Какво да направите, така че бананите да не червят. В какви условия е необходимо да се съхраняват банани у дома, как да го направите правилно, така че те да не са черни и е възможно да ги замръзне? Екзотични методи за съхранение на плодове

Бананите отдавна влязоха в живота ни и се превърнаха в любим плод на много хора. Въпреки това, всеки знае, че у дома те се съхраняват доста кратко. Причината за това е неспазването на условията за съхранение, което причинява бърза повреда на плода.

Така те стават неподходящи за храна. Въпреки това, съществуват правила, които ще позволят да се разшири времето за съхранение на бананите и да предотврати почерняването им.

Защо бананите черни

Мнозина са забелязали, че с течение на времето на жълтата пола на бананите се появяват черни петънца и след друго време банановата кожа напълно става черна. Такива плодове изглеждат безпристрастно и няма желания.

Въпреки това, експертите твърдят, че черните петънца не са знак за увреждане, а напротив, свидетелства за зрелостта на банан. През този период плодът достига своята сладост и натрупва максималното съдържание на витамини и микроелементи, които са много полезни за тялото.

В химичен състав Банан има нишесте. С течение на времето, в резултат на агресивното действие на кислорода върху веригите на сложни въглехидрати, съдържащи се в пулпа на плода, последният започва да се срути. В резултат на този процес се образува захароза.

Важно! Трябва да се има предвид, че бананите са нетраен продукт. И дори при спазване на всички правила за съхранение, те не могат да отидат по-дълги от 14 дни.

Методи за съхранение на банани

Банан може да се съхранява по различни начини. Но има най-оптималните опции, които ще ви помогнат да ги спасите в добра форма.

Студено съхранение

Начините за съхранение на банани в условията на апартамент или у дома не са толкова много. Най-оптималната опция е да ги съхранявате в обичайния хладилник в отделението за плодове. Банан, донесен от магазина, за предпочитане е поставен в хартиена торба.

Такива опаковки ще предпазят маркуча на банана от влага и ще допринесе за удължаването на съхранението на плода. Ако в присъствието няма такива опаковки, можете да направите обичайния вестник, увит в него всеки плод.

Важно! Невъзможно е да се съхраняват банани в пакета за целофан и освен това е невъзможно да се обвърже с възел. Тъй като ще предотврати циркулацията на въздуха и месото ще започне да гние по-бързо.

Температурата в хладилника трябва да бъде настроена в момент от 12-14 градуса. Не си струва да се постави до бананите бързо сферидирани продукти, както и продукти, които имат остра и изразена миризма.

Съхранение при стайна температура

Много от тях се съхраняват банани при стайна температура. Тази опция се извършва, но не си струва да се брои дълго време в този случай. Максимално време Съхранението на банани в същото време ще бъде не повече от седмица. Ако бананите са закупени от ненадеждни, при стайна температура те ще положат около десет дни.

За бананите да се оставят по-дълго, можете да приложите следните трикове:

всеки плод да се отделя от общия пакет
плодовете завършват с фолио и проста хартия. Това ще предотврати освобождаването на газове, които могат да бъдат разпределени при стареене.
бананите могат да бъдат поставени в кошницата с неузрели ябълки или круши. В същото време крушите и ябълките ще ускорят по-бързо и бананите, напротив, ще се влошат по-бавно.

Съхранение в Chulana или склада

Ако има складово помещение или лют, в апартамента, тогава съхраняването на банани е за предпочитане там. В този случай купът на плодовете виси на куката или въжето. По този начин бананите могат да се съхраняват за около 2 седмици.

Как да замръзваме бананите

Рисуване на домакини използват такъв начин за съхраняване на банани като замръзване. Особено тя е подходяща за тези, които обичат да използват плод за правене на ласкател, картофено пюре и също го използват като пълнеж за печене.

Бананите, замразени във фризера, не губят вкуса си, запазват всички витамини и възползващи се функции. Освен това, с подходяща подготовка за замръзване, тя се съхранява до три месеца.

Процедура за замразяване на банани:

Бананите са ясни от кори
Напълно разлагат полиетиленовите опаковки
Вратовръзка или барабана с телбод
Премахване в камерата за замръзване

Важно! Не нарязвайте бананите с кръгове, тъй като те бързо могат да възстановят!

Вместо пакети, можете да използвате специални контейнери за замразяване на продукти или вакуумни пакети. Ако е необходимо, те могат да бъдат достигнати и да се оставят за размразяване при стайна температура. Процесът отнема само 20-30 минути.

Как да спасим нарязани банани

Често се случва, че гостоприемните любовници са богато оставянето на плодовете на празничната маса и в края на празника има доста непосолени плодове. В този случай не бива да бързате да ги изхвърлите.

Бананови кръгове могат да бъдат поръсени лимонов сок, ябълков оцет или избършете лимоновата киселина. Тази техника ще забави процеса на окисление и бананите ще бъдат черни много по-бавно.

Преработените парчета плодове са сгънати на плоча и покрити с лист хартия. След това извадете в хладилника. По този начин плодът може да се съхранява за още няколко часа. Изчакване на същата опция за сгъване на резените банани в контейнера и ще се отстрани в замръзналата камера.

Заключение

Бананите обичат много и се опитват да ровят от време на време. Някой ги обича е точно така, някой добавя към коктейли и шейкове, някой в \u200b\u200bпечене. Така че желаната съставка винаги е била под ръка, има няколко начина да се запазят бананите с пресни за дълго време. Тогава удоволствието от тях може да бъде получено по всяко време, просто ги получава от хладилника.

Бананите обичат всичко - както възрастните, а децата и ползите от бананите и банана са вече много.

Нека да разберем какви банани са по-полезни - пресни, зеленикави или онези, които стояха в кухнята достатъчно дълго, станаха много меки и дори сооуд?

И също така разгледа правилата за съхранение и съхранение на банани.

Загубал се за ползите от бананите ...
В бананите, съдържащи въглехидрати, както и глюкоза, фруктоза и захароза. В допълнение, бананите са наситени с минерали и витамини.
Банан е мощен антидепресант. Той има голямо количество витамин В6. Той е отговорен за формирането на хормон на щастие. Също така в банани много калий и е необходимо за работата на сърцето.

Бананите са необходими за нашата кръв. В жълтите плодове голямо количество желязо, което увеличава нивото на хемоглобина. Месото на банана е отличен сорбент и пречиства тялото след отравяне.

Това позволява е необходимо да се откажат от банани по време на диета, тъй като тя е наситена със скорбяла. Но диетолозите не са съгласни с това - има ябълчена киселина в банани, както и ензими, благодарение на които въглехидратите се абсорбират по-добре В допълнение, бананите могат да помогнат на организма да поддържа определено ниво на кръвна захар, благодарение на което не заплашвате атаките на неконтролиран апетит.
Приятните новини за намаляване на теглото също са фактът, че в 100 g банани съдържат само 90 ккал, докато изобщо няма мазнини в бананите.

