Diéta pre rôzne formy cholecystitídy: aké potraviny sú povolené. Diéta pre rôzne formy cholecystitídy: aké potraviny sú povolené Príslušné produkty

Žlčník je rezervoár, v ktorom je uložená žlč produkovaná pečeňou. Ak teda v dôsledku určitých patologických procesov dôjde k jej zápalu, sťaží sa odtok žlče, čo má za následok vznik bolestí a problémov s trávením, najmä s trávením tučných jedál. Preto je strava pre cholecystitídu dôležitou etapou liečby, ktorá má určité rozdiely v závislosti od formy ochorenia a prítomnosti sprievodných patológií.

Základné ustanovenia

Hlavné ciele diéty pri zápale žlčníka sú:

zníženie zaťaženia pečene;
zlepšená produkcia žlče;
normalizácia fungovania gastrointestinálneho traktu.

Preto budú musieť pacienti dodržiavať nasledujúce odporúčania a pravidlá:

Všetkým pacientom sa odporúča jesť najmenej 5-krát denne a v rovnakom čase. Je to spôsobené tým, že frakčná výživa má priaznivý vplyv na prácu žlčníka a proces tvorby žlče.
Jedlo na cholecystitídu by malo byť postavené tak, aby pacient spotreboval od 2100 do 2500 kcal denne.

Dôležité: Samozrejme, že diéta pri cholecystitíde, teda tabuľka 5, je dosť tvrdá, napriek tomu musí pacient vždy prijímať dostatočné množstvo bielkovín, tukov, uhľohydrátov a ďalších látok potrebných pre dobrú výživu tela.
Nemali by ste jesť jedlo a nápoje, ktorých teplota sa líši od priemeru, pretože horúce a studené negatívne ovplyvňujú prácu žlčníka a tráviaceho traktu ako celku.
Pacientom sa ukazuje zvýšený príjem tekutín, najmä vody, pretože to pomáha aktivovať vylučovanie žlče zo žlčníka a zlepšuje funkciu obličiek. Preto sa oplatí skonzumovať aspoň 2 alebo dokonca 2,5 litra tekutín denne.
Vzhľadom na to, že soľ podporuje zadržiavanie tekutín v tele, a tým aj zahusťovanie žlče, jedlo na cholecystitídu by sa malo pripravovať bez pridania alebo s minimálnym množstvom soli.
Pri zápale žlčníka je kategoricky kontraindikované požívanie alkoholu v akejkoľvek forme, pretože prispieva k tvorbe kameňov, a ak sa už vytvorili, môže spôsobiť pečeňovú koliku.

Čo by sa nemalo jesť?

Liečba cholecystitídy diétou zahŕňa vyhýbanie sa akýmkoľvek potravinám, ktoré:

majú výrazný choleretický účinok, ktorý zvyšuje zaťaženie žlčníka a zažívacie ústrojenstvo všeobecne;
prispieť k zahusteniu žlče a jej stagnácii, čoho dôsledkom môže byť tvorba kameňov;
aktivovať procesy hniloby a fermentácie v črevách;
stimulovať produkciu kyseliny chlorovodíkovej alebo pankreatickej šťavy.

Mastné jedlá môžu spôsobiť prudké zhoršenie stavu pacienta.

Pacienti sa teda budú musieť vzdať:

čerstvý chlieb a pečivo;
strmé hubové, rybie alebo mäsové bujóny;
tučné mäso a ryby;
klobásy, údené mäso;
konzervy;
smotana, tučné mlieko, tvaroh a tak ďalej;
vajcia;

Dôležité: Aj keď sú vajcia diétou zakázané, stále môžete jesť 2 žĺtky týždenne a bielkoviny sú povolené vôbec.
strukoviny;
čokoláda, káva, silný čaj;
špenát, zelená cibuľa, reďkovky, huby, cesnak, šťavel atď.;
korenie, horčica, chren.

Pozor! Z korenín je povolené používať iba kurkumu.

Čo môžete jesť?

Pri cholecystitíde je dovolené jesť dusené, varené alebo pečené jedlo. Okrem toho sa podporuje výrazné obohatenie stravy o zeleninu a ovocie, ktoré zlepšujú odtok žlče a stimulujú činnosť čriev. Preto pri cholecystitíde diéta 5 navrhuje zostaviť menu pacienta na základe použitia nasledujúcich produktov:

včerajší raž, pšeničný chlieb, sucháre, knedle, pečené koláče z nevareného cesta, chlieb s otrubami;
vegetariánske polievky;
šípkový vývar, šťavy, kompóty;
mliečne a ovocné polievky;
želé a peny;
pohánka, ovsené vločky, krupicová kaša;
cestoviny;
tekvicové semiačka;
chudé mäso ako králik, teľacie, kuracie, morčacie;
morské plody;
chudé ryby;
nízkotučné mliečne a fermentované mliečne výrobky;
cuketa, mrkva, zemiaky, karfiol, tekvica, paprika, uhorky, šalát;
jablká, banány a iné pečené sladké ovocie;
zeleninové a maslo.

Tip: akékoľvek polievky je najlepšie použiť pyré.

Napriek tomu, ako jesť s cholecystitídou priamo závisí od jej tvaru, závažnosti a prítomnosti sprievodných patológií. Preto musí lekár v každom konkrétnom prípade vybrať zoznam povolených produktov individuálne.

Vlastnosti výživy pre akútnu cholecystitídu

Diéta pre akútnu cholecystitídu - tabuľka číslo 5a podľa Pevznera, ale v prvých 3 dňoch je potrebné obmedziť sa na používanie výlučne vody alebo odvarov z šípok, harmančeka, citrónovej trávy, mäty, 1,5–2 litra denne. Je tiež povolené piť zásadité nesýtené minerálne vody zriedené na polovicu vodou. Hoci mnohé príznaky, najmä vracanie a neustály pocit nevoľnosť, nedovoľte ani pomyslieť na možnosť prijatia akéhokoľvek jedla.

Rada: pite často a po malých dúškoch.

V dňoch 3-4 môže pacient začať jesť dôkladne rozdrvené obilniny, zeleninové pyré a peny. Ak sa však najprv odporúča obmedziť sa na použitie pyré z ružičkového kelu alebo karfiolu, postupne sa jedlo na akútnu cholecystitídu rozširuje na úkor inej zeleniny a obilnín. Ak to stav pacienta dovoľuje, jeho strava je obohatená o mäso, ryby, fermentované mliečne výrobky atď.

