Вкусни и лесни салати с морски дарове. Салати с морски дарове за всеки ден. Морска салата с калмари и скариди

съставки:ориз, сладък пипер, краставица, ракова пръчка, яйце, майонеза, червен хайвер, твърдо сирене, копър, сол, черен пипер

На Нова годинаможете да готвите всяка салата, но нещо специално, свързано с този празник, ще бъде подходящо. Отличен вариант би била салата "Първи януари", която ще изненада всички с необичайния си вид.

съставки:
- 3 супени лъжици ориз
- 2 сладки пиперки;
- 2 краставици;
- 170 г ракови пръчици;
- 2 яйца;
- 3-4 супени лъжици майонеза;
- 2 ч.л червен хайвер;
- 170 г твърдо сирене;
- 1-2 стръка копър;
- сол;
- пипер.

08.06.2019

Салата "Северно сияние" с червена риба

съставки:розова сьомга, ориз, лук, маруля, яйце, паста от хайвер, скарида, куркума, майонеза, копър, лимон, черен пипер

Салата "Северно сияние" е не само много красива, но и вкусна, както и доста задоволителна. Това е чудесно предястие за всеки повод.
съставки:
- 250 г варена розова сьомга;
- 80 г ориз арборио;
- 50 г римска салата;
- 3 яйца;
- 50 г паста от хайвер;
- 3-4 броя скариди;
- 0,5 ч.л смляна куркума;
- майонеза, копър, лимон, черен пипер.

06.03.2019

Новогодишна салата "Кралска"

съставки:ракови пръчици, картофи, яйце, сирене, скариди, хайвер, сол, черен пипер, майонеза, паста, хайвер

Това е много вкусна и популярна рибна закуска. които често готвя за празничната трапеза. Ястието е много вкусно и бързо за приготвяне.

съставки:

- 240 грама ракови пръчици;
- 200 грама картофи;
- 3 яйца;
- 130 грама сирене Фета;
- 150 грама скариди;
- 55 грама червен хайвер;
- сол;
- черен пипер;
- 150 грама маслинова майонеза;
- 100 грама паста от хайвер от мойва.

15.01.2019

Салата "Дамски каприз" със скариди и калмари

съставки:маруля, червена риба, краставица, царевица, калмари, скариди, маслини, гъби, балсамов оцет

Ако искате да изненадате и зарадвате приятелките си, които ще ви посетят, съветваме ви да приготвите чудесна салата с морски дарове "Дамски каприз". Много е ефектен и вкусен, така че със сигурност ще се хареса много на всеки.
съставки:
За 1 порция:
- листна салата - 2-3 листа;
- леко осолена червена риба - 50 гр;
- краставица - 0,5 бр.;
- консервирана царевица - 1 супена лъжица;
- консервирани калмари - 50 гр;
- скариди - 6-8 бр.;
- маслини - 2-3 броя;
- мариновани шампиньони - 3-4 бр.;
- балсамов оцет - 1 ч.л

24.12.2018

Салата "Ръкавица Дядо Коледа"

съставки:ориз, сьомга, авокадо, лимонов сок, калмари, скариди, майонеза, яйце

Салата "Дядо Коледа ръкавица" се превърна в незаменимо ястие на моя празник Новогодишна маса. Рецептата му е много проста. Съветвам ви да опитате и вие.

съставки:

- 100 грама варен ориз;
- 400 грама леко осолена сьомга;
- 1 авокадо;
- сок от 1 лимон;
- 200 грама калмари;
- 500 грама скариди;
- 5 супени лъжици майонеза;
- 2 яйца.

16.09.2018

Топла салата с морски дарове

съставки:морски дарове, домат, копър, сол, черен пипер, подправки, олио

Само за 15 минути ви предлагам да приготвите вкусна топла салата с морски дарове. Рецептата е проста. Предлагам да сервирам ястието на празничната трапеза.

съставки:

200 грама коктейл от морски дарове,
- 1 домат,
- връзка копър
- Шипка сол,
- щипка смлян черен пипер,
- щипка индийско орехче
- щипка майорана
- щипка смлян джинджифил
- 20 грама масло,
- 3 супени лъжици зехтин.

12.06.2018

Салата "Дипломат" с ракови пръчици

съставки:ракова пръчка, домат, твърдо сирене, царевица от консерва, чесън, майонеза, сол, черен пипер, билки

Искате ли да изненадате гостите на празничната трапеза, но няма начин да купите скъпи продукти? Тогава дипломатическата салата с ракови пръчици и сирене ще ви помогне. Има страхотен вкус и апетитен външен вид, който определено няма да ви подведе!
съставки:
За 1 порция:
- ракови пръчици- 3-4 бр.;
- среден домат - 0,5 бр.;
- твърдо сирене - 50 гр;
- консервирана царевица - 2-3 супени лъжици;
- чесън - 1-2 скилидки;
- майонеза - 1-2 супени лъжици;
- сол на вкус;
- черен пипер на вкус;
- зеленина за украса.

