Как да направим Sauer зеле за 5 минути. Зеле "пет минути". Рецепта за бързо зеленото зеле за зимата. Как да го направим

1 голямо кочан зеле (с тегло 1,8-2 кг)
3 големи моркови
1 ч.л. Семена от кимион и / или копър (по избор)
120 ml ябълка или бял винен оцет
1 супена лъжица. л. с слайд захар
2 супени лъжици. л. С слайд сол

Етап 1

За саламура, смесвайте солта, захарта и семената, ако използвате, с 1 l вряща вода, смес преди разтваряне и изливане на оцет. Оставете го да стои страхотно, докато не подготвите останалото.

Стъпка 2.

Много тънко, отстранете зелето, извадете ножа, след това изрежете парчетата с парче от 3-4 cm. Стедит пречистени моркови на голяма ренде. Смесете моркови и зеле като Sauer зеле "за 5 минути" може да бъде внимателно ръчно и се разпространява към банките.

Стъпка 3.

Изсипете в бурканите топъл саламура, изсипете зелето от китайски пръчици, за да ядете до дъното, така че излишният въздух да бъде освободен и солевият разтвор е по-добре разпределен през банката. Саламура трябва да покрива зеле. Ако е необходимо, зелето ще бъде загубено.

Стъпка 4.

Затворете банки с капаци и място в хладилника. Хрупкавото и вкусно зеле ще бъдат готови след 24 часа.

Елена Петрова, Казан

Баба казва:

От древни времена кисело зеле е визитка на много народи, само името варира, докато самата чиния остава непроменена. Всеки плод или зеленчук има свой собствен витамин за посетители, така че зелето е метилметионин. В същото време зелекратът е високо ценен за способността си дълго време да поддържа най-важния и необходим витамин С за тялото. Когато се съхранява, тя не унищожава и дори малко топлина не му навреди.

Преди това, за да опитате маринования котел, беше необходимо да изчакаме поне три дни: докато тя се събужда, докато би било неспокойно ... Искам да ви предложа рецепта за вкусно бързо мариново зеле: тя се подготвя за 5 минути. Мариновани по този начин зелето се получава хрупкаво, сочно, ароматно. И готови за същия ден, за да се хранят на масата.

Съставки:

• зеле - 3 килограма;
• моркови големи - 3 броя;
• чесън - 3-4 зъба.

• вода - 1,5 литра;
• захар - 200 грама;
• сол - 3 супени лъжици;
• слънчогледово масло - 250 грама;
• оцет 9% - 200 грама.

Бързо мариновано зеле за 5 минути. Рецепта стъпка по стъпка

1. Зеле за рязане. Морков чист и решет на голяма ренде.
2. Ясно чесън и го стиснете през чесъна.
3. Подгответе марината: поставете водата в огън, добавете сол и захар. И когато водата кипи, налейте растително масло. Нека марината се сваря 2-3 минути.
4. Зеле да постави в подготвена банка и да излее гореща марината. Не се страхувайте да се изливате горещо: тя ще стане малко по-мека, но няма да загуби своя свеж вкус.
5. Зелето трябва да стои в тази марината 2 часа. Когато се охлажда - ще бъде готов за употреба.
6. Необходимо е да се съхранява зелето в хладилника, разяждането на банката с капак на капрок.

Това е много проста рецепта за бързо мариновано зеле за 5 минути. Това ще бъде дори и начинаещ: рецептата вече е тествана и се тества многократно. На сайта "Обичам да готвя" Ще намерите още много рецепти за различни подметки.

Маринованото зеле е една от популярните заготовки, подготовката на рецептите, на които ще се справим с вас. Сега е моментът да го морим.

От детството си спомням как македовото зеле, тя беше много хрупкава, а вкусът на рязко нарязан с големи парчета и апетитът ми беше наранен. Нашето витаминно зеле ще бъде полезно, приятно свеж с кисело - сладък вкус. Такова кисело зеле или може да бъде приготвено за зимата, но можете да приготвите бързо и на следващия ден да ядете като готово покритие и поливане с масло. Такова зеле се съхранява добре в хладилника. Рецепти за готвене на мариновано зеле може да се сменят няколко пъти през зимата, тя оставя с взрив. По този начин можете да намерите любимата си кисела рецепта за зеле. Предлагам да се запозная с друга рецепта вкусна приготвена със собствените си ръце.

Маринована кисела рецепта за зеле

Съставки:

• зеле - 2.5 кг
• чесън - 3 -4 зъба
• морков - 5 бр

За Маринада:

• вода - 1 литър
• захар - 1 чаша
• оцет - 0.5 очила (100 ml)
• растително масло - 0.5 чаши (100 ml)
• sol- 2 супена лъжица

Готвене:

1. Всички зеленчуци измиват.
2. Зелето е окончателно нарязано.
3. Морковите се измиват, почистват и решет на голяма ренде.
4. Зеле с морков внимателно разбъркайте ръцете си, не е необходимо да се поставя натиск. Чесънът фино нарязан и добави към морков със зеле.
5. Спрете всичко в дълбока тенджера

Подготовка на марината:

1. За неговата подготовка се нуждаем от: 1 литър вода, захар, сол, оцет и растително масло.
2. В тенджерата кипейте водата, добавете всички необходими съставки, микс.
3. Зелето се налива гореща марината и покрива с капак.
4. Един ден по-късно зелето може да се опитва. Завършваше мариновано зеле, поставени на банки и поставени в хладилника.

