Prezentácia. Spotrebiče. Domáce elektrospotrebiče Stiahnite si prezentáciu o kuchynských elektrospotrebičoch

Prezentácia "Elektrické spotrebiče".

Skomplikovaný: Rachmatova Anna Vladimirovna

Prezentácia je určená pre deti so zdravotným znevýhodnením (typ VIII)

Prezentáciu je možné využiť na hodinách: SBO, rozvoj reči a svet okolo nás, ako aj v mimoškolských aktivitách.

Prezentácia pozostáva z 23 snímok.

1. Foto " Rýchlovarná kanvica"+ zvuk.
2. Fotografia "Kávovar".
3. Fotografie "Elektrický sporák."
4. Fotografia "Práčka".
5. Foto "Sušič vlasov" + zvuk.
6. Fotografia "Šijací stroj".
7. Fotografia "Chladnička".
8. Foto "Ventilátor" + zvuk.
9. Fotografia "Elektrická žehlička".
10. Foto "Mixér" + zvuk.
11. Fotografia "Radiátor".
12. Počítačová fotografia.
13. Foto "Vysávač" + zvuk.
14. Foto „Mikrovlnka“ + zvuk.
15. Foto "magnetofón" + zvuk.
16. Foto “Hriankovač” + zvuk.
17. Fotografia "Umývačka riadu".
18. Fotografia "TV".
19. Fotografia "Klimatizácia".
20. Foto „Rýchlovarná kanvica“ + zvuk.
21. Použité zdroje.

Prezentácia je robená formou zobrazovania obrázkov s titulkami.

Práca s prezentáciou.

1). Najprv sú študenti požiadaní, aby si prezreli obrázky.

Pomenujte predmety, ktoré poznajú. Preniesť…

Daj taký nápadelektrické spotrebiče sú ľudskými asistentmi.

2). Zo snímok 3 až 23 – zobrazujeme obrázky s titulkami.

3).K snímkam č. 3,4,6,7,8,10,13,16,17,19 sú pripojené zvukové súbory.

4).K snímkam č.3, 5,7,8,9,10,11,15,16,17,18,19,20,21. sú zahrnuté hádanky a básne.

Elektrické spotrebiče:

Elektrické spotrebiče sú našimi vernými pomocníkmi.

Ide o zložité zariadenia, ktoré sú poháňané elektrickou energiou a vykonávajú rôzne úlohy v domácnosti.

Niektorí perú bielizeň, iní pomáhajú v kuchyni, ďalší zbierajú prach, ďalší skladujú potraviny atď.

Elektrické spotrebiče šetria náš čas a energiu.

Uveďte všetky domáce elektrické spotrebiče, ktoré poznajú.

Hovorte o elektrických spotrebičoch, ktoré sú v dome. ako vyzerajú? Aký druh práce robia?

Doma v mojej izbe vidím veľa priateľov,

Vyrobené z plastu a železa, veľmi potrebné a užitočné.

Na svetlo používam napríklad luster a stojacu lampu.

Keď je zima, môj najlepší priateľ je elektrický ohrievač.

Na žehlenie je vašim najlepším priateľom elektrická žehlička.

Vysávač mi pomáha - čistí domácnosť.

Elektrické kulmy a fén spravia vlasy každému...

Je veľa domácich prác, bratia, kde sa prístroje budú hodiť!

Náš domov máme veľmi radi, je útulný a milý.

Nie každý by však dokázal veľa vecí prerobiť.

Potrebujeme upratať dom, navariť, umyť,

A tiež žehliť bielizeň, ako zvládnuť všetku tú prácu?

A je úžasné, že teraz máme pomocníkov.

Uľahčujú nám prácu a šetria náš čas.

A oni, bratia, sa musia živiť elektrinou.

Každý rozumie a bez sporu ide o elektrické spotrebiče.

Hádanky o elektrických spotrebičoch.

Snímka číslo 3 .(Rýchlovarná kanvica).

Tu je, chlapci

Dôležitý a bruchý

Ako veľký šéf

Naša rýchlovarná kanvica.

Ak je súčasťou siete,

Kanvica sa rýchlo varí

A nemusíme sa riadiť:

Sám sa vypne.

Snímka číslo 5. (Elektrický sporák).

V kuchyni je elektrický sporák -

Len sen mamy.

Elektrický zázrak

Pripravuje rôzne jedlá:

Uvarí sa boršč alebo rassolnik

A bude smažiť vajcia,

Mäso, kuracie mäso bude dusené

A vysušte krekry.

Snímka č. 7. (Sušič vlasov).

Môže vysušiť vlasy

A opatrne ho položte.

Snímka číslo 8.( Šijací stroj).

Na vlnenej čistinke

Tenká noha tancuje.

Spod oceľovej topánky

Vyteká steh.

Vie len šiť,

Ale je ťažké žiť bez nej.

Snímka číslo 9. (Chladnička).

Obdivuj, pozeraj -

Severný pól je vo vnútri!

Sneh a ľad sa tam trblietajú,

Tam žije samotná zima!

Uhádli ste to? Tento dom

Hovoríme tomu chladnička.

