Ako vyrobiť destilačný stĺpec vlastnými rukami. Je možné vyrobiť destilačnú kolónu? Výber hotového zariadenia

Je celkom možné získať domáci mesačný svit vynikajúcej kvality. Samozrejme, ak máte ešte doma mesiačik, ktorý vám ho umožňuje. Aby bola kvalita presne vysoká, bude potrebné starostlivé čistenie a niekoľko destilácií. To všetko sa však dá dosiahnuť rýchlejšie a jednoduchšie, čo si vyžaduje skonštruovanie destilačnej kolóny na mesačný svit vlastnými rukami.

Princíp činnosti destilačnej kolóny

V prvom rade stojí za to pochopiť pojem náprava alkoholu. Rektifikácia je rozdelenie viaczložkovej látky na frakcie. Teda oddelene metyl, etylalkohol, aldehydy, fuselové oleje a ďalšie. Stáva sa to v dôsledku vyparovania kvapalín a mnohokrát kondenzácie pary.

Schéma destilačnej kolóny

Usmernenie alebo prebublávanie je možné vďaka tomu, že koncentrácia zložiek v rôznych fázach je rôzna a systém má tendenciu k rovnováhe. Kvapalná a parná fáza si vymieňajú zložky: kvapalina prijíma vysoko prchavé a para prijíma vysoko prchavé. Súčasne dochádza k výmene tepla medzi dvoma rôznymi fázami.

Vzhľadom na rôzne smery pohybu kvapaliny a pary je možné po dosiahnutí rovnováhy systému v hornej časti destilačnej kolóny zvoliť čisté zložky. V tomto prípade, ako pri mesačnom svite, sa najprv vyberú kvapaliny s nízkym bodom varu a potom tie s vysokým bodom varu.

Bublinový stĺp: zariadenie

Destilačná kolóna je zariadenie na oddelenie kvapaliny na zložky s rôznymi bodmi varu. Vyrába sa vo forme valca, ktorého prierez môže byť variabilný alebo konštantný a obsahuje špeciálne prvky - kontaktné dosky, ktoré sú umiestnené vo vnútri valca. Väčšina týchto kolón má navyše špeciálne jednotky na dodávanie surového alkoholu a výber čistých frakcií.

Destilačná kolóna má tieto základné parametre:

• Materiály a veľkosť. Všetky prvky domáceho mesačného svitu sú spravidla vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo inej zliatiny, ktorá sa pri teplote rovnomerne rozťahuje, napríklad medi. Rozmery stĺpika sú od dĺžky 120 cm, s priemerom minimálne 30 mm.
• Vykurovací systém. Proces si vyžaduje presné riadenie a schopnosť rýchlo zvýšiť výkon, preto je systém vybavený vykurovacími prvkami, ktoré sú namontované v spodnej časti kocky prístroja. Neodporúča sa používať vykurovanie z plynového sporáka kvôli vysokej zotrvačnosti systému.
• Riadenie procesu. Je veľmi ťažké riadiť proces usmerňovania bez dvoch zariadení - teplomeru a barometra.
• Výkon. Lepšie čistenie nastane s väčším stĺpcom a väčším počtom platní vo vnútri. Výkon ovplyvní aj taký parameter, ako je vykurovací výkon, no nemal by byť príliš veľký, aby sa systém nedusil.
• Tlak. Pre úspešnú rektifikáciu je potrebné, aby tlak v hornej časti kolóny bol takmer atmosférický. V opačnom prípade pri nižších tlakoch hustota pár klesá a systém sa dusí; Pri vyšších tlakoch sa rýchlosť odparovania znižuje a účinnosť systému klesá. Pre udržanie správneho tlaku musí byť kolóna vybavená komunikačnou trubicou s atmosférou.

Aké realistické je zostaviť reproduktor vlastnými rukami? Zariadenie, akým je destilačná kolóna, nie je príliš zložité. V praxi ho realizuje veľa remeselníkov a celkom úspešne. To však prináša určité nebezpečenstvá. V prvom rade človek, ktorý si chce takýto stĺpik vyrobiť vlastnými rukami, musí mať znalosti v oblasti fyziky a aspoň na nejakej pokročilejšej úrovni rozumieť tomu, ako by to malo fungovať. Je potrebné spočítať všetky konštrukčné prvky, vybrať materiály, vyrobiť a zmontovať všetko tak, aby to bolo bezpečné.

Továrenské stĺpy sú testované, majú certifikáty kvality a sú dodávané s návodom. Nebezpečenstvo domáceho zariadenia spočíva vo výskyte výbuchu alebo požiaru, ak sa vyskytnú chyby v dizajne.

DIY destilačná kolóna

Zostavenie destilačnej kolóny má tiež svoje výhody. Nie ste tak závislí na financiách a s určitou zručnosťou dokážete vyrobiť niečo kvalitné a zároveň ušetriť peniaze. Vlastnoručne vyrobený stĺpec pre mesačný svit bude stáť dvakrát až trikrát menej.

Takže na výrobu destilačnej kolóny potrebujeme v prvom rade nerezovú rúrku dlhšiu ako 120 cm, je lepšie, aby jej priemer bol asi 45 mm. Pre spätný chladič sa najlepšie hodí termoska s objemom menším ako jeden liter. Okrem toho budete potrebovať adaptéry na spájanie potrubí, jednotkových nádob a spätného chladiča. V ideálnom prípade by všetky tieto časti mali byť vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

Pre dobrú tepelnú izoláciu celého zariadenia by ste si mali kúpiť izoláciu. Nosné výstužné podložky sú vyrobené z oceľového plechu. Teplomerové priechodky vyrobíme z fluoroplastu a na odtok vody slúžia medené rúrky s priemerom cca 5 mm. Pred konštrukciou prístroja bude tiež potrebné urobiť nákres na papier, aby sme videli, s čím máme čo do činenia.

Okrem toho, skôr ako začnete s výrobou, stojí za to zaobstarať si potrebné vybavenie. Niektoré nástroje nájdete doma, ale zvyšok si budete musieť od niekoho kúpiť alebo požičať:

• Pružná trubica dlhšia ako 100 mm, najlepšie vyrobená zo silikónu. Nedeformuje sa a je odolný voči teplotám.
• Teplomer.
• Adaptéry pre vodovodné batérie.
• Spájkovačka, najmenej 100 wattov.
• Spájka a tavidlo.
• Emery stroj.
• Vŕtajte.
• Kliešte.
• Súbor.
• Kladivo.
• Horák.

Všetky tieto nástroje sú minimum potrebné na vytvorenie reproduktora. Bez nich to nepôjde.

Vytvorenie zariadenia.

Po nakreslení všetkých výkresov a zakúpení nástrojov začneme pracovať. Vopred stojí za zmienku, že to bude zložité a zodpovedné, navyše si to bude vyžadovať určité zručnosti pri práci s určitými nástrojmi, najmä so spájkovačkou.

Na začiatok sme odrezali kus rúry, skosili ju a orezali okraje. Ďalej vyrobíme adaptér, ktorý spojí potrubie a odsávaciu jednotku. Na jednej strane by mala čo najtesnejšie zapadnúť do potrubia a na druhej strane by mala mať závit asi 2–2,5 mm. Takto získame automatizáciu v štádiu kondenzácie pár.

