Какво да направите, ако листата на картофите са замръзнали. Засаждане на картофи и пролетни слани. Картофи, замразени на балкона: какво да правя, кулинарни съвети

Картофените върхове са от голямо значение за клубените. Грудката се връзва и расте само когато "тялото" й получи хранителни веществапроизведени от листата по време на фотосинтеза. Веднага след като върховете почернеха и изсъхнаха, растежът на грудките спря.

Защо върховете на картофите почерняват?

Различни петна по върховете, които се появяват много преди прибиране на реколтата, са признак на увреждане на картофите от някаква болест.

Такъв процес може да бъде:

  • физиологичен (по-ранните сортове по-рано, по-късно по-късно);
  • патологични (под влияние на физични, химични, биологични фактори).

Физиологични фактори

При закупуване на сорт, като правило, се посочва вегетационният период. Колкото по-малък е, толкова по-скоро картофите ще завържат клубените и върховете ще започнат да изсъхват.

Пожълтели и естествено изсъхнали върхове са знак за узряване на картофени клубени.

Опитните производители на зеленчуци, вече по състоянието на листата и издънките, могат да преценят дали това е ранен или късен сорт.

Ако климатичните условия в района, където се отглеждат картофи, са постоянно с висока влажност, предпочитание се дава на ранните сортове, тъй като те могат да дадат реколта. Все пак трябва да се отбележи, че ранните сортове нямат такива показатели за добив като средните и късните.

Патологични фактори

Ако всичко е ясно с разновидностите, тогава има много фактори, които влияят върху преждевременното почерняване на върховете от различен ред.

Основните причини, които причиняват почерняването на върховете, са болести и най-честите, разбира се.

Картофена късна болест

Признаци на късна болест.

Опасността от това заболяване е огромна. Ако всичко беше наред преди 2 седмици, тогава веднага щом листът започне да покафенява, е почти невъзможно да го спасите.

Епидемичната активност на тази болест е толкова висока, че за броени дни се прехвърля от градина на градина и от поле на поле.

Много хора знаят, че пикът се наблюдава, ако:


В този момент трябва да погледнете особено внимателно долната страна на листа.. заобиколен от леко пухкаво покритие показва опасност. Ще отнеме 5-6 дни, а върховете ще изгният при дъждовно време или ще изсъхнат при сухо време. Проблемът е, че по време на дъждовния сезон е много трудно да се избере моментът за третиране на картофената площ с препарати. След третиране трябва да мине време за усвояване на лечебното вещество, а дъждовете не позволяват това да се случи.

Ако градината е далеч, тогава често производителите на зеленчуци, след като дойдоха на парцела с картофи, вече заявяват само факта на почерняване на върховете.

Ето защо основата на благосъстоянието е в провежданите превантивни лечения:

  • по време на периода на пъпкуване;
  • след цъфтежа;
  • след това на всеки 14 дни.

Не можете да чакате признаци на заболяване и само след като продължите с лечението. Няма сигурност, че щамът на микроорганизмите ще реагира на лекарството, което сте избрали. Ако това не се случи, тогава "изгарянето" на картофите ще продължи след обработката и реколтата ще бъде загубена.

Картоф Alternaria

Патогенната микроскопична гъба, която причинява това заболяване, заразява растението обикновено 20-25 дни преди цъфтежа. На болестта са податливи предимно среднозрелите и средно късните сортове.

  • Първо се засягат долните листа. . Имат кръгли петна. След това се преместват в горните листа, сливат се и всички върхове почерняват и изсъхват.
  • Удължете вегетационния период и отглеждайте реколта, такива картофи не го правят.
  • Ако гъбата се прехвърли в грудката, тогава гниенето ще започне отвън и след това ще се премести отвътре.

Фузариум по картофите

Друга гъбичка, която причинява почерняване на върховете на картофите. Може да се разграничи от предишните по факта, че, установявайки се на върховете, първо води до увяхване на листата. Долните листни плочи губят тургор и след това изсъхват. Гъбичките постепенно се прехвърлят в горните части и върховете напълно почерняват.

Симптоми на фузариум.

Първоначално производителите на зеленчуци смятат, че топлината е виновна, но високите температури само допринасят за размножаването на гъбичките.

Върху грудките действието също е ясно видимо, петната са сухи (сухо гниене) и много компактни. Пикът на проявление върху грудките пада през февруари.

Такъв посадъчен материал не трябва да се реже, по-добре е да го откажете.

Почерняване от краста

Ризоктонията или черната краста, причинена от микроскопична гъбичка, засяга съдова система, следователно, на растението, почерняването е продълговато, по стъблата. Първоначално младите стъбла, долните, почерняват, а след това бързо се прибира цялото растение.

Заболяването започва с леко покафеняване на долната страна на листата.

  • Почерняването рядко се придружава от свиване, като правило изгнива.
  • Листните плочи са засегнати по протежение на вените и сякаш са усукани.
  • Клубените след изваждане от почвата не показват признаци на заболяване. По време на съхранение върху тях се образуват черни сажди, състоящи се от гъбични тела, склероций .

