Име на кутии за цветя. Физалис декоративен. Засаждане на растения с китайски фенери на открито

Физалисът е типичен представител на широко разпространения род Physalia от семейство Solanaceae. Расте естествено в Централна и Южна Америка. В родината си всички физалиси са многогодишни тревисти растения. Всички те имат общо отличителна черта- плод под формата на зрънце, затворен в един вид фенер, направен от чашелистчета.

От декоративните видове най-разпространен в градините е обикновеният физалис. Това цвете е известно още като "китайски фенери". Това е многогодишно тревисто растение с височина не повече от 50-60 см с ярко оранжеви плодове в цвете на фенер. Те изглеждат доста впечатляващо и затова много често се използват като сухи цветя за направата на зимен букет. Периодът на цъфтеж на този вид настъпва в началото на лятото, а узряването на плодовете - в началото на септември. В този момент фенерите придобиват характерния си ярък цвят.

Physalis Franchet се отглежда и като декоративен вид.Височината му е около 90 см. Също така е многогодишно тревисто растение. Различава се от предишния тип голяма сумаиздънки, върху които има многобройни и доста големи ярко оранжеви фенери. На заден план есенни градинихрастите му приличат на огън.

След оцветяването на фенерите през септември стъблата му се отрязват и се сушат на сянка. След това се използват за съставяне на различни композиции и подреждане на зимни букети. Колко дълго ще издържат клоните на физалиса в букет се влияе от степента им на узряване. Колкото по-ярки са фенерите, толкова по-зрели са и следователно издържат по-дълго.

Как да сеете физалис (видео)

Галерия: Физалис (25 снимки)

















Ядливи видове и сортове физалис

Плодовете на някои видове физалис могат да се ядат. Следните видове са най-разпространени в Русия:

Бери физалис

Тази група се отличава с плодове с доста скромен размер. Плодовете на тези видове, макар и малки, са много ароматни, а вкусът им може да наподобява ананас или ягоди.

ягода физалис (перуанска)

Едногодишно тревисто растение с ядливи плодове. Характеризира се с ниски храсти със странични издънки, разпространяващи се във всички посоки. Фенерът от ягодов физалис не е ярък и не е голям по размер, но плодовете му са много ароматни и съдържат голямо количество витамини и други полезни вещества.

Плодовете имат наситен кехлибарен цвят и приятен сладко-кисел вкус с вкус на ягода. Те са доста широко използвани за кулинарни цели. Например, Правят отлично сладко с много оригинален вкус.

Физалис ягода (перуанска)

Физалис флоридски

Отличава се със сладки плодове без ни най-малка киселинност.Плодовете му нямат никакъв плодов вкус или аромат. Сладко от плодовете му външен виднапомня на сладко от жълтоплодни череши. За подобряване на вкусовите му характеристики е препоръчително да се овкуси с цитрусови кори.

Физалис флоридски

Физалис космат (стафиди)

Има доста изискан вкус.Плодовете му са сладки с леко забележима киселинност, с богат плодов аромат и вкус на ананас. Сокът от стафиди на физалис е много подобен на сока от мандарина. Сладкото, направено от неговите плодове, е с наситен кехлибарен цвят. Освен това плодовете от този вид могат да се съхраняват добре. При спазване на условията те не губят качествата си 3-4 месеца. От сушени плодове от този тип се получават почти истински стафиди.

Физалис космат (стафиди)

Физалис ананас

Отделно ботанически видове. За разлика от ягодовия си събрат има по-малки плодове с тегло около 10 g. Вкусът им е богат и много сладък. Плодовете от този вид могат да се използват за прясна консумация, захаросани и сушени.

Физалис ананас

Зеленчуков физалис

Плодовете на зеленчуковия физалис са доста големи.Когато достигнат етапа на зрялост, те придобиват жълто. За разлика от пресните плодове, той е абсолютно безвкусен. Основното му предназначение е приготвяне на зеленчукови яхнии и мариноване. Когато се маринова, вкусът му е малко по-различен от доматите.

