Kresba jakutským nožom. DIY jakutský nôž doma. Z volského chvosta

Na rozdiel od Rusov, Jakuti veria, že korenené jedlo sa dá podávať bez rituálu a za zaplatenie pekného centu. Musíte si len pamätať, že ak predložíte nôž, potom spolu s ním zveríte osobe svoj osud a dokonca aj život.

Medzi mnohými národnosťami obývajúcimi Sibír sú Jakuti jednou z najzáhadnejších. Toto sú najsevernejší ľudia z turkickej skupiny: najbližší k nej<языковые>príbuzní žijú dvetisíc kilometrov na juhozápad – v pohorí Sajany a Altaj.

Čo prinútilo Yakut-Sakha pred stovkami rokov vymeniť svoju vzdialenú vlasť za drsný severský kraj, kde, ako hovoria legendy, tráva nikdy nezožltla a vtáky neodleteli, sa už nedozvieme. Vedci zistili, že v 15. až 16. storočí sa národ Jakutov vyprofiloval z rôznych skupín mimozemských pastierov a domorodcov – lovcov Tungusov a pastierov sobov.

Väčšina ľudí sa usadila na pomerne priestranných a trávnatých nivách Strednej Leny, Aldanu, Amgy a Vilyuy. Títo ľudia zostali pastiermi: kone a kravy sa dokonale prispôsobili novým podmienkam. Ale bolo málo miest vhodných na pasenie dobytka a boli majetkom klanu (aga uusa). Dobytok aj pozemky museli byť chránené: príbehy nám prinášajú krvavé legendy<веке войн> - <кыргыс юйэтэ>, keď právo na život a majetok bolo treba brániť pomocou ocele.

Jakuti už dlho rozvíjali železiarske a kováčske remeslá, takže brúsne zbrane boli hojné.
Kováčov, ktorí ho vyrábali, si Jakuti uctievali na rovnakej úrovni ako šamani.<Кузнецы и шаманы - из одного гнезда>- hovorí jakutské príslovie. Verilo sa, že ako profesionálni sprostredkovatelia medzi ľuďmi a druhým svetom, majstri majú dar uzdravovania a veštenia, ale sú neustále ohrození zlými duchmi.

Koniec koncov, kováč nedostal svoje remeslo od nikoho, ale od zlovestného božstva Kydaai Maksina, vodcu kováčov podsvetia. Preto musí kováč neustále pracovať a udržiavať oheň - týmto spôsobom odstrašuje zlých duchov. Toto remeslo sa dedilo z generácie na generáciu. Verilo sa, že v deviatej generácii kováč dosahuje takú zručnosť, že je schopný vyrobiť aj magické predmety, ako je šamanský odev a časti tamburíny. Takýto majster má tiež neobvyklé nástroje - oni sami, ako talizmany, sú schopní vystrašiť zlých duchov a vydávať zvuky. A nože tohto majstra sú úžasné: ak sa človek dotkne medveďa alebo iného zvieraťa takou čepeľou, okamžite padne mŕtvy. Tieto nože, známe ako bykhakh, nie sú o nič menej tajomné ako pôvod Jakutského ľudu.
Úžasný tvar

Asymetrický profil čepele je rozšírený v juhovýchodnej Ázii, od japonských kuchárskych nožov až po džungľový nôž Dayak z Kalimantanu. Spúšť na takýchto modeloch je spravidla vytvorená na strane pracovnej ruky: pre pravákov je to na pravej strane, pre ľavákov je to vľavo. Ale pokiaľ ide o bykhakh, všetko sa robí presne naopak: pre pravákov sú spúšťače na ľavej strane a pre ľavákov na pravej strane. Na dlhých sekacích nožoch však všetko zapadne na svoje miesto: zostupy<переезжают>na strane zodpovedajúcej pracovnej ruke.

Dôvodom tohto usporiadania sú zvláštnosti používania noža Yakutmi. Hlavným stavebným materiálom je drevo. Preto tento tvar poskytuje ďalšie výhody pri odstraňovaní triesok a tiež výrazne zjednodušuje proces ostrenia. Tento nôž je brúsený hlavne zo strany zostupu: z hladkej bočnej hrany sa odstráni iba otrep. Táto forma je vhodná na sťahovanie aj na odlupovanie rýb. Vo všeobecnosti nástroj pre všetky remeslá.Čepeľ má krátku dĺžku - do 170 mm. Častejšie sa však pohybuje od 100 do 120 mm: takáto čepeľ majiteľovi celkom vyhovuje. Uchytenie čepele je namontované, v rovnej rukoväti s vajcovitým profilom. Materiál rukoväte je breza suvel, odolný a spoľahlivý. Okrem toho je čepeľ často zasunutá akoby šikmo: hladká hrana je naklonená v miernom uhle k pozdĺžnej rovine rukoväte. Niektorí vedci tvrdia, že ide o neskoršie vrstvenie: pokus dať nožu väčšiu všestrannosť tým, že sa profil približuje k symetrickému.

Jedným z najkontroverznejších a najneobvyklejších detailov je plnšie na plochom okraji čepele. O jeho účele budete počuť všelijaké hypotézy! Archeológovia sa domnievajú, že tento prvok sa zachoval už od praveku, keď bol nôž vyrobený celý z kosti. Kosť bola rozrezaná pozdĺžne a diagonálne a vnútorný kanál z kostnej drene vytvoril notoricky známe údolie. Hypotéza je to zaujímavá, ale pripomeňme si, že ruskí kozáci, ktorí prišli do Jakutska na pomerne dlhý čas, využívali služby nielen jakutských kováčov, ale aj miestnych výrobcov železa. Myslieť si, že dol bol zachovaný výlučne z oddanosti prehistorickým tradíciám, znamená nerešpektovať profesionalitu jakutských remeselníkov.

Zaujímavejší pohľad spája prítomnosť plničky s technologickými vlastnosťami výroby čepele. Faktom je, že časť čepele noža má konvexnú<брюшко>: pri kovaní takejto plničky kováč súčasne rozšíril čepeľ na miesto, ktoré potreboval. Nech je to akokoľvek, dnes sa táto technika používa len zriedka: čepeľ aj plnička sa vytrhávajú brúsnym nástrojom.

Posledná hypotéza spája prítomnosť plniča so zmenou technológie výroby nožov. Slávny etnograf V.L. Seroshevsky si všimol, čo sa vlastne stalo pred jeho očami na konci 19. storočia, genézu tvaru čepele: pravá strana<слегка вогнутая: в последнее время с этой стороны стали делать якутские мастера желобок>. Konkávnosť plochého ostria je na japonských kuchárskych nožoch dobre známa. Táto technologická technika je potrebná na kompenzáciu vodítka spojeného s kaliacimi nožmi s asymetrickým profilom, ktorý má kompozitnú štruktúru: tvrdú časť čepele a mäkkú výstelku. Túto techniku, používanú na šetrenie kvalitnej ocele a dodávajúcej čepeli aj pevnosť, si určite osvojili aj jakutskí kováči. Po prechode na celooceľové nože zmizla potreba konkávnosti a začali sa vyrábať plnšie, aby čepeľ získala dodatočnú tuhosť.
Postupom času sa však skutočný význam tejto techniky stratil v dôsledku úpadku výrobnej kultúry kováčstva v rokoch sovietskej moci: fullery sa začali vyrábať na opačnej strane čepele, alebo dokonca na oboch stranách naraz. .

Z volského chvosta

Pochva si zaslúži špeciálne slová. Spravidla sú vyrobené z jedného kusu dreva. Vnútorná časť obrobku je vyhĺbená tak, že rukoväť je upevnená ústím, pričom je do neho umiestnená asi tretina. Záves je flexibilná slučka pripevnená k hornej časti úst.