Добър апетит!

Мариновани зеле вкусни парчета

Съставки:

• бяло зеле - 1 вилици, 2 кг
• морков - 2 бр
• пипер сладък - 1 бр (по избор)
• чесън - 3 зъба

За Маринада:

• вода - 1 литър
• растително масло - 1 чаша (200 ml)
• оцет на масата - 1 стъкло (200 ml)
• сол - 3 супена лъжица с пързалка
• захар - 8 супени лъжици. обхват
• bay Leaf 2 - 3 бр

Готвене:

1. Всички зеленчуци са били затворени
2. Зелето нарязано на големи парчета
3. Морковите почистват и решетят на голяма ренде.
4. Пипер сладък нарязан в тънка слама. (Пипер по желание.)
5. Ясно чесън, котлет и разбъркайте с моркови.
6. Всички зеленчуци са сгънати в тенджера. Слагаме зеленчуци със слоеве, зеле, след това слой от моркови с чесън.

Подготовка на марината:

1. За да приготвите марината във водата, добавете сол, захар, залив лист и заври. Когато водата с подправки кирина се изключва, добавете растително масло и оцет.
2. Изсипете горещата марината на зеле и поставете невропа отгоре, той може да бъде инвертирана плоча.

Когато марината ще охлади нашето мариновано зеле след 2-3 часа, можете да ядете.

Добър апетит!

Мариновано зеле с боровинки - стъпка по стъпка рецепта

Готвенето на такова зеле е много просто, то се оказва много вкусно и апетитно. Марината й дава хрускам, и целуване на червена боровинка и пикантност.

Съставки:

• Зеле - 2 кг
• Морков - 1-3 бр
• Червена боровинка - 40 гр (1 шепа на 1 кг зеле)

За Маринада:

• Вода - 1 литър
• Сол - 1 супена лъжица. Л.
• Захар - 1 супена лъжица. Л.
• bay Leaf - 1-2 листа
• лесен пипер - 2-3 грах
• Оцет - 0.5 чаша
• Растително масло - 0.5 чаша

Готвене:

Миене на зеле, чист от горните листа. Нарязване и излага в дълбока купа. Капратите остават свежи, нарязани твърде малко.

Чисти моркови. Нарежете го с нож с тънки бучки (можете да насладите на корейското зеле). Morkovay добави към вкус 1-3 парчета.

Подготовка на марината:

В тенджерата се налива вода, добавете сол, захар и се налива растително масло. Всички сложни. Пропорциите на сол, захар и оцет, ако желаете и вкус, могат да бъдат променени. Чакаме марината да кипи и захар и сол се разтварят. Добавете оцет, (лавров лист и ароматен пипер в желание) извадете от огъня и го оставете да го охлади малко.

Зелето с моркови разбъркайте и добавете боровинки, една шепа на килограм зеле.

Налейте марината на зеле и поставете два дни под пресата. Маринована закуска със зеле с червена боровинка.

Добър апетит!

Мариновано зеле с цвекло на ден

Такова зеле се приготвя много бързо и само на ден. Привлича красивия и ярък цвят. Да се \u200b\u200bсъхранява такова зеле не се препоръчва за дълго време.

Добър ден. Днес ще маририраме зеле у дома. В края на краищата, домашната заготовка не отива на каквото и да е сравнение с това, което се продава в магазина.

Ние сме с вас, за себе си обичаните, и зеленчуците ще изберат най-свежата и ще сложат колкото и вкус. И до закуската на масата ще бъде готов всеки ден или, а не в магазина - това е прашна две седмици на тезгяха. Мисля, че съм ви убеден).

Искам да си припомня, че зелето е отличен източник на витамини, защото пресни зеленчуци и плодове със зимния подход става все по-малко.

В минали статии вече го направихме. Спомняте ли си каква е разликата между скърцаща закуска от кисела?

В първия случай ястието се приготвя само от зеленчуци, соли и подправки. Приготвянето се дължи на процеса на ферментация, съдържаща се в растителни захари, се образуват млечна киселина и пробиотични полезни бактерии. Маринована закуска се приготвя с помощта на попълнете марината, в която има оцет, сол, захар, подправки.

Отнема повече време за рок, докато зеленчуците са готови с оцет почти на следващия ден.

И в цвета на закуската се оказва различно, кисело зеле е винаги по-светло и свеж.

В процеса на готвене бъдете изобретателни: допълват рецептите с любимите си подправки и ги правят по-добри. Да опитаме!

Бързо зеле мариновано за 2 часа горещ солев разтвор с оцет и чесън

За подготовката на тази закуска и времето ще отнеме поне. След 2 часа ще има вкусно ястие на масата и цялото семейство ще плаши миризмата си. Съставките са най-простите: зеле, моркови, лист за залив, чесън. Вкусът е богат и пикантен.

• Зеле - 1 бр. (1.5 кг.)
• Моркови - 100 гр.
• Чесън - 3 зъба
• Изсушен чили пипер - 1 бр.
• Вода - 600 мл.
• Bay лист - няколко парчета
• Сол - 30 гр.
• Захар - 100 гр.
• Оцет 6% - 100 мл.
• Растително масло - 125 ml.

1. блестящ около килограм зеле. Можете да използвате партида или нож, най-важното, което рязането е добре и дълго.

2. Килограм зеле се нуждае от около 100 грама моркови, втриват го на голям ренде.

3. Фино рязане 3 скилидки за чесън, изсушени люти чушки без семена, ако няма такъв пипер - ние използваме подправката.

