Proces sa zintenzívňuje mimo sezóny, keď. Význam slova mimo sezóny. Je dôležité vedieť, že Slezina zásadne „obľubuje“ tri druhy potravín.

Výkladový slovník ruského jazyka. S.I. Ozhegov, N.Yu Shvedova.

mimo sezóny

Ja, rod. pl. -ny, porov. Rozdiel medzi dvoma sezónami.

adj. mimosezóna, št, št.

Nový výkladový a odvodzovací slovník ruského jazyka, T. F. Efremova.

mimo sezóny

čas medzi sezónami.

Obdobie roka, keď je práca charakteristická pre jedno z ročných období ukončená a ešte nie je možné začať s prácou charakteristickou pre inú sezónu.

Wikipedia

Mimo sezóny

Mimo sezóny:

Mimosezóna – v športe časový úsek medzi dvoma sezónami.
Off Season - Americký film (1998, réžia Janet Buck).
Mimosezónny minialbum skupiny "25/17" (2011).
Mimo sezóny - album skupiny „Accident“ (1996).

Mimo sezóny (šport)

"""Mimo sezóny""" - v športe ide o časové obdobie medzi dvoma sezónami. V tomto čase sa nekonajú žiadne oficiálne súťaže, športovci odpočívajú alebo trénujú, pripravujú sa na výkony v novej športovej sezóne.

V kolektívnych športoch sa v mimosezónnom období trénujú tréningy, mimosezónne hry či malé mimosezónne turnaje. Práve v období mimo sezóny získava väčšina tímov nových hráčov a trénerov.

Mimosezóna (album 25/17)

Mimo sezóny- mini-album skupiny "25/17", vydaný v septembri 2011. Na nahrávaní sa podieľali viacerí hosťujúci hudobníci: Dmitrij Revyakin, Karandash, D-Man 55, MC 1.8, Sagrada a Misha Mavashi

Mimo sezóny (album)

Mimo sezóny je tretí štúdiový album ruskej rockovej skupiny „Accident“. Album bol nahraný na jar 1996. Chronologicky ho možno považovať za prvý album skupiny, keďže väčšina piesní, ktoré v ňom znejú, bola napísaná pre rovnomenné predstavenie Študentského divadla Moskovskej štátnej univerzity a nahraná v roku 1989 pre časopis „Club“. Piesne „Zimné sny mladý muž» a "Sunset of Gaffs" napísal blízky priateľ skupiny Alexander Barabashev, uviedol aj bonusovú skladbu „Big Brother“.

Posledný album skupiny nahraný za účasti Valdisa Pelsha ako stáleho člena skupiny. O rok neskôr išiel Pelsh podľa Alexeja Kortneva na zdĺhavý „sabbatical“, ktorý trvá dodnes. Pelsh sa však pravidelne zúčastňuje niektorých nahrávok a koncertných programov skupiny.

Príklady použitia slova mimo sezóny v literatúre.

Prišla predzima, alebo, ako sa tomu tiež hovorí, mimo sezóny keď sa letný výstroj dá do poriadku a umiestni sa na odľahlé miesto až do jari a zimný výstroj sa naopak skontroluje: skontrolujú sa rybárske vlasce, nabrúsia sa háčiky a nože na vŕtanie ľadu a vybavenie, ktoré slúžilo jeho čas je nahradený.

Mimo sezóny- čas medzi koncom lovu a začiatkom rybolovu je v Pomorí najzábavnejší a najradostnejší.

Ende, napriek tomu sa vrhol k ústiu rieky a nechal chorú ženu v zimnej chatrči v nádeji, že natrafí na nejakých ľudí, hoci zo skúsenosti mal vedieť, že v tom čase sa severná tajga vyprázdňuje, predvečer zimy hnal preč z nej všetkých ľudí, okrem poľovníkov-obchodníkov, ale na lovcov je priskoro začať s brutalitou - mimo sezóny.

Na rozdiel od minulých rokov, kedy sa nehody v mimo sezóny boli zaznamenané len v kampaniach 1-3.

Nepoznali dobre oblasť ťaženia, nevedeli sa orientovať v teréne v ťažkých poveternostných podmienkach a, samozrejme, mali zlú predstavu o nebezpečenstvách hôr vo všeobecnosti a v mimo sezóny najmä.

Napriek lakonickosti dokumentov je zrejmé, že školáci sú slabo pripravení na viacdňový výlet do mimo sezóny, ich slabé vybavenie a neznalosť oblasti kampane.

Zároveň to prispeje k zvýšeniu bezpečnosti turistiky v mimo sezóny, pri ktorej dochádza k prudkému nárastu strát.

Armáda sa postupne vťahuje do tretej armády mimo sezóny a pripravuje sa prijať tretiu zákopovú zimu.

V mimo sezóny Nevyhýbal som sa ani práci stráženia karavanov, vedenia konvoja najväčších konvojov nesúcich majetok kráľovského dvora a štátnych daní.

V mimo sezóny, alebo keď som bol jednoducho unavený z maľovania pre peniaze, zostal som vo svojom ateliéri na desiatom poschodí nad centrom mesta a venoval som sa pokusu o vývoj technológie, ktorej priekopníkom je Acizzone.

