Какво да правим с броколите, ако тя цъфти. Броколи: как да се съхранява най-приятната гледка към зелето. Карфиол, растеж

Броколиското зеле за много от тях са една от любимите зеленчукови култури. Използва се в хранителното хранене и детското хранене. Това е богат източник на йод и витамин С. градинари, които имат опит, които растяха тази култура, понякога се сблъскват с проблем - зелето от броколи не е завързано или преминава в цвят. За да избегнете такава ситуация, трябва да се приближите, за да се запознаете с предпочитанията на растението и изискванията за грижи.

Причините за липсването на зеле от броколи

В зелените броколи ядливи части са дръжки и нечестотни пъпки. При благоприятни условия на отглеждане културата образува великолепно съцветие, което е важно да се отреже до момента, в който на художника се появят малки жълти цветя.

Всъщност, когато казват, че броколите не са вързани, по-голямата част от градинарите означават ранното начало на цъфтежа. Маркировката във всеки случай е, само размерът на главата е много по-малък от очакваното. Защо зелето броколи отива на цвят по-рано от големите сочни съцветия, образувани причини, които трябва да бъдат формирани:

• липса на влага;
• недопустим температурен режим - твърде студено или горещо;
• липса на хранителни вещества;
• все още не е дошло за плод.

Липса на влага в почвата

От всички видове зеле от броколи най-могат да. Земята под храстите никога не трябва да се движи, в противен случай културата ще отиде в цвят, без да има време да образува лента за глава. Растенията се полива на всеки 4-5 дни, като се излива през около 5 литра вода.

Внимание! Конвергенцията също трябва да се избягва, е невъзможно да се обърне почвата в блатисти живи. В тази среда корените могат да бъдат подкопани.

Неподходящ температурен режим

Броколите са много взискателни за температура атмосфер . Неговите съцветия се изливат и растат в хладно време, когато термометричната лента не падне под +16 и не се издига над +25 градуса. Това е в този температурен диапазон, че растението активно свързва главите и увеличава тяхната маса.

Студът и топлината са отрицателно засягащи развитието на съцветия. Ако броколи влезе в цвят, най-вероятно не отговаря на външните условия. Опитните градинари се опитват да засаждат култура с такова изчисление, така че етапът на образуване на мряни до първия месец от лятото или началото на есента.

Липса на хранителни вещества

Тази култура говори добре за хранене. В началото на вегетационния сезон е необходимо за азот, благодарение на което се случва разширение. Научих необходимостта от минерални компоненти:

• фосфор:
• калий;
• молибден;
• отвор.

Недостигът на микроелементи в земята води до ранния цвят на броколите. Растението просто не остава сили и ресурси за хранене на съцветия. В резултат - остава малък и свободен и скоро отива в цвят.

Грешка при избора на разнообразие

Като теб бяло зелеБроколи има ранни и късни сортове. Изборът на семена е важно да се вземат предвид метеорологичните условия на тяхното местоположение. Това зависи от това, хванато зеле или не. Като погрешно избирайки правилния клас, градината може да остане без култура.

Избор на ранния клас, съществува риск от прескачане на момент, когато съцветието са готови за рязане. Такъв проблем често се случва в DACNIS, който веднъж седмично идват на сайта. Понякога има противоположно - броколи няма рана, защото степента е късно и времето за образуването на главата още не е дошло.

Как да се предотврати ранният броколи?

Градината може да повлияе на индикаторите за добива на броколи, дори когато времето не е благоприятно. Важно е да се организират правилно поливащите растения веднага след трансплантация на разсад в отворете тъжен. Невъзможно е да се позволи на културата да няма влага.

Когато колоната за термометър бързо завърза, преодоляването на марката +25 градуса, броколите се набират при заразяващ часовник. В силното знание за увеличаване на влагата, така че поливането бързо е. Леглата се напояват вечер, след това водата има време да проникне в корените и да не се изпарява от топлината.

Внимание! Веднага след като градинарят открие корена на главите на растенията, се препоръчва да ги покриете с дънните листа, като ги събирате в сноп.

Стимулиране на склад: как да се хранят броколи

Броколите се хранят три пъти за сезон. 2 седмици след слизането на разсад, растенията прекарват много сила за изграждане на зелена маса, така че те се нуждаят от азот. Неговият естествен източник е свободна растителна маса.

Градините се използват с лоши коприва или глухарчета за избледняване на броколи. Този инструмент може да бъде заменен с бирена мая.

Внимание! Излишният азот също е вреден като негов недостатък. През втората половина на вегетационния сезон те не допринасят.

Следващото хранене се извършва след 14 дни. Сега под храстите се правят разтвор на минерални торове. Комплексното лекарство в течна форма е най-подходящо, което включва фосфор и калий.

За трети път културата опложда след 2 седмици, преди образуването на съцветия. През този период добивът на борна киселина е особено полезен. Необходимо е да се разтвори в 10 литра вода 1 g сухо вещество и спрей втулки. Коренът излива стандартната доза минерален тор, съдържащ бор, молибден, магнезий, калий и фосфор.

Начинаещите зеленчуци трябва да слушат съветите на тези, които вече са постигнали успех в отглеждането на зеле от броколи. Те препоръчват:

1. Спазвайте времето на сеитбата, дадена, за какъв период има етап от появата на UNCESC. Важно е по това време температурата на въздуха да не надвишава +25 и не се появява под +16 градуса.
2. При силна топлина, поливането трябва да се произвежда ежедневно и растенията се свързват.
3. Ако времето е неблагоприятно, по-добре е да намалите съцветът малко по-рано, отколкото е посочено върху опаковката със семена.
4. Ако централната глава цъфти, тя се реже заедно с нож от 8-10 см дължина, за да стимулира образуването на странични съцветия.

Внимание! Броколите са подходящи за храна, дори и да влезе в цвят. Неговите твърди вещества съдържат много полезни вещества, докато техният вкус не се променя.

Ако няма дълги за зеле, на зелето, но времето е благоприятно и поливането се извършва своевременно, не се паникьосва. Може би е възникнала грешка при избора на сорт и все още не е време за формиране на съцветия. Препоръчва се хранене да се стимулира образуването на глави.

Броколи зеле в нашето семейство обожава старите и младите. Той е универсален: броколите могат да бъдат добавени към супа, салата, зеленчуковото яхния, просто сварете и служете като гарнитура. Зелени еластични съцветия с удоволствие ядат дори шестгодишен син. Миналата година броколи успя в слава, въпреки че имаше само 7 завода (клас Линда). Стегнати, големи глави, замразени и с удоволствие ядоха през зимата.

