Dnes vám chcem dať do pozornosti recept na veľmi chutné občerstvenie, ktoré bude vynikajúcim občerstvením. Párky v pita chlebe vyprážané na panvici sú veľmi jednoduché na prípravu. Jedlo sa ukáže ako chutné a uspokojujúce. Mimochodom, môžete si ho pripraviť doma aj vonku. Kombinácia chrumkavého lavashu so zlatou kôrkou a šťavnatej, uspokojivej náplne určite osloví mnohých. Skús to!
Ingrediencie
Na prípravu klobás v pita chlebe budete potrebovať:
lavash - 0,5 ks;
kečup - podľa chuti;
horčica - podľa chuti;
majonéza - podľa chuti;
tavený syr - 1 ks. (90 g);
klobásy - 3 ks;
rastlinný olej na vyprážanie.
Kroky varenia
Pripravte si potrebné ingrediencie.
Pita chlieb namažte zmesou majonézy, kečupu a horčice (množstvo upravte podľa chuti). Tavený syr nastrúhame a uhladíme na povrchu pita chleba.
Potom položte klobásu na pita chlieb so syrom.
Zrolujte pita chlieb do rolky.
Vložte klobásy do pita chleba na panvicu vyhrievanú rastlinným olejom.
Opečte pita chlieb na strednom ohni zo všetkých strán do zlatista (asi 2 minúty na každej strane).
Klobásy v pita chlebe pripravené podľa tohto jednoduchého receptu budú vynikajúcim občerstvením. Podávajte horúce.
Dobrú chuť!
Lavash je univerzálny potravinový produkt. Môže sa jesť bez akýchkoľvek prísad tretích strán. Hodí sa k akejkoľvek zelenine a mäsovým výrobkom. Môžete s ním vytvoriť rôzne kulinárske majstrovské diela.
Klobása v pita chlebe je obľúbenou pochúťkou medzi fanúšikmi rýchleho občerstvenia. Toto jedlo je rýchle na prípravu a celkom sýte. Existuje niekoľko receptov na varenie.
Jednoduchý recept na občerstvenie so zeleninou
Recept je nenáročný na prípravu. Všetky produkty sú dostupné rodinám s akýmkoľvek príjmom. To je hlavný dôvod popularity tohto jedla. Výsledkom je voňavé, chutné a celkom sýte občerstvenie.
Proces prípravy klobásy v pita chlebe so zeleninou krok za krokom:
- Nastrúhajte mrkvu a vložte ju do misy;
- Kapustu nekrájajte príliš nahrubo na prúžky;
- Nakrájajte čerstvú uhorku na malé kúsky;
- Pripravenú zeleninu dobre premiešajte;
- Na pita chlieb položte 1 klobásu, potom pridajte všetku zeleninu, posypte horúcim kečupom a zabaľte do tvaru rolády.
Takéto jedlo dokáže pripraviť aj školák, ktorý sa ponáhľa do učenia. Samozrejme, jedlo je dosť ťažké na žalúdok, ale láka vás na jeho varenie. Výrobky si totiž môžeme sami vyberať a sledovať ich kvalitu. Preto je nepravdepodobné, že nám veľmi uškodí a nikto po ňom nezostane hladný.
Vyprážané klobásy v pita chlebe so zemiakmi
Toto predjedlo so zemiakmi je vhodné na večeru, veľa ľudí si namiesto chleba začalo kupovať pita chlieb a klobásy sú dostupné v každej chladničke. Prečo ich nespojiť?
Ingrediencie na jedlo:
- lavash - 1 ks;
- zemiaková kaša - 100 g;
- tvrdý syr - 40 g;
- malé klobásy - 3 ks;
- rastlinný olej - 1,5 lyžice. lyžice.
Čas varenia: 15-20 minút.
Obsah kalórií: 309,8 kcal / 100 gramov.
Proces varenia:
- Zemiakovú kašu rovnomerne rozložíme na pita chlieb. Potom rozložte syr, vopred nastrúhaný na hrubom strúhadle;
- Položíme naše klobásy, zvinieme obrobok do kotúča;
- Smažte v rastlinnom oleji do zlatista na oboch stranách.
Výsledkom je výdatná pochúťka, na ktorej si určite pochutná celá rodina. Mnohí sa obávajú, že prevádzky rýchleho občerstvenia nedodržiavajú hygienické pravidlá. Výroba vlastného občerstvenia je pre takýchto ľudí skvelým riešením.
