Почва, солнце и вода. Кажется, вот и все, что нужно для роста цветка в домашних условиях. Но опытные цветоводы обязательно дополнят: если хотите, чтобы ваше растение действительно всегда радовало вас и окружающих, то без подкормки попросту не обойтись. Издавна для этого используют народные удобрения. Под этим выражением, как правило, понимают все, что под руками. На слуху сегодня у многих кофейная гуща. Ее ныне вдоволь, ведь растворимый напиток давно заменил натуральный в зернах, да и он уже давно не дефицит. Так что такое кофейная гуща: удобрение или просто жмых – отходы от выпитого бодрящего напитка? Давайте обстоятельно проанализируем, чем именно полезна для комнатных растений кофейная гуща.
Что ценного в остатках кофе для растений
Кофе как удобрение для комнатных растений очень ценно. В нем содержится много полезных витаминов. К ним относятся кальций, магний, медь и углеводы. В гуще также присутствуют: азот, фосфор, калий.
Поэтому она может успешно заменить минеральные удобрения. Азот очень важен для нормального роста, присутствие фосфора улучшает питание растений, калий способствует удержанию влаги, которая необходима для фотосинтеза.
Как собирать гущу с кофе для подкормки растений
Существует несколько способов хранения и использования кофейной гущи для комнатных растений в качестве удобрения. Как известно, в осенне-зимний период растения подкармливать не нужно. Если собирать остатки кофе на протяжении зимы, то к весне накопится довольно большое количество этого ценного удобрения.
Для того чтобы гуща не покрывалась плесенью, ее подсушивают в духовке и складывают в полиэтиленовые пакеты. Хранить гущу нужно в сухом месте. Если вы живете в частном доме, то можно остатки кофе отправлять сразу в компостную кучу. Если ароматный напиток варится в кофеварке, то можно складывать остатки вместе с бумажными фильтрами в компостную кучу. Можно завести отдельную емкость и собирать гущу в нее.
Как вносить удобрение из кофейной гущи под комнатные цветы
Некоторые неопытные цветоводы вносят кофейную гущу просто залив цветок. Но так вы можете навредить растению, в горшке с цветком может появиться плесень и мелкие вредители - мошки. Гущу с кофе изначально необходимо просушить. Затем кофейную гущу перемешивают с грунтом. Из кофейной гущи можно сделать компост. Кисловатая среда кофейной гущи способствует лучшему гноению. Вы не поверите, но кофейную гущу используют даже для опрыскивания растений. Для этого гущу размешивают в воде. Еще кофейная гуща служит и отпугивателем от некоторых вредителей.
Приготовление компоста из кофейной гущи
Все способы, которые мы перечислили выше, отлично подходят для дачного участка, но практически не оправданы для домашних цветов. Задачи здесь несколько другие, домашние условия не способствуют образованию плотной корки на поверхности земли, но предъявляют высокие требования к внесению питательных веществ. Кофейная гуща как удобрение для комнатных растений, безусловно, полезна, но содержит слишком маленькое количество азота, магния и калия. Поэтому цветоводы готовят компост, который потом идет для подкормки. Состав можно варьировать, но оптимальным считается сочетание из 50 % кофейной гущи, 30 % соломы и 20 % листьев. Можно также использовать картон и траву. Основная сложность состоит в том, что компост должен вызреть в специальной яме.
Можно использовать просто большой бак, только нужно разместить его в самом защищенном от дождя и ветра месте. Остальное – дело техники. В одну кучу складываем кофейную гущу, солому и листья, подсушенную траву. После этого следует добавить немного костной муки, хорошо перемешать и засыпать слоем плодородной земли. После чего компост надо полить (он должен быть слегка влажным) и сделать отверстия палкой. Доступ воздуха нужен для образования микроклимата. Буквально через 3-4 недели компост будет готов. Теперь можно использовать его в виде питательных добавок, внося в горшки, или мульчировать поверхность при посадке.
Кофейная гуща от вредителей на огороде
Опытным путем дачники установили, что запах кофейной гущи, внесенной в почву, отпугивает от посадок многие виды насекомых вредителей, в частности:
- морковную муху;
- слизней;
- муравьев;
разных видов тли; - дрозофилы;
- личинок разных насекомых и др.
