Как да готвя картофи с шампионки в бавна печка. Задушете картофите в бавна печка с гъби. Пържени картофи с гъби в бавна печка: "Бабушкина" Дианки

С една мисъл за пържени картофи с гъби, много от американските поток слюнка, тъй като едно просто ястие е познато на всички от детството. По време на пърженето, парчета картофи придобиват апетитна златна кора, накисване с дебел и сочен аромат на гъби - невероятно вкусно ястие и възрастни неизменно се срещат с доволни възклицания. Нека да разберем как да адаптираме процеса на готвене на любимото ви ястие към възможностите на мултиконик. В статията ще намерите и интересни пържени картофи рецепти с гъби в бавна печка.

Може би нашият съвет на Америка няма да бъде освободен от опитни домакини, но определено ще се нуждае от начинаеща кулинарна помощ. Така че, тук са основните тайни на покритието пържени картофи с гъби в бавна печка:

Пържени картофи са наистина добри, когато парчетата по време на пърженето не се стърчат, но придобиват приказен розов вид. За да получите красива кора, веднага след рязане, картофените бучки се изливат със студена вода и идеално си тръгват за няколко часа (екстремен минимум - половин час). След това водата се източва и внимателно изплаква картофите в течаща вода, за да се отърве от нишесте, което обикновено предотвратява образуването на картоф "Румяна" по време на пърженето. Преди рязане на печене се изсушават добре с хартиени кърпи, в противен случай апетитната кора няма да бъде.
Сол и пипер в картофи се добавят няколко минути преди завършването на работната програма на Multicer.
Ако течността остане в няколкочаса след готвене на картофи с гъби, не го изливайте и добавете към готовата чиния, преди да я обслужвате на масата.
Картофите могат да бъдат хранени с всякакви гъби. Каквото и да изберете - Champignons, скучни, чанделели, китове, стристерии или сурови храни - ястието веднага ще изчезне от плочите! Гъбите използват пресни, замразени или изсушени.
Като допълнителни продукти за пържени картофи с гъби в бавна готварска печка са подходящи: пиле, яхния, доматено пюре, тиквички. Ако ви харесват печени картофи с зареждане с гориво, не се безпокойте без сметана със сметана, майонеза, както и подправки като сух копър, босилек, хмел-слънце, кориандър.
За да може чинията да бъде все още в хладилник, към него се прибавя месо, което се поставя в купата едновременно със зеленчуци.

Картофи с гъби в бавна печка: проста рецепта

Проверете дали имате всички необходими компоненти на бъдещите ястия в ръката си:

картофи - 6 - 7 бр.;
пресни шампиони - 500 г;
средно размери - 1 бр.;
растително масло - 1 супена лъжица. l.;
пресен копър - среден лъч;
списъкът - на вкус;
зелени люка пера;
сол.

Как да готвя пържени картофи с гъби в бавна печка:

Нарежете корита от картофите, старателно измийте клубените в течаща вода и ги наряжете с резени със средна дебелина.
Гъбите решават във водата, рязани тъмни и разглезени зони от тях, след това се изрязват с широки плочи.
Ситно нарязани лук.
Смажете дъното на карикатурата с растително масло.
Стартирайте "пържене" за 5 минути и пригответе гъби, докато се появи светло розово.
На второ място добавете лук мол към храстите и запържете храни за около 5 минути, когато капакът е отворен.
Дойде обрат на картофи - поставете парчета на други съставки след 2 супени лъжици. л. вода.
Затворете устройството с капак и пригответе ястие в същия режим за около 20 минути. Моля, обърнете внимание, че продължителността на работната програма може да бъде променена по своя преценка, като се фокусира върху готовността на картофите.
10 минути след отметката картофена, отворете многокарича и смесвайте продуктите, след това отново снимайте капака.
Когато останат около 5 минути, докато програмата приключи, отворете устройството, тогава картофите ще бъдат фея.
За да бъде завършено ястие по-нежно и сочно, първо печете картофите и след това да се дърпате малко по съответната програма.
Добавете сол и пипер към ароматното ястие.
Сервирайте печени картофи с гъби на масата, декориране на ястието от подути пръстени на зелени лук. Добър апетит!

Пържени картофи с гъби и заквасена сметана в бавна печка

Предлагаме ви рецепта за друго класическо ястие, което многократно ще се подготви много бързо, и освен това ще даде на продуктите по-дебел и апетитен аромат, отколкото обичайния тиган. Зареждащата крем запълва картофите с тънък крем аромат, който със сигурност ще трябва да опитате към всички у дома.

Подгответе такива продукти:

картофи - 600 g;
oyshemks - 200 g;
шампиньони - 150 g;
заквасена сметана 15% - 100 ml;
слънчогледово масло - 1/4 супена лъжица;
чесън на прах;
сол;
hvel-sunneli.

