Компотът Ранетки за зимата е несравнима напитка по прости и вкусни рецепти! Компот от ранетки за зимата без стерилизация Компот от ябълкови ранетки за зимни рецепти

Есента е горещ сезон за всяка домакиня, тъй като започва интензивният сезон на консервиране. Бих искал да се запася с още различни сладки за зимата, като ги приготвих в моите килерчета. Вземете, например, ranetki - много вкусен сорт малки ябълки. Те са ароматни, вкусни и сочни, така че компотът с такива плодове трябва да се получи страхотен. Има много начини да направите компот без стерилизация с помощта на ranetki. Нека анализираме най-вкусните рецепти за консервиране на този сорт ябълки.

Как да изберем и подготвим ябълки за прибиране на реколтата за зимата

За да могат усукванията, приготвени без използване на метода на стерилизация, да се окажат издръжливи и да не ферментират по време на съхранение, важно е правилно да изберете и подготвите ябълките за прибиране на реколтата за зимата. Трябва да се погрижите за всички детайли предварително, да не пропуснете нищо, така че по-нататъшният процес на готвене да върви гладко. Ето задължителните точки, които трябва да имате предвид, за да получите перфектния компот с ранетки:

• Всеки плод трябва да бъде внимателно прегледан в неговата цялост за загнили места и червеи. Ако забележите дори най-малкия недостатък, по-добре е да не използвате ранетката за консервиране.
• Уверете се, че ябълките са узрели, гладки и твърди.
• Изберете плодове с приблизително еднакъв размер - ще изглеждат по-красиви, а вкусът на компота ще стане по-интензивен.
• След селекцията ябълките трябва да бъдат проверени за наличие на клонки. Ако са, премахнете ги.
• Измийте добре ранетките и ги поставете в гевгир, за да се отцеди излишната влага.
• Вземете всяка ябълка и направете малки дупки в основата с клечка за зъби. Така че кожата на плода не се спука при контакт с вряща вода по време на приготвянето на консервацията.
• Измийте добре всеки буркан за детайла, изсушете го за няколко.

Стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на компот от ранетка без стерилизация

Изглежда, че това е обикновен компот от ябълки, но колко различни варианти за приготвянето му от ранетки има. Всяка рецепта е добра по свой начин, проучете няколко начина да пиете това за зимата и се опитайте да го приготвите. Вижте стъпка по стъпка рецепти за невероятно консервиране на специален сорт ябълки без стерилизация и оцет. За удобство всяка рецепта ще бъде придружена от снимка.

В бавна готварска печка без захар

Ако имате бавна готварска печка у дома, тогава не забравяйте да го използвате за приготвяне на компот с ябълки за зимата. Така можете да осигурите едновременното изпълнение на няколко рецепти за вкусна напитка наведнъж. В мултикукър по един начин, а на котлона - по друг. Нека вашето семейство се наслади на прекрасен компот с ранетки с различни вкусове в студения леден сезон. Това е прекрасна нискокалорична напитка – особено за тези, които са на диета. Запознайте се с начина на приготвяне на компот в мултикукър Polaris без захар.

Пропорциите на необходимите съставки:

• килограм ябълки ранетка;
• щипка анасон, канела;
• няколко граха бахар;
• два литра питейна вода.

Описание на рецептата:

1. Сварете вода отделно.
2. Поставете ябълките в бавна готварска печка, завържете подправките в памучен плик.
3. Залейте всичко с вряла вода, поставете устройството в режим „Изгасване“.
4. Гответе компота до 15 минути, след което не отваряйте капака. Оставете бавната печка за 20 минути, оставете горещата напитка да се влее.
5. Отстранете подправките, допълнително прецедете напитката.
6. Изсипете готовия цеден компот с плодове в литрови стъклени бутилки: изсипете в един буркан (предварително стерилизиран) и веднага го навийте, а след това просто напълнете друг.
7. Увийте готовите усуквания на няколко слоя с топло одеяло, оставете така за един ден.