Правилен банан

Като правило пристига определено разнообразие от банани - Robusta Mauris (Robusta Moris). Също така на търговските редове на ОНД са от предимно таблица сортове банани: Гра Мишел, Кавендиш, Лакатан.
Но понякога има друг клас (например, аз се натъкнах :), в хората се нарича фураж банан.
Това е зелен банан (зелен банан) е отделен сорт, а не неизбещен банани. Плодовете са големи и в суровата форма на негодността. От тях има бананови чипове. Можете също да ги приготвите и т.н. Продадени не в плодови магазини, но в зеленчуци, заедно със зеле, картофи.

Не забравяйте, че правилните банани се характеризират с наситен жълт цвят, слабо разбъркана форма, както и брилянтна гладка повърхност.
Параметрите на качествения бананов плод отдавна са определени: обем от 3-4 сантиметра, дължина 20 и повече сантиметра.

Ако бананите са жълти, тогава опашката в идеала трябва да бъде леко зеленикаво, а не тъмна.
Един или два банани в деня ще бъдат достатъчни. Диетолозите не препоръчват да има техния празен стомах.

Така че бананите съдържат голям брой. хранителни вещества И необходимите витамини, жизненоважно здраве. Но много зависи от техния цвят.

Зелени банани

Текстурата и плътта на зелените плодове са по-силни от узрелите. Зелените банани, наричани още млади банани, са наситени по-бързо, като помагат за отслабване, регулиране на апетита. Те имат нисък гликемичен индекс и контролират нивата на кръвната захар.

Ползи от незрели банани:

Тъй като незрелите банани съдържат повече нишесте, това означава, че те съдържат по-малко захар (затова те нямат сладък вкус).Тя може да бъде особено полезна за хората, които се опитват да избегнат захарта, например за хора с диабет.
Използването на зелени банани помага за предотвратяване сърдечни проблеми, намалява холестерола в кръвта.
Скорчът в незрели банани може да ви накара да се почувствате по-бързо и по-дълго. Това ги прави отлична закуска между всяка храна.Тя може също да ви помогне да изгорите повече мазнини по-бързо, помощ за отслабване, регулиране на апетита. Те имат нисък гликемичен индекс и контролират нивата на кръвната захар.
По-висока пробиотична насищане. Пробиотиците са полезни особено за дебелото черво. Те също така помагат по-добре да абсорбират хранителните вещества (особено калций).
Зелени банани богат на витамин В6.. Важно е за почти 100 ензимни реакции в организма и е необходима за производството на хемоглобин, което също подхожда на организма с кислород.

Жълти банани

Зрелите и жълтите банани са богати на антиоксиданти, които се борят с болести, причинени от свободни радикали в нашия организъм. Те съдържат съставка, наречена допамин, която предотвратява сърдечната болест, намалява риска от дегенеративни заболявания и увеличава настроението.

Предимства на зрелите банани:

Когато бананите станат меки и много зрели, те са много по-сладки. Това е така, защото сложните въглехидрати и захари са постепенно разделени, дезинтегрирани в по-прост захароза във времето. Така че тялото е много по-лесно да ги абсорбира, този продукт е много полезно за храносмилането.
Антиоксидантите повече в зрели банани. Антиоксиданти добро здраве: Подобряване на имунитета, има подмладяване и противовъзпалителни свойства.
Жълти банани съдържа магнезийкоето може да ви помогне да се справите с безсънието, тъй като тези плодове имат невропротективен ефект и отпуснете мускулите на тялото. Магнезият също така намалява температурата на мозъка и регулира хормоните.
Жълтите банани също са една от най-богатите източници на калийкоето се отнася до електролити, уреждащи метаболизма; Той помага на организма да генерира енергия, допринася за синтеза на протеини, който е важен за производството на мускулна тъкан.
Банани също съдържат фосфоркоето е необходимо за здравето на костите и е един от компонентите, използвани за производството на ДНК в тялото.

Жълти банани с кафяви петна

В зрели банани много повече полезни витамини И различни микроелементи също са доказани от учените. Но това е най-удивителното: бананите, които вече започват да черно, е източник на невероятно ефективно вещество, способно да се бори дори с ракови клетки!

Когато бананът вече е много зрял, вътре в него започва мощен антиоксидант, който предотвратява растежа на туморните клетки и предотвратява тяхното.

Кафявите петна върху бананите показват наличието на TNF (фактор на тумор некроза). TNF помага за борба с анормалните клетки в тялото.

Ползите от почернелите банани

Браун бананите са най-сладките и съдържат много калий. Такива продукти допринасят за предотвратяването на такова заболяване като остеопороза. Те също така съдържат триптофан, който променя настроението, подобрява състоянието, намалява тревожността и помага за подобряване на съня.

Японските изследователи установиха, че по-силните бананови отлеси, толкова повече съдържа фибри, витамин С, групови витамини, калий и антиоксиданти.

По-възрастните плодове, толкова по-бързо усвояват в тялото, така че кафявите банани са най-подходящи за хора с храносмилателни проблеми.

Използвайте зрели и закръглени банани е много полезно за имунната система, това ще помогне на тялото ви бързо да се справи с всяка инфекция и да не вземе нов.
Помнете това, когато следващия път, когато ще се справим с изхвърлянето на свободния банан :). Въпреки че, разбира се, има почернян банан неприятен не само от естетическа гледна точка - вкусът му също се променя, а не най-много най-добрата страна. Да не говорим за последователността, която е напълно преобразувана в подобна прилика на по-сухата слуз.

В топката, особено през лятото, покупката на "забелязани" и "почернелите" банани е по-добре забравена, въпреки факта, че те се продават на намалена цена. Подобно на всеки разглезен продукт, претоварени напуканите банани, силно привлича. Освен това, няма значение къде се продават бананите, върху отворени тави или в магазини. Продавачите шофират мухи и продължават да продават банани. Това е основната опасност. Мухи проникват в банановата кора през пукнатини, както и през самите "петънца", където кожата става много тънка. Храненето с банани, летят в същото време поставя яйца. Веднага със сигурност не е забележима, хората спокойно купуват евтини плодове и ядат. Но ако оставите такива банани в пакет, можете да получите истински шок за три дни, като видя броя на ларвите върху тях.

Независимо от етапа на зрялост, бананите съдържат бум от хранителни вещества за един плод. Те са отлична закуска, която поддържа нивата на кръвната захар и може да поддържа енергийното ниво през целия ден.

