Как да отглеждаме чесън в градината. Как да отглеждаме и да се грижим за чесъна на открито за добра реколта. Тайните на отглеждането на голям зимен чесън

В градските апартаменти рядко можете да видите човек, който отглежда чесън в къщата. Градинарите са по-свикнали да засаждат лук или магданоз на перваза на прозореца, въпреки че засаждането на чесън не е по-трудно за грижа от зеления лук.

Освен това перата му съдържат голямо количество полезни вещества. Те придават пикантен вкус на всяка салата или месно ястие, незаменими са за настинки. Младите зеленчуци имат мек, деликатен вкус. Не е толкова пикантен като глава чесън, но и много ароматен.

В домашни условия чесънът се отглежда предимно за билки. Можете да ги съберете в рамките на 1 месец след засаждането. Засажда се както в отделни саксии, така и сред други растения като уплътнител.

Опитни хора го отглеждат в няколко контейнера. В този случай можете да се наслаждавате на зеленината непрекъснато.

Ако има цел да се отглеждат не само зелени, но и самите глави, перата трябва да се подрязват редовно. Не трябва да се позволява на стрелките да растат. В къщата главите чесън растат малки, с бр голямо количествозъби. За да ги получите, трябва да отделите много време - поне 8 месеца.

Избор на сортове

За кацане в стайни условияпрез есента трябва да изберете зимни сортове чесън, но също така е разрешено да засадите пролетни сортове. Ако домакинята започна да покълва глава чесън, тя може да бъде засадена в земята. Препоръчително е да се вземат районирани сортове като семена. Най-известният:

• Полески;
• Отрадненски;
• годишнина;
• скитски;
• Сочи-56;
• Гаркау;
• Харков.

Избор на посадъчен материал

Най-лесният начин за отглеждане на чесън е от покълнали скилидки. Те поникват в рамките на една седмица след засаждането, непокълнали след 2 седмици.

Възможно е да се отглежда чесън от семена. Този метод обаче е трудоемък и отнема много време и усилия. Не трябва да избирате тази опция за получаване на зелени в стаята.

Карамфилът за засаждане трябва да е здрав, без признаци на мухъл, гниене или повреда. Меките, пожълтели екземпляри за кацане също не са подходящи.

Преди засаждането се препоръчва да ги третирате със слаб разтвор на калиев перманганат.

Подготовка на почвата за засаждане

Земя от градината е подходяща за засаждане. Тя трябва да е плодородна. Тази култура не обича глинеста почва. Ако собствениците решат сами да направят почвената смес, тя трябва да включва:

• земя от обекта;
• хумус;
• пясък;
• дървени въглища.

Вторият вариант за приготвяне на почвената смес е да смесите земята от градината, торфа и хумуса в равни количества.

Можете също да закупите универсална почва за стайни растения или за разсад в магазина. По време на засаждането се препоръчва да се добавят специални торове за лук, чесън или дървесна пепел.

Преди засаждане всяка почва трябва да бъде обработена по известни методи:

• разтвор на калиев перманганат;
• калциниране във фурна, микровълнова печка и др.

Подготовка на резервоара

Всеки контейнер с дренажен отвор е подходящ за засаждане на чесън: саксия, кутия, контейнер и др. Дълбочината му трябва да бъде 15-20 см.

Преди кацане на дъното е необходимо да се напълни слой дренаж:

• счупена тухла;
• камъчета;
• експандирана глина;
• малки камъчета и др.

Контейнерът може да бъде изработен от всякакъв материал: дърво, пластмаса, стъкло, керамика и др.

Къде да поставите саксии с чесън?

Съдовете с чесън се поставят на слънчево място. Стаята трябва да е доста хладна. Най-добрите места за разсад:

• затворен балкон;
• перваза на прозореца от южната страна;
• лоджия;
• веранда и др.

Засаждане на чесън в земята

При отглеждане в земята се вземат скилидки чесън и се засаждат на 2-3 см дълбочина със заострената част нагоре. Разстоянието между тях трябва да бъде 4-5 см. Почвата е леко навлажнена предварително. Карамфил може да се засади и до друго стайно растение.

Зимните сортове се засаждат през есента. При пролетното засаждане на пролетните култури те се покълват предварително. За да направите това, можете да вземете малко количество памук, да го намокрите и да оставите карамфилите да покълнат върху него за няколко дни.

Получаване на пера от чесън във вода

Зелените чесън могат да се получат без използване на почва. За да направите това, филиите трябва да бъдат почистени и поставени в плитък съд. Изсипете в половината съд. Перата могат да бъдат отрязани за първи път след 3 седмици, след това след 2. Реколтата може да се получи 3 пъти, след което карамфилът трябва да бъде заменен с нов.

Как да отглеждаме чесън хидропонно

Отглеждането на зеленчуци хидропонично е друг метод за получаване на култури без използване на почва. Това е нов начин, като субстрат тук може да служи:

• минерална вата;
• перлит;
• торф;
• вермикулит;
• гума от пяна;
• кокосови влакна;
• малка експандирана глина;
• чакъл;
• сфагнум мъх и др.

Преди употреба тези материали трябва да се изплакнат обилно с преварена вода.

Цялата система се състои във факта, че растението се засажда върху субстрата и се захранва със специална течност. За това има специално оборудване, но опитни любители на зеленина и зеленчуци са се научили как да го правят сами.

• Трябва да вземете 2 контейнера. Единият от тях трябва да е по-голям от другия. На стените и дъното на по-малката тенджера се правят дупки. След това по-малката саксия се напълва със субстрата, растението се засажда в него.
• Голям контейнер трябва да е непрозрачен, поставете по-малка саксия. В него се излива специален разтвор.
• Поставете саксията със субстрата вътре в контейнера с разтвора. Субстратът трябва да бъде потопен в течността с 1-2 см.
• На дъното на голяма саксия се поставя компресор за въздух за аквариум.

Вермикулитът се счита за един от популярните субстрати за чесън.

Във видеото авторът показва своя метод за засаждане на чесън в земята за по-нататъшно отглеждане на перваза на прозореца.

Грижа за чесъна на перваза на прозореца

Не е трудно да се погрижите за засаждането на чесън в апартамент, тъй като тази култура е непретенциозна. Расте като стайно растение. Всички грижи се свеждат до:

• поливане;
• осигуряване на оптимална температура;
• горна превръзка.