Свежие статьи о саде и огороде
При внесении ее, например, при посеве моркови или редиски, можно отпугнуть от корнеплодов личинок и насекомых, живущих под землей и питающихся корнеплодами, а на моркови предотвратить появление морковной мухи. Муравьи и слизни стараются держаться подальше от грядок, посыпанных спитым кофе, из-за его резкого запаха. Таким образом, спитой кофе от вредителей эффективен при любом способе внесения в почву.
Для каких растений кофейная гуща подходит как удобрение
- Для цветов. Польза кофейных отходов в цветниках двойная: улучшение состава почвы и борьба с вредителями.
- Использование в розариях. Водяной раствор с гущей убережет розы от улиток и муравьев, а специфический запах кофе отвлечет летающих вредителей от бутонов.
- Для пестролистных растений. Зацветут быстрее и дольше будут радовать своими цветами тюльпаны, пионы, хосты и лилии, если кофейные удобрения вносить в грунт.
Какие допускаются ошибки при использовании спитого кофе для комнатных растений
Цветоводу всегда хочется, чтобы применяемые им методы были полезны растениям, поэтому нужно прислушиваться к рекомендациям специалистов:
- кофейная гуща не является заменителем органических либо минеральных удобрений, их употребление для растений обязательно;
- избыточное количество жмыха недопустимо, так как содержащийся в нем кофеин способен угнетать растения;
если в кофе добавлялось молоко, такой жмых не стоит использовать, чтобы не создавать среду для развития патогенных организмов; - отходы не должны также содержать сахар или фруктовые добавки;
- молотый кофе как удобрение для цветов подходит не всем растениям, прежде чем его использовать, нужно уточнить, каким именно зеленым питомцам такая подкормка на пользу.
Используют кофейные отходы для удобрения домашних пальм, папоротников, комнатных роз, пуансеттий, азалий, некоторых видов рододендронов, гортензий, фиалок, аспарагусов, других растений. Так что у цветоводов есть возможность использовать легкий и доступный способ ухода за комнатными растениями – применять кофейный жмых как удобрение.
В заключение: используйте гущу так, как вам хочется и посмотрите на результаты. С таким большим количеством курсирующих мифов, единственный путь реально узнать, что хорошо для вашего сада, растений и ситуации – это попробовать и посмотреть на результат. Кофейная гуща – очень полезный и насыщенный микроэлементами состав. Но это не значит, что нужно использовать только ее. Кофе является хорошей вспомогательной смесью. Но никак не сможет заменить традиционные органические и минеральные удобрения.
Стоит задуматься над сбором кофейной гущи для использования в качестве удобрения, ведь потрясающий источник органического вещества оказался прямо под рукой. Она представляет собой ценное натуральное сырье, имеющее большое количество полезных свойств. Кофейное удобрение поможет сделать растения в саду крепче и здоровее. К тому же, это отличный способ использовать продукт, который в конечном итоге должен был оказаться в мусорном баке. Не говоря о том, что повторное использование сырья выгодно в бюджетном плане.
Еще одно полезное свойство — кофейный запах помогает отпугивать кошек, кроликов и слизней, сводя к минимуму их ущерб в саду.
Внимание! Бутоны цветов под воздействием кофе меняют оттенок. Чтобы избежать такого эффекта, нужно поливать растения водой, настоянной на использованном кофе.
В любом случае, использовать свежую субстанцию нужно с большой осторожностью во избежания неприятных последствий с состоянием растений.
Применение в садоводстве
Опытные садоводы знают множество способов применения этого удобрения. Его используют в качестве подкормки для растений. Допустимо использование кофе как в жидком виде, так и в сухом. В первом случае, на ведро 19 л добавляется и тщательно перемешивается 2 чашки гущи. Получившимся раствором поливают грядки. Сухим кофе посыпают вокруг растений либо лунки перед посадкой. Можно распылять смесь непосредственно на листья и стебли, она благоприятно действует на листву.
Многие садоводы любят применять использованный кофе в качестве мульчи, для улучшения полезных свойств почвы и ее защиты.
Еще один популярный вариант использования такого жмыха — изготовление компоста. Использованный кофе является отличным источником азота для компостирования. В нем содержится порядка 2% этого элемента. Компоненты компоста могут быть разнообразными. Распространенным вариантом считается компост, имеющий следующий состав: 1/3 сухих листьев, 1/3 свежей травы и 1/3 кофейной гущи. Все составляющие тщательно перемешиваются.