4. Подготовка на марината: кипене 600 ml. вода. В дълбока купа или тенджера, сол и захар. По избор, поставяме 2 лаврови листа и се изливат вряща вода.

5. Добавете оцет, разбъркайте добре, докато солта и захарта се разтворят напълно.

6. Зеле, също в купа или тенджера, смесва се с моркови, пипер, чесън и се налива 125 ml в зеленчуци. растително масло.

7. Налейте зеленчуци с гореща марината, покрийте плочата и поставете товара отгоре.

8. Така дръжте зелето 2-3 часа. Когато марината ще се охлади, можете да преместите всичко в буркана и да пренареждате в хладилника.

Няколко часа и зеле са повредени.

Вкусно мариновано бързо капешене на ден

Ще отнеме 20 минути, за да се подготви това ястие, а закуската е маркирана само на ден. Рецептата има две тайни съставки: оранжево и тикво. Те не очакваха? Вярвам, че е много вкусно!

За готвене ще ви трябва:

• Бяло зеле - 1 бр. (1.5 кг.)
• Тиква - 300 грама.
• Orange - 1 бр.
• Сол, пипер - на вкус

• Захар - 100 гр.
• Сол - 2 часа. Лъжици
• Растително масло - 50 мл.
• Оцет - 8 супени лъжици. лъжици (може да бъде Apple)
• Вода - 1 литър

1. Половината тикви (приблизително 300 гр.) Разтриваме на главна ренде.

Съвет: Тиквата е по-сладка от морковите, така че лека закуска е по-вкусна.

2. Секрецията на свеж зеле: дебелината на дебелината на зеленчуците е не по-малка от 5 mm, така че тя не става прекалено мека.

Съвет: Изберете есенното зеле, но не приемайте клас "каменна глава", защото Тя не е подходяща за маринизация.

3. Нарежете оранжевото отчасти и го смилайте в блендер заедно с полата. Според последователността плодът трябва да бъде с малки бучки, не е необходимо да се смила до хомогенно пюре.

Между другото, оранжевото ще премахне цялата неприятна миризма на зеле.

4. Слагаме зеленчуци и оранжево на голям съд.

5. Добавете щипка от сол, разбъркайте и ние велухме съдържанието на тигана, така че зелето да остави сок.

6. За марината се излива литър вода, добавя се сол, захар и растително масло, подпален.

7. Когато водата кипи, изливайте оцет и кипене на марината се налива зеле, така че тя е напълно покрита с течност.

Използвайте ястията емайлирани или от неръждаема стомана. Алуминиевата тенджера ще се появи процесът на окисление и закуска ще има сив цвят и метален вкус.

8. Остава само за покриване на зелето на табела с духа и изчакайте ден: през това време расте и ще бъде готов.

Необичайно, бързо и много вкусно!

Бърза рецепта за мариновано зеле с моркови

Друга бърза рецепта, която привлича с простотата и пикантен сладък вкус на готовите закуски. Вместо обикновен оцет можете да използвате Apple. Между другото, няма да се нуждаем от фино зеле, доста бързо да го нарязвам на парчета.

Пригответе трилитров буркан, зеле, моркови и чесън.

За готвене ще ви трябва:

• Зеле - 1 бр.
• Морков - 1 бр.
• Вода - 1 литър
• Bay Leaf - няколко листа
• Сол - 1 супена лъжица. Лъжици
• Захар - 8 супени лъжици. обхват
• Оцетна киселина - 1 супена лъжица. лъжицата

1. Първо, ние ще приготвим марината: добавете захар и сол в литър вода. Може да се направи пропорционално на повече марината, така че да е сигурно достатъчно за вашето зеле.

2. Сложихме тенджера в огън и чакаме кипене.

3. Зелето е нарязано с големи парчета, достатъчно, така че те да се индуалират в шията на 3-литровите банки.

4. Сложихме първия слой на зеле и го поръсвам с настърган морков.

5. Там те стискат карамфил от чесън.

6. Такива слоеве продължават да попълват буркана до върха плътно развълнувани зеленчуци.

7. Към кихане на марината, добавете една супена лъжица оцетна киселина и толкова растително масло. Изсипете го в буркан с зеле по шията.

Внимавайте да изливате гореща вода в буркана, така че стъклото да не се пръсне от рязък спад на температурата.

8. Оставяме зелето да се изправим на ден при стайна температура с отворен капак. След това затваряме приготвената закуска от капака на Капрон и пренареждате в хладилника.

Можете да ядете на следващия ден, толкова просто!

Зеле маринована с подготовка на цвекло на ден

Характеристиката на тази рецепта в добавянето на цвекло. Ярката коренна роговица ще даде устата си на апетитния си цвят и ще добави много приятен сладък вкус. Вашата наситена розова закуска ще изненада гостите и ще добави ярки цветове. И миризмата на чесън бързо ще събере всички на масата. Още рецепти с цвекло.

Такава закуска се подготвя само на ден!

За готвене ще ви трябва:

• Зеле - 1 бр. среден размер
• Морков - 500 гр.
• Цвекло - 3 бр.
• Зелените - на вкус
• Чесън - 2-3 зъба
• Пипер грах.
• Кориандър
• Вода - 1 литър
• дафинов лист
• Сол - 2.5 супена лъжица. Лъжици
• Захар - 1 супена лъжица. лъжицата
• Оцет - 125 гр.