Стрелките върху растението трябва да бъдат отстранени своевременно. Могат и да се ядат. В къщата чесънът не е засегнат от вредители и не се разболява.

Температура на въздуха

При температура на въздуха 0-15°C могат да се образуват малки луковици. Ако чесънът се отглежда за зеленина, той трябва да се държи на перваза на прозореца, балкона, където температурата на въздуха ще бъде най-малко 20 ° C.

Поливане

След засаждането чесънът изисква добре навлажнена почва. Но не можете да ги препълните. Поливането не трябва да е често, но обилно. Овлажнявайте, когато земята изсъхне (в зависимост от температурата в стаята) с утаена вода при стайна температура не повече от 1 път на 2-3 дни.

Осветление

Светлинният ден за чесъна трябва да продължи най-малко 8 часа. За растежа му е по-добре да изберете добре осветена част от къщата. С недостатъчно количество слънчева светлинатрябва да бъдат осветени с флуоресцентни лампи. Монтират се на височина 50 см от растенията.

горна превръзка

Насажденията с чесън се нуждаят най-много от азот. Торовете се прилагат само под корена. Можете да храните с:

• пръчки;
• течни препарати;
• гранули.

В града, при липса на органична материя, сложно минерални торове. Ако е възможно, можете да използвате и лопен, пилешки тор или дървесна пепел.

Прибиране на реколтата

Зелените се нарязват, когато кълновете нараснат до 15-20 см. За това се използват остри ножици. Те достигат този размер за един месец.

Перата трябва да се използват веднага след рязане. Така те ще придадат целия си вкус на ястието, запазвайки витамините.

Ако чесънът е засаден не само заради зеленина, луковиците могат да бъдат изкопани след 8-10 месеца. След това трябва да ги поставите на сухо и хладно място да изсъхнат за 1 седмица.

Предимства на отглеждането на домашен чеснов лук

Чесънът отдавна е известен със своите антибактериални свойства. Зелените му, както и самата глава, съдържат голямо количество фитонциди, които го правят естествен антибиотик.

Скилидките чесън могат да се добавят към всяко ястие. Комбинират се с всяка гарнитура. Полезно е да го добавяте към салати, месо, пържени картофии т.н.

Как да се справим със засаждането на чесън опитен градинар, и новобранец. Като го засадите, можете да разнообразите диетата си с нов вид зеленина. Отглеждането на чесън за производство на глави е непрактично. По-добре е да оставите тази опция за даване, но отглеждането на перата у дома е доста лесно.

Чесънът е незаменима подправка на всяка трапеза и е отличен лекарство. Той дължи появата си на предпланинските райони на Централна Азия, а първото споменаване за него се случва преди 5 хиляди години. Намерен е в погребенията на египетските фараони и диетата на римските легионери, намира се на страниците на Библията и Корана.

Оттогава това растение от семейство луковични се отглежда навсякъде, включително в домашни градини на открито. Чесънът е непретенциозно растение, но за да се получи добра реколтаще трябва да положат усилия.

Видове чесън

Чесънът принадлежи към тревисти растения от семейство луковични. Има кръгла луковица с влакнесто коренище. Листата са тесни, ланцетни, дълги от 30 до 90 сантиметра, израстващи едно от друго, образувайки фалшиво стъбло. Цветоносът расте отделно и достига височина до 1,5 метра, завършвайки с чадърно съцветие, върху което се появяват семенни шушулки след цъфтежа.

За храна са подходящи листата и самите луковици, които образуват от 2 до 50 скилидки, покрити с люспи. Тази част от чесъна съдържа голямо количество витамини и антиоксиданти и се счита за най-здравословната и вкусна. Чесънът е пролетен и зимен за засаждане под снега през есента. Отглеждането на чесън е лесно и не изисква специални инструменти.

Сортове чесън

Пролетен чесън

Този вид се засажда в открита земя в началото на пролетта и се прибира в началото на есента. Главите пролетен чесън са средно големи, но се съхраняват перфектно до следващата прясна реколта, без да губят свойствата си. Освен това растенията не образуват стрели, а самите луковици се състоят от малки вътрешни скилидки и по-големи външни. За семенния материал се избират големи резени.

Популярни сортове: Еленовски, Гъливер, Викторио, Москва.

Зимни сортове

Разликата с летните сортове се крие в технологията на засаждане и размера на луковиците - при зимния чесън те са забележимо по-големи. Използва се в ежедневното хранене и кулинарното производство, съхранява се лошо. Сортовете стрела узряват по-рано и дават реколта в началото на лятото, но изискват допълнителни грижи.

Популярни имена в Русия са Зубренок, Алкор, Любаша, Лекар, Херман и др.

Подготовка на почвата

Важно е да знаете, че всеки чесън е чувствителен към киселинността на почвата. Това растение предпочита нормални или алкални почви, така че не се препоръчва да се прилагат пресни органични торове преди засаждане.

Мястото за кацане трябва да бъде на сухо и добре осветено място. На сянка растението ще отиде в стрелката, а луковиците ще останат недоразвити. Оптималната почва ще бъде глинеста с голямо количество органична материя (торф, хумус, компост), която има добър капацитет за влага.

За чесъна се спазват следните правила за сеитбообръщение:

• Расте добре след тиквички, картофи, зеле;
• Подходящ за съседство с малинови храсти, касис, цариградско грозде, ягоди;
• Не се препоръчва да се засажда след лук, моркови, краставици и домати;
• Максималният период за засаждане на чесън на едно място е 2 години подред, следващото засаждане на това място е не по-рано от 4 години.

Подготовката на земята започва през есента, когато леглото се почисти от плевели и се наторява с компост, листа и презрял оборски тор. За намаляване на киселинността се добавя вар, разтвор на тебешир или доломитово брашно.

През пролетта всичко се изкопава и внася минералипод формата на суперфосфат - 30g / m 2 и калиева сол или урея по 20 g / m 2 всеки.

Когато почвата е изчерпана, обикновената пепел от пещ, която се нанася суха или с разтвор, помага добре.