Často je pošva pokrytá kožou. Zaujímavý je najmä dizajn jednodielneho koženého puzdra. Používajú hrubú kožu zo spodnej časti býčieho chvosta. Hovorí sa, že môžete použiť aj kravský chvost, ale skutoční odborníci tvrdia: iba býk! Koža stiahnutá ako pančucha z chvosta sa špeciálnym spôsobom spracuje a suší priamo na noži. Výsledkom je pevné, odolné a pohodlné puzdro. Bohužiaľ, umenie ich výroby sa prakticky stratilo: zatiaľ čo skutočný jakutský nôž možno stále nájsť, aj keď s veľkými ťažkosťami, správnu pochvu možno nájsť len v obzvlášť vzdialených ulusoch.

Roky sovietskej moci výrazne podkopali kedysi prekvitajúci obchod: Jakutský nôž sa stáva vzácnosťou. Donedávna bola klasifikovaná ako čepeľová zbraň, čo tiež neprispelo k rozšíreniu jej obehu. Možno je to jeden z mála nožov ocenených osobitným štátnym legislatívnym aktom. Takže<Положение о порядке изготовления, сбыта, приобретения, ношения и перевозки якутского ножа на территории Республики Саха (Якутия)>bolo udelené osobitné uznesenie vlády Republiky Sakha č. 409 zo dňa 12.9.1995.

Až 13. mája 2003 štátna norma Ruska schválila technické podmienky pre AFCP<Сардана>na výrobu domácich rezacích nožov<Якутский>. Dúfajme, že vďaka úsiliu takých majstrov, ako sú A. Kuznecov, N. Potapov, S. Bilyukin a mnohí ďalší, sa jakutskému nožu podarí získať späť svoje právoplatné miesto.

Povedzte nám o jakutskom noži<быхах>(byhax) O ďalšie podrobnosti sme požiadali Anatolija Kuznecova, slávneho majstra z južného Jakutska - Neryungriho.

Samotné slovo, ktoré definuje meno ľudí - Sakha - vychádza z prastarého staroveku. V starovekom turkickom svete boli Sakas menom kočovných dobyvateľov - Kipchakov. Jakut získal špeciálne posilnenie charakteru vďaka drsnej severskej prírode bez domova.
Kováčske umenie zachovali Jakuti od svojich predkov a rozvinuli ho už v 10.-12. Medzi kovmi poznali jakutskí remeselníci železo, meď, bronz, striebro, cín, olovo a zlato. V tomto poradí sa oceňovali kovy. Najväčšiu distribúciu malo železo. Naopak, Jakuti nemali radi zlato, považovali ho za meď s menej dobrými mechanickými vlastnosťami. Ruskí kozáci sa v 17. storočí stretli s odporom Jakutov, ktorí bojovali na koňoch a chránili ich železné brnenia. Bojovník bol vyzbrojený lukom s mnohými druhmi hrotov, železným mečom<болот-палаш>, oštep na blízko -<эну>YнYY, šípky -<кустук>, <батас>- druh noža asi pol metra dlhý a<батыйа>- skrátený typ<батаса>. Najdlhšia viacúčelová zbraň bola<кылыс>.
Kvalita železa získaného z rudy jakutskými kováčmi bola vysoko cenená. Vojvoda Vasilij Puškin v roku 1647, hlásiaci sibírskemu poriadku o kontrole jakutského železa ruskými kováčmi, poznamenal, že bol uznaný<то железо против лутшего немецкаго>. Neskôr sa samotní remeselníci oveľa menej zaoberali ťažbou a spracovaním rúd, keďže v 18. storočí sa na Sibíri začali otvárať štátne továrne a kov sa dal kupovať alebo vymieňať za kožušiny.
Zo všetkých jakutských kovových nástrojov si podľa mňa zaslúži pozornosť jakutský nôž. Nože sa často nachádzajú v materiáloch z archeologických vykopávok. A to dáva dôvod tvrdiť, že ich dizajn sa v priebehu storočí prakticky nezmenil. Bykhakh - malý, 12-18 cm, stopka 5-7 cm, vložená do rukoväte z koreňa brezy. Na okraji (byhax haptahaya - plochá strana noža na pravej strane) je vyrazený dol<йос>(Yoc). Nôž sa brúsi na ľavej strane (ak ho držíte rukoväťou smerom k sebe). Rukoväť mandľového tvaru, okrúhla v hornej časti a takmer špicatá v spodnej časti, vždy zaisťuje bezpečné uchopenie.
Rozdeľovač<обязанностей>Jakutský nôž je úžasný. Jakuti hovoria:<Нож - моя третья рука>. S jeho pomocou môže majster naplánovať obrovský choron (pohár na kumys) z masívneho brezového bloku a ozdobiť ho prelamovanými rezbami, nožom sťahuje zvieratá z kože, zráža mŕtvoly, opaľuje kožu, šije oblečenie a vyrába nábytok. Nôž dokonale nahrádza rovinu, vytvára husté hobliny a pôsobením potrebnej sily majster reguluje hĺbku ponorenia čepele do materiálu. Rovnaký nôž používajú na lov, lov a dokonca vyrezávanie detských hračiek.

Prvý nôž som vyrobil vo veku 15 rokov a dal som ho priateľovi. Odvtedy sa stal jedným z mojich obľúbených koníčkov. Následne som veľmi často cestoval do rôznych kútov našej republiky. Takmer všetci muži v dedinách nosia nôž neustále pri sebe a nikoho to neprekvapuje. Jakut, ktorý si ráno oblieka šaty s visiacim nožom, sa s ním rozlúči až neskoro večer. Pomocou noža sa vykonávajú nielen všetky domáce kuchynské práce, ale počas jedla nahrádza aj všetky Jakutom známe príbory, pretože základom stravy je najmä mäso a ryby.
Na svojich cestách som sa snažil zoznámiť s prácou miestnych remeselníkov, ktorí sa podieľali na výrobe jakutských nožov, pričom som si všimol určité výrobné vlastnosti. Používam túto skúsenosť, ale moja práca je založená na klasickom jakutskom noži môjho starého otca.
V Jakutsku je veľa remeselníkov, ktorí zachovávajú slávu jakutského noža - tohto nádherného kultúrneho fenoménu. Sú centrá, kde sa tradície odovzdávajú žiakom. Dúfam, že môj príbeh pomôže jakutskému nožu zaujať svoje právoplatné miesto medzi etnickými nožmi, ako aj v arzenáli lovcov a rybárov.

Jakutský nôž je národným pokladom ľudu Sakha spolu s mamutmi, diamantmi a khomusmi. Tradičný jakutský nôž bykhakh, ktorého dizajn zostal po stáročia prakticky nezmenený, je dodnes široko používaný vo všetkých sférach hospodárskej činnosti ľudí. Vo všetkom sa zameriava na pohodlie dlhej a namáhavej práce a je jednoducho navrhnutý tak, aby oddeľoval mäso od kostí, hobloval mrazené ryby a opravoval zlomené sánky.

Kováči Alexander Danilov a Alexander Protopopov sa dohodli, že ukážu a povedia, ako sa tento legendárny predmet vyrába.

S majstrami som sa stretol na výstave úspechov profesionálnych zručností Republiky Sakha (Jakutsko) „Profi Expo-2015“ v Jakutsku

V priebehu niekoľkých hodín sme už začali s výrobným procesom.

Alexander Danilov sa o nože zaujímal už od detstva. Najprv som začal vyrezávať drevo, potom ma zaujali šperky, ktoré sa neskôr zmenili na prácu. Začal som skúšať vyrábať nože len tak, pre seba. Kúpil som si čepele na lietadlá a vytvaroval som ich do noža. Potom začal kovať.