Да копая ли картофи?

Някои производители на зеленчуци не бързат да изкопаят картофи, след като листата почернеят. Мотивите им са такива, че картофите трябва да престоят и кората да заздравее. Това мнение обаче е погрешно.

След смъртта на върховете грудките спират да се развиват.

Докато са в почвата, клубените продължават да се заразяват. Влагата носи спори на патогени в клубените и ги заразява. В резултат на това такива картофи няма да могат да останат до пролетта и селектирането за посадъчен материал ще бъде източник на инфекция.

Веднага след като върховете почернеят, процесът на растителност е завършен. Картофите няма какво повече да правят в земята. Има нужда от:

  • копая;
  • измийте почвата с маркуч;
  • поставете на сянка, за да изсъхне за 2-3 седмици;
  • сортирайте, премахвайки повредените;
  • отново оставете на сянка за 1-2 седмици;
  • изберете отново ранените.

С райони, където растат картофи, процедирайте, както следва:

  • почвите се обработват 1% разтвор син витриолот спрей бутилка;
  • културите за зелен тор се засяват на мястото, където растат засегнатите картофи ( , ръж );
  • спазвайте сеитбообращението, върнете картофите на първоначалното им място след 4 години.

За да не се повтори ситуацията

Третиране на клубени преди засаждане.

Нарушавайки условията на селскостопанската технология, гъбичните инфекции засягат картофите от година на година. За да се прекъсне този кръг, е необходимо да се третира посадъчният материал с разтвор:

  • меден сулфат (1%);
  • лекарство " Максим“ (според инструкциите);
  • биофунгицид" Агат-25 К ».

По време на вегетационния период картофите се напръскват с фунгицидни препарати от момента на покълването. Кратност на третиранията 14-18 дни.

Като биологични препарати можете да използвате:

  • суроватка (1 литър на кофа вода);
  • "Фитоспорин-М2".

За да се повиши устойчивостта на картофеното растение, е необходимо да се намалят концентрациите на азот в горните превръзки и да се увеличат горните превръзки с калций и фосфор.

Ако върховете започнат да почерняват

Пръскането на бут при първите признаци на заболяване помага за ограничаване на инфекциите.

В случай, че профилактиката не е извършена и признаците на лезията все още не могат да бъдат предотвратени, трябва да се приложат терапевтични методи. За тази цел можете да използвате едно от следните средства:

  • разтвор на смес от Бордо;
  • "Ордан";
  • "Акробат";
  • "Оксихом";
  • "Ridomil Gold";
  • "Хом";
  • "Картоцид".

Обработката на върховете се извършва не по-късно от 20 дни преди прибирането на грудките от градината.

По време на вегетационния период всички фунгицидни препарати трябва да се редуват. Това няма да позволи на гъбите да мутират и да създаде конфронтация срещу средствата за борба.

Случва се производителите на зеленчуци да използват едни и същи средства от година на година. С течение на времето става ясно, че те са загубили своята ефективност. Агрохимическата индустрия, както местна, така и чуждестранна, непрекъснато подобрява средствата и като изберете нови, можете лесно да се справите с инфекцията.

По време на периода на пъпкуване и началото на цъфтежа можете да използвате препаратите " Ридомил злато "след това след 14-20 дни" Revus Top 500 SC » след още 15 дни « Quadris 250 SC ».

заключения

В борбата за производителност няма нито една точка, която да бъде пренебрегната. Спазвайки селскостопанската технология и превенцията, можете да предпазите върховете от почерняване и да постигнете добри добиви.

Какво определя добива на картофи? Разбира се, от асортимент посадъчен материал, почвени условия, технология и своевременност на земеделските практики. Но ако отглеждате картофи в открито полеРеколтата ще зависи преди всичко от времето.

Градинарите трябва не само да издържат на лудориите на тази капризна "дама", но и да се възползват от нея и да се опитат да предотвратят или сведат до минимум ефектите от неблагоприятните метеорологични фактори. Това е най-важното правило за постигане на стабилен висок резултат.

Каква е цялата сол?

Изминалият сезон отново се оказа труден за градинарите, изискващ упорит труд и инициатива. Късните повратни студове, които се повториха два пъти, унищожиха надеждите за висока реколта на много производители на картофи.

Съдейки по цените през есента, които се повишиха повече от два пъти спрямо предходните години, страховете им бяха оправдани. Пазарните цени на картофите са просто шокиращи и това е по време на масовата му продажба, когато всеки производител се опитва да продаде максимално количество от продукта, дори ако минимална ценазащото все още ни липсват добри съоръжения за съхранение на картофи.

Как производителите на картофи могат да оцелеят при късните студове, които унищожават разсада, и в същото време да получат прилична реколта? Изглежда, че всичко зависи от времето на кацане.