Подготовка на семена

Готовите зъби за засаждане могат да бъдат закупени в магазина, но е по-добре да го направите сами. За това най най-добрите крушкиот миналогодишната реколта за всеки вид поотделно. Основните критерии за избор са големият размер на филийките, тяхната чистота и липсата на мухъл по повърхността. Дори една заразена скилидка в луковицата може да причини инфекция на всички останали. До засаждането главите не се разделят на резени, а се съхраняват на тъмно и сухо място.

Почистените зъби се накисват преди засаждането в слаб разтвор на калиев перманганат или късна мана, за да се предотврати развитието на гъбични заболявания.

Винаги трябва да почиствате всяка скилидка от горната черупка, която може да натрупа гниене и микроорганизми. След това веднага се поставя в земята, за да се предотврати изсъхването на дъното с гръбнака.

Друг популярен начин за получаване на семена е от стрели със съцветия. Подбират се най-добрите растения и върху тях се оставят стрелки до пълното им узряване. Лукът (въздушната крушка) се счита за готов, който е придобил характерен цвят и е освободен от защитния филм. За семена се обират големи и здрави луковици. Тази схема е предназначена за двегодишно отглеждане. През първата година получават една скилидка, а през втората – пълноценна луковица.

Предимствата на този метод:

• Посадъчният материал няма контакт с почвата и поради това е практически стерилен;
• Голям брой висококачествени скилидки от главите чесън не се консумират.

Характеристика на всеки сорт чесън е необходимостта от дълготрайна стратификация - намиране посадъчен материалв студени условия. Ето защо зимният чесън се засажда точно преди настъпването на студеното време, а пролетният чесън в студена почва веднага след топене на снежната покривка. Тази технология на засаждане благоприятства развитието на здраво растение и богата реколта.

Засаждане на зимни сортове чесън

AT средна лентаВ Русия най-доброто време за поставяне на семена в земята се счита за края на септември - началото на октомври. Ако се засадят по-рано, карамфилът ще покълне и ще доведе до издънки, които замръзват и не поникват през пролетта. Ако се засадят късно, те няма да имат време да се вкоренят и бавно ще се издигнат.

За засаждане под снега резените се изсушават, след което не се страхуват от никакви студове.

Стандартното разстояние между редовете е 25 см, между растенията - 8 см. Дълбочината на проникване е най-малко 10-12 см, така че покълващите корени да не избутват семето на повърхността преди настъпването на студеното време. Засаждането сред други градински растения дава добри резултати. Това уплътняване по никакъв начин не се отразява на добива. Сухата почва може да се полива веднъж преди настъпването на студеното време.

Количеството и качеството на реколтата от зимен чесън се влияе от количеството сняг през зимата. За задържане на сняг легло с насаждения от торф, дървени стърготини се покрива със смърчови и елхови смърчови клони. Полезно е да хвърляте сняг върху лехите с чесън през зимата с малко сняг.

Засаждане на пролетни сортове чесън

За пролетна сеитба е желателно да има подготвена леха. Горният слой на почвата се размразява преди всеки друг и вече е подходящ за засаждане на семена от чесън, без да се чака почвата да се размрази до пълната дълбочина. Ранното засаждане е ключът към бъдещата отлична реколта.

Има няколко варианта за засаждане на чесън:

• В редове с интервал между растенията 10 см и разстояние 20 см до следващата бразда;
• Квадратен метод с размер на клетката 15 на 15 см;
• Двуслойно кацане в една дупка, когато първата скилидка се задълбочи с 15 см, а втората с 8 см;
• Двуслойно засаждане в квадрати - скилидките на долния слой са разположени в центъра на квадратите, образувани от горния ред семена.

Такива схеми за гнездене помагат за получаване на реколта през целия сезон, а добивът надвишава стандартния с 1,5-2 пъти.

Кога предпочитате да засадите чесън?

пролеттаесента

Грижа за чесъна след засаждане

Разсадът на растенията се нуждае от редовни грижи и грижовно отношениеследван от. Това се отнася за поливане, плевене, торене.

Поливане

Не е тайна, че чесънът обича влажна почва и обилно поливане, особено през периода, когато се появяват кълнове. По това време той се нуждае от редовно поливане в размер на 10-12 литра на квадратен метър.

Тъй като луковиците растат, интензивността на поливането се намалява, а от август до прибиране на реколтата се спира напълно. Това намалява риска от загниване и разваляне на готови глави чесън в земята.

Плевене и борба с стрелбата

Плевененето започва с появата на първите кълнове. Те премахват не само плевелите, но и допълнителните издънки на чесън, които пречат на пълното образуване на основните луковици. Едновременно с плевене, леглата се разхлабват (препоръчително е почвата да се разхлаби след дъжд).

Разбиването на стрелците започва с нарастването им до 15-20 см, ако не се предвижда получаване на луковици за семена. Стрелките трябва да бъдат счупени или отрязани по-близо до крушката. Счупеният летораст ще продължи да расте, отнемайки много хранителни веществав кореновата система. Тази операция се извършва редовно.

торене на почвата

Внасянето на минерални и органични вещества силно влияе върху добива на чесън. Важно е да се спазва точно
дозировка и време на торене. Предпочитание се дава на торове, съдържащи фосфор и калий: суперфосфат, калиев сулфат, амониев нитрат, урея, амофоска.

Тези торове се прилагат 3 пъти на сезон - в началото на засаждането, след месец, когато се образува малка луковица.

Органичните торове се внасят с появата на първите листа. Най-добрият по състав е разтворът на лопен. Той е богат на азот и безвреден за растенията и хората. Птичи и други изпражнения се използват внимателно, като се правят в разложена форма или слаби разтвори. Голямо количество азот е необходимо само за начална фазарастеж.

Винаги комбинирайте торенето с поливане. Това допринася за бързото усвояване на хранителните вещества от растението.

Болести и вредители по чесъна

Растенията са податливи на гъбични заболявания, които могат да се предават по въздух или да се съдържат в нетретирана почва.

Тези заболявания са:

• бактериално гниене;
• черна плесен;
• Пероноспороза;
• фузариум.

Третирането на засегнатите растения се извършва чрез пръскане с фунгициди или бордоска смес. След прибиране на реколтата стъблата от тези растения се изгарят, а градинското легло се третира със същите препарати. Препоръчително е да смените отглежданата култура, например, да засеете моркови или картофи.

