Krevety - výhody a poškodenia kôrovcov. Prehľad všetkých druhov sladkovodných akváriových kreviet

Nie je presne známe, koľko druhov kreviet existuje, pretože po prvé, veľa druhov žije v moriach, oceánoch a sladkej vode a nemožno tvrdiť, že všetky už boli objavené. A po druhé, neustále sa pracuje na krížení a výbere akváriových kreviet, v dôsledku čoho sa objavujú nové druhy.

Krevety patria do kmeňa Arthropoda, triedy kôrovcov, to znamená, že sú najbližšími príbuznými rakov. U niektorých druhov kreviet sa to prejavuje na vzhľade. ako presne?

Akvarijné krevety: druhy a obsah

Krevety v akváriu vykonávajú niekoľko funkcií. Prvým je čistenie dna akvária od organických zvyškov. Krevety sú väčšinou mierumilovné stvorenia, takže ak uvidíte, že krevety žerú napríklad mŕtve ryby, nemusíte si to vyčítať - krevety jednoducho vyčistia akvárium od rozkladajúcich sa zvyškov, čo prispieva k jeho čistote a rovnováhe. .

Druhá funkcia je estetická. Mnohé druhy majú krásnu farbu, takže akvárium s nimi získava „šmrnc“.

Aké druhy kreviet existujú pre akvárium? Uvažujme o najzaujímavejších z nich.

sladkovodných jedincov

Treba si uvedomiť, že tieto druhy kreviet nie sú vhodné na jedenie. Preto je možné chovať krevety v akváriu iba pre krásu a sanitárne funkcie. Existuje široká škála druhov sladkovodných akváriových kreviet, ktoré prirodzene žijú v riekach, jazerách a ústiach riek.

neokardiny

Populárne a nenáročné. Žite v priemere 1-2 roky. Existuje niekoľko druhov neokardinových kreviet. Odporúča sa ich chovať oddelene, pretože všetky neokardiny sa môžu navzájom krížiť, čo povedie k degenerácii farby u potomstva.

Z neocardina vulgaris, všetko ostatné pochádza z náhodných mutácií a výberových prác. Bežná neocardinka je priehľadná a pre svoju extrémnu nenáročnosť a lacnosť je ideálna pre tých, ktorí krevety ešte nikdy nechovali.

čerešňové krevety

Inak sa nazýva „červená čerešňa“, „čerešňová kreveta“, „červený oheň“ alebo jednoducho „čerešňa“. V Rusku sa objavil v roku 2004.

Najvhodnejšie podmienky pre neokardiny sú teploty vody 22-25 stupňov Celzia a húštiny rastlín na dne, ako napríklad jávsky mach. Mali by ste sa vyhnúť susedstvu čerešní a dravcov, ako aj iných kôrovcov - krabov, rakov.

Farba čerešňových kreviet, ako už názov napovedá, je červená. Vďaka práci chovateľov? existuje veľa variácií jeho sýtosti a odtieňov. Mimochodom, môže sa líšiť v závislosti od podmienok v akváriu - jedlo, osvetlenie, susedia, teplota vody, farba pôdy (farba sa zintenzívňuje na tmavom dne) atď. Zo stresu spôsobeného napríklad hrozbou zo strany dravých rýb sa krevety sfarbujú.

Čerešne sa dajú ľahko rozlíšiť podľa pohlavia – samčeky sú menšie a háklivejšie, ich farba je slabšia. Naproti tomu samice sú pomalšie a pokojnejšie a majú jasnejšiu farbu.

žlté krevety

Žlté krevety boli vyvinuté v Japonsku z divokých druhov neokardinov v polovici roku 2000. Mimochodom, čerešňové krevety boli chované z rovnakého divokého druhu.

Žlté krevety dostali svoje meno vďaka farbe, ktorá je pre krevety vzácna. Veľkosťou je, podobne ako relatívna čerešňa, malá - 2,5-3 cm.Rozsah teplôt prijateľných na uchovanie je o niečo väčší ako ten - 22-28 stupňov Celzia.

Žlté krevety sú väčšie ako samce, ich farba je skôr tmavožltá a podbruško je zakrivené, takže sa dajú ľahko odlíšiť od samcov. Okrem toho môžu mať samice pozdĺž chrbta pruh, ktorý samce nemajú.

Jedna variácia žltých kreviet je neónová žltá, vyznačujúca sa jasným žltým pruhom na chrbte.

Krevety Riley

Mutácia čerešňových kreviet, vyšľachtená v roku 1996. Existujú rôzne farebné variácie; Klasické krevety Riley majú jasne červený chvost, hlavu a hruď a priehľadné telo. Dospelé samice majú na krku žltú škvrnu. Veľkosť týchto kreviet je 2-2,5 cm, samice sú o niečo väčšie ako samce.

Čokoláda, biela, modrá neocardina

Samice tohto druhu majú bohatú hnedú farbu, zatiaľ čo samce sú oveľa bledšie. Veľkosť sa pohybuje od 2,5 (samci) do 3 (samice) cm.Vyhovuje im teplota od 23 do 26 stupňov Celzia.

Neocardina Shanjagensis white sa predáva pod názvom Snowball alebo White Pearl, získaný vďaka kaviáru, ktorý vyzerá ako snehové gule. Nenáročné krevety, priehľadné belavé, vyzerajú najlepšie na tmavej zemi. Samice sú dekoratívnejšie ako samce. Vyhovuje im teplota od 20 do 28 stupňov Celzia.

Zaujímavou vlastnosťou týchto kreviet, ktorá ich odlišuje od všetkých ostatných neokardinov, je absencia larválneho štádia.

Neocardina Shanjagensis modrá. Môžete sa stretnúť s ďalšími názvami - Blue Ice, Blue Pearl. Toto je druhá farebná variácia Neocardina Shanjarentis. Má modrastú farbu s perleťou, akoby skrytú pred lýtkom. Tiež nenáročný na podmienky zadržania.

Ostatné krevety

Okrem takýchto bežných neokardinov existujú aj iné zaujímavé druhy kreviet.

Amano krevety. Tieto krevety dosahujú dĺžku 4-5 cm.Ich sfarbenie je nezvyčajné, na priehľadnom alebo svetlozelenom tele sú malé červeno-hnedé škvrny alebo prerušované čiary, ako aj svetlý pruh na chrbte. Amano sú majstrami v prestrojení, ich schopnosť mimiky je taká veľká, že niekedy ich dnu vôbec nevidieť.

Samice kreviet Amano sú v pohlavne zrelom veku oveľa väčšie ako samce a širšie ako oni.

Charakteristickým znakom, ktorý robí tieto krevety žiaducimi obyvateľmi akvária, je to, že jedia niťovky, riasy, ktoré nie je ľahké prekonať. Optimálna teplota vody sa pohybuje od 20 do 28 stupňov Celzia.

Zelené krevety. Niekedy sa nazýva aj tmavozelená kreveta. Medzi akvaristami sa stala známou v roku 2007. Vyznačuje sa sýtou, tmavozelenou farbou a veľkosťou 3-3,5 cm.Je ľahké si ju pomýliť s farebne podobnou krevetou Babaulti.

Tmavozelená obľubuje vodu s teplotou 20 až 28 stupňov Celzia. Samice sú väčšie, hrubšie a tmavšie sfarbené ako samce. Ich kaviár má bohatú citrónovo-zelenú farbu.

Krevety Babaulti. Nazývajú sa tiež krevety zo zelených rias, je to pravda, pretože najčastejšie sú to zelené krevety tohto druhu, ktoré možno vidieť v akváriu. Aké farby existujú pre tento druh kreviet? Môžu byť modré, červené, hnedé a oranžové. Pri strese dokážu okamžite zmeniť farbu svojho priesvitného tela.

Veľkosť týchto kreviet nepresahuje 4 cm, samice sú väčšie ako samce a v dospelosti majú na krku žltozelenú škvrnu.

Bee

Je to čierna včela alebo krištáľovo čierna kreveta. Má čiernobielu farbu a dosahuje 2,5-3 cm.Je citlivý na parametre vody a jej znečistenie, potrebuje vodu s pH 6,5-7,5, GH 4-6, KH 1-2, teplota 18-26 st. Celcius. Pre čiernu včelu je dôležité vytvoriť práve také podmienky, preto ju nemožno nazvať ľahko udržiavateľnou.

Modré včelie krevety. Jeho veľkosť a optimálne podmienky na uchovávanie sú podobné čerešňovým krevetám.

Krevety boli prvýkrát predstavené v roku 2008. Napriek názvu môže byť farba nielen modrá, ale aj fialová alebo hnedá. Z tohto dôvodu môže byť ťažké určiť presný typ kreviet, pretože väčšina včiel je chytená vo voľnej prírode a jej chov sa ešte nerozšíril.

Pohlavie včelích kreviet možno určiť až v dospelosti. Hlavný rozdiel medzi samicami a samcami je v tom, že ich spodná časť brucha je zakrivená a samica je väčšia.

Červený krištáľ a indické sklo

Červený kryštál. Niekedy sa mu hovorí červená včela. Pôvodne sa objavila ako mutácia čiernej včely. Je to krásna kreveta s bielymi a červenými pásikmi,veľkosť 2,5-3 cm.Nie je ľahké ju chovať, rovnako ako jej predok, miluje mäkkú kyslú vodu s teplotou 18-26 stupňov Celzia, je náročná na čistota a kvalita vody.

Indické sklenené krevety.Ďalšie meno - duchovné krevety - dostala pre svoju priehľadnú farbu. Môžu však byť žltkasté alebo oranžové. Na chvoste sú malé škvrny. Samice dosahujú 5 cm, muži - 3-4 cm.Teplota vody pre normálny život by mala byť 20-29 stupňov Celzia.

Krevety Rosenberg

Obrovské krevety, dospelý má veľkosť 13 cm.Môžu loviť malé ryby, jesť akváriové rastliny. Teplota vody je žiaduca 26-30 stupňov Celzia, pre dobrý vývoj škrupiny je potrebná vysoká tvrdosť vody.

Tieto krevety sú v mladom veku priehľadné, časom sa môže zmeniť farba, priehľadnosť sa zníži, na tele sa môžu objaviť modré pruhy.

Rosenbergské krevety sú zaujímavé tým, že ich správanie je pomerne zložité, existujú hry na párenie.

filter

Ďalšie názvy sú bambusové krevety, ázijské filtrované krevety, stromové krevety. Nazývalo sa to filtračné kŕmidlo kvôli nožičkám s riasinkami, ktorými krevety filtrujú prúdy vody a zachytávajú tak potravu.

Farbenie je v rôznych farbách a odtieňoch - hnedá, červená, červená. Veľkosť dospelého jedinca je 7-10 cm, optimálna teplota je 22-27 stupňov Celzia.

