Какво да направите, ако листата на картофите са замразени. Засаждане на картофи и пролетни слани. Замразени картофи на балкона: какво да правя, кулинарни съвети

От голямо значение за клубените са картофените върхове. Грудката се свързва и расте само когато получи хранителни веществапроизведени от листата по време на фотосинтезата. Веднага след като върховете почернеят и изсъхнат, растежът на грудките се спира.

Защо картофените върхове почерняват?

Различни петна по върховете, които се появяват много преди прибирането на реколтата, са признак на заболяване, засягащо картофа.

Такъв процес може да бъде:

  • физиологичен (ранни сортове по-рано, по-късно по-късно);
  • патологичен (под влияние на физични, химични, биологични фактори).

Физиологични фактори

При закупуване на сорт, като правило, се посочва вегетационният период. Колкото по-малък е, толкова по-скоро картофите ще завържат клубените и върховете ще започнат да изсъхват.

Пожълтелите и естествено изсушени върхове са признак за узряване на картофените клубени.

Опитните зеленчукопроизводители, вече по състоянието на листата и издънките, могат да преценят дали е ранен сорт или късен.

Ако метеорологичните условия в района на отглеждане на картофи са постоянно с висока влажност, предпочитание се дава на ранните сортове, тъй като именно те могат да дадат реколтата. Трябва обаче да се има предвид, че ранните сортове нямат такива показатели за добив като средните и късните.

Патологични фактори

Ако всичко е ясно с сортовете, тогава има много фактори, влияещи върху преждевременното почерняване на върховете от различен ред.

Основните причини, довели до почерняването на върховете, са заболявания и, разбира се, най-често срещаните.

Късна мана по картофи

Признаци на късна болест.

Опасността от това заболяване е светкавична скорост.... Ако всичко беше наред преди 2 седмици, тогава веднага щом листът започне да става кафяв, е почти невъзможно да го спасите.

Епидемичната активност на това заболяване е толкова висока, че за броени дни се пренася от градина в градина и от поле на поле.

Много хора знаят, че пик се наблюдава, ако:


В този момент трябва да погледнете особено внимателно долната страна на листа.... заобиколен от леко пухкаво покритие показва опасност. Това ще отнеме 5-6 дни, а върховете ще изгният при дъжд или ще изсъхнат, когато изсъхнат. Проблемът е, че през дъждовния сезон е много трудно да се избере моментът за третиране на картофения парцел с препарати. След обработката е необходимо да е минало време за усвояване на лекарственото вещество, а дъждовете не позволяват това да се случи.

Ако зеленчуковата градина е далеч, тогава често зеленчукопроизводителите, след като са дошли до картофения парцел, вече заявяват само факта на почерняване на върховете.

Ето защо основата на благосъстоянието лежи в превантивните лечения, които се провеждат:

  • през периода на пъпкуване;
  • след цъфтеж;
  • допълнително на всеки 14 дни.

Не можете да чакате признаците на заболяването и едва след това да пристъпите към лечението. Няма сигурност, че щамът на микроорганизма ще реагира на избраното от вас лекарство. Ако това не се случи, тогава "изгарянето" на картофа ще продължи след обработката и реколтата ще бъде загубена.

Алтернариз картофи

Патогенната микроскопична гъба, която причинява това заболяване, засяга растението, като правило, 20-25 дни преди цъфтежа. Податливи на болестта са предимно средносезонните и среднокъсните сортове.

  • Най-напред се засягат долните листа. ... По тях се образуват кръгли петна. След това те преминават към горните листа, сливат се и всички върхове стават черни и сухи.
  • За удължаване на вегетационния период и отглеждане на реколта, такива картофи не го правят.
  • Ако гъбата се разпространи до грудката, тогава гниенето ще започне от външната част и след това ще се премине към вътрешната част.

Фузариум върху картофи

Друга гъба, която причинява почерняване на картофените върхове. Може да се различи от предишните по това, че утаявайки се по върховете, първо води до увяхване на листата. Долните листни плочи губят тургора си и след това изсъхват. Гъбата постепенно се прехвърля в горните части и върховете са напълно почернели.

Признаци на фузариум.

Първоначално зеленчукопроизводителите смятат, че жегата е виновна, но високите температури само допринасят за размножаването на гъбичките.

При грудките ефектът също е ясно видим, петната са сухи (сухо гниене) и много компактни. Пикът на проявление върху грудките настъпва през февруари.

Такъв посадъчен материал не трябва да се реже, по-добре е да го откажете.

Почерняване от краста

Засяга ризоктония или черна краста, причинена от микроскопична гъбичка съдова системаследователно на растението почерняването е продълговато, по протежение на стъблата. Първоначално младите стъбла, долните, почерняват и след това бързо се прибира цялото растение.

Заболяването започва с леко потъмняване от долната страна на листа.

  • Почерняването рядко е придружено от изсъхване, като правило гние.
  • Листните плочи се удрят по вените и като че ли са усукани.
  • Клубените, след като бъдат извадени от почвата, не показват признаци на заболяване. По време на съхранение върху тях се образуват черни бучки сажди, състоящи се от гъбични тела, склероция .