21.05.2018

Салата "Роял" със скариди, калмари и червен хайвер

съставки:скариди, калмари, червен хайвер, краставици, ориз, яйца, майонеза, сол

Ако искате вкусно празнична салата, която със сигурност ще плени вашите гости, ви съветваме да приготвите "Царската" салата с морски дарове - скариди, калмари и червен хайвер. Той определено няма да ви подведе!

съставки:
- прясно замразени скариди - 200 гр.;
- калмари - 200 гр;
- червен хайвер - 30 гр;
- пресни краставици - 150 гр;
- ориз - 50 гр;
- яйца - 2 бр.;
- майонеза - 150 гр;
- сол на вкус.

02.05.2018

Салата с миди и краставица

съставки:миди, краставица, яйце, лук, сок от лайм, олио, сол, черен пипер

Обичам миди, мога да ги ям без нищо, просто така. Днес предлагам да приготвя много вкусна салата с миди и краставици. Салатата е много вкусна и свежа.

съставки:

- 200 грама миди,
- 1 краставица,
- 2 яйца,
- 5-6 пера от зелен лук,
- 2 ч.л сок от лайм,
- 2 супени лъжици растителни масла,
- сол,
- черен пипер.

12.04.2018

Салата с водорасли, раци и царевица

съставки:водорасли, ракови пръчици, консервирана царевица, майонеза

Днес ви описах една рецепта за вкусна салата с водорасли, раци и царевица. Можете да приготвите такава салата както на празничната маса, така и за всеки ден.

съставки:

- водорасли - 1 консерва,
- ракови пръчици - 150 грама,
- консервирана царевица - 4 супени лъжици,
- майонеза.

12.04.2018

Салата от водорасли с калмари

съставки:яйца, водорасли, калмари, майонеза

Много обичам морски дарове, затова често приготвям тази много вкусна и здравословна салата с калмари и водорасли.

съставки:

- яйца - 3 бр.,
- водорасли - опаковка,
- калмари - 1 бр.,
- майонеза - 1-2 с.л.

31.03.2018

Постна салата със скариди

съставки:маруля, балсамов оцет, сол, маслини, консервирана царевица, домат, скарида, лимонов сок

Салатата със скариди е постно ястие, но много вкусно и красиво! Комбинацията от маслини, консервирана царевица и скариди е много сполучлива, така че и семейството и гостите да останат във възторг!
съставки:
- листа от маруля - 2-3 броя;
- балсамов оцет - 1 ч.л.;
- сол на вкус;
- маслини - 7-10 броя;
- консервирана царевица - 1 супена лъжица;
- домат - 1 малък;
- скариди - 10-15 бр.;
- лимонов сок - 0,5 ч.л

13.02.2018

Салата с морски дарове и китайско зеле

съставки:морски дарове, пекинско зеле, краставица, галета, маслини, майонеза, сол

Само за 20 минути ще създадете много вкусна и здравословна салата с морски дарове и китайско зеле. Рецептата е много проста и бърза.

съставки:

- 70 грама морски дарове,
- 80 грама китайско зеле,
- 1 краставица,
- 60 грама крекери,
- буркан маслини
- 100 грама майонеза,
- сол.

10.02.2018

Салата от водорасли с яйце

съставки:водорасли, царевица, ориз, яйце, майонеза, сол, черен пипер

Днес ще приготвим евтина и проста салата с водорасли и варен ориз. Подробно описах рецептата за вас.

съставки:

- 200 грама водорасли,
- 3 супени лъжици царевица,
- 5-6 супени лъжици ориз,
- 2 яйца,
- 1 с.л майонеза,
- сол,
- черен пипер.

10.02.2018

Салата "Валерия"

съставки:ракови пръчици, Корейски морков, сирене, яйца, чесън, майонеза, зеленчуци

Можете лесно и бързо да приготвите салата с ракови пръчици и корейски моркови. Описах рецептата подробно, няма да имам проблеми по време на готвене.

съставки:

- ракови пръчици - 100 грама,
- корейски моркови - 150 грама,
- твърдо сирене - 70 грама,
- яйце - 1 бр.,
- чесън - 1-2 скилидки,
- майонеза - 100-120 грама,
- зеленина.

30.01.2018

Салата с извара

съставки:ракови пръчици, извара, домати, яйца, кисело мляко, заквасена сметана, сол, смлян черен пипер

Предлагам на вашето внимание отлична диетична салата с извара, ракови пръчици и домат. Рецептата е много проста и бърза.

съставки:

- 100 грама ракови пръчици,
- 100 грама извара,
- 1 домат,
- 1-2 яйца,
- кисело мляко или сметана
- сол,
- млян черен пипер.