Ľahké vegetariánske polievky - základ výživy pre pacientov s cholecystitídou

Pozor! Diétu číslo 5 musíte dodržiavať aj po odznení zápalového procesu v priebehu nasledujúcich 1-3 mesiacov. Jediné, čo sa dá zmeniť, je začať prijímať potravu v pôvodnej podobe, teda neutierať ju.

Vlastnosti výživy pre chronickú cholecystitídu

Diéta pri chronickej cholecystitíde je tabuľka č. 5 podľa Pevznera, ale pri exacerbáciách ochorenia musia pacienti dodržiavať rovnaký režim príjmu potravy ako pri akútnej cholecystitíde, vrátane obdobia hladovania. Ak hovoríme o ústupe choroby, potom bude stačiť opustiť vyššie uvedené produkty a naučiť sa variť chutné a zdravé jedlá z povolených surovín.

Racionálna výživa pri chronickej cholecystitíde by sa mala stať životným štýlom a nie dočasným javom, pretože exacerbácia ochorenia a výskyt indikácií na chirurgickú intervenciu sú najčastejšie výsledkom porušenia stravy a používania tučných jedál alebo alkohol.

Vlastnosti výživy po odstránení žlčníka

Pomerne často sa pacienti s kalkulóznou cholecystitídou nevyhnú radikálna operácia, počas ktorej sa odstráni žlčník. Preto po nej telo potrebuje čas na prestavbu a naučenie sa pracovať v novom režime.

Keďže teraz žlč z pečene okamžite vstupuje do dvanástnika, nemá čas dosiahnuť požadovanú koncentráciu, takže sa dokáže vyrovnať len s trávením malých porcií jedla. To je dôvod, prečo je niekoľko mesiacov po operácii veľmi dôležité pokračovať v jedle len po častiach a iba s parou alebo vareným jedlom. V opačnom prípade sa u pacienta môžu objaviť kamene v pečeňových kanálikoch, ktoré sa môžu skončiť tragicky.

Diéta 5 tabuľka je terapeutická diétna technika, ktorý je založený na najšetrnejšej výžive, určenej na zmiernenie stavu pacientov trpiacich chorobami pečene, žlčníka a tráviacich orgánov.

Pri takom režime, akým je diétna tabuľka 5, by sa menu na každý deň malo zakladať na produktoch, ktoré budú pôsobiť na telo šetrným spôsobom. Vzhľadom na to sa stav pacienta normalizuje.

Diéta je zahrnutá v pätnástich liečebných programoch zlepšujúcich zdravie, ktoré vyvinula M.I. Pevzner, sovietsky odborník na výživu, špecialista na terapeutickú diétu a tvorca diétnych tabuliek. Každý režim terapeutickej diéty má svoju vlastnú indikáciu. V takýchto prípadoch sa zobrazuje diétna tabuľka 5, ktorej menu na týždeň zvážime nižšie:

Hepatitída a cholecystitída v akútnych a chronických štádiách.
Choroba žlčových kameňov.
Cirhóza pečene.
Chronická pankreatitída.
Urolitiázová choroba,
Dna.

Diétu by mal odporučiť odborník. Niekomu to presne vyhovuje, no niekto potrebuje iný režim. Preto by ste ho nemali začať dodržiavať bez odporúčaní, aj keď trpíte jedným z vyššie uvedených stavov. Váš lekár by mal rozhodnúť o vašej strave.

Podstatou stravy je poskytnúť úplné, zdravé a mechanické jemná výživa... Pomôže zlepšiť sekréciu žlče, obnoviť fungovanie pečene a žlčových ciest. Tabuľka diétneho menu číslo 5 je založená na zdravých bielkovinách a uhľohydrátoch, s obmedzením tukov. Nezahŕňa potraviny, ktoré obsahujú cholesterol, puríny, dusík, esenciálne oleje kyselina šťaveľová. S ohľadom na obsah kalórií a chemické zloženie tabuľka 5 menu na týždeň s receptami, potom musíte zvážiť nasledovné:

Tuk by nemal byť viac ako 90 gramov denne, z toho 30 gramov rastlinného.
Sacharidy do 400 gramov, z toho 80 gramov cukru.
Bielkoviny by mali byť do 90 gramov, z toho 60 je živočíšneho pôvodu.
Potrebujete vypiť až dva litre čistej vody.
Soľ sa môže konzumovať do 10 gramov.
Denný obsah kalórií v strave by nemal presiahnuť 2800 kcal.

Pri zostavovaní jedálneho lístka pre tabuľku 5 podľa Pevznera sa berú do úvahy nasledovné predpisov ktoré treba bezpodmienečne dodržať:

Je potrebné jesť 5-6 krát denne. Porcie by mali byť malé, rovnako veľké.
Nemali by ste jesť príliš studené a teplé jedlá, ktoré dráždia tráviaci trakt. Optimálna teplota pre jedlo je 20-60 stupňov.
Jedlo musíte variť varením, pečením alebo dusením. Vyprážanie je vylúčené.
Výrobky, ktoré sú šľachovité a obsahujú hrubé vlákno, sa musia utrieť a nasekať.

O tom, aké potraviny diéta povoľuje a vylučuje, sú uvedené v príslušných tabuľkách. Poznamenávame len, že tabuľka 5 diéty, jedálny lístok na týždeň, ktorý nájdete nižšie, je založená na používaní šetrných jedál, vylúčení z jedálnička nezdravých tukov a iných produktov, ktoré negatívne pôsobia pri množstve chorôb. Je veľmi dôležité dodržiavať tieto pravidlá a zostavovať jedálny lístok len na tých produktoch, ktoré sú povolené. Treba zvazit aj to, ze dieta moze a musí opraviť odborník pretože sa môže meniť v závislosti od konkrétneho problému a jeho charakteristík. Napríklad 5. tabuľkové menu po odstránení žlčníka môže byť prísnejšie, keďže organizmus nemusí zvládať množstvo jedál.