Трябва ли да изровя картофите?

Някои производители не бързат да изкопават картофи, след като върховете са почернели. Мотивите им са, че картофите трябва да престоят, а кората да стане по-здрава. Това мнение обаче е погрешно.

След смъртта на върховете грудките спират да се развиват.

Намирайки се в земята, клубените продължават да се заразяват. Влагата донася спорите на патогените в клубените и ги заразява. В резултат на това такива картофи няма да могат да оцелеят до пролетта и да бъдат избрани за посадъчен материал ще бъдат източник на инфекция.

Веднага след като върховете почернеят, вегетационният период приключи. Картофите нямат какво друго да правят в почвата. Необходимо е:

  • изкопавам;
  • измийте почвата с маркуч;
  • разстелете на сянка, за да изсъхне за 2-3 седмици;
  • преминете, като премахнете повредените;
  • оставете отново на сянка за 1-2 седмици;
  • изберете отново засегнатите.

С райони, където са растат картофи, процедирайте по следния начин:

  • почвите се обработват 1% разтвор на меден сулфат от бутилка със спрей;
  • на мястото, където е израснал засегнатият картоф, се засяват култури за зелено торене ( , ръж );
  • спазвайте сеитбообращението, върнете картофите на първоначалното им място След 4 години.

За да не се повтори ситуацията

Обработка на грудки преди засаждане.

Нарушавайки условията на селскостопанската технология, гъбичните инфекции заразяват картофите от година на година. За да прекъснете този кръг, е необходимо да третирате посадъчния материал с разтвор:

  • меден сулфат (1%);
  • лекарство " Максим" (според инструкциите);
  • биофунгицид " Агат-25 К ».

През вегетационния период картофите се пръскат с фунгицидни препарати, започвайки от момента на поникване. Продължителността на лечението е 14-18 дни.

Като биологични лекарства можете да използвате:

  • млечна суроватка (1 литър на кофа вода);
  • Фитоспорин-М2.

За повишаване на устойчивостта на картофено растение е необходимо да се намали концентрацията на азот в торенето и да се увеличи торенето с калций и фосфор.

Ако върховете започнат да почерняват

Пръскането на листата при първите признаци на заболяване помага за предпазване от инфекции.

В случай, че не е извършена профилактика и признаците на увреждане все още не са предотвратени, трябва да се приемат терапевтични методи. За целта можете да използвате едно от следните средства:

  • Разтвор на бордоска смес;
  • "Ордан";
  • "Акробат";
  • Oxyhom;
  • Ридомил Голд;
  • "Hom";
  • "Картофоцид".

Обработката на върховете се извършва не по-късно от 20 дни преди прибиране на грудките от градината.

През вегетационния период всички фунгицидни препарати трябва да се редуват. Това ще предотврати мутирането на гъбичките и ще създаде конфронтация срещу средствата за контрол.

Така се случва, че зеленчукопроизводителите използват едни и същи средства от година на година. С течение на времето става ясно, че те са загубили своята ефективност. Агрохимическата индустрия, както местна, така и чужда, непрекъснато подобрява средствата и като избирате нови, можете лесно да се справите с инфекцията.

През периода на пъпкуване и началото на цъфтежа можете да използвате препаратите " Ридомил Голд ", След това, след 14–20 дни" Revus Top 500 SC "След още 15 дни" Quadris 250 SC ».

заключения

В борбата за доходност няма нито една точка, която може да бъде пренебрегната. Спазвайки земеделските техники и превенцията, можете да предпазите върховете от почерняване и да постигнете добри добиви.

Какво определя добива на картофи? Разбира се, от асортимента посадъчен материал, състояние на почвата, технология и актуалност на земеделските практики. Но ако отглеждате картофи в открита земя, реколтата ще зависи преди всичко от времето.

Градинарите трябва не само да търпят лудориите на тази капризна "дама", но и да се възползват от предимствата й и да се опитат да предотвратят или сведат до минимум последствията от неблагоприятните метеорологични фактори. Това е най-важното правило за постигане на стабилно високи резултати.

Каква е цялата сол?

Изминалият сезон отново се оказа труден за градинарите, изискващ интензивна работа и инициатива. Късните повтарящи се слани, повторени два пъти, развалиха надеждите за висок добив на много производители на картофи.

Съдейки по спада на цените, който се увеличи повече от два пъти в сравнение с предходните години, опасенията им бяха оправдани. Пазарните цени на картофите са просто шокиращи и това е в периода на масовата му продажба, когато всеки производител се опитва да продаде максимално количество от продукта, дори ако минимална ценатъй като все още нямаме достатъчно добри складове за картофи.

Как производителите на картофи могат да преживеят късни слани, унищожавайки разсад, и в същото време да получат прилична реколта? Изглежда, че всичко зависи от времето на засаждане.