От лучена муха и акари помага доказано народен лек. Залейте чаша тютюнев прах и смлян пипер с няколко литра гореща вода, оставете за 2-3 дни, прецедете и разредете в една кофа вода. Пръска се на всеки 10 дни.

Събиране и съхранение

Те започват да изкопават зимния чесън през юли и завършват прибирането на реколтата в края на август - началото на септември с пролетни сортове. Трябва да се съсредоточите върху пожълтелите долни листа и узрелите семенни шушулки. Зрелият чесън спира да пуска нови пера и съцветията започват да се рушат.

Без да чакате пълното изсъхване на върховете, луковиците внимателно вкопават и отстраняват цялото растение. Прибирането на реколтата се извършва при сухо време, а поливането се спира 2-3 седмици преди това.

Коренищата се изтръскват от излишната земя и се изпращат да изсъхнат на топло и добре проветриво място. Позволява се да изсуши чесъна под слънчевите лъчи през деня, а през нощта се изнася в стаята.

По време на процеса на сушене полезните вещества от листата преминават в луковиците.

Сухият чесън се връзва на китки или плитки и се окачва на хладно и сухо място. Оптималната температура за хладно съхранение е 1-3 градуса, а за топло не по-висока от 25 градуса.

Правилно прибраният и изсушен чесън може да се съхранява няколко години без загуба на вкус и витамини.

Здравейте. И нека днес ще споделя с вас моята тайна как да отглеждате чесън открита земяза богата реколта. Ще направя кратък преглед на сортовете на тази кореноплодна култура. Също така ще ви кажа как да подготвите посадъчен материал, почва и ще ви разкажа за методите на засаждане на чесън: странични пъпки, луковици, севком. В крайна сметка, следвайки простите правила на моите любителски инструкции, както опитен градинар, така и начинаещ могат да отглеждат чесън.

Чесънът е едно от задължителните насаждения в сайта ми. Аз, като много градинари, избирам този зеленчук за комбинация от полезни свойства:

1. Вкусна тръпчива подправка, която стимулира апетита, подобрява храносмилането.
2. Универсален продукт: чесънът се добавя към салати, сосове, месни ястия, супи, гарнитури, маринати, консерви и кисели краставички.
3. Чесънът укрепва имунната система.

"Кралят на подправките" се отглежда лесно в градината. Растението е непретенциозно - подходящо за сеитба в открити хребети, изисква минимална подготовка и лесни грижи.

Кога да засаждате чесън на открито през пролетта

Има два начина за отглеждане на чесън – зимен и пролетен. Първата е сеитба на културите преди зимата, късна есен. Вторият е пролетното засаждане.

Кога да засадите летен чесън на открито

Зимният чесън се засажда от 2-ра половина на септември до средата на октомври. Необходимо е растението, преди началото на замръзване, да има време да образува коренова система, да се задълбочи в почвата с 10 см. Но в същото време то не започва да расте с настъпването на зимата.

По региони

Време пролетно засажданеварират според регионите на Русия:

1. Северозапад, Сибир, Урал: края на април, началото на май.
2. Средна лента: второто трето десетилетие на април.
3. Южни райони: началото на април.

Чесънът се засажда веднага щом почвата се затопли до 5-6 С. Това е студоустойчиво растение, което се развива удобно при такива условия. Чесънът е в състояние да образува коренова система само във влажна почва, чиято температура е в диапазона от 4-10 С. При затопляне развитието на кореновата система спира - културата започва активно да расте върхове, глава.

Според лунния календар

Ще представя благоприятни дати за сеитба на пролетния чесън лунен календарза 2019 г.:

1. Април: 1-4, 8-13, 15-19, 23-27, 29-30.
2. Май: 1-3, 7-11, 13-17.

Сега - щастливи числа според лунните цикли за засаждане на зимен чесън през 2019 г.:

1. Септември: 1-5, 7-12, 16-21, 23-26, 30.
2. Октомври: 1-4, 6-12, 16-20, 22-26, 30-31.

Смята се, че растенията, засети на тези дати, стават по-силни, по-здрави и по-устойчиви на неблагоприятни условия.

Преглед на сортовете чесън за засаждане в открита земя

Всички сортове чесън могат да бъдат разделени на три категории:

1. Пролетно нестрелящо.
2. Зимна стрелба и нестрелба.

Зимните сортове се избират заради голямата реколта, ранното узряване, образуването на големи глави и карамфил. Но основният им недостатък е краткият им срок на годност. Чесънът е подходящ за прясна консумация, за готвене на първи и втори ястия, мариноване и консервиране.

Популярни зимни сортове:

1. Юбилей Грибовски. Средно ранен, високодобивен, устойчив на болести. Разнообразие на стрелба. Чесънът е много пикантен. Това са големи глави с 10-12 зъба в матова лилава кожа.
2. Богуславски. Студоустойчив сорт. Главите са малки (до 40-50 г), с 5-6 скилидки в лилава черупка.
3. Петровски. Високодобивен и стрелец. Отличава се с отлично съхраняемост, устойчивост на болести, тръпчив вкус.
4. Лосевски. Средносезонен високодобивен стрелец. Теглото на главите е до 80 g, броят на скилидките е не повече от 5-6. Пулпът е гъст, остър. Чесънът се съхранява до шест месеца.
5. Гъливер. Стрелба, средата на сезона. Главата е покрита с тъмносиви "люспи", плътта е гъста, остра. Тегло - 90-120 g, брой скилидки - 3-5. Максималният срок на съхранение е 8 месеца.

Други зимни сортове, които заслужават вашето внимание:

• Полет;
• Плавайте;
• Комсомолец;
• Грибовски;
• Прометей;
• Запазен;
• годишнина;
• Софиевски;
• Любаша;
• харков лилаво;
• Промин;
• Саки;
• лидер.

Пролетните сортове се отличават с възможност за по-дълго съхранение. Трябва обаче да създадете оптимални условия (температура, влажност, вентилация). Вегетационният период за такива сортове е по-кратък - около 3 месеца.