Подготовката на това ястие не е по-трудно от предишния:

Нарежете почистените филики за картофи с произволна форма и ги държат за известно време в купа с вода. Преди да стартирате мултиконик, източете водата, изсушете рязането на картофите и се смяна в купата на множеството. Следвайте петрола.
Включете "печенето" и пригответе картофи за 10 минути.
Чисти и сухи гъби се нарязват на големи парчета и се изпращат на бавна печка. Пренаредете устройството в режим "Гасене" и програмирайте таймера за по-малко от 40 минути.
Напълнете храна заквасена сметана и около една четвърт час. Пригответе ястие на температурата на изтичане, в противен случай ще дойде млечни продукти.
Няколко минути преди завършване на програмата, добавете към пържените картофи с гъби в сол на бавна печка и подправки на вкус.

Пържени картофи с гъби в бавна печка: "Бабушкина" Дианки

Ароматни картофи от картофи с красива червена кора - идеална закуска за домакинствата. Как да приготвяте драранци, така че те да са вкусни и най-важното, за да не се разпадне? Предлагаме ви традиционна беларуска рецепта на Дерунов.

Списък на съставките:

картофи - 4-5 средни клубени;
лук - 1 глава;
champignons - 3 - 4 бр.;
яйце - 1 бр.;
пшенично брашно - 3 супени лъжици. l.;
сол, черна земна пипер;
слънчогледово масло.

Напред:

Смелете пречистените картофи на плитка или голяма ренде (в зависимост от какъв вид дриницата ви харесват повече).
Докоснете главата на лъка толкова малък, колкото можете.
Ако гъбите са замразени, не чакайте размразяването им и веднага сода на ренде. Пресни шампиони нарязани на малки парченца.
Всички нарязани продукти са свързани в същото ястие, смесват и внимателно изтласкват, за да се отърват от допълнителната течност.
Сега добавете яйце, брашно, сол и пипер към "тестото". Смесете отново съставките.
Налейте малко количество масло в мултико куче, след това стартирайте "печене" за 40 минути. Формата от картофените маси от торти и ги сложете в мулти-ключ.
Затворете устройството с капак и вземете от едната страна на дните в продължение на 20 минути, след това ги обърнете от другата страна.
5 минути преди пърженето на всяка страна на панчовете, отворете бавна печка, за да получите хрупкава кора.

Готови драния, изядени с топлина с топлина със заквасена сметана. Добър апетит!

Картофи на скара с гъби и месо в бавна печка

Това е рецепта за пълноценно картофено ястие, свинско и гъби, което бързо напуска най-бруталния глад.

Продукти, от които ще подготвим:

картофи - 1,5 кг;
парче свилетен физиологичен разтвор без сол;
парче от билото.
пилешко филе - 700 g;
шампиньони - 500 г;
натрошено твърдо сирене - 300 g;
крушка - 1 бр.;
пресен магданоз и копър - на чифт клонки;
слънчогледово олио;
сол, черна земна чушка, изсушен босилек.

Инструкции за готвене на пържени картофи с гъби и месо в бавна печка:

Изсипете масло в няколко и го затоплете нагоре. Поставете нарязаната мазнина в устройството, поръсете малко и се запържете, докато мазнината започне.
Гледайте парче пиле на същите плочи със средна дебелина, свалете и поставете бавно на филийки. Запържете филета от всяка страна, след това извадете купата на плочата.
Гъбите правят същото в дебелината на плочите и се поставят в бавна печка след филе. При печене постоянно разбъркване на рязането за равномерното му печене. Поставете на плочата.
Спики и лък главата с кубчета и се поставят за печене в бавна печка. Когато съставките са усукани, поставете картофените бучки и печете докрай, да се намесват периодично.
Когато картофите спестяват достатъчно, поставете парчета месо и гъби в бавна печка. Измийте, залепете продуктите, добавете босилек, изливайте цялото сирене и ситно нарязана зеленина. След като внимателно смесване на съдържанието на купата, пренаредете мултикоката в режим "нагрятия" за 5 минути.

Пържени картофи с гъби и чесън в бавна печка

Съберете необходимите продукти в списъка:

картофи - 500 г;
всякакви гъби - 400 g;
крушка - 1 бр.;
ръководител на млад чесън - 1 бр.;
слънчогледово масло - 4 супени лъжици. l.;
паприка чук;
сол, черна земна пипер;
пресни зеленина.

Пържени картофи с гъби и чесън в бавна готварска печка се подготвя така:

Почистете пречистените резени картофи. Веднага добавете сол, пипер и червен пипер, разбъркайте добре.
Сега се налива 2 - 3 лъжици слънчогледово масло в картофи. Усърдно смесват картофите, за да се измие буквално всяко парче.
Поставете нарязаните картофи в мулти-клавиша, затворете капака и включете режим "пържене". Ще отнеме около 10 до 15 минути, така че съдържанието на устройството да стигне до полу-подготовка. През това време не забравяйте да смесвате картофите.
Докато многократното се подготвя, нарязвайте крушките на половина и след това смилайте полузените.
Чесънът резени правят много фино.
Гъбите се нарязват на големи парчета, споделяйки шапките на тримесечието и краката наполовина.
Раздробени зеленчуци и гъби в бавна печка до почти вкоренени картофи, смесвайте съставките и продължете да готвите.
Когато гъбичките са позволени сок, отворете капака и сега изгорете картофите, докато течността се изпари, тя ще отнеме около четвърт час.
Завършени печени картофи с гъби в бавна готварска печка щедро поръсете с нарязани зеленчуци и преместете кухнята в режим "отопляем", така че ястието да не се охлажда, докато можете да служите на масата. И ако позволите "почивка" на Кушан в чаша от 15 минути, тя ще стане невероятно вкусна и ароматна!