Ако засадите картофите по-късно, тогава вероятните слани ще преминат, преди да се появят издънките. Използваме старата заповед: засадете картофи в добре загрята почва - и можете да избегнете риска. Не работи! Опитът от последното десетилетие с осезаемо затопляне на климата убедително доказва, че забавянето на датите на засаждане неизбежно води до намаляване на добива.

Летните горещини настъпват преди да се затворят картофените храсти, земята да изсъхне и да прегрее. И сушата започва точно по времето, когато картофите активно образуват реколта.

Жалко е, защото картофените клубени по принцип могат да се покълват и засаждат през цялата година. Това свойство се използва при култивирането му при лятно засаждане, когато, за да се избегне образуването на много дълги кълнове, миналогодишните грудки се съхраняват в хладилници до средата на лятото или се покълват на светлина за дълго време.

В южните райони широко се използва техниката за отглеждане на картофи в култура с две култури.

За това младите грудки се събират дори по време на цъфтежа на растенията и веднага се засаждат отново, като преди това са били третирани с набор от специални стимуланти на растежа. В този случай периодът на туберизация пада върху по-хладния есенен период, а през жарките летни горещини растенията растат само зелена маса.

Разбира се, тези технологии са ефективни и са възможни само при редовно напояване. Всъщност през втората половина на лятото картофите като правило нямат достатъчно естествени валежи. Това важи особено за млади растения с недоразвита коренова система.

Сега тази ситуация се наблюдава не само в южните, но и във всички останали региони.

Ако забавите през пролетта с оптималното време за засаждане на картофи за поне една седмица (в Лесостепите и Полесието - това са първите две десетилетия на април), това може да доведе до големи загуби на реколтата, понякога до 50- 100 кг от всеки сто квадратни метра. Дори организираното напояване няма да помогне за решаването на проблема.

При нощни температури над 20 ° C грудките и натрупването на реколта практически престават; в картофите при такива условия растат само върховете. Ако температурата на въздуха падне, клубените ще продължат развитието си, но кората им, която се е втвърдила през периода на стагнация в растежа по време на жегата, може да не издържи вътрешно налягане, което ще доведе до масивно напукване на клубените и намаляване на тяхната качество. При избора на сорт и група картофена зрялост, когато се отглеждат в съвременни условия на променен климат, е наложително да се вземе предвид вероятният момент на клубене. така че да не съвпадат с пика на летните температури.

Как да избегнем загубите на картофи по време на обратни слани

Може би нито един производител на картофи няма да си спомни случай, когато след пролетни слани картофите трябва да бъдат трансплантирани.

Само много късно студено време, което се завърна след навлизането на картофа във фазата на пъпкуване и цъфтеж, или ако семенният материал е разположен на самата повърхност на почвата и измръзването е увредило маточните грудки и кореновата система, може да причини значителни щети на растенията.

В други случаи картофените растения се възстановяват бързо след замръзване. Над почвата се издигат върховете, защитени от замръзване чрез покривно захлаждане, а вече оформената коренова система подпомага растежа на младите филизи.

Пъпките, цъфтежът, образуването на столони с грудки се случват малко по-късно, но при добро хранене и влага, картофите не намаляват производителността с повече от 5%. което е почти незабележимо.

Въпреки това, картофите могат да бъдат подпомогнати да изпълнят своя потенциал. В крайна сметка, ако не правите нищо, а само тъжно гледате как картофената нива почернява за една нощ, плевелите ще се появят по-рано и ще заглушат картофените храсти.

За да помогнете на картофите да се възстановят по-бързо от замръзване, трябва да ги нахраните азотни торове... Не бива да се страхувате от натрупването на нитрати в крайния продукт при прилагане на научно обосновани дози от такива торове. Азотът е строителен материал за листата и стъблата на растенията, въведен през този период, той ще отиде по предназначение. След замръзване е по-добре да се прилага азот под формата на разтвори на карбамид, амониев нитрат (например 1 кг карбамид, разтворен в 10-20 литра вода, на 1 сто квадратни метра) или тинктури от пилешки тор, лопен, изливане от лейка между редовете. След това трябва да се извършва напояване с вода (ако няма дъжд) и през ден - разхлабване на междуредията, за да се предотврати образуването на почвена кора и да се унищожат разсадите на плевелите.

След възстановяване на върховете за захлаждане е препоръчително да се извърши още една коренова превръзка със сложни торове.

Азотът е строителен материал за листата и стъблата на растенията, въведен през този период, той ще отиде по предназначение. След замръзване е по-добре да се прилага азот под формата на разтвори на карбамид, амониев нитрат (например 1 кг карбамид, разтворен в 10-20 литра вода, на 1 сто квадратни метра) или тинктури от пилешки тор, лопен, изливане от лейка между редовете. След това трябва да се извършва напояване с вода (ако няма дъжд) и през ден - разхлабване на междуредията, за да се предотврати образуването на почвена кора и да се унищожат разсадите от плевели.