Krevetový kardinál

Veľmi krásne malé (2-2,5 cm) krevety sýtočervených tónov s bielymi prednými nohami a bodkami na tele. Stretávajú sa zriedkavo a nie sú vhodné pre začiatočníkov, pretože sú náročné na podmienky zadržania. Teplota vody sa odporúča od 26 stupňov Celzia, kardináli v studenej vode dlho nežijú. Taktiež je pre nich dôležitá vysoká tvrdosť vody a pH 7-9.

Krásu tohto druhu kreviet môžete vidieť na fotografii.

Harlekýn a prsteňovaná ruka

Rovnako ako kardináli, aj Harlekýni sú veľmi krásni. Ich sýte, kontrastné farby kombinujú červenú, bielu a čiernu. Tieto krevety sú veľmi malé - len 0,6-1,2 cm, sú dosť plaché a náladové, preto je lepšie ich chovať skúseným akvaristom. Teplota je preferovaná od 26 stupňov Celzia.

Krúžková ruka s krevetami. Sú to veľké (6-8 cm) mramorované béžovo-hnedé krevety s dlhými pazúrmi červených a hrdzavých odtieňov. Vďaka pazúrom dostali svoje meno. Tieto krevety nie sú také mierumilovné ako mnohé iné - často bojujú a môžu zraniť malé ryby. Samce sú väčšie ako samice a dosahujú 8 cm Teplota na chov je 20-30 stupňov Celzia, milujú okysličenú vodu. Môžu jesť rastliny.

Ninja

Zvyčajne sú pomenované podľa vzhľadu kreviet a ich mená sú často veľmi bizarné a nezvyčajné. Ďalším je Ninja. Táto kreveta bola pomenovaná tak kvôli jej schopnosti rýchlo meniť farby a mimiku, čo jej umožňuje doslova prejsť do neviditeľnosti. Je ťažké pomenovať farbu kreviet, pretože ju môže zmeniť na takmer akúkoľvek inú.

Hovorí sa mu aj vianočná kreveta, medová kreveta.

Veľkosť Ninja je normálna pre krevety - 2,5-3,5 cm, optimálna teplota udržiavania je 22-27 stupňov Celzia.

Krevety Khanka

Názov dostal po ostrove Khanka na Ďalekom východe. Podľa vlastností štruktúry a správania sú podobné sladkovodným rakom. Veľkosť tejto krevety je 3-4,15 cm, samce sú o 10-15 mm väčšie ako samice, čo je u kreviet vo všeobecnosti zriedkavé.

Krevety Khanka - nie obzvlášť atraktívny druh, šedo-hnedá priesvitná farba. Majú fúzy a pazúry. Nechávajú sa nie pre krásu, ale pre výhody prinesené do akvária. Je žiaduce udržiavať teplotu vody, v ktorej žijú, od 21 do 24 stupňov Celzia a organizovať "zmenu ročných období" - v zime ju ochladiť na 18-20 stupňov Celzia.

Chameleón a perlové krevety

Chameleón. Inak - Krevety roka. Hnedá farba, svetlé pruhy a tmavohnedé škvrny na tele. Tieto krevety majú silné pazúry. Agresívne, je lepšie nedržať s nimi ryby a vytvárať úkryty v akváriu, ak je niekoľko kreviet. Aktívne vo večerných hodinách. Teplota je preferovaná 18-24 stupňov Celzia.

Samce chameleóna sú oveľa väčšie ako samice, 9-12 cm oproti 7 cm.

Perleťové krevety. Relatívne malé krevety do dĺžky 5 cm. Existujú aj iné mená - Sand Shrimp, Mramor Shrimp. Pokojný vzhľad s malými pazúrikmi a príjemným sfarbením, ich telo je svetlozelenej alebo hnedobielej farby, pokryté bielymi a čiernymi bodkami. Rozmarný, miluje čistú vodu 15-28 stupňov Celzia a pH nad 7, veľmi citlivý na zmeny svojich parametrov.

Japonské riečne krevety a čierne tigrované krevety

Tieto krevety majú veľkosť 7-8 cm, veľké oranžové alebo tehlové pazúry, biele "pančuchy" na nohách a priečny pruh na chrbte. Samotné telo je priesvitné hnedasté, s vekom sa sýtosť farieb zvyšuje.

Vo všeobecnosti nie sú agresívne, ale môžu bojovať o územie, ako aj jesť sedavé ryby a slimáky. Veľmi nenáročný vzhľad, ale stále je žiaduce udržiavať teplotu v rozmedzí 26-30 stupňov Celzia a nasýtiť vodu kyslíkom.

Čierna tigrovaná kreveta. Veľmi krásne čierne krevety s oranžovými alebo čiernymi očami. Samice sú o niečo väčšie ako samce a dorastajú do 3 cm.Veľmi ťažko sa udržiavajú, neznášajú zmeny parametrov vody, ktoré sú obmedzené jasnými hranicami. Požadovaná teplota vody na údržbu je 21,5-23,5 stupňov Celzia, pH - 7,2-7,4.

Morské krevety. Druh: Lekár

Pri varení sa na jedlo používajú druhy kreviet zo slanej vody. Zvážte však najznámejšie nejedlé druhy vhodné do morských akvárií.

Dospelí Doctors majú veľkosť 5-6 cm.Majú atraktívnu farbu - biely pozdĺžny pruh na chrbte je kombinovaný s karmínovou na bokoch. Existujú aj biele úponky.

Táto kreveta potrebuje morské akvárium s teplotou 22-26 stupňov Celzia, slanú vodu a vysokú tvrdosť, žiaduca je imitácia koralového útesu. Počas topenia je obsah jódu vo vode žiaduci.

Zaujímavosťou tichomorských čistejších kreviet je, že nemajú samice, všetky krevety sa rodia samce a až s vekom sa stávajú bisexuálmi, to znamená, že krevety sú samce aj samice.

Čistič kreviet

Tieto krevety sú veľmi plaché a tajné, skrývajú sa v prístreškoch za denného svetla. Časom však môžu začať rozpoznávať majiteľa a brať mu jedlo z rúk.

Vo veciach udržiavania by ste sa mali riadiť potrebami požadovaného druhu kreviet, berúc do úvahy vhodnú teplotu, frekvenciu výmeny vody a ďalšie parametre.

Mnoho ľudí potrebuje tvrdú vodu s vysokým obsahom vápnika (uhličitanová tvrdosť v rozmedzí 5-10), pretože krevety, podobne ako všetky kôrovce, sa periodicky topia a v mäkkej vode ich nová škrupina nemusí dostatočne stvrdnúť. Ihneď po molení majú krevety mäkké telo, ktoré sa dá ľahko poškodiť a najskôr sa skryjú. Zvyčajne sa konzumuje stará škrupina kreviet.

Všetky krevety sú veľmi citlivé na meď, dokonca aj malé dávky môžu byť smrteľné. V tomto ohľade by mali byť krevety presunuté do inej nádrže, ak ostatní obyvatelia akvária vyžadujú ošetrenie prípravkami obsahujúcimi meď, alebo naopak ošetrenie v špeciálnom karanténnom akváriu. Slimačie pilulky môžu byť škodlivé aj pre krevety.

Pre všetky stredne veľké krevety je vhodné malé (od 10 litrov) akvárium - nádrž na krevety s hrubou vrstvou zeminy, v ktorej sa akváriové rastliny dobre zakorenia. Mali by ste si vybrať ich nenáročný druh, pretože v krevetách nie je potrebné vytvárať zásoby CO 2, ktoré rastliny tak milujú. Vhodný jávsky mach, hornwort, wallisneria, thajská papraď a iné. Vo veľkom akváriu sa krevety jednoducho "stratia" kvôli svojej miniatúrnej veľkosti. Priemerná hustota zástavu týchto kôrovcov je 2 krevety na liter (to platí len pre malé druhy).

Väčšina kreviet potrebuje vo vode vysoký obsah kyslíka, preto je vhodné mať prevzdušňovač a zapnúť ho aspoň na noc, keď rastliny prestanú vylučovať O 2 . Musíte tiež pamätať na to, že so stúpajúcou teplotou klesá hladina kyslíka, respektíve je potrebné ďalšie prevzdušňovanie. A pri teplotách nad 32 stupňov Celzia krevety veľmi ľahko hynú aj s prevzdušnením, pretože sa im v telách skladá bielkovina.

Existuje teda obrovské množstvo druhov kreviet, ktorých popis nemožno úplne opísať. Medzi týmito vtipnými a užitočnými zvieratkami si pre seba nájdu vhodné začiatočníci aj skúsení akvaristi. Hlavnou vecou, ktorú si treba pamätať pri nákupe kreviet, sú jednoduché pravidlá ich udržiavania, a potom tieto neúnavné čistiace prostriedky budú slúžiť ako poriadok a dekorácia akvária.

S čerstvou vodou. Jedinečné článkonožce sú vnímané predovšetkým ako výživná pochúťka, prísada do rôznych jedál, ale samotné krevety sú veľmi nezvyčajnými až tajomnými obyvateľmi podmorského sveta so špeciálnou stavbou tela. Mnohí milovníci potápania v tropických vodách majú možnosť sledovať ich správanie – ak riasy rozhýbete, krevety vyskakujú ako kobylky z obyčajnej trávy.

Pôvod druhu a popis

Krevety sú kôrovce z radu desaťnožcov, existuje 250 rodov a viac ako 2000 rôznych druhov týchto tvorov. Decapod krevety sú najvyššie kôrovce, na rozdiel od iných mnohobunkových organizmov, ich srdcový sval má symplastickú štruktúru. Ako všetky článkonožce patria do živočíšnej ríše, majú chitínový exoskelet, ktorý obmedzuje rast tela, a preto ho musí zviera pravidelne zhadzovať – podstupovať prelínanie.

Video: Krevety

Existuje asi sto druhov kreviet, ktoré sú predmetom rybolovu, niektoré sa pestujú na špeciálnych krevetových farmách, existuje niekoľko druhov, ktoré sa úspešne chovajú aj v domácich akváriách. Pre mnohé druhy týchto kôrovcov je charakteristický protandrózny hermafroditizmus – počas života sú schopné zmeniť pohlavie. Tento nezvyčajný jav oddeleného výskytu znakov opačného pohlavia u hermafroditných tvorov je pomerne zriedkavý.

Zaujímavý fakt: Krevetové mäso je obzvlášť bohaté na bielkoviny a vysoký obsah vápnika, ale má nízky obsah kalórií, avšak krevety, rovnako ako všetky ostatné článkonožce, ktoré žijú v moriach, je v judaizme zakázané jesť. V islame existujú nezhody o prípustnosti jedenia týchto kôrovcov.

Vzhľad a vlastnosti

Farba a veľkosť kreviet závisí od ich druhu, ale u všetkých týchto kôrovcov je telo zvonku pokryté súvislou, odolnou vrstvou chitínu, ktorý sa pri raste mení. Mäkkýš má telo pretiahnuté po dĺžke, sploštené na bokoch, ktoré sú rozdelené na brucho, cefalotorax. Hlavohruď má zase nezvyčajný výbežok – rostrum, na ktorom vidieť zuby rôznych tvarov, podľa druhu kôrovcov. Farba kreviet môže byť od šedozelenej po ružovú a dokonca aj modrú, s charakteristickými pruhmi, škvrnami, veľkosť sa pohybuje od 2 do 30 centimetrov. Oči kreviet pozostávajú z veľkého počtu faziet, ich počet sa zvyšuje s vekom. Ich zrak je mozaikový a z tohto dôvodu vidia kôrovce dobre len na malú vzdialenosť do niekoľkých centimetrov.