По-долу можете да видите подробна видео рецепта за готвене:

1. Зелето нарязано наполовина по оста, без да се изрязва партидата и след това се разделя на 4-5 полюса на всяка половина.

2. Моркови, нарязани с малки кръгове.

3. цвекло нарязани наполовина и след това в малки парчета.

4. Чесънът се нарязва добре или наполовина.

5. Разпределение около половината от зеленчуците, приготвени от слоевете в 3-литровата банка или голяма тенджера. Всичко, което ще имаме 2 етажа.

6. Плътно трамвай и се налива зеленчуци с марината.

7. Оставете зеле за един ден при стайна температура. Можете да ядете за един ден, но е по-добре да се даде закуска за 2-3 дни.

Мариновано бързо зеле

Опитайте се да приготвите много вкусна закуска от карфиол и чушка. Подгответе го много просто. Ястието ще направи приятен сорт във вашата диета.

За готвене се нуждаем от:

• Карфиол - 1 кг.
• Българска пипер - 2 бр.
• Морков - 1 бр. (250 гр.)

• Вода - 1 литър
• Сол - 2 супени лъжици. Лъжици с пързалка
• Захар - 3 супени лъжици. Лъжици с пързалка
• Чесън - 5-7 зъба
• Растително масло - 5 супени лъжици. лъжицата
• Оцет 9% - 5 супени лъжици. лъжицата
• Bay Leaf - 2 бр.
• Черен, горчив пипер - 5-7 бр.
• Лесен пипер - 5-7 бр.

1. Разглобете зелето към съцветия. Големи съцветия да се намалят наполовина.

2. морков и български пипер намаляват тънка слама.

3. Готвене на карфиол 2 минути до получаване. Декорация се слее в отделен съд.

4. Останалата отвара е разположена и на нейната основа, готвене марината: за всеки литър вода, добавете необходимото количество сол, захар, чесън, горен лист черен горчив пипер, ароматен пипер, растително масло. След като премахнем марината от плочата - добавете оцет.

5. карфиол, български пипер, моркови, поставени в дълбок резервоар и изсипете гореща марината, покрийте с капак и оставете на работния плот, за да завършите охлаждането, след което премахваме в хладилника за 24 часа.

Добър апетит!

Мариновано зеле за зимата в банка - рецепта за 3 литра

Ако зелето твърде много може да бъде нарязано и затворено за зимата. Такъв буркан може да бъде оставен на пролетта и можете да стигнете до масата след няколко дни след обрат. Рецепта универсална и вкусна.

За готвене ще ви трябва:

• Зеле - 1.5 кг.
• Морков - 400 гр.
• Вода - 1 литър
• Bay лист - няколко листа
• Сол - 1.5 супена лъжица. Лъжици
• Захар - 2 супени лъжици. Лъжици
• Оцетна същност - 1 десертна лъжица
• Ацетилсалицилова киселина - 2 раздел.

1. Веднага поставете да хвърлите литър вода, в която ще направим марината.

2. Отстраняване на моркови на голяма ренде.

3. Шредер за зеле като по-тънък и по-дълъг.

4. В голяма купа се смесвате моркови със зеле и плътно подредете зеленчуците в стерилизиран 3-литров буркан.

5. Отгоре към бурканче поставяме захар, сол, лаврови листа и изсипваме една десертна лъжица оцетна същност.

6. Ние правим дълбока дупка в зелето дълбока дупка, подобна на кладенеца и се излива вряща вода в горната част, така че зеленчуците да са покрити с марината. Ние го правим внимателно и бавно, така че стъклото не се пръска от спада на температурата.

7. Разбъркайте зеленчуците с нож, така че излишният въздух да се освободи и е възможно да се налива малко повече марината.

8. Малко повече нанасяйте зеле, за да бъдете течни и поставете 2 таблетки ацетилсалицилова киселина.

9. Вземете гореща вода на най-добре и ножа, пронизващ зелето, така че ацеметлка изтича вътрешността.

10. Ние хвърляме буркана, вятър с кърпа и, обърнах врата надолу, оставете сама за 2-3 дни.

Сега дори в хладилника, дори в мазето - и по-добре на масата.

Здравейте Гостите и абонатите на блога!

Времето протича толкова незабелязано, което вече е дошло до есента. Време е да отидете отново в градината си и да премахнете новата реколта от зеленчуци. Днес предлагам да направя мариновано зеле, защото се говори в предишното издание. Помислете за това време, само най-бързите рецепти за готвене. Разбира се, те също ще бъдат вкусни. Учете всеки да завладее от първата лъжица.

Направете такава салата е лесна и проста. Въпреки че за всеки ден, поне ролка в стъклени бутилки, това е бъдещето. Тази бележка, определено ще ви помогнете. Той представя опции за всички случаи, за да можете да го опитате правилно днес през няколко часа. Или, ако вече мислите за заготовката за зимата и имате планина от зеленчуци на балкона. Това също със сигурност ще намери подходящи опции.

Мисля, че сега всички веднага искаха да опитат такава домашна работа. Може би сте свикнали с зелето, за да се нарежете, или шините на специална ренде. Опции за това как да го направим правилно. И всички те са очевидно добри, особено когато студеният сезон вече е студен. И току-що влязохте в мазето и взехте буркан с такава хрупкава и сочна закуска. Уау, как ловя и хладно, че го имате).