Alexander vyrába jakutské nože už dvadsať rokov, z toho osem rokov venoval oživeniu tradičného tavenia syrovej rudy.

Kováč Alexander Danilov predvádza krícu vyrobenú tradičným spôsobom zo železnej rudy, z ktorej sa v jeho dielni vyrábajú jakutské nože.

Od staroveku Jakuti rozvíjali ťažbu a spracovanie železnej rudy, ako aj kováčske umenie. Navyše, podľa svedectva ruských kozákov, ktorí sa dostali do konfliktu s Jakutmi v 17. storočí, kvalita železa získaného z rudy jakutskými kováčmi nebola nižšia ako tie najlepšie zahraničné vzorky.

Na výrobu jakutského noža používajú kováči legovanú nástrojovú oceľ rôznych tried.

Exkluzívne nože sú vyrobené z rudy.

Už v dávnych dobách ľudia zbierali cennú rudu z riek a vyrábali z nej zbrane.

Príprava takejto rudy trvá veľmi dlho. Treba ho spáliť, obohatiť, rozdrviť a následne kov roztaviť. Od 20 kg. ruda zvyčajne poskytuje 10-11 požadovaného kovu.

Uhlie je tiež potrebné pripraviť nezávisle. To stojí kováčov oveľa menej.

Výroba jedného noža zvyčajne trvá 2-3 dni.

Nože môžu byť darčekové alebo pracovné. Využívajú ich najmä robotníci – využívajú sa v kuchyni, poľovníctve, rybárstve aj v domácnosti. Darčekové poukážky sú vyrábané na objednávku, zvyčajne zdobené rytinami a inými ozdobnými prvkami. Veľmi štýlovo pôsobí darčeková súprava v podobe na mieru vyrobeného noža s gravírovaním a zapaľovača zdobeného rovnakým obrázkom.

Alexander pokračuje vo vyrovnávaní čepele. Prvým znakom je asymetria profilu čepele. Brúsi sa len na ľavej strane (ak držíte rukoväť smerom k sebe), čím sa líši od ostatných nožov s asymetrickým profilom, ktoré sa brúsia spravidla zo strany pracovnej ruky, teda z pravej strany. čepele. Nabrúsená strana čepele jakutského noža je mierne vypuklá.

Pre tieto funkcie existuje vysvetlenie. Pre Jakutov je hlavným materiálom na spracovanie drevo. Konvexnosť na čepeli uľahčuje odstraňovanie triesok, dodáva potrebnú silu, majster presne a ľahko nastavuje hĺbku hobľovania. V tomto prípade sa nôž zmení na niečo ako vysoko presné multifunkčné lietadlo. Okrem toho zjednodušuje krájanie mäsa alebo rýb (vrátane mrazených rýb), ako aj krájanie tiel zvierat, odstraňovanie kože zo zvierat a ich obliekanie. Zároveň sa výrazne zjednoduší proces ostrenia nástroja.

Brúsi a ostrí obrobky.

Na tomto stroji už obrobok nadobúda tvar tradičného noža. Ten jakutský je na jednej strane nabrúsený, na druhej strane iba otrep. Dá sa ľahko nabrúsiť pomocou dostupných materiálov, ako sú riečne kamienky.

Pravá neobrúsená strana čepele je vybavená plničkou, ktorú Jakuti nazývajú yos. Toto je ďalšia vlastnosť noža Yakut. Podľa jednej z exotických verzií je tento detail prítomný už od čias, keď bol nôž vyrobený výlučne z pozdĺžne rozrezanej kosti a yos nebolo nič iné ako kanál z kostnej drene.

Plochá, nenabrúsená strana čepele na pravej strane sa nazýva bykhah haptahaya. Táto hrana hrá zvláštnu úlohu: približuje prierez čepele štvoruholníkovému tvaru. To zvyšuje účinok piercingu, napríklad pri prepichovaní hrubej kože (napríklad pri šití odevov) alebo pri vŕtaní plytkých otvorov.

Kalenie polotovarov

Alexander Protopopov pracoval ako bagrista 30 rokov, vo veku 45 rokov odišiel do dôchodku a odvtedy začal vyrábať nože. Najprv to bol koníček, potom práca.
"Stále mám učiteľa - Semjona Vasiljeviča Vinokurova. Ukazujem mu svoju prácu. Zdá sa mi, že človek by mal študovať celý život," zdieľa kováč.

Remeselníci vyrábajú nože aj z damaškovej ocele. Tento proces je taký zložitý, že ho nemožno vyjadriť v niekoľkých vetách.

- "Ochladzujú sa v oleji a ochladzujú v peci. Olej sa dá zohriať, aby sa v ňom ochladil. Dobre, uhlíková oceľ je ochladená pri 780-1000 stupňoch, olej sa pri tejto teplote zapáli. Ochladzuje sa v oleji, zabezpečuje rýchle a rovnomerné chladenie, čo je veľmi dôležité Pre uhlíkovú oceľ je dôležité, aby pri náhlom ochladení nepraskla.“ - hovorí technológ beegg

Rukoväť jakutského pracovného noža je tradične vyrezávaná z jedného kusu brezového dreva - veľmi silného dreva s bohatou textúrou. Je hladká, bez akýchkoľvek zastávok a pomerne dlhá. S dlhou rukoväťou je pohodlnejšie pracovať v chlade v rukaviciach a predĺžená páka zvyšuje sekaciu schopnosť noža. Rukoväť v priereze pripomína vajce. Tento tvar bol zvolený preto, aby sa pri niektorých prácach nôž netočil v ruke. Zaujímavý je spôsob montáže čepele do rukoväte. Najprv sa vytvorí široký stredový otvor a špicatá stopka sa zatlačí do rukoväte. Potom sa na boky čepele vložia kliny z mäkkého dreva. Trhajú a upínajú čepeľ v rukoväti. Aby bola drevená rukoväť chránená pred vlhkosťou, je impregnovaná špeciálnymi olejmi.

Plášť skutočných nožov Yakut je jednoduchý a funkčný. Vyrábajú sa z volského chvosta, sťahujú sa s pančuchou a do nej sa vkladá drevená vložka. Nôž je zapustený do koženého puzdra 1/3 rukoväte a je tam upevnený trením. Čepeľ voľne visí v drevenej vložke vo vnútri pochvy.

To umožňuje ľubovoľné vkladanie a vyberanie noža s čepeľou, na ktorej pri rezaní zveri v zime zamŕza krv a tuk. Mimochodom, nôž Yakut možno odstrániť jednou rukou, pričom palec položíte na ústie puzdra. Puzdro sa nosí na opasku, voľne zavesené na koženom remienku v polohe od naklonenej do vodorovnej.

Na čepeli nožov Alexandra Danilova je pečiatka s obrázkom starodávnej kresby orla.

Leštenie pochvy

Dekoratívne prvky na majstrovskom stole.

Pochva je potiahnutá kožou

Koža sa vyrába v susednom ulus

Teraz treba kožu poriadne nalepiť a zošiť

Zatiaľ čo samotný nôž môžete nabrúsiť

Firmvér pochvy

Jakutský nôž je tradičnou zbraňou národov severných Sakha, s dĺžkou čepele 110-170 mm (v priemere) a drevenou rukoväťou. Čepeľ je vyrobená z mäkkej ocele, používa sa na lov a rybolov, takže potrebujete schopnosť ostriť/upravovať „v poľných podmienkach“. Jakutské nože majú odrody: pre deti a ženy s dĺžkou čepele 80 - 110 mm, meč s dĺžkou 500 mm a iné. Nie je to zbraň s čepeľou a dá sa kúpiť a použiť bez špeciálneho povolenia.