Pečené klobásy so syrom v lavash
Toto jedlo môže slúžiť nielen ako výdatné občerstvenie, ale aj ako kompletný obed.
Ingrediencie na jedlo:
- tvrdý syr - 100 g;
- nakladané uhorky - 2 ks;
- lavash - 1 ks;
- malé klobásy - 3 ks;
- zelená cibuľa - 50 g;
- majonéza - 3 lyžičky;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
- korenie - podľa chuti.
Obsah kalórií: 358,5 kcal / 100 gramov.
Čas varenia: 25 minút.
Proces varenia klobás v pita chlebe v rúre:
Je to skvelá voľba na rýchlu prípravu večere. Niekedy sa vám nechce stáť pri sporáku celý večer, práve v takých chvíľach by ste si mali tento recept zapamätať.
Kulinárske triky
Varenie klobásy v pita chlebe je jednoduché, ale skúsení kuchári majú stále svoje vlastné tajomstvá. Klobásky musíte správne vyprážať a vybrať si kvalitný pita chlieb.
Hlavné tajomstvá:
- Párky nesmažte dlhšie ako 5 minút, inak sa spália;
- Na vyprážanie je najlepšie použiť ryhovanú panvicu;
- Lavash by nemal byť suchý. To môže jedlo zničiť. Vyberte si iba čerstvý a mäkký produkt;
- Ak sa koláč rozvinie, zabaľte ho na jednej strane papierom;
- Jedlá si môžete pripraviť vopred a potom ich jednoducho prihriať;
- Nie je potrebné vyberať najdrahšie klobásy, ale lacné, nekvalitné výrobky nemusia byť obzvlášť chutné, optimálne je nakupovať ich za priemernú cenu.
Tu sú malé tajomstvá, podľa ktorých si môžete pripraviť chutné jedlo s pita chlebom a klobásami. Ženy v domácnosti najčastejšie robia chybu, keď kupujú pita chlieb vopred. Počas skladovania jeho okraje vyschnú, vďaka čomu je jedlo menej chutné.
Ak nemáte možnosť kúpiť si chlieb bezprostredne pred varením, môžete výrobok vložiť do mrazničky. Bezprostredne pred varením sa dá rozmraziť v mikrovlnnej rúre pomocou špeciálneho režimu.
Takto bude pita chlieb vždy čerstvý.
Dobrú chuť!
Arménsky lavash je veľmi tenká palacinka oválneho tvaru. Dĺžka lavashu dosahuje 1 m a jeho šírka je asi 40 cm.
Po upečení sa lavash za horúca zroluje a vďaka tomu zostane dlho mäkký. Tento pita chlieb sa môže skladovať 6 mesiacov. Potom, po takom dlhom skladovaní, je potrebné ho mierne navlhčiť vodou. Voda zmäkne.
Lavash sa môže skladovať niekoľko dní vo vrecku. Navyše v tomto prípade sa nestratia všetky jeho prospešné vlastnosti. Ale najlepšie je, samozrejme, jesť lavash čerstvé. Má nízky obsah kalórií. Preto sa odporúča používať aj na diétnu výživu.
Môže sa použiť namiesto chleba s prvými chodmi. Alebo do nej zabaľte rôzne plnky – môže to byť syr, klobása či šalát. Najčastejšie sa pita chlieb používa na varenie klobásy v pita chlebe. A toto „jedlo“ sa páči nielen deťom, ale aj dospelým. Toto jedlo sa dá pripraviť aj doma. Navyše v príprave nie je nič zložité. 
Na prípravu tohto občerstvenia doma budeme potrebovať nasledujúce produkty:
5-6 klobás
150-200 g kórejskej mrkvy (nie veľmi pikantná)
paradajkový kečup
majonéza
zelené cibule
kôpor a petržlen
5-6 kusov arménskeho lavashu
1. Párky ošúpeme a poukladáme na plech, potom ich vložíme na desať minút do predhriatej rúry alebo mikrovlnky, aby trochu zhnedli. 