Как да ускорим зреенето банани

Така че бананите да достигнат от южните страни до потребителя в нова форма, те са счупени и опаковат дълго преди появата на период на зреене - по-зелен. Често, като си купиха банани, потребителят им носи незрели вкъщи. Този проблем е лесен за фиксиране с такива методи:

Опаковайте плода в пакет хартия и запазете известно време. Бананите имат способността да разпределят газ, който ускорява узряването им - етилен. Хартиеният пакет не позволява да се разпръсне в стаята и да ускори кремавите плодове.
Пакетът от полиетилен няма да позволи на въздуха да проникне в плода, поради което етиленът ще бъде произведен по-бавно.
Такива тънкости са важни тук:
- Поставете други плодове в пакета до банани (в идеалния случай: круши, ябълки, дюля или киви), които също разграничават такъв газ.
- Един от най-зрелите плодове може дори да бъде нарязан на части, които ще ускорят зрението на други плодове.
Ускорете дълго време на зреене банани, ако ги съхранявате на закрито, с удобна температура (от 18 до 20 градуса).
Ако апартаментът е по-топъл, плодовете могат да се скрият по-бързо, но не прекалено равномерно.
Но съхранението на последното в условията на висока влажност може да допринесе за формирането на мухъл, поради което те могат да бъдат развалени.
Ниското ниво на влага също не допринася за подобряването на вкуса на бананите. Дори пресни плодове, с такова съхранение на къщата може да загуби свежия и сладък вкус.
В този случай работният овлажнител или малки водни контейнери, поставени около стаята, ще помогнат.
Зелените банани, които се съхраняват правилно, могат да зреят за 2 дни. Ето защо е важно да ги погледнете своевременно, за да се предотврати тяхното увреждане.
Можете да помогнете на плодовете да узряват във фурната: затоплете фурната до 80 градуса (така че да не давате на плодовете да се обърнат, не трябва да надвишавате тази марка);
- банани, поставени на тава за печене, преди клавиша за печене (не е необходимо да ги почиствате от корито);
- Буквално след 30 минути бананите могат да потъмнят, да ги държат дълго време, за да не се развалят;
- Сега плодовете се отстраняват в хладилника или се използват за местоназначение.
Друг спасител включва замръзване на плодовете, заслужава да се припомни, че такъв метод ги прави черни. В този случай ги използвайте за готвене на шейкове.

Как да съхранявате банани у дома

Зелената, с плътна оребрена кожа: Тези плодове не са зрели, тя ще бъде по-добре да се съхранява на тъмно място при стайна температура.
Зрелите банани със зеленикава опашка и гладка кожа веднага ядат храна. Тя ще продължи през деня на плодовата плоча на масата.
Банани с тъмна кожа, с кафеникави петна, меки в тяхната структура: Не съхранявайте по принцип, веднага го оставяйте в готвенето.

Общи принципи на правилното съхранение на банани:

Най-добре е да разделите купката в отделни екземпляри, което ще им позволи равномерно зрели и не се развалят от близък контакт.
Дъното на плода, близо до краката, увийте хранителния филм, сигурно я придържате с помощта на лентата.

За да се предотврати ускореното узряване на плодовете, е по-добре да ги съхранявате извън опаковката или пакетите.
Дръжте плода в хладилника, тук те ще бъдат малко по-бавни. Така че бананите се държат по-дълго и не са покрити с тъмни петна, увиват всеки от тях в хранителния филм. Сега дори няколко дни по-късно плодовете ще останат свежи и красиви.
Въпреки това, те все още могат да започнат да потъмняват, което няма да повлияе на вкуса, може да се развали само естетиката външен вид.
Най-добре е да запазите бананите далеч от други плодове, в противен случай те няма да лежат дълго време, като помагат да се узряват един друг за сметка на етилен, разпределен.

Отделно си струва да се обмисли съхранението на банани, които вече са изчистени. Има няколко начина за:

Замразяване на плодовете чрез предварително рязане в шайби и поставяне в пластмасов контейнер. Така че бананите могат да лъжат до шест месеца, след това ги използвайте като пълнеж за пайове или се раздробете в коктейли.
Разширяване на крайния срок на нарязаните плодове на ден, възможно е да се накисват във воден разтвор на оцет (1 до 4).
Извадете плодовете в контейнера и се скрийте на хладно място.
Да се \u200b\u200bпредпази от потъмването на плодовете, нарязани празнична маса, поръсете или изпразвайте с лимон или портокалов сок.

Колко време можете да съхранявате банани

За да не се притеснявате за факта, че наскоро закупените плодове бързо се влошават, вижте предварително за какво и колко скоро ще са необходими и въз основа на това и да получат плодове.

Ако бананите са закупени в бъдеще с резерв за седмица или повече По-добре е да се предпочитат зелени плодове с твърд сърце, но без видими драскотини, петна и щети, които все още не са узрели.
Те не трябва да замръзват, просто поставени на тъмно място, където те ще бъдат перфектно запазени, постепенно зрели.
Ако са закупени банани незабавно да използвате храна, Трябва да даваме предпочитание на зрели плодове (имат наситен жълтеникав нюанс, гъста кожа и нямат видими дефекти върху кожата).
Такива плодове се съхраняват 1-2 дни при стайна температура.
Ако плодовете са необходими за готвене коктейли или шейкове, купуват леко потъмнените банани, с кафяви криви на кори. Те имат сочна плът, която е в казино състояние.
Невъзможно е да ги съхранявате, защото те ще започнат бързо да се влошават, по-добре веднага след придобиването, за да ги почистят и да ги поставят в случая.
Плодове, чиято кора има Тинт грей Не купувайте изобщо. Такъв цвят казва, че те лежат в стаята, където е горещо, че е студено или многократно поставено в хладилника, най-вероятно техните вкусови качества ще бъдат безнадеждно разглезени.

Много е важно да не се съхраняват бананите у дома в полиетиленов пакет, в който са опаковани в магазина. В него плодовете могат да бъдат много противоречиви.
Напълно узрелите банани, поставени на съхранение в хладилника, където те (малко тъмнина в същото време) могат да лъжат до 2 седмици, без да губят вкуса си.

Възможно ли е да се съхраняват банани в хладилника

Някои имат мнението, че плодът е най-добре запазен свеж и красив хладилник. Въпреки това, по отношение на бананите, те са по-оптимално съхранение при температура от около +14 градуса и не трябва да се допускат внезапни капки.

Идеалното място за тези плодове ще бъде мазе, в което е възможно да се запази нивото на влага в рамките на 90%, при условие че има самораща.
Увийте плодовете в фолио, това ще ги спаси непроменена седмично.

Като цяло, съхранението на банани в хладилника не е най-добрият вариант поради следните причини:

обелът може да потъмнее;
пулпата става мека и каскална;
студ ускорява зреенето банани, поради което те могат да започнат преждевременно гниене;
рязко заместване на топлината до студа или обратно (например, ако куп бананите са извадени от хладилника, те бяха отстранени от хладилника, те бяха отстранени отново), те могат да развалят вкуса на бананите и да ги лишат на някои витамини.