Самата болест на думата вече говори за себе си, че зелето ще бъде леко сладко, а не толкова вкус, в който сме виждали. Това има лек и богат вкус. Но различните видове добавки, например, български пипер, моркови или цвекло, както и подправки само ще ни помогнат.

Нека вече спрем по-подробно и да започнем да създаваме и създаваме, като прилагаме само най-добрите и доказани начини.

Мисля, че такъв маринован чар в арсенала му трябва да може да подготви някакво домакиня, независимо дали е начинаещ или вече запален. В последния брой направихме всякакви салати. И сега е време, когато е време за заготовки в пълен ход.

Така че, как да приготвя такова зеле и да го управлява, за да го направи по едно и също време, и дори ловя. Тя ще помогне, както винаги, проста рецепта, която винаги ми помага и от година до година.

У дома е възможно да се експериментират и да се направи допълнение към различни съставки като български пипер, чесън и дори краставици.

Мисля, че на всяка рецепта трябва да спрете повече подробности. Ето защо, потърсете подходящата опция и напред за бизнеса. В края на краищата, можете да направите такава салата точно днес и да се храните от неуспех с млади картофи или да отворите буркан през зимата и да помните миналото лято.

Имаме нужда от:

• млад Кочан зеле - 1 бр. (600-800 g)
• вода - 1 л
• солен готвач - 2 супени лъжици
• захарен пясък - 2 супени лъжици
• чесън - 5 Полек
• горчични зърна - 3 супени лъжици
• растително масло - 0.5 супена лъжица.
• laurel Leaf - 2 бр.
• оцетна същност 70% - 2 супени лъжици
• пипер ароматизиран грах - 6 бр.

Етапи:

1. Проверете кочана, отстранете всички изсушени и отпуснати листа. След това започнете да изрежете, изрежете го на половина, извадете ножа и разделете размера от страна. Достатъчно е да се направи това с 6-8 части.

След това сгънете парчета в дълбок контейнер и отидете на следващата стъпка на работа.

2. Така че, започнете да готвите специално запълване, смесвайте сол и захарен пясък в чаша, напълнете с топла или топла вода и разбъркайте. След като насипните съставки се разтварят, след това смело донесете растително слънчогледово масло.

3. Погледнете около половин час, трябва да направите марината да стане стайна температура и веднага да излее оцетна същност. След това поставете лаврови листа, пипер грах и горчични зърна, които ще донесат и дават още по-интересен вкус. Разбъркайте и оставете да престои 5-10 минути.

4. След това остър нож зарежда пречистените скилидки чесън. Или можете да приложите малка ренде. Плюшен чесън върху рязане на зеле и веднага се налива приготвена студена марината.

5. Сега измислете с потисничеството, защото за това можете да вземете някаква чиния или капак и да сложите буркан с вода върху нея или нищо, което е много тежко. Оставете мариновани на масата при стайна температура в продължение на няколко дни, около 2-3 дни.

7. А също и свежи или корейски моркови. Като цяло, сервирането е Imopum и лечение на здраве! Тя оставя масата от години, особено ако стои наблизо млади картофи за самозапалване. Приятни открития, приятели!

Зеле маринована бърза храна - Е, вкусна рецепта за 3 литрова банка

Сега, както е обещано да преминем към следващата опция, което ще ни позволи да поставим зеле по специален начин в стъклените контейнери и да се съхраняваме на хладно място за дълго време. С всичко това детайлът ще бъде нереалистичен вкусен, че пръстите определено ще лижат. И поискайте повече добавки.

Знаеше ли? Между другото има рецепти, в които саламура се приема или горещо или изключително студено.

Но и все още има суперидни опции, където зелето се излива с кипящо масло, така че да бъде извадено с всички аромати на подправки, аз си спомних за корейската версия. Наскоро той украсява още повече.

Често имаме квазим зеле (ако се превръща в зеленчуци и стоят при стайна температура няколко дни със сол) и казваме, че е придирчив. Лично аз мисля, че тук се използва. Но, но все по-същото, опазването прави бялата милост и няма миризма на кисела. Като цяло колко хора имат толкова много мнения.

Във всеки случай, тайната на маринованото зеле в марината. За как да го направите правилно и когато трябва да попълните, прочетете тази стъпка по стъпка инструкция по-долу.

Имаме нужда от:

• зеле от всякакъв сорт - Кочан
• корков - 2 бр.

Саламура на 2 литра вода:

• захар пясък- 4 супена лъжица
• сол - 4 супена лъжица
• оцет 9% -10% - 16 супени лъжици
• bay Leaf - 4 бр.
• pepper Peas - 6 бр.

Етапи:

1. Направете първоначално марината, донесете вода, за да заври, добавете сол, захар, пипер грах и залив лист. Как кията плуг оцет, заври. Хладно до стайна температура.

2. Зелеско докосване, сода на рендата. Смесете тези две зеленчуци в една купа.

3. и започнете отметката към буркана. Направи го с малко усилия, тампер. След това изсипете охладената марината към самите ръбове.

4. Затегнете здраво и херметично заготовката, след 8 часа може да се опита. Тя се съхранява доста дълго в хладилника или където е готино и няма достъп до светлина.

Проста рецепта за мариновано зеле в буркан за храна

Качи се. За да бъда честен, мога уверено да кажа, че манипулацията или кабелното зеле е отговорно нещо. В края на краищата, можете да направите толкова много вкусове, които всеки път ще опитате нови шедьоври.

Тази рецепта от категорията на бърза и много вкусна, поради факта, че зелето се поставя тук в литрова банка и след 24 часа може да бъде изпитана.