Тази година те са засадили още по-разсад (5 различни сорта), но нещо не е било попитано: централните глави в началото на юли влязоха в цвят, въпреки че се издигаха дори много малки. Трябваше да отрежа. Запазени това, което се посява в 2 пъти и все още се надява, че вторият партия ще се наслаждава. И тъй като броколи е любима култура на леглата, желание да се справим с причините, поради които тя е цъфтила преди време. Какво можете да го направите - трябва да научите от собствените си грешки.

Снимка: Нашият броколи е готов да отиде в цвят

На 29 юни имаше пръскане на зеле от гъсениците с лепиоциден биопрес, а в този ден се появиха няколко пъпки, лоялни. На следващия ден бабата се обади и каза, че отряза няколко глави, защото пъпките започнаха разкрити - зелето започна да влиза в цвят.

И в пръв път култивирането на броколи беше такова: те не знаеха кога трябва да отрежат главите и те се разпадат от много съцветия на дълги стъбла, които след това бързо са били цъфтени:

Броколи цъфти: Защо?

1. Причина: студена, сухота и топлина

Броколите се считат за по-малко толкова горещи за екологичните условия, а не карфиол. Той бързо отлежава и практически не е болен. Но все пак времето може да играе груба шега с градината и напълно да лиши културата:

Суха, горещо време през лятото допринася за факта, че главата на броколите започва да се разпада: отделни цветя в съцветия се разкриват, въпреки че главата все още е много малка. Трябва преждевременно да изрежете Кочана, докато не се разтегне напълно.

Сушата е особено опасна в периода, когато главите започват да се връзват. Ако растенията страдат от липсата на влага в рамките на 3-4 дни в един ред, добър релве няма да бъде.

С недостиг на влага главата е добре и се разхлабва. Но акостирането на почвата е вредно - те могат да започнат корени.

Зеленчуковите породи знаят, че карфиолът трябва да се набира. И броколи ще се превеждат само начална фаза Зреещи глави. Литературата подчертава, че под десните лъчи на слънцето главата ще се окаже малка и разрошена ".

Продължителното охлаждане и температура на въздуха в рамките на +2 - +8 градуса причинява преждевременно късо съединение и намалява качеството на главите. Моментът на слизането на разсад в земята е много важно: ако беше много студено, главите също са оформени малки.

За добър растеж и развитие на броколи, температурата на въздуха е необходима в рамките на +16 - +25 градуса.

Какво да правя?

Броколи обича влажната въздушна и влажна почва. При сухо време е необходимо изобилно да се напои на дълбочината на вкореняване на корените. Освен това е възможно да се осигури зеле от влага, възможно е да се поставят ниски широки контейнери за вода в периметъра.

Важно е да не пропуснете момента на рязане на главния кочан. При горещо време цветята дори в големи глави са особено разгънати.

Ако няма възможност за изобилие от вода зелето, можете да се изкачите почвата под растенията - това ще ви позволи да запазите ценната влага.

Можете също да пръскате листата от пистолета за пръскане.

От охлаждащото зеле ще спести временно подслон от филм или чрез наблюдение на материал.

2. Причина: обрасъл разсад

Образуването на малки глави води до разтоварване на обрасли разсад. Рано или късно броколи цъфти - това са естествените му характеристики. Образува се малка глава - означава достатъчно малка.

Може би разсадът беше наистина засаден твърде рано, тогава този съвет е да се придържат към времето за кацане. Но това се случва, че пролетното време не позволява разсад на броколи на открито. В резултат на това разсад на перспективата се развиват.

Вдъхновявайте и предпазвайте се от природни катаклизми, възможно е да се засадят семена от семената в 2-3 пъти с интервал от 10-15 дни. Такова приемане също ще позволи редовно събиране на реколтата до септември.

Друг изход е да се засадят различни сортове. Така че, в нашия случай, сортът "Ironman" перфектно се държи перфектно. Когато "гном" и "линда" се готвеха да цъфтят, той продължава да развива главата, докато не се изправи до стандартни размери. "Ironman" се оказа много по-устойчив на условия на околната среда, въпреки че сортовете бяха засадени за едно време.

Какво да правя?

Не бързайте да намалите растението напълно. В по-голямата част от сортовете броколи след рязане на централната глава растат допълнителни странични синуси. Много често страничните глави се образуват доста големи и представляват по-голямата част от културата.

Ако стане ясно, че страничните издънки няма да дадат голям смисъл, тогава е по-добре да се премахнат растенията от леглото, освобождавайки мястото за повторно прилепване (други култури).

3. Причина: Броколи също иска да яде

Недостигът на макрос и микроелементи също насърчава смилането на главата и преждевременното цъфтене. Поради тази причина фронталните броколи не трябва да бъдат пренебрегвани. В идеалния случай трябва да дадете 4 хранене за сезона, като последна мярка - две.

До външен вид Можете да разберете какво липсва броколи:

• С липсата на азотно зеле, долните листа са жълти и изчезват.
• Недостигът на калий е изпълнен с промяна в цвета на листата със зелено - върху бронзовата или дори лилаво. Листата около ръбовете започват да бутат. Главите се разпадат върху съцветия и не се увеличават по размер.

Методи за хранене за броколи, както и за други култури, има много. В литературата на страната се срещнахме със следното:

В тази схема минералните хранилки се редуват с органични, което определено е много добро.

Ако няма възможност да се даде често хранене, два пъти в сезона можете да нахрани броколите на поташ и амониев нитрат (40 и 15 g на 1 квадратни метра. Метър на земята).

Можете също да приемате пълен минерален тор в размер на 20-30 g на 1 квадратни метра.

Ако броколите цъфтят ...

Мога ли да го имам?

Да, можете да отрежете главите на броколите, които цъфтят и да консумират да ядат. Цъфтящият броколи не натрупва вредни вещества, отрови. Комплектът от хранителни вещества остава нормален. Но вкусът на качествата страда. Прекратените глави стават по-големи и придобиват горчив вкус.

Между другото, необходимо е да се отреже главата на броколите с част от стъблото, а не накратко. Клетките и стъблата също се отличават с добър вкус и съдържат много витамини.

Главите са време за рязане, когато диаметърът им достигне 10-25 см, но пъпките в съцветието няма да се отворят.

Намаляване рано сутрин или късно в вечерните глави са запазени в нова форма.

PS: Преди да напишете статията, ние хвърлихме много книги, списания и вестници за градинари и градинари, разгледахме няколко видеоклипа. Надяваме се, че успяхме наистина да се доближим до истината, колкото е възможно повече, и тази информация беше толкова полезна за вас, колкото и за нас 😉 Напишете отзиви в коментарите, ще бъдем щастливи!

Източното Средиземноморие е зеленото зеле от броколи. И само през XVI век, Broccoli зеле стана популярна и в Европа. Изборът на минерални торове трябва да се даде на тези, в които има азот, калий и фосфор - тези елементи са необходими, за да бъдат зеле, за да се завържат Кочанов.