Зрелите банани, поставени върху хладилника, вътре ввътре няма да се обърнат. Естетичен вид ще загуби само обелването и плътта ще остане недокосната.

Как да се предотврати бананите

По-бързо, отколкото тези плодове са Darld, ако са под влияние на студ: това може да се случи, ако плодовете са закупени в мразовит ден и домакинята отдавна ги носи по улицата или поради съхранението им в хладилника.

Тъмните банани може би защото:

Те се съхраняват в полиетиленова опаковка. Най-добре е да ги разгърнете и да оставите безработни.
Те започнаха да се влошават на магазина (това е забележимо от най-малките тъмни петна, които покриват кора на тези плодове).
Бананите бяха държани до ябълки, които активно разграничават етилен.

Закуска с такива грешки, вие се борите с банани от грозното потъмняване на корито. Въпреки че тази функция е най-често (ако плодовете не са повредени), никакъв ефект не влияе върху техните вкусови свойства.

Как да спасим зелени банани

За да спаси бананите с кожена зелена сянка, без да позволявате на тяхното съзряване, следвайте следните правила:

невъзможно е да ги оставите слънчева светлина, например, на первазацията, особено през лятото;
най-добре е да поставите плодове на тъмно място, сухо, където няма да е твърде студено или горещо;
идеалното място за съхранение ще бъде склада; Плодовете се вкарват в хартиена торба, в идеалния случай - вършителни скали вертикално (докато висят върху дланта, узрелите);
не отделете плодовете един от друг, така че те ще започнат да се влошават по-бързо.

Как да почистите банана според етикета

Банан е плод, който (ако не е преди това нарязан на парчета), е доста проблематично да се яде красиво и спретнато.

Правилата за етикети показват следното:

преди сервиране на масата, бананите старателно измийте, изсушете, нарязайте горната и опашката, а също така правят малки разфасовки по кори и от двете страни;
на масата те се хранят на плодовата плоча, разположена един от друг;
банан се взема с обща плоча и се поставя самостоятелно, предназначена за десерт;
с помощта на специален нож и вилица за плодове, корито се спуска от банана;
тогава плодът е спретнато нарязан на малки парченца и влиза в устата с вилица;
обелване в този случай остава на десертната плоча;
предварително (преди сервиране на масата), тези плодове не са чисти и не намаляват.

Искате ли да изненадате гостите? Тук е интересен спасителен.

Вземете игла, чиято дължина не е по-малка от диаметъра на банана. Почистете иглата преди употреба.

Намерете един от банановите шевове и поставете иглата в началната точка. Тази точка може да бъде в горната или долната част на банана.

Внимателно натиснете иглата през обелнята в банана. Избутайте го достатъчно, за да стигнете до другата страна, но не пробивайте кора там.

Без да счупите точката на влизане в голяма дупка, преместете иглата отстрани отстрани, създавайки разрез на пулпа в банана.

Веднага щом смятате, че разрезът е направен, внимателно извадете иглата и го преместете (или надолу) около 1,5 сантиметра по шева и поставете отново иглата.
Направете следното изрежение.
И т.н. Продължете този процес, докато не завършите.

На теория, такава красота трябва да работи. Аз обаче, обаче, този метод за рязане банани не е тествал ...

въз основа на hoznauka.ru, vripmaster.com, takprosto.cc

Всеки има свой вкус - някои обичат повече зелени плодове, други - тези, които са изпратени и sespture. Тези, които не издържат твърде меки банани - не се обезсърчават. В края на краищата, можете да приготвите много разнообразни ястия - палачинки с банан, плодова салата, желе ...

За да бъде здрав, достатъчно е просто да не отхвърляме полезните вещества, които самата природа ви изпраща. Пинтинг право и се наслаждавайте на всеки момент от живота си!

Банан има отличен вкус и се използва широко в готвенето. Плодовете се донесат в магазините за бързото време на зреене. Преди да влезете в продажбата, те се лекуват със специален газ, за \u200b\u200bда се избегне възстановяване. У дома е трудно да се създадат такива условия, така че трябва да знаете как да съхранявате правилно бананите, така че те да запазят първоначалния си вид и да вкусят по-дълго.

Основни правила за съхранение

За това как да съхранявате банани, трябва да обърнете внимание на следното:

не увийте плода в опаковка от полиетилен;
трябва само да изберете цели плодове, без вдлъбнатини и голям брой черни точки;
ако са планирани банани да бъдат съхранени в продължение на няколко дни, по-добре е да си купите зелени плодове;
за плодове или по-скоро кожата, която не се носи, по-добре е да не оставят бананите в хладилника.

За да избегнете грешки в това как да се съхраняват в домашни банани, е необходимо първоначално да се отстранят плодовете от опаковката, така че влагата да не се натрупва вътре и плодовете не започнат да гните.

Как можете да запишете зелени банани

Във въпроса как да се съхраняват зелени банани, важно е да се обърне внимание на оптималния параметър на температурния режим - от 13 до 14 градуса. Продължителността на съхранението на тези плодове е основно зависима от условията на околната среда и степента на тяхната зрялост. Има и други методи, които бананите остават такива възможно най-вече. Покриването е невъзможно без етилен, следователно, когато го предпазва с достъп до плодове, можете да спрете процеса на зреене. За да направите това, се препоръчва да обгърнете крака на банана с помощта на пластмасова торба или филм.

Важно е за правилното съхранение на зелени плодове, така че стаята винаги е била хладна свеж въздух (Можете редовно да излъчвате стаята). Оптималното място, където е по-добре да напусне плода е сутерен с температура най-малко 18 градуса. Друго място, където да се съхраняват зелени банани е стая в апартамент, който непрекъснато се проветрява. В този случай обаче плодовете ще останат като пресни.

Съхранение на банани в хладилната камера

Много по въпроса как да се съхраняват банани, сближи се според мнението, че хладилникът е неподходящо място за плодове. Това се дължи на факта, че тропическите плодове растат съвсем при други условия, а ниската температура уврежда тяхната структура. Въпреки това, съхранението в хладилника е възможно, при условие че бананите ще бъдат разположени в долната част на хладилната камера - в кутии за плодове и зеленчуци. В този случай, ако температурата е най-малко 8 градуса, зрелите банани или зелени са подходящи за използване през седмицата.

Има редица причини, поради които тропическите плодове са по-добре да не се съхраняват в хладилника. Основните са:

Ако плодът е отстранен от хладилника, е необходимо веднага да се яде, тъй като температурата на температурния режим влияе върху загубата на вкус и повечето от полезните вещества.
Бързо глъщане поради етилен, освободен при такива условия.
Оран от кора, поради което пулпата на плода става пюре.

Провеждане с как да се спаси бананите, така че те да не се тревожат, фризерът ще помогне. Това е оптималният начин за съхраняване на плодове без кори и с него. Най-добре е обаче да се изберат зрели плодове или близо до това състояние. Зелените банани няма да достигнат при такива условия до желаната степен на узряване.