Táto rada bez akéhokoľvek nabádania zvonku rozhodla, že žiadne prerušenia výroby vo vnútri mimo sezóny by nemalo byť, hoci konzervárenský biznis sa vždy vyvíja sezónne a že dovolenky musia byť zaplatené a lekárska starostlivosť pre pracovníkov a členov ich rodín by mala byť bezplatná a okrem toho je potrebné zabezpečiť platby za hlasovacie lístky a dôchodky a v konečnom dôsledku sa firma stane majetkom tých, ktorí v nej pracujú, kúpia akcie so zľavou a všetko odkúpia späť.

Prirodzene, za špecifických podmienok mimo sezóny charakterizované častými zmenami počasia, zrážkami, lavínami a pod.

Tieto údaje na mimo sezóny keď sa nebezpečenstvá hôr, ako každý vie, prejavujú najaktívnejšie, spolu so všeobecnou turistickou nepripravenosťou zaznamenanou v zákonoch o Národnom zhromaždení jasne naznačujú odmietavý postoj k nebezpečenstvu v horách zo strany samotných turistov, ako aj čisto formálny, možno povedať nezodpovedný prístup IWC ku kontrole pripravenosti skupín na výlety mimo sezóny.

Okrem toho je potrebné poznamenať, že IWC schválila tieto cesty bez zohľadnenia požiadaviek na mimo sezóny, T.

"Slezina patrí elementu Zem, ktorý patrí Stredu, ktorého vplyv sa prejavuje 18 dní na konci každého zo štyroch ročných období a nepatrí do žiadneho ročného obdobia."

17. apríla sa podľa čínskeho kalendára začalo mimosezónne obdobie – čas medzi jarou a letom. Toto obdobie bude trvať 18 dní pred príchodom leta.

Čo je mimosezónne obdobie?

Ako viete, čínska tradícia má 5 ročných období (alebo ročných období): jar, leto, indické leto, jeseň, zima. Každá sezóna má svoje ovládať energiu element. Jar je drevo, leto je oheň, indické leto je zem, jeseň je kov a zima je voda.

Každá sezóna má 72 dní. Jar (72 dní) + Leto (72 dní) + Jeseň (72 dní) + Zima (72 dní) = 288 dní alebo 366-72-72-72-72 = 78 dní zostáva v každom roku na ďalšiu, piatu sezónu. Je pravda, že výpočet sezóny nie je zo 78 dní, ale zo 72 dní. Toto je špecifikum čínskeho kalendára. Keďže existujú štyri hlavné sezóny, každá Mimosezóna má medzi sezónami osemnásť dní.

Prvok Zem sa síce často spája s „neskorým letom“ alebo „indickým letom“ (Číňania ho považujú za piate ročné obdobie), no zodpovedá aj „neskorej zime“ a „neskorej jari“ a „neskorej jeseni“.

Mimo sezóny vládne živel Zem, a preto sa životný štýl, správanie a výživa spájajú s orgánmi, za ktoré je prvok Zem zodpovedný. Toto je orgánový systém žalúdka a sleziny alebo iným spôsobom meridiánový systém žalúdka a sleziny.

V tradičnom čínska medicína tejto sezóne, ktorá je zodpovedná za systém sleziny, sa pripisuje veľký význam. Dôvodom je, že žalúdok spolu s pľúcami je zodpovedný za dopĺňanie postnatálnej Qi ľudského tela. A Slezina na imunitu. Ak Slezina alebo Pľúca nefungujú dobre, potom človek nedokáže dostatočne doplniť vynaloženú energiu a skôr či neskôr ochorie. Preto je posilňovanie sleziny a žalúdka v čínskej medicíne také dôležité.

Mimosezóna je dobrým obdobím, kedy môžete výrazne zlepšiť a posilniť svoje zdravie, ak budete dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

1. Chodiť veľa. Slezina sa posilňuje cez nohy.
2. Nepreťažujte sa ani psychicky, ani fyzicky.
3. Jedzte striedmo, aj málo, no dôkladne žujte.
4. Jedlo je lepšie jesť teplé, varené, nezneužívajte mliečne výrobky a surovú zeleninu a ovocie.
5. Slezina miluje sladké chute, no nezabúdajte ani na ostatné chute.
6. Pozitívna emócia, ktorá posilňuje slezinu – kľud, rovnováha. Negatívne - úzkosť, úzkosť.

Vykonajte meditáciu šiestich liečivých zvukov, aby ste sa vyhli emocionálnej nerovnováhe.

Cvičenia čchi-kungu budú teraz veľkým prínosom, najmä cvičenia uzemnenia.

Príďte v stredu na vyučovanie ako obvykle od 19:00 do 21:00 na Pokrovku 27, budova 1, miestnosť 23, uzdravíme sa a ukľudníme sa!

Alla Krylová.

Na pripomenutie, podľa tradičnej čínskej medicíny (TCM) to, ako strávite mimosezónne obdobie, je to, ako budete v budúcej sezóne zdraví. O tom, aká by mala byť životospráva a výživa z hľadiska tradičnej čínskej medicíny mimo sezóny, sme si preto pozorne prečítali v tomto článku.

Žiadne výnimky vo výžive, ako napríklad na jeseň, neplatia v tomto mimosezóne.

Najprv trocha matematiky

Mimosezóna je piata sezóna v čínskej tradícii. Čo to znamená? Na rozdiel od západnej tradície má systém čínskej tradície tvarovania ročných období päť ročných období namiesto štyroch. Piata sezóna je Off-Season. Keďže pre každú sezónu je pridelených 72 dní, dostaneme: Zima (72 dní) + Jar (72 dní) + Leto (72 dní) + Jeseň (72 dní) = 288 dní alebo 366-72-72-72-72 = 78 dní zostáva v každom roku ešte jednu, piatu sezónu. Je pravda, že výpočet sezóny nie je zo 78 dní, ale zo 72 dní.