Ирина Камшилина

Подгответе се за някой много по-приятен, отколкото за себе си))

Съдържание

Как да си направим полезен вкусен обяд или вечеря, ще бъде полезно да знаете много, защото винаги искате да бъдете обичани от различни ястия. Ако месото е уморено или не може да се използва по други причини, яхния или пържените картофи с гъби са подходящи. Най-лесният начин да го приготвите в бавна печка.

Как да готвя картофи с гъби в бавна печка

Има много рецепти, които разкриват тайни как да готвят картофи с гъби в бавна печка. Всеки от тях започва с подготовката на съставките. Основните компоненти сервират свежи картофени клубени и гъби. Последното може да избере всяко: пресни, сухи, замразени или кисели. Когато използвате консервиран продукт, той ще отнеме по-малко сол. Свежи нарязани парчета, суха предварително накиснати и замразени не трябва да се третират и добавят, без да се размразяват у дома.

Задушете картофи с гъби в бавна печка предполагат, че трябва да вземете пресни млади клубени. Те се отрязват от произволна форма, сезон с подправки на вкус - освен традиционните соли и черни чушки, е допустимо да се използва къри, маслинови билки. За да се прибавят ястието и по-красиви, към него се добавят зеленчуци и за инфрачервено сирене и месо, яхния или кайма.

Подготвените компоненти се добавят към купата на множество, предварително смазани зеленчуци или масло, изливат чифт водни лъжици и се изпращат до яхния или печено. За да направите това, използвайте специални режими: печене, гасене, пържене или картофи. След време (45-60 минути), ястието се сервира горещо, сгъва се част и украсена с пресни зеленчуци, заквасена сметана, чесън. Сервирайте го най-добре с ръжен хляб.

Картофена рецепта с гъби в бавна печка

Всеки кулинар ще използва рецептата си за производство на картофи с гъби, което ще помогне да се направи вкусно ароматно ястие. Можете да го направите с кисели гъби, с изсушени гъби или познати свежи. Изненадайте гостите и ги възхитеха от вкус на картофи, пълнени с гъби, изпечени под сурово изливане с подправки. Такъв печен ще се хареса на всички присъстващи, а рецептите със снимки ще помогнат.

Яст

Време за готвене: 1 час.
Брой части: 5 души.
Калорийни ястия: 65 ккал.
Цел: за обяд.
Кухня: автор.

Картофено яхния с гъби в бавна печка се характеризира с лекота на готвене, използвайки минималния списък на продуктите. Горските гъби ще дадат богат вкус, че всеки ще се хареса за тяхната простота и външността им ще привлече вниманието. Този деликатес може да се нарече постно и дори диетичен, защото продуктите крадат под затворения капак, запазвайки всички аромати.

Съставки:

chanterelles - подслон;
картофи - 1 кг;
лук - 2 бр.;
растително масло - 20 ml;
морков - 1 бр.

Метод на готвене:

Луковиците са чисти, нарязани с половин пръстени, замразяват програмата за печене, добавете настъргани моркови за пет минути.
След 10 минути филтрирайте плочите на Chantereleles, ако са малки - оставете цялото. Задушаване, за да се изпари течността.
Картофните кубчета лежат на дъното на купата, сол, пипер. Ако желаете, добавете прясна смачкана зеленина, листа за залива.
Под затворения капак поставете програмата за печене след 45 минути, изключете. В процеса на готвене е препоръчително да се предотврати ястие няколко пъти.

В бавна печка

Време за готвене: половин час.
Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 225 ккал.
Цел: за вечеря.
Кухня: автор.
Подготовка сложността: Лесно.

Феновете на традиционната кухня трябва да харесват печените картофи с гъби в бавна печка, оставяйки по-малко фея, но по-полезни. Тя ще запази всичките си предимства, а гъбите ще допълнят вкуса и ще направят храната много ароматна и привлекателна. Дарете го със заквасена сметана, можете да сте сигурни, че гостите ще поискат добавки. Простотата на пържената храна се счита за плюс с помощта на мултиконик.

Съставки:

картофи - 7 бр.;
шампиньони - подслон;
растително масло - 20 ml;
лук - 1 бр.;
вода - 1/4 чаша;
копър - лъч;
зелен лук - 2 стъбла.