Uchováva veľa chutných vecí,

Je chladno a pokojne.

Žijú tam rôzne produkty:

Rezne, zelenina a ovocie,

Kyslá smotana, smotana a klobásy,

Klobásy, mlieko a mäso...

Bez chladničky je to katastrofa

Jedlo sa v teple pokazí.

Snímka č.10. (Ventilátor).

V horúcej, upchatej miestnosti

Sedenie je pre nás utrpením.

Kto by nás ponáhľal

Zachránil ma pred strašnou horúčavou!

Je dobré, že sme chlapi

Pomáha... (fanúšik),

Bude bzučať ako včela,

Vetrík nás osvieži.

Snímka číslo 11. (Železná).

V plátennej krajine

Pozdĺž rieky Prostynya

Parník sa plaví

Sem a tam

A za ním je taký hladký povrch -

Nevidno ani vrásku.

Žehlička je ako parná loď,

Hladko pláva cez bielizeň,

Para sa uvoľňuje a syčí,

A zdá sa, že potichu hovorí:

„Sú tvoje šaty pokrčené? - Nič!

Teraz to vyrovnám

Práca mi nie je cudzia...

Pripravený. Môžete to nosiť!

Snímka č. 15. (Vysávač).

V našom byte máme robota,

Má obrovský kufor.

Robot miluje čistotu

A hučí ako lietadlo TU.

Upratuje byt

Miluje guľky a odpadky.

Snímka č.16.( mikrovlnná rúra).

Doma sa ťažko zaobídeme

Žiadna mikrovlnná rúra.

Pec funguje bez dreva,

Žiadny oheň ani uhlie.

Lúče žijú v kachliach,

Mikrovlny sú ich názov

Tieto nádherné lúče

Zohrievajú naše jedlo v rúre.

Snímka číslo 17. (magnetofón).

Žiadne uši, ale počuje

Nie sú tam žiadne ruky, ale píše,

Nemá pery, ale spieva.

Snímka č.18. (Hriankovač).

Toto je horúci box

Vďaka tomu bude chlieb chrumkavý.

Pozná svoju prácu:

Opečte krutóny z oboch strán.

Snímka číslo 19. (Umývačka riadu).

Berieme špinavý riad,

Dali sme to do čarovnej skrinky,

Zatvoríme to

Stlačíme tlačidlo...

Prepravka umyje riad,

A potom dôkladne vysušte.

Nie sú v ňom viditeľné žiadne ruky,

Ale je to náš pomocník a priateľ!

Snímka č. 20. (TV).

Aký zázrak, aká krabica?

Samotný spevák a samotný rozprávač.

A zároveň

Premietam film.

Snímka č.21. (Klimatizácia).

Rýchlo ochladzuje vzduch

A miestnosť je osviežujúca.

Zaradené:
1.Podľa dôležitosti
nevyhnutné
žiaduce
môžete prejsť
2. Podľa veľkosti
malé domáce spotrebiče
Veľké domáce spotrebiče
3. Podľa zamýšľaného účelu

Klasifikácia
domáce prístroje
na určený účel

Meracie prístroje:
váhy,
sledovať,
budíky,
teplomery...

Počítačové inžinierstvo:
kalkulačky, smartfóny, tablety a
osobné počítače, notebooky...

Asistenčná technológia
Na čistenie domu:
vysávač, parné čističe a dokonca
parné mopy

Asistenčná technológia
Na starostlivosť o oblečenie:
práčka,
sušička,
žehliaca doska,
žehlička, šijací stroj,
sponka do vlasov
pelety, sušičky na
topánky...

Asistenčná technológia
Na vytvorenie pohodlného
Mikroklíma:
klimatizácie,
čistiace prostriedky, umývačky
a zvlhčovače vzduchu,
kúrenie
radiátory,
Fanúšikovia,
ionizátory vzduchu,
meteostanice

Malé domáce spotrebiče
na starostlivosť o vzhľad:
fén na sušenie a styling, kulma,
žehlička na vyrovnávanie vlasov, epilátory a
elektrické holiace strojčeky, irigátory a masážne prístroje

Vybavenie pre rekreáciu a
zábava:
hudobné centrum, prehrávač, DVD prehrávač, TV,
herná konzola, rádio, domáce kino a
akustická technika, fotoaparát a videokamera,
telefónne prístroje

Na konzervovanie potravín:
chladničky, mrazničky...

Pre mechanické
spracovanie:
kuchyňa
kombinovať,
mixér,
mixér,
mlynček na mäso…

Na tepelné spracovanie:
elektrický alebo plynový sporák, mikrovlnka
rúra, pekáreň chleba, multivarič, parný hrniec, gril,
vzduchová fritéza, fritéza, hriankovač, vaflovač,
palacinkovač, jogurtovač...

Na prípravu nápojov:
kávovar, mlynček na kávu, kávovar,
rýchlovarná kanvica, odšťavovač...

Chladnička pre domácnosť

Chladnička pre domácnosť -
používané na skladovanie
produkty a
varené jedlo.
Chladnička - nielen
elektrický spotrebič, v ktorom
môžu byť podporované
nízka teplota je
zložitý systém kde
boli vytvorené podmienky pre
najlepšie zachovanie
jedlo.