Бумажные кофейные фильтры могут быть добавлены в компостную кучу в качестве источника углерода. Их лучше измельчить, чтобы ускорить разложение.
Внимание! Кофе не является самостоятельным азотным удобрением.
Удобрение томатов
Использование кофейного жмыха для выращивания здоровых помидоров — это разумная идея по нескольким причинам:
- Кофе — источник азота, жизненно важного для развития здоровых корней, помогает в развитии стеблей и листвы растения, а также производстве хлорофилла.
- Кофейный жмых также является доступным средством обогащения почвы органическим веществом. Оно заменит пестициды и искусственные удобрения. С его помощью грунт станет идеален для созревания здоровых плодов.
- Для получения богатого урожая томатов достаточно удобрять их кофе пару раз в неделю. У садоводов имеется опыт использования просроченного растворимого кофе в качестве удобрения.
- Так как кофе — органическое и растворимое в воде вещество, не стоит переживать, что его чрезмерное употребление принесет вред растениям, главное не использовать его в свежем виде, когда уровень Ph низок.
Удобрение из кофейной гущи доступно большинству из нас. Случается, что кофейни отдают переработанный кофе садоводам на безвозмездной основе. Не стоит лишать свои растения ощутимой пользы от этого полезного сырья.
Жмых кофе для сада и огорода: видео
Использование кофейной гущи как удобрения обоснованно несколькими факторами. Одним из них является любовь некоторых садовников и дачников к натуральным органическим подкормкам. Второй довод заключается в доступности и эффективности органики для роста как комнатных, так и садовых культур.
Несмотря на кажущуюся экзотичность, спитая масса активно применяется отечественными садоводами и огородниками при выращивании многих растений. Данный продукт зарекомендовал себя в качестве природного источника азота, магния и калия. Приоритетными можно назвать и другие свойства:
Кошки не переносят запаха кофе и цитрусов. Чтобы отвадить питомца от комнатных растений, владельцы смешивают спитую гущу с тертой цедрой лимона в равных долях, и засыпают смесь в горшочки с цветами.
Для каких растений подходит кофе?
Спитой кофе как удобрение используется и для комнатных растений, и для овощных культур, и для корнеплодов. Благотворно на него отзываются:
- томаты, физалис;
- сладкий перец;
- бобовые культуры;
- морковь;
- редис;
- черная редька и репа.
Среди цветов кофейный напиток предпочитают:
Перед тем как подкормить цветы кофейной гущей, необходимо выяснить, повышает ли она кислотность почвы. Несмотря на то, что кофейные зерна имеют небольшую кислинку, после варки она нейтрализуется, поэтому беспокоиться о повышении уровня кислотности грунта не стоит. В целях предосторожности органический остаток можно промыть водой.
Так как азота в составе содержится не более 2%, использовать сырье как основную подкормку не стоит. Садоводы предпочитают применять его в качестве добавки к мульче на клумбах, чтобы отпугнуть муравьев, улиток и иных вредителей.
Способы применения спитого кофе
Бюджетное удобрение применяют в нескольких вариациях:
- смешивание с семенами;
- смешивание с грунтом;
- мульчирование почвы;
- вкапывание;
- полив;
- приготовление компоста.
Рассмотрим каждый из вариантов более подробно.
Смешивание с семенами – актуальный способ применения при посадке семян в открытый грунт в борозды. Мелкий посадочный материал моркови, редиса, петрушки, фенхеля, кинзы смешивают с высушенной кофейной массой в пропорции 1:3 и засевают в приготовленную лунку. В этом случае молотые вываренные зерна обеспечат не только оптимальный дренаж, но и равномерное распределение семян. На первоначальном этапе роста и развития корнеплодов прикормка обеспечит их необходимым количеством фосфора и азота.
Видео о вариантах использования домашней органики.
Смешивание с грунтом и мульчирование
Смешивание с грунтом – техника, применяемая при пикировке помидор. Кофейный жмых смешивают с грунтом в пропорции 1:10 и засыпают в контейнеры, куда будут прикопаны саженцы. Прикормка начинает действовать сразу после первого полива. Впитывая влагу, кофейные крупинки выделяют в почву азот, необходимый для роста и укоренения молодых томатов.