Oči sú však zodpovedné za produkciu špeciálnych hormónov, ktoré regulujú:

zmena farby tela;
rast, frekvencia odkazov;
metabolizmus, rýchlosť akumulácie vápnika;
usporiadanie pigmentu.

Predné tykadlá tykadlá sú orgánom dotyku. Brucho kreviet je vybavené piatimi pármi nôh - pleopodov, pomocou ktorých zviera pláva. Samica nosí vajíčka na pleopodoch, pohybuje sa, umývajú a čistia ich. Posledné končatiny tvoria spolu s chvostom široký vejár. Ohnutím brucha je tento kôrovec schopný v prípade nebezpečenstva rýchlo plávať späť. Kreveta má tri páry čeľustí hrudných končatín, s ich pomocou zbiera potravu a prináša ju do čeľustí, ktorých štetiny určujú, či ju zje alebo nie.

Predný pár nôh mäkkýšov je premenený na pazúry. Krevety sa nimi bránia, chytia veľkú korisť. U mužov sú zvyčajne vyvinutejšie. Chôdza nohy na hrudi sú zaujímavé tým, že ľavá a pravá noha každého páru sa pohybujú vždy nezávisle od seba. Žiabre kreviet sú skryté okrajom ulity a sú spojené s prsnými končatinami. Voda je poháňaná dutinou žiabrov pomocou veľkej čepele umiestnenej na zadných čeľustiach.

Kde žijú krevety?

Krevety, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v ekosystéme oceánov a morí, sa usadili takmer všade.

Viac ako 2000 druhov týchto kôrovcov možno rozdeliť do nasledujúcich poddruhov:

sladkovodné - nachádzajú sa v Rusku, vody, juh;
studenovodné krevety - to je najbežnejší druh, ktorý žije v mori, blízko pobrežia;
teplovodné mäkkýše - v južných oceánoch a moriach;
fyziologický roztok - v slaných vodách.

Čilské kôrovce sa usadili na celom juhoamerickom pobreží, nachádzajú sa v čiernej a "kráľovské" krevety - v. Pri vytváraní komfortných podmienok sa niektoré sladkovodné a teplovodné druhy úspešne držia v domácich akváriách. Mnohé z nich boli vyšľachtené umelo, majú nezvyčajnú farbu, ktorá sa v prírode nevyskytuje.

Zaujímavý fakt: Studenovodné krevety sa môžu rozmnožovať iba v prirodzenom prostredí a nie sú vhodné na umelé pestovanie. Kôrovce sa živia iba ekologickým planktónom, ktorý určuje vysokú kvalitu a hodnotu ich mäsa. Najcennejšími predstaviteľmi tohto poddruhu sú krevety severné červené a červené, severné chilim.

Teraz už viete kde sa nachádzajú krevety. Pozrime sa, čo jedia.

Čo jedia krevety?

Krevety sú mrchožrúti, základom ich stravy sú takmer akékoľvek organické zvyšky. Okrem toho si kôrovce radi pochutnávajú na planktóne, šťavnatých listoch rias, dokážu loviť mladé rybičky, dokonca liezť do sietí rybárov. Krevety hľadajú potravu pomocou čuchu a dotyku a otáčajú svoje antény rôznymi smermi. Niektoré druhy aktívne trhajú zem pri hľadaní vegetácie, zatiaľ čo iné bežia po dne, kým nenatrafia na nejaký druh potravy.

Tieto mäkkýše sú prakticky slepé a sú schopné rozlíšiť siluety predmetov len na vzdialenosť niekoľkých centimetrov, takže čuch hrá hlavné husle. Kreveta sa prudko vrhne na svoju korisť, chytí ju predným párom nôh a drží ju, kým sa neupokojí. Vyvinuté čeľuste alebo čeľuste postupne melú potravu, čo môže trvať aj niekoľko hodín.

Zaujímavý fakt: V noci sa všetky krevety rozjasňujú, stávajú sa priesvitnými a pri dennom svetle stmavujú a tiež rýchlo menia svoju farbu v závislosti od pozadia.

Pre akváriové krevety sa ako jedlo používajú špeciálne pripravené formulácie alebo obyčajná varená zelenina. Nejeden kôrovec si odoprie potešenie z jedenia zvyškov svojich druhov alebo akýchkoľvek akváriových rybičiek.

Charakteristické črty a životný štýl

Krevety sú veľmi mobilné, ale tajné stvorenia. Neustále sa pohybujú pozdĺž dna pri hľadaní potravy a sú schopní prekonať pomerne veľké vzdialenosti, rovnako ako mäkkýše lezú po listoch podvodných rastlín a zbierajú na nich zdochlinu. Pri najmenšom nebezpečenstve sa kôrovce schovávajú v húštinách, pôde, medzi kameňmi. Sú čističmi a zohrávajú dôležitú úlohu v ekosystéme oceánov. Na svojich príbuzných útočia extrémne zriedkavo a iba v prípadoch silného hladu pri absencii dostatočného množstva obvyklého jedla.

Šikovne manévrujú vďaka chôdzi, plávacím nohám umiestneným na hrudi a bruchu. Pomocou chvostových stoniek sú krevety schopné ostro skákať na dostatočne veľkú vzdialenosť, rýchlo sa pohybovať dozadu a vystrašiť svojich nepriateľov kliknutím. Všetky krevety sú osamelé, ale napriek tomu sa kôrovce vyskytujú hlavne vo veľkých skupinách. Niektoré druhy sú aktívne v noci, zatiaľ čo iné lovia iba počas dňa.

Zaujímavý fakt: Pohlavné orgány, srdce kreviet sa nachádzajú v oblasti hlavy. Tu sú močové a tráviace orgány. Krv týchto kôrovcov má normálne svetlomodrú farbu, ale pri nedostatku kyslíka sa stáva bezfarebná.

Sociálna štruktúra a reprodukcia

V priemere sa krevety dožívajú 1,6 až 6 rokov, v závislosti od druhu. Krevety sú bisexuálne, ale samčie a samičie žľazy sa tvoria v rôznych časoch. Po prvé, na začiatku puberty sa z mladých kreviet stane samec a až v treťom roku života zmení pohlavie na opačné.

Počas puberty sa u samice začína proces tvorby vajíčok a v počiatočnom štádiu pripomínajú hmotu žltozelenej farby. Keď je samica plne pripravená na párenie, uvoľňuje špeciálne feromóny, pomocou ktorých ju samec nájde. Celý proces párenia trvá niekoľko minút a po chvíli sa objavia vajíčka. Zaujímavé je, že samice držia neoplodnené vajíčka na chĺpkoch brušných nôh a potom so sebou nosia potomstvo, kým sa z vajíčok neobjavia larvy.

V závislosti od teploty vody sa larvy vyvíjajú vo vnútri vajíčok v priebehu 10-30 dní, pričom prechádzajú 9 až 12 štádiami embryogenézy. V prvom rade sa tvoria čeľuste, potom cefalothorax. Väčšina lariev uhynie počas prvého dňa a zrelosť nedosahuje viac ako 5-10 percent z celkového počtu mláďat. V umelých podmienkach je miera prežitia trikrát vyššia. Samotné larvy sú neaktívne a nie sú schopné samostatne hľadať potravu.

Prirodzení nepriatelia kreviet

Obrovské množstvo kreviet uhynie v štádiu lariev. Veľryby a mnoho ďalších planktožravcov sa neustále živí týmito kôrovcami. Často sú korisťou iných mäkkýšov, morských vtákov, rýb žijúcich pri dne a dokonca aj cicavcov. Krevety nemajú proti svojim nepriateľom žiadne zbrane, môžu sa len pokúsiť v prípade nebezpečenstva utiecť alebo sa schovať medzi listy rastlín, v extrémnych prípadoch sa môžu kôrovce pokúsiť svojho nepriateľa vystrašiť a využiť jeho zmätok, vykĺznuť. Krevety, ktoré majú maskovacie farby, sú schopné napodobňovať farbu piesočnatého dna a v prípade potreby rýchlo meniť farbu v závislosti od prostredia a typu prostredia.

Krevety sú tiež predmetom komerčného rybolovu. V obrovských množstvách sa tieto mäkkýše lovia v Atlantickom oceáne, Stredozemnom mori. Každý rok sa zo slaných vôd pomocou trollingu pri dne uloví viac ako 3,5 milióna ton kreviet, čo úplne zničí biotop kôrovcov až na štyri desaťročia.

Zaujímavý fakt: Neexistuje žiadny druh s vedeckým názvom „kráľske“ krevety, ako sa nazývajú všetky veľké druhy týchto článkonožcov. Najväčším druhom je tigrovaná čierna kreveta, ktorá môže dosiahnuť dĺžku 36 cm a vážiť až 650 gramov.

Stav populácie a druhov

Napriek obrovskému počtu prirodzených nepriateľov, nízkej miere prežitia lariev a aktívnemu rybolovu je stav druhu v súčasnosti stabilný a neexistujú obavy, že tento druh kôrovcov úplne vymizne. Krevety majú neuveriteľnú plodnosť, sú schopné rýchlo obnoviť svoju populáciu - to ich zachraňuje pred úplným vyhubením.

Existuje teória, že krevety môžu samoregulovať svoju populáciu:

s nadmerným rastom a nadchádzajúcim nedostatkom potravy začínajú rodiť potomstvo menej často;
s výrazným poklesom počtu sa mäkkýše množia oveľa aktívnejšie.

Väčšina extra veľkých a dokonca obrovských kreviet, ktoré dosahujú dĺžku 37 centimetrov, sa pestuje na krevetových farmách. Vzhľadom na zvláštnosti fungovania fariem, špecifiká výživy, mäso týchto kôrovcov je naplnené rôznymi chemikáliami. Krevety najvyššej kvality sú tie, ktoré sa pestujú prirodzene v čistých a studených vodách.

Zaujímavý fakt: V lete a na jar brehy žiaria v tme – môžu za to svetielkujúce krevety, ktoré žijú v piesku a stávajú sa viditeľnými počas odlivu. Hluk praskajúcich kreviet môže narušiť činnosť podmorských sonarov - hydroakustik bude počuť iba nepretržitú obrazovku hluku.

Krevety- niečo, čo sa aktívne konzumuje, chová sa v akváriách, ale o tomto zvláštnom tvorovi, ktorý hrá dôležitú úlohu v ekosystéme oceánov, sa vie veľmi málo. Nejde len o pochúťku či prísadu do obľúbených jedál, ale o jedinečný organizmus, ktorý svojimi vlastnosťami prekvapí a poteší.