Chladničky sa dodávajú v troch typoch:

Stredná teplota
skladovacie komory
produkty v rámci
niekoľko hodín alebo dní.

Nízka teplota
mrazničky pre
dlhodobé skladovanie potravín

Dvojkomorové chladničky,
vrátane oboch
komponent.
Takéto chladničky sú častejšie
celkovo nainštalovaný na
domáce kuchyne.
Na zvýšenie trvanlivosti potravín a hotových jedál
je potrebné dodržiavať hygienické a hygienické predpisy
požiadavky na skladovanie potravín v chladničke.

Prenosná chladnička
Prenosná (mobilná) chladnička -
používa sa hlavne v teplom období;
Hlavnou úlohou každej chladničky je uchovávať potraviny (ochladiť ich) ako
čo najdlhšie.
Prenosné chladničky sú nepostrádateľné
pre letných obyvateľov, na dovolenky mimo mesta, pre
tí, ktorí radi cestujú na vlastnú päsť
dopravy.
Niekedy cesta na dačo trvá niekoľko
hodiny - dopravné zápchy a v tomto prípade prenosné
chladničky sú jednoducho nenahraditeľné.

Hlavnou funkciou modernej chladničky je skladovanie potravín a hotových jedál.
Na tento účel majú chladničky najnovšej generácie
antibakteriálny povlak a špeciálne
antibakteriálny filter.
Antibakteriálny povlak zabraňuje mikroorganizmom
množiť sa;
Filter čistí vzduch a odstraňuje nepríjemné pachy.
Inštalácia špeciálneho zariadenia do chladničky
ionizátor, umožňuje čistiť vzduch, zabíja
škodlivých mikroorganizmov, pričom je pre nich bezpečný
produkty a ľudia.
Starostlivosť o chladničku - pomocou špeciálnych
čistiace prostriedky.

Kuchynské sporáky

Kuchynské sporáky sú plynové, elektrické a
kombinované sporáky.

Kuchynské sporáky

Môžu byť vstavané alebo majú klasické
dizajn. Každý typ dosky má svoje vlastné charakteristiky.

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

Z hľadiska elektrického zariadenia je elektrický sporák
elektrický vykurovací systém.
Podľa typu vykurovania ich možno rozdeliť do nasledujúcich typov:
Dosky s rúrkovým elektrickým ohrievačom
Platne pomocou jednoduchej špirály
Dosky s páskovým ohrievačom
S infračerveným halogénovým ohrievačom
Indukcia
Na základe návrhu vykurovacej plochy môžete
elektrické kuchynské sporáky sa delia na: keramické a
s liatinovou vykurovacou doskou

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

KUCHYNSKÉ SPORÁKY S LIATINOVÝMI HORÁKMI
(PODĽA TYPU KONŠTRUKCIE)

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

KERAMICKÉ KUCHYNSKÉ SPORÁKY
(PODĽA TYPU KONŠTRUKCIE)
Nevýhody el keramické typy dosky
1.Na rozdiel od iných dosiek,
najmä keramické dosky
ich horná časť nemá vysoké
okraje, ak je náhodou jedlo in
uplynie čas varenia,
je vysoká pravdepodobnosť, že ona
sa rozleje ďalej - na podlahu.
2. Náklady na takéto dosky sú vyššie ako
pri plynových.
3. Vyžaduje riad s
dokonale rovné dno.

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

(PODĽA TYPU KÚRENIA)
Klasická špirálová doska s
palacinky.
Vykurovacie telesá v nich
rýchlo zahriať a vychladnúť
pomaly.

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

(PODĽA TYPU KÚRENIA)
Špirálové modely s
sklokeramika, ktorá tiež
rýchlo zahriať. Mínus
také dosky sú
treba použiť
výlučne riad s
plochý spodok.

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

(PODĽA TYPU KÚRENIA)
Indukčné elektrické sporáky
Pracujú najrýchlejšie
iné typy dosiek.
Hrnce a panvice na
takéto kachle zohrievajú
pomocou rádiových vĺn.
Ale použiť na
indukčné variče by mali
len špeciálne jedlá,
ktorý je schopný
byť priťahovaný magnetom.

№
názov
p/p
1. Mikrovlnná rúra
3.
Umývačka riadu
auto.
Vysávač.
4.
Rýchlovarná kanvica.
5.
6.
Mixér, kuchyňa
kombajn
Práčka.
7.
Multivarič.
8.
Vzduchová fritéza.
2.
Základné
funkcie
Príbeh
vzhľad

Pravidlá techniky
bezpečnosť pri práci s
domáce prístroje
Vyplniť chýbajúce slová.
Pred použitím si prečítajte...
Pred prácou skontrolujte...
Spotrebujte do...
Pri práci s...
Ak zariadenie nefunguje správne, potom...
Po práci …

Domáce

chladnička

Doska

Multivarič,

dvojitý kotol

mixér,

mixér

Mikrovlnná rúra

piecť

Rýchlovarná kanvica

Umývačka riadu

auto

Stroj na kávu,

kávovar

Chladnička pre domácnosť

Chladnička pre domácnosť– slúži na skladovanie potravín a varených jedál.