Prečo je to tak, to dnes nebudem analyzovať, ale odporúčam tým, ktorí chcú podrobne študovať čínsky kalendár, čítaním kníh na túto tému.

Takže máme 72 dní mimo sezóny. Keďže existujú štyri hlavné sezóny, každá Mimosezóna je osemnásť dní medzi sezónami 72/4 = 18.

Ak chcete správne vypočítať dátum začiatku mimosezónneho obdobia, musíte urobiť nasledovné. Vezmite si napríklad dátum začiatku akejkoľvek sezóny, napríklad v roku 2013 Leto začalo 5. mája. Keď dáme späť 18 dní a dostaneme, že mimosezóna medzi jarou a letom začína 17. apríla. prečo je to tak?

Dovoľte mi citovať jednu zo stránok venovaných čínskej medicíne:

Zhang Zhong Jing v knihe „Reasoning to Recipes from the Golden Palace“ povedal: „Na konci každého ročného obdobia je Slezina dostatočne silná na to, aby odolávala patogénnym faktorom, a preto v cykle ročných období prvok Zem zodpovedá neskorému etapa každej sezóny."

Tí, ktorí študujú čínska tradícia, vedzte, že každé ročné obdobie má svoj ovládací prvok. Mimo sezóny vládne živel Zem*, a preto sa životný štýl, správanie a výživa spájajú s orgánmi, za ktoré je prvok Zem zodpovedný. Toto je orgánový systém žalúdka a sleziny alebo iným spôsobom meridiánový systém žalúdka a sleziny.

V tradičnej čínskej medicíne je toto obdobie, ktoré je zodpovedné za systém sleziny, veľmi dôležité. Dôvodom je, že žalúdok spolu s pľúcami je zodpovedný za dopĺňanie postnatálnej Qi ľudského tela. A Slezina na imunitu. Ak Slezina alebo Pľúca nefungujú dobre, potom človek nedokáže dostatočne doplniť vynaloženú energiu a skôr či neskôr ochorie. Preto je posilňovanie sleziny a žalúdka v čínskej medicíne také dôležité.

Mimosezónne obdobie je jedinečný čas, kedy si môžete výrazne zlepšiť a posilniť svoje zdravie, ak budete dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel.

Mimochodom, pravidlá správania, výživy a životného štýlu sú rovnaké pre všetky mimosezónne obdobia, teda pre obdobia medzi jar-leto, leto-jeseň, jeseň-zima a zima-jar.

Jedinou výnimkou je mimosezóna medzi letom a jeseňou. Stojí za zváženie, že v tomto období je sezóna zeleniny a ovocia. Ak ste na tom teda s trávením dobre, nemali by ste si napriek odporúčaniam v mimosezóne jesť prevažne varenú stravu odopierať čerstvé ovocie a zeleninu. Preto je mimosezóna medzi letom a jeseňou malou výnimkou zo všeobecného pravidla.

Čo teda treba urobiť na posilnenie Sleziny v tomto období?

Vlastnosti výživy v mimosezóne (pre ZDRAVÝCH! Komu som naordinoval liečebnú výživu - dodržiavame odporúčania!)

Jedz menej. Toto je najdôležitejšie pravidlo.
Nejedzte večer. Teda po 19.00 hod.
Jedzte viac obilnín a sladkej koreňovej zeleniny. Až trikrát denne.
Nejedzte surové, suché, kyslé jedlá. To znamená, že všetky potraviny musia byť tepelne spracované.
Obdobie kyslá kapusta a kyslé uhorky na konci sezóny. Jedinou výnimkou je tu citrón. Posilňuje žalúdok.
Pite menej tekutín.
Nejedzte studené jedlá. To znamená, že jedlo by malo byť teplé.
Znížte alebo úplne odstráňte konzumáciu mliečnych potravín.
Pre tých, ktorí sa bez nej nezaobídu, môžete mimo sezóny vyprážať alebo variť syr Adyghe alebo mozzarellu. Alebo si z čerstvého tvarohu pripravte jedlá ako tvarohové koláče a kastróly.
Nemôžete piť čakanku a kávu. Ale je veľmi užitočné piť odvar z dátumov. Dá sa pripraviť takto: 2 - 3 datle vložíme do vody a varíme 15 - 20 minút. Piť vodu. Jedzte datle.
Med je možný. Najlepšie je však vybrať studené odrody, napríklad med z akácie alebo sladkej ďateliny.
V tomto období je vhodné nejesť sušené marhule a figy.
Z orechov sa mimo sezóny odporúčajú píniové oriešky.
Čajom tejto sezóny je čierny pu-erh.
Keďže slezina miluje sladké jedlá, je dobré do každého jedla pridať mierne množstvo cukru.
Z ovocia sú v sezóne najviac sladké jablká. Ak surové (jablká sú tu jedinou výnimkou), tak maximálne jedno jablko denne.
Z nápojov sa odporúča piť kompót zo sušeného ovocia.
Fazuľa sa môže jesť každý deň, ale nie viac ako jedna polievková lyžica.