Ground Gribovsky

Характеризира се със светлозелени плодове със специфична киселинност. Средното тегло на плодовете е около 50 грама.Височината на растенията е до 80 см. Някои от издънките на този сорт могат да се разпространят по повърхността на почвата.

Физалис земята Gribovsky

Сладкар

Средно късен сорт със светлозелени плодове . Вкусът на плодовете му е по-близък до киселия.Теглото им е около 40 грама. Храстите имат склонност към силно разклоняване.

Физалис сладкарски

Королек

Ранно узряващ сорт с пълзящи храсти.Средните добиви са около 5 кг от храст. Когато не са узрели, плодовете са светлозелени, когато са узрели, цветът им става жълт. Средното тегло на плодовете е от 50 до 80 грама.

Физалис

Характеристики на отглеждане на физалис у дома

Можете също да отглеждате физалис у дома. За това можете да използвате както многогодишни декоративни видове, така и ранно узрели сортове ягодоплодни. Прозорците, ориентирани на юг, са най-подходящи за поставяне на възрастни храсти. . През лятото растенията могат да бъдат изнесени на балкона, градината или лоджията.

За зимуване физалисът изисква температура най-малко 18°C. IN летен периодРастението лесно понася топлината. Почвата за отглеждане е рохкава, питателна и леко кисела. Стайният физалис се развива много добре в универсална почва за отглеждане на разсад. П Изисква се умерен зехтин.Земната буца не трябва да се оставя да изсъхне напълно, нито да се преовлажнява. Най-добре е да използвате вода, която е предварително утаена при стайна температура.

Физалисът може да дава плодове без опрашване. Просто в този случай те няма да съдържат жизнеспособни семена. Когато се отглежда на закрито, растението изисква опора.

Сортове физалис (видео)

Засаждане на растения с китайски фенери на открито

Physalis Franchet е най-подходящ за отглеждане в условия на открита земя.Лесно понася студове от 30 ° и следователно може да се отглежда дори в Урал. Освен това, той абсолютно не е придирчив към почвите. В зависимост от сорта, този вид може да бъде или висок, като височината на растението достига 1 метър, или доста миниатюрно растение с височина на храста около 35 см.

За засаждане е най-добре да изберете място, добре осветено от слънцето с достатъчно плодородна почва. Ако това условие е изпълнено, фенерите от физалис ще бъдат най-големи и най-ярки. Няма нужда да оформяте това растение. А за да са изправени клоните му, например, ако смятате да го използвате за зимни букети, растението може да се превърже.

Последващите грижи за физалиса се състоят от периодично поливане, разрохкване на почвата и премахване на плевелите. При сухо лято е препоръчително да поливате растението около 3 пъти седмично.. За да се ускори оцветяването на фенерите на храста в края на лятото, върховете на големите издънки се прищипват. Веднъж на всеки 6-7 години се препоръчва да се разделят обраслите коренища и да се презасаждат на ново място.

За да засадите физалис, най-добре е да изберете добре осветено място с достатъчно плодородна почва.

Характеристики на грижата за физалис в страната

Всички видове физалис имат доста дълъг вегетационен период. Ето защо те Препоръчително е да се отглежда чрез разсад.Времето на засаждането му в открита земя зависи от климатични условиявсеки конкретен регион. В повечето случаи това е втората половина на май. Веднага след засаждането разсадът трябва да бъде засенчен с помощта на нетъкан покривен материал. Това ще й помогне по-лесно да се адаптира към ново място.

По-нататъшната грижа за физалиса се състои в премахване на плевелите, разрохкване на повърхността на почвата и редовно поливане. Също така храстите на тази култура трябва да се формират правилно. За целта се изскубват всички странични издънки, разположени под първата цветна китка.

Режимът на поливане на физалиса е приблизително същият като при доматите. До края на юли често и обилно. Най-добре е да поливате растенията вечерно времев корена. Поливането се спира през август. Ако след това растенията продължат да растат, те прищипват върховете. Когато фенерите изглеждат жълти и плодовете вътре стават оранжеви, това показва зрялост. От този момент нататък можете да започнете да прибирате реколтата.