Chladnička- nielen elektrospotrebič, v ktorom môžete udržiavať nízku teplotu, je to komplexný systém, kde sú vytvorené podmienky pre čo najlepšie uchovanie potravín.

Chladničky sa dodávajú v troch typoch:

Stredne teplotné komory na uskladnenie potravín na niekoľko hodín alebo dní.

Nízka teplota

mrazničky pre

dlhodobé skladovanie potravín

Dvojkomorové chladničky, ktoré obsahujú oba komponenty.

Takéto chladničky sú najčastejšie inštalované v domácich kuchyniach.

Na zvýšenie trvanlivosti potravín a hotových jedál

je potrebné dodržiavať hygienické a hygienické predpisy

požiadavky na skladovanie potravín v chladničke.

Prenosná chladnička

• Prenosná (mobilná) chladnička - používa sa hlavne v teplom období;

• Hlavnou úlohou každej chladničky je uchovať potraviny (ochladiť ich) čo najdlhšie.

• Prenosné chladničky sú nepostrádateľné pre letných obyvateľov, na dovolenky mimo mesta, pre tých, ktorí radi cestujú vlastnou dopravou.

• Niekedy trvá cesta na chatu niekoľko hodín kvôli dopravným zápcham a v tomto prípade sú prenosné chladničky jednoducho nenahraditeľné.

Hlavnou funkciou modernej chladničky je skladovanie potravín a hotových jedál.

Na tento účel majú chladničky najnovšej generácie antibakteriálny povlak a špeciálny antibakteriálny filter.

Antibakteriálny povlak zabraňuje množeniu mikroorganizmov;

Filter čistí vzduch a odstraňuje nepríjemné pachy.

Inštalácia špeciálneho ionizačného zariadenia do chladničky vám umožňuje čistiť vzduch, zabíja škodlivé mikroorganizmy a je bezpečná pre potraviny a ľudí.

Starostlivosť o chladničku - pomocou špeciálnych čistiacich prostriedkov.

Kuchynské sporáky

K dispozícii sú kuchynské sporáky plynové, elektrické a kombinované kuchynské sporáky.

Kuchynské sporáky

Môžu byť vstavané alebo majú klasický dizajn. Každý typ dosky má svoje vlastné charakteristiky.

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

Z hľadiska elektrického zariadenia je elektrický sporák elektrický vykurovací systém.

Autor: typ vykurovania možno ich rozdeliť do nasledujúcich typov:

• Dosky s rúrkovým elektrickým ohrievačom
• Platne pomocou jednoduchej špirály
• Dosky s páskovým ohrievačom
• S infračerveným halogénovým ohrievačom
• Indukcia

Podľa typu dizajnu vykurovaciu plochu je možné rozdeliť na elektrické kuchynské sporáky: keramické a s liatinovou vykurovacou platňou

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

KUCHYNSKÉ SPORÁKY S LIATINOVÝMI HORÁKMI

(PODĽA TYPU KONŠTRUKCIE)

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

KERAMICKÉ KUCHYNSKÉ SPORÁKY

(PODĽA TYPU KONŠTRUKCIE)

Nevýhody elektrických keramických typov sporákov

• Na rozdiel od iných sporákov, keramické sporáky, najmä ich horná časť, nemajú vysoké okraje, ak sa jedlo pri varení náhodou rozleje, je veľká pravdepodobnosť, že sa rozleje ďalej - na podlahu.

• Náklady na takéto kachle sú vyššie ako náklady na plynové kachle.

• Vyžaduje riad s dokonale rovným dnom.

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

(PODĽA TYPU KÚRENIA)

Klasický špirálový sporák s palacinkovými horákmi. Výhrevné telesá v nich sa rýchlo zohrejú a pomaly ochladzujú.

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

(PODĽA TYPU KÚRENIA)

Špirálové modely so sklokeramikou, ktoré sa navyše rýchlo zahrejú. Nevýhodou takýchto sporákov je nutnosť používať iba riad s plochým dnom.

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

(PODĽA TYPU KÚRENIA)

Indukčné elektrické sporáky

Pracujú rýchlejšie ako všetky ostatné typy sporákov. Hrnce a panvice na takýchto sporákoch sa ohrievajú pomocou rádiových vĺn.

Mali by ste však používať iba špeciálny riad pre indukčné sporáky, ktorý dokáže pritiahnuť magnet.

Mikrovlnná rúra

(mikrovlnka) - jeden z najbežnejších domácich elektrických spotrebičov .

Funkcie:

• rýchle ohrievanie jedla;
• rozmrazovanie potravín;
• varenie s grilom a konvekciou.

Akčný diagram

Po pripojení k sieti začne špeciálne zariadenie vyžarovať neviditeľné mikrovlny, ktoré sú na diagrame znázornené ako červené lúče.

Mikrovlny sa odrážajú od všetkých kovových stien rúry a vstupujú do stredu, kde je jedlo umiestnené. Pod vplyvom mikrovĺn sa molekuly vody v produkte začnú pohybovať, čo spôsobí, že sa jedlo zohreje, zatiaľ čo riad zostane studený.