Всеки, който следва менюто си и се опитва да се храни правилно, трябва да обърне внимание на разнообразието от салати с морски дарове. Такива закуски с добавка на зеленчуци и билки са задоволителни, но с ниско съдържание на калории. За празнична трапеза е по-добре да изберете по-сложни, сложни варианти, например бутер салата с хайвер или любимата на мнозина Цезар с добавка на скариди.

съставки:

• 20 г настърган пармезан;
• 1 шушулка сладък пипер;
• по 100 г миди, скариди, калмари и малки октоподи;
• 150 г череша;
• зехтин;
• сол;
• 1 скилидка чесън;
• 1 ст. л. сок от лайм/лимонов;
• пресен босилек;
• 50 г аспержи (пресни);
• смес от чушки.

готвене:

1. Изплакнете скаридите с калмари, изплакнете с гореща вода и обелете. След това нарежете и изпечете на скара. Може да използвате грил тиган с малко зехтин.
2. Бланширайте малки октоподи и миди за 1 - 1,5 минути.
3. Нарежете чушката на ивици и също изпечете на скара. Заедно с него запържете леко едро нарязаните домати.
4. Потопете аспержите във вряща вода за 3 минути.
5. За дресинга смесете останалото масло, сока от лайм/лимонов, пастата от чесън, нарязания босилек и пармезана.
6. Смесете всички подготвени съставки. Сол и черен пипер.

Залейте предястието с дресинга и поднесете топлата салата с морски дарове на масата веднага, преди да е успела да изстине.

С китайско зеле

съставки:

• 100 г Пекин;
• 2 предварително сварени пилешки яйца;
• 1 прясна краставица;
• 3 чл. л. средномаслена заквасена сметана;
• 150 г маринован морски коктейл;
• сол и смлян черен пипер по желание.

готвене:

1. Пекинът се нарязва на ситно, омесва се с ръце и се изсипва в купа за салата.
2. Изцедете марината от морските дарове. Ако е необходимо, ги нарежете и изпратете при китайското зеле.
3. Изсипете резени прясна краставица и едро нарязани яйца там.
4. Получената салата с добавка на пекинско зеле се сервира най-добре със заквасена сметана, допълнена със сол и смлян черен пипер по желание.

Млечният продукт на вкус може да бъде лек или мазен.

Предястие с рукола

съставки:

• 30 г обелени кедрови ядки;
• 5 г дижонска горчица;
• 150 г рукола;
• 150 г чери домати;
• 250 г големи пресни тигрови скариди;
• 1 скилидка чесън;
• 1 ст. л. балсамов оцет;
• половин вар;
• 1 ч.ч пчелен мед;
• 2 резена зрял портокал;
• 6 десертни лъжици зехтин;
• 40 г ситно настърган пармезан.

готвене:

1. Изплакнете руколата веднага и подсушете. По желание накъсайте на едро с ръце. Изсипете в голяма купа.
2. Към зелените изпратете половинките череши и целия пармезан.
3. Почистете скаридите с ножица. Отстранете хранопровода, черупките, опашките и главите. Залейте останалата каша със смес от зехтин (2 супени лъжици) и пасиран чесън. Оставете за четвърт час.
4. За соса смесете меда, сока от лайм и резенчетата портокал, солта, горчицата, черния пипер и половината от останалото масло. Ако пчелният продукт е захаросан, той трябва да се разтопи на водна баня.
5. Запържете маринованите скариди в останалото масло и ги сложете при доматите и зелените.
6. Отгоре поръсете кедровите ядки и пармезана. Добавете дресинга към салатата и разбъркайте добре.

Залейте салатата с рукола с балсамико и опитайте веднага.

Салата с авокадо и морски дарове

съставки:

• 2 бр. големи зрели авокадо;
• 400 г варени обелени малки скариди;
• 3 чл. л. сос тартар;
• 3-4 пера от зелен лук;
• 1 ст. л. сок от лайм;
• черен пипер и сол.

готвене:

1. Нарежете всяко авокадо на 2 равни части, отстранете костилката и отстранете цялата пулпа с лъжица.
2. Нарежете извадената част от плода на малки парченца (приблизително равни по размер на скариди).
3. Комбинирайте авокадо с морски дарове, сол и черен пипер.
4. Добавете тартар, нарязан лук и сок от лайм към предястието. Смесете съставките.

Сложете салатата с авокадо и морски дарове в получените в първата стъпка „лодки“. Украсете по свой вкус.

Класически "Цезар" със скариди

съставки:

• 6 шепи всяка листна маруля (най-добре е айсберг или ромен)
• 2/3 чаша настърган пармезан;
• 12 кралски скариди;
• 8 - 9 бр. череша;
• прясна чабата;
• сух чесън;
• 5 - 6 с.л. л. класически дресинг за "Цезар";
• растително масло и сол.