Капсулите Physalis са доста трудни за отделяне от храста. Ето защо За да улесните процеса, можете да използвате нож или ножица за подрязване. Веднага след събирането те се поставят за по-нататъшно сушене на сухо и хладно място. Ако са изпълнени всички условия, плодовете на физалиса могат да се съхраняват няколко месеца, без да губят качествените си характеристики.

При сухо лято е препоръчително физалисът да се полива около 3 пъти седмично.

Методи за размножаване на растенията

Всички видове физалис могат да се отглеждат от семена. За да направите това, през втората половина на март започват да ги сеят в кутии за разсад. Като почва за отглеждане на разсад от зеленчуци се използва универсален субстрат.

Дълбочината на полагане на семената не трябва да надвишава 0,5 см. Издънките на физалиса се появяват доста бързо.Обикновено първите издънки се появяват на 5-6 ден. Грижата за тях включва навременно поливане и разрохкване на почвата.

След като се появи първият истински лист, растението може да се подрязвав по-големи контейнери. Оптималната възраст на разсад към момента на засаждане трябва да бъде около 55-60 дни. Можете да засадите семена от физалис директно в открита земя. Но в този случай показателите за производителност ще бъдат по-ниски. Този метод се използва най-често в южните райони.

Възпроизвеждане многогодишни видовефизалис е възможно и чрез разделяне на коренищата.Извършва се през есента или пролетта. За да направите това, с помощта на лопата или остър нож те се нарязват на отделни части. Всеки от тях трябва да има достатъчен брой жизнеспособни пъпки. Те трябва да бъдат засадени на ново място на разстояние най-малко 0,5 метра едно от друго.

Цветя като физалиса могат да се размножават и чрез резници. За да направите това, от растението се изрязват зелени резници, които след това се засаждат в резниците за по-нататъшно вкореняване.

Всички видове физалис могат да се отглеждат от семена

Физалис в готвенето

Използването на физалис в кулинарията е доста разнообразно. Особено ценени са плодовете на ягодовия физалис с десертен вкус. Много често се използват за приготвяне на различни конфитюри. Има дори специални сортове сладко от тази култура. Имат високо съдържание на пектин.Това зрънце може да се използва и като добавка към основния плодов пълнеж, например круша или ябълка.

За кулинарни цели можете да използвате както зрели, така и неузрели плодове от физалис.Точно преди да направите това, трябва да измиете специалното лепило от тях. Има особено много в зеленчуковите сортове от тази култура. Бери физалис може да се консумира пресен. Също така е доста вкусно захаросано или мариновано. Ако ги изсушите, вкусът им е почти толкова добър, колкото този на стафидите. Благодарение на голямото разнообразие от вкусове на физалис, всеки може да избере сорта, който му подхожда. Можете дори да направите гарнитури и зеленчукови яхнии от сортове зеленчуци. Много са вкусни и мариновани. Освен това могат да се приготвят по различни начини: задушени, пържени или запечени на фурна. Добавя се зеленчуков физалис кисело зеле, в кисели домати или краставици.

Сушените сортове физалис са отлична алтернатива на традиционните сушени плодове. Той практически не им отстъпва по вкусови характеристики и полезни свойства. В допълнение, цената е няколко порядъка по-ниска от тази на същите сушени кайсии или стафиди.

Доматите и тютюнът, и двата членове на семейството на нощниците, имат изненадващ многогодишен роднина. Това е декоративен физалис, който украсява някои летни вили от есента до пролетта. Неговите бели цветя, които цъфтят през юни, са скромни и незабележими сред летния бунт от цветове. Но ярко оранжевите кутии с плодове, подобни на китайски фенери, привличат окото от разстояние на фона на празна заснежена градина. Те се използват за създаване на невероятно красиви декоративни композиции.

Обща характеристика на цветето

Physalis, което означава „балон“ на гръцки, има над сто вида растения, разпространени в Южна Европа, Азия (чак до Япония), в тропиците и субтропиците на Централна и Южна Северна Америка. Сред тях има така наречените ягодови и зеленчукови видове физалис с ядливи плодове. Първите от посочените са нискорастящи храсти, осеяни с ароматни малки кутии с ярко жълт цвят. Техните роднини от зеленчуков тип имат доста големи, вкусни плодове с жълт, зелен или лилав цвят.