Existujú tri typy ovládania :

mechanický

Typy ovládania mikrovlnnej rúry

Tlačidlo

Typy ovládania mikrovlnnej rúry

Dotknite sa

Nádoby do mikrovlnnej rúry

Nemôžete v nej variť ani ohrievať jedlo

kovového riadu

alebo riad s kovovým povlakom

"zlatý okraj"

Formy na prípravu vaječných pokrmov v mikrovlnnej rúre

Forma na prípravu vajec zaberá v kuchyni málo miesta, je jednoduchá, pohodlná a bezpečná pri príprave vaječných pokrmov.

Umývačka riadu

Výhody používania umývačky riadu:

Čistí riad;

Všetky patogénne mikróby zomierajú;

Suší riad horúcim vzduchom

(je to hygienickejšie ako prirodzené sušenie)

Šetrí čas gazdinky;

Šetrí vodu.

Umývačka riadu má až 12 umývacích programov.

• Režim rýchleho umývania – pre mierne znečistený riad;
• Ekonomický režim – používa sa pre stredné znečistenie;
• Intenzívny režim – používa sa pri silnom znečistení.

Elektrospotrebiče - pomocníci v kuchyni

Zariadenia na prípravu horúcich nápojov

Rýchlovarná kanvica,

elektrický samovar

Filter na čistenie

voda

Kávovar, kávovar

príprava teplých nápojov?

Domáce elektrospotrebiče

Multivarič – multifunkčný spotrebič na prípravu širokej škály jedál.

+ zdravé chutné jedlo; + nie je potrebné stáť v blízkosti, možnosť odloženia začiatku varenia;

- niektoré jedlá vyžadujú dodatočné varenie, zaberajú veľa miesta; - vysoká cena.

Domáce elektrospotrebiče

Dvojitý kotol – pripravuje všetky druhy dusených jedál.

Nepopierateľné výhody dusených jedál; + možnosť súčasnej prípravy viacerých jedál; + chutné zdravé jedlo; - zaberá veľa miesta; - ťažko umývateľný.

Domáce elektrospotrebiče

fritéza – vyprážané zemiaky, zelenina a mäso.

+ lahodné chrumkavé jedlá; - drahé; - zaberá málo miesta; - vysoká spotreba oleja; - málo používaný.

Domáce elektrospotrebiče

Gril – varenie grilovaného mäsa a grilovanej zeleniny.

Jednoduchosť použitia; + chutné jedlá; + zaberá málo miesta; - funkcia grilu je inštalovaná takmer vo všetkých moderných rúrach; - málo používaný.

Domáce elektrospotrebiče

Kávovar – varí kávu, cappuccino, mochaccino a všetky druhy kávové nápoje v závislosti od modelu kávovaru.

Lahodná čerstvá aromatická káva a iné nápoje; - dobré zariadenie má vysokú cenu; - malé časti sa často lámu.

Domáce elektrospotrebiče

Jogurtovač – robí jogurt, kefír.

+ domáce fermentované mliečne výrobky; + zaberá málo miesta; + lacné; - rýchlo sa nudí.

Domáce elektrospotrebiče

Mraznička – vyrába zmrzlinu a sorbet.

Domáca zmrzlina a sorbet; - zaberá veľa miesta; - musí byť umiestnený v mrazničke; - robí hluk; - úzky sortiment.

Šľahacie zariadenia, brúsne produkty

Vysvetlite výhody bičovania

produkty ručne

šľahať a používať

vybavenie: mixér, mixér

Domáce elektrospotrebiče

Elektrický mlynček na mäso – spracovanie mäsa na mleté ​​mäso, práca s cestom, niekedy vybavený odšťavovačom.

Jednoduchosť a jednoduchosť použitia; + vždy čerstvé mleté ​​mäso, ktoré si urobíte sami; - zaberá veľa miesta; - málo funkčný.

Domáce elektrospotrebiče

Blender – šľahanie, sekanie, miešanie, drvenie ľadu.

Zaberá málo miesta; + jednoduché a ľahko použiteľné; + môže obsahovať ďalšie nádoby na šľahanie a strúhanie; - pri použití na mleté ​​mäso sa nože rýchlo otupí; - veľa drahých modelov;

Domáce elektrospotrebiče

Mlynček na kávu – melie kávové zrná, vyrába práškový cukor.

+ čerstvo namletá káva chutí lepšie; + zaberá málo miesta.

Domáce elektrospotrebiče

Miešačka - šľahanie a miešanie.

+ lacné; + zaberá málo miesta; + jednoduché a ľahko použiteľné; - nahradil ho moderný mixér.

Domáce elektrospotrebiče

Kuchynský robot – všetko naraz, veľa funkcií a schopností súčasne.

Kombinuje všetky druhy zariadení; + šetrí peniaze za nákupy jednotlivé prvky, pretože obsahuje všetko, čo potrebujete; - drahé; - zaberá veľa miesta.

Domáce elektrospotrebiče

Odšťavovač – zariadenia na stláčanie šťavy.