Potom začneme vytvárať podložky. Veľkosť podložiek by nemala byť väčšia ako 4 mm a priemer by mal byť taký, aby následne s istotou zapadli do potrubia. Do jednej jeho časti je vložená rúrka a do druhej časti je prispájkovaný adaptér. Toto miesto pripojí prvok k destilačnej nádrži.

Potom sa potrubie vloží do adaptéra a spoj sa zahrieva horákom. Pokračujeme vo výrobe plniva pre usmerňovač. Nalejeme do fajky a silno pretrepeme, aby sa v nej rovnomerne rozložilo. V tomto prípade stojí za to zabezpečiť, aby plnivo úplne vyplnilo stĺpec.

Druhý koniec rúrky je vložený do podložky určenej na pripevnenie trysky. Na druhej strane sa do nej vloží koniec medenej rúrky na zachytávanie liehu, ktorú treba najskôr pocínovať. Všetky časti v tomto štádiu tvoria jednu konštrukciu, vonkajšia strana potrubia je tepelne izolovaná.

Ďalšou fázou je proces vytvorenia spätného chladiča. Vezmeme termosku a jej dno prebrúsime brúsnym papierom. Z cínu vyrobíme konzolu a z oceľového drôtu slučky, ktoré sa vložia do konzol a pomocou klieští skrútia.

Voľný koniec drôtu je upnutý vo zveráku a pripevnený k stene termosky. Ten sa prudko pretrepe tak, že jeho dno odpadne. Šev spájajúci veko termosky a banky je zaostrený, to sa robí, kým sa na jeho mieste neobjaví malá medzera. Vnútorné krúžky sú odstránené z plášťa.

Na výrobu spätného chladiča je potrebné oddeliť dno a vákuové veko od termosky. Aby sa vzduch dostal do spätného chladiča, urobíme otvor pozdĺž zadnej strany vnútornej banky. Spracujeme ho brúsnym papierom a vložíme rúrku, ktorej otvor je utesnený. Na dne termosky urobíme ďalší otvor a banku položíme na dno nádoby. Spájkujeme spoj banky a dno termosky. Rúrku na odber vzoriek vložíme do hrdla a prispájkujeme.

Pomocou vŕtačky urobte otvory v hornej a spodnej časti banky. Na odtok vody sa do nich vkladajú rúrky. Ďalej vyvŕtame otvor do vzorkovacej jednotky destilátu a umiestnime tam objímku teplomera. Môže byť čokoľvek, najlepšie však doskového, pretože za takýchto podmienok je ľahšie sledovať výkyvy teplôt.

Pomocou tohto jednoduchého algoritmu môžete vytvoriť dobrú destilačnú kolónu. Samozrejme, že takáto domáca destilačná kolóna má ďaleko od kvality výrobnej a aby ste ju vyrobili, musíte sa snažiť, ale to už je niečo. Budete tiež potrebovať mesačný svit. Spoločne umožnia získať vysokokvalitný produkt doma bez veľkého úsilia.

Fanúšikovia výroby domácich alkoholických nápojov nakoniec prídu na potrebu zlepšiť kvalitu. Najlepším riešením je získať čistý alkohol a zriediť ho podľa požadovaného receptu.

K získaniu čistého liehu vám pomôže rektifikačná kolóna. V nedávnej dobe boli informácie o domácej rektifikácii nedostupné, dnes veľké množstvo špecializovaných fór a blogov podrobne pokrýva proces domácej rektifikácie a konštrukciu zodpovedajúceho zariadenia.

Rektifikácia je proces čistenia alkoholu od ľahkých éterických a ťažkých fúznych zložiek, pričom sa produkt zbavuje glukózy, cukrov a kyselín. Proces rektifikácie umožňuje získať čistý etylalkohol až do 96 °.

Výsledné suroviny sa využívajú na technické a medicínske účely, ako aj na prípravu kvalitného liehu.

Odkaz. Aby ste mohli vyrobiť zariadenie vlastnými rukami bez chýb, musíte pochopiť fyziku a chémiu rektifikačných procesov.

Surový alkohol alebo kaša sa zahrieva v kocke. Para stúpa pozdĺž zásuvky, najťažšie časti kondenzujú na dne obalu a prúdia do kocky. Ľahšie pary stúpajú nad obal, kondenzujú a prúdia do kocky. Nová časť pary stúpa, ohrieva už prúdiaci hlien, odparujú sa z neho ľahké frakcie - vstupuje do platnosti základný princíp prenosu tepla a hmoty.

Najľahšie častice sa dostanú do chladničky Dimroth, kde sa ochladia a vypustia. Keď sú pary v destilačnej kolóne „zoradené“ na podlahe podľa hustoty, výber alkoholu začína v hornej časti kolóny. Začínajúci usmerňovači robia chybu práve v tejto fáze - buď umožnia „dusenie“ - nadmerný reflux, alebo odoberú veľa produktu, potom trpí „poschodie“ a výsledný alkohol bude obsahovať nečistoty.

Výroba destilačnej kolóny doma je dosť náročná. Seriózni výrobcovia podrobne vypočítavajú a testujú svoje produkty a zahŕňajú podrobné pokyny. DIYer má na výber:

1. Opakujte myšlienku populárnych výrobcov, skopírujte existujúce zariadenie. V prípade potreby je možné vykonať zmeny a úpravy testovaných schém.
2. Navrhnite si vlastnú schému, odlišnú od ostatných.

Z čoho pozostáva destilačná kolóna a jej výkres?

Domáci majster dokáže vyrobiť zásuvkovú destilačnú kolónu. Odpustí veľa chýb a výsledok bude zaručený.

Výkres destilačnej kolóny

Alembic

Ide o nádobu, kde sú zabudované ohrievače a odparuje sa rmut alebo surový alkohol.

Špecifikácie kapacity:

1. Pevnosť. Hmotnosť destilačnej rúrky bude spočívať na veku, takže kocka musí byť pevná.
2. Chemická neutralita voči alkoholu. Ideálnym materiálom je potravinárska chrómniklová oceľ (nehrdzavejúca oceľ).
3. Pohodlie. Nádobu je potrebné zdvihnúť, premiestniť a výpalky z nej vypustiť (destilácia). Objem nádoby sa vypočíta v závislosti od požadovaného výkonu zariadenia a výkonu ohrievačov.
4. Izolácia. Tepelné straty by mali byť minimálne. preto by mali byť steny aj dno „zabalené“ do izolácie bez tepelných mostov.

Zásuvka na mesačný svit

Zásuvka je potrubie, ktoré je inštalované na kocke. V skutočnosti je to hlavný rám destilačnej kolóny. Existuje zásuvka v tvare taniera, ale doma sa používa zriedka.

Charakteristika:

1. Pevnosť. Hrúbka steny zásuvky sa zvyčajne odoberá od 1 do 1,5 mm. To vytvára dostatočnú pevnosť pri nízkej hmotnosti.
2. Chemická neutralita.
3. Izolácia. Aby bolo možné usporiadať páry rôznych frakcií „podľa podlahy“ v stĺpci, zásuvka musí byť dobre izolovaná. Ideálna je manžeta vyrobená z penového polypropylénu alebo polystyrénových penových vaničiek používaných v inštalatérstve.
4. Skladacie. Pre jednoduché čistenie a skladovanie je možné zásuvku vyrobiť ako sklopnú - od 30-40 cm po kolená.To vám umožní nastaviť výšku zariadenia, čo ovplyvňuje rýchlosť a kvalitu produktu.
5. Dostupnosť priehľadových sklenených plôch.
6. Priemer. Ak ide o tenkú rúrku (do 2 palcov), nie je potrebné žiadne balenie - všetky procesy prebiehajú na stenách. Takýto stĺpec sa nazýva filmový stĺp. Vyššie priemery vyžadujú použitie trysky - tesniaceho tesnenia na zväčšenie plochy prenosu tepla a hmoty.

