Môže sa ľanový olej pokaziť? Ako uchovávať ľanový olej. Je ľanový olej dobrý pre deti?

Nenasýtené mastné kyseliny nachádzajúce sa v ľanovom oleji rýchlo oxidujú, takže jeho trvanlivosť je pomerne krátka. Mimochodom, olej žltne rýchlejšie ako ľanové semienka.

Ako chutí ľanový olej?

Čerstvý produkt má čistú, výraznú a stredne orieškovú chuť a vôňu.

Má byť ľanový olej horký? Vo všeobecnosti je v čerstvom oleji určitá horkosť, ale nemusí to byť viditeľné pre každého.

Keď sa však pokazí, bude chuťovo trpký, a akoby „spálený“.

Môžete jednoducho skontrolovať: nakvapkajte olej na lyžicu s opačná strana, a prejdite po nej jazykom, aby ste sa dotkli celého povrchu lyžice. Potom vyberte lyžicu a prejdite jazykom po podnebí - aby ste mohli určiť jeho chuť.

Ak hovoríme o semenách, môžete hrýzť hrsť a okamžite pocítite chuť.

Vzhľad

Čerstvý produkt má priehľadnú, jednotnú farbu so zlatožltým odtieňom.

Čerstvé ľanové semienko je pevné, škoricovej alebo zlatožltej farby, bez škvŕn, prasklín a straty pigmentu.

Ako skladovať ľanový olej?

Výrobok sa kazí oxidáciou tukov, ktorá je ovplyvnená vzduchom, teplom a svetlom. Inými slovami, ak maslo necháte v kuchyni, niekde na stole, zle zatvorené, na svetle, tak sa rýchlejšie pokazí, ako keď je tesne uzavreté, uskladnené v chladnej a tmavej miestnosti.

Preto je ľanový olej najlepšie skladovať na tmavom mieste (ešte lepšie - v chladničke).

Ak hovoríme o semenách, potom celé semeno môžeme skladovať až rok, v nepriehľadnej, vzduchotesnej nádobe, v chladničke. Za rovnakých podmienok budú mleté ​​ľanové semená „žiť“ asi šesť mesiacov (najmä ak sú v mrazničke).

Môže sa použiť ľanový olej po expirácii?

Keď žltne, mení sa nielen chuť, farba a vôňa, ale klesá aj obsah užitočných omega-3 a omega-6 mastných kyselín, pre ktoré je tento produkt obzvlášť cenený.

Preto je lepšie neprivádzať do takého stavu. A čo viac, oxidované tuky v olejoch a semenách môžu zvýšiť zápal v tele a dokonca majú toxické účinky.

Oxidačný proces nielenže ničí vitamíny v tukoch, ale podporuje aj tvorbu škodlivých zložiek, ktoré môžu spôsobiť rakovinu, kardiovaskulárne ochorenia, neurologické problémy a predčasné starnutie organizmu.

Minimalizujte akýkoľvek kontakt oleja so zdrojmi svetla. Najlepšie je skladovať v chladničke alebo v tmavej skrinke.

Pred použitím olej vyberte na 10 minút z chladničky, aby sa trochu zohrial.

Maximálny úžitok zo semien možno získať, ak sa bezprostredne pred konzumáciou pomelú na prášok.

Nikdy neskladujte olej ani semená pri teplote vyššej ako je izbová teplota.

Pred nákupom a pred použitím si samozrejme vždy skontrolujte dátum spotreby ľanového oleja na obale.

Podľa materiálov:
1. healthyeating.sfgate.com/flax-rancid-11223.html
2. healthyeating.sfgate.com/flaxseed-expire-11185.html


Ľanový olej je veľmi užitočný, ale rozmarný produkt. Obsahuje viac omega-3 kyselín ako olivový, slnečnicový, kukuričný a iné oleje. Práve táto vlastnosť spôsobuje ťažkosti pri jeho skladovaní v dôsledku rýchlej oxidácie. Aby produkt nestratil väčšinu svojich liečivých vlastností a skladoval sa dlhšie, musíte poznať niekoľko tajomstiev.

Výhody ľanového oleja

Dnes mnohí lekári odporúčajú tento produkt ako liek na všetky choroby. Ale je ťažké uveriť, že jeden olej dokáže vyriešiť všetky zdravotné problémy naraz. Samozrejme, že nie. Aby ste chorobu vyliečili, musíte k nej pristupovať komplexne, a nie len pomocou jedného lieku.