Знае ли? За оригиналния вкус можете да използвате кориандър и смлян пипер, а вместо оцет - лимонена киселина.

Е, ако не сте приятели с такива подправки, след това прочетете бележката по-долу, в нея ще намерите рецепти за зеле с друго напускане, като ябълки или цвекло. Определено препоръчвам да опитам всички тези прости методи за подготовка. И изберете единствения и уникален. Но ми се струва, че тази рецепта ще бъде любима. Така е? Напишете краткия си преглед, оставете мнението си.

Имаме нужда от:

• Белококова зеле - 500 г
• Чесън - 3 зъба
• Зърна на кориандър - 0.5 супена лъжица
• Морков - 1 бр.
• Лавра листа - няколко компютъра.

За Маринада:

• Сол голям камък - 1 супена лъжица
• Рафиниран от слънчогледово масло - 2 супени лъжици.
• Захарен пясък - 1.5 супена лъжица
• Лемонова киселина - 0.5 ppm
• Вода - 0,5 л

Етапи:

1. Започнете с факта, че зелето се изплаква и след като го нанесе на супер ренде, което лесно се справя с тази задача. Обикновено такива устройства са във всяка къща. С моркови, направете същото, получавате чипове от зеленчуци. Бисер минава през пресата или фино юмруци с кухненски нож. Всичко това е свързано с една чаша и прави ръце добре и се раздвижва до хомогенна консистенция.

2. След това, такава растителна празна запълване на литровия буркан и е необходимо да го направите леко натиснат на земята. Права преса. Чрез интервала от 2-3 см, носете клоните на кориандър (не е нужно да ги смилате), последвани от зеле с моркови и т.н. Как се поставя всичко, пипер и сложи лаурел.

3. Сега трябва да стенете горещ саламура. В кипяща вода, хвърлете сол и захар, Strre и Tmit, докато съставките се разтворят. След поставяне на лимонена киселина. Тя ще се разтвори в две сметки. Изключете и стартирайте бурканче в горната част на върха.

4. Както виждате, зърната могат леко да плуват на повърхността, така че трябва да бъде, морският ще бъде повдигнат. Покрийте полиетилен капака и оставете да се отпуснете у дома на топло място, но не и в слънцето един ден. Възможно е да се опитате да третирате всички след 12-16 часа.

5. Но, наистина, тази стара и прекрасна рецепта заявява, че е необходимо да издържат на такъв чар 24 часа и след това да яде, поливане с растително масло.

Бакшиш! Ако ви се струва, че марината е много, тогава можете да я стиснете внимателно с ръце или лъжица, а след това да стиснете петрола.

Мариновано бързо хранене зеле в банките

Както е обещано на чудесна рецепта, която ще ви даде нови усещания на вкус, тъй като се подготвя изключително с нещо като ябълка Seerinko. Тя е в такава много киселини и те ще ускорят само процеса на съхранение. Кой би си помислил, но е така.

Хладно измислено! И вместо оцетна същност тук се приема свеж лимонов сок. Става! Струва си да се опитате и никога да не променяте тази опция.

Важно правило е все още за такъв детайл, тези пропорции на сол, защото от тях ще зависи крайният резултат. Вземете твърде много за намаляване на ястието, вземете малко, като цяло ще се разпръснете и ще бъде мек и хлабав в структурата. Основното е да се получи свежа структура. Следователно, обикновено се поставя върху 100 g соли от 5 кг зеле.

Прехвърлете тази опция от поколение на поколение, оставете го да се превърне в един от любимите и уникални. Късмет.

Имаме нужда от:

1, 2 и 3 литра Банки:

• сол - 2-3 супена лъжица. Л.
• вода - 250 мл
• зеле, показано на бяло-печено - 2 кг
• apple Semerinko - 2 кг
• lEMON - 1 бр.
• кориандър - по желание
• pepper Peas - 10 бр.
• моркови - 2 кг

Етапи:

1. Зеленчуци и плодове, тъй като те биха могли да забележат, се използват в равни пропорции, нарязани сламата. Разбира се, ако решите да направите голяма партида, вземете рендата ръчно ще бъде твърде уморителна.

Не забравяйте, че всички горни листа със зеле трябва да бъдат отстранени и да не се използват, в противен случай развалят цялата работа.

2. Всички нарязани продукти се смесват с ръцете и се придържат към свой собствен начин. След това направете кориандър. Но солта и сокът на един лимон са във вода, то се оказва такава страхотна хлабав саламура. Изсипете го в растителна маса и разбъркайте.

3. След това вземете чисти стерилни банки и плътно прегърнете приготвената смес. И в самия край, надясно, за да поставите цели чаршажи. Празен от кнедли и понижаване на дългосрочното съхранение в мазето. Ако искате да опитате днес днес, изчакайте в топлина 24 часа и яжте здраве!

Консервирано зеле с корейски подправка с парчета

Авторът на този парцел нарече тази закуска. Да, наистина, ако все още не сте опитвали този чар, тогава очевидно не сте в темата. В края на краищата, това е нереалистично вкусно, но не правете много работа. Всички гастрономи са посветени на всички гурмети, между другото, според такъв принцип, можете да го направите и дори.

Това ще отнеме тази работа следните компоненти на продукта. Не забравяйте за подправка за корейски салати, очевидно ще бъде по-добре с него. Вземете го около 1 ч. Л.