Pre pohodlie našich hostí a pravidelných užívateľov sme zostavili katalóg obľúbených druhov akváriových kreviet. Tento zoznam je v abecednom poradí s fotografiou a odkazom na jednu krevetu. V prípade potreby sa tiež môžete vždy obrátiť na sekciu stránky.

Nie je to tak dávno, v roku 2006, vďaka novému výskumu japonských kreviet, sa zistilo, že krevety Caridina japonica (objavené a opísané v roku 1892) a krevety Caridina multidentata (opísané skôr v roku 1860) sú rovnaké druhy. Od roku 2006 sa teda názov krevety Amano oficiálne zmenil a stal sa „Caridina multidentata“.
Známy aquascaper a tvorca takzvaných „prírodných akvárií“ Takashi Amano ako prvý použil tieto krevety na boj s riasami vo svojich bylinkových akváriách.

Po tom, čo objavil ich úžasnú schopnosť jesť riasy, okamžite objednal niekoľko tisíc kreviet od miestneho obchodníka. Od 80. rokov ju začali akvaristi volať - "Amano".

Krevety Babaulti majú svetlozelené telo. Zelené krevety baboulti sa vyznačujú vlastnosťou: sú schopné zmeniť farbu svojho tela, stať sa zeleným, potom svetlohnedým alebo červeným. Farba závisí od toho, v akej nálade je zviera, ako sa stravuje a v akých podmienkach žije.

Za zmienku tiež stojí, že v predaji je dosť ťažké nájsť dobre sfarbené baboulti, ako na obrázkoch. Často sú to bledozelené krevety.

Okrem toho existuje veľa farebných premien baboulti: hnedé, oranžové a červené odrody.

Krevety Blue dream nemajú žiadne špeciálne požiadavky na dekoráciu akvária. Hlavná vec je prítomnosť určitého množstva machu, rastlín a háčikov v akváriu. Použiť sa dajú všetky druhy rastlín, no najlepšie fungujú drobnolisté rastliny a machy. Odporúča sa vybudovať odľahlé miesta pre krevety a pridať do akvária dubové, mandľové alebo bukové listy. Suché listy sú skrýšou aj pochúťkou pre krevety.

Shrimp Cherry alebo Cherry - selektívne chované v Nemecku, druh kreviet získaných v procese dlhého kríženia divokých kreviet Neocaridina Heteropoda.
Akvárium s týmto druhom kreviet by malo byť dobre zásobené rastlinami, na ktorých čerešňové krevety trávia veľa času len tak, aby sedeli, a určite by ste mali mať k dispozícii úkryty, do ktorých sa schovávajú na ochranu, najmä po prelínaní.

Takmer priehľadné krevety s tmavými priečnymi pruhmi pozdĺž tela a miernymi škvrnami. Tribúna s rovným horným a mierne konvexným spodným okrajom. Jednozubý koniec zobáka, smerujúci priamo dopredu, mierne vyčnieva za predný okraj skafoceritov. Z troch antén 1. páru sú dve zrastené so 6-7 segmentmi. Má malé kliešte. Farba kreviet do značnej miery závisí od farby jedla, ako aj od odtieňa pôdy. Veľkosť kreviet je cca 5 cm.

V roku 1993 Japonec Hisayasu Suzuki pri chove kreviet klasickej čiernej farby náhodou dostal nezvyčajnú krevetu - červenú. Po chvíli sa objavili ďalšie 3 veci z takýchto kreviet. Rozhodol sa opraviť červený gén a pustil sa do výberu a kríženia kreviet s červenými pruhmi.
Do roku 1996 mal chovateľ niekoľko tisíc červeno-bielych pruhovaných kreviet, ktoré si rýchlo získali obľubu a lásku medzi milovníkmi kreviet. Hisayasu Suzuki si nechal patentovať svoje meno „Crystal Red“.

Rod Macrobrachium - Macrobrachium.Krevety z rodu Macrobrachium sa v akvaristickom obchode používajú pomerne dlho. Všetci členovia rodiny nie sú pokojní. Niektorí zástupcovia rodu sa líšia v pevných (do 15-20 cm) veľkostiach a používajú sa v gastronómii (najmä Macrobrachium rosenbergi, ktorý sa úspešne chová v priemyselnom meradle na špeciálnych farmách).
Našťastie pre milovníkov prírody je medzi zástupcami rodu veľa pomerne kompaktných tvorov vhodných na pestovanie v domácich akváriách. Patria sem predovšetkým krevety Macrobrachium nipponense - River, východojaponské krevety. Okrem Macrobrachium nipponense sa v akváriách chovajú aj ďalší zástupcovia rodu.

Krevety Rili (Neocaridina heteropoda sp. Rili) - ovocie výberu, vyšľachtené v roku 1996. na Taiwane, Hisuasu Suzuki (Hisayasu Suzuki) - japonský chovateľ, čím dal svetu nádherné krištáľové krevety.

Tu sú približné podmienky, ktoré sú najpriaznivejšie na chov a chov kreviet riley: akvárium - od 10 litrov, teplota vody - 22-28 stupňov, pH 6,0 až 8,0 s mäkkou a strednou tvrdosťou vody. Krevety by sa mali chovať najlepšie v skupine 10 +++ jedincov, akvárium by malo byť bohaté na vodnú flóru - krevety by mali mať úkryty v podobe rastlín a machov.

Sklenené krevety sa dožívajú relatívne krátko 1 - 1,5 roka a dorastajú do 4 cm.Sú mimoriadne nenáročné na údržbu a starostlivosť. Ghost krevety, na rozdiel od mnohých iných príbuzných, nie sú náročné v mäkkej a mierne kyslej vode. Parametre vody pre ich obsahovú teplotu: 22-27 C, pH - 6,5-7,5, kH 5-8; gH 5-8, dH - 4-8; TDS - 120-180. Týždenná výmena vody je nutnosťou. Nevyhnutné je aj prevzdušňovanie a filtrácia vody. V akváriu musíte vytvoriť miesta, kde sa môžu duchovia skryť. Môžu to byť húštiny, húštiny rastlín, hromady kameňov atď.

Habitátom krevety kardinálskej sú skalnaté oblasti jazera ostrova Sulawesi v Indonézii. Jeho priemerná veľkosť je jeden a pol centimetra. Sú veľmi aktívni pri získavaní potravy zo spodných kameňov a rias, ako aj zo slimačích ulít z ich rodného ostrova. Preto by ich domov mal mať množstvo dekoratívnych prvkov, ako sú akváriové rastliny, kamene, akváriové naplavené drevo a iné predmety, ktoré sú zarastené riasami. Intenzita farby kreviet Cardinal nemá nič spoločné s pohlavím, vekom, emocionálnym alebo fyzickým stavom jednotlivca. Farba tela - rôzne odtiene čerešňovej a červenej, na bokoch príťažlivo kontrastujúce s bielymi škvrnami, ktoré môžu byť lemované modrou. Charakteristickým znakom sú biele predné labky, s ktorými kôrovec rýchlo a vtipne triedi a dostáva jedlo.

Kreveta Black Tiger Shrimp, tiež známa ako Black Diamond Shrimp (predovšetkým v Japonsku), sa stáva veľmi obľúbeným druhom u moderných chovateľov kreviet. Tento druh bol selektívne vyšľachtený z obyčajnej tigrie krevety, kde sa počas dlhého obdobia vybrali na kríženie exempláre s najviac čiernymi pruhmi, nakoniec výber priniesol dlho očakávaný výsledok a krevety úplne sčerneli.
Existujú dve odrody Black Tiger Shrimp - jedna s čiernymi očami a druhá s oranžovými očami. Navyše, tí s oranžovými očami sú cenení oveľa vyššie ako ich čiernookí príbuzní.

Typy akváriových kreviet video recenzia

Gastronomické darčeky morí a oceánov sú obľúbené po celom svete. Niektoré sú považované za lahôdku, iné sú už také známe, že sú neustále prítomné aj na stole ľudí žijúcich ďaleko od mora. Príkladom toho sú krevety.

Čo to je, ako to vyzerá a kde sa to dá nájsť

Krevety sú mäkkýše z čeľade kôrovcov. Krevety sú jedinečné organizmy tak štruktúrou, ako aj biotopom.

Štruktúra

Kôrovce majú zaujímavú anatómiu. Najprv zhodili svoju škrupinu, vymenili starú za novú. Je potrebné rásť. Krevety sú schopné regenerovať stratené končatiny, zatiaľ čo nová škrupina rastie, ale proces je s vekom pomalší.

Po druhé, všetky orgány tráviaceho, močového a reprodukčného systému sa nachádzajú v oblasti hlavy. V tom je srdce. Dýchanie zabezpečujú žiabre, ktoré sú ukryté pod ochranným plášťom. Kôrovce sa pohybujú pomocou desiatich malých nôh umiestnených na hlavonožci a bruchu. Mobilita kreviet je celkom dobrá. Hľadanie potravy prebieha pomocou čuchových receptorov a dotyku vo forme citlivých tykadiel. Orgány videnia sú umiestnené na špeciálnych procesoch, preto sa otáčajú takmer okolo svojej osi. 16 typov buniek je zodpovedných za vnímanie farieb; pre porovnanie, clovek ich ma len 3.

Po tretie, krevety sú predstaviteľmi modrej krvi, pretože cez ich žily preteká tekutina presne tejto farby. Toto nevidíme, pretože pri nedostatku kyslíka sa krv stáva bezfarebnou. Dĺžka života kôrovcov sa v závislosti od podmienok pohybuje od 18 mesiacov do 6 rokov.

Habitat

Rodina kôrovcov má rozsiahly biotop. Možno ich nájsť v mori, rieke, jazere, oceáne. Výnimkou sú iba studené vody Arktídy a Antarktídy. Na zložení a slanosti kvapaliny nezáleží, no ich veľká koncentrácia je stále v rovníkovej zóne oceánov.

Ako všetky raky, aj krevety zohrávajú v ekosystéme nádrží úlohu „poriadkov“, keďže sa živia zvyškami organizmov, ktoré spadli na dno. Ich strava zahŕňa aj bahno, ktoré vzniká rozkladom rastlín. Vyskytli sa prípady, keď kôrovce napadli malé ryby, ale spravidla choré.

Druhy

Na vedecké účely sú krevety rozdelené do štyroch typov.