След възстановяване на върховете за захлаждане е препоръчително да се извърши още една коренова превръзка със сложен тор, например нитроамофос NPK 5:16:35 (1 кг на сто квадратни метра, възможно е в гранули). След това на всеки десет дни се извършва листно подхранване на листа с готови концентрирани препарати, съдържащи микроелементи, за предпочитане в хелатна форма ( Reakom Potatoes, Raikat, Ecolist Standard, Maxicrop, Hortico, Nutrivant Plus, Master и др.). Работният разтвор се приготвя съгласно инструкциите за приготвяне, като към него се добавят до 80 g карбамид за пръскане на 1 плетка от вегетативни растения.

Ако не е възможно да закупите готови концентрати, пригответе 0,01-0,05% разтвор на разтворими соли на микроелементи, налични за закупуване (5 g всеки за 10 литра водни соли на мед, манган, бор, молибден, цинк, кобалт и 1 g соли желязо, йод, алуминий).

Извършвайки листна дресировка, всеки път (не само по време на цъфтеж) трябва да се добавя какъвто и да е стимулатор на растежа към разтвора на Hhk ( Fumar, Poteytin, Emistim C, Immunocytophyte, Epin-extra, Bioglobin, Rost-концентрат и др.). Те облекчават стреса, активират защитните сили на растенията, необходими за ранна регенерация след увреждане от измръзване.

Ако е необходимо, можете също да добавите защита от колорадски бръмбар към сместа за резервоар. Но защитата на фунгицидите срещу гъбични заболявания е по-добре да се извършва отделно, като се добавя само стимулант към работния разтвор, за да не се превишава максимално допустимата концентрация на лекарства и да не се навреди на растенията.

Как беше

В много региони тази година, след слани, топлината не се върна дълго време. Поради това културите, отглеждани в открита земя (домати, чушки, патладжани и др.), започнаха да изостават в растежа. Пъпешите станаха особено лоши.

Но хладното време беше добре само за картофите, защото това е култура с умерени температури. Вярно е, че поради тези природни аномалии вегетационният сезон се забави и времето за прибиране на реколтата се измести. Дори раннозреещите сортове бяха готови за прибиране на реколтата само до средата на август, а не, както обикновено, до края на юли.

Но моята реколта например се оказа изобилна, а клубените бяха големи. Мисля, че това е резултат не само от използването на стимуланти на растежа, но и от компетентното боравене с почвата. Факт е, че благодарение на сеитбообръщението той успя да "почине", а през есента беше пълен с хумус (ЕМ компост). Освен това изорах почвата със зелена маса от сидерати (смес от бяла горчица и маслодайна репичка) и внесох пролетна доза минерални торове. На моя обект беше монтирана и система за капково напояване, която включва възможност за внасяне на биологични продукти и торове през инжектор. И това изигра решаваща роля в периода на засушаване по време на натрупването на реколтата.

За сортовете картофи, които дадоха добра реколта след слана

Тъй като лятото се оказа хладно, което е благоприятно за картофите, добра реколтададе сортове от всички групи на зрялост, не само ранни и устойчиви на суша. Дори "старите", някои от които вече щях да премахна от колекцията си, бяха доволни от резултатите си. И така, ранните сортове Киранда Лаура, Агаве Глазурни, Зелен човек, Овация, Струмок, Тирас, средноранна Курода, Калиновски, Смуглянка, Тайфун, Юбилейна Жукова, Вернисаж в средата на узряване, Легенда, Роко, средноранен Курода дадоха добър прибиране на реколтата. По-обещаващи, разбира се, са новите сортове от интензивен тип, устойчиви на съвременни условия, но носещи високи добиви само при култивиране в висок земеделски фон: Bellaprima, Pselsky. Анатан, Околица, Помквин, Евроскорк

Над 500 кг на сто квадратни метра са произвели такива отлични сортове селекция през последните години, като напр Фиделия, Сузана (средно узряла, Германия), Аризона, Мадлен, Роята KVS(средно узрял, Холандия), Иванковски ранен, Slaut(ранно узряване). Както винаги, най-новите сортове, които успешно преминаха държавния тест, се оказаха сред лидерите по добив: K Атания (Германия), Есме, Констанс (Холандия), Радомисл и Дума.

Като цяло изминалият сезон се оказа труден, изискваше изобретателност и труд, но резултатите според мен са отлични.

Искам да ви разкажа за картофа или по-скоро за това как го спасих. Засаждаме го малко повече от сто квадратни метра, разстоянието между свинете е 60 см, в ред между храстите 25-26 см. Засаждаме винаги на 9 май. Редовете правя сам, дупките също, но съпругът ми Михаил засажда това: не ми вярва. В дупките, където вече се слага шепа пепел и 1 супена лъжица. л. суперфосфат, той изключително внимателно, пониква, поставя клубените и нежно заспива с пръст с ръце. Правя плитки дупки и ако земята е суха я поливам.

През сезона съпругът напръсква картофи два или три пъти. Всяка година събираме 40 кофи добри, големи картофи за храна, пет кофи за семена и пет-шест кофи за дребно. На всеки три-четири години купуваме хумус и го донасяме на обекта през есента. Всяка година след прибиране на реколтата изкопаваме почвата и засаждаме сидерати - ръж, овес, горчица. След това го изкопаваме отново в късна есен.