По правило те не понасят зимуването, тъй като... Това са топлолюбиви растения. Те са били известни в родината си много преди Колумб.

Сред древните индийци, които наричали вкусните плодове малки домати (tomatillos), те били много по-популярни като храна от доматите.

Декоративен вид Physalis - Physalis Franchet - се различава от другите разновидности на подобни растения с живописните си групи от ярки мехурчета. Плодовете им не са подходящи за ядене поради горчивия си вкус и неприятна миризма. През мразовитата зима горчивината на плодовете е значително намалена, но все още не се препоръчва да ги използвате за храна. Тъй като тези плодове са безвредни, те могат успешно да се използват като хранителни оцветители.

Букети от ярки плодови шушулки от този тип са незаменими при създаването дизайнерски проекти, изглежда страхотно на снимките.

Отглеждане и грижа за растенията

Декоративен физалис- най-непретенциозният вид растение. Понася дори силна слана и вирее както на слънце, така и на сенчесто място. Но когато се засаждат на добре осветено място, можете да получите особено големи и ярки растителни екземпляри.

  • Семената на физалис се засяват в дълбините на зимата в малки контейнери, като домати, осигурявайки им светлина и торене.
  • Предотвратяването на появата на гъбички в почвата се извършва чрез опрашване с пепел и пясък.
  • Разсадът на физалис се засажда на открито в края на пролетта.
  • Тези растения не харесват райони, където преди тях растат култури от нощница. Те са много благоприятни за почви, които преди това са съдържали бобови растения, зеле, картофи и краставици.
  • Въпреки че физалисът расте почти навсякъде, реколтата му е особено добра на предварително наторена почва. За да изберете правилния вид и доза торене, препоръчваме ви да прочетете статията Торове: въздействие върху растенията, почвата, хората. „Киселата“ почва обаче се нуждае от варуване, преди да засадите тази култура в нея.
  • Освен това физалисът трябва да се полива често, като се избягва стагнацията на водата в земята. Едва в края на лятото, поради узряването на семките, поливането на културата трябва да се намали.
  • По-добре е да вържете високи храсти, за да запазите красотата и стройността на стъблото, което е необходимо при създаването на различни букети от тях.
  • За да ускорите узряването в края на лятото, трябва да отщипнете върховете им.

Репродукция на оранжев "китайски фенер"

  • Надземната част на растенията умира с настъпването на студеното време. Но корените понасят добре студове, дори до тридесет градуса. Когато дойде пролетта, от тях се появяват издънки. Те трябва да са седнали.
  • Практикува се и размножаване на културата чрез резници.
    В допълнение, храстите на физалис се нуждаят от подмладяване на всеки пет години. През пролетта израсналите пълзящи коренища се изкопават, разделят се на части и се пресаждат на друго легло.
  • Не е тайна, че тези растения често растат твърде много, завладявайки все нови и нови територии. Дори трябва да ги защитите с декоративни огради, пластмасови ленти или шисти.

Декоративни композиции (снимка)

Ярките декоративни фенери трябва първо да се изсушат. Изобщо не е трудно.

И тогава можете да създадете голямо разнообразие от композиции от тях:

  1. Букетите от физалис изглеждат страхотно в ажурна дървена ваза. До него можете да поставите тиква с подобен цвят, като я „съживите“ със залепени очи, усмихната уста и др.
  2. Букетът може да се постави и в лейка с подобен цвят без вода.
  3. Ярките фенери могат да се изсипят в голям кръгъл и прозрачен съд.
  4. Като окачите няколко клона с главата надолу на стената и хвърлите върху тях шапка с подобен цвят, можете да получите картина с особена дълга червена плитка.
  5. Тази декорация е много подходяща за създаване на различни венци, както кръгли, така и правоъгълни. Можете дори да използвате различни рамки за това. Получените композиции изглеждат добре на стената и вратата.
  6. IN Нова годинаЯрките венци от физалис са много подходящи в комбинация със свещи от същия цвят, поставени в ниски съдове. Можете също така да ги осветите с електрически крушки.
  7. Клоните на физалиса изглеждат хармонично в комбинация с борови игли, гроздове от офика и царевични уши. Към тях можете да добавите различни мъниста и разноцветни кръгове от плетена тел. Всичко това върви добре със завеси от есенни цветове, драперии и други различни декоративни елементи.
  8. Физалисът може да се използва и за създаване на топиари.