Teplá voda sa nachádzajú v južných nádržiach a pestujú sa umelo. Medzi touto kategóriou kôrovcov je známych viac ako sto druhov, najznámejšie sú čiernobiely tiger. Veľkí zástupcovia sa nachádzajú práve v skupine teplovodných jedincov, dosahujú dĺžku 30 cm.
Studená vodažijú v Baltskom mori, v Okhotskom mori a Barentsovom mori, ako aj v Atlantickom a Severnom ľadovom oceáne vrátane pobrežia Grónska a Kanady. Na rozdiel od teplovodných kôrovcov ich nemožno kultivovať. Kôrovce žijúce v studených vodách sú menšie, ich dĺžka nedosahuje viac ako 12-15 cm.Gurmáni však uisťujú, že sú chutnejšie a odborníci na výživu považujú ich teplovodné náprotivky za zdravšie a výživnejšie. Navyše sú lacnejšie. Najznámejšie druhy sú severský červený a červený hrebeň, ako aj chilim.
brakický Ako už názov napovedá, žijú v slanej vode.
sladkovodné krevety sa vyznačujú obmedzeným biotopom. Možno ich vidieť v riekach a jazerách južnej Ázie, Austrálie a krajín SNŠ vrátane Ruska. Ich veľkosti sú malé - maximálne do 15 cm.

Odrody

Krevety sú jedným z najrozmanitejších druhov kôrovcov. Dnes má len fauna Ďalekého východu viac ako 100 odrôd.

Najpopulárnejšie medzi kupujúcimi sú veľké druhy: kráľovský, biely a čierny tiger a chilim. Vo všeobecnosti sú kôrovce klasifikované v závislosti od ich biotopu, veľkosti a podmienok chovu.

oceánsky

Kôrovce, ktoré sa v obchodoch predávajú pod názvom „obyčajné“, sú častejšie atlantické alebo ulovené v Severných moriach.

Krevety, ktoré žijú v Severnom ľadovom oceáne a Atlantiku, sú považované za najchutnejšie. Patria sem tieto odrody:

chilims alebo severské krevety nedorastajú do veľkých rozmerov, ale sú výživnejšie ako ich náprotivky z južných morí;
červená severná;
biela severná;
ružová severná;
červený hrebeň.

V Atlantickom oceáne sú bežné tieto druhy:

južná hlboká voda;
červená kráľovská;
zúbkovaný;
severské ružové;
južné ružové.

Biotop bieleho kráľovského krevety je Indický alebo Tichý oceán.

Marine

Tigrie krevety sú najväčšími predstaviteľmi svojej skupiny. Stretávajú sa nielen na mori, ale aj v Atlantickom oceáne. Len v Jadranskom a Stredozemnom mori však dosahujú svoje gigantické veľkosti, niekedy až 40 centimetrov. Krevety si vyslúžili svoje meno vďaka tmavým pruhom na chvoste a u samcov a samíc sú rôznej farby: prvé majú tmavo ružové, druhé zelené. Nemali by ste sa snažiť vidieť pruhy na produkte v obchode: počas mrazenia zmiznú, takže kôrovce sú zvyčajne na pulte sivé. Medzi tigrami existuje rozdelenie na čierne a zelené. Prvé pochádzajú z ázijských šelfov, druhé z brehov Indie a tichomorských ostrovov.

Kráľovské krevety možno vidieť na ruských obchodných regáloch častejšie ako tigrie krevety. Ale častejšie ide o fiktívnu obchodnú značku, ktorá označuje veľké morské dokonalé krevety akéhokoľvek druhu, vhodné vo farbe a veľkosti. Keďže zmes je lacná, je populárna.

sladkovodné

Niektorí gurmáni veria, že sladkovodné krevety sú chutnejšie ako zástupcovia slanej vody, ale toto je sporný bod. Najväčšími zástupcami sú obrovské kôrovce Macrobrachium rosenbergii, žijúce v trópoch juhovýchodnej Ázie, Číny a Indie. Možno ich nájsť aj vo vodách Severnej Austrálie a v riekach Oceánie. Zaujímavosťou je, že jedince tohto druhu sa nachádzajú v sladkej vode a vajíčka kladú do slanej vody, pre ktorú sa musia priblížiť k ústiu rieky, kde sa spája s morom.

Sladkovodné krevety možno nájsť aj v oblastiach Ruskej federácie, spravidla sú to potomkovia kôrovcov z obdobia pred ľadovcom, keď sa tvorili nádrže. Takým je napríklad troglokár – slepý predstaviteľ kaukazských jaskynných jazier. Silt mu slúži ako potrava. V sovietskych časoch, keď boli ryby z Amuru premiestnené na Ďaleký východ a do Strednej Ázie, sa s nimi „hýbali“ krevety Paratya a Leander. Rovnaké kôrovce možno vidieť v jazere Amur. Okrem toho sa sladkovodné kôrovce nachádzajú v Astracháne a Sachaline. Astrachanské krevety boli náhodne privezené v päťdesiatych rokoch z Japonska a Vietnamu. Napodiv sa úspešne prispôsobil chladnému ruskému podnebiu.

divoko alebo umelo chované

Teplovodné kôrovce sa ľahko pestujú, takže sa častejšie pestujú na farmách. Napríklad krajiny juhovýchodnej Ázie: Vietnam a Thajsko sú považované za lídrov v predaji tigrích kreviet.

Umelo pestované kôrovce sú oveľa väčšie ako ich divoké náprotivky. Sú mäsitejšie, čo zákazníkov teší.

Treba poznamenať, že voľne žijúce exempláre sú, samozrejme, malé, ale majú silné škrupiny, bohatú morskú chuť a hustejšie mäso, pretože sú v neustálom pohybe.

Zlúčenina

Krevety sú skladom užitočných prvkov a vitamínov. Úplne prvá vec je veľké množstvo bielkovín, ktoré sú našou „batériou“, pretože pri jej štiepení vzniká energia potrebná pre život tela. Sto gramov mäsa ich obsahuje asi 20 gramov, pričom len 2 gramy tuku a asi 1 gram sacharidov. Jedna porcia kreviet poskytne 47 percent denného príjmu bielkovín.

Nasýtenie omega - mastnými kyselinami umožňuje udržiavať tonus krvných ciev a srdcových svalov. Krevety obsahujú súbor stopových prvkov, ktoré zabezpečujú fungovanie rôznych orgánov: draslík, vápnik, mangán, fosfor, železo, jód a ďalšie.

Čo sa týka komplexu vitamínov, tu treba rozlišovať najmä skupinu B. Vitamínov A a E je však veľa. Na reguláciu hladiny vápnika a fosforu v krvi, ako aj na vstrebávanie prvého je potrebný vitamín D. Aj varený výrobok obsahuje veľa tohto dôležitého prvku. V priemere 100 gramov mäsa predstavuje asi 32 percent dennej potreby.

Úžitok a škoda

Ako každý potravinový výrobok, krevety majú svoje vlastné indikácie a kontraindikácie.

úžitok

Každé morské plody sú prospešné pre ľudské telo, pretože sú nasýtené užitočnými zložkami. Pre všetku svoju užitočnosť a nutričnú hodnotu sa krevety považujú za diétne jedlo, pretože obsahujú málo kalórií: asi 90 kcal na 100 g. pri varení. Samozrejme, ak je výrobok vyprážaný alebo pečený s mastnou omáčkou, obsah kalórií sa výrazne zvýši a takéto jedlo by ste nemali zneužívať.

Pravidelná konzumácia týchto kôrovcov v potravinách zníži množstvo alergénnych faktorov. Antioxidanty v nich obsiahnuté môžu ničiť rakovinové bunky, ak sú krevety zaradené do bežného jedálnička.

Medzi mnohými recenziami sú tie, ktoré sa týkajú hladín cholesterolu. Krevety ho síce obsahujú veľa, ale je to užitočný prírodný cholesterol, ktorý neprispieva k hromadeniu v ľudskom tele a nespôsobuje srdcové choroby.

Krevety sú zdrojom kobalamínu, inými slovami vitamínu B12, ktorý je nevyhnutný pre zdravie mozgu a normálne fungovanie nervového systému. Podieľa sa aj na syntéze DNA a štruktúre krvných buniek. Pokles hladiny B12 prispieva k získaniu pocitu chronickej únavy, podráždenosti a strate duševnej výkonnosti.

Nasýtenie omega mastnými kyselinami pomáha predchádzať infarktu a normalizovať krvný tlak. Krevety sú bohaté na omega-3, preto ich pravidelnú konzumáciu možno považovať za prevenciu Alzheimerovej choroby a demencie. Rovnaké zlúčeniny mastných kyselín môžu zlepšiť náladu, zvýšiť tón a zabrániť depresívnym stavom. Navyše, prítomnosť horčíka v krevetách zvyšuje ich antidepresívny účinok.

Prítomnosť jódu robí mäso z kreviet nevyhnutným na prevenciu ochorení štítnej žľazy. Normalizuje tvorbu hormónov. Mimochodom, jódu v kôrovcoch je 100-krát viac ako v hovädzom mäse. Pre normálne fungovanie imunitného a endokrinného systému, ako aj pre stavbu krvných buniek, kostného tkaniva a svalov je potrebný vápnik, ktorý sa hojne vyskytuje u kôrovcov. Prvky ako síra a zinok majú liečivý účinok na pokožku, vlasy a nechty. Okrem toho síra normalizuje činnosť mazových žliaz, zvyšuje celkový tonus tela, zlepšuje stav krvných ciev.

Špeciálne prípady

Pre mužov.

Najmä pre športovcov a všetkých, ktorí vedú aktívny životný štýl, slúži mäso z kreviet ako zdroj na udržanie svalového tonusu.
U mužov nad 40 rokov je užívanie kreviet indikované ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení.
Morské plody zlepšujú potenciu, účinok môžete umocniť ich konzumáciou spolu s čerstvými bylinkami a orechmi.
Prítomnosť prvku, akým je zinok v kôrovcoch, môže zlepšiť reprodukčnú funkciu spermií.
Jedinečné minerálne zlúčeniny kreviet sa podieľajú na produkcii testosterónu, jedného z najdôležitejších mužských hormónov.

Pre tehotné.

Lekári, ktorí pozorujú ženy v pozícii, odporúčajú jesť morské plody, aby sa plod vytvoril včas.
Na to, aby tehotenstvo prebiehalo bez komplikácií a embryo sa vyvíjalo bez patológií, je potrebná kyselina listová a vitamín E. To všetko je prítomné v mäse kreviet.
Nasýtenie kreviet vitamínmi B má dobrý vplyv na nervový systém matky a dieťaťa.
Rôzne minerálne zlúčeniny, ktoré sú bohaté na morské plody, priaznivo ovplyvňujú krvotvorbu, normalizujú krvný obeh a znižujú riziko vzniku srdcových chorôb.
Mäso z kreviet obsahuje takzvaný dobrý cholesterol, ktorý sa v tele nehromadí, dokáže znížiť záťaž pečene, zlepšiť odtok žlče, odstrániť bolesti hlavy a slabosť.
Nízky obsah kalórií kôrovcov prispieva k harmonickej zdravej výžive bez priberania. Okrem toho tento vyvážený produkt normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu, znižuje riziko gastritídy a pálenia záhy.
Prítomnosť železa slúži ako prevencia anémie u matky a dieťaťa.
Jód v zložení mäsa kreviet podporuje efektívne fungovanie endokrinného systému.

Pre telo dieťaťa.