Je dôležité vedieť, že slezina zásadne „obľubuje“ tri druhy potravín:

Obilniny. Hlavné obilniny sleziny: proso, pohánka a perličkový jačmeň. Navyše, obilniny počas tohto obdobia je nielen možné, ale dokonca veľmi užitočné jesť 3 krát denne. Herkules na slezinu nie je dobrý. Ryža je v tejto sezóne neutrálna svojimi vlastnosťami.
Sladká koreňová zelenina: zemiaky, sladké zemiaky, mrkva, varená cibuľa. Tekvica je tiež veľmi užitočná.
Mäso a mäsové výrobky. Najmä od mäsové výrobky mimo sezóny sa odporúča: hovädzie mäso a vývary na báze hovädzieho mäsa. Prepeličie vajcia.

Korenie mimo sezóny

Zelený kardamón, škorica, muškátový oriešok, čerstvý zázvor. Počas varenia rozdrvte a pridajte do jedla. Toto je presne poradie podľa stupňa užitočnosti korenín pre Slezinu.

Vlastnosti správania v mimosezóne

Musíte veľa chodiť. Denne je vhodné prejsť aspoň sedem kilometrov. Prečo je to dôležité? Faktom je, že slezinný systém sa posilňuje posilňovaním nôh. Preto sú v tejto sezóne obzvlášť indikované dlhé prechádzky.

Robte akékoľvek cvičenia z jogy, čchi-kungu a iných zdravotných systémov na posilnenie nôh.

Slezina hudbu veľmi „miluje“. Preto sa mimo sezóny hodí najmä počúvanie dobrej hudby. Niet divu, že jedným z pravidiel ajurvédskej výživy je počúvať pri jedle harmonickú, krásnu hudbu.

Fyzicky nepreťažujte. Tiež nie je užitočné duševne prepracovať. Faktom je, že Slezina je vždy oslabená silným psychickým a fyzickým stresom. A sú tu 4 obdobia po 18 dní v roku - Mimo sezóny, kedy by ste sa mali trochu šetriť, aby ste sa zvyšok času cítili skvele!

A na záver by som vám ako ilustráciu rád uviedol citát zo starovekej medicíny „Pojednanie o vnútornom žltom cisárovi Huang Di“:

"Uprostred vytvára vlhkosť. Vlhkosť vytvára prvok pôdy, pôda vytvára sladkosť, sladkosť vytvára slezinu. Slezina vytvára svaly a svaly vytvárajú pľúca. Slezina riadi ústa. Na nebeskej úrovni je to vlhkosť. Na zemi , je to prvok pôdy.V Ľudské telo sú svaly. Medzi orgány zang patrí slezina. Medzi kvetmi je žltá. Medzi zvukmi je aj zvuk gun. Medzi modulácie hlasu patrí spev. Medzi pohybové poruchy patrí škytavka. Medzi telesnými otvormi sú ústa. Medzi príchute patrí sladká chuť. Medzi emocionálne ašpirácie patrí ohľaduplnosť. Myslenie ničí slezinu. Podráždenosť vyhráva ohľaduplnosť. Vlhkosť ničí svaly. Vietor si podmaňuje vlhkosť.

* Odraz názvu Off-season nájdeme na jednom z diagramov vysvetľujúcich systém Wu-Sin.

Wu Xing je systém vzájomnej transformácie, ovplyvňovania, posilňovania a potláčania piatich hlavných primárnych prvkov čínskej tradície: oheň (leto), kov (jeseň), voda (zima), drevo (jar), zem (mimo sezóny). ). V tejto schéme tvoria všetky primárne prvky kríž. Zem je v strede a v rovnakej vzdialenosti od každého z prvkov. To je naozaj medzisezóna! Preto v tradičnej čínskej medicíne cesta k zdraviu každého ľudského orgánu spočíva v posilnení žalúdka a sleziny, keďže predstavujú element Zeme v našom tele a sú zodpovedné za napĺňanie čchi a ľudskú imunitu. Tu je koreň pochopenia obnovy zdravia: na začiatku každého správneho liečebného postupu je posilnenie žalúdka a sleziny a až potom liečebné postupy spojené s hlavnými príznakmi.

Ak boli tieto informácie pre vás užitočné - zdieľajte ich so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach, tlačidlá sa nachádzajú v hornej časti nad článkom.

Aby ste nezmeškali ďalšie zaujímavé publikácie - prihláste sa na odber noviniek na našej stránke!

Všetko najlepšie!!!

Aby ste si udržali zdravie a mali vždy dobrú postavu, nestačí jesť zdravé jedlo. Tiež je potrebné ho užívať včas, teda dodržiavať prirodzenú rutinu.
Pred tritisíc rokmi si to všimli východní lekári a astrológovia rôzne produkty v závislosti od ročného obdobia pôsobia na ľudský organizmus rôzne.
Starovekí odborníci na výživu dospeli na základe stáročných pozorovaní k záveru, že v každom ročnom období sa aktivuje činnosť určitého orgánu alebo telesného systému.
Aby orgány a fyziologické systémy fungovali bez porúch a v prospech tela, je potrebné v závislosti od ročného obdobia jesť produkty určitého
chuť. Iba v tomto prípade bude jedlo prospešné, nie škodlivé a bude liekom, nie jedom.
Na východe sa na rozdiel od západných krajín rok nedelil na štyri, ale na päť ročných období. Tradične sa tu rozlišovalo zimné, jarné, letné, jesenné a mimosezónne obdobie, t.j. veľmi zvláštny čas prechodné obdobie medzi zimou a jarou, jarou a letom, letom a jeseňou, jeseňou a zimou.
Päť ročných období zodpovedá piatim chutiam:
– jar pečeň a žlčník fungujú dobre, hlavná chuť je kyslá.
– Leto - obdobie aktivácie srdca a tenkého čreva. Horká chuť sa stáva hlavnou vecou.
– jeseň hlavná záťaž padá na pľúca a hrubé črevo. V tomto čase sa odporúčajú jedlá s pikantnou chuťou.
– zima obličky a súvisiaci genitourinárny systém pracujú najaktívnejšie. Hlavná chuť je slaná.
- v mimo sezóny aktivuje sa žalúdok, pankreas a slezina, preto sú prospešné potraviny so sladkou chuťou.