Метод на готвене:

Шампинъните се измиват, сухи, нарязани на плочи. Белени лук, нарязани с кубчета, картофи - слама.
В режима на печене фритюрните шампиони на маслото, пет минути по-късно лежаха лук, след още 5 минути - картофи.
Запържете под капака 20 минути, налейте вода, оставете за пет минути.
Отворете капака, пречат, продължете да готвите за 20 минути. За да получите кора, в последните минути на готвене можете да отворите капака.
Сол, пипер, смучат с пилешки зеленчуци.
Перфектно комбинирана пържена храна с мивки, кисело зеле.

С месо

Време за готвене: 2 часа.
Брой части: 6 души.
Калорийни ястия: 259 ккал.
Цел: за обяд.
Кухня: автор.

Картофите с гъби и месо в бавна печка ще могат да нахранят цялото семейство и ще оставят приятни впечатления от прием на храна. Предимството на използването на мултиконик е простотата на продуктите за смилане и подбор на желания режим. Храната няма да фалшифицира и не се залепва, но е по-добре да се разбърква съдържанието за еднаквостта на термичната обработка.

Съставки:

свинско пулпа - подслон;
пресни шампиони - подслон;
растително масло - 20 ml;
моркови - 1 бр.;
картофи - 1000 g;
лук - 1 бр.;
bay лист - 2 бр.;
вода - 0,4 л;
магданоз - пакет.

Метод на готвене:

Изплакнете месото с топла вода, чист от живи, филми, мазнини, нарязани на парчета.
Лукът е окончателно нарязан на кубчета, които смилат морковите големи, нарязани на парчета с парчета.
Шампинъните изплакнете с топла вода, чисти от брутните места, нарязани на парчета, мелете магданоз.
За да се налива масло в дъното на купата, поставете режима на печене, поставете месо. След 20 минути, полагайте моркови, лук, шампионки, изложени 15 минути.
Поставяйте картофи, сол, сезон с черен пипер, лавр.
Изсипете вода, погасявате върху печенето на 50 минути. В процеса на готвене два пъти за предотвратяване.

Със заквасена сметана

Време за готвене: 1 час.
Брой части: 6 души.
Калорийни ястия: 119 ккал.
Цел: за вечеря.
Кухня: автор.
Подготовка сложността: Лесно.

Картофите с гъби и заквасена сметана в бавна печка е класическо ястие, което се приготвя бързо и се получава с по-богат аромат, отколкото при използване на тиган. Компонентите няма да се придържат към дъното, да запазят своя вкус и няма да бъдат сгънати. Кремообразният аромат заквасена сметана ще служи на приятен вкус, който ще оцени всички домакинства. Писмеността на закуската дава използването на подправка.

Съставки:

картофи - 600 g;
oyshemks - 0.2 кг;
шампиньони - 0.15 кг;
заквасена сметана 15% мазнина - 120 ml;
чесън сол - 10 g;
hvel-sunneli - 5 g.

Метод на готвене:

Изплакнете парчета картофи, изложени с масло в купа мултиконик.
Ние се пенсионираме с подправки и сол, зашеметени 10 минути с активираната функция за печене.
Гъби, нарязани на плочи, добавят към съдържанието на купата.
Задайте режим на гасене, гответе 40 минути. Изсипете заквасена сметана, гасене 15 минути при понижената температура, така че продуктът да не се навива.

С мляно месо

Брой части: 4 души.
Калорийни ястия: 219 ккал.
Цел: за обяд.
Кухня: автор.
Подготовка сложността: Лесно.

Ароматът ще получи картофи с гъби и мляно месо в бавна готварска печка, готова за използване на компонент за месо. Добро използвайте свинско месо, говеждо, пиле или пуйка, както и тяхната смес. Ястията се отличава с факта, че е едновременно странично ястие и основно. Когато го прилагате, по-добре е да се украсявате с пресни нарязани зеленчуци, да се напълнете със сос от заквасена сметана и да поставите крутоните.

Съставки:

картофи - 7 бр.;
лук - 1 бр.;
шампиньони - 0.2 кг;
млянец дом - 0,25 кг;
кремообразно масло - 40 г;
заквасена сметана - 40 ml;
bay лист - 2 бр.;
магданоз - пакет.

Метод на готвене:

Champignons нарязани на плочи, скулптурна крушка. Загрейте маслото, запържете смес от 10 минути, добавете кайма.
След 10 минути срязване на картофи, подправка и сол.
След 15 минути, изсипете заквасената сметана, разредена с вода, дръжте 45 минути при печене.
Украсете с свеж магданоз.

С бели гъби

Време за готвене: 1.5 часа.
Брой части: 5 души.
Калорийни ястия: 69 ккал.
Цел: за вечеря.
Кухня: автор.
Подготовка сложността: Лесно.

Как да приготвяте бели гъби с картофи в бавна печка, стъпка по стъпка е описан в следващата рецепта. Благородникът на благородния гъбен дава закуска зашеметяваща миризма и приятен вкус. За производството, пресни или сухи гъби ще се поберат, последният ще трябва да се накисва предварително във вода за мекота. Комбинацията от гъби с лък ще направи храната много вкусна, ароматна и задоволителна.