Ale napriek tomu je ľanový olej pre telo veľkým prínosom. Zložením je podobný rybiemu tuku a obsahuje kyselinu alfa-linolénovú a omega-3 polynenasýtené tuky. Znižujú hladinu cholesterolu, normalizujú prácu srdca a tráviaceho systému, pomáhajú stratiť nadváhu, posilňujú vlasy a nechty, bojujú proti starnutiu pokožky.

Kto môže a kto nemôže piť ľanový olej

Dnes milovníci prírodných produktov a mladé dievčatá, ktoré si prečítali o prospešných vlastnostiach ľanového oleja, bežia do lekárne a kupujú si ho v nádeji, že budú zdravé, mladé a krásne.

Nie vždy to však naplní ich očakávania. Ľanový olej nepomôže každému a ak ho pijete bez konzultácie s terapeutom, môže uškodiť.

Indikácie:

  • ochorenia kardiovaskulárneho systému;
  • ochorenia gastrointestinálneho traktu;
  • dysfunkcia štítnej žľazy;
  • cukrovka;
  • choroby nervového systému;
  • znížená imunita;
  • metabolické poruchy;
  • impotencia.

Napriek tomu, že ľanový olej je doplnkom stravy, je to veľmi silný liek, ktorého príjem ovplyvní stav celého organizmu. Preto musíte poznať všetky pre a proti, ktoré pri jeho užívaní vznikajú.

Kontraindikácie:

  • individuálna neznášanlivosť;
  • urolitiázové ochorenie;
  • dysfunkcia pankreasu;
  • pankreatitída;
  • hepatitída;
  • ateroskleróza;
  • enterokolitída;
  • gynekologické ochorenia;
  • tehotenstvo a dojčenie;
  • užívanie antivírusových a sedatívnych liekov;
  • krvné choroby.

Štúdie tiež ukazujú, že ľanový olej obsahuje fytoestrogény, ktoré môžu ovplyvniť účinnosť perorálnych kontraceptív. Nebuďte príliš leniví na to, aby ste si prečítali pokyny pred predpísaním kurzu ľanového oleja.

Pravidlá aplikácie

Začnite používať veľmi opatrne. Telo by si malo zvyknúť a až potom môžete zvýšiť dávku. V prvom týždni užívania mnohí zaznamenali nevoľnosť a mierny závrat, ktorý zmizne, keď si na to zvyknete.

Schéma ľanového oleja:

  • 1 týždeň: 5 ml ráno nalačno.
  • 2. týždeň: 10 ml ráno nalačno.
  • 3. týždeň: 10 ml ráno nalačno a štvrť hodiny po večeri.
  • 4 a nasledujúce týždne 10 ml trikrát denne.

Ak počas prvých 10 dní začnete pociťovať nepohodlie, ako je bolesť brucha alebo bokov, brnenie, začne alergia, olej by sa mal zastaviť.

Celý kurz je 90 dní. Počas tejto doby sa zlepšia všetky telesné funkcie, posilnia sa steny ciev a zvýši sa imunita. Ďalší príjem by sa mal uskutočniť najskôr šesť mesiacov po skončení predchádzajúceho.

Ľanový olej možno pridávať do studenej kuchyne. Neodporúča sa ním vyprážať a dochucovať horúce obilniny. Takže okamžite oxiduje, stráca prospešné vlastnosti a začne vytvárať voľné radikály, ktoré sú zdraviu škodlivé. Netreba zabúdať ani na špecifickú chuť tohto produktu, nie každý ho v zložení jedál znesie. Mnohí ho preto radšej pijú oddelene s pohárom studenej vody.

Ak máte záujem o kozmetiku a nie liečivé vlastnosti olej, je vhodné pridávať ho do domácich receptov namiesto pitia. Svojmu zdraviu tak rozhodne neškodíte a získate dlhé vlasy a zamatovou pokožkou.