Физалис в градината (видео)

Ползите и вредите от консумацията на физалис

Физалисът е богат на витамини и различни микроелементи. Свойства на физалиса и ефекта му върху човешкото тяломногостранен.

  • Насищайки тялото с полезни вещества, той е в състояние да премахне вредните компоненти от него. Например, благодарение на съдържащия се в плодовете калий, тялото се изчиства от излишния натрий, който води до отоци.
  • Физалисът е широко известен като лечебно растение, което насърчава оттока на жлъчката и има диуретични, кръвоспиращи и аналгетични свойства. Използва се и при лечение на настинки и кашлица.
  • Плодовете на физалиса са безценен лек за много заболявания. стомашно-чревния тракт, при сърдечно-съдови проблеми, женски болести, те помагат да се отървете от камъните и предотвратяват образуването им.
  • Въпреки това, с повишена киселинност на стомашния сок, плодовете трябва да се консумират с повишено внимание. Плодовите черупки и листата на растението са отровни, те могат да се използват само като външно средство, прилагано върху рани и натъртвания.
  • Плодовете в някои случаи могат да причинят алергии. Не трябва да се използват от бременни и кърмачки. Поради силните си диуретични свойства, приемането на това лекарствотрябва да се извършва под наблюдението на специалист.

Физалисът е ценна диетична, лечебна и декоративна култура. Трудно е да ги изброя всички полезни свойства. Нищо чудно, че е бил толкова популярен сред древните народи на маите, ацтеките и инките. Лесно се отглежда градински парцел. Лесен е за грижи. Това прекрасно растение носи радост и ще украси къщата със своите изящни и ярки кутии, напомнящи за топлите и слънчеви летни дни.

Физалис (Physalis, семейство Solanaceae) е прекрасно растение, което не само ще украси всеки селска вила зона, но също така ще ви даде вкусни плодове, които можете да ядете пресни или да направите сладко. И, разбира се, всеки знае колко очарователно изглеждат ярко оранжевите кутии с физалис в букети от сухи цветя. Физалисът е популярно наричан изумрудено зрънце или земна червена боровинка.

Родината на физалиса е Централна и Южна Америка. Родът Physalis включва около 110 вида, повечето от тях са многогодишни тревисти растения, които у нас се отглеждат като едногодишни, тъй като Physalis е много топлолюбив и не понася слани. Плодът на физалиса е зрънце, което се намира в кутия от слети чашелистчета; тази кутия е много подобна на китайски хартиен фенер. Капсулата расте по-бързо от плода; ако е напълно суха и е променила цвета си, това означава, че плодът е вече узрял.

Най-често в парцелите на руските градинари можете да намерите обикновен физалис (Physalis alkekengi), коренищата му в умерен климат зимуват под снега, а през пролетта от тях растат нови издънки. Плодовете на този физалис са горчиви и понякога отровни, тъй като в тях се натрупват токсични вещества.

Друго нещо е зеленчуковият физалис или лепкавият физалис (Physalis ixocarpa), който има вкусни и сочни плодове. Можете също така да използвате физалис (Physalis pubescens), физалис от Флорида (Physalis floridana) и перуански физалис (Physalis peruviana), като последният се отглежда само в затворени условия. Зеленчуковият физалис може да бъде дребноплоден (сортове „Ягода“, „Стафиди“, „Звънец“) и едроплоден („Ананас“, „Мармеладен“). Плодовете на първия са много вкусни пресни, подходящи са и за преработка, а от едроплодния физалис стават отлични сладка, туршии и не много сладки захаросани плодове.