Но за марината следното:

Мариновано зеле с български пипер - много вкусно в банката

Мисля, че когато сме готови за всичко на двора в двора, така че зеленчуците да не се осмеляват напразно и да започнат да мислят и мислят. И тогава има различни видове мисъл, как например да се свържат няколко компонента във всеки един начин. Защо не. Виж коя рафинирана и елегантна закуска излязоха от сладък чук с зеле и моркови. Приклек за здравето!

Допълват обяда или вечерята си и служи на празник или на

Имаме нужда от:

Етапи:

1. Всички зеленчуци се разклащат и изсушават с хартиена кърпа. Български пипер свободен от сърцата и плодовете, почистете моркова. И всички зеленчуци се изливат в тънки бучки. Между другото, можете да решете моркови на голяма ренде.

2. Сега се натъкнете на марината. Във вода, разтворете сол и захар, след това вдигнете растителното рафинирано масло. Донесете тази смес към активно пробиване, изливайте оцет.

3. Сега всички зеленчуци са замразени в купа.

4. Тогава растителната маса да се премести в чистата банка. И губят тегло, за да бъде плътност. 1.5 литра салата. Напълнете всеки контейнер с гореща марината. Поставете пластмасовите капаци и готини, след като поставите средния рафт в хладилника.

Друг съвет! Най-добре е да се прави такъв детайл от вчера, а на сутринта вече можете да опитате.

4. Оказа се много красиво и най-важното е сочно и ароматно ястие. Вашите домакинства определено ще го оценят. Добър апетит!

Маринована зеле в корейски

Всеки знае, че преди няколко години, и може би десетилетия, е много трудно да се вземе или маринира зелето и значително навреме. Но както казват, нищо не стои. Преди това хората събират зеленчуци в рискове или в бъчви. И сега всичко е станало много по-лесно. Не знам кой, но един вероятно един интелигентен готвач излезе с такъв изтичане-носен поток, за да се открои сред тълпата. Е, взехме и приехме този опит.

Кой би си помислил, но тази корейска рецепта ще стане един от най-добрите и обичани сред руснаците. Защото почти всички обичаме ястия повече. В крайна сметка, всички те подтикват апетита и дават енергия за енергия.

Имаме нужда от:

Етапи:

1. Докосване със зеле с растителни фрези. И се налива сол и захар направо в него. Започнете да го натискате с ръце, докато сокът се отпусне.

Морков се вози през специална ренде за корейски моркови. Чесънът се свива през пресата. Разбъркайте.

2. Растително масло се разделя в тиган на бял дроб. След това добавете червен пепелник и кориандър тук, разбъркайте лъжицата. И го оставете да отиде за 5-10 секунди.

3. След това се налива такова масло към морковите. Разбъркайте супената лъжица. И добавете такива моркови плюс оцет на зеле. Разбъркайте.

4. Покрийте плочата и направете пресата и оставете в топлото помещение за 10-12 часа, след което се съхранява в хладилника и се смесват по здраве!

5. Такъв вкусен излезе. Надявам се, че тя също ви хареса. Приятен!

Хрупкаво и сочно мариновано зеле със студен саламура

Както биха могли да видят, че в предишните рецепти за зеле, в същото време се използва горещ морски, в същото време ще използваме охлаждането. Резултатът е и вкусен, с малък Slicker, и също има вкус на чесън.

Имаме нужда от:

Етапи:

1. Направете първото нещо, за да направите марината, вземете литър вода и поставете в тигана, след това вземете около 5 супена лъжица. Захар, 1 супена лъжица сол и две лаврови листове. За очарователни нотки, бум и пипер два вида, ароматен и черен грах. Заснемете тази отвара и гответе за 5 минути.

2. Зелето докосване на морковите на голям ренде или корейски ренде. Пречистеният скитник на чесън се затваря на малки парченца. Всички смесват.

Ако зелето е дарение, тогава помнете ръцете си преди избора на сок.

3. Сега зелето ще го напълни правилно в купата за марината и ще се разбърква. Натиснете и пуснете в такава позиция от 30 минути. След време зеленчуците ще бъдат смесени и трябва да бъде. За съхранение можете да затворите в буркан или да се съхранявате така в тенджера.

4. Можете да ядете за 1 час и е по-добре да изчакате 1 ден. Украсете със зелени лук. Това е такава витамин закуска, която се оказа умерено сладка и хлабава. Приятни впечатления!

Кисели зеле под живия капак - най-добрата рецепта за зимата

Искате ли да срещнете една проста рецепта? Тогава той е пред вас, искам да го демонстрирам именно, защото тук не е необходимо да се разпада такво зелето на тънки чипове. И ще бъде достатъчно да се използва нож, тъй като зеленчукът ще се нарече на парчета.

Тази отлична закуска ще ви помогне да разнообразите празничната маса и да ударите всички. В допълнение, тя може лесно да бъде опакована на банки, а през зимата да се опитате и да опитате.

През зимата очевидно сте зад ушите си, няма да забавите тази салата. Ах ха. Така че, по-скоро за работа.

Имаме нужда от:

на 4 банки 3 L:

• кочан зеле - да има достатъчно за буркан
• чесън - глава
• български сладък пипер - 3-4 бр.
• морков - 3-4 бр.

За марината на 2 l:

• вода - 2 л
• оцет 9% - 125 мл
• bay Leaf - 3-4 бр.
• грах пипер - 4 бр.
• сол - 4 супена лъжица
• захар - 1 супена лъжица.
• лесен пипер - 5 бр.
• carnation - 6 бр.