При пересадке ягод в открытый грунт на дно посадочной ямки насыпают 1-2 ст. ложки вываренного молотого кофе.
Мульчирование почвы применимо как для комнатных растений, так и для произрастающих в открытом грунте. Землю вокруг ствола присыпают высушенным сырьем, обильно проливают водой. При каждом орошении почвы под кустом азот, выделяющийся из крупинок, будет проникать в грунт вместе с влагой и напитывать корневую систему растения.
Вкапывание, присыпка и полив
Вкапывание – метод, требующий особой аккуратности. Почву рядом с узлом кущения (основным стеблем) прокапывают в нескольких местах на глубину от 3 до 6 см в зависимости от габаритов лунки. В каждую ямку добавляют по 1 ст. ложке гущи, сверху засыпают землей. Вкапывание позволяет избежать образования корки на поверхности почвы, которая будет требовать постоянного рыхления и увлажнения.
Альтернативой вкапывания является присыпка. Землю в лунке либо горшке мульчируют испитой гущей. Поверх удобрения присыпают грунт, по мере образования корочки поверхность рыхлят и орошают теплой водой.
Наиболее эффективным способом прикормки является увлажнение почвы под кустом слабым раствором кофе. Для этого молотый кофе варят до полной готовности (1 стакан) и разбавляют прохладной водой в пропорции 1:1. Готовой смесью поливают саженцы, кусты, корнеплоды и цветоносы.
Приготовление компоста
Компост – отличная подкормка для цветов. Для его приготовления используют спитую органику, прелую солому, опавшую листву, костную муку в пропорциях 2:1:1:1. Объем заготовки не должен превышать 400 г. Смесь пересыпают в емкость для компоста, добавляют 400 г чернозема и проливают водой до густого кашеобразного состояния.
С помощью деревянной палки в компосте проделывают углубления для насыщения сырья влагой и ускорения процессов распада.
Следующую неделю смесь обильно поливают водой и ежедневно обновляют углубления. Спустя месяц в компост вносят дождевых червей и удобряют им почву в лунках. Перед тем как применять настой в качестве удобрения, необходимо убедиться, что он остыл. Горячий компост способен обварить и погубить растения.
Тонкости приготовления удобрения: что можно и нельзя?
Стоит отметить, что не каждый кофе подходит в качестве удобрения. Для обогащения почвы запрещено использовать:
- растворимый и гранулированный кофе;
- пакетированную смесь типа «3 в 1», состоящую из сахара, сухого молока и растворимого кофе;
- кофе в капсулах;
- молотые, не прошедшие варку зерна;
- кофейный напиток на основе растворимого, гранулированного, сублимированного и пакетированного сырья.
Для подкормки подходит только гуща спитого молотого кофе либо сваренный кофе на основе измельченных зерен.
Сырая масса является опасной для растений, так как отличается высокой концентрацией кислот. Попадая в почву, данные компоненты тормозят процесс развития и вегетации большинства растений. В процессе вываривания данные кислоты высвобождаются из зерен и распадаются на менее сложные соединения.
Сырая крупка, добавленная в землю, может спровоцировать образование плесени на поверхности грунта и прикорневой части стеблей. Поэтому перед использованием полученный после напитка остаток тщательно просушивают в хорошо проветриваемом месте либо в духовом шкафу. Просушенную органику фасуют по полиэтиленовым пакетикам, стеклянным банкам и хранят в прохладном месте. В компостную яму можно добавлять не просушенное сырье.
Кофе как удобрение для растений вносят в период с марта по сентябрь. В осенне-зимнее время домашние цветы нуждаются в отдыхе. Дополнительная прикормка может спровоцировать преждевременное цветение и сбой циклов.
Кофейная прикормка является альтернативой традиционным химическим и органическим удобрениям. Но большинство садоводов и дачников предпочитают сочетать ее с прочими питательными удобрениями.
Органические удобрения приносят пользу не только растениям, но и почве. Правда, эффекта нужно ждать дольше, так как почвенным бактериям требуется время, чтобы превратить растительные остатки в питательный гумус.