готвене:

1. Нарежете чабата на големи дълги крутони, поръсете със сух чесън, сол и залейте с растително масло. Поставете върху хартия за печене и печете до златисто кафяво.
2. Изпържете обелените скариди от двете страни в сгорещено олио и също ги поръсете със сух чесън.
3. Накъсайте листа от маруля и изсипете в чиния. Полейте с малко от дресинга и поръсете с малко сирене.
4. Добавете резените домат и охладените скариди.
5. Сипете останалия пармезан и залейте с останалия дресинг.

Гарнирайте с крутони и сервирайте веднага.

При липса на чиабата можете да използвате домашно приготвени крекери от всеки хляб или да си купите малък пакет готови в магазина.

С водорасли и ракови пръчици

съставки:

• 250 г мариновани водорасли;
• 2 щипки гранулирана захар;
• 3 десертни лъжици класически соев сос
• 250 г охладени ракови пръчици;
• растително масло;
• ½ глава лук.

готвене:

1. Нарежете лука на половин пръстени, попарете с вряща вода и изстискайте след няколко минути. Това ще освободи зеленчука от горчивина.
2. Смесете готовия лук с морските водорасли.
3. Добавете малки парчета ракови пръчици към основата на салатата и добавете захар.
4. Смесете съставките, подправете ги със смес от соев сос и растително масло (1 супена лъжица).

Охладете закуската и вземете проба.

Коктейлна салата с морски дарове

съставки:

• 250 г морски коктейл в масло;
• 5 предварително сварени яйца;
• 1 кутия консервирана царевица;
• 100 г фино настъргано твърдо сирене;
• 2 пресни краставици;
• 1 глава лук;
• пресни билки и сол;
• класическа майонеза.

готвене:

1. Изсипете кубчетата лук в чаша и ги залейте с вряща вода. Изцедете ги и ги преместете в купа за салата.
2. Нарежете половината от една краставица с резачка за зеленчуци на тънки дълги плочи. Останалите части нарежете на кубчета. Нарежете и сварените яйца.
3. Хвърлете морския коктейл в гевгир, отървете го от излишното масло. Нарежете морски дарове. Оставете няколко цели.
4. Смесете храната, добавете царевица без марината и сирене.
5. Овкусете предястието с майонеза и сол.

Гарнирайте коктейлната салата с морски дарове с билки, остатъци от резенчета краставица (навити на руло) и цяла скарида или бебе октопод.

Постно предястие с калмари

съставки:

• 5-6 варени картофа;
• 2 трупа на калмари;
• 1 консерва зелен грах (консерва);
• 2 пресни краставици;
• 1 глава лук;
• постна майонеза и сол;
• 2 варени моркова.

готвене:

1. Потопете готовите трупове на морски дарове във вряща вода. Гответе 3-4 минути. Охладете и нарежете на кубчета. Ако случайно калмарите са преварени, не ги изваждайте от водата, а продължете да варите още 40 минути. След това време месото отново ще стане меко.
2. Нарежете също варени кореноплодни зеленчуци и суров лук.
3. Смесете продуктите, посолете и подправете с постна майонеза.

Получената салата ще е постен вариант на любимата на всички Оливие.

С круша и скариди

съставки:

• 12 - 14 бр. кралски скариди;
• 1 грейпфрут;
• 1 ч.ч пчелен мед;
• 2 зрели сладки круши;
• 1 лайм;
• 1 ст. л. зехтин;
• фина сол;
• копър;
• 1 ст. л. кашу;
• ароматен смлян пипер.

готвене:

1. Запържете обелените скариди от всяка страна в тиган със сгорещено олио. Ще бъде достатъчно да ги приготвите за 4 - 5 минути.
2. Измийте и подсушете крушите. Заедно с кожата ги нарежете на тънки филийки.
3. Обелете грейпфрута и го нарежете на филийки. Внимателно отстранете дебелия филм от всяка.
4. Изстискайте сок от лайм. Към него добавете меда, зехтина, солта и бахара. Разбийте соса на висока скорост с блендер.
5. Поставете охладени морски дарове в чиния. Наредете наблизо резенчета круша и грейпфрут.

Поръсете дресинга върху предястието. Гарнирайте с копър и кашу.

Оригинална салата от змиорка и раци

съставки:

• 200 г варено месо от раци;
• 250 - 350 г пушена змиорка;
• 2 пресни плътни краставици;
• 4-5 малки варени яйца;
• 1 ст. класическа майонеза;
• 3 варени картофа;
• копър и сол.

Раците се варят най-добре с копър и разполовени сладко-кисели ябълки.

готвене:

1. Нарежете пушената змиорка на ромби или кубчета.
2. Охладете картофите, обелете и нарежете на ситно. Нарежете също яйцата и пресните краставици.
3. Смесете всички съставки. Към тях добавете сварено месо от раци и наситнен копър.