Približné týždenné menu pre diétnu tabuľku číslo 5

Diéta na piatom stole môže trvať niekoľko týždňov alebo niekoľko rokov v závislosti od stavu pacienta, zanedbania choroby a individuálnych charakteristík organizmu. Približné menu na týždeň tabuľky 5 podľa Pevznera môže byť uvedené nižšie.

pondelok

Na raňajky si môžete pripraviť polievku z ovsených vločiek, zjesť krajec ražného chleba a plátok syra feta.
Na obed môžete jesť šťavnatú zelenú hrušku.
Na obed si pripravíme mäsové guľky z mletej ryby, ryžový vývar, strúhaný ovocný kompót.
Na popoludňajšie občerstvenie môžete vypiť pohár nízkotučného prírodného mlieka spolu s niekoľkými mäkkými sušienkami.
Na večeru pripravte vinaigrette s rastlinným olejom, môžete jesť varený vaječný žĺtok a piť pohár kefíru so zmäkčenými sušenými marhuľami.

utorok

Na raňajky, približné menu na týždeň diéty, tabuľka 5 môže odporučiť jesť krupicu s prídavkom jahodového džemu, ako aj pohár kokteilu z mlieka, banánov a müsli.
Na obed môžete jesť nízkotučný tvaroh s kyslou smotanou a čerstvými bobuľami.
Na obed urobte rolku z mleté mäso, polievka s ryžou a kyslou smotanou, piť pohár nízkotučného mlieka.
Ako popoludňajšie občerstvenie môžete podávať šalát z strúhanej mrkvy.
Na večeru pripravte kapustové rolky z kuracieho filé s ryžou, šalát z varenej repy a sušených sliviek, vypite pohár slabého a nie príliš horúceho čaju.

streda

Na raňajky jedzte krupicu s hrozienkami, puding z bobúľ a tvarohu, čaj s mliekom.
Na obed 5. tabuľkové diétne menu s receptami na piaty stôl odporúča pripraviť zemiakovú kašu z čerstvého alebo vareného ovocia.
na obed si môžete uvariť pohánkovú polievku, zjesť plátok vareného hovädzieho mäsa, strúhaný uhorkový šalát s červenou kapustou.
Na popoludňajšie občerstvenie upečte pár jabĺk a med.
Na večeru jedzte zubáča v kyslej smotane, trocha zemiakovej kaše, ryžovú vodu.

štvrtok

Na raňajky pripravte tvarohové koláče so sušenými marhuľami, tekuté pohánková kaša, zjedzte plátok syra a vypite šálku šípkového odvaru.
Na obed môžete zjesť trochu nízkotučného tvarohu, vypiť pohár jablkovej a mrkvovej šťavy.
Na obed jedálny lístok s diétnymi receptami, tabuľka číslo 5 odporúča upiecť filety v kyslej smotane, tekvicovú kašu, nápoj zelený čaj s medom.
Na popoludňajšie občerstvenie si pripravte omeletu z dvoch bielkov a mlieka.
Na večeru pripravte šalát z varenej kapusty so žĺtkom a chobotnicou, zjedzte trochu ryže, vypite jablkový džús.

piatok

Na raňajky, jedálne lístky na týždeň a recepty na tabuľku 5 odporúčajú pripraviť omeletu z vaječného bielka a zeleniny, šalát so syrom a mrkvou, jablkový kompót.
Na obed si pripravte šalát s banánom, jablkom, dusenými hrozienkami a jogurtom ako dresingom.
Na obed si uvarte bezmäsitú cuketovú polievku, varte v pare tresku, vypite pohár nízkotučného mlieka.
Na popoludňajší čaj si dáte ryžový nákyp.
Na večeru použite zeleninový kastról s kurací rezeň, pohár slabého čaju, malý kúsok marshmallow.

sobota

Na raňajky si uvarte ovsenú kašu s mliekom, zjedzte nízkotučný tvaroh s granátovým jablkom a pripravte si bobuľové želé.
Na obed pripravte varenú kapustu s ryžou, vypite pohár kefíru.
Na obed si uvaríme rezne s mletým hovädzím mäsom a pohánkou, cviklou. Môžete vypiť pohár hruškovej šťavy.
Na popoludňajšie občerstvenie roztlačte jablká a mrkvu.
Na večeru pečieme hovädzie mäso s jablkovou a mliečnou omáčkou, dusíme kapustu s strúhanou mrkvou, pijeme šťavu z bobúľ.

nedeľu

Na raňajky si urobte proteínovú omeletu s paradajkami, zjedzte nízkotučný tvaroh s vymazaným ovocím, vypite kokteil z mlieka a jabĺk.
na obed - nejaké varené ryby a vinaigrette.
Na obed približné tabuľkové menu 5 na týždeň odporúča robiť kotlety s mletými rybami, zemiakovou kašou, zeleninovým šalátom. Vypite pohár kompótu.
Na popoludňajšie občerstvenie si pripravte kastról z varených cestovín, syra a paradajok, pite bylinkový odvar s medom.
Na večeru použite rybacia polievka, pripravte si šalát z jabĺk a varenej tekvice a vypite pohár nízkotučného mlieka.

Ako vidíme, tabuľka diétneho menu číslo 5 na týždeň vôbec nie je nudná. Môže to byť celkom chutné a rozmanité. Navrhovaná vzorová diéta sa môže opakovať každý týždeň, pokiaľ sa má diéta dodržiavať. Nezabúdajte tiež na to, aby boli vaše porcie malé.

Niekoľko receptov na 5 tabuľkové diétne menu

Je ich veľa zaujímavé recepty to pomôže diverzifikovať diétna diéta. Zvážte vytvorenie niekoľkých z nich. nájdete v samostatnom článku.

Vzdušná proteínovo-zeleninová omeleta

Treba vyšľahať pár bielkov, pridať trochu mlieka, pridať nastrúhanú cuketu a malé množstvo soli. Potom zmes nalejte do špeciálnej formy a pečte v rúre pol hodiny.

Jablkové a mrkvové kotlety

Mrkvu nakrájame nadrobno na prúžky, uvaríme vo vriacej vode, pridáme cukor, nakrájané jablká. Dusíme päť minút. Potom pridajte krupicu, premiešajte, pridajte šľahaný proteín, nechajte vychladnúť. Pridáme krupicu, všetko premiešame, teraz pridáme vyšľahaný bielok, dáme do chladničky. Formujeme karbonátky, posypeme strúhankou a dáme piecť do rúry. Pred podávaním môžete pridať kyslú smotanu alebo jogurt.

Diéta "Piata tabuľka": výsledky

V dôsledku použitia diéty môžete dosiahnuť nasledujúce výsledky:

Príznaky ochorenia sa znižujú a zaťaženie pečene sa znižuje.
Zrýchľuje sa proces hojenia, telo sa môže rýchlejšie zotaviť z choroby.
Znižuje riziko exacerbácií.

Potravinový prídel stravy sa prenáša pomerne ľahko, pretože je založený na chutnom a užitočné produkty ktoré je možné kombinovať rôznymi spôsobmi v závislosti od osobných preferencií. Preto je možné diétu dodržiavať dlhodobo bez nepohodlia.