Ако засадите картофи по-късно, вероятните студове ще преминат, преди да се появят издънки. Използваме старата заповед: засадете картофи в добре затоплена почва - и можете да избегнете риска. Не работи! Опитът от последното десетилетие със забележимо затопляне на климата убедително доказва, че забавянето на датите на засаждане неизбежно води до намаляване на добива.

Летните горещини идват преди затварянето на картофените храсти, земята изсъхва и прегрява. И сушата започва точно по времето, когато картофите активно формират реколтата.

Жалко е, защото картофените клубени по принцип могат да бъдат покълнати и засадени през цялата година. Това свойство се използва по време на отглеждането му при лятно засаждане, когато, за да се избегне образуването на много дълги кълнове, миналогодишните грудки се държат до средата на лятото в хладилници или покълват дълго време на светлина.

В южните райони широко се използва техниката за отглеждане на картофи в двукултурна култура.

За да направите това, младите грудки се събират дори по време на цъфтежа на растенията и веднага се засаждат отново, като преди това са били третирани с набор от специални стимуланти на растежа. В този случай периодът на туберкулоза пада върху по-хладния есенен период, а по време на изгарящите летни горещини растенията растат само зелена маса.

Разбира се, тези технологии са ефективни и са възможни само при редовно напояване. Всъщност през втората половина на лятото картофите като правило нямат естествени валежи. Това важи особено за младите растения с неразвита коренова система.

Сега тази ситуация се наблюдава не само в южните, но и във всички останали региони.

Ако през пролетта оптималното време за засаждане на картофи се забави поне една седмица (в горската степ и Полисия - това са първите две десетилетия на април), това може да доведе до големи загуби на реколта, понякога до 50-100 кг на сто квадратни метра. Дори организираното напояване няма да помогне за решаването на проблема.

При нощни температури над 20 ° C, туберкулизацията и натрупването на реколтата практически спират, при такива условия в картофите растат само върховете. Ако температурата на въздуха спадне, клубените ще продължат да се развиват, но тяхната кора, груба по време на стагнация в растежа по време на топлината, може да не издържи вътрешното налягане, което ще доведе до масово напукване на клубените и намаляване на тяхното качество . При избора на сорт и група на зрялост картофи при отглеждане в съвременни условия на променен климат е необходимо да се вземат предвид вероятните срокове на туберкулоза. така че да не съвпадат с пика на летните температури.

Как да избегнем загубите на картофи по време на повратни студове

Може би нито един производител на картофи няма да си спомни случая, когато след пролетни слани картофите трябва да бъдат трансплантирани.

Значителни щети на растенията могат да бъдат причинени само от много късни настинки, които се върнаха, след като картофите са навлезли във фазата на пъпкуване и цъфтеж, или ако семенният материал е разположен на самата повърхност на почвата и замръзването е повредило маточните грудки и кореновата система .

В други случаи картофените растения бързо се възстановяват след слани. Върховете, защитени от замръзване чрез покриващи хълмове, се издигат над почвата, а вече образуваната коренова система помага на младите издънки да растат.

Пъпкуването, цъфтежът, образуването на столони с грудки се случват малко по-късно, но при добро хранене и влага, картофите не намаляват добивите с повече от 5%. което е почти незабележимо.

На картофите обаче може да се помогне да реализират своя потенциал. В края на краищата, ако не се направи нищо, а само тъжно се гледа как картофеното поле е почерняло за една нощ, плевелите ще се издигнат по-рано и ще заглушат картофените храсти.

За да помогнете на картофите да се възстановят по-бързо след замръзване, трябва да ги подхраните азотни торове. Не трябва да се страхувате от натрупването на нитрати в крайния продукт, когато правите научно обосновани дози от такива торове. Азотът е строителен материал за листата и стъблата на растенията, въведен през този период, той ще отиде по предназначение. След замръзване е по-добре да се прилага азот под формата на разтвори на урея, амониев нитрат (например 1 kg карбамид, разтворен в 10-20 литра вода на 1 тъкан) или тинктури от пилешки тор, лопен, изливане от пътека за лейка. След това трябва да се извърши напояване с вода (ако няма дъжд), а ден по-късно - разхлабване на разстоянието между редовете, за да се предотврати образуването на почвена кора и да се унищожат разсадът на плевелите.

След възстановяване на върховете за огъване е желателно да се извърши друга коренова превръзка със сложни торове.

Азотът е строителен материал за листата и стъблата на растенията, въведен през този период, той ще отиде по предназначение. След замръзване е по-добре да се прилага азот под формата на разтвори на урея, амониев нитрат (например 1 kg карбамид, разтворен в 10-20 литра вода на 1 тъкан) или тинктури от пилешки тор, лопен, изливане от пътека за лейка. След това трябва да се извърши напояване с вода (ако няма дъжд), а ден по-късно - разхлабване на разстоянието между редовете, за да се предотврати образуването на почвена кора и да се унищожат разсадът на плевелите.