Посолете салатата и подправете с класическа майонеза. Вместо последния можете да използвате някой от любимите си сосове.

"Морска перла" за празника

съставки:

• 2 тънки пита хляб;
• ½ килограм ракови пръчици;
• 100 г варен ориз;
• 100 г натрошено сирене;
• 5 варени яйца;
• 150 г консервирани царевични зърна;
• връзка листа от маруля;
• сол, френски билки, майонеза.

готвене:

1. Нарежете пита хляб на квадрати и го поставете във форми за кексчета. Изсушете ги във фурната, така че да се превърнат в оригинални дълбоки тарталети.
2. Смелете пръчици от раци с блендер. Добавете кубчета сварени яйца и царевица. Разбъркайте охладения ориз в салата.
3. Подправете сместа с майонеза със сол и френски билки. Салатата се разбърква и се оформят на големи равни топки.
4. Поставете половин лист маруля във всяка охладена тарталета от лаваш и спуснете топката, образувана от закуската, отгоре.

Поръсете цялата структура с настърган кашкавал и изпратете "кошниците" да се охладят.

Лека закуска със зеленчуци

съставки:

• 350 г морски коктейл;
• 1 сладка жълта чушка;
• 1/3 лилав лук;
• 40 г масло;
• китка пресен магданоз;
• зехтин;
• сол;
• 2 домата;
• 2 ч.ч сок от лайм.

готвене:

1. Горещо маслоизпържете коктейл от морски дарове. Достатъчно е да го варите 3 - 3,5 минути. Ако преекспонирате морския коктейл на печката, неговите компоненти ще станат твърди. По време на процеса на пържене не е необходимо да покривате морските дарове с капак.
2. Лукът се нарязва на произволни парчета и се залива с вряла вода.
3. Нарежете на дълги широки ленти и останалите зеленчуци.
4. Магданозът се нарязва на ситно.
5. Смесете храната в обща купа.

Подправете лакомството със смес от сок от лайм, масло и сол.

Морска салата с калмари и скариди

съставки:

• 2 трупа на калмари;
• 250 г малки варено-замразени скариди;
• 2 предварително сварени яйца;
• 3 картофа;
• 150 г червен хайвер;
• класическа майонеза и сол.

готвене:

1. Сварете картофите в кората, докато омекнат. Обелете и нарежете на много малки кубчета.
2. Залейте скаридите с вряла вода за 3 минути и ги поставете в гевгир. По желание могат да се нарежат.
3. Разделете яйцата на компоненти. Нарежете белтъците на кубчета, а жълтъците натрошете с ръце.
4. Сварете калмари без филми в солена вода. Нарежете охладените морски дарове на дълги ивици.
5. Подредете предястието на слоеве: картофи с майонеза и сол, калмари със същия сос, скариди, протеини със солена майонеза и накрая жълтъци.

Остава само да украсите предястието с червен хайвер. Ако желаете, можете да повторите всички слоеве няколко пъти.

Прост вариант с миди

съставки:

• 6 листа прясна зелена салата;
• 1 кутия миди в масло;
• сол и смлян черен пипер;
• 150 г настъргано полутвърдо сирене.

готвене:

1. Изплакнете листата от маруля, отърсете излишната влага от тях и нарежете с остър нож в произволен ред или просто разкъсайте с ръце.

съставки:

• 100 г малки скариди;
• 100 г леко осолена сьомга;
• 2 варени пилешки яйца;
• 50 г настъргано сирене;
• 1 ст. л. класическа майонеза и сол.

готвене:

1. Изсипете настърганите яйца в порционирани купички с първите слоеве и ги намажете със солена майонеза.
2. Отгоре поръсете със сирене и кубчета червена риба.
3. Сварете скаридите до омекване и ги нарежете. Изсипете ги върху сьомгата и намажете с майонеза.

Украсете предястието с пресни билки.

За салата са подходящи различни морски дарове. Към него можете да добавите скариди, калмари, пръчици от раци или различни "морски влечуги". За да ускорите процеса на приготвяне на закуски, трябва веднага да изберете мариновани или варени съставки. Морските дарове обаче вече се приготвят бързо, така че можете да ги вземете само охладени.

Салатата е традиционно ястие, което се среща на всяка маса. Всяка домакиня иска да изненада гостите си и да ги нагости с нещо необичайно, но много вкусно. Топлата салата с морски дарове е едно такова ястие. Освен приятно външен вид, салатата е много полезна, насища организма с основни хранителни вещества.

Приготвянето на салата е съвсем просто. Най-важното е правилното приготвяне на морски дарове, така че да нямат вкус на гума и да са лесни за смилане. Калмарите и мидите могат да се сварят във вряща вода с малко сол или да се запържат в тиган с Слънчогледово олио. Дръжте на огъня не повече от 3-4 минути, охладете и можете да започнете да приготвяте салатата.