Balenie alebo tryska

Balenie je potrebné na sedimentáciu hlienu a jeho opätovné odparenie. Hlavnou charakteristikou čalúnenia je plocha. Ako obal sa používajú kamene určitých typov, sito z nehrdzavejúcej ocele a špirály z nehrdzavejúcej ocele.

V predaji je veľa hotových riešení, domáci majstri prišli s rôznymi lacnými náhradnými možnosťami. Na nahradenie továrenských obalov sa najčastejšie používa kovová sieťka na umývanie riadu alebo kovové hobliny.

Zarovnanie pár cez podlahy závisí od objemu a hustoty dýzy. Ak stĺp používa prizmatickú trysku s jemnou trieskou, musíte urobiť mriežkovú podperu, aby tryska nespadla do kocky.

Dimrothov chladič

V hornej časti destilačnej kolóny je chladič - rúrka stočená do špirály.

Cez ňu cirkuluje studená voda. Úplne ochladzuje všetky ľahké výpary. Charakterizované rovinou sklonu, výkonom, dĺžkou.

Výberová jednotka

Slúži na výber alkoholu z horného „poschodia“. Selekcia nie je vykonaná úplne, väčšina hlienu sa vracia k cárovi. Pomer odvádzaného produktu k refluxu vrátenému do komory sa nazýva refluxný pomer.

Čím vyšší je refluxný pomer, tým nižšia je produktivita zariadenia, tým je produkt čistejší.

Existujú tri typy výberu:

1. Podľa maškrty. selekčná jednotka je umiestnená nad chladničkou Dimroth a zachytáva unikajúce výpary. Ďalej sa chladia v prídavnej prietokovej chladničke.
2. Tekutinou. Ochladený hlien „horných poschodí“, kvapkajúci z chladničky, sa odvádza cez naklonené roviny alebo žumpu.
3. Pár naraz.Časť pary stúpa nahor k Dimrotovi a časť sa ponáhľa do prídavnej chladničky, kde kondenzuje. Je zabezpečený stabilný refluxný pomer, ktorý sa počas celej doby destilácie nemení.

Prídavná chladnička

Má pomocnú funkciu.

Čo robí:

• ďalej ochladzuje výsledný produkt,
• zráža náhodné výpary,
• ochladzuje hotový výrobok.

Viac o tom, čo je destilačná kolóna a aký je princíp jej fungovania, sa dozviete z tohto videa:

Výber dizajnu

Veľkosť a dizajn zariadenia závisí od mnohých faktorov:

1. Požadovaný výkon. s vyššou produktivitou bude polstrovaná zásuvka vyššia a širšia - pár prejde viac. Dostatočnú účinnosť musí poskytovať aj chladič a odsávacia jednotka. Minimálna dĺžka zásuvky je 1,5 metra, je lepšie ju zložiť z troch ohybov - 1 meter, 0,2 metra, 0,5 metra. to umožní použiť zariadenie na destiláciu aj rektifikáciu.
2. Možné veľkosti. Domáce destilačné kolóny sú často obmedzené veľkosťou kvôli výške stropu. Miesto ušetríte posunutím chladničky dimrot v hornej časti prístroja alebo jej umiestnením kolmo na zásuvku (Thorovo kladivo).
3. Prístup k technológiám spracovania kovov. Zariadenie z nehrdzavejúcej ocele vydrží dlho a nebude oxidovať alkohol, ale na spojenie častí budete potrebovať zváranie argónom alebo elektródy z nehrdzavejúcej ocele. Varenie z nehrdzavejúcej ocele je ťažké. Ak je to možné, môžete použiť laboratórne žiaruvzdorné sklo, ale je príliš krehké. Vynikajúcou možnosťou pre domácich majstrov je meď. Ľahko sa spájkuje pomocou plynového horáka, v predaji je ich veľké množstvo.
4. Objem znovu naplnených surovín.Čím väčšia kocka sa použije, tým vyššia by mala byť produktivita. K odparovaniu alkoholu dochádza pri 75 - 80 ° C, zníženie teploty zníži rýchlosť procesu.
5. Rozpočet. S minimálnym rozpočtom by ste mali zvážiť jednoduchý, ale efektívny dizajn s mechanickými úpravami. Ak rozpočet nie je obmedzený, zariadenie je doplnené o presné ihlové kohútiky, ďalšie komponenty a automatické ovládanie.

Pre domácu destiláciu by bola najjednoduchšia kolóna s kockou do 50 litrov so zabudovanými vykurovacími telesami s výkonom 3 kW. Priemer stĺpca 32 mm, jednotka na výber tekutín podľa návrhu Alexa Bokakobu, chladnička Dimroth vložená nad jednotku výberu.

Prídavný chladič nie je potrebný, namiesto neho výborne funguje plastová trubica s dĺžkou 1,5 metra, chladená vzduchom. Ako trysku môžete použiť trysku Panchenko, SPN alebo kovové umývačky riadu z nehrdzavejúcej ocele. Všetky pripojenia sa vykonávajú pomocou lacných vodovodných závitových spojov.

Optimálne výpočty

Výpočet stĺpca začína určením nasledujúcich parametrov:

1. Možná výška. Prax ukazuje, že pre domáce zariadenie je optimálna výška 1,5 - 2 metre. Ak sa ako ohrievač použije plynový sporák, výška zásuvky bude 1,2 - 1,5 metra. Priemer závisí od výšky, priemerný pomer je 1/50. Napríklad zásuvka 1,5 metra by nemala byť väčšia ako 32 mm. (zaokrúhlené nahor na štandardné rúry).
2. Výkon vykurovacieho telesa alebo ohrievača. 1,5 metrová zásuvka bude mať kapacitu približne 300 ml/hod, čo zodpovedá 300 wattom výkonu vykurovacieho telesa. Výkon ohrievača musí byť dostatočný na zahriatie objemu rmutu na 70 °C v priebehu 1 hodiny a musí sa dať optimálne regulovať.
3. Objem kocky. Ide o izolovaný kontajner vhodnej veľkosti a prenosný. Aby sa ušetrila výška miestnosti, priemer a výška by mali byť približne rovnaké. Množstvo zohriatej pary závisí od objemu kocky. Pivné sudy s objemom 25, 30, 50 litrov sú vhodné na domáce použitie. Je lepšie nepoužívať hliníkové plechovky alebo nádrže - hliník rýchlo koroduje.
4. Výkon chladičov. Chladič sa musí plne vyrovnať s kondenzáciou pár s minimálnym prietokom vody. Neexistuje presný vzorec na výpočet výkonu chladiča, počet závitov a dĺžka sa vyberajú experimentálne. Pre náš návrh stačí 30 centimetrov tesne navinutej špirály zo 6 mm trubice. Je lepšie vyrobiť chladničku s výkonovou rezervou a regulovať prietok studenej vody.