Най-популярните пролетни сортове:

1. украинско бяло. Главата е голяма - около 20 зъба.
2. Гафуриан. Ранно узрял, плодороден, плодовит (до 20 резена) сорт. Пулпът има много остър вкус.
3. Еленовски. Средно остър чесън, подходящ за дълго съхранение.
4. Дегтярски. Средносезонен сорт. Броят на резените в главата е 16-18, вкусът е полуостър.
5. Ершовски. Средно ранен чесън с малки глави (до 35 г). Множество - до 15-25 малки скилидки. Вкусът е приятен, полуостър. Продуктът се съхранява до 7-8 месеца.

Обърнете внимание на сортовете от чуждестранни животновъди:

1. Сребро. Високодобивен, устойчив на болести сорт. Главата има 15-20 зъба.
2. Червеният херцог. Студоустойчив чесън. В главата - 8 големи филийки.
3. Слон. Гигантски сорт - теглото на една глава може да достигне 1-2 кг. Диаметърът на плода е около 15 см. В една глава има до 20 зъба.

Можете лесно да получите собствено семе, оставяйки няколко стрелки за развитие на луковици.

Подготовка на посадъчен материал

Богатството на реколтата винаги зависи от качеството, правилната подготовка. Ето защо, 2-3 седмици преди сеитбата, извършвам следните процедури:

1. Стратификация. Прибрах зъбите, крушките в хладилника.
2. Сортиране. Отхвърлям деформирани, повредени, меки, усукани, със съмнителни включвания. Махам семката, останала без черупка, люспи.
3. Дезинфекция. Обикновено използвам разтвор на пепел: 400 г пепел на 2 литра вода. Варя суспензията за 30 минути, охлажда се до стайна температура. След това накисвам лука в него за 2 часа. Алтернатива - 1% разтвор на калиев перманганат, суспензия син витриолниска концентрация. В такива течности семето се държи 12 часа.
4. Покълване. Процедура по избор – обръщам се към нея за подобряване на кълняемостта. Намокрям салфетка, платно във вода, увивам карамфилите в материята. Поставям плика в найлонов плик, плътно го завързвам, съхранявам на стайна температура за 2-3 дни.

След такива прости процедури материалът е напълно готов за сеитба.

Как да се подготвим за засаждане на чесън

За да ви зарадва засаждането с богата реколта, съветвам ви да подготвите правилно мястото за сеитба на чесън.

Подготовка на почвата

Чесънът предпочита плодородна, неутрална почва. Развива се добре на глинест субстрат, обича умерено влажни почви. Низина, блатиста местност, където се натрупва стопена вода, няма да работи.

И под зимата, и под пролетната земя те се приготвят през есента:

1. За 1 m2 - 1 кофа хумус, 20 g калиева сол, 30 g суперфосфат. Торът се смесва с градинска почва.
2. Местността се разкопава.

Под зимен чесън леглото се изравнява след 2 седмици. Под пролетта те се третират с гребло още през пролетта.

Смяна на реколтите

Най-добрите предшественици за чеснов хребет:

• зеле;
• бобови растения;
• тиква;
• зелен тор;
• тиквички.

Нежелани предшественици:

• самата коренова култура;
• домати;
• краставици;
• морков;

Кварталът с чеснов хребет е полезен за растенията:

• цариградско грозде;
• ягода;
• малина;
• касис;
• картофи;
• лалета;
• гладиоли;
• рози.

Чесънът плаши вредителите от тези насаждения - гъсеници, охлюви и дори къртици.

Как да засадите чесън на открито

Ще представя няколко начина за засаждане на зимен и пролетен чесън. Те се различават по вида на семената, които ще използвате.

Засаждане със зъби (странични пъпки) на луковици

Този метод е подходящ за зимно засаждане. Предварително разделете главата на отделни скилидки. Схемата за сеитба е проста:

1. Оформете хребети с ширина 1-2 m.
2. На разстояние 15-20 см направете равномерни бразди.
3. Задълбочете зъбите с 5-7 см. За сеитба използвайте екземпляри с тегло най-малко 4 г.
4. Покрийте браздите с градинска пръст. Отгоре има сантиметър слой плодороден хумус.

Страничните пъпки трябва да се вкоренят преди настъпването на студеното време - не се колебайте да ги засадите. Малък трик: при липса на слънце поставете зъбите в жлеба с ребрата на юг. Така кълновете ще бъдат обърнати към звездата, което ще увеличи тяхната производителност, ще опрости грижите.

Как да засадите въздушни луковици (луковици)

Въздушните луковици се събират от дръжката на растението - най-развитите стрели се оставят за неговото формиране. Веднага след като процесът се изправи, луковиците са узрели. Те се сортират, сушат се за един месец. Преди засаждане накиснете за 12 часа в разтвор на пепел.

Засяването с луковици се извършва през есента, за да се получат луковици с един зъб (севок) на следващата година. Още при засаждането на последното те получават пълноценен ядлив чесън. Севок се прибира, когато растението започне да увяхва, пожълтява. Важно е да не пропускате подходящия момент, за да предотвратите самозадълбочаване на луковиците.

Схемата за засяване на въздушни крушки е проста:

1. Дълбочина на засаждане - 3 см.
2. Разстоянието между луковиците в линията е 2 см, между редовете - 10 см.

Не забравяйте да подготвите леглото за зимата - мулчирайте с дървени стърготини, нарязана кора, миналогодишен компост или торф. Дебелината на слоя е най-малко 2 см. Такъв мулч надеждно ще покрие гребена на чесъна от студа. Ако настъпят силни студове, е необходима допълнителна защита с покривен филц или филм. Зимният чесън преживява студове до -20 С.

За задържане на сняг върху лехите през пролетта се използва храст. С настъпването на топлите дни всички защитни слоеве се отстраняват, за да се предотврати затоплянето на кацанията. Мулчът се отстранява внимателно с гребло, за да не се повредят първите издънки. За достъп на кислород до корените земята се разхлабва с ръчен чопър.

Засаждане с луковици с един зъб (sevkom)

Можете да започнете да сеете пролетен (пролетен) чесън, когато почвата се затопли до 5-6 C. Следвайте прост алгоритъм:

1. Направете равномерни канали с интервал от 20-25 см.
2. Дълбочината на браздата е 7-9 см.
3. Поставете крушката с главата надолу. Разстоянието между съседите е 6-8 см.
4. Интервалът на дълбочината е равен на удвоената височина на сеитбата. Средно 6-7 см.
5. Ако субстратът е достатъчно влажен разтопени водине се изисква поливане. Водни процедури са необходими само със суха почва.
6. Въпреки че чесънът не се страхува от пролетни слани, мулчирайте го с дървени стърготини, дървени стърготини, слама или компост.