Замръзване

Бананите без кора също подлежат на съхранение. В хладилника те трябва да се съхраняват без достъп на кислород. За тези цели можете да използвате пластмасовия контейнер с плътно затварящ капак (срокът на годност в този случай е не повече от два дни). Въпреки това, най-добре е да използвате фризера. Зрелите банани в кори ще останат пресни за максимум 3 месеца. Каприз жълт цвят Тя може да се възстанови, но пулпа ще спаси полезни елементи и ще остане мек. Температурен режим - около минус 19 градуса.

Така че плодовете останат със същия вкус, по-добре е да ги поставите в опаковката или пластмасовия контейнер. Заслужава да се обърне внимание на тези плодове след излагане на ниски температури, за да загубят структурата си и да се подготвят само за приготвяне на коктейли или добавяне към сладкарски изделия. Процесът на размразяване на бананите трябва да бъде естествен, т.е. фурната, топлата вода и микровълновата печка не се вписват за тези цели. Така че плодовете не се притесняват, когато се размразявате, можете да ги скриете с сок от ананас или цитрусов цвят. Препоръчва се пулпата без обелване на опитни домакини оцетна киселинаразреден с вода (съотношение от 1 до 4). Така бананите няма да миришат с други плодове.

Можете да замръзнете пюре от тропически плодове. Плодовете се смазват по всеки удобен начин, полученият кеш се излива в контейнера заедно с лимонов сок, който ще спаси бананите като вкусни и полезни за дълго време. Количеството сок е 250 mg Cashitz - 1 супена лъжица. По същия начин действа I. аскорбинова киселина. Не можете да поставите пюрето в опаковката, само в контейнера, който е плътно затворен. Можете да се придържате към контейнера с датата, тъй като срокът на годност не трябва да надвишава 4 месеца.

Зрелите банани са вкусен и питателен продукт, който трябва да се съхранява правилно. Така че плодовете не се притесняват и остават прясно дълго време, можете да се опитате да използвате следните насоки:

Ако бананите са помрачили, не ги съхранявайте в непосредствена близост до други плодове.
Плодовете не могат да бъдат оставени до нагревателни устройства: микровълнова печка, батерии, месингов шкаф и т.н. Освен това е необходимо да се гарантира, че плодовете се отдалечават от слънчева светлина.
Ако появата на корито за пестене, можете да изпращате банани в хладилника, за да забавите процеса на изолация на газ. Това ще позволи за определено време да се запази плътта.
Не се появяват неблагоприятни петна и вдлъбнатини, ако правят плод във вертикално положение. Сега продажба на специални щандове и закачалки. Ако тропическите плодове са често гост на масата, можете да закупите такова удобно нещо.

Ако трябва да ускорите процеса на зреене на плодове, тогава можете да използвате следния начин:

Зелените плодове не се разбиват, снопът трябва да е цяло.
Използвайте съхранение на хартия пакт, а не полиетилен. Последното допринася за формирането в голямо количество течност, поради което трябва да се забрави свежестта на плода, тъй като бананите просто се въртят.
Пакетът може да бъде поставен зрели круши или ябълки. Те ще подчертаят газа, който ще направи бананите, тъй като те се нуждаят първоначално зрели и сладки.
Необходимо е да се остави плодовете на топло място (около 20 градуса над нула), но отдалечени от източници на топлина. Освен това изискванията на стаята са тъмнина и повишена влажност.

В повечето случаи плодовете зреят за 4-5 дни. След като пулпата е станала ароматно, и корито е приятно жълто, плодовете се почистват на хладно място.

Как да съхранявате бананите да не бъдат черни

Купете банана на EPROW - идеята не е много добра, въпреки че незрелите плодове могат да летят достатъчно дълго. В ежедневие Тези екзотични плодове са влезли здраво - вкусно, евтин, удобен за закуска и за десерт. Как да запазим бананите, така че да не се притесняват, не цялата любовница знае. Навикът се поставя в хладилника и има много разочаровани, ако след няколко часа ярко жълтият апетитен плод е отчаяно черно. Решихме да разберем подробно как да избегнем подобни изненади и да разкажем всичко за избора и запазването. Започваме с екскурзия в супермаркет.

Най-дългият период на съхранение има необосновани зелени банани. Когато отговарят на определени условия, те могат да летят у дома 7-10 дни. Веднага след връщането от магазина, извлечете плодовете от пластмасовата торбичка. Важно е да се гарантират условията, при които зелените банани ще могат да узреят, изпращат и да придобият сладък вкус.

В хладилника не може да се остави плод, особено замръзнал. Зелените банани се съхраняват при стайна температура в тъмно (например, кафява) хартиена торба. Такъв плод може да бъде поставен в купа с зрели банани, след 3-4 дни зеленият плод ще се отклони.

Малко знаят, че от гледна точка, ботаника, бананите са треви.

Съхранение на банани без кори

Ако след като празникът беше приятелски банан, не бързайте да го изпратите на кошчето. Пречистените плодове също могат да бъдат запазени. Перфектен вариант - freeze.. Сгънете плода в херметичен контейнер и изпратете във фризера. Срокът на годност на замразения банан е няколко месеца. Такъв продукт е подходящ за печене, приготвяне на млечен коктейл или сос.

Спестяване на банани във фризера. Преди това почиствайте плодовете от кори и сгънете в запечатания контейнер или пакет за замръзване. Плодове плодове, подходящи за готвене на шейкове, коктейли и печене

Запазете пречистените плодове в продължение на няколко дни ще помогнат на накисването. Спуснете плода в смес от оцет с вода (в съотношение 1: 4) в продължение на няколко минути и след това го поставете в контейнера. Дръжте контейнера с банан на хладно място до 3 дни.

Не безпокойте цели плодове в кори. След размразяване и отстраняване на кожата, пулпата ще се превърне в безвкусна каскална маса.

Така че пречистените плодове да бъдат запазени за една нощ и не са черни, поръсете ги със сок от ябълка, вар или лимон. Киселината ще забави потъмването на плода.

Избягвайте потъмняване на нарязан банан ще спомогне за пръски на плода сок от ябълка, лимон или лимон

Удължаване на срока на годност на екзотичните плодове у дома, прости и достъпни трикове ще помогнат. Не забравяйте да отстранявате бананите от пластмасовата торбичка и се отделят помежду си, изберете оптималната температура и влажност на въздуха.

Можете да не съхранявате в хладилника

Съхранението в хладилника зависи от зрялост на плодовете. Да започнем със зелени банани. Те не се препоръчват да бъдат поставени в хладилника и дори повече в замръзналата камера. Те са напълно ръждясали само при стайна температура. Така че целият куп от плочката е равномерно, поставете го в тъмен хартиен пакет и оставете за 4-5 дни. Препоръчителната температура на дома не е по-висока от 20 градуса.