Производственият орган на броколи, който се използва в храната, е главата, - сноп от цветни пъпки върху деликатни стъбла. Формата на броколите е много като карфиол, само цветът на главите му е по-разнообразен: зелен, люляк, бял, лилав. Броколите принадлежат към Дългодневни зеленчукови култури. Ако го засадите късно, тя бързо ще цъфти. За да се получи ранна реколта, разсад от броколи се отглеждат в оранжерии.

Вече в началото на октомври можете да продължите да събирате броколи. Когато растат броколи, главите не действат. Не забравяйте за поливане броколи, а също и постоянно разхлабете почвата. При горещо време можете да нанесете поливане. В съответствие с тези агротехнически правила броколи ще ви зарадва с вкусни кошници. Почистването на броколите на броколи се придвижва преди разграждането на пъпките (когато те са плътно затворени). Почистете броколите в два приета. Често, в края на лятото, зелето се разбива, а горната част на гладката се превръща в "четката".

Обикновено, горната част на зелето зеле рано или средно ... Kochno зелето е може би по-често от други зеленчуци болни рончета и в земята, и когато се съхранява. Брюксел зеле - двегодишна култура. До края на първата година на растителността брюкселското зеле се формира от едно стъбло до седемдесет сантиметра високо ...

Зеле разсад броколи

От голяма група зеле, основното предпочитание все още се дава на бялото зеле. Защо червено зеле червено? Всичко това благодарение на високото съдържание на антоцианините, които са боядисани плодове плодове листа в оранжево, червено, ...

Главно меню »Статии» Защо цветя броколи? Много броколи на Grove, но не винаги дават желания резултат. Понякога се случва, че броколите цъфти твърде бързо и просто става неподходящ за храна. Защо това се случва?

За да не остане без култура, засаждането на този вид зеле е най-добре в началото на май или след 15 юли. Ако сложите броколи през юли, кошовете ще започнат да бъдат вързани само през септември. Това ще ви позволи да получите силни добри кокпитни вилици.

Също така е важно да се осигури зеле достатъчно поливане. Липсата на влага също води до ранен цъфтеж. Висок процент в броколи витамин С, фолиева киселина, калий, фибри, антиоксиданти правят това растение, достойна за част от здравословното хранене. Хлорофилът носи зеле има благоприятен ефект върху кръвните съставки, а прашецът на малките глави на зеле има терапевтични свойства.

Защо цветя броколи?

Това зеле е направено от различни тънки дълги стебла с малки съцветия в краищата. Успокояват на вкуса и външния вид приличат на аспержи, а главите са по-хлабави, отколкото в карфиол. В нашите градински обекти, Broccoli зеле не е толкова често възможно, въпреки че културата се отличава с непретенциозност в отглеждането: 17 - 25 ° C - най-добрата температура за растежа и развитието на зеле. Преди две хиляди години древните римляни в техните богове бяха залепени и под обичайното зеле от листа и под броколи.

Италианският "Броко" означава бягство или клон, оттук и името на това зеле. Ако говорим за най-добрите сортове броколи, тогава си струва да се отбележи ранният "тон" и вторичния "витамин". Броколиското зеле е добре засадено след бобови растения, тикви, лук. За това растение изберете белите дробове сугилистични почвиБогат на хумус, с достатъчно обработваем слой и влага.

Ако искате да получите ранен добив на зеле, използвайте подходящите сортове и планирайте броколите в подземния утайка. Семената на бързото бяло зеле, обаче, като други сортове, например, цвят, брюксел, броколи, колраби, сееха в края на ... броколи - годишна култура. Броколи обича поливане, хранене.

Нашето семейство обича всички видове зеле, но по-специално броколи. Тази преходна форма на карфиол е различна, наречена аспержи или затваряне. В Русия тя не е толкова отдавна.

В съветски времена В продажба бяха семена само две разновидности - Витамин и тон. Това са ранни сортове броколи. Те образуват малка, хлабава централна глава и почти едновременно започват да произвеждат странични издънки в синусите на листата. Моят познат с това зеле започна с тях. И това беше неуспешно.

Посадих десетина растения. Зелето нараства бързо, завърза главата си с камера. Докато чаках увеличаване на главите, те започнаха да растат бързо и разбиха заедно в букети. Тогава все още не съм знаел, че това растение е годни за консумация всичко и почти по всяко време на отглеждане. Нарежете цветните четки и директно с цветя, например, в омлет.

Със силно растеж, натрошените части трябва да бъдат леко смлени под капака на тигана и след изливане на яйца. Младите листовки на броколи са еквивалентни на спанака, боен кораб, зеле.

Броколи сортове - тест за отглеждане

По-късно се появиха други сортове.

В един сезон съм преживял няколко нови за мен - Калаберес, Цезар, руски размер. В описанието на което беше казано, че главата нараства до 1 кг. Това след ранни оценки бях особено впечатлен. Цезар обеща да бъде 0.6-0.9 кг, калабрезе и къдрава глава 0.4-0.6 кг. Накратко, отново бях вдъхновен.

Сеитба на семената на броколите

Семена от броколи, като други видове зеле, сеят в средата на април, за да отворят земята, под филма. Предварително напоени семена в Epin-допълнително решение с 2-4 часа. Горещи семена горещи (до 50 "в) вода. Това е дезинфекциращо семе на приемане. Когато водата е хладна, добавете 2-3 капки" Епина " "на 100 ml.

След като направите дълбоки канали, леко подправяйте почвата, поливане на хума или с манган розова вода. След полагане на семена.

Земята в нашата Самара е тежка, омаловажаваща, така че семената на семената се пръскат с речен пясък с 0,5 см (не повече от 1 cm) и не забравяйте да минете контакт с дланта със земята и може да бъде покрита с филм. По ръбовете и периметъра на градината фиксират филма с тухли. След 5 дни ще има издънки. Обикновено висококачествените семена са само 5-6 дни.

Неизвестта на семена над този термин показва, че те са засетият твърде дълбоки, или земята все още е студена за активен растеж, или семената са бедни и необходими. Между другото, за покълване на зелените семена могат вече на + 1-2 * s. Лилавият цвят на разсад говори за постоянния режим на растеж, който се случва с ранна сеитба на леглото и студено време.

Когато през есента от сателитното зеле, за да получите семената му, не забравяйте да ги калибрирате на терена с клетки 1-1.5 mm. Това приемане гарантира равномерни издънки. Аз не използвам малка фракция. Калибрирането за мен е задължителен последен етап преди резервиране на семена за зимно съхранение.

Броколи студена култура, но със сеитба карфиол, аз не бързам, тя обича температурата на топлината и дневните температури от 9-12. Ако в период на семена, карфиол ще получи 10-14 дни "студено стоене", тогава не Очаквайте от ранните сортове добри глави, тя масово оставя в цвят! След като се дължи на това, получих 30 шикски "букети" цвят, така че трябваше да "дам" техните съседни голове. На семената такъв кабинет не си тръгва , (Как да растат семена от карфиол и броколи, ще кажа на някого следващия път.)