Бърза рецепта за приготвяне на компот от цели ранетки с опашки

Компотът с тези "райски ябълки" е богат на витамини и полезни минерали. Пригответе такава напитка за зимата за вашето семейство, така че те да получават с нея такива вещества за сърцето като калий, магнезий, желязо, фосфор, калций. Използвайте бърза рецепта за компот, като използвате цели плодове с опашки. Така получавате не само вкусна напитка за зимата, но и отличен плодов десерт. Вижте подробния метод на готвене в рецептата по-долу.

Компоненти (на база трилитров капацитет):

• половин килограм райски ябълки;
• три литра преварена вода;
• половин килограм захар;
• щипка ванилова захар, лимонена киселина.

Алгоритъм за приготвяне на напитка:

1. Измийте добре ранетките, обърнете специално внимание на мястото в областта на опашките.
2. Сварете вода, хвърлете захар с лимонена киселина, ванилия, варете няколко минути.
3. Подредете ябълки в буркани.
4. Залейте плодовете с готовия сироп.
5. Можете да стерилизирате пълните буркани, като варите в тенджера, пълна с вода.
6. Запазете компота, поставете на топло място, увито в одеяло.

Асорти компот от ябълки, сливи и грозде без стерилизация

Допълнете сладко-киселите ранетки с богат вкус на сливи и грозде, тогава вашият компот ще се окаже тройно ароматен, вкусен. Този тип рецепта се отнася до напитки за любители, така че е по-добре да се уверите, че вашето домакинство ще хареса тази напитка. Плодовото плато винаги придава специален вкус, несравним с нищо друго, така че този компот ще бъде много вкусен. За да приготвите няколко литрови бутилки от напитката, вижте стъпка по стъпка рецептата.

Какво ти е необходимо:

• 1 кг ранетки;
• 0,5 кг сливи;
• 0,2 кг грозде;
• литър питейна вода;
• 0,4 кг захар.

Как се прави компот:

1. Нарежете ябълките със сливи наполовина, отстранете семките.
2. Отделете гроздето от чепките.
3. Поставете плодовете в готовия стъклен буркан.
4. Пригответе захарен сироп: кипнете вода, добавете захарта, варете до три до четири минути.
5. Напълнете бурканите със сиропа направо от котлона.
6. Навийте капаците, увийте, оставете за един ден.
7. Като алтернатива на алуминиевите капаци можете да използвате специални найлонови капаци, които херметически запазват храната в буркани, като я загрявате предварително в гореща вода.

Домашен компот от морски зърнастец с ранетки и тиквички за зимата

За да поддържате имунната система в добра форма и да боледувате по-рядко, витамините са много важни през зимата. Ranetki съдържат много полезни вещества. Добавете към тях всички предимства на морския зърнастец и ще получите идеалния коктейл за здравето на цялото семейство. Освен това използвайте тиквички, за да видите колко вкусен компот може да се приготви с такива необичайни съставки. Цялото ви семейство ще се зарадва. Поглезете домакинството си с такъв вкус в скучни сиви дни на студения сезон.

Съставки за три литра компот:

• 0,4 кг ябълки;
• една четвърт от една тиквичка;
• две чаши морски зърнастец;
• 0,25 чаена лъжичка лимонена киселина;
• един и половина литра питейна вода;
• 0,3 кг захар.

Стъпка по стъпка алгоритъм за консервиране:

1. Пригответе сиропа: кипнете вода, добавете захарта, варете до три минути, така че захарта да се разтвори напълно.
2. Сортирайте плодовете от морски зърнастец, изплакнете обилно.
3. Нарежете тиквичките на малки парченца.
4. В чиста бутилка сложете всички плодове с лимонена киселина.
5. Сиропът се налива директно от огъня в буркани.
6. Готовият компот се съхранява с капаци. Съхранявайте детайла, увит в топло одеяло през целия ден.