Podľa východnej medicíny všetky orgány v ľudskom tele nepracujú samy od seba, ale sú spojené do jedného systému, a preto sa navzájom podporujú a stimulujú. Takže pľúca aktivujú činnosť obličiek, obličky - prácu pečene. Pečeň ako hematopoetický orgán stimuluje činnosť srdca, ktorá určuje, ako dobre funguje žalúdok, slezina a pankreas. Žalúdok, slezina a pankreas zase prinútia pľúca pracovať aktívnejšie.

V každom období roka pôsobí hlavná, dominantná chuť. Okrem nej existuje doplnková chuť, ktorá tiež pôsobí na telo priaznivo, no nie tak výrazne ako tá hlavná. Navyše je chuťovo neutrálna, neškodí, ale ani veľa úžitku neprinesie. Nakoniec je tu negatívna chuť. Ak budete jesť veľa jedla s touto chuťou, potlačí to životnú aktivitu tela a nepriaznivo ovplyvní zdravie.

Jar - hlavná chuť je kyslá, doplnková slaná, neutrálna - horká a sladká, negatívna - korenistá.
Leto - hlavná chuť je horká, doplnková - kyslá, neutrálna - sladká a korenistá, negatívna - slaná.
jeseň - hlavná chuť je pikantná, doplnková - sladká, neutrálna - kyslá a slaná, negatívna - horká.
Zima - hlavná chuť je slaná, doplnková - pikantná, neutrálna - kyslá a horká, negatívna - sladká.
Mimo sezóny - hlavná chuť - sladká, doplnková - horká, neutrálna - pikantná a slaná, negatívna - kyslá.

JEDLO NA JAR \ od 19. februára do 21. apríla \
Na jar sa najaktívnejšie stáva pečeň a s ňou spojený aj žlčník. Tieto orgány potrebujú jedlo s kyslou chuťou – kyslá kapusta, citróny, všetky druhy kapustovej polievky a slaniny. Je povolené používať fermentované mliečne výrobky - tvaroh, kefír, fermentované pečené mlieko, jogurt. Kravské mlieko by sa malo vylúčiť z jedálneho lístka, aj keď je prípustné piť kozie mlieko. Pokiaľ ide o obilniny, mali by sa uprednostňovať výrobky vyrobené z pšenice a raže, všetky druhy pečiva, cestoviny a chlebový kvas. Odporúča sa diverzifikovať stôl so semenami a orechmi.
Semená jabĺk sú veľmi užitočné. Na stole nesmie chýbať koreňová zelenina – mrkva, zeler, cvikla.
Na varenie mäsových jedál je lepšie použiť kuracie, kačacie, morčacie. Strava by mala obsahovať pečeň (bravčové, hovädzie, kuracie), je to práve tento vedľajší produkt a nie ovocie, ako sa verí v Európe v období jarného beri-beri, čo dáva telu silu. Na rovnaký účel môžete jesť čierny puding.

V období \ od 21. marca do 20. apríla \ je lepšie prejsť na vegetariánstvo. Veľmi užitočné v tejto dobe zeleninové polievky kyslá chuť, zelenina, rovnako ako ryby s citrónovou omáčkou. Na jar neprospieva pečeni len kyslá chuť, ale aj slaná, ktorá sa považuje za doplnkovú. Preto na jar musíte jesť potraviny, ktoré sú povolené v zime, ale v menšom množstve. Potraviny neutrálnej chuti \ sladké a horké \ je možné zaradiť do stravy v minimálnom množstve (iba na okorenenie jedál a spestrenie stola ako celku). Na jar sú zakázané produkty
korenistá chuť - divina (mäso srnčej zveri, diviaka, jeleňa, losa a pižma, ako aj zverina, kozie mäso, konské mäso), naklíčená cibuľa a cesnak. V tomto období najmä
klíčky pšenice a ryže majú zlý vplyv na organizmus. Adjika a všetky druhy pikantných omáčok sú prísne zakázané.

STRAVOVANIE V LETE \ od 21. mája do 22. júla \
Dominantnými orgánmi v lete sú srdce, obehový systém a tenké črevo.
Stimuluje ich horká chuť. Ak chcete zlepšiť ich prácu, musíte si najprv vybrať zeleninu s horkastou chuťou vrátane rastlín dostupných v dome (list aloe) a na prímestská oblasť(palina, púpava). Je užitočné pripraviť šaláty zo sotva vyliahnutých klíčkov, ochutiť ich octom a slnečnicový olej. Z obilnín v lete je lepšie použiť proso. Podľa východnej dietológie má baranina horkú chuť z mäsových výrobkov a srdce z vnútorností. Mäso by malo byť ochutené chrenom a horčicou.
K zelenine s horkastou chuťou patria reďkovky, kvaka, repa, cibuľa, reďkovky, paradajky, uhorky, kapusta a cvikla.
Užitočné sú tekvicové plodiny - cuketa, tekvica, ako aj samotná tekvica. Všetku túto zeleninu je možné pridávať do rôznych jedál (lívanečky, kaše atď.).
To isté platí pre mladé zemiaky (staré by sa mali čo najskôr vylúčiť zo stravy).
Sušené ovocie zo sušených sliviek, sušených marhúľ, sušených hrušiek a jabĺk sa považuje za letné produkty - odporúča sa variť kompóty. Môžete tiež jesť sušené ovocie a dôkladne ho žuť. Z nápojov sa v lete uprednostňuje pivo, ktoré má horkastú chuť. Ako predjedlo sú vhodné krevety.
Pokiaľ ide o solené ryby, orechy a plotice, v lete je lepšie ich úplne odmietnuť. Na leto je slaná chuť považovaná za negatívnu, pretože môže spôsobiť prerušenie práce. kardiovaskulárneho systému. Doplnková chuť v tomto období je kyslá a neutrálna - korenistá a sladká.
V lete je povolené kuracie mäso, kyslá kapusta a pečivo (čo sú kyslé jedlá). Z jedálneho lístka treba vylúčiť želé, bravčové mäso a fazuľu, ktoré sú v lete náročné na žalúdok.