След възстановяване на върховете за огъване е желателно да се извърши друга коренова превръзка със сложен тор, например нитроамофоска NPK 5:16:35 (1 кг на сто квадратни метра, може да бъде в гранули). След това на всеки десет дни се извършва листно торене върху лист с готови концентрирани препарати, съдържащи микроелементи, за предпочитане в хелатна форма ( Reakom Potato, Raykat, Ecolist Standard, Maxikrop, Hortico, Nutrivant Plus, Master и др.). Работният разтвор се приготвя съгласно инструкциите за приготвяне, като към него се добавят до 80 g карбамид за пръскане на 1 тъкан от вегетиращи растения.

Ако няма възможност за закупуване на готови концентрати, се приготвя 0,01-0,05% разтвор на разтворими соли на микроелементи, налични за покупка (5 g на 10 l вода на соли на мед, манган, бор, молибден, цинк, кобалт и 1 г соли желязо, йод, алуминий).

Когато извършвате листно подхранване, всеки път (не само по време на цъфтежа) към разтвора на Hhk трябва да се добавя някакъв стимулант на растежа ( Фумар, Потеитин, Емистим С, Имуноцитофит, Епин-екстра, Биоглобин, Рост-концентрат и др.). Те облекчават стреса, активират защитните сили на растенията, необходими за бързото им възстановяване след увреждане от замръзване.

При необходимост към резервоарната смес може да се добави и средство за защита от колорадски бръмбари. Но е по-добре да защитите фунгицидите от гъбични заболявания отделно, като добавите само стимулант към работния разтвор, за да не надвишите максимално допустимата концентрация на лекарства и да не навредите на растенията.

Как беше

В много региони тази година, след студове, топлината не се върна за дълго време. Поради това културите, отглеждани на открито (домати, чушки, патладжани и др.), Започнаха да изостават в растежа. Особено има пъпеши.

Но хладното време беше добро само за картофите, защото това е култура с умерени температури. Вярно е, че поради тези природни аномалии вегетационният сезон се забави и времето за прибиране на реколтата се измести. Дори ранозрелите сортове бяха готови за прибиране на реколтата едва в средата на август, а не както обикновено до края на юли.

Но моята реколта, например, се оказа изобилна, а клубените са големи. Мисля, че това е резултат не само от използването на стимуланти на растежа, но и от компетентното третиране на почвата. Факт е, че поради редуването на културите тя успя да „почине“ и от есента е пълна с хумус (EM компост). Допълнително изорах почвата със зелена маса зелен тор (смес от бял синап и маслодайна ряпа) и внесох пролетна доза минерални торове. Също така имам инсталирана система за капково напояване на моя обект, която включва възможност за впръскване на биологични продукти и торове през инжектора. И това изигра решаваща роля в периода на суша по време на натрупването на реколтата.

За сортовете картофи, които дадоха добра реколта след замръзване

Тъй като лятото беше хладно, което е благоприятно за картофите, добра реколтададе сортове от всички групи на зрялост, не само ранни и устойчиви на суша. Дори "олдтаймерите", някои от които се канех да премахна от колекцията си, бяха доволни от резултатите си. По този начин ранните сортове Kiranda Laura, Agave Glazurny, Zeleny Gay, Ovation, Strumok, Tiras, средно ранен Kuroda, Kalinovsky, Smuglyanka, Typhoon, Anniversary Zhukov, средата на сезона Vernissage, Legend, Roko, средно късна Zhuravinka даде добър резултат прибиране на реколтата. По-обещаващи, разбира се, са новите сортове от интензивен тип, устойчиви на съвременни условия, но носещи високи добиви само когато се отглеждат на висок земеделски фон: Bellaprima, Pselsky. Anatan, Outskirts, Pomquin, Eurostarch

Над 500 кг на сто дадоха такива отлични сортове селекция последните години, как Фиделия, Сузане (средно узряло, Германия), Аризона, Мадлен, Роята КВС(средно узряване, Холандия), Иванковски рано, Слаута(ранно узрял). Както винаги, лидерите по отношение на добива бяха най-новите сортове, които успешно преминаха държавния тест: K Атания (Германия), Есме, Констанс (Холандия), Радомисл и Дума.

Като цяло изминалият сезон не беше лесен, изискваше изобретателност и работа, но резултатите според мен са отлични.

Искам да ви разкажа за картофите или по-скоро за това как ги спасих. Засаждаме го на малко повече от сто квадратни метра, разстоянието между манатарките е 60 см, в ред между храстите 25-26 см. Винаги засаждаме на 9 май. Сам правя редовете, дупките също, но съпругът ми Михаил сади: той не ми вярва в това. В дупките, където шепа пепел и 1 супена лъжица. л. суперфосфат, той много внимателно, пониква, поставя грудките и внимателно заспива с ръце със земя. Правя плитки дупки и ако земята е суха, определено ще я поливам.

През сезона съпругът разпръсква картофи два или три пъти. Всяка година събираме 40 кофи добри, големи картофи за храна, пет кофи за семена и пет-шест кофи дребни неща. На всеки три или четири години купуваме хумус и го носим на мястото през есента. Всяка година след прибиране на реколтата прекопаваме почвата и засаждаме зелени торове - ръж, овес, горчица. След това копаем отново в късна есен.