Проста рецепта за компот от къпини с ранетки за 3 литров буркан

Ако харесвате по-наситен цвят на компота, тогава добавете арония към ранетките. Това не само ще придаде необичаен тръпчив вкус на напитката, но и използването на такава напитка ще насити изтощеното тяло с витамини през зимата. Рецептата е лесна за изпълнение и не отнема много време. Напълнете килера си с извивки с друг вкусен компот. Вижте инструкциите стъпка по стъпка за приготвяне на напитка.

Необходими продукти:

• 1 кг ранетки;
• две преси арония;
• 2,5 литра питейна вода;
• 1 кг захар.

работен процес:

1. Измийте плодовете, изсушете в гевгир.
2. Бланширайте арония: потопете гевгир с горски плодове във вряща вода, задръжте до две минути.
3. Сварете сиропа: изсипете захарта във вряща вода, варете няколко минути.
4. На дъното на буркана първо сложете аронията, а след това и райските ябълки.
5. Изсипете плодовете в бутилката с горещ захарен сироп.
6. Запазете готовата напитка с плътни капаци, увийте я, оставете да се охлади до стайна температура поне за един ден.

Компот от ябълки с череша и лимон за зимата

Лимонът е източник на витамин С, който има страхотен вкус, когато се комбинира с други храни. За тези, които обичат кисела напитка за утоляване на жаждата си по всяко време на годината (дори през лятото), тази рецепта е идеалният вариант. Черешите ще придадат на компота красив цвят и богат вкус. Такава напитка ще бъде незаменима на всеки празник, всички гости ще оценят вашите кулинарни умения. По-добре е да приготвите напитка в големи количества, защото през зимата тя се разпръсква като топли сладки. Научете повече за рецептата за това консервиране.

Съставки за трилитров буркан:

• 0,5 кг ябълки;
• 0,3 кг череши;
• чаша захар;
• четири резенчета лимон (можете да замените с портокал);
• три литра питейна вода.

Алгоритъм на действията по време на приготвянето на напитката:

1. Нарежете ябълките на половинки.
2. Сложете измити череши с ябълки в бутилка. Не забравяйте да хвърлите лимона.
3. Пригответе захарен сироп: кипнете вода, добавете захарта, варете до получаване на хомогенна консистенция.
4. Изсипете врящ сироп върху буркан с плодове, запазете.
5. Обърнете готовия компот с главата надолу, увийте го добре с топло одеяло на няколко слоя, оставете за 24 часа, докато изстине напълно.

Много вкусен и здравословен компот от ранетки и череша

Друг начин да придадете на компот от ябълки красив наситен цвят е да използвате птича череша. Компотът се оказва не само безумно вкусен, но и много полезен. можете да го използвате като допълнително ефективно средство за настинка. Погрижете се за своите близки и любими хора, като приготвите такава напитка за здраве. Нека не само да се насладят на вкусна напитка, но и да подкрепят имунитета си с витамини. Вижте инструкциите стъпка по стъпка за приготвяне на компот с ранетки и череша.

За трилитров стъклен съд ще ви трябва:

• 0,5 кг ябълки;
• две чаши птича череша;
• 0,5 кг захар;
• два литра вода.

Как да приготвите напитка у дома:

1. Изплакнете добре черешата и бланширайте за две минути във вряща вода в гевгир.
2. Пригответе ябълките, като измиете добре плодовете.
3. Сварете сиропа: захарта се разтваря във вряща вода, докато се получи хомогенна, гъста консистенция.
4. Плодове с плодове сложете в буркан, залейте с горещ сироп.
5. Съхранявайте с капаци, увийте и оставете да изстинат напълно при стайна температура.