Засяването на зимен чесън по този начин се извършва по проста схема:

1. Направете жлебовете по-дълбоки - 15-20 см.
2. В дъното на вдлъбнатините изсипете едрозърнест пясък, смесен с пепел, със слой от 1,5-3 см.
3. Луковиците се поставят отдолу надолу, като се задълбочават с около 5 см. Ако засадите чесън в песъчлива, песъчлива глинеста почва, разстоянието може да се увеличи до 12 см.
4. Големите лукчета се поставят на разстояние 12-15 см, по-малките - 8-10 см.
5. След засаждането не се изисква поливане на зимния чесън.

Не забравяйте да мулчирате градинското си легло. Ако има заплаха от внезапни студове, покрийте насажденията с "нетъкан", плътен полиетилен. В условия на топла есен, преди настъпването на зимата, могат да се появят първите кълнове. Това не бива да се страхува – ако растението е развило силна коренова система, то ще може да преживее студените месеци.

Грижа за чесъна след засаждане в открита земя

Вече казах, че чесънът изисква много лесна поддръжка. Погрижете се за навременното премахване на стрелите (ако сортът е стрелящ). Растението губи енергия за развитието на леторастите в ущърб на образуването на главата.

Стрелките се отрязват рязко или се отрязват с нож, ножица. Не трябва да ги издърпвате нагоре - по този начин можете да извадите растението, да повредите кореновата система. Отстранявам стрелките, щом достигнат 12-15 см. Отчупвам по-близо до листната розетка. Не препоръчвам да премахвате твърде малки стрелки - те ще растат отново, като се вземат жизненоств завода.

Ключът към добрата реколта е навременното плевене и разрохкване. Не ме мързи да правя тези процедури след всеки силен дъжд, поливане.

Как да поливаме чесън на открито

Поливам го, когато почвата изсъхне. Растението обича редки, но изобилни водни процедури - до 10-12 литра на 1 м2. В дъждовни дни намалявам както количеството поливане, така и количеството използвана вода. През август намалявам водните процедури на нищо. За да бъде чесънът вкусен и тръпчив, да се съхранява по-дълго, поливането трябва да се изостави през този период.

горна превръзка

Засаждането на чесън изисква както минерални, така и естествени торове. Всякакъв миналогодишен оборски тор е подходящ за растения – свински, кравешки, конски, заешки или овце. Добавките с калий и фосфор също са важни. За зимни насаждения се препоръчва следната схема:

1. Ранна пролет. Към замразения субстрат се добавят: 100 g суперфосфат, 60 g амониев нитрат, 50-60 g калиев сулфат. Това е приблизителна консумация на 10 m2 било.
2. Месец по-късно. Същите вещества се добавят в подобни пропорции.
3. Достигане на обемна глава орех. Повторете процедурата.

Сега ще говоря за храненето с пролетен чесън:

1. Появата на първите издънки. Разтвор на лопен: една част сухо вещество към 50 части вода. Може да бъде заменен билкова инфузия, разтвор на птичи тор с ниска концентрация или минерален азотен агент.
2. След 2 седмици. Използвайте всякакъв сложен минерален препарат за култура.
3. Край на юни началото на юли. Фосфорно-калиеви торове.

Какви трудности могат да възникнат при отглеждането на чесън на открито

Трудността, която може да се срещне при отглеждането на чесън, е податливостта към болести и неприятели. Ще ви разкажа за основните болести и врагове, методи за справяне с тях.

Контрол на вредителите

Много неканени гости не са против да ядат чесън:

• стволови нематоди;
• мечка;
• лъжичка;
• тютюн трипс;
• мухи - кълнове, лук;
• гъсеници - зеле, зима;
• лук молец;
• лук секретен хобот.

С вредителите може да се противодейства ефективно народни средства. Най-популярната е инфузия на маша:

1. За 2 литра загрята вода - 250 г тютюн, 1 с.л. лъжица червен пипер.
2. Инфузирайте състава в продължение на 3 дни.
3. Прецедете концентрата, разредете с 10 литра вода.
4. Добавете 30 г стърготини сапун за пране, разбъркайте до гладкост.
5. Използвайте спрей формула.

С доминирането на вредителите се обърнете към ефективни инсектициди - Neoron, Aktellik, Calypso, Dimetoat. Използвайте продуктите според инструкциите, спазвайте периодите на изчакване, за да приберете безопасна реколта. Погрижете се за собствената си безопасност – респиратор, очила, затворено облекло и обувки.

Предотвратяване на заболявания

Чесънът страда от почти същите заболявания като лука:

• ръжда;
• брашнеста мана;
• мозайка;
• гниене: бяло, шийка, сиво;
• жълтеница;
• хелминтоспориаза;
• фузариум.

Първоначално инфузията от бял равнец и невен ще помогне на чесъна:

1. За 1 литър гореща вода - 500 г нарязана зелена маса.
2. Настоявайте състава в продължение на 7 дни.
3. Разредете 1 литър концентрат с 10 литра обикновена вода.
4. Използвайте течност за пръскане. Полезен е и за обработка на почвата преди сеитба.

При тежки увреждания се налага третиране с фунгициди. Но не ви съветвам да допускате такъв етап – чесънът абсорбира не само минералите от субстрата, но и отровите, с които сте го обработвали. Това прави изяждането на реколтата опасно.

За начинаещи стъпка по стъпка: как да доведени краставици в оранжерия

Много руски летни жители имат опит в засаждането на чесън, но не всеки от тях може да се похвали с резултати. Въпреки многото усилия, често е невъзможно да се отглеждат големи вкусни глави с многобройни скилидки. За да избегнете разочарование и да спестите енергия, достатъчно е да разберете какви характеристики на селскостопанската технология съществуват и как правилно да отглеждате чесън.

Времето за засаждане на семена зависи от вида на растението и климатичните особености на района на отглеждане. Има две разновидности на чесъна - пролетен и зимен.Именно принадлежността към сорта определя времето на засаждане и вкусовите характеристики на културата.