И сега най-важното. През 2017 г. лятото се оказа много студено и дъждовно. Когато картофите вдигнаха, започна слана. Всяка вечер покривах разсада с лутрасил, след това стана по-топло, замръзване не беше обещано в прогнозите и спрях да покривам. Веднъж, в началото на юни, не можех да спя, отидох до прозореца и видях ужасна картина: всичките ми картофи са бели. Облякох палтото си, изтичах в градината. Докоснах храстите с ръка и те вече хрускаха - всички листа бяха в ледена обвивка! Тя извади доста лу-трасил и го покри с него. На сутринта излетях и видях снимка още по-лоша: всички листа бяха черни ...

Само там, където расте ябълковото дърво, картофът не пострада: явно слана се беше настанила по клоните му.

Историята на потопа

Отрязах почернелите листа и храстите постепенно обрасли с нова зеленина. Но дъждовете не спряха и на 25 юни се появи фитофтора върху отслабените от замръзване картофи, а на 10 храста се появи черен крак. Тези 10 храста трябваше да бъдат изкопани и изхвърлени, а земята да се обработи (чаша пепел + 1 супена лъжица л. меден сулфат).

В продължение на три часа, без да се огъвам, изрязах болните листа и след това ги напръсках с меден оксихлорид, тъй като вечерта нямаше дъжд. Но на другия ден пак започна да вали и три дни подред се лееше като от кофа, вече имаше вода в браздите. Късната мана се появи отново, но вече по стъблата. Какво да правя? Обзе ме отчаяние, започнах да мисля как да спася картофите.

Събрах се и отидох до аптеката, купих флакони с йод и няколко опаковки трихопол.

До вечерта дъждът спря, отново отрязах всички черни листа, а след това взех най-острия нож и го използвах за почистване на стъблата от петна, изгаряйки болните места с йод. След това взех една кофа, налях 10 литра вода, омесих 10 таблетки Trichopolum и ги изсипах във водата, добавих още 12 капки йод, разбърках всичко добре и напръсках мястото.

Времето беше хубаво няколко дни, болестта спря. Но след това дъждовете започнаха отново, но аз не се отказах: когато спряха, аз отново упорито пръсках храстите. И на 18 юли се случи нова атака: в пет часа вечерта духна силен вятър и изля такъв силен порой, че всички картофи паднаха на земята, загинаха, всички храсти бяха в земята.

Вече не се надявах на реколта, просто беше невъзможно да отида на мястото и да обработя насажденията. До 20 август картофените храсти бяха сухи и започнахме да копаем. Резултатът ме зарадва, не очаквах това, честно казано, и не се надявах. Но очевидно усилията ми да спася реколтата не бяха напразни. Изкопахме 30 кофи добри картофи за храна, четири кофи за семена и пет кофи дребни. Като цяло 11 кофи по-малко от обикновено, но за тази година беше просто чудо. За себе си заключих: никога не трябва да се отказвате!

Най-добрите сортове за студеното лято бяха Невская, Киви, Моли, Адретта. Разбрах: Розара и Скарб. Дори не ги оставих за семена, вместо тях купих Wizard и Uladar, но братовчед ми даде 30 грудки Red Scarlett, а съседката София Кимовна - 5 броя Рогнеда.

Така че през 2018 г. всички тези сортове, въпреки силната жега, дадоха добра реколта и Рогнеда като цяло беше изненадана: две кофи с връх с големи, подбрани картофи бяха отстранени от пет храста! Оставих едно нещо за тази година, много ми хареса. Магьосникът също не разочарова: 15-16 парчета на удар. Само Киви беше по-малка - много обича водата.

Скъпи градинари и градинари, пожелавам на всички успех в страната! И никога не се отказвайте.

Картофи след пролетни слани, какво и как да направим, за да бъдем с реколтата

ПОРЪЧАЙТЕ КАЧЕСТВЕНИ И ЕВТИНИ СЕМЕНА И ДРУГИ ПРОДУКТИ ЗА ДОМ И ВИЛА. ЦЕНИТЕ СА БУТИЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОтърсете СЕБЕ СИ И БЪДЕТЕ ИЗУДАДЕНИ КАК ИМАМЕ РЕВЮТА. ОТИДЕТЕ >>>: Как да отглеждаме картофи в двойка...

  • Как да получите приятелски и здрави картофени издънки: 5 прости правила за покълване на грудки ...
  • : Почва за отглеждане на ранни картофи...
  • : Владимир Картелеев и неговият метод ...
  • През пролетта и дори в началото на юни има заплаха от повтарящи се слани, които имат пагубен ефект върху растенията, включително картофите. Ако върховете вече са пораснали добре и са дошли слани, тогава трябва да се вземат спешни мерки за спасяване на реколтата.