При постоянном использовании органики грунт не истощается, находится в рыхлом состоянии, он «живой» благодаря микроорганизмам, которые вырабатывают гуминовые кислоты – основной показатель плодородия. Кофейный жмых как удобрение для комнатных растений или в садоводстве применяется часто из-за своего богатого питательного состава.
Кофейная гуща как удобрение применяется несколькими способами – мульчирование, полив, добавление при пересадке в грунт.
Питательная ценность кофе для растений
Количество питательных компонентов в кофейном жмыхе зависит прежде всего от способа приготовления. При вакуумной варке в воду попадает большинство белков, аминокислот, калия, магния. При турецком способе приготовления кофе питательных компонентов остается больше.
Считается, что кофеин угнетает рост культур, но после термической обработки в жмыхе его остается мало, поэтому спитой кофе как удобрение для комнатных растений применяется безопасно.
Кофе используется и в свежем виде. Правда, молотый он содержит много активного азота, который при разложении выделяет аммиак, и способен навредить корневой системе.
Из-за своей способности увеличивать кислотность грунта кофе в измельченном виде приносит пользу, растениям, которые предпочитают низкий pH грунта — рододендроны, вересковые, азалии, гортензии.
После вываривания уровень pH снижается в несколько раз, поэтому опасности для растений нет. Молотый кофе как цветочное удобрение лучше сначала замочить в воде, потом опрыскивать или поливать под корень.
Кофейная гуща – польза овощным культурам
Благодаря высокому содержанию калия кофейный жмых применяется для выращивания томатов, огурцов, картофеля и других овощных культур. Если есть возможность где-то достать много кофейных остатков, а это кафе, рестораны, частные магазины, то можно сделать подкормку для фруктовых деревьев. Плодоношение на следующий год будет лучше.
Цветущие декоративные растения, которые нуждаются в калии, начиная с периода бутонизации, также реагируют на внесение кофейного жмыха – используется как мульча или методом полива.
Используют кофейную гущу не только под удобрение. Она привлекает на участок дождевых червей, которые помогают улучшить аэрацию грунта, а также выделяют в почву копролиты, богатые гуминовыми кислотами.
Методы применения
Прежде всего необходимо знать, что свежим кофейным жмыхом удобрять комнатные растения не рекомендуется. Повышенная влажность способствует размножению спор плесени. Перед заделкой в грунт гущу просушивают.
Если в дачном хозяйстве имеется ферма по выращиванию красных калифорнийских червей, то спитой кофе используется как приманка, чтобы черви перебрались на новое место, где им приготовлено питание, при этом нижний пласт компоста освобождается от эукариотов и может применяться на огороде. Из кофе при «червячной» переработке получаются богатые питательными веществами и ферментами удобрения – гуматы.
При закладке в компост кофейный жмых выполняет функцию азотных компонентов – запускает процессы горения и поддерживает температуру внутри компостной кучи. Иногда для этого приобретают дешевый молотый кофе и пересыпают слои в компосте.
Чтобы на грунте не образовывалась сухая корка, кофейный субстрат смешивают с сеном, торфом или готовым компостом. Чтобы слизни не повреждали рассаду томатов, гущу смешивают с золой и рассыпают вокруг кустов.
Куда еще можно использовать с пользой кофейную гущу:
- В качестве защиты от мышей. Они не переносят запах кофе.
- Против проволочника на картофельных грядках.
- В качестве магниевой добавки для ягодных кустов.
Если для выращивания лука применять минеральные удобрения, то он вырастает крупным, но хранится не долго. При подкормках органическими удобрениями размер луковиц средний, но имеет хорошую лежкость.
Для своих потребностей лук выращивают только на органике. Главный ценный компонент для лука – это азот. На квадратный метр луковой грядки необходимо перекопать 2 стакана жмыха. Если удобрить кофейным субстратом участок для зеленых растений – салата, шпината, то урожай будет больше благодаря содержанию азота.
Опрыскивание кофейной гущей декоративных цветов приводит к тому, что различные вредители перестают интересоваться бутонами и уходят в другое место. Таким способом защищают розы, петунии, пионы, тюльпаны. Вносят удобрение весной – в апреле или марте, затем периодически подсыпают каждые три недели. Это помогает усилить окраску цветоносов и продлить цветение.