Така че тук е за броколи ...

Тъй като правя дълбоко засяване на дълбок жлеб, аз не изваждам филма, докато растенията покриват фалшивите листа до пълен цвят. През последните години в нашия район нямаше голяма студ, а филмът напълно премахва, когато се планира първата истинска листовка. Младите разсад издържат на замръзване до -2 "С, възрастни разсад - до -7" p.

Когато се напояват от полирането може, земята се прави ронлива. Аз гледам на стволови зеления разсад: когато се увеличи, това означава, че е време да се задържи първото потапяне и по-свободно. Земята между редовете прекарвам зелената разсад в градината, а полученият лидер изпълва хумус. И веднага поливане от полирането може. Разсадът расте гладко! Това е особено важно и изгодно при продажбата на разсад на пазара. Както се нуждаете, потапяйте и по-свободното повторение.

Трансплантация

На 35-45 дни от завода с 5-6 листа, кацане на постоянно легло, като се има предвид, че броколи, както и всички зеле, е необходимо слънчева резиденция.

Ямките се образуват на разстояние 60 x 60 или 60 x 70 cm, добавят хумус и шепа пясък. Компост, използващ като материал за моделиране, ако няма достатъчно хумус. Когато аз mulch, тогава гледам, така че стъблото не докосва стъблото, тъй като, очевидно, изгаря горенето в топлината от контакт с горещ хумус на стъблото, и на това място след като се появи партидката на базерите. Затова ви съветвам: Humid от стъблото трябва да бъде на разстояние най-малко 3-5 cm.

В градината литература за ранни сортове броколи, разстоянието между растенията е 20-25 cm. Може да е подходящ за полеви набори от селскостопански агроуорк с високотехнологично захранване и една секция на главите. В моята практика всяка година наблюдавах мощни растения, които изискват достатъчно храна, следователно, като роденото бяло, засаждане точно 60 х 60 cm.

Глазура за броколи

В допълнение към разхлабването и напояването, броколите се допълват със сложни торове, съдържащи микроелементи. Особено се нуждае от бор и молибден, които са необходими по време на образуването на реколтата. В същия период се изисква много фосфор и азот. С достатъчно количества в почвата на растението образуват по-голяма глава, която основно съответства на средни и късни хибриди. Но тонът на класа е рано, всъщност е, без значение как се храниш, няма да растеш голяма глава. Следователно правилният избор на сортове е много важен.

С липсата на бор по време на растежа и узряването на зелените растения, те имат разделяне на ядрото на стъблото.

С липса на молибден, листата се деформират, са направени тесни, усукани, съцветия се получават слабо развити. Следователно аз винаги използвам всеобхватни торове.

Броколи: ползи и лечебни свойства

И в края на техния агротехнически съвет, ще кажа няколко хвалещи думи за броколи. Това зеле е ценна висока биологична активност, лесно уволнявам протеините, чието съдържание надвишава присъствието им в картофи, царевица и отново в модерния сега. Освен това, необходимите аминокиселини в неговия протеин са не по-малко, отколкото в говеждото месо.

Протеинът включва антиколи на холин и метионин, които предотвратяват натрупването на "лош" холестерол. Съдържанието на каротин броколи трябва да бъде незабавно за морковите, но не е в карфиола.

Влакната от главата на броколите е нежна и е мека "боулър за червата. Благоприятна комбинация от витамини, пектин, минерални соли прави броколите, особено ценни за хора със сърдечно-съдови заболявания, нервни разстройства, чернодробни заболявания, бъбреци. Използва се дори при лечение на радиационна болест, тъй като показва радиоактивни вещества.

Друг аргумент в полза на нарастващото такова зеле е, че броколи е продукт, който е част от антибакската диета, предназначена да обогати човешката диета чрез адаптогени и храна с полезна информация. Тази диета е съставена от Световния фонд за изследване на рака и Националната академия за научни изследвания. Списъкът включва II групи, кръстосани технологии са на второ място: броколи, брюксел, бяло, червено зеле, крем и салата, всички видове репички, ряпа, хрян. Броколи е мощна профилактична бариера, тъй като сулфораният се съдържа в него убива дори бактерии, с които антибиотиците не се справят.

С всички предимства на броколите, остава само да си припомним своите противопоказания за онези, които страдат от болестите на панкреаса и имат повишена киселинност, както и в случай на индивидуална непоносимост, която за съжаление също е там.

Ако някой в \u200b\u200bсемейството не може да използва броколи, не лишава останалата част от такъв полезен диетичен продукт! В края на краищата, дори се грижи и наблюдава растежа си, поливането на големи глави дава голямо удоволствие. Късмет!

Броколите се отглеждат!

Въпреки факта, че броколите са доста рано зеле, отглеждайте през разсад, което растех в отворена почва през май.

Семейство

Крофт

Цикъл

Анолетно растение

Описание

Стъблото 6-90 см височина отгоре образува множество цветови уплътнения, завършващи с плътни групи малки зелени пъпки, събрани в малка хлабава глава

СМЯНА НА РЕКОЛТИТЕ

Така че броколите не се разболяват, не е засадена след кръстосана техника (ряпа, репички и други видове зеле). Най-добри предшественици - боб, грах, картофи, домати, лук

Семената на семената вече в началото на април: избирам най-големия и накисък във влажна тъкан. Вземам земята за разсад, готови да бъдат готови гъстотилни или да се съпротивлявам: смесвам окото към окото, хумус, пясък и пепел. Почвата трябва да бъде хлабава, лесна за пропускане на влага. Застой на водата по време на отглеждането на зеле (въпреки че зелената влага обича много), тя е неприемлива - болна от черен крак.

Разтоварването наоколо в средата на май (30-40 дни след засяването) Засаждам разсад за постоянно място. В същото време храстите са големи, около 20 см, с 4-5 добри листа и силни корени в урината - такива разсад бързо ще станат и ще преминат растеж. Ако не приготвях градина предварително, добавям към всяка дупка при кацане, добавям Ашър и хумус и смесена със земята. Разсадът не е силно погребан (само до първите истински листа), плътно притисна почвата към корените, така че да няма пустота, и изобилно напояване.

2-2.5 месеца след разсад, ядливи пейзажи се образуват глави, които се нарязват, без да чакат, докато цветята са ремонтирани

Съвет: Избирам място за броколи в половината, защото тя не обича топлината и тя се нуждае от хладно време (+ 18 ... + 22 градуса.). Почвата е по-добра неутрална или алкална. Кисел, който броколи не харесва, трябва да дезоксин с вар или креда.

Веднага на Grokuk.