Okrem toho môže byť ďalším príjemným bonusom normalizácia hmotnosti, zlepšenie pohody a priaznivý vplyv na vzhľad... Recenzie diéty potvrdzujú jej účinnosť a hodnotu pri zmierňovaní bolestivého stavu a pri zotavovaní sa v budúcnosti.

Chronická cholecystitída je dlhodobé zápalové ochorenie žlčníka, ktoré je založené na porušení procesu tvorby a pohybu žlče pozdĺž kanálikov, infekcii citlivej sliznice. Liečba chronickej cholecystitídy musí byť koordinovaná so stavom susedných orgánov, pretože pacienti majú najčastejšie gastritídu, duodenitídu, pankreatitídu alebo peptickú vredovú chorobu.

Osobitné obmedzenia sa zavádzajú, ak je príčinou chronickej cholecystitídy prenesená vírusová hepatitída.

Liečba chronickej nekalkulóznej cholecystitídy sa líši v štádiu exacerbácie a remisie podľa výberu liekov, charakteru stravy.

Liečba počas exacerbácie
Liečba počas remisie

Liečba počas exacerbácie

Pri exacerbácii chronickej cholecystitídy je potrebné zmierniť bolesť, normalizovať tón žlčníka a potrubia a vykonať antibakteriálnu a protizápalovú liečbu.

Liečba chronickej cholecystitídy v akútnom štádiu je nemožná bez dodržiavania režimu a diéty.

Akútne obdobie je vhodnejšie liečiť na internom alebo gastroenterologickom oddelení. Pokoj na lôžku by sa mal dodržiavať niekoľko dní. Pre maximálny odpočinok je pacientovi predpísané ľahké sedatíva (tinktúra valeriána, Motherwort). Normalizovať spánok je potrebné aj pomocou liekov na spanie.

Diéta v prvých dvoch dňoch liečby sa považuje za "hladnú", je dovolené piť iba prevarenú vodu, sladený šípkový vývar, zriedený kompót zo sušeného ovocia. Na tretí deň prechádzajú na kaše a tekuté kaše vo vode, parné kotlety. Chlieb - iba vo forme bielych krutónov. O týždeň neskôr môžete prejsť na tabuľku číslo 5: pridajte mliečne výrobky (kefír, tvaroh), zeleninu vo forme zemiakovej kaše, mäsové a rybie karbonátky, kotlety, omeletu. Odporúča sa želé (bobule, ovsené vločky). Nie sú povolené vyprážané a korenené jedlá, omáčky, čerstvá zelenina, pečivo, obmedzené je maslo a rastlinný olej.

Symptomatické lieky:

s hypertonicitou močového mechúra, na zmiernenie bolesti pri liečbe chronickej cholecystitídy sa používa Atropín, Platifillin, Papaverin, No-shpa v intramuskulárnych injekciách, Spazgan, Belalgin, Maxigan v tabletách;
so zníženým tonusom je zobrazený Cerucal, zvyšujú "tlačenie žlče" do čriev, zmierňujú stagnáciu. V tomto prípade sa neodporúča používať Platyphyllin, Papaverin, No-shpa, Spazgan, Belalgin, Maxigan, len zhoršia situáciu.

Kurz liečby antibakteriálnymi látkami je povinný. Antibiotiká by sa mali hromadiť v žlčníku, nemali by pôsobiť toxicky na pečeňové bunky. Používajú sa až 10-dňové kúry širokospektrálnych antibiotík v kombinácii s Trichopolum, známym ako prostriedok proti lambliáze.

Podľa mechanizmu účinku sú choleretické lieky rozdelené do troch skupín:

aktivácia tvorby žlče v pečeni (choleretiká) – sú indikované len v prípade chronickej cholecystitídy po vírusovej hepatitíde, s cirhózou pečene, do tejto skupiny patria Allochol, Cholenzym, Oxafenamid, Tsikvalon. Pri absencii ochorenia pečene nemusíte tieto prostriedky brať;
stimulácia dodávania žlče z močového mechúra do dvanástnika (cholekinetika) – tieto vlastnosti majú soľné laxatíva ako Magnesia, Karlovarská soľ, Sorbitol, Xylitol, Manitol, ricínový olej;
zmiešaná skupina - bylinné prípravky Holosas, Hofitol, Holagol a fytopreparáty majú mierny celkový účinok.

Liečba počas remisie

Mimo exacerbácií sa pacientovi s chronickou cholecystitídou odporúča vyhnúť sa stresovým situáciám, ťažkej fyzickej námahe. Sú zobrazené fyzioterapeutické cvičenia, chôdza. Nemôžete ísť na ťažké športy, nosiť ťažké veci.

Diétna tabuľka zostáva číslo 5. Musíte organizovať časté jedlá (najmenej päťkrát denne), zabudnúť na alkohol, kebab, mastné a korenené jedlá. Užitočné obilniny, para, varené mäso a rybie produkty, tvaroh, fermentované mliečne nápoje. Zelenina vo forme šalátov, ochutená rastlinným olejom.

Tvarohový kefír - pozostáva z 0,9 litra kefíru a 300 g nízkotučného tvarohu s cukrom, všetko rozdeľte na šesť jedál.
Ovocie a ryža - ryžová kaša na vode z 50 g ryžových obilnín, rozdelených na tri časti, a 1,5 litra čerstvo pripraveného ovocného a bobuľového kompótu.

Pri absencii príznakov kalkulóznej cholecystitídy sa odporúča "slepé sondovanie" alebo tyubages. Vyberte nepracovný deň udalosti. Ráno na lačný žalúdok vypite pohár Magnesia alebo iného soľného preháňadla, ľahnite si na pravý bok na teplú vyhrievaciu podložku asi dve hodiny. Potom môžete urobiť nejaké fyzické cvičenia. Prejav laxatívneho účinku naznačuje uvoľnenie časti žlče do čriev.

Bylinná medicína sa dobre dopĺňa lieky v interiktálnych obdobiach. Bylinné choleretické látky sú neškodné, môžu sa používať dlhodobo a ľahko sa pripravujú. Cvičil sa pohodlne domáca cesta vývary na varenie - varenie byliniek v termoske cez noc. Na druhý deň zostáva precediť a vypiť čerstvý vývar.