Ароматен компот от жълти ранетки и круши, нарязани на филийки

Любителите на класическия компот ще оценят ароматната напитка с жълти ранетки и круши. Тази прекрасна рецепта ще замени вашата вкусна напитка през зимата, а нарязаните плодове ще бъдат десерт. След като опитате тази напитка с богат аромат, ще бъдете изненадани колко вкусен може да се направи обикновен компот с традиционни съставки. Вашият съпруг и дете ще го пият с удоволствие. Използвайте рецептата по-долу, за да направите напитка за зимата.

Компоненти за двулитров буркан:

• пет жълти рани;
• три големи круши;
• чаша захар;
• литър питейна вода.

Приготвяне на напитка стъпка по стъпка:

1. Измийте добре плодовете, нарежете крушите на филийки, а ябълките на половинки.
2. Сварете сиропа по традиционната рецепта: изсипете захарта във вряща вода, доведете до хомогенна консистенция на огън.
3. Разстелете нарязаните плодове на дъното на стъклен съд.
4. Залива се с горещ сироп, запазва се.
5. Дръжте опакованите буркани топли поне един ден.
6. Когато компотът изстине напълно, развийте го и го приберете в килера за съхранение до зимата.

Рецепта за компот от кисели ранетки и касис с канела

Ако членовете на вашето семейство са истински ценители на подправките, пригответе необичаен компот с ранетки, касис и канела. Зрънцето ще даде не само яркочервен цвят, но и ще изпълни напитката с аромат, както и приятен кисел вкус. Канелата ще подчертае оригиналната комбинация от плодове и ще добави малко ориенталски нотки към напитката. Пиенето ще бъде отличен източник на витамин С през зимата. Запасете се за зимата с такива шевове, за да поглезите децата си с вкусни компоти. Научете подробния метод за приготвяне на напитка.

Какво ви трябва за една трилитрова бутилка:

• 0,6 кг ранетки;
• две или три чаши касис;
• 0,4 кг захар;
• три литра питейна вода;
• щипка канела.

Как се прави напитка:

1. Бланширайте касис във вряща вода с гевгир.
2. Нарежете ранетките наполовина.
3. Направете сироп: добавете канелената захар във вряща вода, варете до гладкост.
4. Поставете плодовете с плодове на дъното на буркана.
5. Всичко се залива с врящ сироп.
6. Затворете бурканите незабавно, поставете капака на пода.
7. Увийте добре, оставете компота да се влива и изстине.
8. След един ден, когато бурканите с течността се охладят, скрийте всичко в килера.

Видео: как да готвя компот от ранетки без стерилизация за зимата

Компотът без стерилизация има съвсем различен вкус: той е по-наситен и естествен. Плодовете, които използвате във вашата рецепта, ще имат отличителен вкус и ще бъдете приятно да ядете през зимата. Това ще бъде допълнителен десерт за вашето семейство. Има много други интересни рецепти за компот с ранетки, например с добавяне на планинска пепел или под формата на концентрирана напитка. Вижте ги, като гледате видеото по-долу.

Консервиран компот от кисели ранетки и планинска пепел

Как да приготвим концентриран компот от ранетки за зимата

Ранетки са дребноплодни сортове ябълкови дървета. Те имат уникален вкус и аромат, а също така са много здравословни, така че са много популярни и са включени в диетата в много национални кухни.

Днес искам да ви разкажа как да си направите компот за зимата от ранетки и сливи.

Сливите могат да се използват във всякакъв вид, цвят и размер. Ако дадете предпочитание на тъмните сортове, тогава компотът ще бъде по-наситен на цвят.

Давам оформлението на съставките за един буркан с вместимост 1 литър.

Подгответе съставките за рецептата.

Измийте добре плодовете в студена вода. Откъснете опашките.

С дървено шишче направете по 2-3 пробивания на всяка ябълка, за да не се спукат при заливането с вряла вода.

Бурканът за компот трябва да се измие и стерилизира добре, капакът трябва да се вари 2-3 минути. Сложете ябълките и сливите в готовия съд.

Сварете вода и напълнете буркана до самия връх.

Покрийте с капак и оставете за 15 минути.