Pravidlá skladovania

Ako uchovávať ľanový olej:

  1. Výrobok vždy kupujte v nádobách z tmavého skla alebo plastu. Svetlo rozkladá zlúčeniny mastných kyselín.
  2. Kúpite ho v overených obchodoch alebo lekárňach, kde máte istotu, že bol skladovaný správne. Nekupujte ľanový olej za fľašu.
  3. Výrobok musí byť vyrobený iba lisovaním za studena.
  4. Fľašu majte vždy tesne uzavretú, aby sa do nej nedostal vzduch. Olej teda rýchlo oxiduje a začnú sa v ňom produkovať karcinogény.
  5. Malo by sa uchovávať v chladničke, pretože v teple sa rýchlo kazí. Najlepšie miesto na uskladnenie masla sú dvere chladničky.
  6. Čas použiteľnosti je 8 mesiacov, pokiaľ nie je na etikete uvedené inak.
  7. Po otvorení sa olej skladuje 1 mesiac, takže nemá zmysel kupovať ho vo veľkých objemoch.
  8. Aby ste pochopili, že olej je preč, môžete podľa zatuchnutej kyslej chuti. Čerstvý výrobok má orieškovú vôňu a mierne horkastú chuť.
  9. V žiadnom prípade nenechávajte fľašu na otvorenom slnku, pretože prípravok do pol hodiny úplne stratí svoje vlastnosti.
  10. Olej sa pridáva do jedál pred podávaním. Potom by sa jedlo nemalo uchovávať v chladničke, ale ihneď zjesť.
  11. Pri jedle alebo na kozmetické účely olej nikdy nezohrievajte ani ho nepridávajte do horúcich jedál.

Nezabúdajte, že voľné radikály, karcinogény a iné látky vznikajúce v ľanovom oleji pri nesprávnom skladovaní a po uplynutí doby trvanlivosti sú pre organizmus nebezpečné.

Ak sa staráte o svoje zdravie, vediete aktívny životný štýl a vyberáte si zdravé jedlo, potom sa ľanový olej stane nepostrádateľným produktom vo vašej kuchyni, ako doplnok do šalátov a obilnín a ako prostriedok na udržanie mladosti a krásy.

Video: ako aplikovať, vybrať a skladovať ľanový olej

Ľanový olej je zaslúžene považovaný za jeden z najužitočnejších medzi rastlinnými tukmi. Je bohatý na vitamíny a minerály, má veľa polynenasýtených mastných kyselín. Iba 1 polievková lyžica. ľanový olej užívaný ráno nalačno pomôže zlepšiť imunitu, priaznivo pôsobí na stav pokožky a celkové zdravie. Treba si to však pripomenúť užitočný olej len pri správnom skladovaní. Ako, kde a ako dlho možno ľanový olej skladovať? Poďme na to.

Pravidlá domáceho skladovania

Na rozdiel od iných olejov je ľanové semienko veľmi náchylné na podmienky. životné prostredie a preto rýchlo oxiduje. Pri jeho skladovaní je dôležité dodržiavať veľa dôležitých pravidiel.

  • Použite správnu nádobu. Ľanový olej by sa mal uchovávať v tesne uzavretej fľaši z tmavého skla s úzkym hrdlom.
  • Dodržujte isté teplotný režim. Keďže sa pri lisovaní oleja nepoužívajú vysoké teploty, rovnaký princíp treba dodržať aj pri jeho skladovaní.
  • Olej skladujte na tmavom mieste. Vystavenie slnečnému žiareniu mu škodí.
  • Nezabudnite skontrolovať dátum spotreby produktu. Olej nepoužívajte po uvedenom dátume, inak si môžete ublížiť na zdraví.

Čas použiteľnosti

Je dôležité si uvedomiť, že trvanlivosť ľanového oleja závisí od spôsobu extrakcie, použitého obalu a pohybuje sa od 3 mesiacov do 1 roka. Maximálny termín sklad má rafinovaný ľanový tuk, vyrobený lisovaním za studena pri teplote neprevyšujúcej +45°C. Zároveň by sa mal skladovať v neotvorenom originálnom balení z nepriehľadného skla. Ešte lepšie je, ak je takáto fľaša dodatočne uzavretá v kartónovej krabici.

Ľanový olej, ktorému uplynula doba použiteľnosti, sa stáva tmavým a viskóznym, s kyslou, zatuchnutou chuťou.

Pri nákupe si pozorne preštudujte návod na použitie produktu. Snažte sa nekupovať veľké množstvo oleja naraz. Vezmite si toľko, koľko máte v úmysle použiť do mesiaca. Neodporúča sa užívať ho viac ako je denná dávka. To môže spôsobiť nežiaduce účinky – zhoršenie zrážanlivosti krvi či metabolické poruchy.