Семената на броколи могат да се засяват и веднага в земята на постоянно място: от средата на май, през юни. На парцела на броколите, аз поставям ямките по схемата от 50 × 50 cm. Във всеки от тях поставете няколко семена (след това оставям най-добрите издънки) и поливане добре. Винтидж с този метод отлежава през август, септември. В същото време, стрелките не попадат в началото на пролетта, под масовото напускане на кръстоцветното полет и могат спокойно да повдигнат допълнителни издънки до октомври, когато времето вече е хладно и дъждовно.

Броколи грижа

Някои смятат, че броколите не могат да се притесняват силно, защото е по-добре от други видове зеле се суши. Но по време на растежа на главите, аз все още я напоявам редовно - културата ще бъде по-висока. Земята на градина с броколи задължително е убита - така почвата няма да изсъхне по-дълго и не прегрява (културата не харесва силна топлина), а плевелите ще бъдат по-малко. След 20 дни след слизането на броколите, хранене на каубоат разтвор (1:10), птичи носител (1:12) или всеки готови минерални торове за зеле. Аз ги правя внимателно, за да не нараня листата, в противен случай можете да предизвикате техните изгаряния. При първото хранене в дупката в Lew 0,5 литра, във втория, 15-20 дни по-късно, - 1 литра.

Ползите от броколите

• Броколите са полезни за тези, които вземат силите след болестта или които са измъчвани от язва: зеле ускорява изцелението.
• Това зеле подобрява апетита и храносмилането, стимулира селекцията на жлъчката.
• Чрез броя на каротин броколите е по-нисък само от морковите.
• Редовното допълнение към хранителните броколи предотвратява развитието на атеросклероза, подобрява дейността на сърцето.

Рецепти с броколи

Касерена

Сварете 200 г броколи до половин готови и изложени. 4 яйца се смесват с 50 мл мляко, смачкана кърпа за чесън, сол. Решетката 130 g сирене и 2/3 добавете към яйцеклетката. Налейте зеленчуци със смес, поръсете с останалите сипове и зеленчуци. Печете във фурната до готовност.

Мариновна

1 кг броколи изплакнете, разглобявайте за съцветия, течности за проби около 5 минути, след това пропуснати в студена вода. Разлагат се на стерилизирани банки и се налива марината (сваря 1 1 вода, добавете 1 супена лъжица. Захар,

Броколиското зеле, наистина, непретенциозно в култивиране, грижа не е по-трудно, може би дори по-лесно от другите роднини. По отношение на броя на полезните елементи, включени в състава му, той надвишава не само бялото и цвета, но и най-културните видове от това семейство. Но по някаква причина не е толкова широко разпространена от нас, както в Канада, Америка, Япония и Западна Европа. Изглежда, че расте лесно, заминаването е минимално, съставът е полезен, дори студеното време не се страхува, може би просто нямаме достатъчно информация?

Броколи зелето е известно в Древен Рим. Чрез Византия тя се разпространи по целия свят. Оттогава тя е култивирана с постоянен успех в почти всички страни. Много подобен вид на карфиол, броколи расте от 60 см до 1 м височина, обикновено се отглежда като годишно растение, но в топлия климат, ако не го копаете за зимата, тя перфектно дава реколтата за следващата година.

Храната отива на малки плътни съцветия, събрани в една голяма глава, стебла (ако не е куха и не твърда), млади листовки, които са много по-малко и по-търг от карфиол. Все още има аспержи броколи, което расте много стъбла и върху тях малки души на съцветия. Тя се различава от карфиола с цвета на главите - най-често срещаните и лилави са най-често срещани и забележителна способност да се образуват нови глави след рязане, отглеждани на централната стъбла.

Тъй като сами ядем съцветия, е много важно да отрежете главата, преди да се разтворят. Процесът на цъфтежа и образуването на плодове в броколи е много бързо, ако позволите на едно съцветие да разкрие поне едно съцветие, ще се появи малко жълто цвете, което ще се обърне бързо и ще се превърне в фетален шушул. Ако го позволите да цъфтят, тогава реколтата може да бъде незабавно изпратена до компост - с разтваряне на поне едно цвете, цялата глава губи вкуса, нежността и повечето от полезните компоненти.

Състав и полезни свойства

Казват, че ако има редовен броколи, тогава атеросклерозата, сърцето и съдовете ще работят перфектно добре. И това е много подобно на истината, тъй като съдържа голям брой калий и антиоксиданти, по-специално селен. Калций, натрий, фосфор и желязо, цинк, мед и манган са много впечатляващ списък от елементи, необходими от нашето тяло за нормален живот, всички те се съдържат в тази форма на зеле и, най-важното, лесно се абсорбират. Броколиското зеле съдържа много важни аминокиселини, въглехидрати и хранителни влакна, но в него няма почти никаква мазнина и съдържа много малко калории. Това обяснява популярността на тези, които гледат теглото си.

В състава му е включен невероятен мултивитаминов комплекс, само 100 g зеле съдържат дневна скорост на витамин С, и това е два пъти повече, отколкото в цитрусовите плодове. Голямо количество пантотенова киселина, рибофлавин, пиридоксин, фолиева киселина и тиамин (витамини от групата б) правят незаменим за поддържане на нервната система в нормата и за лечение на неуспехи в тази област. Но все още има витамини PP, E, K, които допринасят за здравето и красотата.

Постоянното използване на броколи е по-добро от всяко лекарство предпазва от пептични заболявания. стомашно-чревния трактще направи корабите чисти и еластични, а сърцето и бъбреците са здрави.

Поради наличието на сулфорин, използването му може да бъде предотвратяването на онкологични заболявания. Ако подсилвате тялото си с такъв мощен витамин и минерален комплекс, тогава няма вируси и сезонни настинки ще бъдат страшни. Младите листовки на броколи на вкус и съставът са подобни на листа или дори спанак, а ръководителите на съцветия в броя на полезните вещества са по-добри от карфиол - най-близкия си роднина.

Няма броколи в хранителни способности, но все още с нездравословно панкреас или хиперацид гастрит, трябва да ограничите използването на този вид зеле, за да не се провокират обострянето на болестта. Но бульонът след кипенето й е по-добре да се излива - пуринните бази ще бъдат прехвърлени към него, което няма да доведе тялото.

Видео "Browsting Broccoli"

Този видеоклип показва как да събирате жътва от броколи.

Характеристики на отглеждането

Броколите се отглеждат най-добре при температури от + 16 до +24 градуса, но това може безопасно да оцелее краткосрочно замръзване до -7 градуса или топлина повече +30, само водните ще имат по-често. Ранните сортове узряват за 60 дни от датата на появата на първите кълнове, а късното расте до 120 дни. Тъй като не изисква тежка грижа, е напълно възможно да се засадят сортове сортове във вашата градина и да свикне с най-удобното зеле от края на юни до есента и най-новите големи глави, за да се премахне в мазето за дългосрочен план Съхранение, там могат да отидат на 3 месеца.