Кремообразният сос е традиционен дресинг, който е подходящ не само за месни, но и за рибни ястия. Да го направите сами е много лесно, ще ви трябва нискомаслена сметана, соев сос и желание да приготвите нещо вкусно. Топла салата с вътре няма да остави никого безразличен.

Списък на съставките:

• Замразени морски дарове (можете да вземете морски коктейл) - 500 g.
• - 200 гр.
• сметана със средно съдържание на мазнини - 200 мл.
• Домат - 1 бр.
• Лимон - 1 бр.
• Соев сос - 2 супени лъжици.
• Майонеза за дресинг.
• Сол/пипер на вкус.

Метод на готвене:

• Извадете морските дарове от хладилника и ги оставете да се размразят на стайна температура. През това време нарежете лимона на малки парчета и изстискайте лимоновия сок в чаша, смесете го с соев сос. Мариновайте размразените морски дарове в получения дресинг. Оставете за половин час на топло място.
• Загрейте тиган с малко растително масло. Запържете скариди и миди, калмари на слаб огън за 3-4 минути. Добавете сметаната, оставете да къкри още няколко минути, като непрекъснато разбърквате морските дарове с дървена шпатула. Не е необходимо да затваряте капака, в противен случай морските дарове ще станат като гума.
• Измийте домата, отстранете опашката. Нарежете на малки кубчета, изцедете излишния сок, така че салатата да не се окаже твърде течна. Добавете домат към морски дарове в сос, сол и черен пипер. Задръжте на огъня още 5 минути, изключете газа. Ако сосът е твърде рядък, можете да добавите малко майонеза, за да го сгъстите.

• Изплакнете китайското зеле, нарязано на ивици. Сложете в чиния, в която ще сервирате салатата. Отгоре намажете с морски дарове със сметанов сос.

съвет! Тази салата може да се сервира като самостоятелно ястие като лека закуска. Сервирайте с ориз или картофи за вечеря.

Топла салата с морски коктейл

Топла салата с морски коктейл можете да приготвите традиционно - в тиган или да използвате бавна готварска печка, за да спестите време. И така, и така ще се окаже много вкусно и питателно.

Прочетете също: Салата "Костенурка" с пиле - 10 рецепти

Списък на съставките:

• Морски коктейл - 600гр.
• сметана със средно съдържание на мазнини - 150 мл.
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 3 скилидки.
• Зехтин - 3 с.л.
• Соев сос - 3 супени лъжици.
• Сол/пипер на вкус.

Метод на готвене:

• Размразете предварително морския коктейл, запържете в тиган с малко зехтин на слаб огън.
• Чесънът се настъргва на ситно ренде или се прекарва през преса за чесън. Обелете лука и го нарежете на кубчета. Добавете към морските дарове и разбъркайте всичко. Отгоре намажете със сметана и соев сос, сол и черен пипер. Намалете газта и оставете на огъня още няколко минути, като бъркате непрекъснато. Основното е, че сметаната не заври (в този случай намалете газта колкото е възможно повече).

Готвене с маруля

Морските дарове са доста скъпи, но понякога искате да се поглезите с нещо вкусно. Съставът на морския коктейл включва скариди, миди, октоподи, кръгчета калмари. Обикновено се продава замразен, така че морските дарове трябва да се размразят преди приготвянето на салата. Рецептата е много проста, времето за приготвяне отнема не повече от 20 минути.

Списък на съставките:

• Морски дарове - 500гр.
• Твърдо сирене - 100 гр.
• Маслини - 10 бр.
• Домат - 3 бр.
• Листа от маруля - 1 връзка.
• Чесън - 1 скилидка.
• Соев сос - 1 с.л.
• Зехтин за дресинг.
• Сол/пипер на вкус.

Метод на готвене:

• Сварете морските дарове предварително за 4-5 минути, посолете ги и ги прехвърлете в дълбока чиния да изстинат.
• Измийте доматите, отстранете стъблата, нарежете на малки парчета.
• Сиренето се настъргва на ситно ренде, смесва се с настърган или смлян чесън.
• Измийте листата от маруля, подсушете с влажна кърпа или хартиена кърпа. Начупете с ръце на малки парчета.
• Маслините се измиват и разполовяват, като се отстраняват костилките.

• Изсипете всички съставки в дълбока купа с морски дарове и разбъркайте добре. Разбъркайте по-добре с дървена шпатула, а не с лъжица. обличайте салатата зехтин. Добавете сол и черен пипер.

съвет! За да не се окаже, че салатата е твърде течна, по-добре е да изцедите излишния сок от доматите.

Салата с морски дарове и рукола

Топлата салата с морски дарове и рукола е истинска украса за празничната трапеза.

Задължително за готвене:

• Коктейл от морски дарове - 300гр.
• Маслини - 100гр.
• – 60
• Краставици - 2 бр.
• Зехтин за дресинг.
• Лимонов сок.
• Сол/пипер на вкус.