След изтичане на определеното време течността от буркана трябва да се отцеди обратно в тигана. Най-удобно е да използвате специален капак с дупки.

Добавете захар към течността и изпратете тигана (тенджерата) обратно на огъня. Варете няколко минути - докато кристалите се разтворят напълно.

Залейте задушените плодове с врящ компот. Покрийте с капак и запечатайте веднага.

Обърнете буркана с главата надолу, увийте го в топло одеяло и оставете да изстине напълно.

След това извадете буркана с компот на сухо и хладно място.

Приготвеният за зимата компот от ранетки и сливи се оказва много вкусен и ароматен.

Пропорции на компот от ранетки
На буркан от 3 литра
Ябълки Ranetki - 1 килограм
Захар - 300-500 грама, в зависимост от киселината на ранеток
Вода - 2 литра
Подправки (анасон, канела, черен пипер на зърна) - на вкус

Пропорции на компот от ранетки за зимата
1. Подредете ранетки: гладки, плътни, узрели плодове са подходящи за компот. Изплакнете обилно.
2. Стерилизирайте бурканите, напълнете ги с ранети до половината от обема.
3. Ранетки залейте с вряла вода, покрийте и оставете за 10 минути.
4. Отцедете водата в тенджера, сложете захарта в нея, разтворете захарта и оставете да заври, варете 5 минути.
5. Залейте буркани с ранетки с врящ сироп, навийте и охладете.
6. Съхранявайте ranetki компот при стайна температура.

Компот от ранетки в машина за хляб
Хлебопекарната побира малко количество съставки, използвайте 3 пъти по-малко храна!
1. Сложете ябълките в кофа на машина за хляб.
2. Залива се с вряла вода, в която е разредена захарта.
3. Поставете хлебопечката в режим "Сладко" и гответе компот от ранетки за 20 минути.

Консервацията от ранетки, а именно компоти, има индивидуален характер. От обикновената ябълкова напитка такъв препарат се различава по начина на полагане на плодовете, поради външния им вид. Факт е, че този сорт ябълки има много малки плодове, поради което се наричат ​​още "райски ябълки". Това обаче по никакъв начин не се отразява на вкуса на плода, но играе роля при консервирането.

Приготвяне на ябълки

Според рецептите за компот от ранетки за зимата малките ябълки се поставят предимно като цяло, без да се нарязват на парчета. В тази връзка е необходима по-внимателна обработка на плодовете. Преди всичко трябва внимателно да проверите всяка ябълка за повреди или вредители. За компот са подходящи само здрави цели плодове. Такъв е случаят, когато един "лош човек" е в състояние да обезсили всички усилия. Наличието на развалени плодове не само ще развали външния вид, но и ще играе ролята на бомба със закъснител, а банката няма да стои бездействаща дълго време.

Сортираните висококачествени плодове трябва да се измият добре и да се разположат върху разстелена кърпа, така че да изсъхнат. Някои рецепти за компот от ранетки за зимата предвиждат наличието на клонки върху плодове. Такива плодове изглеждат красиво в буркан, а напитката придобива фин послевкус.

Ранетки с клонки могат да се използват само за овалване на много сладки компоти. Колкото по-малко захар има в напитката, толкова по-голям е рискът тя да не се съхранява дълго.

Друг нюанс на това как да приготвите компот от ранетки за зимата е да ги пробиете, преди да ги поставите в бутилка. Това ще запази ябълките цели под въздействието на вряща вода. Освен това те ще попият по-бързо захарния сироп и ще пуснат по-добре соковете си.

За пробиване на плодове е по-добре да използвате дървени клечки за зъби, а самите пробивания трябва да се правят по-близо до опашката.

Ябълков компот с ванилия

Най-бързият начин да приготвите напитка е да направите компот от ранетки за зимата без стерилизация. Малко ванилин ще му придаде топъл летен аромат.