Обикновено култивирането се произвежда на открито, но можете да го отглеждате в оранжериите до ноември. Най-често отворената почва е засадена разсад, но е възможно да сеете семена директно върху градината и преди появата на микроби, за да ги покрият със стъкло или нетъкан материал, и след това да се отворят, като се окажат нормална грижа. Семената са първо калибрирани, изхвърлят най-малките и след това се подготвят по този начин: 15 минути се поставят в гореща вода, след това 1 минута - студ, след това се накисват в 5 часа в разтвор на пепел, манган или борна киселина. Някои градинари предпочитат да се накисват в разтвор на минерални торове или препарати "Агат-25", "Албит", "Ел-1". Семената от разтвора леко изсушават, така че да не улесняват ръцете при сеитба.

Ако лятото идва късно, и пролетта е студена, тогава е по-добре да останете нарастване на морски начин. Почвата се приготвя от три равни части - градинска земя, торф и пясък. Във всяка ямка, две семена се поставят на дълбочина 2 cm, а след появата на чифт истински листа, по-слабата кълнове се отстранява, същото пристига при засяване на легло. Първо, културите се държат при температура от около +20 градуса, дори покрити с пряка слънчева светлина. Грижата за тях е доста обикновена - поливане, бране, хранене, втвърдяване. Цена след 3 седмици, като едновременно с това се третират корените с разтвор на манган. Първият път се подава след седмица след снимане с разтвор на крава или урея, след това след 2 седмици - решение на нитроммофос. Температурата постепенно се спуска до +14 градуса през деня, а 2 седмици преди кацането на открито започва да прави разсад на улицата.

Пространството на разсад след появата на 6 истински листа. Броколи расте добре в слънчеви места след краставици, моркови, картофи, лук, тикви или бобови растения върху некиселинна почва. Почвата се приготвя от есента - компост, влажен, вар са изработени под хората. При кацане разсад могат да се добавят директно към ямките пепел, суперфосфат, урея. Растенията са включени до средата на стъблото. По-добре е да се засаждате според 40 см схема - 60 см, направете го в облачно време, тъй като градината трябва да бъде много навлажнена.

Грижа за разсад включва поливане, плевене, разхлабване, хранене. Това зеле обича влага, обикновено при отглеждане на млади растения, те се поливат всеки ден, ако имате сухо слънчево време, можете да водата два пъти на ден. След напояване, задължително разхлабете земята, за да позволите на въздуха да корени.

Веднага след като разсад бяха вкоренени, той се подава от разтвор на бигуст или птичи отпадъци (силно разведен). След няколко седмици процедурата се повтаря. И третият подавач се произвежда с подходяща грижа, когато съцветието започват да се образуват. Това време използване минерални торове: Суперфосфат, амониев нитрат, калиев сулфат, разтворен във вода. Ако нарязате централната глава навреме, страничните издънки ще започнат да растат и да образуват нови върхове на съцветия. За да стимулират техния растеж, приемайте същите торове в по-малка концентрация, само предпочитание се дава на калиев сулфат. Използват се не-жилетка или RAL разтвор обикновено при напускане на броколи като хранене, в същото време като превенция на болестта.

Реколтата се събира рано сутрин, докато растенията са все още отвъд и сочни, много е важно да се отреже стъблото с съцветия, преди да цъфти поне едно цвете. Месец по-късно, от същите растения, ще бъде възможно да се намали допълнителна реколта - нови съцветия ще бъдат оформени на странични издънки. Просто трябва да спасите предишната грижа - вода, хлабав, храна. Ако пораснете късни сортове, поставете реколтата през есента, тогава ще бъде възможно да го спасите в избата за още 3 месеца, реколтата, събраната през лятото, трябва да ядете или да я замразявате веднага.

Болести и вредители

Когато нараства броколи, е трудно да се направи без вредители, но правилната грижа, прилагането на санитарните стандарти и превантивните методи ще спомогнат за защита на растенията от болести и да откажат вредители. Ако няма да има кръстосани, тогава обичайните врагове на зеле не могат да стигнат до броколите ви. Slug, охлюви, кръстослено руно, лъжици, телефони, избелване, зелеви мухи - всички те нямат нищо против да бият нежно сочно зеле. Чесън, лук, домати, невен, копър могат да изплашат по-голямата част от вредителите, така че си струва да ги поставите наблизо.

Има прости, известни опитни градини, инфузии и решения, които помагат за защита на кацането. Решението за пепел, инфузията на тютюневия прах с добавянето на горчив пипер и течен сапун се третира не само от растения, но и на земята наоколо. Все още можете да приготвите инфузията на доматените листа с натрошен чесън, добавяйки течен сапун към него. Е, вездесъщите гъсеници трябва да бъдат събрани ръчно, някои градинари използват тънки заеми за покриване на растения.

При неспазване на агротехническите правила зелето може да бъде предмет на такива заболявания като зловеща роса, фалшива плесен, кил, черен крак или алтеррейска. Трябва да се помни, че споровете разпространяват гъбични заболявания са в земята, зимата сред корените на многогодишните билки. Ето защо е много важно да се следи състоянието на почвата, да унищожи плевелите. Разбира се, има специални лекарства, които ще убият гъбичките, но е по-добре да използвате безвредни народни средства, ако намерите инфекция в самото начало. Инфузията на охлаждащата течност, отварата на коншетката, смес от течен сапун и разтвор на меден сулфат - тези пръскане няма да причинят увреждане на зелето, но те ще спечелят болести.

Видео "Характеристики за отглеждане на броколи"

В това видео се разкриват особеностите на отглеждането на хибридна румба на броколи.

Светлана

Кога е по-добре да се засадят броколи - през пролетта или есента?

Като правило, това зависи от сорта, региона и времето за кацане. Broccoli най-добре се увеличава, когато температурата варира от 5 до 21? В. Напрежението се нуждае от ниска температура, за да узрее в студения сезон, така че кацането се извършва до края на лятото и реколтата през есента. Разбира се, броколите трябва да засаждат достатъчно рано, така че да можете да събирате реколтата преди началото на началото по-високи температури. Температурата е 4 ° С и по-долу може да повреди или напълно да унищожи растението.

Как да разбера, че броколите са готови за прибиране на реколтата?

Реколтата на броколи трябва да бъде сглобена, когато отделните пъпки на растителните цветя с щифта, тъмно зелено и не са разкрити, имат плътна консистенция. Ако започват да се появяват жълти прицветници, цветята на броколите започват да се отварят, те са загубили качеството си. Разглобките на зеле от броколи зависят от степента на културата, вегетацията и броя на торовете. Повечето домашни броколи достигат диаметър 8-15 cm.

Възможно ли е да расте броколи в контейнери?