Skutočné nože Yakut sa predávajú za 3 000 rubľov a viac.

Prečítajte si v tomto článku

Hlavné charakteristiky noža Yakut: veľkosť, tvar

Jakutský nôž má individuálnu veľkosť a originálny tvar, preto je považovaný za jedinečný produkt. Navyše, jeho parametre sa zachovali od staroveku a neprešli žiadnymi zásadnými zmenami.

Príbeh

História jakutských nožov nemá začiatok, nezachovali sa žiadne písomné dôkazy a dokonca ani nákresy tohto typu zbraní. Výskumníci sa domnievajú, že Jakuti v dávnych dobách používali na výrobu zbraní dovezený kov, hoci existuje aj verzia, že ľudia sami mohli vytaviť potrebný materiál z rudy.

A skutočnosť, že najčastejšie sa používal dovezený kov, potvrdzujú dokumentárne záznamy z roku 1978 - v tom čase sa zbierali folklórne údaje o národoch Jakutska.

Je spoľahlivo známe, že pôvodný tvar čepele je prototypom kostí veľkých zvierat (v staroveku pôsobili ako sekací, rezný, prepichovací nástroj).

Je to ostrá zbraň?

Jakutské nože rôznych typov nie sú, patria do kategórie domácich nástrojov a používajú sa na spracovanie dreva, rybárčenie, poľovníctvo a iné potreby. V sovietskych časoch platil zákonný zákaz výroby, nosenia a používania jakutských nožov bez špeciálneho povolenia. V skutočnosti sa takémuto prvku národov Severu jednoducho nevenovala pozornosť.

Jakutské nože sú povinným prvkom národného kroja, používa ich každý zástupca rybárov z regiónov Ďalekého severu.

Vlastnosti čepele

Medzi vlastnosti čepele patrí variabilita jej dĺžky:

• najbežnejšie veľkosti sú 110-170 mm;
• pre deti a ženy – 80-110 mm;
• veľký nôž, môže byť použitý ako plnohodnotná vojenská zbraň, preto sa vyrába veľmi zriedkavo - od 170 mm.

Vyrábajú aj inú verziu jakutského noža - „batyya“, čo je plnohodnotný meč s dĺžkou čepele 500 mm, ktorý má rovnaký zakrivený tvar ako štandardný nástroj a asymetrické ostrenie.

Čepele sa tiež líšia v šírke:

• tundra - charakterizovaná úzkou čepeľou;
• alas/tajga – čepeľ je široká.

Prvá možnosť je vhodná na použitie počas lovu, rybolovu, pasenia stáda jeleňov, tundrový nôž sa používa na rezanie a vŕtanie otvorov do drevených prírezov. Nástroj tajga sa používa na rezanie jatočných tiel ulovených zvierat (alebo domácich zvierat) a ako rezačka na opracovanie dreva.

Ohľadom vzhľadu plničky na čepeli vzniká veľa kontroverzií: niektorí výskumníci sa domnievajú, že je to nevyhnutné na rýchle rezanie zmrazeného mäsa a prietok krvi, iní sú presvedčení, že plnička bola vyrobená na odľahčenie hmotnosti noža (preto je vhodná pre dlhodobé užívanie a zabránili jej utopeniu) .

Plášť

Pre nôž Yakut je puzdro povinným atribútom, ktorý sa vyznačuje aj svojou originalitou. Historicky sa vyrábajú z kože z hovädzieho chvosta, ktorá sa odstraňuje v jednej pančuche. Vo vnútri je vložená drevená rozpera, ale čepeľ by nemala tesne priliehať. Tento dizajn puzdra nie je spojený s potrebou držať zbraň, Jakuti jednoducho chránia oceľ čepele pred zlomením.

Spoľahlivé uloženie noža v pošve zabezpečuje veľkosť pošvy - ukrýva 2/3 zbrane a tesne prilieha k rukoväti.

Moderné modely puzdier sú vyrobené z pravej kože (bez ohľadu na to, z ktorej časti zvieraťa pochádza), existujú možnosti pre brezovú kôru alebo drevo. Nosené na opasku, pripevnené k nemu pútkom.

Pozrite si video o tom, ako vyrobiť puzdro na nôž Yakut:

Rukoväť

Zbrane národov Jakutska, ktorých rukoväte sú vyrobené z plastu alebo mamutej kosti, patria do kategórie suvenírov.

Aká oceľ?

Tradičný jakutský nôž sa vyznačuje mäkkou oceľou - takúto čepeľ bude vhodné brúsiť aj v „poľných podmienkach“, keď si musíte vystačiť s kameňmi a kamienkami. Moderní výrobcovia však už ponúkajú spotrebiteľom nástroje vyrobené z tvrdšej ocele a dokonca aj Damasku - to je praktické, zaujímavé, ale nie je to skutočná zbraň národov Jakutska.

Kde sa používal a používa dodnes

Predtým sa používal tradičný jakutský nôž:

• pri love - používali ho na rozrezávanie tiel ulovenej zveri;
• pri rybolove - rezanie lán a sietí;
• pri pobyte v tundre - nôž je vhodný na rezanie a spracovanie tenkých konárov stromov, rezanie machu a iné potreby.

Dnes sa takéto rezné nástroje často používajú na domáce potreby: varenie (najmä rezanie hobľovaného mäsa), spracovanie dreva, výroba loveckých osí a rybárskych potrieb.

Aký je jakutský nôž?

Nôž Yakut sa dodáva v rôznych modifikáciách, hlavným rozdielom je dĺžka čepele, ale kvalitatívne vlastnosti zostávajú nezmenené.

Batu

Batu (batyya) je najmasívnejší jakutský nôž, dĺžka čepele je 500 mm. Tento model je možné použiť ako kopiju aj ako meč. Obyvatelia severu ho zriedka používajú, najmä v tundre alebo tajge, pretože s jeho pomocou môžete:

• v hustej húštine narezať čistinu;
• rezať konáre na oheň;
• chytať ryby v rieke (ak máte skúsenosti s oštepom);
• rozrezať na kusy veľkú zdochlinu ulovenej zveri.

Pozrite si video o jakutskom noži Batuya:

Bychakh

Dĺžka čepele jakutského noža s názvom bychakh je 110-170 mm, a to sú najčastejšie parametre. Dokonca aj moderní jakutskí muži, ktorí nie sú profesionálnymi rybármi, majú takéto zbrane. Nôž sa používa na akékoľvek domáce práce a lov/rybárstvo.

Sú čo najpohodlnejšie:

• variť jedlo - je vynikajúci v šúpaní zeleniny a krájaní mäsa;
• čisté tenké vetvičky stromov na výrobu viniča;
• prerezať siete, laná, káble a pod.

Medzi klasické jakutské nože patrí aj vojenská zbraň - khotokhon, ktorej čepeľ je dlhá 170 mm. Historicky severné národy Sakha bojovali len zriedka, takže tento nástroj sa často nepoužíval. Veľmi si ho však vážili poľovníci a rybári, ktorí dlhé obdobia trávili rybolovom v tundre a tajge – dlhá čepeľ im umožňovala chrániť sa pred divou zverou.

Moderný khotokhon je výlučne suvenír, a preto, napriek tomu, že parametre jasne zodpovedajú definícii „okrajovej zbrane“, možno ho skladovať a kupovať bez osobitného povolenia.

Nože inej značky

Medzi ostatnými značkovými nožmi v Jakutsku vyniká „bychycha“, ktorá sa vyznačuje krátkou čepeľou - 80 - 110 mm. Optimálne sa hodí pre ženy, vyhovuje im práca v kuchyni - vykosťovanie mäsa, krájanie potravín vrátane chleba. Bykhycha sa používa aj pri domácich prácach - inštalácia jurty, rezanie lán atď.