За 3 литра вода ще ви трябва:

• 500 г райски ябълки;
• 500 г захар;
• 1 г ванилин и лимонена киселина.

Процесът на зашиване е доста лесен и бърз:

Компот от нарязани ранетки с лимонова кора

Оригиналният вкус ще даде на напитката добавяне на листа от касис и череши. Колкото до колко захар е необходима за компот от ранетки, тогава в оригиналната рецепта за 500 г ябълки са ви необходими 300 г захар. За някои това ще им се стори малко, но затова към напитката се добавя и лимонова кора. Когато всички съставки се комбинират, се получава сладко-кисел компот.

Така че, измийте ранетките, нарежете на две половини и след това на още две. Отстранете сърцевината и семената и нарежете плодовете (на филийки или чинии).

Изплакнете малка връзка касис и листа от череша под чешмата и ги залейте с вряла вода за дезинфекция. Нарежете на ивици.

Обелете кората от един лимон.

В стерилизиран буркан с вместимост 3 литра първо поставете листата, а отгоре - ранетките, като го напълните до 1/3 от височината.

Пригответе сироп и залейте ябълките (вода ще отнеме около 2,5 л.) Добавете лимонова кора, навийте и завийте.

Здравословна напитка от райски ябълки и планинска пепел

Ranetki върви добре с други плодове и горски плодове. Много красив на цвят, за зимата се получава компот от ранеток. Плодовете му придават малко тръпчивост и тъмен цвят.

Измийте един килограм ябълки, оставете да изсъхнат. Убодете опашките.

Изплакнете аронията в количество от 200 г под течаща вода и бланширайте за не повече от 3 минути, за да не се спукат плодовете.

Изсипете планинската пепел в стерилизирани буркани на дъното и поставете ранетки отгоре.

Пригответе сироп за заливане, като използвате:

• 2 литра вода;
• 1 кг кристална захар.

Напълнете ги с плодове и горски плодове, навийте на руло и завийте.

Ябълкова черешова напитка

Компотът от ранетки и череши за зимата има много красив рубинен цвят, за разлика от напитката само от ябълки. В допълнение, черешата ще му придаде лека киселинност, което ще бъде особено оценено от тези, които не обичат твърде сладки напитки.

За трилитров буркан компот ще ви трябва:

• 300 г узрели;
• 500 г ранетки;
• 1 ст. Сахара;
• 3-4 резена цитрусови плодове (лимон или портокал);
• 2,7 литра вода.

Подготовка стъпка по стъпка:

Компот от ранетки и сливи чрез двойно заливане

Това е доста интересен вариант за приготвяне на напитка с помощта на райски ябълки от жълти сортове. Сините сливи и светлите ябълки изглеждат красиви и хармонират перфектно един с друг.

Количеството плодове зависи от начина на приготвяне: можете да сложите 300 г сливи и ябълки в буркан, а за по-концентрирана напитка го напълнете до ръба с еднакво количество съставки.

Същото важи и за вида на плодовете в компота от ранетки и сливи за зимата: по желание се оставят цели или се нарязват на две части. Когато използвате ранетки като цяло, те трябва да бъдат набодени, за да запазят формата си.

И така, сложете подготвените плодове в стерилизиран буркан и го залейте с вряла вода. Покрийте с капак и оставете да престои 15 минути.

Изцедете водата в тенджера и направете сироп върху нея в размер на:

• 100 г захар - на литров буркан;
• 200 г захар - на 2 литра контейнер;
• 300 г захар - на трилитрова бутилка.

Изсипете втори път буркани с плодове и навийте.

Рецептите за компоти от ранетки за зимата са много лесни за изпълнение. Дори домакиня без опит ще може да направи такава напитка за първи път. За съжаление този компот има един съществен недостатък. Приключва бързо! Затова е по-добре да приготвите повече буркани, така че със сигурност да са достатъчни за цялата зима.