Съставки:

бели сухи гъби - чаша;
картофи - 1 кг;
лук - 1 бр.;
растително масло - 40 мл.

Метод на готвене:

Гъбите се изливат вряща вода през нощта, обединете вода сутрин, нарязани на парчета.
В режим на печене, за да се запържва на прозрачността на крушката на улеите, добавете гъби в кората на гъби.
Нарежете картофите с кубчета, добавете към лук гъбена смес, сол, пипер.
Затворете капака. Поставете влошателя, изключете в края на времето.

В бавна печка

Време за готвене: 1 час.
Брой части: 5 души.
Калорийни ястия: 107 ккал.
Цел: за обяд.
Кухня: автор.
Подготовка сложността: Лесно.

Печете картофи с гъби в бавна печка е просто сравнена с фурната. В този случай няма нужда да се наблюдава температурата. Самият мултикер ще даде сигнал, когато храната ще се подготви. В резултат на това ще бъде освободен красиво ястие, характеризиращо се с приятен вкус и грандиозен външен вид. Spice-подправена със смес, тя ще предизвика апетит и ще се наслади на всички присъстващи на масата.

Съставки:

шампиньони - 150 g;
картофи - 1000 g;
слънчогледово масло - 1/4 чаша;
hammer Paprika - 10 g;
маслинови билки - 10 гр

Метод на готвене:

Шампинъните се нарязват на плочи, картофи - кубчета.
Споделяйте гъби на дъното на купата, изливайте масло, сгънете картофите, поръсете с подправки, сол.
Разбъркайте, затворете капака, запазете 45 минути с програма за печене.
Процесът на готвене включва интензивно разбъркване на съдържанието няколко пъти.

Със сирене

Време за готвене: 1 час.
Брой части: 6 души.
Калорийни ястия: 107 ккал.
Цел: за вечеря.
Кухня: автор.
Сложността на готвенето: средно.

Деликатесът с апетитен аромат е картоф с гъби под сирене в бавна печка. Неговият кремообразен вкус няма да остави никого безразличен и външният вид води до желание бързо да се наслаждава на съдържанието. Ароматната кора на сиренето се стопява по време на обработката, която създава разтягащи продуктови влакна, които изглеждат невероятно апетитни и удовлетворяващи. Дори детето може да оцени вкуса на закуски за достойнство.

Съставки:

шампиньони - подслон;
картофи - 8 бр.;
сирене - 0.2 кг;
заквасена сметана - 50 ml;
куркума - 5 g;
лук - 1 бр.

Метод на готвене:

Крушката се задушава, шампинъните се нарязват на плочи, изсипват се в дъното на купата, изливайте масло, запържете шест минути на функциите за печене.
Сол, извадете съдържанието, поставете картофената чаша на дъното, поръсете с куркума, изливайте заквасена сметана.
Споделяйте гъби, повторете слоевете. Последното ще стане настъргано сирене.
Дръжте 40-минутна пожарогасителна програма.

Време за готвене: 1 час.
Брой части: 7 души.
Калорийни ястия: 87 ккал.
Цел: за обяд.
Кухня: автор.
Подготовка сложността: Лесно.

Как да се печете с изсушени гъби и картофи, ще научат следните подробни инструкции. Това просто вегетарианско ястие се отличава с богат вкус, постно характер и атрактивен аромат. Много е възможно да се украси празничната маса, да се отнасят към приятели, които се събраха на масата. От списъка с продукти си струва да се отбележи зехтин със соев сос - те дават храна специална пикантност.

Съставки:

картофи - 0,9 кг;
морков - 150 g.;
бели сухи гъби - 7 бр.;
зехтин - 1/4 чаша;
соев сос - 2 супени лъжици. l.;
вода - 0,2 литра.

Метод на готвене:

Гъбите да се накиснат във вода, в сутрешното обединяване, нарязани на големи парчета.
Морков е до голяма степен загубен, преминавай с гъби, когато функцията за пържене е включена.
Картофи Голяма рязане, изпращане до дъното на купата, налейте соса, сол, налейте вряща вода.
Изпратете се пригответе в режим на печене в продължение на половин час.

С замразени гъби

Време за готвене: 1.5 часа.
Брой части: 8 души.
Калорийни ястия: 68 ккал.
Цел: за вечеря.
Кухня: автор.
Подготовка сложността: Лесно.

Сравнително просто ястие е задушените картофи с замразени гъби, но неговият вкус и аромат са уникални и познати на всички. Домашната храна се характеризира с отлична миризма, която може да подобри добавения чесън с копър. Можете да вземете всякакви гъби за готвене: бели, шампионки, гора. Бяло желателно да се размразява преди готвене, но останалите са положени без подготовка.

Съставки:

картофи - 1000 g;
бели замразени гъби - 250 g;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 бр.;
чесън - 2 зъба;
копър - 30 г;
растително масло - 1 супена лъжица. л.