JEDLO NA JESEŇ \ od 23. augusta do 22. októbra \
Na jeseň maximálne zaťaženie dopadá na pľúca a hrubé črevo. Ich aktivity
stimulované pikantnou chuťou. Preto sa v tomto ročnom období odporúča používať ako hlavné korenie chren a cesnak.

Z mäsových výrobkov treba uprednostniť divinu (los, zver, diviaky, medvedie mäso a pod.). Vnútornosti najvhodnejšie na toto ročné obdobie sú svetlé. Hasiť by sa malo čo najdlhšie, aby sa v ňom nahromadená voda úplne vytratila. Hlavnými obilninami jesenného menu by mala byť ryža a pohánka. Sladké sa považuje za doplnkovú chuť jesene, túto sezónu si môžete vychutnať ovocie, kozie mlieko ako aj hovädzie mäso. Neutrálne chute na jeseň sú kyslé a slané. Ale produkty, ktoré majú horkú chuť (ovčie mäso a proso kaša), sa neodporúčajú zahrnúť do stravy. Semená, orechy a ovocné semienka v tomto období treba konzumovať čo najmenej. Za nesezónnu potravinu sa považuje aj pšeničné pečivo.

JEDLO V ZIME \od 22. novembra do 21. januára\
V zime vykazujú obličky maximálnu aktivitu. V tomto období im treba venovať mimoriadnu pozornosť – starať sa o ne, neničiť ich alkoholom a hlavne ich správne vyživovať. Aby obličky dobre fungovali, musia prijímať dosť soľ.
To znamená, že v zimné obdobie musíte predovšetkým zabezpečiť, aby sa v strave nachádzali potraviny so slanou chuťou. Zároveň si treba uvedomiť, že slaná chuť a soľ nie sú to isté. Ku všetkým jedlám nie je potrebné pridávať kuchynskú soľ. Vo východnej kuchyni sa považuje za telu najškodlivejšie – ťažko sa vylučuje a prispieva k tvorbe obličkových kameňov. Je lepšie používať potraviny, ktoré majú slanú chuť. Soľ možno nahradiť výťažkami z rastlín, ktoré majú slanú chuť, napríklad sójovou omáčkou.

V zime musíte jesť mastné, uspokojujúce jedlo. Okrem bravčového mäsa je prípustné zaradiť do stravy bravčovú masť, slaninu, hruď, karé atď. Orientálni odborníci na výživu neodporúčajú jesť studené mäso v zime. V našich podmienkach možno urobiť výnimku len pre huspeninu s chrenom, pretože posilňuje kostrový systém. Za najcennejší produkt na východe sa nepovažovalo mäso, ale zvieracia pečeň. Doteraz existuje presvedčenie, že práve v ňom sa sústreďuje „vietor osudu“ - vitalita akúkoľvek danú sezónu. V zime treba do jedálnička zaradiť obličky. Neodporúča sa používať hlavu a mozog. Je to mimoriadne zriedkavé, ako slávnostnú pochúťku môžete podávať jazýček na stole. Z obilnín by sa mala používať fazuľa, šošovica, hrach, fazuľa, pohánka. Na stole musia byť zemiaky. Šťavy môžete piť bez konzervačných látok. Ak je hlavná chuť zimy slaná, potom doplnková je pikantná. Okrem adjiky a korenia k produktom
korenistú chuť zahŕňa ryžu, cesnak, mäso z divých zvierat - zverina, mäso z medveďa a losa. V zime sú povolené kyslé a slané jedlá, ale sladkosti sú zakázané, pretože brzdia činnosť obličiek. Neodporúča sa zaraďovať do jedálnička hovädzie mäso a mlieko (tieto produkty majú sladkú chuť). Orientálna medicína považuje džem a kompóty v konzerve, ako aj skleníkovú zeleninu a ovocie za škodlivé.
produkty pre telo. Sleď je zimná pochúťka.

Vlastnosti výživy v OFF-SEASON.
Prechod z jednej základnej chuti do druhej nenastane okamžite. Vyžaduje si to prechodné obdobie, ktoré sa nazýva mimosezónne obdobie. A keďže sú 4 hlavné sezóny, je rovnaký počet období mimo sezóny. Ich trvanie je:
- zimné a jarné obdobie - od 22. januára do 18. februára;
- jarno-letné obdobie - od 22. apríla do 20. mája;
- letno-jesenné obdobie - od 23. júla do 22. augusta;
- obdobie jeseň-zima - od 23. októbra do 21. novembra.