Ak chcete predĺžiť trvanlivosť ľanového oleja po otvorení fľaše o ďalších pár týždňov, použite ľudovú múdrosť. Zapaľte kuchynskú soľ na panvici na 2-3 minúty a pridajte 1 lyžičku. za každý liter oleja. To, že ľanový tuk vypršal, môžete určiť podľa nasledujúcich kritérií: získava kyslú a zatuchnutú chuť a stáva sa tmavším a viskóznejším.

Výber nádob na výčapný olej

Pri nákupe ľanového oleja na plnenie do fliaš majte na pamäti, že je lepšie to robiť často a postupne. Nevyhnutná podmienka na skladovanie výčapného oleja - správny výber nádob. Produkt nikdy neskladujte v plastové fľaše. Aj keď ste si ho kúpili v takomto balení, určite ho nalejte do nepriehľadnej sklenenej fľaše, porcelánovej alebo keramickej nádoby s tesne priliehajúcim vrchnákom. Snažte sa neprekročiť 0,5 litra maximálneho objemu nákupu. Nezabudnite podpísať dátum nákupu.

Pamätajte, že správne skladovanie ľanového oleja znamená nádobu s tesne priliehajúcim vekom alebo zátkou. V opačnom prípade rastlinný tuk pri interakcii s kyslíkom vyschne a pokryje sa filmom. A pri dlhšom kontakte so vzduchom môže dôjsť k zmenám v zložení oleja, ktoré sú škodlivé pre ľudské zdravie.

Vlastnosti skladovania v chladničke

Je dôležité si uvedomiť, že v chladničke možno skladovať iba nerafinovaný ľanový olej. Najlepšie je umiestniť ho na dvere. Nezľaknite sa, ak sa na dne fľaše časom vytvorí tmavý sediment. Rafinovaný olej nikdy nedávajte do chladničky. Dokonca aj pri teplote +12 ° C zamrzne a stratí svoje prospešné vlastnosti. Rafinované oleje je najlepšie skladovať na tmavom a chladnom mieste, ako je špajza alebo kuchynská linka.

Mnoho ľudí pozná ľanové semienko a dokonca ho používa na liečbu gastritídy alebo ako preháňadlo. Je to tiež surovina na výrobu ľanového oleja, ktorý nie je taký populárny ako slnečnicový alebo olivový olej, ale nie je horší ako množstvo užitočných látok.

Užitočné vlastnosti ľanového oleja

  • Ľanový olej obsahuje kyseliny oleánovú, linolovú, stearovú a palmitovú, čo sú polynenasýtené mastné kyseliny.
  • Obsahuje vitamíny C, E, kyselina listová, fytohormóny podobné estrogénu, ako aj enzýmy, bielkoviny, hlien.
  • Tento olej má protizápalový, analgetický a obaľujúci účinok, preto sa používa pri žalúdočných vredoch, gastritíde, enteritíde a kolitíde.
  • Priaznivo pôsobí vitamín F, ktorý je v podstate zmesou polynenasýtených mastných kyselín kardiovaskulárny systém a krvný obeh.
  • Ľanový olej sa používa v kozmeteológii, pridáva sa do rôznych krémov a masiek.
  • Pridáva sa do jedla alebo sa používa oddelene od jedla na udržanie zdravia a krásy.
    Ale predtým, ako si kúpite fľašu ľanového oleja, musíte poznať niektoré jeho vlastnosti.

Ako si vybrať kvalitný ľanový olej

  • Ľanový olej sa za nepriaznivých podmienok rýchlo kazí a žltne. Ak bol pred nákupom skladovaný na svetle alebo pri zvýšenej teplote, potom by sa mal takýto olej zlikvidovať.
  • Tiež by ste nemali kupovať olej vo veľkých nádobách, pretože po otvorení ho možno skladovať bez straty chuti a nutričných vlastností nie dlhšie ako mesiac.
  • Fľaša s ľanovým olejom by mala byť vyrobená z tmavého skla, aby výrobok nebol vystavený svetlu.
  • Nemal by obsahovať žiadne prídavné látky, arómy ani konzervačné látky.

Ľanový olej sa líši od ostatných rastlinných olejov veľká kvantita mastné kyseliny, ktoré na vzduchu rýchlo hustnú. V tomto prípade dochádza k polymerizácii, povrch oleja rýchlo schne a je pokrytý tenkým odolným filmom.