Да. За да направите това, трябва да използвате контейнер с обем най-малко 18 литра и диаметър най-малко 45 cm.

От горната страна на листата растат в броколи се появяват жълти точки и на дъното на листата се появява мъсово неоплазъм. Какво означава?

Това е една от формите, гъби болести. Някои сортове броколи са устойчиви на това заболяване. За да се изключат проблемите могат да бъдат напръскани върху листата на фунгицидите. Пръскането трябва да започне от момента, в който симптомите се появят и повторете в съответствие с препоръките върху опаковката на фунгицид.

Как да се справят с вредители на пъпки от броколи?

Това вероятно са зелените вредители, които могат да бъдат премахнати чрез биологични пестициди, съдържащи бактерии - Bacillus thuringiensis (BT). Бактериите трябва да се консумират от вредители и да се активират вътре в тях. Вредителите умират бавно, т.е. в рамките на 2-3 дни, те напълно изчезват от броколи.

Броколи с някаква причина бързо започна да се превръща в малки жълти цветя малко след кацането им, а съцветието бяха малки. Каква е причината?

Виновникът е горещо време. Растението бързо влиза в стъпката на зреенето на семена. Броколите цъфти бързо при температури над 26? В. Приземяване се случи с много получаване, ако е направено през пролетта, или много рано, ако сте засадени през лятото. Препоръчително е да се режат броколи преди оцветяване на цветовете, независимо дали са малки.

Какво ще стане, ако пъпките на броколите леко промениха цвета и обхванатата слуз?

Неблагоприятен природни условия, като високи температури, при формирането на пъпки, обезцветяват ги. Този феномен се наблюдава при примера на хибридни сортове. Кацането в точното време и осигуряването на подходяща грижа ще избегне този проблем.

След рязане на съцветието на броколи пъпки, стъблото на растението има дупка, където се натрупва вода, което води до гниене след прибиране на реколтата. Какво може да се направи?

Дупки в стъблата вече не могат да бъдат елиминирани. Това явление е причинено от дефицит на бор и може да бъде елиминиран, като се прави бор в почвата следващата година.

Нормално ли е вторичните съцветия от броколи по-малко, вероятно се нуждаят от торове?

Централното съцветие на броколи пъпки е винаги най-великите, вторични съцветия от около 40 мм. Храненето ще помогне за увеличаване на размера на съцветия, но незначителни. Въпреки това, малките съцветия са разположени в синусите на листата, а в общата маса от тях не са по-малко, отколкото в централното съцветие.

Някои от растенията нямат съцветия от броколи, но изглеждат здрави. Какво не е наред?

Ако броколите са повредени от точката на растеж, растението не може да произвежда съцветия. Това може да се случи поради повреда на растенията по време на транспортиране, кацане или насекоми в градината.

Кора и торф за мулчиране броколи? Какви други видове мулч могат да се използват?

Въпреки че торфът понякога се използва за подобряване на почвата, тя не е подходяща за мулчиране и може да издърпа влага от земята. Кората е далеч от всеки използван за мулчиране. Ако е бор, тя не е подходяща за тези цели. Най-добре е да използвате стар (преди няколко години) стърготини, преработен тор, суха трева (плевели) без семена.

През август засадих броколи. Листата са много здрави и големи, така че няколко по-ниски листа аз добавих към салати. Сега, когато трябва да се появят бюджетни съцветия, това не води до известна щета на по-нататъшното развитие на пъпките?

За развитието на растението е необходимо да се остави листата, които могат да нахранят растението (фотосинтеза) и да допринесат за по-нататъшното си развитие на формирането на бюджетни съцветия, за които растат зеле от броколи.

Понякога през лятото броколите цъфтят много бързо и след това става неподходящ за храна. Как да растат правилно Broccoli зеле за получаване на качествен продукт?

Производственият орган на броколи, който се използва в храната, е главата, - сноп от цветни пъпки върху деликатни стъбла. Формата на броколите е много като карфиол, само цветът на главите му е по-разнообразен: зелен, люляк, бял, лилав.

Броколи се отнася до това. Ако сте го засадили късно, той бързо ще цъфти. Високата и ниската температура на въздуха, липсата на влага в почвата и въздуха, липсата на хранителни вещества в почвата драстично намаляват качеството на културите и продукта, водят до бързото цъфтеж на касово зеле.

Броколи - годишна култура. От засаждане разсад преди прибиране на реколтата се извършва само 35-55 дни. Оптималната култивационна температура на броколите +16 +25 o c, висока влажност на почвата на въздуха осигурява висока производителност и бърза реколта.

Зеле разсад броколи

За да се получи ранна реколта, разсад от броколи се отглеждат в оранжерии. Можете и у дома да растат зеле разсад, докато поддържате влажността на въздуха и необходимата прохлада. Невъзможно е да се преведат разсадТъй като вече не е възможно да се получат висококачествени глави. Най-доброто е разсад на възраст 35-45 дни.

Сеитба на семена от броколи в почвата

Броколите могат да се отглеждат под семена директно в почвата през април или в края на юли. С лятото кацане на семена от броколи, Zokhanov започва през септември, когато топлината вече пада, и необходимата прохлада идва за зеле. Вече в началото на октомври можете да продължите да събирате броколи.

При кацане броколи Преработен тор е направен в дупката, както и минерални торове, съдържащи не само азот, но и фосфор и калий, които са необходими за вратовръзка Кочанов.

Спазвайте оптималното разстояние: между растенията подред трябва да бъдат 20 - 30 сантиметра, 60 - 70 сантиметра подред. Когато сеитват семена, оптималното разстояние между растенията се постига чрез изтъняване. Когато растат броколи, главите не действат.

Не забравяйте за поливане броколи, а също и постоянно разхлабете почвата. При горещо време можете да нанесете поливане. В съответствие с тези агротехнически правила броколи ще ви зарадва с вкусни кошници.

Почистването на броколите на броколи се придвижва преди разграждането на пъпките (когато те са плътно затворени). Те се режат заедно с част от дължината на стъблото 10-20 сантиметра, която се използва и в храната.

Почистете броколите в два приета. Масата на централната глава заедно с масата на страничните глави е от сто грама до килограм.

След почистване на главата, те бързо се реализират или отстраняват в хладилника, предотвратяват пожълтяване. Главите са поставени във фазата на непълна зрялост в присъствието на свежи листа. Броколи е много.

Броколиското зеле е полезно и универсално. Със своята култивация много се сблъскват, че кошовете не са вързани. За да получите реколта, трябва да се справите с причините и да имате редица превантивни и терапевтични мерки.

Когато си тръгвате за броколи, градините често се наблюдават неприятно явление - растението отива в цвят, без да има време да завърже главите. Причините:

• ниска качествена почва;
• излишен тор (особено по време на образуването на плетени марки);
• температура на околната среда над 25 градуса;
• недост на слънцето;
• закъснели такси за реколта;
• липса на храна или поливане.