    1. Пръскане с вода

    Замразените картофени върхове могат да бъдат спасени чрез пръскане с вода от маркуч с фин спрей. Работата е там, че по време на слани водата в клетките започва да замръзва и се превръща в лед. На сутринта, когато слънцето започне да загрява, вадата няма време да се стопи и разбива клетките. В резултат на това растението умира.

    Затова сутрин, когато все още няма слънце, извършваме обикновено пръскане с вода от маркуч или лейка, на когото като тор. След това трябва да засенчите картофите от слънчевите лъчи. Това може да се направи с картон, специален черен спандбоб или обикновени листа от репей. Благодарение на този метод водата в клетките бавно ще се стопи, без да уврежда тъканите. Това ще спаси растението.

    Специалният препарат Епин улеснява издържането на картофите както на слани, така и на суша и различни болести.

    Epin трябва да се използва според инструкциите на всеки 5-7 дни след замразяване на картофите.

    3. Торове.

    Торове с високо съдържание на азот и калий могат да спасят върховете на картофите от замръзване. Картофите трябва бързо да възстановят зелената маса, така че добавяме лопен, но само в по-малко слаб концентрат. За да направите това, разредете 1 литър течен лопен в кофа с вода и разбъркайте всичко добре.

    Полученият разтвор отново се разрежда с вода в съотношение 1: 1. Поливайте върховете с този разтвор. Също така към този разтвор могат да се добавят 300 г дървесна пепел. И можете да разпръснете пепел под всеки храст. Дървесната пепел съдържа повече от 30 микроелемента, които са от съществено значение за растенията.

    Също така, за да възстановите върховете, можете да добавите урея, поташни торове, амониев нитрат. Амониев сулфат и други лесно разтворими минерални торовекоито съдържат азот.

    И можете да разберете как да използвате получената реколта в моя канал "Радостта от съществуването“, където публикувам за вас много ексклузивни рецептидомашно приготвени препарати.

    Нестабилното зимно време не винаги позволява запазването на картофите, понякога те могат да замръзнат.

    Причините за това могат да бъдат следните:

    • Неспазване на правилата за съхранение и температурен режим... Това е основното и най-честото обяснение защо картофите замръзват;
    • Влажността на въздуха в зеленчуковия магазин е зададена от 85 до 93%;
    • Картофите се нуждаят от вентилация по време на съхранение. Именно тя регулира влажността, температурата и обмена на въздух.

    Не всички изби са подредени правилно и ви позволяват да запазите събраната реколта без загуба. Засаждането на грудки изисква температури от +3 до +6 градуса и тъмнина. Такива условия няма да им позволят да изгният или замръзнат, но не всеки успява да ги създаде. Особено трудно е за селяните, живеещи в частни къщи и ползващи старата, все още дядова изба. Изграждането на помещение с вентилация и контролирана температура е скъп бизнес и не всеки може да си го позволи. Необходими са не само пари, но и познания за изграждането на специални помощни помещения.

    Случва се да замръзват картофи през есента. Внезапно удари първата есенна слана и картофите не бяха прибрани. Това не винаги означава, че картофите са замразени. Температурата на почвата винаги е по-висока, отколкото във въздуха. Почвата се охлажда по-бавно.

    Картофите ще замръзнат само ако са в земята с минусови температури повече от 4 часа.

    Ако има заплаха от замръзване, несъбраните картофи се покриват със слама или мулч от всякакъв наличен материал. Това ще го предпази от замръзване.

    Не мислете, че реколтата е загубена. Те изкопаха картофи и вярват: може би не всички клубени са замразени. Освен това картофите, които остават в земята, ще привлекат много вредители в градината. По-добре е да го изкопаете и да го премахнете от сайта. Това ще предпази от нашествия на вредители и преносители на болести.

    Как да спасим замразени картофи

    Можете също да замразите зеленчуците по време на съхранение. Има моменти, когато температурата е твърде ниска в лошо затворена изба или мазе. Ако след зимно съхранение се открият замразени картофи през пролетта, не всеки знае какво да прави. Някои веднага изхвърлят зеленчуците, като им махат с ръце. Но семето все още може да бъде спасено. За да направите това, процедирайте по следния начин: отстранете горния слой от контейнера с картофи, най-често само горните зеленчуци имат време да замръзнат. Клубените се сортират, измиват и подсушават. Ако картофите са много замръзнали, те ще станат хлъзгави и меки на топло. Това означава, че няма да има смисъл и ситуацията не може да бъде коригирана. Просто го изхвърлят.

    По клубените какво друго може да се реанимира, определят колко са замразени. Продължителното присъствие на семена от картофи в твърде студено помещение с температура 0-3 градуса кара нишестето в състава му да се превърне в захар. Замразените грудки се прехвърлят на топлина и след няколко дни спреният процес се обръща и захарта отново се превръща в нишесте. Това означава, че зеленчуците не са загубили качеството си.