Ten istý malý jakutský nôž dostávajú deti. Medzi severnými národmi sa ovládanie takéhoto nástroja považuje za povinné, prvé zručnosti sa získavajú vo veku 5 rokov a viac.

Ručne vyrábané jakutské nože vyrobené v Jakutsku: cena, kde kúpiť skutočné

Jakutské nože, ručne vyrábané a vyrobené v Jakutsku, je možné kúpiť za 3 000 rubľov a viac, ale zvyčajne náklady nepresahujú 6 000 rubľov. Skutočný nástroj vyrobený podľa všetkých pravidiel a prísne v tradičnom štýle si môžete kúpiť na špecializovaných webových stránkach - napríklad Arm Knife.

Jakutský nôž sa nosí na opasku vpravo alebo vľavo, umiestnenie závisí od toho, ktorou rukou človek pracuje (pravák/ľavák). Nástroj musí byť v puzdre, na vrchu má slučku, ktorá je uzamykacím prvkom.

Jakutské nože sa nepoužívajú na boj, preto nie je potrebné zabezpečovať ich rýchle vybratie - pošva je uzavretá ako remienok.

Ako si vyrobiť nôž Jakut vlastnými rukami, čo je na to potrebné

Na výrobu jakutského noža vlastnými rukami budete potrebovať:

• súbor – zdrojový materiál, musíte nájsť nejaký sovietsky;
• kovová tyč;
• pec alebo možnosť zapálenia otvoreného ohňa;
• kladivo s hmotnosťou 1500 g;
• kladivo je malé, s hmotnosťou maximálne 600 g;
• strojový olej, technický;
• šmirgľový kotúč;
• brúsny papier;
• plstený kruh.

Tieto nástroje budú potrebné na výrobu čepele. Rukoväť je najlepšie vyrobená z tvrdého dreva.

Proces domácej výroby

Algoritmus na výrobu jakutského noža doma:

1. Z pilníka odrežte kus požadovanej dĺžky. Parametre závisia od presnej veľkosti potrebného nástroja.
2. Na rezaný okraj privarte kovovú tyč.
3. Zahrejte obrobok v vyhni alebo na otvorenom ohni. Akonáhle oceľ prestane reagovať na priložený magnet, proces sa zastaví.
4. Pomocou kladiva s hmotnosťou 1,5 kg sa čepeľ „vytiahne“. Musíte často zaklopať na horúci kov, neustále otáčať obrobok z jednej strany na druhú.
5. Pomocou kladiva vytvorte stopku zo zváranej kovovej tyče.
6. Kujte svahy na čepeli. Počas tejto fázy sa čepeľ začne ohýbať, ale to je normálne - geometria sa následne obnoví.
7. Dol („krvný materiál“) je vyrobený z kusu kovovej tyče, ktorá sa nanáša na obrobok. Konštrukciu je potrebné trochu zahriať v vyhni alebo na otvorenom ohni. Potom sa samotný dol poklepe ľahkým kladivom, po ktorom sa tyč jednoducho odstráni.
8. Zarovnajte čepeľ v spoločnej rovine. V dôsledku toho by mal byť mierne zakrivený a mať ostrý hrot.
9. Ponorením obrobku do vriaceho priemyselného oleja dochádza k vytvrdzovaniu kovu. Čas tvrdnutia - 1 hodina, teplota - 200 stupňov.
10. Na šmirgľovom kotúči sa odstráni prebytočný kov (previsnutý) a vytiahne sa rovina čepele.
11. Brúsenie - najskôr brúsnym papierom 1200 (jemná zrnitosť), potom plsteným kotúčom.

Pozrite si video o tom, ako si sami vyrobiť nôž Yakut:

Poslednou časťou práce je výroba rukoväte. Na to je lepšie použiť jabloň. Práca spočíva vo vyrezaní obdĺžnikového bloku s otvorom, do ktorého sa vloží driek a vyplní sa lepidlom. Ďalej je rukoväť brúsená na brúske a zdobená rezbami podľa želania.

Brúsenie jakutského noža pre pravákov a ľavákov

Ďalšou črtou noža Yakut je možnosť ostrenia pre pravákov a ľavákov: ak má osoba „pracujúcu“ pravú ruku, ostrenie sa vykonáva napravo od plniaceho stroja (resp. -ruka - vľavo). Brúsny kameň sa aplikuje na reznú hranu striktne pod uhlom nie väčším ako 5 stupňov.

Čepeľ sa brúsi pohybmi zhora nadol – od pažby k okraju, proces pokračuje, kým sa na čepeli neobjaví tenká lesklá čiara. V jakutskom jazyku sa nazýva „kylaan“ a je najostrejšou časťou noža.

Zistite viac o tom, ako si vybrať najlepší vystreľovací nôž.

Jakutské nože sa ľahko používajú, nie sú klasifikované ako ostré zbrane a úspešne sa používajú v kuchyni, okolo domu a pri love/rybárstve.

Jakutský nôž (Yakut. byһakh) je jedným z hlavných atribútov ľudu Sakha. V každom regióne republiky nájdete niektoré z jeho vlastných zvláštností výroby jakutského noža, aj keď sú zachované všeobecné tradície a líšia sa iba niektoré jeho detaily.

Vlastnosti noža Yakut sú jednoduchosť, jednoduchosť použitia a široká funkčnosť. Jakutské lovecké nože môžu byť užitočné na krájanie rýb, mäsa alebo v prípade potreby na opravu niečoho. Archeologické vykopávky ukazujú, že v staroveku predkovia moderných Jakutov používali nože podobného dizajnu, takže môžeme povedať, že tajomstvo jakutského noža sa odovzdáva z generácie na generáciu.

V súčasnosti nie je nôž Yakut len ​​zosobnením kultúry a histórie - je široko používaný na rôzne účely. Je ťažké nájsť jakutskú rodinu, ktorá by nemala aspoň jeden tradičný nôž. Dobrý nôž pre lovca Jakutov je najbližší a najvernejší priateľ. Výrobou jakutských nožov sa zaoberajú stovky remeselníkov po celom Jakutsku. Preto existuje veľa verzií, ktoré zahŕňajú rôzne jeho formy a vlastnosti. Nie každý dokáže vyrobiť nôž Jakut vlastnými rukami. Tradične sa nekupujú hotové, ale objednávajú sa individuálne. Majster berie do úvahy želania budúceho majiteľa - nikdy nebude chcieť, aby sa mu namiesto národného nástroja predal iný, v niečom podobný. Vzniká tak syntéza tradičného a individuálneho. Každý jakutský nôž má svoje jedinečné vlastnosti, ktoré však neprekračujú historické štandardy.

Výkresy a rozmery

Veľkosti noža Yakut majú vďaka svojej širokej funkčnosti veľmi široký rozsah - od najmenších po veľmi veľké. Nákresy skutočného jakutského noža nie je také ľahké nájsť, pretože tajomstvo jeho správnej výroby je starostlivo udržiavané. Všeobecné informácie o veľkosti sú uvedené nižšie.