Ako si vyrobiť vodovodné armatúry doma?

Kroky sú nasledovné:

• Nakupujeme materiál— 2 metre medenej rúrky s priemerom 32 mm; spájkovací cín; 15 cm medenej rúrky s priemerom 8 mm, 2 metre 6 mm rúrky; ihlový kohútik, plastová hadica s priemerom 8 mm. Kúpime hotovú trysku alebo náhradu - keramický štrk, kovovú špongiu. Najjednoduchšie konektory sú svorky alebo mosadzné závity.
• Robíme kráľa. Potrubie rozdeľujeme na úseky 1 meter, 0,3 metra, 0,5 metra. Na vrchnák kocky prispájkujeme 10-centimetrový kúsok, vložíme sieťku na uchytenie trysky. Na každom spoji prispájkujeme svorkový spoj alebo vodovodný závit z medi alebo mosadze.

• Zostavenie uzla výber založený na Alexovi Bokakobovi. Na rúre dlhej 0,3 metra, bližšie k spodnému okraju, urobíme dva rohové rezy pod uhlom 30 - 40 stupňov. Do zárezov vložíme medené pláty, narežeme a prispájkujeme. Vyvŕtame otvor pre hadičku na odber kvapaliny, otvor by mal byť v spodnej časti „vrecka“ spodnej dosky. Na extrakčnú trubicu prispájkujeme závit pre ihlový ventil, ktorý bude regulovať extrakciu. Na stranu a tesne nad extrakčný otvor vložíme hadičku „forward flow“. Je potrebné kontrolovať refluxný pomer. Priamy tok vedie reflux z výberového „vrecka“ nižšie a reflux kvapká do stredu dýzy. Stredná časť dopredného toku je vyrobená z priehľadnej plastovej trubice.

• Zostavenie chladiča, na ktorý pevne navinieme medenú trubičku naplnenú pieskom na špendlík s priemerom 12 mm. Špendlík sa odstráni, piesok sa vytrasie a vyfúkne. Ukazuje sa, že ide o špirálu, ktorej jeden koniec je potrebné navliecť dovnútra. Začiatok a koniec rúrky sú navlečené do mosadzného „pohára“ so závitom a utesnené - to je zátka. Výsledná chladnička je vložená nad extrakčnú jednotku a kvapkajúci reflux je zachytávaný naklonenými rovinami.

• Pred použitím nalejte trysku do zásuvky. Tryska by nemala tesne upchať potrubie, para by cez ňu mala voľne prechádzať.

• Ak chcete, môžete vytvoriť prietokový dochladzovač. Skladá sa z dvoch rúrok s priemerom 10 a 12 mm. Dĺžka tenkej trubice je o 3 cm kratšia ako hrubá. Rúry sa vložia do seba a konce sa utesnia. Vstup a výstup studenej vody sú prispájkované k hrubej rúrke.

Stĺpec je zostavený a pripravený na použitie. Pred použitím je lepšie umyť časti slabým roztokom kyseliny octovej pomocou kefy.

Pozrite si video, ktoré ukazuje, ako zostaviť destilačný stĺpec vlastnými rukami:

Prevádzkové režimy

Režimy sú nasledovné:

1. Zahriatie rmutu na 72 - 75 °C. Chladič Dimroth pracuje pri minimálnom výkone.
2. Zahrievanie kolóny a budovanie „podláh“ spätnej kondenzácie. V celej kolóne je aktívne prebublávanie a výmena pary a hmoty. Je dôležité zabrániť presýteniu stĺpca, inak dôjde k „duseniu“ - hlien upchá celý priemer zásuvky. Výkon ohrievačov volíme tak, aby teplota v blízkosti odberovej jednotky bola 71 - 75 °C.
3. Začiatok výberu. Pri odbere kvapalinou sa nevyhnutne naruší štíhla pyramída v zásuvke, takže bude potrebné upraviť refluxný pomer. Hustota pary sa postupne znižuje a intenzita selekcie tiež klesá. Prvá vybraná kvapalina – „hlavy“ – obsahuje prchavé éterické zložky. Objem hláv dosahuje 20 % plánovaného obsahu alkoholu.
4. Výber hlavného komerčného alkoholu pokračuje, kým sa neobjaví vôňa fuselových olejov.
5. Ak chcete zo surovín vyťažiť všetko možné, vytiahneme „chvosty“ - poslednú časť pár obsahujúcich alkohol. Obsahujú veľké množstvo fuselových olejov, z chvostov sa primiešavajú „hlavy“ a používajú sa pri ďalších rektifikáciách.
6. Dokončenie rektifikácie— vypnutie ohrievača, ochladenie potrubia.

Celý cyklus v závislosti od požadovanej kvality produktu môže trvať relatívne dlho - od 8 hodín do 2 dní.

Priemerná produktivita kolóny, ktorú zostavujeme, je 250-300 ml. 96° alkoholu za hodinu.

Je potrebné navrhnúť zariadenie?

Proces výpočtu, montáže a testovania domáceho vybavenia prináša veľké potešenie. Výsledok po úpravách a vylepšeniach bude zaručený. Prvé ťažkosti či poruchy však dokážu ochladiť zápal začínajúcich usmerňovačov.

V dôsledku nezávislého dizajnu ovplyvňujú výsledok aj drobné nuansy - hustota balenia, uhol sklonu, priemer trubíc Dimroth... Ak potrebujete rýchly a zaručený výsledok, je lepšie zakúpiť si hotové zariadenie od výrobcu . Pri nákupe je dôležité poznať zariadenie, produktivitu a účel zariadenia, aby ste si nekúpili falošné alebo neúčinné zariadenie.

Ale v skutočnosti to absolútne nie je pravda!

Pomocou destilačnej kolóny môžete získať také lahodné nápoje ako absint, whisky, môžete pripraviť ochutený alkohol atď.

Predtým boli usmerňovače viacmetrové stĺpy, ale dnešná verzia s „viacpriechodovou“ rektifikáciou umožňuje znížiť výšku stĺpa.

Ak si nie ste istí svojimi schopnosťami, je lepšie si kúpiť destilačný stĺpec v internetovom obchode, napríklad séria Dobrovar vám umožňuje získať 98% alkohol z prvej destilácie.

Vráťme sa však k tomu, ako si vyrobiť domácu destilačnú kolónu vlastnými rukami.

Ponúkame vám jednoduchý spôsob, ako si doma pripraviť usmerňovač. Vzhľad štruktúry je uvedený na prvom obrázku. Okrem toho sú poskytnuté výkresy usmerňovača.

Na začiatok by som chcel hovoriť o tom, prečo je zarastené zariadenie moonshine najúspešnejším dizajnom.

Po prvé, toto zariadenie je jedinečné, pretože vyžaduje iba dodávku tečúcej vody. Teplotu kotla môžete regulovať pomocou svetelného spínača, ktorý má plynulé nastavenie. Domácu destilačnú kolónu môžete použiť s akoukoľvek nádobou, od trojlitrovej nádoby až po inštalovaný tlakový hrniec.

Pozrime sa na schému destilačnej kolóny vyrobenej doma.

Výkres destilačnej kolóny

Ako vidíte, dizajn je pomerne jednoduchý. Chladnička a vodný plášť môžu byť vyrobené z medenej rúrky omotaním okolo rúrok usmerňovača. Môžete ich vyrobiť z rúr s hrubším priemerom, ako sme použili v našom stĺpci. V tomto prípade musíte spodnú a hornú časť prispájkovať k stenám. Zostávajúca časť musí byť izolovaná - na to musíte navštíviť stavebný trh a kúpiť izoláciu pre kovové rúry.