    Замразени грудки за засаждане

    Летните жители често питат дали е възможно да се засадят замразени картофи и как да се направи, има ли разлики в метода на засаждане и грижа за здрави и замразени грудки. Посадъчните картофи се внасят в топло помещение и се наблюдават. Когато се появят кълнове, клубените се напръскват със слаб разтвор на калиев перманганат или просто топла вода. Когато кълновете набъбнат, семената могат да бъдат засадени.

    Важно!Ако семенните картофи вече са покълнали по време на съхранение и след това са били на ниска температура, кълновете също могат да пострадат

    Реколта от замразени картофи

    Един от тези методи: ако фермата има оранжерия, в началото на април картофите се поставят в нея. Много скоро клубените ще се превърнат в малки зелени храсти.

    През май внимателно се пресаждат на постоянно място, а когато пораснат до 15 см, се засипват с пръст. След още 2 седмици картофените насаждения се подхранват със сложни торове и отново се скупчват. Тези дейности ще ви позволят да получите реколта не по-лоша от обикновените грудки.

    Ако няма оранжерия, след изчакване на топло време, замразените картофи в кутии се изнасят навън за деня. Вместо слаби и бледи очи, върху тях се появяват добри зелени издънки в храсти. Засаждането и грижите са същите като след оранжерията. Могат ли замразените картофи да се засаждат като обикновените грудки? По принцип можете да ги засадите директно в земята, ако градината има добра плодородна почва. Но предсеитбената подготовка и по-здравите семена намаляват риска от лоша реколта и от това, че семената няма да поникнат.

    Грижа за засаждането на замразени картофи

    Замразените картофи са болен семенен материал и изискват внимателно отношение към себе си, трябва да се отглеждат при стриктно спазване на агротехническите мерки.

    Разрохкване на почвата

    Седмица след засаждането, когато картофите все още не са поникнали, почвата трябва да се разхлаби и най-добре с гребло. Този инструмент ви позволява да проникнете на плитка дълбочина. Той няма да навреди на разсада, но ще увеличи достъпа на кислород до дълбините и в същото време ще унищожи малките разсад на плевели, които отнемат влага и микроелементи от почвата.

    Ако вали, операцията по разхлабване се повтаря. Наложително е да се унищожи земната кора - тя не позволява на въздуха да проникне вътре, а влагата се изпарява през пукнатини много по-бързо. Разхлабването се извършва внимателно, за да не се повредят кълновете и да не се издърпа семенната грудка от земята.

    Охлаждащи насаждения

    При отглеждане на картофи в средна лентаима заплаха от повтарящи се слани, човек трябва да се защитава от тях. Особено опасни са сланите рано сутрин. За да се предпазят младите картофени разсад, те се поръсват със земя, напръскват се с вода или се напълват с дим. Ако е възможно, покрийте с полиетилен или нетъкан текстил. След поливане се извършва озеленяване. По-удобно е да направите това на влажна почва. С мотика или плосък нож те загребват земята до храстите, образувайки малка могила. Ако има заплаха от замръзване, разсадът се покрива с пръст. След 1-2 дни кълнът ще излезе отново непокътнат и невредим.

    След 2 седмици се извършва второто захлаждане на храстите. Тази работа ще помогне на растенията да цъфтят и да образуват клубени по-бързо. Процедурата предпазва от заразяване с фитофтора и други болести, не позволява на патогени да преминат в грудките от заразените върхове.

    Важно е да се знае!Картофите растат и се развиват при температура 18-22 градуса. При леко повишаване на температурата клубените забавят растежа, а при 30 градуса изобщо не растат. Вреден за клубените и температури под 10 градуса.

    Поливане на картофена плантация

    Картофите се нуждаят от влажна почва, за да растат. Това е особено важно през периода на поникване и растеж на клубените. Те се образуват по време на цъфтежа на храста. Ако лятото е сухо, е необходимо поливане, за да се осигури желаната влажност. При поливане се взема предвид видът на почвата: на лека почва насажденията се поливат често, но малко по малко. На тежка почва е необходимо обилно, но рядко поливане. Водата трябва да е топла. Невъзможно е да се допусне стагнация на водата на повърхността под формата на локви.

    Топ дресинг

    Картофите трябва да се хранят 3 пъти на сезон. За първи път това се прави, когато зелената маса нараства. Подхранването е особено важно, ако храстите се развиват лошо и растат лошо. Необходимостта от торене се показва от тънки стъбла и бледи листа. За хранене 4 g урея и 17 g "Effekton" се разреждат в 10 литра вода. Консумацията за всеки храст е 500 ml разтвор. Подхранването се извършва само на влажна почва след дъжд или поливане.

    Второто подхранване се извършва, когато започнат да се образуват цветни пъпки. За 10 литра вода вземете 20 g калиев сулфат и 100 g дървесна пепел. Това решение ще стимулира цъфтежа.

    Третото подхранване е необходимо, за да се стимулира образуването на грудки. По време на цъфтежа на картофите вземете 15 g суперфосфат и Effekton върху кофа с вода, разбъркайте и изсипете 500 ml тор под всеки храст.

    Картофеният парцел с голяма площ затруднява внасянето на торове в разтвор и върху тях се използва различна техника, като се прилага торене с торове в суха форма.