Метод на готвене:

Картофите се нарязват на големи филийки, меленето на крушката, морковите са по-големи, размразяване на гъби.
Изсипете масло, сгънете лука с моркови, пригответе се за пържене 15 минути. Добавете гъби, запържете 10 минути.
Изсипете картофени филийки, сол, пипер. Задушете 50 минути с режим на печене.
15 минути преди края, добавете нарязан копър, смачкани парчета чесън. По избор, той се изпраща в лавров лист.
По време на готвене няколко пъти, за да предотвратите ястието.

Картофи с гъби в бавна готварска печка - тайни на готвене

Как да приготвя гъби с картофи в бавна печка, опитни професионалисти знаят. Възползвайте се от съвети за начинаещи готвачи от известни готвачи:

Така че картофите не се пръскат, а когато печенето е получило красива кора, последва след като се нарязва да излее кубчета с хладка вода в продължение на 6 часа. След това течността трябва да се източи, изплакнете с течаща вода, за да излезете от ненужното нишесте.
Ако след готвене в дъното на купата имаше течност, тя трябва да бъде остатък, преди да постави масата.
За готвене на подходящи шампиони, бял, стрида, Chantereleles, Boroviki. От допълнителните съставки могат да се използват яхния, пилешко филе, доматено пюре, тиквички. Оказва се особено вкусно, ако се налива храни със смес от сметана със сметана, или приготвя картофи в мляко, с майонеза.
Такива подправки са перфектно подходящи като Khmeli-sunnels, изсушен копър, хамкова кориандър.
Ако в чинията има месо, тогава можете да ускорите производствения процес, ако го поставите веднага със зеленчуци.
За да може процесът на готвене да върви по-бързо, водата трябва да се излива варена и гореща - при изливане на студена процедура, тя се удвоява с времето.

Видео

Намерени в текстовата грешка? Маркирайте го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще поправим всичко!

Части: 4.
Време за готвене: 1 час 30 минути.
Кухня: украински

Описание на рецептата

Задушени картофи с гъби в бавна печка - още едно много просто ястие, което искам да си представя днес. Тя може да бъде подготвена за вечеря или за обяд.

Предпочитам шампиони или стристерии от гъби. Първо, те се отглеждат конкретно, така че не можете да се страхувате от отравяне. Второ, те могат да бъдат използвани в различни ястия, например, за да се подготвят или като днес, картофите, задушени с гъби в киселия сос. Това, което сега ще направим))).

За да приготвите картофи, задушени с гъби в бавна печка, трябва:

стриди (или шампион) - 500 г;
картофи - 800 g;
лук - 1 бр.;
заквасена сметана - 400 g;
вода - 2 мулти чаши;
растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжици;
сол, пипер, подправки - на вкус.

Подготовка на стъпки:

Ние почиствам картофите, нарязани наполовина, след това нарязани на тънки плочи.

Ние живеем не е много добре. В тигана на мултикарки добавете малко растително масло, задайте режима "печене", след което ние излагаме нашите гъби.

След като се пържат (15-20 минути), ние изпращаме чудесна лук и оставим да пекат още 10 минути.

Сега добавете картофи, заквасена сметана, не забравяйте за водата. Солам, поръсете със зеленина. Подготвяме се в програмата "гасене" 40 минути с капак.

След определеното време можете да опитате и ако картофите все още не са готови (зависи от сорта), можете да оставите в същата програма за 10-15 минути, сега затваряте капака напълно напълно.

Сега се поставят добре на плоча и служат. Съпругът ми обича всичко това на върха, за да излее кетчуп и майонеза.
Добър апетит!

Задушени картофи с гъби в бавна печка - това е вкусно и бързо готвене на второ ястие, което е идеално за хранене на домашно съмнение или вечеря. Картофите в тази рецепта се използват като основна и честна хранителна съставка. Затова завършеното ястие е много задоволително.
Можете да сервирате картофите, задушени с гъби в допълнение към пресни зеленчукови салати, както и с месо или рибни деликатеси.
За да ускорите и улесните процеса на готвене, ние ще използваме многократно. Ако вашият мултиконик няма функция за печка под налягане, след това върху получаването на това ястие отнема около 45 минути. В котлон за множество налягане ще бъде готов след 20 минути.

Съставки

Картофи - 1 кг;
Шампиньони - 250 g;
Лук - 2-3 парчета;
Моркови - 1 бр.;
Растително масло - 3 супени лъжици;
Сол;
Млян черен пипер;
Bay лист - 2 бр.;
Вода - 750-1000 мл.

Как да приготвя задушени картофи с гъби в бавна печка

Подгответе зеленчуци, необходими за готвене.
За да премахнете всички замърсявания от морковите, изплакнете корена под течаща вода с помощта на метална кухня градска. След това изрежете морковата с парчета произволна форма. Крушката може да бъде почистена, лежи с половин пръстени или кубчета. Поставете приготвените корени в купата Multivarka и включете програмата "Фринг". Изсипете слънчогледово масло. Разбъркване със силиконова шпатула, изпържи лука с моркови в продължение на 2-3 минути, докато не мек.