Разглежда се най-добрият тор за броколи зелен чай и Biohumus.

Знаци и симптоми

Лесно е да се разбере, че броколите не са завързани с пълноценни глави лесно. Има 2 знака:

1. Главата се издигаше, но вместо развитието започна да цъфти изобилно.
2. Главата не е вързана изобщо, зелето расте по височина.

И в двата случая резултатът от отглеждането на броколи нула. Ето защо, на първите знаци, трябва да промените грижите и да предприемате мерки за лечение на растения.

Важно!

Броколи Център губи своя стоков вид, но остава подходящ за храна. Всички витамини и хранителни вещества.

Какво да правя

Ако главната глава влезе в цвят, не трябва да бързате и незабавно да отстраните растението от леглото. В повечето случаи, след изваждане на централния кочан, страничните рани започват да се образуват. В този случай си струва да се помогне на растението и да се постигне добра реколта.

Народни пътища

Защото през цялото време на растежа на броколите, той трябва да се филтрира само 3 пъти. Първият път - седмица след засаждане на разсад към градината, вторият път - след 14 дни, а третата - по време на образуването на Кочан.

Зелето положително реагира на поливане на жертвите на коприва.

Ефективно хранене също бирар. Този вид тор се донася вечер в добре отопляем и предварително навлажнен с водна почва.

Захранващото устройство за бариери за бариери се приготвя на базата на борна киселина. 1 h. Лъжица прах е разведен 1 l гореща вода. Когато разтворът се охлажда, още 9 литра напълване на студена вода и получения състав спрей за пръскане.

Химикали

За да се оформят заплитането навреме и не цъфти, можете да кандидатствате за закупени инструменти. Суперфосфатът и Борон се оказаха добре. Тези вещества могат да се изливат на чаена лъжичка директно под корена.

За напояване се използва и разтвор на урея (2 л на 10 литра вода).

Важно!

След всяко хранене с химикали, люци и нататък.

Предотвратяване

Броколите изискват внимателни и непрекъснати грижи. Основни правила:

1. Спазвайте времето за кацане. Върху опаковката на семената трябва да се посочи каква зеле принадлежи - за лятото, есента или пролетен кацал. Оптималната температура е 15-19 градуса. Ето защо, зелето е засадено, така че успя да се формира до създаването на горещо време (до юни) или по-близо до есента (в този случай, образуването на главата попада върху септември). В северните райони е допустимо да се отглеждат сортове, предназначени за лятото кацане.
2. Подходящ квартал. Броколи се развива добре до краставици, грах, копър, цвекло и моркови. Нежелани съседи - лук и крес.
3. В нормалния климат разтоварванията се напояват всеки ден. Ако лятото е печено - поливане се извършва ежедневно, вечер.
4. Всяка година трябва да се промени мястото за кацане на броколите.

• през септември, когато нощите са студени, Кочан се формира по-бавен, но по-голям;
• когато Кочан достигне размера на тенис топка, листата трябва да бъдат вързани върху нея;
• кацането на зеле трябва да бъде защитено от пряка слънчева светлина за цялото образуване на Кочанов;
• нарежете главата се изисква своевременно (върху опаковката на семената е средното тегло на главата за определено разнообразие), обикновено реколтата се събира, когато Кочан е постигнал размер от 10-25 cm, но все още не е цъфнат;
• кочан се отрязва с остър нож, след друго хранене, нови марки ще бъдат оформени от стъблата от главното стъбло;
• намаляване рано сутрин или късно в вечерната глава се съхранява по-добре и по-дълго.

Броколи има неоспорими предимства и много хора да ядат в храната. Но градинарите не бързат да развият тази полезна култура заради капризността й - често тя отива в цвят, намалявайки положените усилия. Струва си да се задоволим с особеностите на това зеле, причините за цвета и нарастващите правила, които ще помогнат да се избегнат досадни проблеми.

Защо броколите вървят цвят

Преждевременното цъфтеж е основният проблем на градините при отглеждане на броколи. Честото феномен - няма да има време да завърже главите, зелето цъфтеж и нищо общо с това. Защо това се случва:

Добри новини. Цъфтящият броколи е подходящ за храна, тя просто загуби стоковия си вид. Той има всички витамини и хранителни вещества. Също пият пейзажи и листа.

Видео: Защо броколи отива в цвят

Как да отглеждате броколи, така че да не отидете в цвят

Броколи културата каприкална, не прощава пренебрегването на грижите. Но изпълнението на правилата за култивиране можете да разчитате на добра реколта.

• Можете да засадите броколи както семена, така и разсад. Важно е да се определят правилните дати на кацане. Въз основа на характеристиките на сорта, е необходимо да се изчисли, така че точката на образуване на главите да дойде за известно време, когато температурата на въздуха не се повиши над +18 o C. Късните сортове са засадени с изчислението, така че главите започна да се формира през втората половина на септември и дори до края си. Ранните оценки трябва да имат време да премахнат до края на май. Горещото лято на броколи не може да се наслади (с изключение на северните региони).
• Засаждането на разсад се извършва в топлодна, добре навлажнена почва.

  Разсадът на броколите се засаждат в оплодена добре влагана почва

• Силата трябва да бъде дозирана и балансирана.
  • В началото на растежа изисква азотсъдържащи торове или органични, които се полагат по време на кацане.
  • По време на нарастващия сезон, калий и фосфат ще се нуждаят, както и микроелементи - молибден, магнезий, бор.
• Добро използвайте течен хумат с микроелементи. Третирани тримагазини:
  • Първите две седмици след слизането на разсад.
  • Втората - 2-3 седмици след първата.
  • Третата - по време на образуването на главите.
• Поливането трябва да бъде редовно през вегетационния период. Не трябва да обръщате леглото в блатото, но не трябва да е сухо. Дори краткосрочното сушене на почвата със сигурност ще доведе до cappos в цвят. Не правете образуването на кора върху повърхността на почвата. За това следващия ден след като го поливате. Добре установена за тази култура на системата за капково напояване, което позволява да се поддържа необходимата влажност в кореновата зона.

  За поливане на броколи, капковите системи използват добре

• Можете да използвате mulching, за да поддържате влажност. По-добре е за това да се използва добре претоварен влажен или компост, който едновременно ще действа като хранене.
• Броколите не образуват nochangs, ако расте в сянка, но трябва да се произнася при горещо време. Тази техника можете да предотвратите преждевременно цъфтеж.
• Нарежете готови съцветия с ножове 8-10 сантиметра, които се използват. След такова подрязване на зеле от страната изстрелва нови съцветия. Тези съцветия няма да отидат в цвят бързо и да образуват малка, величина с орех, кочантери. Такива кохонели са чудесни за замръзване.