Driekovače sú železné drezy, ktoré sa strihajú nožnicami. Špongie sú spravidla vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa počas prevádzky destilačnej kolóny neznehodnocuje. Na potrubie s dĺžkou 130 cm a priemerom 35 cm musíte použiť 15-20 handričiek.

Lekárska IV svorka sa musí použiť v spojení s hadičkou. Rúrka poslúži ako spojenie s atmosférou – ide o klasickú injekčnú ihlu.

Výška destilačnej kolóny, ktorá je znázornená na výkrese je 130 centimetrov (neberie sa do úvahy výška destilačnej kocky - spájkovačky).

Teraz trochu teoretické vedomosti.

Rektifikácia je opakovane použiteľná destilácia destilátu, ktorá sa uskutočňuje v protiprúdových náplňových a doskových kolónach s kontaktnými zložkami (dosky, náplne a pod.).

Pre úspešnú prevádzku spätného toku prúdiaceho po kolóne a pohybu pary nahor môžete použiť akékoľvek kontaktné komponenty, ktoré zvyšujú účinnosť a oblasť ich pôsobenia. Podnosy sa zvyčajne používajú ako kontaktné komponenty vo veľkých destilačných kolónach.
Každá platňa, ktorá sa nachádza v stĺpci, sa nazýva FT - fyzická platňa. Jeho účelom je zabezpečiť rýchly pohyb rovnovážneho stavu medzi parnou fázou a kvapalinou.

Platničky fungujú takto: para vo forme bubliniek s dostatočne vyvinutým povrchom pôsobí cez vrstvu refluxu, ktorá sa nachádza na platni. V dôsledku toho sa výmena hmoty medzi fázami zintenzívňuje.

Stojí za zmienku, že keď para prechádza jednou doskou, nedosiahne sa rovnováha medzi rôznymi fázami. Skutočný stav kvapalnej a parnej fázy vo vzťahu k ich stavu sa posudzuje iba koeficientom správneho pôsobenia takejto dosky.
Účinnosť bežnej dosky je 50-60%, to znamená, že na dosiahnutie stavu úplnej fázovej rovnováhy, ktorá teoreticky zodpovedá jednej doske, sú potrebné dve fyzikálne.

Ukazuje sa teda, že na vytvorenie destilačnej kolóny 40-TT je potrebné do nej nainštalovať asi osemdesiat dosiek konvenčného dizajnu.

Pre doma zostavené destilačné kolóny s priemerom 30..50 mm je účinným kontaktným komponentom špeciálna tryska, ktorá vypĺňa vnútorný objem kolóny. Keď kolóna pracuje smerom nadol, destilát steká dole kontaktnou náplňou a para stúpa nahor.

V priemyselných destilačných kolónach sa používa tryska „SULZER“ vyrobená z nerezovej, vlnitej sieťoviny alebo nerezového drôtu vo forme malých pružín špirálovo-prizmatického charakteru.

Výmena tepla a hmoty na kontaktných spojovacích častiach prebieha nepretržite po celej výške kolóny. Fázová rovnovážna poloha ekvivalentná 1. teoretickému poschodiu („TT“) nastáva potom, čo para prekoná obalovú vrstvu – výška prenosovej jednotky („TUP“) alebo výška teoretického poschodia („TUT“).

Táto výška sa meria v milimetroch, čo zase umožňuje vypočítať výšku budúceho stĺpca. Preto pri výrobe inštalácie doma hovoríme o stĺpoch, ktoré majú priemer 30 - 50 mm, s použitím balených kontaktných komponentov.

A takto vyzerá zakúpená destilačná kolóna v „kompletnej súprave“.

Napriek takejto nejasnej teórii je domáca destilačná kolóna veľmi jednoduchým produktom!

Vadim hovorí:

Možno je priemer trubky 35mm a nie cm???

A ešte mám otázku, prečo potrebujeme spojenie s atmosférou?

Dobrý článok...
Téma je nielen pokrytá, ale aj písomné informácie sú dobre prijaté, ďakujeme!

Vadim, keď kolóna dosiahne prevádzkový režim, svorka z lekárskeho kvapkadla sa uzavrie a ak nie je spojenie s atmosférou, dôjde k pretlaku a následnému zničeniu zariadenia.

Ale čo keď namiesto utierok umiestnite stuhovú špirálu vo forme šneku...ako potom vypočítať stúpanie tejto špirály?

Dobrý večer, môžem sa pozrieť na schému? A aké tesnenia by sa mali použiť na miestach pripojenia? Ďakujem.

Georgy, prečo nemáš rád železné žinky?

Kde si môžem kúpiť lacný riečny stĺp?

potrubie: pr. 50 mm, dĺžka 1,6 cm, nemožno použiť bez utierok. príčina?

Chápem, že nie každý má tú možnosť, ale...
Dobrý výsledok možno dosiahnuť použitím hlavy starého liehovaru. Spravidla im skôr zlyhávajú TEN a kocky a hlavy sa jednoducho vyhodia.

Pomôžte mi zistiť, aký je rozdiel medzi destilačnou kolónou a destilátorom (napríklad Volzhanin alebo Kum). To znamená, že výber alkoholu je pod spätným chladičom alebo ako Volzhanin?

Ak chcete znížiť výšku kolóny, umiestnite ďalšiu chladničku do pracovnej oblasti (kde sú žinky) a upravte teplotu počas destilácie.

To znamená, že žinky, v tomto prípade nahrádzajú taniere?

Destilačná kolóna sa dnes považuje za ideálneho pomocníka v prípadoch, keď je potrebné získať čistý a kvalitný alkohol. Takéto zariadenia sa úspešne používajú nielen v priemysle, ale aj v každodennom živote. Pri použití kolóny je možné oddeliť kvapalné zmesi s rôznymi bodmi varu. Pozrime sa, ako si vyrobiť usmerňovač pre domácnosť doma.

1 Úloha rektifikácie pri výrobe mesačného svitu

Keď sa začína vyrábať mesačný svit a iné nápoje doma, mnohí čelia konceptu „destilačnej kolóny“. Načo to je? Ako ho používať doma? Je možné vytvoriť dizajn vlastnými rukami? – pre začínajúceho mesačníka je dosť ťažké odpovedať na tieto otázky hneď, najmä preto, že princíp fungovania zariadenia je jedným z najkomplexnejších v varení mesačného svitu.

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je pochopiť funkciu zariadenia. Hlavnou úlohou zariadenia na výrobu alkoholu je teda oddelenie kvapalín za predpokladu, že majú rôzne teploty varu. Vďaka tomu doma dostaneme kvalitný mesiačik alebo čistý alkohol, ktorý nie je v ničom horší ako alkohol vyrábaný v továrni. Ak nádoba usmerňovača obsahuje zlúčeniny s rovnakou teplotou varu, potom nebude možné získať viac alebo menej vysoko kvalitný alkohol, pretože celá podstata zariadenia je odparovanie a separácia kvapalín.