Физалисът се отглежда чрез засяване на семена за разсад в края на март - първата половина на април. Семената се поръсват със слой почва около 0,8 - 1 см. Може да се използва универсален субстрат. Когато се появят първите чифт същински листа, разсадът се засажда в саксии с обем около 0,5 - 1 л и се заравя в почвата до котиледоните. Около това време, в зависимост от метеорологичните условия, разсадът трябва да започне да се втвърдява. За да направите това, растенията се изнасят на остъклен и след това отворен балкон, започвайки от 20 минути и постепенно увеличавайки времето, прекарано на свеж въздух. Разсадът трябва да се подхранва два пъти с органичен тор (например натриев хумат).

Когато заплахата от нощни студове премине (втората половина на май), разсадът може да бъде засаден на открито. По-добре е да изберете добре осветено място за физалис. В градинската леха разстоянието между растенията трябва да бъде 30-40 см, а разстоянието между редовете - 60 см, тъй като храстите растат силно. Преди засаждането е препоръчително да добавите пълно минерален торВ съответствие с инструкциите можете да използвате органичен тор от собственото си производство (инфузия на лопен или птичи тор) за торене.


Поливайте физалиса редовно, без да изсушавате почвата. Ако почвата изсъхне, тогава по-късно, след обилно поливане, плодовете на растенията могат да се напукат. Physalis изисква опора, тъй като храстите му достигат значителни височини. Ако спрете да поливате растението след формирането на яйчниците, то спира да расте и плодовете узряват по-бързо. Физалисът дава първите си плодове още в началото на август и при добри грижи може да дава плодове до слана.

Оранжевите, жълтите, зелените и лилавите плодове са не само много красиви, но и правят ароматно сладко или конфитюр. Особено ако добавите към него череши или цариградско грозде. Пресните плодове могат да се съхраняват няколко месеца при температура от +1 до 15°C и добра вентилация. След като сте засадили физалис на вашия сайт, определено няма да съжалявате.

Физалисът (Physalis, семейство Solanaceae) е прекрасно растение, което не само ще украси всеки градински парцел, но и ще ви даде вкусни плодове, които можете да ядете пресни или направени на конфитюр. И, разбира се, всеки знае колко очарователно изглеждат ярко оранжевите кутии с физалис в букети от сухи цветя. Физалисът е популярно наричан изумрудено зрънце или земна червена боровинка.

Родината на физалиса е Централна и Южна Америка. Родът Physalis включва около 110 вида, повечето от тях са многогодишни тревисти растения, които у нас се отглеждат като едногодишни, тъй като Physalis е много топлолюбив и не понася слани. Плодът на физалиса е зрънце, което се намира в кутия от слети чашелистчета; тази кутия е много подобна на китайски хартиен фенер. Капсулата расте по-бързо от плода; ако е напълно суха и е променила цвета си, това означава, че плодът е вече узрял.

Най-често в парцелите на руските градинари можете да намерите обикновен физалис (Physalis alkekengi), коренищата му в умерен климат зимуват под снега, а през пролетта от тях растат нови издънки. Плодовете на този физалис са горчиви и понякога отровни, тъй като в тях се натрупват токсични вещества.

Друго нещо е зеленчуковият физалис или лепкавият физалис (Physalis ixocarpa), който има вкусни и сочни плодове. Можете също така да използвате физалис (Physalis pubescens), физалис от Флорида (Physalis floridana) и перуански физалис (Physalis peruviana), като последният се отглежда само в затворени условия. Зеленчуковият физалис може да бъде дребноплоден (сортове „Ягода“, „Стафиди“, „Звънец“) и едроплоден („Ананас“, „Мармеладен“). Плодовете на първия са много вкусни пресни, подходящи са и за преработка, а от едроплодния физалис стават отлични сладка, туршии и не много сладки захаросани плодове.


Физалисът се отглежда чрез засяване на семена за разсад в края на март - първата половина на април. Семената се поръсват със слой почва около 0,8 - 1 см. Може да се използва универсален субстрат. Когато се появят първите чифт същински листа, разсадът се засажда в саксии с обем около 0,5 - 1 л и се заравя в почвата до котиледоните. Около това време, в зависимост от метеорологичните условия, разсадът трябва да започне да се втвърдява. За да направите това, растенията се изнасят на остъклен и след това отворен балкон, започвайки от 20 минути и постепенно увеличавайки времето, прекарано на чист въздух. Разсадът трябва да се подхранва два пъти с органичен тор (например натриев хумат).