Podľa výrobného štýlu a použitia sú rozdelené do dvanástich odrôd:

1. Oyuu bychchata - používa sa na nanášanie kresieb (vzorov) na drevené výrobky. Dĺžka čepele je 3-5 cm.
2. Otohut bychchata - používaná lekárom, liečiteľom, s veľmi tenkým a ostrým koncom čepele. Zvyčajne 3-7 cm.
3. Wal o kychchanar bygychchata - nôž pre chlapca. Dĺžka čepele 7-11 cm.
4. Die-wat bykha - domáci nôž. Dĺžka 9-14 cm.
5. Tabagyt bygaqa – používa sa na rezanie jatočného tela jeleňa (pastiersky nôž sobov), hrot je veľmi tenký a má tvar zobáka. Čepeľ je tenká, dalo by sa povedať „jemná“. Dĺžka 9-12 cm.
6. Kyra bult bykha - malý poľovnícky nôž. Čepeľ je dlhá 9-14 cm.Mäkké kalenie.
7. Balyksyt bykha - rybársky nôž. Čepeľ je široká, chrbtica je tenká, hrot je mierne zahnutý nahor. Rukoväť je vyrobená z brezovej kôry.
8. Bullt bull je lovecký nôž. 15-18 cm.
9. Mas uuhun bygychchata - používajú stolári. Na rezanie tvarových dielov nábytku a iných drevených výrobkov. Dĺžka do 12 cm.
10. Mas uuhun bygakha – aj pre stolára. Na spracovanie veľkých dielov, so širokou, tenkou čepeľou. Silne tvrdené.
11. Badaai je veľký nôž. Až 25 cm.
12. Bolo bykhakh - ešte väčší a ťažší, dĺžka čepele až 30 cm.Tieto dva typy nožov sú dlhé, určené na ťažkú ​​prácu. Napríklad na porážku veľkých zvierat, na prerezávanie ľadu, na rezanie vŕb, porastov atď.

Vo všeobecnosti možno rozmery jakutského noža rozdeliť v nasledujúcom poradí:

1. Ak je dĺžka čepele od 8 do 11 cm, potom ide o malý nôž. Volá sa „bykychcha“ a je určená pre deti a ženy. Existuje však množstvo problémov, ktoré sa dajú ľahšie vyriešiť nožom s malou čepeľou. Preto ho možno podmienečne klasifikovať ako ekonomický.
2. Najbežnejší je nôž s dĺžkou čepele od 11 do 17 cm. Nazýva sa „bykhakh“ a používa sa na rôzne účely.
3. Dlhšia čepeľ - nad 17 cm z nej robí bojovú zbraň. Nazýva sa „khotonokh“ a vyrába sa pomerne zriedka.

Existujú aj nože s dlhšou veľkosťou čepele, ktoré už patria k typu sekier a oštepov. Napríklad: Yakut batas alebo Yakut batyya, dĺžka ich čepele je 40-60 cm.Je to krásna, ľahká vojenská zbraň, ktorú kedysi milovali Jakuti. Mohli bodať aj sekať.

Pri klasifikácii jakutského noža zohráva úlohu aj šírka čepele. Ak je úzky, potom je klasifikovaný ako tundra. To uľahčuje niečo rezať alebo robiť otvory v niečom, čo je primárne potrebné v podmienkach tundry. Nôž tajga Yakut je určený na rezanie poľovníckych trofejí alebo hospodárskych zvierat, ako aj na spracovanie dreva. Je jednoduchšie vykonávať takúto prácu s nožom so širšou čepeľou.

Čepeľ

Čepeľ noža Yakut je asymetrická. Pažba je rovná, rovnomerná a čepeľ je ostrá. Na pravej strane je dol. Môže mať rôzne tvary. Niektorí remeselníci dávajú prednosť tomu, aby urobili zárez takmer po celej ploche strany čepele, pričom ponechali len malý okraj v blízkosti zadku, zatiaľ čo iní sa obmedzili na drážku, ktorá je posunutá bližšie k rukoväti. V rovnakom smere môže byť plnšia širšia a smerom k „nosu“ čepele sa zužuje. Tento zárez sa nazýva "yosom".

Yos vznikol z niekoľkých dôvodov. Po prvé, s ním sa jakutský nôž podobal tým, ktoré ich predkovia vyrábali z kostí. Zárez je jednoducho poctou tradícii, predstavuje prirodzený otvor pre kostnú dreň. Z technologickej stránky vznikol kedysi ako kompenzačné vodítko pri spájaní, pri procese kovania a kalenia, mäkkého a tvrdého železa. Po druhé, Yos zjednodušuje brúsenie a brúsenie noža za studena a aj keď sa o tom z nejakého dôvodu zriedka hovorí, zohráva úlohu bežného krvného obehu, ktorý je prítomný na väčšine bojových nožov.

Tvar jakutského noža, prítomnosť nenaostrenej hladkej strany čepele, ktorá sa nazýva „bykhakh haptagaya“, zvyšuje piercingový efekt, ktorý umožňuje udeľovať prepichovacie údery zvieratám s hrubou kožou, ako aj prepichnite alebo prevŕtajte kožu nožom.

Dnes už len skutoční majstri poznajú skutočné tajomstvá výroby jakutského noža. Tie kópie, ktoré sú distribuované v centrálnych mestách, sú ďaleko od originálu. Typicky je nôž Yakut kovaný z mäkkej ocele. Je ľahšie nabrúsiť takúto čepeľ na čokoľvek - akýkoľvek vhodný kameň. Nemožno povedať, že moderné možnosti zahŕňajúce použitie damaškovej alebo damaškovej ocele majú nejaké negatívne vlastnosti. Len nezodpovedajú historickým reáliám, ktoré vždy kládli praktickosť na prvé miesto.

Rukoväť

Rukoväť jakutského noža je vyrobená z jedného kusu brezovej kôry - v podstate veľmi pevného dreva, ktoré je napustené olejmi. V priereze má rukoväť tvar vajíčka. Tento tvar bol zvolený preto, aby sa pri niektorých prácach nôž netočil v ruke.

Zaujímavý je spôsob montáže čepele do rukoväte. Najprv sa vytvorí široký stredový otvor a špicatá stopka sa zatlačí do rukoväte. Potom sa na boky čepele vložia kliny z mäkkého dreva. Trhajú a upínajú čepeľ v rukoväti. Aby bola drevená rukoväť chránená pred vlhkosťou, je impregnovaná špeciálnymi olejmi.

Úzka strana rukoväte smeruje k čepeli. Dĺžka rukoväte je vždy väčšia ako dĺžka čepele a šírka mužskej dlane. Zvyčajne je to 130 - 150 mm.

Po prvé, týmto spôsobom sa aj nôž s dĺžkou čepele menšou ako 110 mm zmení na zbraň. Dlhá rukoväť vám umožňuje vykonávať celý rad úderov, ktoré by inak bolo oveľa ťažšie vykonať.

Po druhé, s takouto rukoväťou je oveľa pohodlnejšie rozrezať jatočné telá lovených zvierat.

Po tretie, nôž s dlhou rukoväťou sa nepotopí do vody - bude pôsobiť ako plavák. Nôž Yakut nemá žiadne prídavné prvky - chrániče, zarážky atď.

Plášť

Plášť noža Yakut je jednoduchý a funkčný. Vyrábajú sa z volského chvosta, sťahujú sa s pančuchou a do nej sa vkladá drevená vložka. Jakutský nôž je zapustený do koženého puzdra 1/3 rukoväte a je tam upevnený v dôsledku trenia. Čepeľ voľne visí v drevenej vložke vo vnútri pochvy.

To umožňuje ľubovoľné vkladanie a vyberanie noža s čepeľou, na ktorej pri rezaní zveri v zime zamŕza krv a tuk. Mimochodom, skutočný jakutský nôž možno odstrániť jednou rukou, pričom palec položíte na ústie puzdra. Puzdro sa nosí na opasku, voľne zavesené na koženom remienku v naklonenej alebo vodorovnej polohe.

Za starých čias a dnes je prijateľné používať pošvy vyrobené zo šitých kusov kože. Kedysi sa používala aj brezová kôra, veľmi zriedkavo len drevo.