Moderní odborníci na výživu a pediatri odporúčajú zaviesť morské plody do stravy detí najskôr po troch rokoch.
Ak existujú najmenšie príznaky alergie, používanie kreviet by sa malo zastaviť. Je lepšie ich vyskúšať vo vyššom veku, keď telo zosilnie.
Umelo pestované morské plody sú pre dieťa kontraindikované, je lepšie dať prednosť kôrovcom, ktoré boli ulovené v oceáne.
Spočiatku by počet skonzumovaných kreviet nemal presiahnuť 40-50 gramov. Opakovať stačí 2x týždenne.
Množstvo prírodných bielkovín v morských plodoch je dobré pre rozvoj svalového tkaniva a kostí, čo znižuje riziko zlomenín a dutín.
Minerály stimulujú prácu trávenia detí, aktivujú antivírusovú ochranu, zlepšujú štruktúru krvi a pomáhajú srdcu rozvíjať sa bez patológií.

Pre ľudí na diéte.

Krevety sú uspokojujúce, ale zároveň majú nízky obsah kalórií, čo vám umožňuje nestresovať sa pri chudnutí.
Morské plody zlepšujú metabolické procesy.
Proteíny a bielkoviny obsiahnuté v mäse kreviet stimulujú rast svalovej hmoty.
Morské kôrovce zlepšujú metabolické procesy v tele, odstraňujú "zlý" cholesterol.
Zloženie kreviet zahŕňa vitamíny krásy: retinol a tokoferol. S ich pomocou dochádza k zlepšeniu štruktúry vlasov a pokožky a pri prudkom úbytku hmotnosti sa strie nezobrazujú.
Ľudia, ktorí držia diétu, sú náchylní k častým depresiám a apatii, alebo naopak podráždenosti. Vitamíny skupiny B, ktorých je v krevetách dostatok, pomáhajú dať do poriadku nervový systém. A kyselina listová pomáha tónovať.

Harm

Medzi množstvo užitočných vlastností patria aj škodlivé vlastnosti, najmä schopnosť akumulovať látky škodlivé pre ľudské telo, napríklad žiarenie a ťažké kovy. Preto je dôležité vedieť, ako a kde krevety žili a čo jedli.

Alergici by mali počítať s tým, že prítomnosť obrovského množstva stopových prvkov a vitamínov v mäse kreviet im sťažuje jeho použitie. Je lepšie ho skúsiť zaviesť do stravy postupne a ak sa objavia reakcie, včas prestať. Vyprážané krevety strácajú niektoré zo svojich úžasných vlastností. Okrem toho môžu spôsobiť pálenie záhy.

Nekonzumujte nadmerne morské plody. Veľké množstvo bielkovín v ich zložení spôsobuje zaťaženie obličiek a pečene, preto môže spôsobiť komplikácie.

Čo sa z nich dá uvariť

Pred použitím kreviet v rôznych kulinárskych jedlách by ste ich mali pripraviť. Je dôležité si uvedomiť, že mäso z kôrovcov je jemné a nemalo by byť prepečené, inak sa stane „gumovým“ v chuti aj štruktúre.

Správne varenie

Mrazené nelúpané morské plody.

Čerstvé morské plody stačí podrobiť tepelnému spracovaniu po dobu 3-8 minút. Čas závisí od ich veľkosti. Keďže toto obdobie je krátke, skúsení kuchári odporúčajú vložiť krevety do vody, ktorá bola privedená do varu. V žiadnom prípade nehádžte mrazené kôrovce do vriacej vody. Najprv ich treba rozmraziť pod tečúcou studenou vodou.
Varené krevety tiež vyžadujú tepelné ošetrenie. Nemali by ste si myslieť, že sa bez toho zaobídete. Jediný rozdiel oproti čerstvo zmrazenému je kratší čas varenia, asi 3 minúty.

Neošúpané krevety po varení musia prejsť čistiacim postupom. Až potom sa použijú na varenie.

Mrazené lúpané morské plody

Pri kúpe lúpaných kreviet môžete okamžite začať variť.

Predjedlo v pikantnej soli. Suroviny: pol kila čerstvých stredných kôrovcov, jeden a pol litra vody, asi 1,5 lyžice soli, jeden pohár nadrobno nasekaného kôpru, 1-2 bobkové listy, 5-6 kusov nového korenia. Spôsob varenia: nalejte vodu do hrnca, pridajte všetky uvedené ingrediencie okrem kreviet a zeleniny. Akonáhle soľanka vrie, vložte do nej morské plody a kôpor. Doba varu je tri minúty. Potom krevety zachyťte štrbinovou lyžicou, dajte na tanier a môžete podávať.
Varené-mrazené krevety so zeleninou. Suroviny: 0,5 kg morských plodov, 1,5 l vody, nadrobno nakrájaná zelenina, po dve polievkové lyžice z každého druhu (mrkva, petržlen, cibuľa), asi 1,5 lyžičky estragónu, 1,5 lyžičky soli, korenie a chuť čierneho korenia. Spôsob varenia: krevety sa jemne rozmrazia, vložte ich do hrnca a tam zeleninu; zmes sa naleje vriacou vodou a znova sa zapáli, pridajú sa zvyšné zložky. Doba varenia od 3 do 4 minút. Na záver natrieme na tanier, ozdobíme bylinkami a podávame.

S krevetami si môžete pripraviť rôzne koktaily, šalátové jedlá, polievky, zapiecť ich v cestíčku, na pare či vyprážať na oleji, alebo ich môžete podávať len uvarené, no s úžasnou omáčkou.

Lahodné dusené krevety

Ingrediencie na 2 porcie pre dospelých:

10-15 veľkých odrôd kreviet;
liter vody;
2 polievkové lyžice soli.

Na prípravu majonézy budete potrebovať:

1 lyžička horčice;
pol lyžičky mletej papriky;
jedno prepeličie vajce;
rastlinný olej - 0,1 litra;
1 polievková lyžica vínneho octu alebo čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy;
2 strúčiky cesnaku a pár vetvičiek bazalky (môžete použiť sušené korenie).

Spôsob varenia

Zmrazené krevety by sa mali vopred vybrať z mrazničky a prirodzene rozmraziť. Tekutina, ktorá z nich sklo nevyteká. Kôrovce sa vyčistia: odstráni sa hlava a črevá. Šupku však treba nechať, pretože pri tepelnej úprave si zachová vôňu a chuť.
Ďalej sa pripraví vývar z litra vody, soli a tekutiny, ktorá zostane po rozmrazení. V ňom sú kôrovce namočené na pol hodiny, čo im poskytne šťavnatosť a rovnomerné solenie.
Po uplynutí tejto doby sa krevety opláchnu a na päť minút sa naložia do dvojitého kotla. Zvyšný nálev môžeme namiesto vody naliať do pracovnej nádoby kuchynskej linky, mäso potom bude ešte chutnejšie.
Krevety treba podávať s domácou zelenou majonézou, ktorá sa pripravuje pri tepelnej úprave morských plodov. Na to musíte opatrne rozdrviť bazalku, cesnak a soľ na homogénnu kašu. Prepeličie vajíčko zmiešame s horčicou a paprikou, za stáleho miešania opatrne pridáme rastlinný olej, pridáme cesnakovo-bazalkový dresing a citrónovú šťavu. V prípade potreby soľ.

Krevety v ceste

Požadované produkty:

čerstvo zmrazené kôrovce - 0,4 kg;
syry "Philadelphia", "Parmezán" a akýkoľvek tvrdý syr na toasty, každý po 0,1 kg;
lístkové cesto - 1 tanier.

Spôsob varenia

Najprv musíte krevety rozmraziť opláchnutím pod tečúcou vodou, potom ich ponoriť do vriacej vody a variť asi päť minút, potom ich vybrať dierovanou lyžicou a osušiť na papierovej utierke.
Cesto trocha rozvaľkáme a naplníme syrom nasledovne. Prvá vrstva je z Philadelphie, rozotrie sa na cesto, potom sa posype najemno nastrúhaným parmezánom a nakoniec sa poukladá toastový syr, ručne natrhaný na stredne veľké kúsky.
Potom sa krevety rovnomerne naukladajú do jednej vrstvy a vo vzdialenosti od seba, aby sa cesto dalo zvinúť do rolky.
Keď sú všetky ingrediencie rozložené, musíte všetko opatrne skrútiť do rolky.
Výsledné „poleno“ sa rozreže na samostatné porciované kúsky o šírke 3 cm. Na jednej strane je potrebné tyčinky pritlačiť, aby syr nevytiekol: získa sa dno.
Položte pergamen na plech a zložte kúsky hore dnom. Teplota v rúre by mala byť asi 200 stupňov, potom bude čas pečenia 30 minút.

Objasnenia. Je potrebné priznať, že nie každý si môže dovoliť Philadelphiu, takže si môžete vziať ktorýkoľvek z jej ďalších analógov, napríklad domáce značky tavených syrov „Viola“ alebo „Yantar“ sú celkom vhodné.

údené krevety

Požadované produkty:

500 gramov veľkých odrôd kreviet;
soľ a cukor po 1 lyžičke;
pol šálky sójovej omáčky z granátového jablka alebo teriyaki, môžete použiť aj čerstvo vytlačenú citrónovú šťavu.

Spôsob varenia

Morské plody sa rozmrazia, vyčistia a súčasne sa umyjú studenou vodou, potom sa zmiešajú so soľou a cukrom, pridá sa omáčka.
Zmes vložte do chladničky na 2-3 hodiny marinovať.
Potom sa krevety navlečú na fajčiarske špízy a nechajú sa v tomto stave pol hodiny, aby sa zbavili prebytočnej tekutiny.
Pre príjemnú vôňu si pripravte 3 hrste jelšových lupienkov.
Pripravené miniražne zaveste na mriežky udiarne. Postup nebude trvať dlhšie ako 20 minút od okamihu, keď sa objaví dym.

Objasnenia. Aby stekajúca šťava neprihorela, odborníci radia prikryť panvicu alobalom.

Krevety "pod kožuchom"

Každý pozná slávny sleďový šalát s rovnakým názvom, ale pomocou morských plodov si môžete pripraviť rovnako chutné občerstvenie, ktoré ocení každý.

Požadované produkty:

0,5 kg kôrovcov (predtým olúpaných a uvarených);
4 kuracie vajcia;
4 stredne varené zemiaky;
1 malá nádoba červeného kaviáru (140 gramov);
balenie majonézy.

Spôsob varenia

Všetky komponenty ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle, krevety pozdĺžne prekrojíme na dve rovnaké časti.
Ďalej sa vrstvy ukladajú v nasledujúcom poradí: majonéza, polovica kreviet, majonéza, strúhané zemiaky, majonéza, strúhané vajcia, majonéza, druhá polovica kreviet, majonéza, kaviár v tenkej vrstve.

Objasnenia. Šalát by mal byť vylúhovaný v chladničke asi 6 hodín.