За да може зеленият плод да узре по-бързо, поставете го в един пакет с зряла ябълка и след узряване, поставете в плодовата ваза или стойте и съхранете при стайна температура.

Отидете в жълти банани - това, което вече е подходящо за храна. Какво трябва да направите това, за да не се притеснявате:

Препоръчително е да ги изядете в първите 2-3 дни след покупката.
Изберете хладно място, защитено от пряка слънчева светлина.
Оптималната температура ще бъде стайна температура. Ако апартаментът е горещ, тогава долният рафт на хладилника ще се побере, но това е последна мярка.
Преди да извадите плода за съхранение, увийте го с крака (или куп фолио) фолио или скоч. Това ще помогне за запазване на плодовете жълто по-дълго.
Така че плодовете не прегряват, сложете незрели круша или авокадо. Процесът на обвинение значително ще се забави.

И какво да правим с промърморимите плодове? Мисия Мис Чистота Това проби препоръчват съхранявани в хладилника. Има процес на почерняване, а пулпата ще остане плътна и приятна на вкуса. Въпреки това се препоръчва да се яде най-малко един ден след покупката.

Замръзване на банани

Най-предпазните домакини знаят, че плодовете могат не само да се съхраняват условия на стаите, но също така замръзване. Този метод е подходящ за тези, които обичат да използват бананов пюре в готвене: Направете гладки, добавете пулпата в сладкиши, в желе, в кисело мляко. Замразените банани са напълно запазени както вкусни, така и полезни свойства, не губят атрактивен външен вид и се съхраняват най-малко 3 месеца с подходяща подготовка. Да замразяват плодовете, те се нуждаят от тях:

беля;
поставете изцяло пластмасови торбички, не си струва да намалите кръговете, резените могат да се включат;
завържете торба или отворете телбод;
поставете плодовете в торбички във фризера.

Можете да използвате вакуумни торби или пластмасови контейнери с капаци. Поставете плодовете там и премахнете съхранението във фризера. След това, когато имате нужда от плодове, вземете торба или контейнер от фризера и оставете плодовете при стайна температура в продължение на 20-30 минути. Няма нужда да размразявате бананите под топла вода, те самите са напълно размразени, не отнема много време.

Регулаторен срок на годност на бананите

Продължителността на съхранението на тропически плодове зависи от няколко фактора, основната част от която е степента на техните зрелост и условия за съхранение:

в стаята зрели плодове започват да се влошават на следващия ден;
съгласно всички правила, срокът на годност на бананите при запазването на техните хранителни качества е 1 седмица;
зелените плодове се съхраняват в продължение на 2 седмици, подлежащи на поддържане на желаната температура и влажност;
във фризера бананите могат да бъдат запазени в рамките на 2-3 месеца.

В индустриалните складове тези плодове се съхраняват в камери с температура от + 12 ... + 14 ° C, където са увити в опаковъчен филм за 28-50 дни. Преди да влезете в магазините за бързо готвене Етиленовите банани се третират с етилен, като го подават в камерата. Газът стимулира узряването и увеличава вкуса.

Как да спасим зелени банани

невъзможно е да ги оставите на слънчевата светлина, например, на первазацията, особено през лятото;
най-добре е да поставите плодове на тъмно място, сухо, където няма да е твърде студено или горещо;
идеалното място за съхранение ще бъде склада;
плодовете се вкарват в хартиена торба, в идеалния случай - вършителни скали вертикално (докато висят върху дланта, узрелите);
не отделете плодовете един от друг, така че те ще започнат да се влошават по-бързо.

Мога да получа забавни банани

В суровата форма е допустимо да се яде плод с леко потъмняване на корита, малък брой черни петна.

Плодове, почернели с повече от 40%! Може да се използва само за печене след термична обработка. Методите за приготвяне на извънземни банани са много.

Категории падеж

Бананите имат три основни категории зрялост, които не са зависими от това колко дълго е природният плод и за условията на съхранение:

Зелено - има зелен цвят Пилото ще се движи постепенно по време на съхранение.
Жълт (зрял) е ярко жълта сянка, с гладка кожа и приятна миризма, напълно готова за използване.
Perezrenov - все още се вписва в хранителни плодове, които имат тъмни петна по кожата на различни размери и поставя кафява плът.

Ние правим покупки правилно

Искате ли тези банани да не шокират следващия ден - избирайте ги правилно в супермаркета. Първо решете защо периода, който планирате да използвате плодове у дома: ако покупката ще бъде изядена през деня, смело закупете най-зрелите копия. Ето някои съвети за помощ при избора:

Зрелите и пресни плодове трябва да са дори жълти, без "натъртвания" на кори.
Сив оттенък от обельора ще сигнализира, че продуктът вече е посетил хладилника и е пострадал от остра температурна разлика.
Ако плодовете узряват не съвсем правилно, а аромата и вкусът става по-малко наситен.
Кафявите петънца на повърхността са алармен сигнал, показващ, че продуктът отпред. Такива плодове са по-добре да не купуват, ако планирате да ги държите по-дълго от един ден, но това са тези копия на най-ароматните и сладки!

Как да поддържаме зрели банани?

Така че меките банани да запазят своята свежест възможно най-дълго, веднага след покупката, те трябва да бъдат отстранени от полиетиленовия пакет и да отделят от пакета. Зрелите банани не се справят прекалено бързо, ако поставите всички нещастни плодове до тях (круша, ябълка). Трябва да се отбележи, че зелените плодове, разположени до бананите, бързо ще се влошат и ще станат неподходящи за употреба. Факт е, че бананите идентифицират вещество, което допринася за увреждане на плодовете, които лежат наблизо.

Крачът на всеки банан трябва да бъде увит с полиетиленов филм или фолио. Този сайт служи като източник на етилен формиращ газ, провокиращ ускореното узряване. Полиетиленовата обвивка ще спомогне за забавяне на процеса на избор на посоченото вещество.

Зрелите плодове трябва да бъдат поставени на хладно място. Това е нежелателно да се съхраняват банани в хладилника. Идеалното място е складово помещение или вградена кутия под прозореца, където при температура от +10 до +12 ° C банан ще се съхранява по-дълго. По-интензивното охлаждане ще доведе до факта, че след 2-3 дни, народите ще започнат да потъмняват, въпреки че вътре в плода ще запазят плътността и свежа сладост за още една седмица.

Не стойте дълго време, за да поставите зрели банани до други продукти. Например, хлебни изделия придобиват неприятщ аромат от такъв квартал.

Отстранете скалата и палавите с железни подметки са най-лесните от готварската сол. Изсипете дебел слой сол на хартия, загрявайте желязото до максимум и няколко пъти, леко подлежащ, плъзнете желязото върху солената постеля.