А сега най-важното. Лято 2017 беше много студено и дъждовно. Когато картофите се издигнаха, започнаха студове. Всяка вечер покривах разсада с лутрасил, след това стана по-топло, в прогнозите не бяха обещани слани и спрях да ги покривам. Веднъж, в началото на юни, не можах да заспя, отидох до прозореца и видях ужасна картина: всичките ми картофи са бели. Облякох палтото си и изтичах в градината. Докоснах храстите с ръка и те вече хрускаха - всички листа бяха в ледена черупка! По-скоро тя извади лу-трасил и го покри с него. На сутринта го свалих и видях още по-лоша картина: всички листа бяха черни ...

Само там, където растеше ябълковото дърво, картофите не пострадаха: очевидно сланата се настани на клоните му.

История на потопа

Отрязах почернелите листа и храстите постепенно обраснаха с нова зеленина. Но дъждовете не спряха и късната болест се появи на картофите, отслабени от слана на 25 юни, а на 10 храста се появи черен крак. Тези 10 храста трябваше да бъдат изкопани и изхвърлени, а земята беше обработена (чаша пепел + 1 супена лъжица меден сулфат).

В продължение на три часа, без да се огъвам, изрязах болните листа и след това ги напръсках с меден оксихлорид, тъй като вечерта нямаше дъжд. Но на другия ден пак започна да вали и три дни подред се изля като от кофи, дори в браздите имаше вода. Отново се появи фитофтора, но вече по стъблата. Какво да правя? Обзе ме отчаяние, започнах да мисля как да спася картофите.

Събрах багажа и отидох в аптеката, купих флакони с йод и няколко опаковки трихопол.

До вечерта дъждът спря, отново отрязах всички черни листа, след което взех най-острия нож и почистих стъблата от петна, изгаряйки възпалените места с йод. След това тя взе кофа, изля 10 литра вода, омеси 10 таблетки трихопол и ги изсипа във водата, добави още 12 капки йод, разбърка всичко добре и напръска мястото.

Времето беше хубаво няколко дни, болестта спря. Но след това отново заваля, но аз не се отказах: когато спряха, отново упорито пръсках храстите. И на 18 юли се случи ново нещастие: в пет часа вечерта духна силен вятър и изля такъв силен дъжд, че всички картофи паднаха на земята, умряха, всички храсти бяха в земята.

Дори не се надявах на реколта, просто беше невъзможно да отида на мястото и да обработя насажденията. До 20 август картофените храсти изсъхнаха и започнахме да копаем. Резултатът ме зарадва, не очаквах това, честно казано, и не се надявах. Но очевидно усилията ми да спася реколтата не бяха напразни. Изкопахме 30 кофи добри картофи за храна, четири кофи за семена и пет кофи дребни неща. Като цяло 11 кофи по-малко от обикновено, но за такава година беше просто чудо. За себе си заключих: никога не се отказвайте!

Най-добрите сортове за студеното лято бяха Невская, Киви, Моли, Адрета. Обобщено: Rosara и Treasury. Дори не ги оставих за семена, вместо това купих Чародей и Уладар, а братовчед ми даде 30 грудки Червен Скарлет, а съседката ми София Кимовна даде 5 броя Рогнеда.

Така че през 2018 г. всички тези сортове, въпреки силната топлина, дадоха добра реколта и Rogneda беше като цяло изненадана: две кофи с горната част на големи избрани картофи бяха взети от пет храсти! Оставих една за тази година, много ми хареса. Магьосникът също не разочарова: 15-16 броя на камшик. Само Киви беше по-малка - тя много обича водата.

Уважаеми градинари и градинари, успех на всички вас в страната! И никога не се отказвайте.

Картофи след пролетна слана, какво и как да направите, за да бъдете с реколтата

ПОРЪЧАЙТЕ КАЧЕСТВЕНИ И ЕВТИНИ СЕМЕНА И ДРУГИ ПРОДУКТИ ЗА ДОМА И ВИЛАТА. ЦЕНИ ЕВТИНИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ВИЖТЕ САМИ И СЕ ИЗНЕНАДАЙТЕ КАК ИМАМЕ ОТЗИВИ. ТЪРВИ >>>: Как да отглеждаме картофи в сдвоени ...

  • Как да получите приятелски и здрави издънки на картофи: 5 прости правила за покълване на грудки ...
  • : Почва за отглеждане на ранни картофи...
  • : Владимир Картелеев и неговият метод ...
  • През пролетта и дори в началото на юни има заплаха от повратни студове, които имат пагубен ефект върху растенията, включително картофите. Ако върховете вече са израснали добре и са дошли студове, тогава трябва да се вземат спешни мерки за спасяване на реколтата.