Horúce karibské predjedlo

Receptúra je vhodná na konzumáciu nielen za tepla, ale aj za studena. Požadované produkty:

pol kila varených mrazených kreviet;
2 polievkové lyžice. l. rajčinová pasta;
1 limetka;
2 cesnak;
2 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
pohár vody;
korenie podľa chuti: soľ, mletý zázvor a čierne korenie, Tabasco.

Spôsob varenia

Na panvici rozohrejeme olej, vložíme doň rozmrazené krevety (najlepšie v škrupine).
Smažte 2 minúty, pridajte nasekaný alebo prelisovaný cesnak, po niekoľkých sekundách zalejte paradajkovým pretlakom a vodou, pridajte korenie.
Zmes by mala vrieť nie dlhšie ako minútu, kým nebude varená.

Krevety v španielčine s cesnakom

Požadované produkty:

veľké kôrovce;
olivový olej;
cesnak;
mleté suché čili;
soľ.

Spôsob varenia

Opláchnite a očistite čerstvé morské plody, osušte papierovými utierkami.
Strúčiky cesnaku nakrájame na tenké plátky, rozohrejeme olej, premiešame a na prudkom ohni za stáleho miešania a prehadzovania opekáme všetky ingrediencie asi tri minúty.

Krevety po taliansky

Požadované produkty:

predvarené morské plody - 500 gramov;
olivový olej;
vodka;
4 strúčiky cesnaku;
1 struk feferónky (najlepšie červenej);
1 hrsť nasekaných byliniek (petržlen, bazalka);
o niečo viac ako pohár paradajkového pretlaku.

Spôsob varenia

Nakrájané korenie sa ukladá do zahriateho oleja: cesnak, bylinky, korenie, niekoľko sekúnd vyprážané.
Potom sa do zmesi pridá paradajková pasta a varí sa ďalších 5 minút, potom sa pridajú krevety: je lepšie ich nechať v škrupinách, aby boli šťavnaté.
Všetko zalejte vodkou, za stáleho miešania smažte ďalších 15 minút.

Objasnenia. Taliani jedia toto predjedlo rukami.

Krevetový olej

Požadované produkty:

maslo pol balenia (100 g);
zvyšky lúpaných kreviet: škrupiny, hlavy (1 šálka). Ak tieto nie sú k dispozícii, je lepšie pridať 4 celé nelúpané krevety na nasýtenie chuti.

Spôsob varenia: Predtým boli všetky ingrediencie rozdrvené v mažiari na pyré a potom rozdrvené cez sito. Teraz, vo veku pokročilých technológií, môžete použiť mixér. Aby ste to dosiahli, zmes kreviet sa musí minútu zahrievať nad ohňom v rozpustenom masle. Potom všetko presuňte do mixéra a rozšľahajte. Výslednú kašu precedíme cez sito a necháme vychladnúť. Olej je pripravený.

Ako správne rezať

Každý kuchár má svoj vlastný spôsob čistenia kreviet. Existuje však niekoľko štandardných pravidiel, ktoré by mal začiatočník dodržiavať.

Čistenie čerstvých mrazených kreviet

Rozmrazovanie. Ak boli kôrovce čerstvo glazované ľadom, je lepšie ich opláchnuť pod tečúcou studenou vodou. Toto sa musí robiť opatrne a snažiť sa nepoškodiť telo.
Odstránenie škrupiny. Tu budete potrebovať ostré úzke nožnice, ktoré otvoria škrupinu zo zadnej strany. Je lepšie odstrániť škrupinu smerom k chvostu.
Upratovanie. V prvom rade by ste sa mali zbaviť črevnej žily, pre ktorú sa robí rez pozdĺž chrbta. Prostredníctvom nej nie je ťažké získať túto tenkú niť. Potom sa nohy odstránia. Niektorí gurmáni uprednostňujú odstránenie hlavy, ale nie každý s nimi súhlasí, pretože obsahuje veľa užitočných prvkov.

Krevety by ste mali čistiť týmto spôsobom iba vtedy, ak ich plánujete vyprážať alebo piecť. Morské plody je lepšie variť neošúpané.

Čistenie varených-mrazených kreviet

Postup rezania zmrazeného produktu, ktorý bol predvarený, je podobný. Nedá sa vylúčiť ani opláchnutie tečúcou vodou, pretože sa tým rozmrazí.

Čistenie varených kreviet

Mnohí milovníci kreviet ich stále predvaria.

Po prvé, je oveľa jednoduchšie čistiť týmto spôsobom a po druhé, morské plody si zachovávajú svoju nezvyčajnú arómu.

Odstránenie labiek. Pred procedúrou sa kôrovce otočia späť nadol a nohy sa opatrne vytiahnu z uvarenej dužiny. Dávajte pozor, aby ste s nimi neodstránili vajíčka. Je to veľmi chutné a mimoriadne užitočné.
Odstránenie škrupiny. Ak ho chcete odstrániť, musíte najskôr odtrhnúť hlavu a potom utiahnuť ochranu škrupiny, pričom krevety lepšie držte za chvost.
Chvost sa nedá odstrániť, pretože pri použití je vhodné vziať si na to morské plody.

Podmienky skladovania a skladovateľnosť

Aby ste si v obchode vybrali ten správny produkt, potrebujete poznať niekoľko pravidiel.

Pravidlá výberu

V supermarketoch by sa krevety mali kupovať iba mrazené.
Je lepšie kupovať balené morské plody.
Mali by ste si pozorne prečítať informácie na obale. Sú tam uvedené dátumy zmrazenia, dátum spotreby, počet kreviet na 1 kg, spoločnosť a krajina pôvodu.
Venujte pozornosť vzhľadu kreviet. Kvalitný výrobok má jednotnú farbu.
Čierna farba na nohách naznačuje, že je potrebné myslieť na čerstvosť produktu.
Je lepšie nebrať jedincov s čiernou hlavou, pretože takéto sfarbenie hlavy naznačuje chorobu.
Pri nákupe čerstvých kreviet dávajte pozor na vôňu.

Pravidlá skladovania

V maloobchodných predajniach sa predávajú dva druhy kreviet: čerstvé-mrazené a varené-mrazené. Skladujú sa iba v chladničke.
Ak sa porušia podmienky v obchode alebo doma, povedie to k otrave jedlom. Preto by ste si mali tieto morské plody starostlivo vyberať a starostlivo skladovať.

Skladovanie v chlade

Prípustný teplotný rozsah: od 2 do 8 stupňov, ale menej je lepšie.
Krevety nemôžete držať v celofáne.
Pri skladovaní v chladničke prikryte misku s prípravkom utierkou, aby sa vlhkosť nevyparila a nevyschla.
Je vhodnejšie použiť spodnú, najchladnejšiu policu a vyhnúť sa príliš voňavému susedstvu, pretože mäso z kreviet dobre absorbuje pachy.
Čas použiteľnosti je 3 až 5 dní.

Úložný priestor v mrazničke

Trvanlivosť kreviet v mrazničke závisí od toho, ako dobre bol vykonaný postup mrazenia.
Najúspešnejšia je šoková metóda, keď výrobca zmrazí produkt ihneď na plavidle v čase rybolovu. To sa vykonáva pomocou kvapalného dusíka. Zachová sa tak maximálne množstvo užitočných látok. V tomto prípade bude lehota až 6 mesiacov.
Najdlhšie odporúčané obdobie je 0,5 roka. Vyskytli sa však prípady, keď sa zjedli krevety, ktoré boli skladované celý rok.

Skladovanie pri izbovej teplote

Po zakúpení sa chladené mäso z kreviet skladuje nie dlhšie ako tri hodiny. Je lepšie ho zabaliť do fólie.
Čerstvý produkt je možné naliať slanou vodou, takže obdobie bude trvať 1,5 - 2 hodiny.
Čas použiteľnosti tepelne ošetrených kreviet pri izbových podmienkach nepresahuje päť hodín.

Krevety sú obľúbenou potravou ľudí a zvierat, preto sa ich loví nespočetné množstvo. Mimoriadna plodnosť však nedovoľuje, aby tieto kôrovce úplne vymizli.
Kôrovce sa jedli už od staroveku. Starí Gréci ich však nevarili, piekli alebo vyprážali.
Veľkosť kôrovcov sa pohybuje od 2 do 35 centimetrov.
Najväčšie krevety na svete patria k druhu čierneho tigra. Môže vážiť až 0,65 kg a mať dĺžku až tretinu metra.
Mrazené krevety s červenými alebo oranžovými škrupinami boli predvarené.
Zaujímavým faktom je, že krevety sú hermafrodity. Počas života môžu zmeniť pohlavie. Z vajíčka sa vyliahne samec, ktorý sa neskôr, aby priviedol na svet potomka, znovu narodí v samicu.

Ukazuje sa, že krevety môžu vydávať zvuky. Navyše hluk reprodukovaný celým kŕdľom zráža hydroakustiku ponorky.
Laskavý krevety sú zaujímavé pre svoj nezvyčajný „talent“. Vo svojej štruktúre má nezvyčajné pazúry, ktorými robí kliknutia, ktoré sú pre ryby ohlušujúce. Takže kôrovce tohto druhu lovia.
Liečitelia používajú pigment obsiahnutý v hlave kôrovcov na prevenciu srdcových a cievnych ochorení vrátane infarktu a normalizácie krvného tlaku.
Japonsko je známe svojimi svetielkovými krevetami, ktoré žijú v plytkom pobrežnom piesku a žiaria pri odlive a prílive.
Afrika má svoju vlastnú atrakciu - krevety ninja. Má vlastnosti chameleóna, mení farbu podľa prostredia.
Úžasné krevety mantis sú obdarené očami, ktoré vidia v optickom, ultrafialovom, infračervenom a polarizovanom svetle.

DNA kreviet obsahuje až 90 párov chromozómov, zatiaľ čo ľudia majú iba 46.
Priemerný vek kôrovcov dosahuje šesť rokov, no v histórii sa našli aj dvadsaťročné jedince.
Kaviár z kreviet má úžasnú vitalitu. Aj po vysušení si zachováva svoju reprodukčnú schopnosť a ak sa vráti do podmienok potrebných na rozmnožovanie, potom možno získať životaschopné potomstvo.
Ak je hlava mrazených kreviet čierna alebo sú na tele biele pruhy, potom je produkt pokazený a je lepšie ho nebrať.

Tiež čierne škvrny na nohách, žltý a hrboľatý povrch tela hovoria o zlej kvalite. Biele suché škvrny budú znamenať, že krevety sú zmrazené.

Informácie o tom, ako pripraviť chutné jarné závitky s krevetami, nájdete v nasledujúcom videu.

Akvarijné krevety nie sú o nič menej populárne ako ryby alebo vodné rastliny. Priehľadná nádoba s týmito článkonožcami bude nádhernou výzdobou interiéru, ale predtým, ako sa do nich pustíte, musíte zistiť, aká náročná je starostlivosť o ne. To bude do značnej miery závisieť od získaného druhu, takže pre začiatočníkov a skúsených majiteľov je lepšie kúpiť rôznych zástupcov článkonožcov.