Важно! Не используют растворимый кофе – в нем слишком много химических веществ, поэтому растения могут погибнуть
Чтобы в квартире не завелась мошка, верхний слой грунта в горшках должен хорошо просохнуть. Не все цветы можно поливать кофе. Кактусы и другие виды суккулентов не любят такие подкормки, так как нуждаются в кальции, а гуща закисляет грунт.
Видео: Кофейный жмых и его использование в огороде
Крупные пальмовые растения – фикусы, драцены подкармливают раз в месяц двумя столовыми ложками кофейной гущи. При выращивании грибов ускоряется созревание мицелия и урожай грибных культур увеличивается.
Польза кофейного жмыха для рассады
При высадке семян на рассаду остатки кофейной гущи используют как разрыхлитель, чтобы корням удобно было прорастать. Также удобрение дает возможность для поступления кислорода в грунт.
Мелкие семена укропа, петрушки смешивают с песком и сухим спитым кофе, чтобы равномерно распределять их на грядке. Содержание кофеина в небольших дозах способствует скорейшему прорастанию.
Для растений безопаснее всего применять , а потому многие садоводы предпочитают использовать органические подкормки вместо различных химических препаратов, представленных на рынке в широком ассортименте. Уже известными считаются , птичий помет, навоз, однако не все садоводы знают про полезность использованной кофейной гущи для подкормки садовых и овощных культур.
А все за счет того, что остаток от выпитого кофе содержит в себе много полезных огороду микроэлементов и веществ, включая около 2 % азота, калий, магний и фосфор. По уровню эффективности кофейная гуща приравнивается к скошенной траве. Кроме того, она привлекает к себе земляных червей, которые сделают грунт легким, рыхлым и плодородным.
Существует несколько методов того, как применять использованный кофе как удобрение для растений. Прежде всего, гущу можно смешать с водой и разбрызгать около деревьев и кустарников либо окропить поверхность грунта с помощью кофе и полить водой. Благодаря этому методу азот будет медленно высвобождаться из гущи, постоянно подпитывая ваши растения. Важно не нагромождать около кустарников кучи из использованного кофе, что может привести к появлению корки около корневой системы, препятствующий поступлению жидкости к корням .
Еще один метод – вкапывание кофейной гущи в землю около растений. Возьмите лопату, горсть сухой гущи и осторожно, чтобы не повредить корни, вкопайте смесь в грунт. Сверху укладываем любой подходящий мульчирующий материал, в данном случае мульча поможет дать растениям нужные ему питательные элементы предотвратит спекание грунта при добавлении гущи. Формируя цветник, также можно добавлять гущу в грунт. Для этого нужно просто добавить один стакан сухой смеси при подготовке земли под посадку. Следом раскапываем участок для высадки растения или кустарника, а после того как цветок высажен, насыпаем сверху смесь грунта и кофейной гущи.
Не забудьте обильно полить почву, чтобы высвободить из гущи азот и другие питательные элементы.
Как видите, кофейная гуща как удобрение – эффективный и безопасный способ дать своим растениям нужные им питательные элементы.
Из остатков кофе можно сделать и компост, который в будущем можно применять при подкормке растений и деревьев на вашей даче. При этом состав компоста может быть различным, однако наиболее оптимальным считается применение 50 % кофейной гущи, 30 % соломы и 20 % вермикомпоста, можете также применять картон и листья. Чтобы сделать смесь, нужно сначала подготовить место для размещения компоста.
Наиболее подходящим считается участок на даче, защищенный от осадков и ветра. Можно оградить этот клочок земли с помощью деревянных досок или поставить обычный металлический бак для максимального удобства. В компостную кучу добавляем гущу, подвяленную траву или солому, листья и несколько горстей костной муки . Для быстрого разложения всех ингредиентов куча не должна быть сильно большой – хватит метра в высоту и ширину. После этого качественно перемешиваем смесь, сверху посыпаем ее небольшим слоем плодородной земли, заливаем водой – компост должен быть слегка влажным.
Для создания необходимого микроклимата в куче нужно сделать несколько отверстий обычной деревянной палкой. Смесь будет готова для использования спустя три-четыре недели. Если вы делаете компостную яму на зиму, желательно после приготовления закрыть ее с помощью ельника или старого ковра.