    1. Пръскане с вода

    Замразените картофени върхове могат да бъдат спасени чрез пръскане с вода от маркуч с фин спрей. Работата е там, че по време на студове водата в клетките започва да замръзва и се превръща в лед. На сутринта, когато слънцето започне да се затопля, вадата няма време да се стопи и разрушава клетките. В резултат на това растението умира.

    Затова сутрин, когато все още няма слънце, просто го напръскваме с вода от маркуч или лейка, за когото това е като тор. След това трябва да засенчите картофите от слънцето. Това може да се направи с картон, специален черен спандбоб или обикновени листа от репей. Благодарение на този метод водата в клетките бавно ще се стопи, без да уврежда тъканта. Това ще спаси растението.

    Специалният препарат Epin улеснява картофите да издържат на студове, както и на суша и различни заболявания.

    Epin трябва да се прилага според инструкциите на всеки 5-7 дни след замръзване на картофите.

    3. Торове.

    Торове с високо съдържание на азот и калий могат да спасят върховете на картофите от замръзване. Картофите трябва бързо да възстановят зелената маса, така че въвеждаме лопен, но само в по-малко слаб концентрат. За да направите това, разредете 1 литър течен лопен в кофа с вода и разбъркайте всичко добре.

    Полученият разтвор отново се разрежда с вода в съотношение 1:1. Вече поливаме върховете с този разтвор. Също така към този разтвор могат да се добавят 300 g дървесна пепел. И можете да разпръснете пепел под всеки храст. Дървесната пепел съдържа повече от 30 микроелемента, които са от съществено значение за растенията.

    Също така, за да възстановите върховете, можете да добавите урея, калиеви торове, амониев нитрат. Амониев сулфат и други лесно разтворими минерални торовекоито съдържат азот.

    И как да използвате реколтата, можете да намерите на моя канал "Радостта от битието“, където публикувам за вас много изключителни рецептидомашни препарати.

    Нестабилното зимно време не винаги ви позволява да съхранявате картофи, понякога те могат да замръзнат.

    Причините за това може да са следните:

    • Неспазване на правилата за съхранение и температурен режим. Това е основното и най-често срещано обяснение за замразяването на картофите;
    • Влажността на въздуха в зеленчуковия склад се настройва от 85 до 93%;
    • Картофите се нуждаят от вентилация по време на съхранение. Тя е тази, която регулира влажността, температурата и обмена на въздух.

    Не всички изби са подредени правилно и ви позволяват да запазите реколтата без загуба. Засаждането на грудки изисква температури от +3 до +6 градуса и тъмнина. Такива условия няма да им позволят да изгният или замръзнат, но не всеки може да ги създаде. Особено трудно е за селяните, които живеят в частни къщи и използват старата, все още дядова изба. Изграждането на помещение с вентилация и контролирана температура е скъп бизнес и не всеки може да си го позволи. Нуждаем се не само от пари, но и от познания за изграждането на специални помощни помещения.

    Случва се да замразите картофи през есента. Първата есенна слана внезапно удари и картофите не бяха прибрани. Това не винаги означава, че картофите са замразени. Температурата на почвата винаги е по-висока от тази на въздуха. Почвата изстива по-бавно.

    Картофите ще замръзнат само ако са в земята с минусова температура повече от 4 часа.

    Ако има заплаха от замръзване, неприбраните картофи се покриват със слама или мулч от всеки подръчен материал. Това ще го предпази от замръзване.

    Не мислете, че реколтата е изчезнала. Картофите се изкопават и вярват: може би не всички клубени са замразени. В допълнение, картофите, останали в земята, ще привлекат много вредители в градината. По-добре е да го изкопаете и да го премахнете от сайта. Това ще предпази от набези на вредители и носители на болести.

    Как да запазите замразени картофи

    Можете също така да замразите зеленчуците по време на съхранение. Има моменти, когато температурата е твърде ниска в лошо затворена изба или сутерен. Ако след зимно съхранение през пролетта се намерят замразени картофи, не всеки знае какво да прави. Някои веднага изхвърлят зеленчуците, махайки с ръце към тях. Но може би семенният материал все още може да бъде спасен. За да направите това, продължете по следния начин: горният слой се отстранява от контейнера с картофи, най-често само горните зеленчуци имат време да замръзнат леко. Клубените се сортират, измиват и подсушават. Ако картофите са много замръзнали, те ще станат хлъзгави и меки, когато са топли. Това означава, че няма да има смисъл и ситуацията не може да бъде коригирана. Просто е изхвърлен.

    Според грудките, какво друго може да се реанимира, определете колко са замразени. Продължителният престой на семената на картофите в твърде студено помещение с температура 0-3 градуса води до превръщането на нишестето в състава му в захар. Замразените грудки се прехвърлят на топлина и след няколко дни спреният процес се обръща и захарта отново се превръща в нишесте. Това означава, че зеленчуците не са загубили качеството си.