+ nepopierateľné výhody čerstvo vylisovaných štiav; - používaný 2 sezóny v roku.

Nástroje na výrobu sendvičov

Vysvetlite výhody používania elektrických spotrebičov, keď

robiť sendviče?

Domáce elektrospotrebiče

Hriankovač – vysuší chlieb, urobí ho chrumkavým, ohreje žemle.

Lahodné sendviče a toasty; - v lete sa prakticky nepoužíva; - potrebné pre tých, ktorí naozaj milujú sušený chlieb.

Domáce elektrospotrebiče

Vaflovač – vyrába všetky druhy vaflí v závislosti od foriem, ktoré sú súčasťou súpravy.

+ domáce pečivo; + zaberá málo miesta; - často sa zlomí alebo vyhorí.

Vplyv domácich spotrebičov na ľudské zdravie

Jednoduchý spôsob, ako chrániť svoje telo:

1 . Výmena starého zariadenia za nové.

2 . Neustále vetranie miestnosti.

3 . Prechádzky pod holým nebom.

Pripravila: Marina Nikolaevna Vershinina,

učiteľ techniky na MKOU "SŠ č. 4"

Ashi

Čeľabinská oblasť

Domáce elektrospotrebiče v kuchyni

Domáce

chladnička

Doska

Multivarič,

dvojitý kotol

mixér,

mixér

Mikrovlnná rúra

piecť

Rýchlovarná kanvica

Umývačka riadu

auto

Stroj na kávu,

kávovar

Chladnička pre domácnosť

Chladnička pre domácnosť– slúži na skladovanie potravín a varených jedál.

Chladnička- nielen elektrospotrebič, v ktorom môžete udržiavať nízku teplotu, je to komplexný systém, kde sú vytvorené podmienky pre čo najlepšie uchovanie potravín.

Chladničky sa dodávajú v troch typoch:

Stredne teplotné komory na uskladnenie potravín na niekoľko hodín alebo dní.

Nízka teplota

mrazničky pre

dlhodobé skladovanie potravín

Dvojkomorové chladničky, ktoré obsahujú oba komponenty.

Takéto chladničky sú najčastejšie inštalované v domácich kuchyniach.

Na zvýšenie trvanlivosti potravín a hotových jedál

je potrebné dodržiavať hygienické a hygienické predpisy

požiadavky na skladovanie potravín v chladničke.

Prenosná chladnička

• Prenosná (mobilná) chladnička - používa sa hlavne v teplom období;
• Hlavnou úlohou každej chladničky je uchovať potraviny (ochladiť ich) čo najdlhšie.

• Prenosné chladničky sú nepostrádateľné pre letných obyvateľov, na dovolenky mimo mesta, pre tých, ktorí radi cestujú vlastnou dopravou.

• Niekedy trvá cesta na chatu niekoľko hodín kvôli dopravným zápcham a v tomto prípade sú prenosné chladničky jednoducho nenahraditeľné.

Hlavnou funkciou modernej chladničky je skladovanie potravín a hotových jedál.

Na tento účel majú chladničky najnovšej generácie antibakteriálny povlak a špeciálny antibakteriálny filter.

Antibakteriálny povlak zabraňuje množeniu mikroorganizmov;

Filter čistí vzduch a odstraňuje nepríjemné pachy.

Inštalácia špeciálneho ionizačného zariadenia do chladničky vám umožňuje čistiť vzduch, zabíja škodlivé mikroorganizmy a je bezpečná pre potraviny a ľudí.

Starostlivosť o chladničku - pomocou špeciálnych čistiacich prostriedkov.

Kuchynské sporáky

K dispozícii sú kuchynské sporáky plynové, elektrické a kombinované kuchynské sporáky.

Kuchynské sporáky

Môžu byť vstavané alebo majú klasický dizajn. Každý typ dosky má svoje vlastné charakteristiky.

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

Z hľadiska elektrického zariadenia je elektrický sporák elektrický vykurovací systém.

Autor: typ vykurovania možno ich rozdeliť do nasledujúcich typov:

• Dosky s rúrkovým elektrickým ohrievačom
• Platne pomocou jednoduchej špirály
• Dosky s páskovým ohrievačom
• S infračerveným halogénovým ohrievačom
• Indukcia

Podľa typu dizajnu vykurovaciu plochu je možné rozdeliť na elektrické kuchynské sporáky: keramické a s liatinovou vykurovacou platňou

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

KUCHYNSKÉ SPORÁKY S LIATINOVÝMI HORÁKMI

(PODĽA TYPU KONŠTRUKCIE)

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

KERAMICKÉ KUCHYNSKÉ SPORÁKY

(PODĽA TYPU KONŠTRUKCIE)

Nevýhody elektrických keramických typov sporákov

• Na rozdiel od iných sporákov, keramické sporáky, najmä ich horná časť, nemajú vysoké okraje, ak sa jedlo pri varení náhodou rozleje, je veľká pravdepodobnosť, že sa rozleje ďalej - na podlahu.
• Náklady na takéto kachle sú vyššie ako náklady na plynové kachle.
• Vyžaduje riad s dokonale rovným dnom.