V mimosezóne sa za hlavnú považuje chuť, ktorá aktivuje slezinu, žalúdok a pankreas. Čím viac sladkostí je v tomto čase zaradených do jedálnička, tým lepšie pre zdravie. Medzi potraviny sladkej chuti patrí okrem cukru a medu aj čerstvé ovocie a hovädzie mäso. V tomto čase ich treba skonzumovať čo najviac. Je povolené vychutnať si koláče, pečivo, marshmallows, marmeládu, marshmallow, zmrzlinu a sladké cereálie.
Doplnková chuť mimo sezóny sa považuje za horkú. Potraviny horkej chuti zahŕňajú baranie mäso, proso, sušené ovocie atď. Mimo sezóny je dovolené konzumovať potraviny s pikantnou a slanou chuťou vo veľmi malých množstvách. Do stravy nezaraďujte citróny, pšenicu, hydinové mäso, fermentované mliečne výrobky (kefír, tvaroh, jogurty) – ide o produkty kyslej chuti, pôsobia deštruktívne na slezinu a žalúdok. Spravidla sú hlavné odporúčania pre všetky obdobia mimo sezóny veľmi podobné, ale každé z nich má svoje vlastné charakteristiky.

Takže v zimno-jarnom mimosezóne, od 22. januára do 4. februára, sa odporúča
jesť slano-sladké jedlo. Najlepšou možnosťou je slaný melón. Po 5. februári je čas na sladkokyslé jedlá. Nakladané uhorky a paprika sú užitočné a je žiaduce, aby boli sladšie. Výrobky s výnimočne kyslou chuťou sú pre túto dobu kontraindikované.

V jarno-letnej mimosezóne od 22. apríla do 5. mája by sa na stole mali podávať sladké a kyslé jedlá a od 6. do 20. mája - horkosladké.
Od 23. júla do 5. augusta produkty s horkosladkou chuťou a od 6. do 22. augusta - sladké a pikantné. Taktiež od 23. októbra do 4. novembra. A od 5. novembra do 21. novembra - sladko-slané.

Samozrejme, v závislosti od okolností sú prípustné určité odchýlky od týchto odporúčaní. Avšak, počas mimosezóny na stole, určite
musí byť prítomné hovädzie alebo v extrémnych prípadoch jahňacie mäso. K mäsu by sa mal pridať syr a ako dezert sa odporúča ovocie a sladkosti.
Treba povedať, že ryby a rôzne morské plody, ktoré sú prirodzeným zdrojom jódu, by mali byť na stole po celý rok.

Systém sezónnej výživy je teda založený na rôznych spotrebovaných produktoch a umožňuje vám správne, a čo je najdôležitejšie, s maximálnym
výhody pre telo jesť kedykoľvek počas roka.

Mimosezónne správanie a výživa v tradičnej čínskej medicíne

Najprv trocha matematiky

Mimosezóna je piata sezóna v čínskej tradícii. Čo to znamená? Na rozdiel od západnej tradície má systém čínskej tradície tvarovania ročných období päť ročných období namiesto štyroch. Piata sezóna je Off-Season. Keďže pre každú sezónu je pridelených 72 dní, dostaneme: Zima (72 dní) + Jar (72 dní) + Leto (72 dní) + Jeseň (72 dní) = 288 dní alebo 366-72-72-72-72 = 78 dní zostáva v každom roku ešte jednu, piatu sezónu. Je pravda, že výpočet sezóny nie je zo 78 dní, ale zo 72 dní. Prečo je to tak, nebudem to dnes analyzovať, ale navrhujem, aby tí, ktorí chcú podrobne študovať čínsky kalendár, Takže máme 72 dní mimo sezóny. Keďže existujú štyri hlavné sezóny, každá Mimosezóna je osemnásť dní medzi sezónami 72/4 = 18.

Ak chcete správne vypočítať dátum začiatku mimosezónneho obdobia, musíte urobiť nasledovné. Vezmime si napríklad dátum začiatku akejkoľvek sezóny, napríklad v roku 2013 Leto začína 5. mája. Keď dáme späť 18 dní a dostaneme, že mimosezóna medzi jarou a letom začína 17. apríla. prečo je to tak?

Dovoľte mi citovať jednu zo stránok venovaných čínskej medicíne:

„Klasika kategórií“ od Zhang Zhi Bing (1624) hovorí: „Slezina patrí elementu Zem, ku ktorému patrí Stred, ktorého vplyv sa prejavuje 18 dní na konci každého zo štyroch ročných období a ktorý sám nepatrí do žiadneho ročného obdobia.“
Zhang Zhong Jing v knihe „Reasoning to Recipes from the Golden Palace“ povedal: „Na konci každého ročného obdobia je Slezina dostatočne silná na to, aby odolávala patogénnym faktorom, a preto v cykle ročných období prvok Zem zodpovedá neskorému etapa každej sezóny."
Prvok Zem sa síce často spája s „neskorým letom“ alebo „indickým letom“ (Číňania ho považujú za piate ročné obdobie), no zodpovedá aj „neskorej zime“ a „neskorej jari“ a „neskorej jeseni“.

Tí, ktorí študujú čínske tradície, vedia, že každé ročné obdobie má svoj vlastný riadiaci prvok. Mimo sezóny vládne živel Zem*, a preto sa životný štýl, správanie a výživa spájajú s orgánmi, za ktoré je prvok Zem zodpovedný. Toto je orgánový systém žalúdka a sleziny alebo iným spôsobom meridiánový systém žalúdka a sleziny.