Princíp činnosti usmerňovača je založený na chemickom procese. Kvapalina, ktorá je na dne nádoby, začína vrieť, v dôsledku čoho stúpa po zariadení. V tejto časti systému sa nachádza spätný chladič, v ktorom sa oddeľujú kvapaliny s rôznym zložením. Jeden z nich sa vyberie a ide ďalej a druhý sa vráti späť do kontajnera.

Vďaka dôležitej funkcii, ktorú vykonáva destilačná kolóna, sa tento dizajn stane nepostrádateľným pomocníkom pri výrobe čistého alkoholu doma. S jeho pomocou si môžete pripraviť ďalšie domáce lieky.

2 Usmerňovač pre domácnosť - príprava na výrobu zariadenia

Po pochopení princípu fungovania zariadenia ho môžete začať vytvárať doma. Budeme potrebovať nerezové rúry s priemerom do 45 mm. Ich dĺžka by nemala presiahnuť 120 cm Vyrobíme deflegmátor na oddeľovanie alkoholu z termosky s objemom najviac 1 liter. Ďalej budeme potrebovať adaptéry na pripojenie spätného chladiča, potrubia a destilačnej nádrže jednotky. Pre všetky tieto časti by ste mali zvoliť nehrdzavejúcu oceľ.

Kúpte si izoláciu, ktorá pomôže vytvoriť stabilnú tepelnú izoláciu pre všetky komponenty zariadenia. Nosné podložky pre zariadenie vyrobíme z oceľového plechu. Pre objímky teplomeru vezmeme kúsok fluoroplastu a ako vývod vody použijeme tenké medené rúrky s priemerom nie väčším ako 5 mm. Po príprave materiálov musíte urobiť podrobný výkres. Schéma destilačnej kolóny na alkohol by mala byť čo najpodrobnejšia, ale zároveň pre vás zrozumiteľná. Na výkrese by mali byť uvedené rozmery zariadenia, umiestnenie otvorov a armatúr.

Okrem toho na výkrese špecifikujte priemer rúrok a adaptérov k nim, izolačný materiál a objem termosky. Nezabudnite do schémy zariadenia uviesť rozmery a smer potrubia na odtok vody. Destilačná kolóna „urob si sám“ sa nedá vyrobiť bez určitého vybavenia. Časť z toho nájdete doma, zvyšok si budete musieť požičať alebo kúpiť. Mimochodom, aby ste nezabudli na určité nástroje, je lepšie ich zahrnúť do samostatného zoznamu vo svojom výkrese. Takže na výrobu zariadenia na vytváranie mesačného svitu doma budeme potrebovať:

• elektrická vŕtačka so sadou vrtákov;
• šmirgľový stroj;
• pilník, kliešte a kladivo na čistenie a ohýbanie nehrdzavejúcej ocele;
• elektrická spájkovačka s výkonom najmenej 100 wattov;
• tavivo a spájka;
• horák;
• bežný alebo elektronický teplomer;
• kohútikové adaptéry;
• flexibilná trubica s dĺžkou najmenej 10 cm.

Ak aspoň jeden z týchto nástrojov chýba, nebude možné vyrobiť usmerňovač na alkohol. Preto sa oplatí pripraviť ich vopred, aby ste počas procesu vyhľadávania nestrácali čas.

3 Vytvorenie zariadenia z bežnej termosky

Po nakreslení a skontrolovaní všetkých výkresov, zhromaždení všetkých nástrojov a materiálov, ktoré potrebujeme, môžeme začať vyrábať prístroj na prípravu alkoholu doma. Vopred stojí za zmienku, že čelíme komplexnej a zodpovednej operácii, ktorú je možné vykonať iba vtedy, ak máte skúsenosti s prácou s spájkovačkou a inými zariadeniami na spracovanie nehrdzavejúcej ocele.

Destilačná kolóna pre domácich majstrov sa vyrába pomocou špeciálneho algoritmu, ktorý zvážime. Najprv musíte odrezať kus potrubia, skosiť ho a orezať okraje. Ďalej si musíme vyrobiť adaptér, ktorým spojíme trubicu kolóny a jednotku na výber destilátu. Adaptér by mal zapadnúť do potrubia čo najtesnejšie a v druhej časti by mal mať závit 2–2,5 mm. Tým dosiahneme automatizáciu v štádiu kondenzácie pár.

Po vytvorení adaptéra pristúpime k podložkám. Priemer častí musí byť taký, aby nakoniec bezpečne zapadli do potrubia. Vo väčšine prípadov veľkosť nepresahuje 4 mm. Do jednej časti podložky musí byť vložená rúrka a do druhej časti - spojenie prvku s destilačnou nádržou - musí byť prispájkovaný adaptér. Potom vložte adaptér do potrubia a zohrejte oblasť spájkovania pomocou horáka. Potom môžete urobiť výplň pre usmerňovač. Nalejte materiál do potrubia a silne pretrepte časť. Týmto spôsobom môže byť plnivo rovnomerne rozložené v celom stĺpci. Zároveň stojí za to dbať na to, aby bola naša štruktúra naplnená materiálom.

Začnime vytvárať spätný chladič. Aby ste to urobili, vezmite termosku, vyčistite jej dno brúsnym papierom a potom dno pocínujte. Potom vyrobíme konzolu z cínu a tiež vytvoríme slučky z oceľového drôtu. Tie vložíme do otvorov konzol a spoje skrútime kliešťami. Voľný koniec drôtu upneme zverákom a pripevníme na stenu termosky. Potom termosku energicky pretrepte, aby jej dno samo odpadlo. Potom prebrúsime šev spájajúci veko termosky a banky. Je potrebné brúsiť, kým sa na mieste švu neobjaví malá medzera. Ďalej vytiahneme vnútornú banku z jej vrchného obalu.

Ak chcete vytvoriť spätný chladič, musíte odstrániť dno a vákuové veko termosky. V strede zadnej strany vnútornej banky vyvŕtame otvor, cez ktorý bude do nádoby prúdiť vzduch. Otvor očistíme a pocínujeme a následne doň vložíme trubičku. Spájkujeme otvor v trubici a potom urobíme ďalší otvor v spodnej časti termosky. Na dno nádoby položte banku. Rúrku a spodok termosky prispájkujeme. Pocínujeme výberovú jednotku a hrdlo termosky. Extrakčnú hadičku vložíme do hrdla a prispájkujeme v mieste pripojenia.

Potom vezmite vŕtačku a vyvŕtajte otvory v hornej a spodnej časti vonkajšej žiarovky. Vložíme do nich rúrky na prívod a odvod vody. Ďalej do jednotky vyvŕtame otvor na zber destilátu. Tu umiestnime objímku teplomera. Môže byť konvenčný alebo elektronický. Hlavná vec je pokúsiť sa nájsť zariadenie v tvare misky. S takýmto teplomerom je pohodlnejšie sledovať kolísanie teploty.

Ako sme videli, výroba usmerňovača doma nie je ľahká úloha. Po dokončení práce sa vám však naskytne možnosť vyrobiť si čistý alkohol, z ktorého si potom môžete pripraviť svoj obľúbený alebo šípkový mesiačik.

A trochu o tajomstvách...

Ruskí vedci z Katedry biotechnológie vytvorili liek, ktorý môže pomôcť pri liečbe alkoholizmu už za 1 mesiac.