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

(PODĽA TYPU KÚRENIA)

Klasický špirálový sporák s palacinkovými horákmi. Výhrevné telesá v nich sa rýchlo zohrejú a pomaly ochladzujú.

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

(PODĽA TYPU KÚRENIA)

Špirálové modely so sklokeramikou, ktoré sa navyše rýchlo zahrejú. Nevýhodou takýchto sporákov je nutnosť používať iba riad s plochým dnom.

TYPY ELEKTRICKÝCH SPORÁKOV

(PODĽA TYPU KÚRENIA)

Indukčné elektrické sporáky

Pracujú rýchlejšie ako všetky ostatné typy sporákov. Hrnce a panvice na takýchto sporákoch sa ohrievajú pomocou rádiových vĺn.

Mali by ste však používať iba špeciálny riad pre indukčné sporáky, ktorý dokáže pritiahnuť magnet.

Mikrovlnná rúra

(mikrovlnka) - jeden z najbežnejších domácich elektrických spotrebičov .

Funkcie:

• rýchle ohrievanie jedla;
• rozmrazovanie potravín;
• varenie s grilom a konvekciou.

Akčný diagram

Po pripojení k sieti začne špeciálne zariadenie vyžarovať neviditeľné mikrovlny, ktoré sú na diagrame znázornené ako červené lúče.

Mikrovlny sa odrážajú od všetkých kovových stien rúry a vstupujú do stredu, kde je jedlo umiestnené. Pod vplyvom mikrovĺn sa molekuly vody v produkte začnú pohybovať, čo spôsobí, že sa jedlo zohreje, zatiaľ čo riad zostane studený.

Existujú tri typy ovládania :

mechanický

Typy ovládania mikrovlnnej rúry

Tlačidlo

Typy ovládania mikrovlnnej rúry

Dotknite sa

Nádoby do mikrovlnnej rúry

Nemôžete v nej variť ani ohrievať jedlo

kovového riadu

alebo riad s kovovým povlakom

"zlatý okraj"

Formy na prípravu vaječných pokrmov v mikrovlnnej rúre

Forma na prípravu vajec zaberá v kuchyni málo miesta, je jednoduchá, pohodlná a bezpečná pri príprave vaječných pokrmov.

Umývačka riadu

Výhody používania umývačky riadu:

Čistí riad;

Všetky patogénne mikróby zomierajú;

Suší riad horúcim vzduchom

(je to hygienickejšie ako prirodzené sušenie)

Šetrí čas gazdinky;

Šetrí vodu.

Umývačka riadu má až 12 umývacích programov.

• Režim rýchleho umývania – pre mierne znečistený riad;
• Ekonomický režim – používa sa pre stredné znečistenie;
• Intenzívny režim – používa sa pri silnom znečistení.

Elektrospotrebiče - pomocníci v kuchyni

Zariadenia na prípravu horúcich nápojov

Rýchlovarná kanvica,

elektrický samovar

Filter na čistenie

voda

Kávovar, kávovar

príprava teplých nápojov?

Domáce elektrospotrebiče

Multivarič – multifunkčný spotrebič na prípravu širokej škály jedál.

+ zdravé chutné jedlo; + nie je potrebné stáť v blízkosti, možnosť odloženia začiatku varenia;

- niektoré jedlá vyžadujú dodatočné varenie, zaberajú veľa miesta; - vysoká cena.

Domáce elektrospotrebiče

Dvojitý kotol – pripravuje všetky druhy dusených jedál.

Nepopierateľné výhody dusených jedál; + možnosť súčasnej prípravy viacerých jedál; + chutné zdravé jedlo; - zaberá veľa miesta; - ťažko umývateľný.

Domáce elektrospotrebiče

fritéza – vyprážané zemiaky, zelenina a mäso.

+ lahodné chrumkavé jedlá; - drahé; - zaberá málo miesta; - vysoká spotreba oleja; - málo používaný.

Domáce elektrospotrebiče

Gril – varenie grilovaného mäsa a grilovanej zeleniny.

Jednoduchosť použitia; + chutné jedlá; + zaberá málo miesta; - funkcia grilu je inštalovaná takmer vo všetkých moderných rúrach; - málo používaný.

Domáce elektrospotrebiče

Kávovar – varí kávu, cappuccino, mochaccino a všetky druhy kávových nápojov v závislosti od modelu kávovaru.

Lahodná čerstvá aromatická káva a iné nápoje; - dobré zariadenie má vysokú cenu; - malé časti sa často lámu.

Domáce elektrospotrebiče

Jogurtovač – robí jogurt, kefír.

+ domáce fermentované mliečne výrobky; + zaberá málo miesta; + lacné; - rýchlo sa nudí.

Domáce elektrospotrebiče

Mraznička – vyrába zmrzlinu a sorbet.

Domáca zmrzlina a sorbet; - zaberá veľa miesta; - musí byť umiestnený v mrazničke; - robí hluk; - úzky sortiment.

Šľahacie zariadenia, brúsne produkty

Vysvetlite výhody bičovania

produkty ručne

šľahať a používať

vybavenie: mixér, mixér

Domáce elektrospotrebiče

Elektrický mlynček na mäso – spracovanie mäsa na mleté ​​mäso, práca s cestom, niekedy vybavený odšťavovačom.