V ľudová medicína sú známe recepty z choleretických rastlín, ktoré pomáhajú liečiť cholecystitídu: mäta pieporná, koreň kalamusu, kvety nechtíka a harmančeka, kôprové semienka, brezové listy, plody borievky, kukuričné blizny, jahody, šípky.

Musíte užívať fytopreparáty pol hodiny pred jedlom.

Príjem minerálnych vôd "Essentuki-4", "Essentuki-17", "Borzhomi", "Smirnovskaya", "Slavyanovskaya" sa musí vykonávať bez plynu v teplej forme 30-40 minút pred jedlom. Musíte sa oboznámiť s kontraindikáciami.

Prognóza liečby chronickej cholecystitídy závisí od samotného pacienta a jeho túžby vyliečiť chorobu. Nie každý dokáže dlhodobo dodržiavať režim a stravu. V tomto prípade sa za niekoľko rokov vytvorí kalkulózna cholecystitída, ktorá sa bude musieť liečiť iba pomocou operácie.

Ľudia, ktorí sú pozorní k zdraviu, dokážu dosiahnuť dlhodobé remisie.

Výživa pre chronickú cholecystitídu

V prípade ochorenia pečene s cholecystitídou je dôležité sledovať stravu. Správna strava pre chronickú cholecystitídu prispieva k absencii exacerbácií ochorenia. Pri tomto type cholecystitídy lekári zvyčajne predpisujú diétu číslo 5. Musí sa dodržiavať pomerne dlho. Takáto strava stimuluje odtok žlče a priaznivo pôsobí na funkciu pečene.

1 Pravidlá stravovania
2 Čo môžete jesť: riad a výrobky s chronickou cholecystitídou
- 2.1 S kalkulóznou cholecystitídou
- 2.2 S nekalkulóznou cholecystitídou
3 Diéta s exacerbáciou chronickej cholecystitídy
- 3.1 Spotreba korenín a korenín
4 Príklady diétnych receptov
- 4.1 Ľahký zeleninový šalát
- 4.2 Zemiaková polievka
- 4.4 Pečená ryba so zeleninou
5 Vzorové menu na 1 deň

Diétne pravidlá

Jesť treba pravidelne. Dlhá prestávka medzi jedlami je neprijateľná. Keď sa jedlo dostane do žalúdka, žlčník sa začne sťahovať a vylučuje sa potrebné množstvo žlče. Pri dlhých intervaloch medzi jedlami dochádza k stagnácii žlče a existuje riziko ochorenia žlčových kameňov. Musíte jesť až 6 krát denne v malých porciách. Bude to veľké plus, ak budete jesť jedlo v rovnakom čase. Ak sa dodrží tento režim, funkcia odberu žlče sa normalizuje a močový mechúr sa vyčistí od negatívnych látok, ktoré vyvolávajú rôzne patológie. Liečba je účinnejšia, ak sa pacient počas kurzu správne stravuje.

Ak dodržiavate diétu, ktorá obsahuje veľa ovocia a zeleniny, práca všetkých žliaz tráviaceho systému sa zvyšuje.

Aby žlčník správne fungoval, potrebuje dostatočné množstvo bielkovín (živočíšnych aj rastlinných). Nachádza sa v potravinách ako kuracie mäso, tvaroh, chlieb, zelenina. Malo by sa pamätať na to, že pri chronickej cholecystitíde je možné jesť iba sladké ovocie alebo bobule. Znižuje hladinu cholesterolu a predchádza zápche, príznaky ochorenia sú v ústupe. Ľudia, u ktorých bola diagnostikovaná chronická cholecystitída, musia mať vo svojej strave:

paradajky;
mrkva;
vodný melón;
jablká;
kapusta;
slnečnicový olej.

Maslo by malo byť obmedzené na 25 gramov denne.

Je potrebné sledovať množstvo masla a cukru v potravinách - môžete jesť maslo nie viac ako 25 gramov denne a cukor - až 8 lyžičiek. V prípade, že je pacient obézny, je potrebné minimalizovať konzumáciu chleba. Nemôžete jesť pečené, vyprážané jedlo. Extrémne horúce alebo studené jedlá niekedy spôsobujú kŕče žlčových ciest.

Späť na obsah

Čo môžete jesť: riad a výrobky na chronickú cholecystitídu

Veľmi dôležitým krokom pri formulácii správnej výživy bude spôsob prípravy jedla. Vyprážané jedlo, gril, pečené - kontraindikované na použitie. Je vhodné jedlo variť v pare alebo variť. Je užitočné jesť zeleninové šaláty s slnečnicový olej... Pri príprave jedla je obmedzená konzumácia soli – maximálne 1 čajová lyžička denne a rastlinného oleja – maximálne 25 gramov.

Späť na obsah

S kalkulóznou cholecystitídou

Diéta a diéta by sa mali dodržiavať niekoľko mesiacov až niekoľko rokov, teda počas celej liečby. Dodržiavanie správneho režimu počas tohto obdobia umožňuje telu zotaviť sa. Jedenie je zvyčajne zamerané na stimuláciu toku žlče z tela. Pri kalkulóznej cholecystitíde by ste sa mali obmedziť v jedení potravín, ktoré obsahujú živočíšne bielkoviny.

Je zakázané jesť korenené a slané jedlá, konzervy, mastné mäso a ryby, droby, huby.

Diéta pre tento typ patológie by nemala obsahovať viac ako 2 000 kalórií za 24 hodín. Treba ale pripomenúť, že obmedzenie množstva jedla neznamená, že by nemalo byť kompletné. Ak sa nebudete držať rovnováhy živiny ktoré vstupujú do tela s jedlom, ovplyvní to pečeň.

Späť na obsah

S nekalkulóznou cholecystitídou

Pri akalkulóznej cholecystitíde je potrebné jesť čerstvo pripravené teplé jedlo.

Pri príznakoch nekalkulóznej (akalkulóznej) cholecystitídy dochádza k porušeniu funkcií odstraňovania žlče z tela, ale nie je riziko vzniku žlčových kameňov. Musíte jesť teplé jedlo, ktoré je dusené. Je veľmi prospešné jesť omelety, dusené z vaječných bielkov. Je povolené jesť aj dusenú alebo pečenú zeleninu. Ako prvé sa odporúča jesť polievky alebo boršč, ktoré sa varia v zeleninovom vývare. Takúto diétu treba dodržiavať dlhodobo – niekoľko rokov.