    Замразени грудки за засаждане

    Летните жители често питат дали е възможно да засадят замразени картофи и как да го направят, има ли разлики в метода на засаждане и грижа за здрави и замразени грудки. Посадъчният материал се внася в топло помещение и се наблюдава. Когато се появят кълнове, клубените се напръскват със слаб разтвор на калиев перманганат или просто топла вода. Когато кълновете набъбнат, семената могат да бъдат засадени.

    важно!Ако семената на картофите вече са покълнали по време на съхранение и след това са попаднали на ниска температура, кълновете също могат да пострадат

    Реколта от замразени картофи

    Един от тези начини: ако фермата има оранжерия, в началото на април картофите се поставят в нея. Много скоро клубените ще се превърнат в малки зелени храсти.

    През май те се трансплантират внимателно на постоянно място и когато растат до 15 см, се поръсват със земя. След още 2 седмици картофените насаждения се подхранват със сложни торове и се разпръскват отново. Тези дейности ще ви позволят да получите реколта не по-лоша от обикновените грудки.

    Ако няма оранжерия, след изчакване на топло време, замразените картофи в кутии се поставят навън за един ден. Вместо слаби и бледи очи, върху тях в храсти се появяват добри зелени кълнове. Засаждането и грижите са същите като след оранжерията. Възможно ли е да засадите замразени картофи като обикновени грудки? По принцип можете да ги засадите веднага в земята, ако градината има добра плодородна почва. Но предсеитбената подготовка и здравето на семената намаляват риска от лоша реколта и семената да не покълнат.

    Грижи за засаждане на замразени картофи

    Замразените картофи са болен семенен материал и изискват внимателно отношение, трябва да се отглеждат при стриктно спазване на агротехническите мерки.

    Разрохкване на почвата

    Седмица след засаждането, когато картофите все още не са се издигнали, почвата трябва да се разхлаби и най-добре с гребло. Този инструмент ви позволява да проникнете на малка дълбочина. Това няма да навреди на разсада, но ще увеличи достъпа на кислород до дълбочината и в същото време ще унищожи малки издънки на плевели, които отнемат влага и микроелементи от почвата.

    Ако е валял, операцията по разрохкване се повтаря. Наложително е да се унищожи земната кора - тя не позволява на въздуха да проникне вътре и влагата се изпарява много по-бързо през пукнатини. Разхлабването се извършва внимателно, за да не се повредят кълновете и да не се извади семенната грудка от земята.

    Разтоварване на кацания

    При отглеждане на картофи в средна лентаима заплаха от обратни студове, трябва да се предпазите от тях. Сланите са особено опасни рано сутрин. За да защитят младите картофени разсад, те се поръсват със земя, напръскват се с вода или се пушат. Ако е възможно, покрийте с полиетилен или нетъкан материал. След поливането се извършва хълмиране. По-удобно е да направите това на влажна почва. С мотика или плоска резачка те изгребват земята до храстите, образувайки малка могила. Ако има заплаха от замръзване, разсадът се покрива със земя. След 1-2 дни кълнът отново ще излезе цял и невредим.

    След 2 седмици се извършва второто хълмиране на храстите. Тази работа ще помогне на растенията да цъфтят по-бързо и да образуват грудки. Процедурата предпазва от инфекция с късна болест и други заболявания, предотвратява преместването на патогени в грудки от заразени върхове.

    Важно е да знаете!Картофът расте и се развива при температура 18-22 градуса. При леко повишаване на температурата клубените забавят растежа си, а при 30 градуса изобщо не растат. Вредни за клубените и температури под 10 градуса.

    Поливане на картофена плантация

    Картофите се нуждаят от влажна почва, за да растат. Това е особено важно в периода на поява и растеж на грудките. Те се образуват по време на цъфтежа на храста. Ако лятото е сухо, е необходимо поливане, за да се осигури желаната влажност. При поливане се взема предвид видът на почвата: на лека почва насажденията се поливат често, но малко по малко. На тежка почва е необходимо обилно, но рядко поливане. Водата трябва да е топла. Невъзможно е да се допусне стагнация на водата на повърхността под формата на локви.

    горна превръзка

    Картофите трябва да се хранят 3 пъти на сезон. Първият път това се прави с растежа на зелената маса. Храненето е особено важно, ако храстите се развиват слабо и растат слабо. Тънките стъбла и бледите листа показват необходимостта от тор. За подхранване 4 g урея и 17 g Effekton се разреждат в 10 литра вода. Разходът за всеки храст е 500 ml разтвор. Подхранването се извършва само на мокра почва след дъжд или поливане.

    Втората горна превръзка се организира, когато започнат да се образуват цветни пъпки. За 10 литра вода вземете 20 g калиев сулфат и 100 g дървесна пепел. Това решение ще стимулира цъфтежа.

    Третата горна превръзка е необходима, за да се стимулира образуването на грудки. По време на цъфтежа на картофите, те вземат 15 g суперфосфат и Effekton в кофа с вода, разбъркват се и се изсипват 500 ml тор под всеки храст.

    Парцел с картофи с голяма площ затруднява прилагането на торове в разтвор и те използват различна техника, прилагайки сухи торове.