Метод на готвене:

• Измийте краставиците и ги нарежете на малки ивици.
• Изплакнете руколата с вода, избършете със суха кърпа и накъсайте с ръце на средно големи парчета.
• Размразете морския коктейл, изцедете излишната течност.
• Извадете маслините от буркана и ги подсушете. Разполовете, отстранете костта (ако има такава).
• Смесете лимонов сок и зехтин. Подправете готовата салата с получения сос. Добавете сол и малко черен пипер на вкус.

Прочетете също: Салата с пушена шунка - 9 рецепти

По-добре е да сервирате салата с ориз или отделно, като лека закуска.

Топла салата с морски дарове и фунчоза

С фунчоза може да се приготви и топла салата от морски дарове. Funchoza е тънка юфка, направена от оризово брашно, така че много хора ще харесат тази гарнитура.

За да приготвите топла салата с морски дарове и фунчоза, ще ви трябва:

• Морски коктейл (по-добре е да вземете замразен) - 500 g.
• Фунчоза - 50 гр.
• - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Соев сос - 2 ч.л
• Сол/пипер на вкус.

Метод на готвене:

• Размразете добре морския коктейл, отцедете излишната течност. Загрейте тиган с малко количество растително масло и запържете морските дарове за 2-3 минути на силен огън. Добавете сол и черен пипер на вкус. Прехвърлете морски дарове в купа за сервиране.
• Залейте фунчозата с вряща вода. Задръжте за 3-7 минути, след което изплакнете със студена вода и нарежете на парчета. Добавете към морските дарове и разбъркайте.
• Изплакнете добре чушките, лука и морковите, обелете, отстранете всички повреди. Нарежете чушката на ситно, лука на кубчета, морковите настържете на ситно ренде. Запържете всички съставки в тиган за 7-10 минути. Важно е зеленчуците да са златистокафяви.
• Чесънът се настъргва на ситно ренде или се прекарва през преса за чесън. Пържат се в сгорещена мазнина за 2-3 минути, докато стане напълно прозрачна. Добавете към салатата заедно с олиото.
• Смесете всички съставки заедно. Като дресинг използвайте чесън и соев сос. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Рецепта с целина

Целината придава на салатата пикантност и приятен пикантен вкус. Приготвянето на топла салата с морски дарове и целина е много лесно и бързо.

Списък на съставките:

• Замразени морски дарове - 500гр.
• Маруля или рукола - 50 гр.
• Зелен лук - 20 гр.
• - 2 бр.
• - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки.
• Соев сос - 2 супени лъжици.
• Зехтин за дресинг.
• Сок от лимон или лайм.
• Сол/пипер на вкус.

Метод на готвене:

• Сместа от морски дарове ще се размрази при стайна температура, отцедете излишната течност. Сложете в предварително загрят тиган и запържете със зехтин за 5-7 минути. Не е необходимо капакът да се покрива. Добавете сол, черен пипер. Изключете газа и охладете морските дарове.
• Измийте авокадото, обелете и отстранете семките. Нарежете пулпата на малки кубчета.
• Измийте целината и лука, обелете, нарежете на филийки или половин пръстени.
• Смесете всички съставки, добавете сол / черен пипер. Прехвърлете в красива купа за салата.
• Изцедете сок от лайм или лимон в отделна чаша, смесете със соев сос. Добавете ситно настърган чесън. Разбъркайте и залейте салатата с морски дарове с дресинга.

Салатите, направени от всякакви морски дарове, винаги се отличават с оригиналност и уникален вкус.

Все още много важен моменткогато използваме морски деликатеси, че те са много полезни за нашето здраве и съдържат много полезни вещества.

Нищо чудно, че най-много столетници живеят в Япония, която е на първо място по консумация на морски дарове.

От асортимента, който включва миди, скариди, октоподи, калмари и който се нарича "Морски коктейл", можете да приготвите различни салати.

• Морският коктейл се продава в консервирана или замразена форма.
• Можете да готвите морски коктейл за не повече от 15 минути, но е по-добре просто да го залеете с вряла вода и да го оставите за 3-5 минути
• Можете да пържите, но докато цялата течност се изпари, основното е да не прекалявате, в противен случай те ще станат гумени
• Можете да обличате тези салати с всякакви сосове, които харесвате.
• Асорти се комбинира със зеленчуци, плодове, ориз, паста и др.

Ястията с морски дарове ще украсят празника и са подходящи за ежедневна трапеза

Салата с морски дарове "Морски коктейл"

Вкусна салата с морски дарове

За салата са необходими тези продукти

Изстискване на сок от лайм

Настържете чесъна на ситно ренде

Изсипете захар

Добавяне на риган

Черен пипер на вкус

Напълнете с горчица

Сол на вкус

Всичко се разбърква старателно

Едро нарязана маруля

Поставете слой маруля върху плоска чиния.