Съществуват специални капани за борба с мол. В лепкавия слой, който те са покрити, добавят жени портмонета, привличат мъже. Лепило към капана, те се отклоняват от процеса на размножаване, което води до намаляване на популацията на молци.

Нишките от злато и сребро, които в старите дрони бродирани дрехи, се наричат \u200b\u200bповтарящи се. За да получите метален проводник за дълго време, изтеглен от кърлежи към държавата необходима финес. Следователно, изразът "издърпване (порода) канбер" - "да се занимава с дълга обща работа" или "забавяне на изпълнението на случая".

Преди да извадите различни петна от дрехите, трябва да разберете колко безопасно е избраният разтворител за самата тъкан. Прилага се в малко количество на малък сюжет от страната 5-10 минути. Ако материалът запазва структурата и цвета си, можете да се преместите на петна.

Пресни лимонови костюми не само за чай: Почистете замърсяването от повърхността на акрилната баня, губите половината от нарязания цитрус или бързо измийте микровълновата фурна, поставяйки воден контейнер и лимонови филийки за 8-10 минути при максимална мощност. Омекотата мръсотия ще бъде изтрита с гъба.

Не само плочи и чаши са добре развити в съдомиялната машина. Възможно е да се изтеглят пластмасови играчки, стъклени светлини на лампи и дори мръсни зеленчуци, като картофи, но само без използването на детергенти.

Ако първите признаци на носене под формата на неразкрити пръчки се появиха на любимите неща, от тях можете да се отървете от специална пишеща машина. Той бързо и ефективно разкл тъкани влакна бучи и се връща към нещата достойни.

PVC филмовите тавани могат да издържат от 70 до 120 литра вода за 1 m2 от нейната площ (в зависимост от размера на тавана, степента на нейното напрежение и качество на филма). Така че не можете да се страхувате от течове от съседите си отгоре.

Навикът на "икономически" да използва пералната машина може да доведе до появата в него неприятна миризма. Измиването при температури под 60 и късите изплакването позволяват гъби и бактерии с мръсни дрехи да останат на вътрешните повърхности и да възпроизвеждат активно.

Съхранение на пречистени банани

Важно е да се поддържа свежест не само банани в корита, но и пречистени плодове. В салати и нарязани плодове, потъмнената бананова пулпа не предизвиква апетит. Има трик за запазване на пречистените плодове: поръсете с лимонов сок или ананасов оцет. Това ще забави потъмнения процес.

Възможно ли е да се подготвят банани у дома за дългосрочно съхранение? Да на фризера. В пречистената форма на банани във фризера може да се издържи свежи до шест месеца.

Важно е те да са без кора и бели влакна. За удобство изрежете пулпа на няколко парчета. Увийте банана във фолио или място в запечатан пластмасов контейнер. Но имайте предвид, ако пулпата се съхранява във фризера, тя е подходяща само за извършване на картофено пюре и други меки десерти.

Причините за затъмнението на бананите

На кожата на банан с течение на времето се изпълняват черни точки, а след това целият плод е покрит с черен цвят. В резултат на това бананите не искат да ядат изобщо, тъй като изглежда на хартия. Всъщност, когато върху кожата и пулпа се появяват черни пръски, това е нормално. Точките показват зрението на плода, то тогава има сладост и в самата плът е налице максимално ниво Витамини и минерали, толкова полезни за човешкото здраве.

Един от компонентите на бананов пулпа е всички известни компоненти - нишесте. Когато преминава малко време, под влиянието на кислород, сложните въглехидратни вериги, съдържащи се в пулпа, се втурват, образувайки захароза. В резултат на окисление, плътта и кожата придобиват тъмна сянка, а вкусът на плода става по-сладък поради увеличаването на захарите в състава. В тази форма плътта бързо се абсорбира от тялото, по-лесно е да се рециклира в енергия, така че да ядете зрели банани полезни.

Как да съхранявате зрели банани у дома, така че да не се притесняват

Появата на черни петна по кожата се обяснява с загубата на влага, която се дължи на липсата на твърда обвивка (като портокали или ананас). Банан мухи в етапи, преминаване на няколко етапа: Първоначално започва да потъмнява кора, после пулпата, в резултат на което вкусът на плода се влошава. Тя става неподходяща за храна и когато се появява мухъл - опасно за здравето.

Съвети, най-добре да се запазят бананите, така че те да не се тревожат и да останат пресни за 2-3 дни, включват следното:

когато купувате, трябва да изберете плодове с плод от зелен, защото те са запазени по-добре;
нежно разделянето на плодовете, е необходимо да се завърши опашката в P / E филм (отгоре за надеждност за закрепване с скоч), което ще забави Pegshever процеса;
възможно е да се повлияе на забавянето в процеса на зреене чрез поставяне на плодовете (ябълка, круша и др.) Близо до бананите;
не е позволено да ги съхранявате в пакети от целофан.

Възстановените плодове се оставят да се съхраняват в хладилни условия само 2-3 часа, но най-добре е да ги използвате веднага или в рамките на 24 часа след покупката.

Къде е по-добре да си тръгнем за съхранение

Повечето ефективен начин Висява плодове и всеки отделно (подлежи на опазване на целостта на наклона). OPTIMAL е съхранението на банани в малко чекмедже, което трябва да се постави на хладно място (място за съхранение или тъмна изба).

Зрелите ярко жълти плодове могат да бъдат скрити върху специална стойка за плетене на една кука, в която те могат да бъдат обслужвани на масата.

Трябва да се знае, че бананите не издържат действията на слънчевата светлина и близкото местоположение на изкуствени източници на топлина (нагреватели или отоплителни батерии) - те веднага се влошават, а не да се затоплят.

При каква температура

За да се спести плодове в нова форма, е необходимо да се спазва начинът на оптимална температура и влажност.

Зрелите плодове се запазват при следните условия:

оптималната температура на съхранение, при която бананите могат да лъжат 2-3 седмици - + 13 ... + 15 ° C;
при + 11 ... + 12 ° C Продължителност на съхранението е 72 часа;
ако температурата падне под + 10 ° C, тогава пилят потъмнява 1 нощ;
при + 15 ... + 20 ° C - плодове могат да се съхраняват в продължение на 3 дни;
над + 20 ° C - не повече от 5-6 часа.

Температурата + 15 ... + 18 ° C се използва за изливане на зелени банани.

Възможно ли е да се постави в хладилника

Този метод на съдържание не се счита за напълно подходящ, обаче, той помага да се запазят тропическите плодове за кратък период от време.

В хладилника те могат да бъдат поставени в следните случаи:

когато кориторът просто започва да потъмнява и се появяват кафяви петна и точки;
ако след напускане на гостите, нарязаните банани остават спасени;
когато с голям брой плодове в апартамента няма повече готино място, подходящо за спестяване на тях.