Späť na obsah

Diéta na exacerbáciu chronickej cholecystitídy

Neustále dodržiavanie diéty číslo 5 sa vyhýba exacerbácii patológie. Ale ak sa tak stane, musíte dodržiavať prísne pravidlá v príjme potravy, aby ste rýchlejšie dosiahli pozitívne výsledky liečby. Nemôžete jesť kapustu, klobásu, údenú zeleninu a mäso, pšeničné pečivo. Pitie alkoholu je prísne zakázané. Pre správnu výživu potrebujete:

denne konzumovať mliečne výrobky a ryby, ako aj chudé hydinové mäso;
jedlo by nemalo obsahovať viac ako 50 gramov tuku denne;
silný čaj a káva sú zakázané, môžete piť vodu bez plynu a len pol hodiny po jedle;
chlieb s otrubami;
musíte sa obmedziť v používaní soli, cukru, bieleho chleba a rožkov;
veľmi užitočné na dennú konzumáciu bielok, ale žĺtok sa môže jesť najviac 3 krát za 1 týždeň.

Tieto produkty vyvolávajú exacerbáciu zápalového procesu. Môžete si vziať nie viac ako 3 kilogramy jedla denne, berúc do úvahy tekutinu. Pri delení jedál by mali byť 2-3 hlavné jedlá a zvyšok by mal byť doplnkový. V mäsovom vývare nemôžete variť polievky a boršč, pretože tieto jedlá vedú k podráždeniu pečeňového tkaniva.

Späť na obsah

Konzumácia korenín a korenín

Používanie korenín a korenín sa musí zlikvidovať.

Väčšina korenín a korenín je pri chronickej gastritíde prísne zakázaná, pretože zhoršuje príznaky patológie. Diéta číslo 5 vylučuje použitie octu, majonézy, adjiky, pikantných korenín, korenia v strave. Plnou náhradou takýchto výnimiek je dusenie jemnej zeleninovej omáčky, sójovej omáčky. Kôpor a petržlen pomôžu nahradiť korenie, ale ich množstvo by nemalo presiahnuť 10-12 gramov denne. V malých dávkach môžete použiť vanilín, škoricu, ovocné šťavy.

Späť na obsah

Príklady diétnych receptov

Diéta neznamená obmedzovanie chutných jedál. Existuje veľa receptov, ktoré sú diétne a zároveň majú výbornú chuť. Pri príprave takýchto jedál sami by ste mali určite vziať do úvahy ich obsah kalórií a zloženie, aby ste správne vypočítali svoju dennú stravu. Niekoľko príkladov diétnych receptov na každý deň:

Späť na obsah

Ľahký zeleninový šalát

Jedenie zeleninových šalátov je veľmi prospešné pri ochoreniach pečene. Zelenina prispieva k vylučovaniu negatívnych látok z tela a obohacuje bunky o základné minerály a vitamíny. Zloženie: karfiol - 90 g, zelený hrášok (konzervovaný) - 35 g, čerstvé paradajky - 40 g, šalát - 10 - 15 g, cukor - 0,5 ČL, kyslá smotana 20% tuku - 20 g Kapustu uvaríme v osolenej vode, rozoberieme do súkvetí. Nakrájajte paradajky, šalát. Všetky ingrediencie nalejte do nádoby, pridajte kyslú smotanu, premiešajte.

Späť na obsah

Zemiaková polievka

Zemiaky ošúpeme, nakrájame, vložíme do hrnca s vriacou vodou. Mrkvu a cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kocky, opečieme na panvici s maslom. Po varení zemiakov po dobu 10-15 minút pridajte do panvice mrkvu a cibuľu. Varte na miernom ohni do mäkka, jemne osoľte. Povolené pridať štipku čerstvého kôpru a petržlenu.

Späť na obsah

Proteínová omeleta z 3 vajec ozdobená bylinkami.

Berieme 3 vajcia. Musíte ich opatrne zlomiť, aby ste nepoškodili žĺtok, a oddeliť bielko od žĺtka. K bielkom pridáme 50 gramov čerstvého mlieka a metličkou ich dobre vyšľaháme, kým sa nevytvorí trocha peny. Nalejte šľahané bielkoviny do teplej panvice, nalejte 10 gramov kyslej smotany na vrch, zakryte vekom. Dáme na oheň alebo do rúry. Pri podávaní ozdobte bylinkami.

Ľudská strava má mnohoraké využitie. Ukojenie hladu ako fyziologickej potreby prežitia je pochopiteľné. Prinášať potešenie je prízvuk modernom svete, hoci gurmáni boli vždy. Navyše, dnes jedlo možno nie je ani tak potešením, ale už zábavou – hovorí o tom už len slovné spojenie „gastronomická turistika“.

Potravinová medicína je ďalšou úlohou potravín a táto úloha je stará, ktorá pochádza zo starovekých civilizácií. Pojednania úplne venované hodnotným vlastnostiam jedla a jedla ako liečebného procesu boli napísané mnohými starovekými filozofmi a liečiteľmi. Mimochodom, aj v Sovietsky čas bola vyslovená myšlienka, že ľudské telo nerozvinie potenciál, ktorý má, až do konca, navyše práve kvôli nevhodne organizovanej výžive vo forme a obsahu.

Dôvody, prečo tomu tak veriť, znejú celkom rozumne. Každý chápe, čo presne v potravinách je palivo pre telo a aké palivo bude, také bude fungovanie orgánov. Energia, materiál pre obnovu buniek, enzýmy pre účasť na metabolizme a spracovaní látok - to všetko prichádza do človeka z potravy. Je spojená s náladou človeka, jeho zdravotným stavom, sebauvedomením a samozrejme objektívnym zdravím.

S tým sa nedá argumentovať správna výživa Je základom zdravia. Konzumácia zdravých potravín a minimalizácia nezdravých potravín môže pomôcť zlepšiť pohodu človeka. Výživové poruchy môžu viesť k zhoršeniu zdravia. Porucha príjmu potravy je príčinou mnohých chorôb. Liečba na ne je založená predovšetkým na dodržiavaní diéty. Lekárska výživa prichádza na záchranu pri cholecystitíde.

Systém ľudského tela, na ktorý sa vzťahuje diétna liečba, sa nazýva tráviaci systém. Choroby jej orgánov vedú k cholecystitíde, o ktorej sa bude diskutovať v tomto materiáli. Hlavným cieľom liečby je znížiť zaťaženie žlčníka konzumáciou iba užitočných a najmenej dráždivých potravín.