2. Medzitým nadrobno nakrájame zelenú cibuľku, petržlenovú vňať a kôpor. 
3. Pita chlieb opatrne prekrojte na polovicu, aby sa neroztrhol. 
4. Pripravené opečené klobásy mierne vychladíme. Vezmite jednu klobásu a položte ju na okraj polovice pita chleba. Pridajte k nej kórejskú mrkvu. Potom pridajte trochu paradajkového kečupu a majonézy podľa vlastného výberu. 
5. Na vrch posypte nakrájanú zelenú cibuľku a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a kôpor. Ak chcete, môžete pridať čerstvú uhorku, vopred nakrájanú na tenké prúžky. 
6. Potom klobásu opatrne zabaľte do pita chleba, aby vznikla obálka. 2-3x zabalíme, aby sa pita chlieb nerozmočil a neroztrhol od majonézy a kečupu. 
7. Všetky zostávajúce párky teda musíte zabaliť do pita chleba. Potom ich opatrne poukladáme na misu a podávame. Prajem všetkým dobrú chuť! Klobása v cestíčku alebo žemli je jedným z najobľúbenejších jedál v moderných prevádzkach rýchleho občerstvenia. Je nielen veľmi žiadaný medzi spotrebiteľmi, ale prináša aj dobré príjmy predajcom. Zároveň existuje veľa podobných jedál, z ktorých jeden je dobre známy domácim milovníkom
Predpokladá sa, že takéto jedlo by sa nemalo konzumovať v lacných bufetoch alebo jedálňach. Niekedy si však chcete dopriať niečo chutné, čo znamená, že si toto jedlo musíte pripraviť sami. Preto je otázka, či je pre mnohých zaujímavá.
Ingrediencie:
Na dve porcie budete potrebovať:
Klobásy - 4 ks;
Uhorka - 1 ks;
Paradajka - 1 ks;
Čerstvá kapusta - 50 g;
Syr - 50 g;
majonéza;
Lavash - 2 ks;
Príprava a výber produktov
V prvom rade si treba uvedomiť, že základom tohto receptu je klobása. Preto ho treba vyberať obzvlášť opatrne. Nákupom sójových párkov alebo párkov vyrobených z nekvalitného mäsa by ste nemali ušetriť na nákupe tejto zložky. Dobré klobásy by nemali stáť menej ako kilogram surového mäsa. Je lepšie trochu preplatiť, ale potom dostanete skutočne chutnú klobásu v pita chlebe.
Recept vyžaduje aj kapustnicu. Musí byť jemne nakrájaný a jemne posypaný soľou. To mu umožní pustiť šťavu a stane sa mäkkým a poddajným. Zvyšnú zeleninu je najlepšie nakrájať na tenké plátky, aby sa zmestili do pita chleba. Niektorí kuchári radi pridávajú do jedla vyprážané zemiaky, ale bude to zbytočné.
Príprava
Najprv musíte uvariť klobásy. To možno vykonať v bežnom hrnci alebo dvojitom kotli. Chuť však bude lepšia, ak na to použijete fritézu. Zároveň si musíte pamätať na odstránenie lepiacej fólie, inak bude klobása v pita chlebe nepožívateľná.
Potom sa na stôl položí list pita chleba, ktorý je pokrytý tenkou vrstvou kečupu a majonézy. Potom položte dve klobásy a kapustový šalát. Neďaleko sú tiež plátky paradajok a uhoriek. Aby klobása v pita chlebe získala extra chuť, na vrch sa posype strúhaný syr, po ktorom sa všetko opatrne zabalí. Stojí za zmienku, že spôsob balenia môže byť odlišný, pretože nemá prakticky žiadny vplyv na chuť hotového jedla, ale slúži len na to, aby držal všetky ingrediencie pohromade.
Kúrenie
Keď je miska vytvorená, musí sa zahriať, aby sa syr vo vnútri roztopil. Na to môžete použiť rúru alebo mikrovlnnú rúru. Aby klobása v pita chlebe získala zlatohnedú kôrku, je najlepšie použiť špeciálnu grilovaciu panvicu. Zabalená miska sa položí na rebrovaný povrch, pritlačí sa na ňu závažím a potom sa zapáli. Po zhnednutí jednej strany sa pita chlieb otočí na druhú stranu a upečie sa rovnakým spôsobom. To vytvorí chrumkavú kôrku a roztopí syr vo vnútri, vďaka čomu je jedlo obzvlášť chutné a atraktívne.