Hlavným rozdielom lieku je jeho 100% NATURAL, čo znamená, že je účinný a bezpečný pre život:

• odstraňuje psychické chute
• odstraňuje poruchy a depresie
• chráni pečeňové bunky pred poškodením
• eliminuje ťažké pitie do 24 HODÍN
• KOMPLETNÝ RIDGE z alkoholizmu, bez ohľadu na štádium
• veľmi prijateľná cena .. iba 990 rubľov

Kúra už za 30 DNÍ poskytuje komplexné RIEŠENIE PROBLÉMU S ALKOHOLOM.
Jedinečný komplex ALCOBARRIER je jednoznačne najúčinnejší v boji proti závislosti od alkoholu.

Kliknite na odkaz a zistite všetky výhody alkoholovej bariéry

Výrobcovia domáceho mesačného svitu sa snažia zabezpečiť, aby bol ich nápoj čistý od škodlivých fuselových olejov a bez nepríjemného zápachu. Na tento účel produkt niekoľkokrát destilujú, v dôsledku čoho sa čistí. A predsa najlepším spôsobom výroby alkoholu a nápojov obsahujúcich alkohol je použitie zariadenia s destilačnou kolónou. Princíp jeho fungovania a možnosti vlastnej výroby budú diskutované v článku.

Rovnako ako mesačný svit, destilačná kolóna produkuje mesačný svit, len vyššej kvality, čistený. V prvom rade je však určený na výrobu čistého liehu 96%, ktorý sa používa ako základ pri príprave rôznych alkoholických nápojov.
Alkohol je produkt rektifikácie, pri ktorej sa zmes obsahujúca alkohol (rmut, surový lieh) delí na samostatné frakcie (metyl a etylalkoholy, tavný olej, aldehydy) s rôznymi bodmi varu v dôsledku opakovaného odparovania pôvodnej kvapaliny. a kondenzácii pary.

Destilačná kocka naplnená kvapalinou obsahujúcou alkohol sa zahrieva. Počas procesu varu sa intenzívne tvorí para, ktorá stúpa hore stĺpcom. Tam ho čaká spätný chladič, v ktorom sa para ochladzuje a kondenzuje.

Vedel si? Najväčšie destilačné kolóny dosahujú výšku 90 m a majú priemer 16 m. Používajú sa v priemysle na spracovanie ropy.

Kvapky kondenzátu (reflux) stekajú dole do kolóny naplnenej parou. Ochladený reflux prúdi cez špeciálne trysky, kde sa stretáva s horúcou parou. Medzi nimi dochádza k prenosu tepla a hmoty, ktorý sa mnohokrát opakuje a je podstatou rektifikácie.

V dôsledku toho sa na „hlave“ kolóny zhromažďuje čistý alkohol. Na konečnú kondenzáciu sa odvádza do chladničky, z ktorej vychádza destilát, teda hotový výrobok.

Video: destilačná kolóna a princíp jej fungovania

Výstavba domácej pálenice

Zariadenie destilačnej kolóny pozostáva z rôznych častí, ktorých rozmery musia byť presne vypočítané. Pre tento dizajn potrebujete:

• destilačná kocka alebo nádoba s kvapalinou obsahujúcou alkohol;
• tsarga alebo potrubie, ktoré bude telom stĺpca;
• spätný chladič, v ktorom sa para chladí a kondenzuje;
• dýzy, ktorými je možné napchať zásuvku;
• jednotka na výber destilátu;
• chladnička na vodu;
• menšie diely na spájanie častí konštrukcie a na sledovanie jej chodu (teplomery, automatika).

Pozrime sa na každú súčasť zariadenia samostatne.

Základom celej konštrukcie je destilačná kocka. Ide o nádobu na suroviny obsahujúce alkohol.

Môže to byť akákoľvek nádoba vyrobená z medi, smaltu alebo nehrdzavejúcej ocele. Niektorí mesačníci na to používajú tlakový hrniec, ak sa očakáva malý výťažok alkoholu.

Alebo môžete nezávisle zvárať vhodnú nádobu z plechov z nehrdzavejúcej ocele.

Video: ako vyrobiť kocku na destiláciu vlastnými rukami Hlavné požiadavky, ktoré musí kocka spĺňať:

• absolútna tesnosť: pri vare by nádoba nemala prepúšťať paru alebo kvapalinu a veko by sa nemalo odtrhnúť v dôsledku rastúceho tlaku;
• otvor na únik pary, ktorý sa objaví, ak do veka vyrežete armatúru.

Ak si kúpite hotovú destilačnú kocku, už tieto kritériá spĺňa.
Je veľmi dôležité, aby objem kocky zodpovedal rozmerom stĺpca. Pre potrubie s výškou 1,5 m a priemerom 50 mm je potrebné vziať nádobu, ktorá pojme 40-80 litrov, pre 40 mm zásuvku je vhodná nádoba 30-50 litrov, pre 32 mm potrebujete aspoň 20-30 litrov, a pre priemer 28 mm je to výborné Tlakový hrniec postačí.

Dôležité! Destilačná kocka musí byť naplnená kašou maximálne do 2/3 jej objemu, inak sa kolóna pri varení „zadusí“».

Potrubie, v ktorom dochádza k usmerneniu, sa nazýva zásuvka. Jedná sa o valec s hrúbkou steny 1,5 mm a priemerom 30-50 mm. Účinnosť zásuvky závisí od jej výšky: čím je potrubie vyššie, tým pomalšie sa oddeľujú škodlivé frakcie a tým je alkohol čistejší.

Optimálna výška cára je 1-1,5 m. Ak je kratší, tak v ňom nezostane miesto na separované fuselové oleje a tie skončia v destiláte. Ak je potrubie dlhšie, čas rektifikácie sa zvýši, čo však neovplyvní účinnosť.
Zásuvka destilačnej kolóny s tryskou V predaji sú hotové šuplíky na moonshine stills s dĺžkou 15 cm a viac.Môžete si kúpiť 2-3 trubice a spojiť ich do jednej. Alebo si môžete zásuvku požadovanej dĺžky vyrobiť sami. Na to budete potrebovať nerezovú rúrku.

Video: ako si sami vyrobiť zásuvku pre destilačný stĺpec V hornej a dolnej časti musíte odrezať vlákna tak, aby spodná časť bola pripevnená ku kocke a spätný chladič bol pripevnený k hornej časti.

Na spodok je potrebné pripevniť aj sieťku na uchytenie trysiek, ktorými sa bude zásuvka napĺňať. Niektorí domáci odborníci obalia potrubie izoláciou, napríklad penovou gumou.

Vedel si? Tryska Panchenkov bola vynájdená v ZSSR v roku 1981 nie na výrobu alkoholu, ale na zlepšenie čistenia ropy na letecké palivo.

Naplnenie zásuvky tryskami je predpokladom rektifikácie. Ak je potrubie duté, je v ňom možný iba destilačný proces, ktorého výsledkom bude mesačný svit, ale nie čistý alkohol. Účelom plniva je zväčšiť povrch, cez ktorý preteká reflux.

Ukladajú sa tak ťažké škodlivé zložky, ktoré sa nemôžu dostať do konečného produktu a vyberá sa ľahká para čistého alkoholu. Náplň by mala úplne vyplniť trubicu.