Пригответе гъби. Може да са мистерии, шампионки или гора. Ако използвате горски гъби, те трябва да бъдат напълно изплакнати, като премахнат всички отпадъци. Преди да използвате горски гъби, те са преди час. В нашата рецепта използвахме шампионки. Те също трябва да се изплакнат под течаща вода. По желание можете да ги почистите от кожата. Нарежете шампионките с големи парчета заедно с крака. Добавете към пържени зеленчуци. Разбъркайте и печете още 3-4 минути. Изключете програмата "пържене".

Пречистените картофени клубени произволно се нарязват в големи филийки. Добавете към гъбите. След това сезонът на вкуса на сол, смлян черен пипер и лавров лист. Ако имате любимите си подправки за правене на картофи - използвайте ги.

За да се подготви чинията по-бързо и в същото време спаси максималния брой витамини - изсипете съставките с топла вода. Разбъркайте. Затворете капака на многокрака. Ако имате готварска печка на натиск - пуснете програмата "Закрепване / зеленчуци" за 20 минути. Ястието ще се подготви под високо налягане. В обикновен мулциул, включете програмата "Stasting" за 50 минути.

Картофи с гъби в бавна печка.

Ястието е невероятно сочно и ароматно. За да бъде напълно разкрит всичките му вкусови качество - да го оставите, преди да сервирате на масата, половин час в режим "отопляем". Добър апетит!

Картофите с гъби в бавна печка е ароматно, вкусно и много наситено ястие за всички времена. Наличността и ниската цена на съставките ще направят възможно приготвянето му с всяка любовница и помощта на кухненско оборудване ще намали целия процес до няколко минути. В същото време картофите с гъби в многократно вкусна не само сама по себе си, но и с допълнителни съставки. Може да се използва като основа за много разнообразни ястия.

Картофите с гъби, приготвени в бавна печка, могат да действат като пълноправно второ ястие или странично ястие до месо или риба. Ако говорим за постно рецепта, можете да разнообразите състава на пресни зеленчуци, кисели краставички, зеленчуци и да добавите няколко вида гъби едновременно за по-наситен вкус и аромат. Те могат да бъдат добавени към картофите в замразени, изсушени или пресни, като са прекарали предварително цялата необходима подготовка на съставките.

Най-често картофите с гъби в бавна печка се приготвят заедно с месо. Тя може да бъде птица, свинско и говеждо месо, всяка игра, наденица, смесено мляно месо и аве. Картофи с гъби и месо в бавна готварска печка могат да пекат, да се запържва или да изгасне. В последния случай, малко вода или бульон или бульон също се добавят към тенджерата, и също използват сосове на базата на домати или млечни продукти. Времето за подготовка на картофите с гъби в бавна печка зависи единствено от желания резултат. Запържете ястието доста бързо, но охлаждането може да отнеме няколко часа. Въпреки това, от готвене по това време, няма да са необходими жестове.

Възможно е да се ускори ястието с практически никакви подправки. Най-добре е да се възползвате от специални смеси за горещо, за ястия от картофи или за гъбено сос.

Картофите с гъби в кисело сметана са нежно и ароматно ястие, което в същото време запазва всичките си питателни качества, което означава, че е много удовлетворяващо. Благодарение на два вида използвани гъби, лечението няма да изглежда скучно дори без месни съставки. Съдържанието на мазнини в заквасена сметана може да бъде избрано по своята усмотрение, както и ако е необходимо, променете състава на подправки. Перфектно съчетани с това ястие, изсушени зелени, както и подправки от растителен асортимент.

Съставки:

600 g картофи;
200 г стрида;
150 г шампион;
120 g заквасена сметана;
½ h. L. Hvel-sunnels;
1 ч.л. Подправки за картофи;
4 супени лъжици. л. растително масло;
Сол пипер.

Метод на готвене:

Нарежете картофи със среден размер на кубчета, сгънете го в смазана купа на мултиконика.
Добавете сол, пипер, хмел-слънце и подправка за ястия от картофи.
Включете "охлаждане" и пригответе картофите 10 минути, като периодично се разбърквате.
Шампиньони и гъби изплакват, сухи и нарязани на произведения на произволна форма.
Налейте гъби на върха на картофите, разбъркайте и затворете капака на множеството.
Пригответе се в картофи с гъби в бавна готварска печка в същия режим от 40 минути.
Добавете заквасена сметана и продължете да гасите още 15 минути, бавно смесвате в процеса.

Интересно от мрежата

Сушени гъби дори изискват малко повече време да се подготвят преди започване на готвене, но те съдържат най-вкус и горски аромат. Най-добре е да се използва смес от гъби, като бели, скуби и чанделели. С мастно свинско и удовлетворяващо гарнитура от картофи, това ястие ще се превърне в истинска декорация на масата. Обикновено се приготвя в саксии във фурната, но специалните режими на множество ще бъдат перфектно копирани с бавна тава на всички съставки.