Зимният вид е остър и нестрелящ. Тези сортове се засаждат през есента. В сравнение с пролетните видове, те дават по-рано, но не подлежат на дългосрочно съхранение. Пролетният чесън е само със стрелки. Тези сортове се засаждат през пролетта. Основното предимство на пролетните видове е дълъг срок на годност и гъвкавост на употреба.

Някои хора практикуват отглеждането на сортове чесън у дома за ценен източник на витамини и минерали. За да получите правилен резултат, е важно да изберете капацитет от най-малко 20 см, да използвате плодородна почва и да спазвате основните правила на селскостопанската технология за отглеждане на растение.

Как да отглеждаме пролетен чесън

Технологията за отглеждане на пролетен чесън включва засаждане в средните руски региони от средата на април. Важен фактор е изборът на висококачествен сортов материал. Изборът на правилното място за кацане и спазването на схемата оказва голямо влияние.

Избор на място за пролетен чесън

За отглеждане на чесън в страната се избира плодородна земя. Препоръчително е да изберете слънчево място, без заплаха от застояла вода и без близки подпочвени води. Високата влажност ще доведе до забавяне на растежа и гъбични заболявания. Оформянето на високо легло ще помогне да се отървете от караницата.

За да се увеличи ронливостта и дишането на почвата за по-добър растеж на чесъна, въвеждането на пясък или торф в почвата ще помогне. Можете да засадите растение не само на традиционните легла, но и да го използвате като декоративен елемент на обекта, озеленяване, декорът е едно от необичайните приложения на растението.

Схема за засаждане на пролетен чесън

Можете да получите високи добиви само като осигурите на растението плодородна почва и правилни техники за отглеждане. Чесънът се засажда на разстояние между редовете от 20 до 25 см, като между всяка скилидка се оставя от 6 до 8 см. Максималната дълбочина на посадъчния материал не трябва да надвишава 3 см, в противен случай ще има проблеми с покълването на растението и узряването на главите.

Някои градинари, в допълнение към стандартния модел на засаждане, използват следните технологии:

• на две нива - първите скилидки се задълбочават с 10 см, вторият ред се засажда както обикновено на дълбочина 6 см, разстоянието между тях е от 10 до 15 см, между редовете от 20 до 25 см, което води до двойно реколта;
• сеитба - карамфилът се подрежда по хаотичен начин или просто се разпръсква из градината.

Първият метод се използва по-често, когато е ограничен градински парцел, вторият, ако искате да спестите време.

Как да отглеждаме зимен чесън

Почвата за чесън трябва да е с добра рохкавост и плодородие. През сезона почвата се обогатява 3 пъти. За да расте сортът и да донесе добра реколта, мястото не трябва да се наводнява, тъй като преовлажняването се отразява негативно на растежа на растението.

Преди засаждането почвата се разрохква внимателно и се изсипва на дълбочина най-малко 30 см.

Засадени карамфил 35 дни преди застудяване. Във времето преди замръзване семената трябва да образуват коренова система, но зелената маса не трябва да се появява над нивото на земята. Чесънът, засаден преди време, ще покълне, а закъсняването с датите на засаждане заплашва растението със замръзване.

Карамфилът се засажда при спазване на разстоянието между лехите 20 или 25 см. Дълбочината на засяване трябва да бъде от 4 до 5 см, между тях остават от 6 до 8 см. След засаждането, след 2 седмици, се оставят 2 см торф. образувани върху леглата, което ще позволи на растението да зимува по-добре.

Подготовка на легла за зимен чесън

Преди засаждането почвата се разрохква внимателно и се изсипва на дълбочина най-малко 30 см. Важно е да се прецени каква почва обича чесънът. Почвата не трябва да е кисела, ако има подобен проблем, в градината се добавя тебешир или пепел. Важно е да се спазват правилата за отглеждане, тоест да не се засаждат растение в продължение на няколко години на едно и също място и да се вземат предвид градинските култури, които са благоприятни за квартала. Не се препоръчва отглеждането на растение на едно място повече от 3 години. Най-добрите предшественици са тиква, зеле, бобови растения.

Подготовката на леглата трябва да започне през август. В 1 m 2 почва трябва да се добави хумус или компост, 1 супена лъжица. л. суперфосфат, 1 с.л. л. нитрофоска, 1 чаша доломитно брашно. AT глинести почвипрепоръчва се добавяне на торф. Леглото се изкопава на дълбочина 20 см и се третира с разтвор, приготвен от меден сулфат с изчисление 40 g на 10 литра. Инструментът се приготвя въз основа на необходимостта от 1 литър на 10 m 2 площ.

Грижа за зимния чесън

Първите издънки се появяват в началото на пролетта, те трябва да бъдат разхлабени. Поливането се извършва при необходимост и се спира 20 дни преди планираната реколта. Правилата за отглеждане и грижи определят скоростта на поливане под формата на 10-12 литра на всеки 10 дни на 1 m 2. При достатъчно естествени валежи не се изисква поливане на растението. Грижата се състои в своевременно плевене, торене и, ако е необходимо, разхлабване. Летните жители при отглеждане на чесън прибягват до метода на мулчиране на почвата, което може значително да спести време за поливане на растението.

Болести на културата

Ненавременното засаждане на зъби и неспазването на селскостопанските практики на отглеждане често са причини за болести по растенията и лош растеж. Най-често срещаната е ръждата, когато по чесъна се появяват петна. Опасността от гъбично заболяване се крие в бързите темпове на разпространение.Причината за появата му е преовлажняване на почвата и високи температури.

Честите заболявания включват:

• бактериоза - по зъбите се появяват вдлъбнатини и рани с жълтеникав оттенък;
• зелена плесен - по време на съхранение карамфилът става мек и се покрива с цъфтеж;
• фузариум - листата пожълтяват, процесът започва от върха с постепенна смърт на кореновата система;
• жълта плесен - надземната част на растението пожълтява, листните плочи стават смачкани или гофрирани;
• мозайка - по листата се появяват малки петна или широки ивици със светъл цвят, листата могат да започнат да пълзят по земята и растежът на растението се забавя значително.