Tryskou môže byť akékoľvek plnivo vyrobené z inertného nehrdzavejúceho materiálu:

• sklenené alebo keramické gule;
• kuchynské špongie z nehrdzavejúcej ocele, jemne nasekané (z času na čas je potrebné ich zmeniť, pretože materiál sa zhoršuje);
• Tryska Panchenkov (najlepšia možnosť), ktorá je špeciálne tkaná z medi alebo nehrdzavejúcej ocele. Jeho výhody: dobre usadzuje hlieny a časom nezlyhá.

Panchenkovova dýza

Dôležité! Špongiový nástavec by mal byť vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Môžete to skontrolovať pomocou magnetu: priťahuje nehrdzavejúcu oceľ.

Selekčná jednotka je malý kúsok potrubia medzi zásuvkou a spätným chladičom. Jeho účelom je zbierať hlien: najprv vychádzajú „hlavy“, teda škodlivé alkoholové frakcie, potom „telo“ alebo alkohol bez chuti a nepríjemného zápachu.
Každý robí domácu výberovú jednotku inak, ale podľa rovnakého princípu. Napr.:

• k vonkajšej rúre, ktorej priemer zodpovedá priemeru zásuvky, je zvnútra privarená rúrka menšieho priemeru tak, aby sa medzi nimi po obvode vytvorila kapsa, kde sa bude zachytávať časť refluxu;
• Namiesto rúrky je vo vnútri privarený nerezový plech, zodpovedajúce vnútornému priemeru potrubia, s okrúhlym otvorom vo vnútri: časť spätného toku sa zhromaždí na platni a časť prepadne cez otvor späť do zásuvky.

Video: jednotka výberu „urob si sám“. Vonku sú v potrubí vytvorené dva otvory pre dve armatúry: k jednému je pripevnený kohútik na odstránenie refluxu a do druhého (menšieho) je vložený teplomer na meranie teploty pary.

Horná časť konštrukcie je spätný chladič. Tu sa para ochladzuje, kondenzuje a smeruje nadol vo forme kvapiek.
Pre spätné chladiče môžete vlastnými rukami urobiť niekoľko možností:

1. Bunda alebo deflegmátor s priamym prietokom vyrobené z dvoch rúrok rôznych priemerov. Medzi nimi cirkuluje tečúca voda a vo vnútri menšej rúrky sa para mení na kondenzát. Vonkajšiu rúrku možno jednoducho nahradiť telesom termosky, ktorej hrdlo je priskrutkované k odsávacej jednotke. V spodnej časti termosky musíte urobiť otvor pre TCA, teda komunikačnú trubicu s atmosférou, cez ktorú budú unikať nepotrebné ľahké výpary.

   Video: princíp fungovania deflegmátora s priamym prietokom

2. Dimroth spätný chladič efektívnejšie ako predchádzajúci model. Telo je rúrka s rovnakým priemerom ako zásuvka. Vo vnútri je tenká trubica, stočená do špirály, v ktorej sa pohybuje studená voda. Ak je priemer zásuvky 50 mm, potom je potrebné špirálu skrútiť z rúrky s priemerom 6 mm a dĺžkou 3 m. Potom bude dĺžka spätného chladiča 25-35 cm.

   Video: montáž destilačnej kolóny s Dimrothovým spätným chladičom

3. Deflegmátor plášťa a trubice pozostáva z niekoľkých potrubí: malé sú pripevnené vo vnútri veľkého, v ktorom dochádza ku kondenzácii pary. Tento model má niekoľko výhod: voda sa využíva hospodárne a para sa rýchlo ochladí. Okrem toho môže byť táto konštrukcia pripevnená k stĺpu pod uhlom, čo znižuje jeho výšku.

   Video: princíp činnosti rúrkového spätného kondenzátora

Chladnička

Na zníženie teploty etylénu prúdiaceho z extrakčnej jednotky je potrebná malá chladnička alebo dochladzovač. Vyrába sa na princípe plášťového spätného chladiča, ale z rúrok menšieho priemeru.

Má tiež dva priechody pre vodu: studená kvapalina vstupuje do spodného, ​​opúšťa horný a je nasmerovaná cez silikónové hadičky až do deflegmátora za rovnakým účelom.

Rýchlosť vody sa ovláda kohútikom.

Video: ako vyrobiť chladničku pre destilačný stĺp vlastnými rukami

Pasterizačná zásuvka nie je povinným prvkom stĺpca. Na jednej strane to komplikuje hlavný dizajn. Ale na druhej strane ho zlepšuje, pretože počas celej rektifikácie dôkladnejšie čistí alkohol od hlavných frakcií.

Ide o menšiu zásuvku (30 cm) s prídavným výberom. Dopĺňa hlavnú zásuvku. „Hlavy“, ako zvyčajne, vychádzajú zo spätného chladiča, ale nielen na začiatku, ale neustále.

Alkohol sa zhromažďuje zo spodného výberu malej zásuvky. To zaisťuje maximálnu čistotu alkoholu.

automatizácia

Dlhý proces nápravy môže trvať hodiny. Zároveň sa musí neustále monitorovať, aby sa „hlavy“ a „chvosty“ náhodne nezmiešali s „telom“. Nebude to také únavné, ak nainštalujete dobrú automatizáciu na riadenie nápravy. Na tento účel je určená BUR (riadiaca jednotka destilácie). Blok môže robiť nasledovné:

• zapnite chladiacu vodu pri určitej teplote;
• znížiť výkon počas extrakcie refluxom;
• zastaviť výber na konci procesu;
• po ukončení vzorkovania chvostovej časti vypnite vodu a ohrev.

Proces môžete automatizovať inštaláciou „štart-stop“ ventilu: keď teplota stúpne, zastaví výber, keď sa stabilizuje, výber obnoví.

Bez automatiky sa zaobídete, no je to s ňou oveľa jednoduchšie.

Video: automatizácia destilačnej kolóny

Výhody:

• hotový výrobok je čistý alkohol 96% bez škodlivých nečistôt;
• v režime destilácie môžete vyrobiť mesačný svit s požadovanými organoleptickými vlastnosťami;
• etylalkohol sa môže stať základom akéhokoľvek alkoholického nápoja;
• Môžete si na to navrhnúť zariadenie sami.

Nedostatky:

• etylén nemá organoleptické vlastnosti pôvodného produktu;
• proces rektifikácie je veľmi dlhý: za hodinu nemôžete získať viac ako 1 liter destilátu;
• hotové konštrukcie sú veľmi drahé.

Ktorý materiál je výhodnejší

Rektifikácia je určená na maximálne čistenie alkoholu od rôznych nečistôt. Časti, ktoré tvoria stĺpec, by nemali ovplyvniť kvalitu alebo chuť produktu. Materiál preto musí byť chemicky inertný, nepodlieha hrdzi a neovplyvňuje chuť a vôňu destilátu.

Najvhodnejšia je potravinárska nehrdzavejúca oceľ, teda chrómniklová nehrdzavejúca oceľ. Je chemicky neutrálny a nijako neovplyvňuje zloženie produktu.

Destilačná kolóna sa dá nazvať mesačným svitom novej generácie, pretože produkuje kvalitnejší alkohol. Urobiť toto zariadenie vlastnými rukami je dosť ťažké. Ak sa však posnažíte, na sviatočnom stole bude vždy navrchu prírodný a chutný domáci alkoholický nápoj.

Bol tento článok nápomocný?

dakujem za nazor!

Napíšte do komentárov, na aké otázky ste nedostali odpoveď, určite odpovieme!

38 už raz
pomohol