Напитка от тези малки, но много вкусни ябълки е истинска находка за всяка домакиня. Приготвянето на компот от ранетки, чиято рецепта може да варира в зависимост от вкусовете на големи и малки членове на семейството, е много проста, а ползите са огромни!

Компот от райски ябълки

За невероятния вкус и прекрасен аромат малките спретнати ябълки - ранетки - са популярно наричани "рай". Не е известно дали Адам Ева е почерпил Адам с такава ябълка, но фактът, че всеки, който опита компот от ябълки, ще помни аромата и вкуса му за дълго време, е абсолютна истина.

Компотът запазва витамини, минерали, които са богати на ранетки. Съдържа калий, необходим за нормалното функциониране на сърцето, желязо, фосфор и калций за костите, който е включен в червените кръвни клетки. Има миниатюрни ябълки и захари, органични киселини, танини, пектини, етерични масла и витамини. Полизахаридите, на които е богат този сорт ябълки, свързват токсините и токсините, извеждайки ги от тялото. Всички ползи от плодовете са най-търсени именно в студа, когато тялото се нуждае от допълнителна имунна подкрепа.

Калоричното съдържание на компота от ранетки директно зависи от количеството захар, поставено в него според рецептата. Запазването на плодовете с вода и захар предполага дълго съхранение на напитката. Но има методи, предназначени за използването му веднага след приготвянето, както и рецепти, в които към ябълките се добавят други плодове и горски плодове, за да придадат нов вкус.

Чудо компот от ранетки за дълга зима

Предлагаме стъпка по стъпка рецепта за компот от ранетки за зимата.

Съставки:

• 1 кг ранетки;
• 0,5 кг захар;
• вода.

готвене:

Без рафтове: пийте компот веднага

Реколтата не винаги е перфектна. Сред плодовете има твърде меки, наредени, червиви ябълки, които е жалко да се изхвърлят и са неподходящи за бране на дългосрочно съхранение. Те могат да бъдат пуснати в действие по рецепта за компот от ранетки, който може да се пие веднага, без да се чака зимата.

Съставки:

• 0,5 кг ранетки;
• 0,25 кг захар;
• 2 литра вода.

готвене:

Доста проста рецепта за компот от ранетки, сушени филийки. Въпреки факта, че съвременните домакини имат възможност да използват специални електрически сушилни за плодове, много ябълки изсушават във фурната по старомоден начин. И в двата случая компотът от готови сушени плодове се готви по същия начин, както от пресни градински дарове.

Компот Ranetki без стерилизация: използваме съвременни технологии

За тези домакини, които не обичат да се забъркват с буркани и капаци, има прекрасна рецепта за компот от ранетки без стерилизация, приготвен с помощта на бавна готварска печка.

Съставки:

• 1 кг ранетки;
• 0,5 кг захар;
• 2 литра вода;
• анасон, канела, черен пипер - на вкус

готвене:

Микс от сливи и ябълки

За да бъде вкусът на лятото още по-ярък и по-богат, много домакини взеха под внимание рецептата за компот от ранетки и сливи.

Съставки:

• 0,3 кг ранетки;
• 0,3 кг сливи;
• 0,75 кг захар;
• 3 литра вода.

готвене:

фантазии с арония

Напитката, приготвена от ябълки, макар и вкусна, не е много атрактивна на външен вид - тя е почти безцветна, подобна на вода. За да направите сянката му, а в същото време и вкуса по-интензивен, тръпчив, трябва да обърнете внимание на рецептата за компот от ранетки и арония.

Съставки:

• 0,5 кг ранетки;
• 0,1 кг плодове от арония;
• 0,5 кг захар;
• 1 литър вода.

готвене:

Компоти от ранетки, чиито рецепти са много разнообразни, конфитюри, консерви, сушени миниатюрни плодове, ви позволяват да се запасите с витамини за зимата, поддържат имунитета и ви предпазват от тъга през дългите зимни вечери. В края на краищата, ние все още имаме красив - "рай" - спомен за топлите дни!