Jeme správne

Pre pacientov s akútnou cholecystitídou bol vyvinutý špeciálny systém výživy. Táto diagnóza umožňuje použitie pôstu. Úplné odmietnutie potravy sa vykonáva do niekoľkých dní po exacerbácii cholecystitídy. Pacient by mal piť výlučne teplé nápoje: sladený slabý čaj, bylinné odvary(napríklad šípky), neperlivé minerálne vody, ovocné a bobuľové šťavy zriedené vodou.

Po dvoch dňoch by príznaky mali ustúpiť. Počas tohto obdobia, keď sa cholecystitída nebojí, je do stravy zahrnuté jedlo: polievky-pyré, slizké polievky z ryže alebo ovsených vločiek, tekutá kaša na vode - ryža, krupica, ovsené vločky, želé, želé, ovocné a bobuľové peny. Odrody by mali byť iba sladké.

Musíte jesť v miernych porciách v množstve 5-6 jedál, jedlo by malo prechádzať cez mlynček na mäso.

Stojí za to udržiavať vodnú rovnováhu v tele: vypite aspoň dva litre vody denne. Diéta podporuje odtok tekutiny zo žlčníka. Počas obdobia exacerbácie takejto choroby, ako je cholecystitída, diéta 5 zahŕňa asketickú výživu, na rozdiel od obdobia remisie.

Diéta: Diéta 5 "v"

Po 3-4 dňoch od začiatku zápalového procesu sa odporúča diéta 5 s písmenom „c“. Je to „protizápalová“ verzia tabuľky číslo 5.

Starostlivá výživa s cholecystitídou by nemala mať v strave produkty, ktoré dráždia choré orgány. Jedlo nie je solené, mleté v mixéri. Denný príjem kalórií pri tejto diéte je rozdelený nasledovne: 50/40/250 g – bielkoviny/tuky/sacharidy. Celkový obsah kalórií je 1600 kcal.

Zoznam potravín pre cholecystitídu pre túto diétu nie je skvelý - mäkký tvaroh, nízkotučné druhy rýb alebo mäsa, sušienky. Pre pacientov s diagnostikovanou cholecystitídou by mala byť diéta na týždeň zložená takto:

Raňajky - kaša z mletej ryže, omeleta z bielkov, slabý čaj.
Druhé raňajky - varená mrkva vo forme zemiakovej kaše, šípkový čaj
Obed - zemiaková kaša, dusené mäsové suflé, jablko pečené v mikrovlnnej rúre.
Popoludňajšie občerstvenie - pohár strúhaného ovocného kompótu
Večera - tvarohový puding, slabý čaj
V noci - pohár kefíru bez tuku.

Počas dňa musíte zjesť najviac 40 g cukru, asi 200 g „včerajšieho“ pšeničného chleba. Trvanie terapeutickej diéty je asi týždeň v závislosti od stavu pacienta.

Diéta: Diéta 5 "a"

Toto štádium terapeutickej diéty je charakterizované spotrebou 2600-3000 kcal za deň. V tomto prípade je pomer BZHU rozdelený týmto spôsobom - 100/75/450 g.

Počas dňa by ste mali piť veľa tekutín, aspoň dva litre. Príjem soli by mal byť obmedzený na 8 gramov.

Zoznam potravín pre diétu 5 a je pestrejší. Zahŕňa nasledovné:

chlieb a výrobky z múky: sušený chlieb vyrobený z múky inej ako prvej triedy, trvanlivé (nevýživné) sušienky;
po prvýkrát môžete variť polievky so zeleninou a obilninami bez dusenia. Obilniny by mali byť varené. Mliečne polievky sú tiež povolené v pomere 1: 1 s vodou;
po druhé, môžete variť dusenú rybu nízkotučné odrody ako aj chudé mäso (hovädzie, králičie, teľacie, morčacie). Mäsové jedlá pomelieme v mixéri. Najlepšia cesta- suflé, kneli. Koža a šľachy by mali byť odrezané;
zelenina môže byť použitá na varenie zemiakov, karfiolu, cukety, repy, tekvice, mrkvy. Plody by mali byť varené, varené v dvojitom kotli a rozdrvené. Zo strukovín je povolené používanie zeleného hrášku. Môžete variť rezance;
môže byť akákoľvek kaša, okrem prosa. Odporúča sa variť v nádrži na mlieko;
z mlieka a mliečnych výrobkov je povolený akýkoľvek druh pri absencii kolitídy. Takže celé, kondenzované, sušené mlieko sa môže pridávať do jedál alebo konzumovať v malých množstvách, bez ohľadu na iné produkty. Z fermentovaného mlieka - môžete jesť tvaroh 0,1%, jedlá z neho - vzdušný kastról, puding. Je lepšie sa na chvíľu vzdať kyslej smotany, hoci v receptoch je povolené používať malé množstvo. Môžete variť mliečne želé, jesť strúhané syry;
k jedlám je povolené používať omáčky vyrobené z kyslej smotany, mlieka a zeleniny. Múka, ako vyplýva z receptov, by sa stále nemala vyprážať. Môžete si vyrobiť bobuľovú alebo ovocnú omáčku zo sladkých omáčok;
je povolené jesť 1 vajce denne, a to aj ako súčasť omeliet alebo iných jedál;
z nápojov môžete piť voľne uvarený čaj, slabú kávu s mliekom, odvar z plodov šípky;
cukrovinky a ovocie. Konzumácia sladkých odrôd ovocia je prípustná, ale bez hrubej vlákniny (hruška). Plody môžu byť varené alebo konzumované surové. Zo sladkostí si môžete pochutnať na marmeláde, džeme, marshmallow. Med a cukor sú povolené, ale s mierou.

Diéta: Diéta 5

Keď akútne prejavy cholecystitídy zmiznú, môžete prejsť na diétu číslo 5. Jeho zásadou je jesť niekoľkokrát denne s nasledujúcimi potravinami:

Z tukov treba dať prednosť rastlinným. Normalizujú hladinu cholesterolu a majú choleretický účinok. Z nasýtených tukov možno skonzumovať len malé množstvo masla. Je však dôležité vedieť, že s ochorením žlčových kameňov stiahnutie žlče len poškodí. Preto by sa rastlinné a živočíšne tuky v tomto prípade mali užívať v pomere 1: 3.
Mastné ryby a mäso, najmä v kombinácii so zeleninou s obsahom éterických olejov, vyvolávajú v črevách kvasenie. Mali by byť vylúčené v prípade problémov s gastrointestinálnym traktom.
Strava by mala pozostávať hlavne zo zeleniny a ovocia. Podporujú vylučovanie žlče a zabraňujú zápche. Najúčinnejšie z tejto skupiny produktov sú vodné melóny, paradajky, mrkva, cuketa. o riedka stolica zeleninu a ovocie musíte pomlieť v mixéri.
Jedlo sa nesmie vyprážať. Všetky potraviny by mali byť varené v dvojitom kotli, dusení alebo rúre. Olej je potrebné pridať iba pred použitím.
Vajcia sú kontroverzným produktom. Diéta č. 5 vám umožňuje zjesť jedno vajce denne, pretože zlepšujú pohyblivosť žlčníka. Môžu sa jesť iba v neprítomnosti kameňov.