За да съхранявате бананите в хладилника с най-малките загуби за техния вкус и външен вид, трябва да слушате съветите на специалистите:

всеки пълен плод е по-добре увит в хартия;
оптималното място за настаняване е в средата на хладилни врати;
нарязаните плодове трябва да се почистват на кожата, поръсете с лимонов сок и да се поставят в пластмасов контейнер, като се затваря плътно с капака, е позволено в този формуляр да ги съхранява в хладилника, но не повече от 24 часа.

Колко време можете да съхранявате банани

Ако бананите са закупени в бъдеще, с резерв за една седмица и повече, по-добре е да предпочитате зелени плодове, с твърда сърца, но без видими драскотини, петна и щети, които все още не са узрели. Те не трябва да замръзват, просто поставени на тъмно място, където те ще бъдат перфектно запазени, постепенно зрели.
Ако бананите са закупени, за да се използват незабавно в храната, трябва да дадете предпочитания на зрели плодове (имат наситен жълтеникав нюанс, плътна кора и нямате видими дефекти върху кожата). Такива плодове се съхраняват 1-2 дни при стайна температура.
Ако плодовете са необходими за готвене на коктейли или шейкове, купите леко потъмнели банани, с кафеникави резиденции на кори. Те имат сочна плът, която е в казино състояние. Невъзможно е да ги съхранявате, защото те ще започнат бързо да се влошават, по-добре веднага след придобиването, за да ги почистят и да ги поставят в случая.
Плодове, чиято кора има сянка на сиво, не си струва да се купува. Такъв цвят казва, че те лежат в стаята, където е горещо, че е студено или многократно поставено в хладилника, най-вероятно техните вкусови качества ще бъдат безнадеждно разглезени.

Много е важно да не се съхраняват бананите у дома в полиетиленов пакет, в който са опаковани в магазина. В него плодовете могат да бъдат много противоречиви. Напълно узрелите банани, поставени на съхранение в хладилника, където те (малко тъмнина в същото време) могат да лъжат до 2 седмици, без да губят вкуса си.

Характеристики на съхранение на жълти плодове в корита

Банани в кори, за да запазят временно състояние, по-добре е да изберем цяла куп предварително. Вкусът не може да бъде поставен близо до останалата част от плода, те ще започнат да се влошават под влиянието на етилен, разпределени от тях.

Къде да запазим бананите, които са засмукали?

Топ 4 места у дома, където зрелите банани са по-добре спасени:

Изба.
Кухненски шкаф, в който няма други плодове.
Затворена кутия на балкона (подходяща за студен сезон).
Контейнер за храна в килера.

Сушени банани

Изсушаването на бананите е отличен начин да бъде консервацията, а всъщност ги прави напълно различен продукт, значително различен по вкус.

Могат да бъдат подготвени сушени банани различни начини, например, ги изсушете на слънце или във фурната.

Предварително нарязани на парчета. Когато се суши във въздуха, защитават марлята от насекоми. И във фурната при температура от 50-60 градуса плодовете държат няколко часа на печене на хартия (можете да поръсите с пудра захар).

Готовите сушени плодове могат да се съхраняват до годината. Те се поставят в пластмасови контейнери, торби или стъклени съдове.

Съхранението на банани зависи от степента на тяхната зрялост и за това колко бързо се планира да се използват тези плодове в храната. Въпреки че тези плодове принадлежат към нетрайните стоки, като същевременно спазват правилата за съхранение, те ще ви бъдат от полза за дълго време и прекрасен вкус.

Бананите ни донесоха обикновено зло, защото Периодът на зреене е много кратък, те се транспортират в специално оборудвани хладилни контейнери. Тогава преди продажбата на банани (газова обработка) за равномерно узряване.

В магазините и супермаркетите банан се съхранява при определени условия, за да се предотврати ранното зреене. У дома не можем да създадем такива условия, така че в тази статия ще разгледаме как да държим бананите в апартамента.

Как да запазим бананите у дома

Банана е нетраен продукт, така че трябва да запомните няколко прости правила, където да съхранявате банани у дома и как да съхранявате банани, така че да не се вдигат.

Не съхранявайте бананите в хладилника, те имат кожата на кожата;
Избягвайте полиетиленовите пакети, по-добре е да оставите плода в откритата форма;
Ако купувате бананите на бъдещето, вземете леко неограничаващ плод;
Не приемайте банани с видими дефекти - черни точки или вдлъбнатини.

Как у дома баровете, които са спасили бананите

Идеалната температура за съхранение на банани е 13-14 градуса и влажност 85-90%. Можете да се опитате да поставите плодове в хладно мазе или изба, тогава техният период на съхранение може да бъде удължен. Необходимо е също така да се избегне пряка слънчева светлина, в противен случай бананите бързо ще се обърнат.

Как да съхранявате зелени банани

Ако сте взели ненадеждни банани, тогава тяхното време за съхранение зависи от степента на зрялост и условия за съхранение. Както е написано над идеалната температура от 13-14 градуса. Но можете да прибягвате до други методи.

Но къде да запазим бананите, въпросът е труден, перфектно, разбира се, суровата маза с температура не е по-ниска от 13 градуса и не по-висока от 17 градуса. Но можете да спасите в апартамента, като поставите добре проветрена и хладна стая, обаче, срокът на годност ще намалее.

Как да спасим бананите, така че да не се тревожат

Черните банани обикновено са от суперкултура, ако температурата на съхранение е под 13.3 градуса, те определено ще се обърнат. Edvipe Banana може също така да се съхранява в хладилник, така че трябва да се опитате да ги съхранявате правилно и да ядете в храната като зреене.

Как да съхранявате банани в хладилника

Както вече е написано по-горе, не се препоръчва да се съхранява в хладилника. Опитайте се да намерите най-доброто място в хладилника, например на вратата или на средния рафт. Също така не си струва да ги поставите в пластмасова торба, по-добре в хартиена торба.

Как да спасим бананов коктейл

Разгледахме как да държим бананите с пресни, но можете да спасите плодовете, като ги направите коктейл. Така че как да изчезнат бананите започват със кожи, след това да направите бананов коктейл, ще избегнете гниене и можете да използвате пресен банан под формата на питие. Ако коктейлът е направен на базата на плодове и плодове, тогава тя може да бъде спасена по-дълго в хладилника в плътно затворена ястие.

Срок на годност на такъв коктейл 2-3 дни. Коктейлите с добавянето на мляко е по-добре да се консумират през деня.

Бананов лист: условия за съхранение

Бананови листа постепенно влизат в нашия живот като декорация на маса и за готвене. За тематични партита те се използват като чиния. Използване на листа вместо фолио, за готвене във фурната или на скара, ви позволява да правите ястия необичайно сочно, защото Банановият лист не позволява да се изпари влагата.

Магазините банани оставят по-добре при температура от 0 градуса и влажност 95-100%.