Ostrenie

Brúsenie jakutského noža sa robí z plnšej strany (vpravo pre praváka, vľavo pre ľaváka). Blok by sa mal aplikovať na reznú hranu pod miernym uhlom (<5°) и точить лезвие сверху вниз (в направление от обуха до кромки) до того момента, пока не появится тонкая блестящая линия на режущей кромке. Эта линия по-якутски называется «кылаан» и является самой острой частью режущей кромки.

Niektorí odborníci tvrdia, že ide o ostrap a mal by sa odstrániť, ale nemali by ste ich počúvať; s najväčšou pravdepodobnosťou nevedia, ako správne nabrúsiť jakutský nôž. "Kylaan" by mal mať mierny uhol k ľavej strane čepele. Je prísne zakázané brúsiť nôž Yakut vľavo - má jednostranné ostrenie. Vľavo je povolené len mierne (veľmi opatrne) upraviť „kylaan“, keď sa ohýba.

Ostrenie sa vykonáva, keď „kylaan“ zmizne. Aby ste to dosiahli, musíte mať niekoľko tyčí s rôznymi veľkosťami zŕn. Pomeľte od hrubého po jemné.

Nemiešajte uhlíky jakutským nožom ani príliš nezahrievajte čepeľ. V tomto prípade dôjde k uvoľneniu - čepeľ zmäkne. Z rovnakého dôvodu nemôžete brúsiť čepeľ na elektrickej brúske.

Nosenie a používanie

Do puzdra je navlečený kožený remienok alebo šnúrka. S jeho pomocou je nôž Yakut pripevnený k opasku, na ľavej strane a čepeľou doľava. To umožňuje, aby ho rýchlo uchopil aj pravák. Samozrejme, ľaváci nosia nôž na pravej strane. Odpruženie je voľné, aby neprekážalo pri pohyboch.

Malo by byť zrejmé, že „bykhakh“ so zárezom a kovanou čepeľou s dĺžkou 110 mm je skutočnou zbraňou. A jeho výroba, distribúcia a nosenie je vec, ktorá sa odráža v Trestnom zákone. To bol prípad v časoch RSFSR, keď bol „bykhakh“ zakázaný. Je pravda, že držba noža neznamenala žiadne vážne následky. V modernom Jakutsku to upravuje samostatný zákon vlády Republiky Sakha.

Jakutský nôž je uznávaný ako súčasť kultúry ľudu Sakha a jeho skladovanie a používanie v každodennom živote, predaj turistom a predvádzanie počas verejných podujatí je na území republiky povolené. Ručne vyrábané jakutské nože sa stávajú nielen exponátmi na výstavách ľudového umenia, ale sú široko používané aj v každodennom živote, pri poľovníctve, rybolove a rôznych domácich prácach.

Kde môžem kúpiť?

Skutočný jakutský nôž si môžete kúpiť v špecializovaných predajniach alebo priamo od miestnych remeselníkov v. Každá kópia má svoje vlastné dokumenty a licencie. Ceny sa pohybujú od 4 000 rubľov do 20 000 rubľov.

Jakutský nôž si môžete kúpiť nielen v Jakutsku, ale aj za jeho hranicami. Znalí ľudia v tejto veci uprednostňujú továrenské vzorky. V továrenskej výrobe sa zjednodušuje výrobný proces produktu, minimalizujú sa nepodarky a odchýlky od tradícií kovania.

Vzorky jakutských nožov, vyrobené individuálne miestnymi remeselníkmi, majú jedinečný dizajn, ale cena takýchto nožov je niekoľkonásobne vyššia.

Video

Ak máte záujem, môžete si pozrieť video o noži Yakut, ktoré podrobne popisuje jeho skutočnú činnosť:

Fotografia

Nižšie sú fotografie jakutských nožov od známych jakutských majstrov:

Skutočná jakutská čepeľ má v skutočnosti pomerne starú históriu, čo potvrdzujú archeologické vykopávky. A dnes, pri porovnaní nožov moderných verzií a nožov vytiahnutých zo zeme, nie je prakticky žiadny rozdiel.

Hotový výrobok udivuje svojou eleganciou.

Môžeme teda s istotou povedať, že dnešná téma sa bude týkať reprodukcie starodávneho jakutského noža vlastnými rukami. Môže sa to povedať nahlas, ale ručná práca môže byť spojená aj so starodávnymi metódami práce. Zaujímavosťou je, že Jakuti v minulosti nejakým zaujímavým spôsobom obchádzali etapu spracovania liatiny. A výrobky boli kované priamo z oceľovej zliatiny.

Podľa súčasníkov nie je kvalita dnešných nožov v žiadnom prípade nižšia ako u európskych výrobcov. A čo je najdôležitejšie, Jakuti nestrácajú starodávne metódy kovania a výroby svojich výrobkov, ale odovzdávajú ich svojim deťom.

Vlastnosti noža Yakut

Dôležitou vlastnosťou noža Yakut, ktorá ho odlišuje od iných produktov, je jeho asymetria. Na jednej strane je pomerne veľká drážka, ktorá prebieha pozdĺž celej čepele. A opačná strana má konvexný tvar. Existuje niekoľko vysvetlení pre takéto zaujímavé formy:

• v dávnych dobách sa kováči pokúšali týmto spôsobom zachrániť kov a postupne vysúvali čepeľ;
• Keďže Jakuti žijú v extrémnych podmienkach, pri -50 °C, -60 °C, je takmer nemožné nabrúsiť pevný výrobok. A s takou plnšou sa čepeľ stala tenšou a poddajnejšou;
• pri sťahovaní jatočného tela z kože, najmä pri sťahovaní z kože, vybranie v čepeli bránilo „prilepeniu“. A kvôli malej kontaktnej ploche a vzdušnému priestoru sa práca stala oveľa jednoduchšou;
• pošva bola vyrobená z hovädzieho chvosta, stiahnutá ako pančucha. A vo vnútri boli vyrobené drevené vložky, aby sa nôž nezlomil. Vyrábali sa aj z brezovej kôry alebo zošívali zo zvieracej kože.

Jasne viditeľný odkvap.

Ďalším dôležitým bodom je, že čepeľ je nabrúsená na jednej strane. Rukoväť sa ale vyrábala a stále vyrába z podzemkov brezy.

Je celkom spoľahlivý a má dobrú priľnavosť na stopke.

Odrody jakutského noža "Sakha"

V rôznych regiónoch Jakutska existujú rôzne variácie výroby nožov. Ale vo všeobecnosti ide o výrobok s dĺžkou 11 až 17 cm a drevenou rukoväťou, všetko vyrobené z rovnakej brezy. Hovoria mu jednoducho a krátko - „Sakha“. Existuje dvanásť odrôd. Ich mená budú uvedené v čisto jakutskom jazyku „Sakha Rear“, v zátvorkách je doslovný preklad a malý prepis:

1. „Oluy bygychcha“ (malý tupý nôž) - čepeľ na nanášanie vzorov na drevené výrobky, jej dĺžka je 3-5 cm.
2. „Otohut bygychcha“ (veľmi malá) je nástroj lekára, liečiteľa, s veľmi tenkým a ostrým koncom čepele, dĺžka čepele je 3-7 cm.
3. “Uol oko kychchahar bygychcha” (nôž pre chlapca) - nôž pre chlapca, dĺžka 7-11 cm.
4. “Die bygychcha” (domáci nôž) je domáci pomocník s dĺžkou 9-14 cm.
5. „Tabakhyt bysaka“ (pre pastiera sobov) - na rezanie jatočného tela jeleňa je ostrie noža veľmi tenké a v tvare zobáka, čepeľ je tenká, „jemná“, jej dĺžka je 9 - 12 cm.
6. „Kyra bult bykhaga“ (malý na lov) - malý poľovnícky nôž, dĺžka 9-14 cm, mäkké kalenie.
7. „Balyksyt bykhaga“ (rybársky nástroj) je vybavenie pre rybára; je dosť široké, zadok je tenký, hrot je mierne ohnutý nahor. Rukoväť je vyrobená z brezovej kôry.
8. „Bult bykhaga“ (na lov) je lovecký klin, jeho dĺžka je 15-18 cm.
9. "Mas үүһүн byһychcha" (drevený nôž) - určený na opracovanie dreva, jeho dĺžka je 12 cm, určený na rezanie tvarových dielov nábytku a iných výrobkov z dreva.
10. „Mas үүһүн byһаҕа“ (veľký nôž na drevo) je čepeľ na prácu s drevom, ale rozmerovo väčšia ako predchádzajúca. Poskytuje spracovanie veľkých dielov širokou tenkou čepeľou. Silne tvrdené.
11. „Badaai“ (veľký ťažký nôž) je veľký klin, jeho dĺžka je až 25 cm.
12. "Bolot byhakh" (nôž-meč) - ešte väčší a ťažší, dĺžka čepele až 30 cm.

Odrody. Malé ručne vyrábané čepele. Malý nôž.
Stredná čepeľ. Originál čepeľ. Veľký nôž.

Posledné dva typy nožov sú dlhé, určené na ťažkú ​​prácu. Napríklad na porážku veľkých zvierat, na prerezávanie ľadu, na rezanie vŕb, porastov atď. Musel som použiť prekladač, teraz sa môžem pochváliť svojimi novými schopnosťami svojim priateľom.

DIY návod

Pre ľudí, ktorí sa živia pasením a lovom sobov, je nôž jednoducho nevyhnutný. Čepeľ je určená ako na domáce práce, tak aj na vážnejšie udalosti. Závisí samozrejme od dĺžky, ako už bolo popísané vyššie.

V Republike Sakha je od roku 1995 rozhodnutím vlády Yakutský nôž uznaný ako kultúrna súčasť ľudí, ktorí ho obývajú. A vďaka tomuto rozhodnutiu možno čepeľ nosiť bez akéhokoľvek povolenia. A využiť ho na bežný život aj v domácnosti.

Výroba výrobkov tiež nie je trestná zákonom a mnohí remeselníci sa zaoberajú kovaním nožov. Spravidla sú veľmi podobní svojim predkom, jediná vec, ktorá ich odlišuje, je oceľ. Predtým sa používal mäkší, aby sa dal brúsiť za akýchkoľvek podmienok, ale teraz na tento účel používajú čokoľvek.

Pružiny, pružiny, ložiská, pilníky, diely z akéhokoľvek zariadenia atď. Jediný rozdiel je v tomto, ale inak sa proces nezmenil.

Výkres veľkosti čepele.

Ak chcete začať s výrobou, urobte si nákres pre seba a pri práci sa naň vždy odvolávajte. Malé chyby sú prijateľné. Ale je lepšie vypočítať všetko vopred.

Aby ste to urobili, môžete si vziať akúkoľvek položku z vyššie uvedeného, ​​​​ale ak chcete znížiť problémy, vyberte viac obdĺžnikový tvar. Bude jednoduchšie pracovať so súborom, skúsme poskytnúť podrobné pokyny na výrobu noža doma:

1. Z pilníka odrežte kus potrebnej veľkosti a privarte k nemu tyč pre ľahké zahriatie v vyhni.
2. Prvé zahrievanie vykonávajte pomaly, keď farba dosiahne žhavenie (jasne červená), teplota bude asi 750 °C. Je lepšie skontrolovať pomocou magnetu, odborníci rozlišujú podľa farby. Ak obrobok nie je magnetický, je čas začať s kovaním.
3. Je lepšie použiť dva typy perlíkov: ťažký, 4 kilogramy, a ľahší, 1,5 kilogramu. Kujeme ťažkým kladivom, ak obrobok vychladne, vráťte ho späť do vyhne, sledujte jeho farbu, inak ho jednoducho zlomíte. Po celej dĺžke musíte kuť na hrúbku 2-3 mm.
4. Nezabudnite na stopku a polomer nábežnej hrany. Pre uľahčenie brúsenia môžete svahy okamžite kovať.
5. Vykujte veľkú plnička ostrou stranou menšieho kladiva. Vyrovnávame klin a vykonávame normalizáciu v oleji. Nezabudnite na pár hodín dovolenky.
6. Všetky nepravidelnosti odstránime brúsnym papierom a tvar dostaneme do normálnej podoby. V prípade potreby korigujeme zostupy a brúsenie a leštenie - buďte trpezliví.

Súbor. Zahrejte a varte. Nezabudnite prihrievať.
Pokračujeme v kovaní. Kujeme žľab. Dovolenka.

Pomaly na ňu schválne šliapnite nohou a celú váhu preneste na čepeľ. Mal by vydržať 60-70 kilogramov, ak je vaša váha viac, opýtajte sa niekoho.

Ak sa nezmení geometria, potom je všetko vykonané správne a môžete pokračovať v ďalších fázach.

Páka

Všetko sa dá urobiť jednoducho pomocou rukoväte, každopádne nebudeme schopní vyrobiť skutočnú jakutskú čepeľ, bude to replika a nič iné. Preto vyberieme nepotrebný malý blok dreva a pokračujeme:

1. Najprv vyvŕtame otvor pre stopku, vložíme čepeľ a vyberieme „klobúčiky“ pre pevnejšie upevnenie. V tejto fáze je lepšie oblepiť klin maskovacou páskou.
2. Epoxid zmiešame s pilinami, všetko nalejeme do otvoru, vložíme stopku a po okrajoch zapichneme pripravenú štiepku. Dbáme na to, aby všetko pevne sedelo a necháme 24 hodín schnúť.
3. Ďalším krokom je nakresliť stredové čiary a začať plánovať budúcu rukoväť zo všetkých strán. A to všetkými dostupnými spôsobmi.
4. Po dosiahnutí okrúhleho tvaru a normálneho priemeru rukoväť rozdrvíme, namočíme do olejov a potom na 30 minút ponoríme do vriaceho vosku. Toto je na žiadosť majiteľa čepele.

Poďme vŕtať. Epoxid. Označovanie. Hobľovanie.

Práca musí byť vykonaná opatrne, jeden nesprávny pohyb a rukoväť je poškodená. Stopku budete musieť očistiť od epoxidovej živice, ktorá už bude ako kameň, a celú prácu urobiť odznova.

Plášť

Najjednoduchším spôsobom je vyrobiť drevené, na tento účel sa odoberú dva drevené polotovary, ktorých šírka je väčšia ako samotný výsledný nôž. Potom na ne položte čepeľ dlhú 2/3 a označte drážky ceruzkou. A vyberieme ich pomocou dláta a opatrne prebrúsime brúsnym papierom.

Ďalším krokom je opatrne odstrániť prebytok z vonkajších strán rovinou. Potom skontrolujeme uloženie noža v puzdre, ak je všetko v poriadku, obe polovice zlepíme epoxidovou živicou a z vonkajšej strany obrúsime.

Aplikujeme čepeľ.

Celkom originálna pochva vyrobená z dreva.

Z kože sa dajú ušiť aj samostatné puzdrá, proces je oveľa zložitejší, ale esteticky príjemnejší pre oči. Na našej webovej stránke je článok: ako si vyrobiť puzdro z kože doma. Naozaj dúfame, že vám to pomôže.