Върху салатата се нарежда слой от разполовените домати

Отгоре поставете натрошено сирене

Поставяме коктейла, от който предварително е източено маслото

Отгоре поръсете с ядки

Полейте дресинг за салата

Морска коктейлна салата "Морска фантазия"

Приготвяме продукти и първо

Нарежете лука на ситно и го залейте с вряла вода, след 2 минути изцедете водата

Краставиците се нарязват на средни кубчета

Нарежете яйцата на кубчета

Изцедете цялото масло от коктейла

Сирене се натрива на средно ренде

Смесване на всички съставки заедно

Подправете с майонеза, сол, черен пипер на вкус

Салата, ако желаете, може да бъде украсена с краставици, маруля, поръсете с настъргано сирене отгоре

Морска коктейлна салата "Роял"

• 500 гр. замразен морски коктейл
• 5 варени яйца
• 150 гр. твърдо сирене
• майонеза
• 1 консерва червен хайвер

1. Сварете морските дарове за 3-5 минути, охладете
2. Разстелете 1 слой върху чиния.
3. Намажете с майонеза
4. Разпределете нарязаните яйца на 2 пласта
5. Намажете с майонеза
6. Сложете натрошеното сирене на 3 пласта
7. От майонезата правим решетка отгоре
8. Във всяка клетка слагаме лъжица червен хайвер

Салата с морски дарове "Сочна"

• 1 червен или жълт чушка
• 0,5 кг шампиньони
• 0,5 кг морско плато
• 1 връзка зелен лук

1. Сварете гъбите, нарежете наполовина
2. Сварете асорти 3-5 минути, охладете
3. Чушката се нарязва на кубчета
4. Лукът се нарязва на ситно
5. Подправете с майонеза и разбъркайте

Морски коктейл от лека зеленчукова салата, видео рецепта

Салата от миди, скариди, октопод "Средиземноморска перла"

страхотна салата

Мидите се почистват старателно, измиват се под течаща вода, слагат се в тенджера, заливат се с малко повече от половин чаша вода

Изстискайте сока на половин лимон

Слагаме силен огън и затваряме капака, веднага щом водата заври, мидите ще се отворят, гответе ги още 2 минути

Червеният пипер се нарязва на кубчета

Също така нарязани зелени чушки.

Октоподът се нарязва на филийки

Добавяне на скариди

Месото на мидите се отделя от черупките и се слага в купа

Сол на вкус

Изстискайте сока на половин лимон

Всичко се разбърква старателно

Добавете масло на вкус, разбъркайте

Покрива се със стреч фолио и се маринова в хладилник за поне 2 часа

Смесете мариновани морски дарове със салата

Салата Цезар със скариди

Има и друг вариант на салата Цезар - това е Цезар със скариди.

Празнична, красива и вкусна салата с морски дарове и екзотичен плод. Прочетете повече рецепта...

Салата със скариди в кошница със сирене

Първо трябва да подготвите кошници със сирене.

Вкусно предястие от авокадо и скариди "Ибиса"

Това предястие е направено от авокадо и морски дарове и ще украси чудесно вашата празнична трапеза.

Вкусна салата от водорасли "Далечен изток"

Много здравословна и полезна салата

Ние трябва да:

• 1 кг пресни водорасли
• Черен пипер на зърна
• Бахар грах
• 3 дафинови листа
• 1 супена лъжица сол
• 1 супена лъжица захар
• 1 среден лук
• 1 супена лъжица оцетна есенция 70%
• 1 чаена лъжичка трапезен оцет
• 2 супени лъжици растително масло

Налейте вода в голяма 4 л тенджера, оставете да заври, сипете няколко зърна черен пипер

Добавете дафинови листа, сол, налейте есенцията

Сложете зелето в тенджера и гответе 10-20 минути, докато омекне.

Изхвърляме свареното зеле през гевгир, оставяме да изстине

Лукът се разполовява и се нарязва по дължина на ситно

Разстиламе лука в купа и го заливаме с вряща вода за 2 минути, за да намалим горчивината

След като отцедите водата, добавете лука към зелето

Изсипете захар

Налейте оцет, добавете масло

Всичко се разбърква старателно и се слага в хладилника за 2 часа.

Проста видео рецепта за салата с водорасли

10 рецепти със снимки на вкусни салати от калмари

Днес ще говорим за една много вкусна и апетитна салата, която ще хареса на всички, особено на любителите на морските деликатеси - как да приготвите салата от калмари.

Лесна видео рецепта за салата с миди

Струва си да опитате да готвите веднъж и завинаги ще се влюбите в ястията с морски дарове.

Ако харесвате предложените от мен рецепти, споделете ги с приятелите си, напишете отзивите си в коментарите.