    Разпръснете хумус и 2 г урея под храстите. Преди цъфтежа изсипете 8 грама под картофите. пепел, 1 ч.л. тор "Седем цветя" и ½ ч.л. калиев сулфат.

    Самата култура ще ви каже какво липсват картофите. При липса на азот стъблата стават тънки, а листата стават по-малки.

    Ако повърхността на листата става бронзов нюанс, а краищата покафеняват, няма достатъчно калий.

    Тъпите листа и пожълтяването на долните издънки показват липса на фосфор.

    При недостатъчна влага картофите растат бавно, листата и корените им не се развиват.

    Органичните торове са особено ценни за картофите. Те съдържат всички вещества за висок добив. Не напълно угнил оборски тор работи до четири години след внасянето му в почвата, но разложеният хумус съдържа 4 пъти повече азот, отколкото в пресния оборски тор. Ето защо е по-добре да използвате хумус за хранене.

    Ако работите усилено и спазвате всички правила за грижа за картофите, тогава дори от замразени семена можете да отглеждате добра реколта.

    Важно!Не можете да засаждате картофи на сянка - грудките ще бъдат малки.

    На въпроса: възможно ли е да се засаждат замразени картофи, производителите на картофи дават положителен отговор. Но тъжният опит трябва да се вземе предвид и семената не трябва да се оставят да замръзнат през следващата година.

    Замръзването е един от проблемите, свързани с отглеждането на картофи. Спомням си как веднъж, на 12 юни, слана унищожи 10 декара „втори хляб“, които вече бяха пуснали пъпки. Тъжна гледка - цяло поле от почернели останки, където вечерта имаше луксозни картофени върхове ...

    Картофите, разбира се, имаха сили да се възстановят, но времето за прибиране на реколтата трябваше да бъде отложено с месец по-късно, а реколтата не беше същата. И вие не искате, но помислете как да се предпазите от това. Можете просто да го засадите, така че разсадът да се появи след края на слана. Но земята вече е готова за засаждане в началото на май. Изобщо не искам да губя толкова ценна пролетна влага, а приготвените картофи се появяват 7-10 дни след засаждането.

    В литературата обикновено се препоръчва покриването на разсад с почва, когато има заплаха от замръзване. Но не винаги е възможно да се реагира бързо. Следователно трябва да запълвате разсада всеки път, когато се появи на повърхността. Внимателно спазвайте препоръката, поръсете разсада с пръст и след 3-4 дни те отново са над земята. Откъде може да се вземе толкова много земя за закачане, ако кълновете упорито избухват отново и отново? Така че трябва да използвате различни импровизирани методи. Може да се използва нетъкан текстил. Но не е евтино и е скъпо да се купи за голяма площ.

    Малките издънки, които се появяват след закапване, могат да бъдат поръсени със слама. И не е необходимо да се рипат след това. След края на периода на възможно замръзване самите картофи ще се издигнат над сламата, която сега е преквалифицирана от защитен материал в мулчиране.

    Ами ранните картофи? Ако го оставите под сламата, тогава младите картофи ще се появят много по-късно. Но наистина искате да получите първите грудки рано. Освен това можете да спечелите добри пари от ранни картофи. В края на юни в Омск млад картоф струва 100 рубли за килограм. Всяка следваща седмица цената пада с 10-15 рубли. Не можете да гребете сламата всяка сутрин... Разбира се, можете да поставите тунелен заслон с филм. Но това също, ако има възможност постоянно да отваряте и затваряте филма. Дневните температури вече са доста високи. Ако не го отворите, растенията ще се сварят. По-лесен за използване нетъкан текстил.

    Но и той не е панацея, сериозна слана ще достигне дори под нетъкан текстил. Инженер от Красноярск А. Балуев предложи да се използва пластмасови шишетанапълнен с вода като топлинен стабилизатор. Бутилките се нагряват през деня и отделят топлина през нощта, изравнявайки температурните колебания. Идеята със сигурност не е нова. Градинарите отдавна използват различни предмети с висок топлинен капацитет, за да ги предпазят от замръзване - камъни, например. В оранжерийната индустрия в Германия се използват специални пластмасови ръкави, пълни с вода. За съжаление нашата индустрия все още не е произвела нищо подобно. Така градинарите използват различни трикове. Идеята за използване на бутилки ми се струва доста привлекателна. Всеки ще има достатъчно количество от това благо, ако не бъде изхвърлено. И транспортирането на празни бутилки не е трудно, те тежат много малко. Но можете сами да се убедите в ефективността на използването на това просто решение, като разгледате снимките. На 29 април бяха засадени картофи и в двете хребети. След поникване се покрива с Агротекс 40.

    На снимката се вижда, че слана е "уловила" част от листата.

    На снимката - съседна градина, но с използване на "термостабилизатор на Балуев".
    Вижда се, че нито един лист не е пострадал. Така че спокойно можем да кажем, че термостабилизаторът на бутилката е ефективно нещо.