Когато заплахата от нощни студове премине (втората половина на май), разсадът може да бъде засаден на открито. По-добре е да изберете добре осветено място за физалис. В градинската леха разстоянието между растенията трябва да бъде 30-40 см, а разстоянието между редовете - 60 см, тъй като храстите растат силно. Преди засаждането е препоръчително да добавите пълен минерален тор към дупката в съответствие с инструкциите, можете да използвате органичен тор от собственото си производство (инфузия на лопен или птичи тор) за торене.


Поливайте физалиса редовно, без да изсушавате почвата. Ако почвата изсъхне, тогава по-късно, след обилно поливане, плодовете на растенията могат да се напукат. Physalis изисква опора, тъй като храстите му достигат значителни височини. Ако спрете да поливате растението след формирането на яйчниците, то спира да расте и плодовете узряват по-бързо. Физалисът дава първите си плодове още в началото на август и при добри грижи може да дава плодове до слана.

Оранжевите, жълтите, зелените и лилавите плодове са не само много красиви, но и правят ароматно сладко или конфитюр. Особено ако добавите към него череши или цариградско грозде. Пресните плодове могат да се съхраняват няколко месеца при температура от +1 до 15°C и добра вентилация. След като сте засадили физалис на вашия сайт, определено няма да съжалявате.

Многогодишно растение, семейство нощни. Израства до метър височина. Стъблата са изправени или извити. Подземните издънки са разклонени, пълзящи, вдървесинени. Листата са тънки, срещуположни, целокрайни, с малки зъбци. Цветовете са единични, кремави или бели, разположени в пазвите на листата. Чашката е камбановидна, с ланцетни зъбци. Плодът е зрънце, оранжево, червено или зелено (в зависимост от сорта), разположено в оранжево издута кутийка с форма на мехур. Physalis получи името си от гръцката дума "physo", което се превежда като "балон", "подут". Цъфтежът настъпва през май - август. Плодовете узряват от юни до септември. Физалисът расте в гори, по краищата и в дерета.

Полезни свойства на физалис

Плодовете на физалиса съдържат сухи вещества, органични киселини (лимонена, винена, янтарна, ябълчена), захари, горчиво вещество, нетоксичен алкалоид, аскорбинова киселина, каротеноиди, пектин, желиращи вещества, дъбилни вещества, макро и микроелементи, червен оцветител физалин, минерални соли, фитонциди и протеини. Корените съдържат много алкалоиди. Каротеноиди, стероиди, фенолкарбоксилни киселини, етерични масла, флавоноиди. Семената съдържат тлъсто масло. Физалисът с право се смята лечебно растение. Има холеретични, диуретични, антисептични, кръвоспиращи и аналгетични свойства. Физалисът се консумира пресен, като диетичен продукт. Преди употреба се препоръчва да се залее с вряща вода, тъй като повърхността му е покрита с вид восък. Вкусът на физалиса е сладко-кисел, с горчивина. Физалисът се използва за приготвяне на супи, салати, сладка, сокове, сушен и консервиран. За лечебни цели се използват плодовете, листата и корените на физалиса. Използва се като мултивитамин и тоник. Препоръчва се да се използва отвара от корените при кашлица, като отхрачващо средство. Сокът и пулпата на плодовете се използват за лечение на жълтеница, стоматит, възпалено гърло и ларингит. Използва се още при ревматизъм, подагра, стомашно-чревни заболявания, колики, хемороиди и запек. Използва се при лечение на възпаление на пикочния мехур и пикочните пътища. Има показания и за лечение на хипертония, анемия и като средство за възстановяване на организма след боледуване. Физалисът се използва като външно средство за лечение на ставни заболявания, кожни заболявания и рани. Надземната част и капсулата на физалиса съдържат много токсини, така че е по-добре да не ги използвате у дома.