Mimosezónne obdobie je jedinečný čas, kedy si môžete výrazne zlepšiť a posilniť svoje zdravie, ak budete dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel.

Mimochodom, pravidlá správania, výživy a životného štýlu sú rovnaké pre všetky mimosezónne obdobia, teda pre obdobia medzi jar-leto, leto-jeseň, jeseň-zima a zima-jar.

Čo teda treba urobiť na posilnenie Sleziny v tomto období?

Vlastnosti výživy v mimosezóne

Jedz menej. Toto je najdôležitejšie pravidlo.
Nejedzte večer. Teda po 19.00 hod.
Jedzte viac obilnín a sladkej koreňovej zeleniny. Až trikrát denne.
Nejedzte surové, suché, kyslé jedlá. To znamená, že všetky potraviny musia byť tepelne spracované.
Končí sa obdobie kyslej kapusty a kyslých uhoriek v mimosezóne. Jedinou výnimkou je tu citrón. Posilňuje žalúdok.
Pite menej tekutín.
Nejedzte studené jedlá. To znamená, že jedlo by malo byť teplé.
Znížte alebo úplne odstráňte konzumáciu mliečnych potravín.
Pre tých, ktorí sa bez nej nezaobídu, môžete mimo sezóny vyprážať alebo variť syr Adyghe alebo mozzarellu. Alebo si z čerstvého tvarohu pripravte jedlá ako tvarohové koláče a kastróly.
Nemôžete piť čakanku a kávu. Ale je veľmi užitočné piť odvar z dátumov. Dá sa pripraviť takto: 2 - 3 datle vložíme do vody a varíme 15 - 20 minút. Piť vodu. Jedzte datle.
Med je možný. Najlepšie je však vybrať studené odrody, napríklad med z akácie alebo sladkej ďateliny.
V tomto období je vhodné nejesť sušené marhule a figy.
Z orechov sa mimo sezóny odporúčajú píniové oriešky.
Čajom tejto sezóny je čierny pu-erh.
Keďže slezina miluje sladké jedlá, je dobré do každého jedla pridať mierne množstvo cukru.
Z ovocia sú v sezóne najviac sladké jablká. Ak surové (jablká sú tu jedinou výnimkou), tak maximálne jedno jablko denne.
Z nápojov sa odporúča piť kompót zo sušeného ovocia.
Fazuľa sa môže jesť každý deň, ale nie viac ako jedna polievková lyžica.

Je dôležité vedieť, že slezina zásadne „obľubuje“ tri druhy potravín:

Obilniny. Hlavné obilniny sleziny: proso, pohánka a perličkový jačmeň. Navyše, obilniny počas tohto obdobia je nielen možné, ale dokonca veľmi užitočné jesť 3 krát denne. Herkules na slezinu nie je dobrý. Ryža je v tejto sezóne neutrálna svojimi vlastnosťami.
Sladké koreňové plodiny: zemiaky, sladké zemiaky, mrkva, varená cibuľa. Tekvica je tiež veľmi užitočná.
Mäso a mäsové výrobky. Najmä z mäsových výrobkov sa mimo sezóny odporúčajú: hovädzie mäso a vývary na báze hovädzieho mäsa. Prepeličie vajcia.

Korenie mimo sezóny

Zelený kardamón, škorica, muškátový oriešok, čerstvý zázvor. Počas varenia rozdrvte a pridajte do jedla. Toto je presne poradie podľa stupňa užitočnosti korenín pre Slezinu.

Vlastnosti správania v mimosezóne

Musíte veľa chodiť. Denne je vhodné prejsť aspoň sedem kilometrov. Prečo je to dôležité? Faktom je, že slezinný systém sa posilňuje posilňovaním nôh. Preto sú v tejto sezóne obzvlášť indikované dlhé prechádzky.
Robte akékoľvek cvičenia z jogy, čchi-kungu a iných zdravotných systémov na posilnenie nôh.
Slezina hudbu veľmi „miluje“. Preto sa mimo sezóny hodí najmä počúvanie dobrej hudby. Niet divu, že jedným z pravidiel ajurvédskej výživy je počúvať pri jedle harmonickú, krásnu hudbu.
Fyzicky nepreťažujte. Tiež nie je užitočné duševne prepracovať. Faktom je, že Slezina je vždy oslabená silným psychickým a fyzickým stresom. A sú tu 4 obdobia po 18 dní v roku - Mimo sezóny, kedy by ste sa mali trochu šetriť, aby ste sa zvyšok času cítili skvele!

A na záver by som vám ako ilustráciu rád uviedol citát zo starovekej medicíny „Pojednanie o vnútornom žltom cisárovi Huang Di“:

"Uprostred vytvára vlhkosť. Vlhkosť vytvára prvok pôdy, pôda vytvára sladkosť, sladkosť vytvára slezinu. Slezina vytvára svaly a svaly pľúca. Slezina riadi ústa. svaly Medzi orgánmi je zang slezina Medzi kvetmi je je žltá Medzi zvukmi je to zvuk gongu Medzi moduláciami hlasu je to spev Medzi poruchami pohybu je to škytavka Medzi telesnými otvormi sú to ústa Medzi chuťami je sladká chuť "Medzi emocionálne túžby patrí premýšľavosť. Premýšľavosť ničí slezinu. Podráždenosť víťazí nad premýšľavosťou Vlhkosť ničí svaly. Vietor si podmaňuje vlhkosť.“