Prečo potrebujete pravidelnú konzumáciu jedla, viac ako trikrát denne a v malých porciách a dokonca v rovnakom čase? Aby sa v reakcii na príjem potravy vytvorila žlč.

Stovky dodávateľov prevážajú lieky proti hepatitíde C z Indie do Ruska, ale len M-PHARMA vám pomôže kúpiť sofosbuvir a daklatasvir a odborní konzultanti vám odpovedia na všetky otázky, ktoré budete mať počas liečby.

Základné ustanovenia

Hlavné ciele diéty pri zápale žlčníka sú:

zníženie zaťaženia pečene;
zlepšená produkcia žlče;
normalizácia fungovania gastrointestinálneho traktu.

Preto budú musieť pacienti dodržiavať nasledujúce odporúčania a pravidlá:

Všetkým pacientom sa odporúča jesť najmenej 5-krát denne a v rovnakom čase. Je to spôsobené tým, že frakčná výživa má priaznivý vplyv na prácu žlčníka a proces tvorby žlče.
Jedlo na cholecystitídu by malo byť postavené tak, aby pacient spotreboval od 2100 do 2500 kcal denne.

Dôležité: Samozrejme, že diéta pri cholecystitíde, teda tabuľka 5, je dosť tvrdá, napriek tomu musí pacient vždy prijímať dostatočné množstvo bielkovín, tukov, uhľohydrátov a ďalších látok potrebných pre dobrú výživu tela.
Nemali by ste jesť jedlo a nápoje, ktorých teplota sa líši od priemeru, pretože horúce a studené negatívne ovplyvňujú prácu žlčníka a tráviaceho traktu ako celku.
Pacientom sa ukazuje zvýšený príjem tekutín, najmä vody, pretože to pomáha aktivovať vylučovanie žlče zo žlčníka a zlepšuje funkciu obličiek. Preto sa oplatí skonzumovať aspoň 2 alebo dokonca 2,5 litra tekutín denne.
Vzhľadom na to, že soľ podporuje zadržiavanie tekutín v tele, a tým aj zahusťovanie žlče, jedlo na cholecystitídu by sa malo pripravovať bez pridania alebo s minimálnym množstvom soli.
Pri zápale žlčníka je kategoricky kontraindikované požívanie alkoholu v akejkoľvek forme, pretože prispieva k tvorbe kameňov, a ak sa už vytvorili, môže spôsobiť pečeňovú koliku.

Čo by sa nemalo jesť?

Liečba cholecystitídy diétou zahŕňa vyhýbanie sa akýmkoľvek potravinám, ktoré:

majú výrazný choleretický účinok, ktorý zvyšuje zaťaženie žlčníka a tráviaceho systému ako celku;
prispieť k zahusteniu žlče a jej stagnácii, čoho dôsledkom môže byť tvorba kameňov;
aktivovať procesy hniloby a fermentácie v črevách;
stimulovať produkciu kyseliny chlorovodíkovej alebo pankreatickej šťavy.

Mastné jedlá môžu spôsobiť prudké zhoršenie stavu pacienta.

Pacienti sa teda budú musieť vzdať:

čerstvý chlieb a pečivo;
strmé hubové, rybie alebo mäsové bujóny;
tučné mäso a ryby;
klobásy, údené mäso;
konzervy;
smotana, tučné mlieko, tvaroh a tak ďalej;
vajcia;

Dôležité: Aj keď sú vajcia diétou zakázané, stále môžete jesť 2 žĺtky týždenne a bielkoviny sú povolené vôbec.
strukoviny;
čokoláda, káva, silný čaj;
špenát, zelená cibuľa, reďkovky, huby, cesnak, šťavel atď.;
korenie, horčica, chren.

Pozor! Z korenín je povolené používať iba kurkumu.

Čo môžete jesť?

včerajší raž, pšeničný chlieb, sucháre, knedle, pečené koláče z nevareného cesta, chlieb s otrubami;
vegetariánske polievky;
šípkový vývar, šťavy, kompóty;
mliečne a ovocné polievky;
želé a peny;
pohánka, ovsené vločky, krupicová kaša;
cestoviny;
tekvicové semiačka;
chudé mäso ako králik, teľacie, kuracie, morčacie;
morské plody;
chudé ryby;
nízkotučné mliečne a fermentované mliečne výrobky;
cuketa, mrkva, zemiaky, karfiol, tekvica, paprika, uhorky, šalát;
jablká, banány a iné pečené sladké ovocie;
zelenina a maslo.

Tip: akékoľvek polievky je najlepšie použiť pyré.

Vlastnosti výživy pre akútnu cholecystitídu

Diéta pre akútnu cholecystitídu - tabuľka číslo 5a podľa Pevznera, ale v prvých 3 dňoch je potrebné obmedziť sa na používanie výlučne vody alebo odvarov z šípok, harmančeka, citrónovej trávy, mäty, 1,5–2 litra denne. Je tiež povolené piť zásadité nesýtené minerálne vody zriedené na polovicu vodou. Hoci mnohé z príznakov akútnej cholecystitídy, najmä vracanie a neustály pocit nevoľnosti, neumožňujú ani len pomyslieť na možnosť zjesť nejaké jedlo.

Rada: pite často a po malých dúškoch.

Ľahké vegetariánske polievky - základ výživy pre pacientov s cholecystitídou

Pozor! Diétu číslo 5 musíte dodržiavať aj po odznení zápalového procesu v priebehu nasledujúcich 1-3 mesiacov. Jediné, čo sa dá zmeniť, je začať prijímať potravu v pôvodnej podobe, teda neutierať ju.

Vlastnosti výživy pre chronickú cholecystitídu

Vlastnosti výživy po odstránení žlčníka

Pomerne často sa pacienti s kalkulóznou cholecystitídou nevyhnú radikálnej operácii, pri ktorej sa odstráni žlčník. Preto po nej telo potrebuje čas na prestavbu a naučenie sa pracovať v novom režime.