Akú nádobu skladovať ľanový olej

  • Aby olej nevyschol, skladuje sa v dobre uzavretej nádobe. Na tento účel sú najvhodnejšie hermeticky uzavreté fľaše s úzkym hrdlom.
  • Nádoby na olej by mali byť z nepriehľadného skla, aby slnečné lúče nespustili oxidačný proces, ktorý olej žlukne.
  • Aby na olej nedopadalo svetlo, skladuje sa v tmavej skrini mimo vykurovacích zariadení.
  • Nepoužívajte plastové nádoby, inak sa do výrobku môžu dostať škodlivé látky z plastu.
  • Na skladovanie je najlepšie použiť malé nádoby naplnené olejom pod hrdlo. Ak vo fľaši nezostalo veľa oleja, treba ho preliať do vhodnejšej nádoby.

Pri akej teplote sa skladuje ľanový olej?

  • Ľanový olej sa dobre uchováva pri izbovej teplote, ak nie je vyššia ako 23 °.
  • Niektoré gazdinky dávajú maslo do chladničky. Ale v tomto prípade zhustne a bude ťažké ho dostať von z fľaše. Aby sa olej vrátil do predchádzajúcej podoby, musí sa chvíľu nechať pri izbovej teplote. Ľanový olej však nemôžete zahriať, pretože sa počas tepelného spracovania zhoršuje.
  • Ak je miestnosť horúca, olej možno skladovať v chladničke, pričom si na to vyberte najteplejšie miesto, napríklad vo dverách.

Čas použiteľnosti ľanového oleja

Olej v uzavretom originálnom balení sa skladuje najviac jeden a pol roka.

Ak je fľaša už otvorená, olej do nej naliaty je potrebné spotrebovať do jedného mesiaca, inak sa z neho stane úplne zbytočný produkt.

Poznámka pre majiteľa

  • Ľanový olej možno použiť na šaláty a iné studené misy.
  • Tento olej možno použiť ako nezávislý produkt na choroby. gastrointestinálny trakt a na udržanie imunity. Denná dávka pre dospelého by nemala presiahnuť 1 polievkovú lyžičku. lyžice.
  • Nemožno ho použiť na vyprážanie a inú tepelnú úpravu, pretože obsahuje zdraviu škodlivé karcinogény.
  • Jedlá ochutené ľanovým olejom by sa nemali nechávať nielen na druhý deň, ale aj niekoľko hodín, pretože produkt oxiduje a zhorkne, čím sa chuť pokrmu zhorší.

Zdravotná starostlivosť sa bez preháňania stala výrazným spoločenským trendom. A naši krajania v tomto nezaostávajú za zahraničnými fanúšikmi pravý obrázokživota, len s tým rozdielom, že pochopenie dôležitosti takéhoto prístupu k nám prišlo až o niečo neskôr. však potravinársky priemysel rýchlo sa orientuje v nových spotrebiteľských trendoch a dnes nie je vôbec ťažké kúpiť prírodné, Zdravé jedlá v najbližšom supermarkete.

Jednou z najvyhľadávanejších pozícií pre svoju všestrannosť a dostupnosť je ľanový olej. Nájsť ho nie je ťažké, ale čo robiť ďalej? Ľanový olej si vyžaduje špeciálny prístup, bez ktorého mení svoje chemické zloženie a stráca svoje prospešné vlastnosti. Ako skladovať ľanový olej, aby si zachoval svoje výhody a nepokazil kvalitný produkt? Nie je to také ťažké, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať.

Zloženie, vlastnosti a výhody ľanového oleja
Ľanový olej alebo jednoducho ľanový olej sa získava lisovaním za studena - to znamená, že tento proces prebieha bez vystavenia vysokým teplotám. Rovnaký princíp je potrebné dodržiavať aj následne pri skladovaní tohto produktu. Výrobcovia a predajcovia poskytujú vhodné podmienky v skladoch a doma by sa mal ľanový olej skladovať pri izbovej teplote nepresahujúcej 20-23 ° C. Takéto prísne požiadavky sú priamym dôsledkom zvláštností chemické zloženieľanový olej, ktorého hlavnou výhodou je vysoký obsah omega-3 a omega-6 polynenasýtených mastných kyselín (linolová - do 30%, linolénová - do 60%, olejová - do 25%). V menšom množstve ich obsahuje aj rybí tuk, preslávený ako silné tonikum. A v v naturáliách(nie vo forme kapsúl), súhlaste s užívaním zeleninový olej krajšie a jednoduchšie ako rybí olej. Len 2-3 čajové lyžičky (alebo 1 polievková lyžica) ľanového oleja denne stačia na zlepšenie motility čriev a celého tráviaceho systému.