Jednoduchosť a jednoduchosť použitia; + vždy čerstvé mleté ​​mäso, ktoré si urobíte sami; - zaberá veľa miesta; - málo funkčný.

Domáce elektrospotrebiče

Blender – šľahanie, sekanie, miešanie, drvenie ľadu.

Zaberá málo miesta; + jednoduché a ľahko použiteľné; + môže obsahovať ďalšie nádoby na šľahanie a strúhanie; - pri použití na mleté ​​mäso sa nože rýchlo otupí; - veľa drahých modelov;

Domáce elektrospotrebiče

Mlynček na kávu – melie kávové zrná, vyrába práškový cukor.

+ čerstvo namletá káva chutí lepšie; + zaberá málo miesta.

Domáce elektrospotrebiče

Miešačka - šľahanie a miešanie.

+ lacné; + zaberá málo miesta; + jednoduché a ľahko použiteľné; - nahradil ho moderný mixér.

Domáce elektrospotrebiče

Kuchynský robot – všetko naraz, veľa funkcií a schopností súčasne.

Kombinuje všetky druhy zariadení; + šetrí peniaze na nákup jednotlivých položiek, pretože obsahuje všetko, čo potrebujete; - drahé; - zaberá veľa miesta.

Domáce elektrospotrebiče

Odšťavovač – zariadenia na stláčanie šťavy.

+ nepopierateľné výhody čerstvo vylisovaných štiav; - používaný 2 sezóny v roku.

Nástroje na výrobu sendvičov

Vysvetlite výhody používania elektrických spotrebičov, keď

robiť sendviče?

Domáce elektrospotrebiče

Hriankovač – vysuší chlieb, urobí ho chrumkavým, ohreje žemle.

Lahodné sendviče a toasty; - v lete sa prakticky nepoužíva; - potrebné pre tých, ktorí naozaj milujú sušený chlieb.

Domáce elektrospotrebiče

Vaflovač – vyrába všetky druhy vaflí v závislosti od foriem, ktoré sú súčasťou súpravy.

+ domáce pečivo; + zaberá málo miesta; - často sa zlomí alebo vyhorí.

Vplyv domácich spotrebičov na ľudské zdravie

Jednoduchý spôsob, ako chrániť svoje telo:

1 . Výmena starého zariadenia za nové.

2 . Neustále vetranie miestnosti.

3 . Prechádzky pod holým nebom.

Príkon spotrebiča Chladnička 300 W Elektrický krb 1000 W Žehlička 1000 W Samovar 1250 W Mikrovlnná rúra 1300 W Hriankovač 800 W Ventilátor 20 W TV 75 W Sušič vlasov 1200 W DVD prehrávač 14 W Mixér, mlynček na kávu 80 W Elektrický holiaci strojček 6 W Rýchlovarná kanvica W Elektrický mlynček W Chladnička Žehlička Ventilátor Chladnička Krb Elektrický holiaci strojček Chladnička Sušič vlasov TV Mlynček na kávu Ventilátor mikrovlnnej rúry Stolová lampa Mikrovlnná rúra Samovar

Výpočet spotreby elektriny a jej nákladov za mesiac P 1 – odpočty elektromerov na začiatku mesiaca, P 1 = kWh P 2 – odpočty elektromerov na konci mesiaca, P 2 = kWh A = P 2 – P 1 (spotreba elektriny za mesiac ), A = – = 166 kWh C – náklady na spotrebovanú energiu, C = 1,19 rubľov*166 = 197,54 rubľov.

Používaním energeticky úsporných technológií v každodennom živote nezapínajte osvetlenie a elektrické vykurovacie zariadenia, pokiaľ to nie je nevyhnutné; používať ekonomický režim prevádzky elektrických domácich spotrebičov; Pri odchode z bytu sa uistite, že sú všetky elektrické spotrebiče vypnuté; používať na osvetlenie energeticky úsporné žiarovky.

Bezpečnostné pravidlá pri obsluhe domácich elektrických spotrebičov 1. Nevyťahujte zástrčku zo zásuvky za kábel. Pri vypínaní elektrického spotrebiča držte telo zásuvky rukou. 2. Skontrolujte, či je elektrický kábel (šnúra) chránený pred náhodným poškodením. 3. Uistite sa, že káble alebo drôty neprichádzajú do kontaktu s kovovými, horúcimi, mokrými alebo mastnými povrchmi alebo predmetmi. 4. Nedovoľte napnutie alebo krútenie kábla (šnúry). 5. Elektrické zariadenie zapínajte až po jeho inštalácii do pracovnej polohy. 6. Chráňte elektrické zariadenia pred otrasmi, pádmi, špinou a vodou. 7. Ak zacítite zápach alebo dym, silný hluk alebo vibrácie, okamžite odpojte elektrické zariadenie od napájania. 8. Je zakázané: samostatne otvárať a opravovať elektrické zariadenia v domácnosti pod napätím; nechajte zapnuté elektrické zariadenie bez dozoru.