Съставки:

400 г свинско;
6 картофи;
100 г сушени гъби;
1 крушка;
250 g заквасена сметана;
1 супена лъжица. л. доматена паста;
1 морков;
Сол пипер.

Метод на готвене:

Лук, нарязан на полус, картофи - инсулти, паша моркови.
Изсушените гъби излагат в дълбока купа и се наливат топла вода, така че напълно покрити гъби.
Изплакнете свинското месо и го нарежете на малки кубчета.
Поставете слоя лук в бавната печка (не можете да смазвате купата), след това свинско месо.
След като гъбите са 5-10 минути в кипяща вода, изсипете ги над месото.
Заспите половината от картофите, след това добавете слой на лък и покрийте всички останали картофи.
Заквасена сметана, смесена с доматена паста, добавете сол и пипер към сос, ако е необходимо, разредете с вода.
Изсипете печено с получения сос, затворете капака на множеството и включете режим "охлаждане".
1 час за задушаване на картофи с гъби в бавна печка, след това тя все още е 30 минути, за да се приготви в режим "Cooling Cool", така че излишната течност да бъде допълнена.

Много просто и достъпно ястие за домашни ястия. Гъби преди да поставите бавно готварска печка, дори не можете да размразявате! Ако желаете, печенето може да се извърши с цигулка, просто добавяне на малко повече вода, ако течността само леко покрива съставките, тогава чинията ще бъде дебела. Не забравяйте да завършите ястието с любимите си подправки. Вместо свежа зеленина, можете да използвате и изсушавате - тя е идеално комбинирана с картофи под каквато и да е форма.

Съставки:

1.5 кг картофи;
300 g пилешко филе;
1 крушка;
100 г замразени шампиони;
1 морков;
Зелените;
Сол пипер.

Метод на готвене:

Малки кубчета нарязани пилешко филе и лук, разтривайки по баре.
Смажете тенджера на многобройното масло, запържете пилето в режим "Fry" в продължение на 10 минути.
Добавете към месни зеленчуци, замразете още 5-7 минути, след това поставете на върха на шампионките.
Продължавайте да изпържите гъби с месо и зеленчуци за 5-10 минути.
Нарежете на кубчета картофи и го излейте на другите съставки, сол и пипер.
Налейте вода в достатъчни количества, за да покриете леко картофите с гъби.
Подгответе ястие в режим "охлаждане" от 1 час, след това украсете смачканата зеленина и отново смесете.

Разнообразието от режими в съвременните мултикари ви позволява лесно да приготвите вкусни пържени картофи без използването на тиган. Разбира се, тя ще се окаже без хрупкава кора, но вкусът не се отказва от стандартния метод за подготовка. С сушени бели гъби, чинията се получават много ароматни и апетитни, но и други представители на "семейството" са подходящи и като демократични шампиони. Преди да започнете готвенето, гъбите трябва да изливат вряща вода и да оставите в тази форма за няколко часа и по-добре през нощта.

Съставки:

1 шепа бели сушени гъби;
1 кг картофи;
1 крушка;
2 супени лъжици. л. растително масло;
Сол пипер.

Метод на готвене:

Фино намалява лука и го запържва преди прозрачността в режим "Печене" (предварително смазва купа мултиконик с растително масло).
Гъбите стискат от допълнителна течност, нарязани на малки парченца и добавят към лъка, продължават да се запържват до розовата.
Картофите се нарязват в удари, добавят към лък и гъби.
Активирайте режима "PILAF", добавете сол и пипер към вкуса към картофите, внимателно разбъркайте всичко.
Затворете капака и гответе картофи с гъби в бавна готварска печка преди края на посочената програма.
Дръжте съда в "поддръжката на температурата" или "нагрята" за няколко минути.

Сега знаете как да готвите картофите, задушени с гъби в мултиконик на рецепта с снимка. Добър апетит!

Картофи с гъби в бавна печка е ястие за всички модели на кухненски мултикурок (Polanis, Philips, Redmond, Scarlet и др.). Времето и името на готвенето могат да се различават леко, но в крайна сметка все още ще изработят вкусен и питателен обяд за цялото семейство. За тези, които все още не са напълно запознати с техните кухненски уреди, следните съвети от професионални готвачи, как да се приготвят картофи с гъби в бавна печка:
Ястията в бавна печка обикновено трябва да се смесват често, така че картофите могат да загубят формата си, превръщайки се в нос. Така че това не се случва преди печене на готвене, запържете картофите до половин заварен в същия мултикок в режим "пържене" или на обикновен тиган;

Преди рязане на картофи, изплакнете го в пречистена повърхност под течаща вода, за да се отървете от излишното нишесте. Гъбите също трябва да изплакнат добре или дори да се накиснат в кипяща вода, така че да няма вредни вещества;

За да се разкрие по-добре вкуса и аромата на картофите с гъби в бавна печка, оставете съда в режим "нагрята" 10-15 минути след готвене.