Všetky tieto lichotivé vlastnosti sú však pravdivé, samozrejme, len vo vzťahu k čerstvému, použiteľnému ľanovému oleju. Bez ohľadu na to, kde ho kúpite, uistite sa, že už v tejto fáze neboli porušené podmienky skladovania. Na otvorených regáloch trhovísk je ťažké udržiavať správnu teplotu, preto je lepšie vybrať si ľanový olej v lekárňach alebo obchodoch s potravinami. Zároveň dajte prednosť nepriehľadným alebo tmavým obalom umiestneným na policiach, ktoré nie sú vystavené priamemu slnečnému žiareniu. Hľadajte fľaše s ľanovým olejom v oddeleniach korenín, olejov a/alebo konzerv, pretože na ich uskladnenie nie je potrebná chladnička (a dokonca kontraindikovaná). Potom si prečítajte informácie na etikete: napriek zdanlivému pokušeniu nepodľahnite marketingovým trikom a zahoďte „vylepšené“ formulácie. Kúpte si najskôr za studena lisovaný ľanový olej bez prídavných prísad a navyše akýchkoľvek konzervantov, aróm a iných umelých prísad. Ak sa však napriek všetkým opatreniam ukázalo, že ľanový olej, ktorý ste si kúpili, bol pokazený, okamžite to zistíte podľa jeho vône a chuti: zatuchnutý olej je horký a má nepríjemnú „zatuchnutú“ arómu, čo naznačuje tvorbu ketónových častíc. aldehyd a epoxidy v ňom. Použitie takéhoto oleja nie je nielen užitočné, ale aj škodlivé. V krátkosti ho môžete použiť na kozmetické alebo technické účely a pri prvej príležitosti si doplniť domáce zásoby čerstvým ľanovým olejom.

Pravidlá skladovania ľanového oleja
Požiadavky na podmienky skladovania ľanového oleja nie sú náhodné - sú spôsobené zvláštnosťami jeho zloženia. A aj keď sa vám zdá, že v tom nie je nič také dôležité, nezanedbávajte ich. Na rozdiel od iných olejov (slnečnicový, olivový), ktoré sa bežne používajú pri varení a každodennom živote, je ľanový olej oveľa zraniteľnejší a vplyvom prostredia sa kazí. Je ľahké si to všimnúť: vyschne a pokryje sa priehľadným, ale hustým filmom. Tento proces sa nazýva polymerizácia oleja a vyskytuje sa pod vplyvom kyslíka vo vzduchu. Aby ste sa vyhli týmto a iným účinkom, na ktoré je ľanový olej náchylný, dodržujte nasledujúce podmienky skladovania:
Ľudový recept radí pridať kuchynskú soľ (1 čajová lyžička na 1 liter) do ľanového oleja, aby tento prírodný konzervant predĺžil jeho trvanlivosť. To však nezachráni produkt, ak sa nedodržia pravidlá jeho skladovania. Zatuchnutý ľanový olej po expirácii pokojne vyhoďte – aj pri relatívne vysokej cene je zdravie cennejšie. Nesnažte sa ho však použiť rýchlo, aby nezmizol: nadmerná konzumácia ľanového oleja ako biologicky aktívneho produktu vedie k zrážaniu krvi, poruchám metabolizmu a iným ťažkostiam. Jedna polievková lyžica ľanového oleja nalačno ráno alebo počas dňa ako súčasť jedla dospelému človeku úplne postačí. Jeho chuť je celkom príjemná, jemne pripomínajúca arašidy. Ale ak sa vám to nepáči, dochuťte šaláty a cereálie ľanovým olejom, akékoľvek jedlá, ktoré nie sú príliš horúce. A dodržiavaním týchto jednoduchých pravidiel pre skladovanie a používanie ľanového oleja výrazne pomôžete svojmu telu zachovať si imunitné vlastnosti, dobre vyzerať a zostať zdravé po mnoho rokov.