Гъбичните заболявания често се появяват поради преовлажняване и неспазване на схемата на засаждане. Засенчването не е подходящо за растението, само чесънът обича сянка за отглеждане на зелена маса като подправка.

Подготовка на посадъчен материал

Преди засаждането се избират само висококачествени глави. Ако има дефект дори в една скилидка, тя се отхвърля. Скилидките се отделят внимателно и се засаждат, предварително сортирани по големина. Засаждането на семена от същия тип по размер ще осигури равномерно покълване и узряване.

Зимният и пролетният чесън се приготвя непосредствено преди засаждането, като се отделят внимателно скилидките.

За засаждане, ако е възможно, се препоръчва да изберете най-големите скилидки, което ще ви позволи да получите голяма реколта. Не трябва да взимате глави с 2-3 скилидки или слети заедно като посадъчен материал, тъй като това показва дегенерация на чесъна. При използване на такива семена е невъзможно да се получи желаният обем на реколтата, а отглежданите зеленчуци ще бъдат с лошо качество.

Месец преди предложеното засаждане се препоръчва да поставите чесъна в хладилник, като температурата трябва да бъде най-малко -3 C и не повече от +2 C. В деня преди това се изважда и се извършва процедурата по дезинфекция . За да направите това, можете да използвате различни методи. Най-популярното е накисването в едно от следните решения:

• пепел, приготвена от 2 литра вода и 300 g дървесен материал;
• 1% калиев перманганат;
• "Фитоспорин";
• 1% меден сулфат.

Зъбите се потапят в разтвора за 30 минути. След това се препоръчва поставянето им в стимуланти на растежа, най-често използвани "Epin" или калиев хумат. В почвата под чесъна първо се внасят органични и минерални торове. През сезона горната превръзка се повтаря поне 3 пъти.

Отглеждане на семена от чесън

Отглеждането на чесън на закрито изисква значително количество семена, така че чесънът често се отглежда от семена вместо от скилидки. През юни в зимните сортове започват да се образуват стрели със съцветия, които се наричат ​​„луковици“ и именно от тях се събира семенен материал. В студените райони може да се използва оранжерия за засаждане.

За събиране е необходимо да изберете здрави растения, в момента на спукване на съцветието културата се отстранява от градината и се изсушава. За да направите това, растението може да бъде напълно извадено или отрязано. Преди директна сеитба луковиците се почистват, като съцветието се отстранява напълно.

Отглеждане на чесън от луковици

Отглеждането на чесън от въздушни луковици ви позволява значително да спестите посадъчен материал под формата на пълноценни глави. Този метод не е характерен за пролетните сортове, но се използва за зимни видове. В периода от септември до първата седмица на октомври се засяват най-големите луковици. До юли всеки от тях ще прерасне в пълноценен еднозъбен, който по-късно се използва като посадъчен материал преди зимата, за да се получат пълноценни глави в бъдеще.

За засаждане се подготвя предварително легло, 3 кг хумус и 1 супена лъжица. л. суперфосфат. Оптималната ширина е 90 см, с по-голям размер грижите ще бъдат по-трудни в бъдеще. За сеитба се образуват канали от 2 до 3 см, семената се засаждат на разстояние 10 см. Отгоре браздите се поръсват с рохкава пръст.

В студените райони леглата се мулчират отгоре или се поръсват с дървени стърготини, които се отстраняват, когато настъпи първата топлина и почвата се размрази. Грижата за растенията е стандартна и се състои в навременно поливане, разрохкване и премахване на плевели. Някои отглеждат чесън в оранжерия, използвайки конвенционален модел на засаждане.

Първата подкормка се извършва през юли, като в този момент растението трябва да образува 4 истински листа. За да направите това, използвайте разтвор от 2 супени лъжици. л. нитрофоска, разредена в 10 литра вода. Ако желаете, можете да използвате специални органични торове - Agricola, Fertility. За 1 m 2 има от 2 до 3 литра разтвор.

Второто хранене се извършва след първото след 14 дни. За да направите това, използвайте същите решения, но увеличете консумацията. За 1 m 2 използвайте 3-4 литра разтвор. Третата процедура се прави през юни. За да направите това, вземете 2 супени лъжици. л. натрошен суперфосфат на 10 литра вода, като се използва разтвор в обем от 5 литра за всеки 1 m 2.

Грижата за чесъна през август се свежда до стандартно поливане, плевене и разхлабване на насажденията. За да получите големи глави от зимния сорт в подземната част, е необходимо да отчупите стрелите преди началото на август.

• изберете слънчево, сухо място за засаждане, със силна киселинност на почвата, намалете нивото с тебешир или пепел;
• използвайте само висококачествен материал за отглеждане, като предварително сте го дезинфекцирали;
• спазвайте времето и схемата на засаждане;
• своевременно разхлабвайте, подхранвайте и не преовлажнявайте почвата;
• наблюдавайте здравето на растението, при първите признаци на заболяването, незабавно започнете борбата;
• спазвайте правилата за отглеждане и не засаждайте чесън повече от 3 години на едно място, изберете правилните предшественици.

Прибирането на чесъна се извършва от края на август до средата на септември. Сигнал за възможността за прибиране на реколтата е масовото полягане на листата и бързото им пожълтяване. След изкопаване главите трябва да се изсушат добре за една седмица и да се подрязват, като стъблото се оставя на разстояние от 6 до 8 cm.

Чесънът е популярна култура сред градинарите, която днес може да се намери в почти всеки личен парцел. Поради своята непретенциозност в грижите, този зеленчук може лесно да се отглежда дори от начинаещи градинари. Градинарите трябва само да знаят как да отглеждат чесън, от какви грижи ще се нуждаят насажденията, как правилно да засаждат семената, за да получат максималния възможен добив.

Правилно отглеждане на зеленчуци

Отглеждането на това растение не е трудно, така че всеки градинар може да получи добра реколта от чесън. Необходимо е само да решите кога да засадите чесън, което може да се направи през пролетта или есента. В студените райони зимното засаждане е най-популярно, когато чесънът се засажда през есента, което ви позволява да получите отлична реколта през следващата година. На юг, където се затопля още през март, а първите слани се отбелязват едва през декември, пролетната технология на отглеждане на този зеленчук е много популярна, когато разсадът се засажда в началото на пролетта и се прибира през септември-октомври.