    Под храстите се разпръскват хумус и 2 g карбамид. Преди цъфтежа изсипете под картофите 8 гр. пепел, 1 ч.л. тор "Semitsvetik" и ½ ч.л. калиев сулфат.

    Самата култура ще разкаже какво липсва на картофите. При липса на азот стъблата изтъняват, а листата стават по-малки.

    Ако листната повърхност стане бронзов нюанс, а краищата покафеняват, няма достатъчно калий.

    Мътните листа и пожълтяването на долните издънки показват липса на фосфор.

    При недостатъчна влага картофът расте бавно, листата и корените му не се развиват.

    Особено ценни за картофите са органичните торове. Те съдържат всички вещества за висок добив. Не напълно угнилият оборски тор работи до четири години след внасянето му в почвата, но в разградения хумус има 4 пъти повече азот, отколкото в пресния тор. Ето защо е по-добре да използвате хумус за горна превръзка.

    Ако работите усилено и спазвате всички правила за грижа за картофите, тогава дори от замразени семена можете да отгледате добра реколта.

    важно!Не можете да засадите картофи на сянка - клубените ще бъдат малки.

    На въпроса: възможно ли е да се засаждат замразени картофи, производителите на картофи дават положителен отговор. Но тъжният опит трябва да се вземе предвид и да не се допуска замразяване на семената за следващата година.

    Един от проблемите, свързани с отглеждането на картофи, е замръзване. Спомням си как веднъж, на 12 юни, слана унищожи 10 декара „втори хляб“, които вече бяха вързали пъпки. Тъжна гледка - цяло поле от почернели останки, където вечерта имаше луксозни върхове от картофи ...

    Картофите, разбира се, имаха достатъчно сила, за да се възстановят, но времето за прибиране на реколтата трябваше да бъде отложено месец по-късно и реколтата вече не беше същата. И ако не искате, ще помислите как да се предпазите от това. Можете просто да засадите, така че издънките да се появят след края на слана. Но земята вече е готова за засаждане в началото на май. Изобщо не искам да губя толкова ценна пролетна влага, а готовите картофи поникват 7-10 дни след засаждането.

    Литературата обикновено препоръчва покриване на разсад със земя, когато има заплаха от замръзване. Но не винаги е възможно да се реагира своевременно. Следователно, трябва да запълвате разсада всеки път, когато се появи на повърхността. Следвайте внимателно препоръката, поръсете разсада със земя и след 3-4 дни те отново са над земята. Откъде да вземем толкова много земя за оформяне, ако кълновете упорито избухват отново и отново? Така че трябва да използвате различни импровизирани методи. Можете да използвате нетъкан материал. Но не е евтино и е нерентабилно да се купува за голяма площ.

    Малките кълнове, които се появяват след огъване, могат да бъдат поръсени със слама. И не е нужно да рейквате след това. След края на периода на възможни студове, самият картоф ще се издигне над сламата, която сега е преквалифицирана от защитен материал в мулчиращ.

    Какво ще кажете за ранните картофи? Ако го оставите под сламата, тогава младите картофи ще се появят много по-късно. Но наистина искате да получите първите грудки рано. Освен това можете да спечелите добри пари от ранни картофи. В края на юни в Омск младите картофи струват 100 рубли за килограм. Всяка следваща седмица цената пада с 10-15 рубли. За да не гребете сламата всяка сутрин ... Разбира се, можете да поставите тунелен капак с филм. Но това също е, ако е възможно постоянно да отваряте и затваряте филма. Дневните температури вече са доста високи. Ако не го отворите, растенията ще се сварят. По-лесно е да използвате нетъкан материал.

    Но той също не е панацея, сериозна слана ще влезе под нетъкания текстил. Инженер от Красноярск А. Балуев предложи да се използва пластмасови шишетанапълнена с вода като топлинен стабилизатор. Бутилките се нагряват през деня, а през нощта отделят топлина, изравнявайки температурните колебания. Идеята със сигурност не е нова. Градинарите отдавна използват различни предмети с висок топлинен капацитет за защита от замръзване - камъни например. Оранжерийната индустрия в Германия използва специални пластмасови ръкави, пълни с вода. За съжаление нашата индустрия все още не произвежда нищо подобно. Така че градинарите използват различни трикове. Идеята за използване на бутилки ми се струва достатъчно привлекателна. Всеки ще получи това добро достатъчноако не се изхвърлят. И транспортирането на празни бутилки не е трудно, те тежат много малко. Но можете сами да се убедите в ефективността на използването на това просто решение, като разгледате снимките. Картофите на двата гребена бяха засадени на 29 април. След поникване се покрива с агротекс 40.

    На снимката се вижда, че скрежът е "закачил" част от листата.

    На снимката - съседно легло, но с използването на "топлинен стабилизатор на Балуев".
    Вижда се, че нито един лист не е повреден. Така че можем спокойно да кажем, че топлинният стабилизатор на бутилка е ефективно нещо.