Етапи:

1. Нарежете внимателно зелето в произволни парчета, така че те удобно да са влезли в три литров буркан. Морковите могат да намалят по никакъв начин, кръгове или удари, както и слама. Българският пипер е фино нарязан, но той се отрязва на половинки. Почистете чесъна и изрежете кръговете.

Знаеше ли? Изгарящите чушки и ябълки ще направят необичайна прорез.

Така бързо хвърляйте всички зеленчуци в стерилни банки.

2. Направете марината, изсипете в вече кипящата вода чаша захарен пясък и сол, разбърквайте. Поставете карамфила, пипер грах и листа за залив, изливайте оцет 9 процент и заври. Веднага изключете тенджерата и избухнете с такава саламура до върха на буркана.

3. Затворете металните капаци под специален ключ. Оставете да изпратите празните места при стайна температура 2 дни и след това ги извадете в чулото или хладно място за съхранение.

Сладко зеле с цвекло и чесън

Също така искам да добавите толкова интересно и необичайно ецване с Buryak към вашата колекция. В края на краищата това е този зеленчук, който дава изключителен вкус и все още има закуска. В края на краищата, зелето става и боядисано в лилав цвят. Един морков ще го направи пот. Като цяло, Ладча все още ще се окаже.

Всъщност тази рецепта се отнася до грузинската кухня. По-подробно ще разгледаме следващия път в отделна статия. И сега предлагам да се взема това в служба.

Имаме нужда от:

на кутия 1 l:

• Цвеклото са малки - 1 бр.
• Морков - 1 бр.
• Зеле бял - 0.7 кг
• Сол готвене голямо смилане - 1 супена лъжица
• Вода - 750 мл
• Лук - 1 глава
• Чесън - 10 зъба
• Червен пепелник - Чипинг

можете да вземете 2 и 3 литрова банка, след това съставките да се увеличат в правилните съотношения

Етапи:

1. Почистете цвекло и моркови от кожи, предварително измиване във вода. Тогава ние носим всичко, Буряк на семейна заедно с лъка и морковите са по-добре нарязани на слънце.

2. Поставете в парцалите, т.е. за малки парчета, произволен размер.

3. След това започнете да полагате 1 литър в банка с период от 1 литър и е необходимо да го направите със слоеве. На дъното поставете лука, след зелетата, цвеклото, зелето и крайния слой - моркови.

3. Сега, отгоре, налейте една супена лъжица сол с голям слайд, плюс щипка червен пипер и попълнете конвенционалната вода, сварете го предварително и се охладете до 40 градуса.

Облечете капака на Капрон и оставете на топло място в продължение на 3 дни. И след това премахнете пробата на Господа. Изглежда просто великолепно.

Салата от зеле за зимата - рецепта "пръсти светлина" с краставици

Искате ли да направите зеленчуков дует или трио? Така че защо да не се свържете веднага в една кутия домати, краставици и зеле. Ще бъде просто страхотно да изглеждаме и най-важното е много, много вкусно.

Интересно е! Нашите предци, наречени зеле до третия хляб. Така че ние няма да нарушаваме традициите.

Такава салата се нарича народа на Кубан, всъщност е тестван от десетилетия. И между други характеристики на това ястие, това е и това, което се приготвя без стерилизация и без чесън.

Имаме нужда от:

На 5 л - зеленчуци 1 до 1, т.е.

• моркови - 1 кг
• доматите - 1 кг
• зеле - 1 кг
• българска пипер - 1 кг
• лук на 0,5 кг
• сол - 1.5 супена лъжица.
• захар - 110 г
• оцет 9% - 150 мл
• черен пипер - 18 бр.
• bay Leaf - 8 бр.

Етапи:

1. Корнишоните и домати се размазват във вода и след това се нарязват на парчета, както е показано на тази снимка.

2. Докоснете зеле и веднага добавете захар пясък в него и след солта (половината от общата сума). Започнете да се състезавате с ръцете си преди освобождаването на сок.

Ръководителят на копия на лука се смила по полу-листа, но морковът е сода на голям ренде. Българският удар минава по приют. Свържете всички зеленчуци в басейна и добавете слънчогледово масло, захар и сол. Разбъркайте. Следвайте лаврови листа и грах. + 50 ml оцет. Внимателно разбъркайте дървената шпатула.

3. Оставете салата до туршия. След един час ще видите сока. Вече можете да ядете. Но ако направите за зимата, върнете цялата смес на средна топлина на кипене и кипейте до 8 минути. След това изсипете остатъците от 100 ml оцет и продължете да готвите 1 минута.

5. Затегнете капаците на завъртане. Обърнете капачките надолу от другата страна, поставете коженото палто и придадете бурканите да се охладят, а след 24 часа ги вземете в мазето.

Както можете да видите, не се произвежда допълнителна топлинна обработка, резултатът ще изненада точно и ще ви помогнат. Приятен!

Мариновано зеле ролките с моркови за зимата

Е, още есен ексклузивно, това е тръба за зеле или можете да го наречете като вас, ролки. Няма нищо трудно, но фермата изглежда нереалистична, използвайте как завършената закуска на всяко тържествено събитие. Научете всички подробности за това видео.

Тук е толкова скромен избор на есен и зимни салати днес. Опитах се да намеря за вас най-бързите рецепти за приготвяне на пикапи зеле. Надявам се, че сте намерили това, което търсите. Ще се видим на сайта.