Akvarijné krevety existujú v rôznych typoch a zložitosti chovu, takže je lepšie ich pred nákupom lepšie preštudovať

všeobecný popis

Hoci existuje veľa druhov akváriových kreviet, všetky majú jedno spoločné – rovnakú stavbu tela. Majú dobre vyvinutý chvost, oči s veľkým pozorovacím uhlom, dlhé fúzy, ktoré plnia funkciu dotyku. Namiesto pazúrov majú tri páry čeľustí, ktoré plnia motorickú funkciu. Celé telo je pokryté vrstvou chitínu. Okrem toho sú samice zvyčajne takmer jeden a pol krát väčšie ako samce.

Vo všetkých ostatných ohľadoch si tieto článkonožce nie sú podobné. Líšia sa pôvodom a príslušnosťou k určitej čeľade, veľkosťou, farbou a biotopom. Preto existuje niekoľko druhov akváriových kreviet. Niektoré nevyžadujú špeciálnu starostlivosť, iné si môže ponechať len skúsený chovateľ.

Typy pre začiatočníkov

Pre tých, ktorí začínajú s krevetami prvýkrát, je lepšie venovať pozornosť atraktívnym, ale nenáročným zástupcom, ktorí nepotrebujú vytvárať špeciálne životné podmienky. Patria sem tieto odrody:

Všetky tieto druhy sú neagresívne a nespôsobujú svojmu majiteľovi problémy.

Pre skúsených chovateľov

Ak sa vám podarilo úspešne zvládnuť nenáročné stvorenia, môžete sa pokúsiť získať krevety, ktoré si vyžadujú opatrnejší prístup. Napríklad jeden z týchto typov:

Tieto dekoratívne krevety vyžadujú odbornú starostlivosť pod dohľadom skúseného akvaristu. Na ich údržbu je potrebná špeciálna úprava pôdy a inštalácia systému reverznej osmózy.

Základné podmienky zadržania

Krevety v akváriu vyžadujú náležitú starostlivosť. Aby ste to zabezpečili, ešte pred zaobstaraním si článkonožcov treba pripraviť ich domov a premyslieť si, čo budú potrebovať pre pohodlný život v budúcnosti.

Výber akvária

Pre krevety si treba vybrať nádobu vhodného objemu, kde bude mať každý zástupca asi 0,5 litra vody. Samozrejme, niektoré druhy sa cítia dobre aj v stiesnenejších podmienkach, no dostatočný priestor bude kľúčom k pokojnému spolužitiu susedov.

Na základe počtu kreviet musíte vypočítať objem akvária. Na každú krevetu 0,5 l vody

Tvar nádrže nie je prvoradý, ale pre začiatočníkov bude vhodnejšie starať sa o obdĺžnikovú širokú nádrž, ktorá sa ľahko čistí. Musíte tiež pamätať na to, že nádobu zatvoríte vekom, aby ste predišli vyskočeniu z jej obyvateľov.

Najlepším riešením by bolo založiť farmu na krevety, to znamená špeciálne akvárium, kde sa budú usadzovať iba článkonožce. Ak ryby žijú v tej istej nádrži, lovu malých kreviet sa nevyhnete, takže budú potrebovať veľa úkrytov, ako sú dekorácie, kamene alebo mach.

Úprava vody

Článkonožce sú citlivejšie na vlastnosti vody ako ryby. Väčšinou sa im darí pri teplotách od 20 do 28 stupňov Celzia. Ak teplota stúpne na 32 stupňov, zomrú. Ak klesne na 15, prestanú sa množiť a stratia pohyblivosť, ale neexistuje žiadna smrteľná hrozba. Prvé správanie sa rýchlo obnoví, keď sa kvapalina privedie na normálnu teplotu.

Pre nenáročné krevety si môžete vziať najbežnejšiu vodu z vodovodu. Je dokonca dobré, ak má mierne zvýšenú tuhosť, pretože krevety si počas línania vytvoria škrupinu z prvkov, ktoré sú v nej obsiahnuté. Ale príliš tvrdá voda bude nepríjemná a zastaví reprodukciu.

Väčšine kreviet sa darí vo vode s teplotou 20-28 °C

Náročnejšie tvory budú potrebovať vodu s takmer neutrálnym pH a nulovou tvrdosťou. To sa dosiahne prechodom kvapaliny cez jednotku reverznej osmózy. Potom bude potrebné do vody pridať špeciálnu soľ pre pohodlný život kreviet.

Pred naliatím do akvária sa voda musí usadiť a dosiahnuť izbovú teplotu. Kvapalinu môžete vymeniť len raz týždenne, 1/5 z nej vylejte a nahraďte čerstvou.

Potrebné vybavenie

Pokiaľ ide o vybavenie akvária, v prvom rade budete potrebovať kompresor, pretože veľké množstvo kreviet nemusí mať dostatok kyslíka.

Ak je veľa kreviet, určite potrebujete kompresor v akváriu

Filtračné systémy sú zvyčajne inštalované v akváriách, kde žijú článkonožce aj ryby, takže chovateľ kreviet sa bez nich zaobíde. Ale ak je veľa obyvateľov a málo rastlín, potom je lepšie kúpiť externý kanister alebo interný špongiový filter. Aby ste zabránili nasávaniu malých kreviet do nej, budete musieť na potrubie zariadenia položiť špongiu.

Kôrovce potrebujú osvetlenie na vytváranie denných biologických rytmov. Okrem toho sa akváriové rastliny nezaobídu bez svetla. Na tento účel sú vhodné fluorescenčné alebo LED zdroje. Budú pracovať efektívne a hospodárne a nebude s nimi žiadny ohrev vody.

Na udržanie požadovanej teploty si budete musieť zaobstarať ohrievač. Je lepšie, ak je vybavený termostatom, ktorý udržiava nastavenú hodnotu. Nie je však vždy možné úplne dôverovať zariadeniu, takže niekedy musíte teplotu, ktorú nastavuje, kontrolovať teplomerom.

Ak sú horúce dni a voda v akváriu je veľmi horúca, budete musieť nainštalovať ventilátor alebo chladiacu jednotku, aby ste znížili teplotu na prijateľné hodnoty.

Odpadové produkty sa musia pravidelne odstraňovať, aby z nich uvoľnený amoniak neviedol k chorobám kreviet. Aby ste to dosiahli, budete musieť pôdu opatrne odsať.

Vhodné jedlo

Výživa je dôležitým bodom pri chove akváriových kreviet. Jedia všetko: základy rias, krmivo pre ryby, listy rastlín. Ale treba im dať aj varenú zeleninu alebo špeciálne krmivo zakúpené v obchode s domácimi zvieratami. V druhom prípade musíte venovať pozornosť zloženiu. Musí obsahovať vápnik, potrebný na stavbu škrupiny. V opačnom prípade môžu krevety začať jesť svoju vlastnú škrupinu.

Mrazené artemie sú vhodné ako krmivo pre krevety

Mrazené jedlo vyrobené z krvavca, artemie alebo dokonca tresky sa považuje za dobrú voľbu.

Nie je potrebné kŕmiť článkonožce častejšie ako 1-3x týždenne, nakoľko aj tak požierajú rastliny v akváriu a zvýšená výživa im môže uškodiť. Navyše v prírode často vydržia bez jedla 7-10 dní.

Pravidlá chovu

Reprodukcia nastáva, keď samica dosiahne sexuálnu zrelosť. V tomto čase začne vylučovať enzýmy, ktoré priťahujú samca. Oplodní vajíčka, ktoré sa objavili pod jej chvostom, a po 4-6 týždňoch sa z nich objavia larvy. Hneď ako sa vyliahnu, okamžite sa budú môcť samostatne živiť a vo všeobecnosti viesť životný štýl charakteristický pre dospelých.

Ale aby k tomuto procesu došlo, musíte vytvoriť podmienky na párenie. Dosiahnutie puberty samice možno urýchliť častejším nahradením vody čerstvou vodou. V tomto prípade dochádza u kreviet k rýchlejšiemu prelínaniu, ktoré predchádza uvoľneniu feromónov.

Krevetové potery okamžite vedú nezávislý životný štýl ako dospelí

Po úspešnom oplodnení musíte byť ešte viac pozorní na vlastnosti vody. Za akýchkoľvek nepriaznivých faktorov môže samica zhodiť vajíčka a nová generácia sa už neobjaví.

Malo by sa pamätať na to, že naraz sa môže objaviť až 40 nových lariev, ale k premnoženiu zvyčajne nedochádza, pretože s nedostatkom miesta a potravy sa veľké jedince začínajú živiť malými, čím sa reguluje ich počet.

Kompatibilita s rybami

Ak nie je túžba založiť samostatnú farmu na krevety, môžete k slimákom alebo malým neagresívnym rybám pridať článkonožce. Krevety dobre vychádzajú s nasledujúcimi druhmi:

mikrozostavy;

Neónové ryby sa môžu stať dobrým susedom v akváriu s krevetami

Aj tieto ryby však budú mať záujem o príliš malých susedov a nejaké tie krevety sa predsa len zožerú. Dá sa tomu predísť umiestnením dostatočne veľkých článkonožcov s malými rybami, aby ich nebolo možné prehltnúť.

Aby bolo vyrovnanie úspešné, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

Pomaly a sledovaním pohody nových domácich miláčikov ich teda môžete úspešne usadiť v novom mieste bydliska.

Bežné chyby

Tí, ktorí sa rozhodnú začať s krevetami prvýkrát, často čelia určitým ťažkostiam. Ich domáce zvieratá ochorejú alebo dokonca zomrú, hoci sa zdá, že všetko bolo urobené správne: bolo vybrané akvárium, bola pripravená voda a jedlo, bolo zakúpené všetko potrebné vybavenie.

Akvarijné krevety môžu ochorieť a zomrieť, ak je voda v akváriu príliš stojatá

Ide o to, že malé článkonožce sú veľmi citlivé na rôzne zložky životného prostredia. Majiteľ by si mal byť vedomý toho, že nasledujúce faktory sú pre neho škodlivé:

Nedostatočne usadená voda. Čerstvá tekutina, v ktorej sa mikroflóra ešte nestihla rozvinúť, je pre krevety škodlivá, preto by mala voda pred prvým naplnením niekoľko týždňov stáť na tmavom mieste.
Tabakový dym. Ak ľudia fajčia v miestnosti s akváriom, vodní obyvatelia nebudú v takýchto podmienkach dlho žiť. Krevety sú také citlivé na pachy, že si môžu ublížiť aj pri zaspávaní s jedlom s neumytou rukou, v ktorej držali cigaretu.
Lieky a stabilizátory vody. Akékoľvek chemické prípravky, ktoré obsahujú najmenšie stopy medi, majú škodlivý účinok na článkonožce.

Majiteľ tak môže omylom urobiť chybu, ktorá povedie k smrti jeho domácich miláčikov. Aby ste tomu zabránili, musíte byť zodpovední za starostlivosť o obyvateľov akvária a potom sa potešia svojou krásou a zdravím.