Пиле със сирене е любима комбинация от мнозина и това не е изненадващо, защото мекото пилешко месо и крехкото сирене перфектно се допълват, правейки вкусен кулинарен дует от прости съставки. Малцина ще твърдят, че добавянето на сирене прави почти всяко ястие невероятно вкусно и пилето не е изключение. Не можеш да развалиш ястие със сирене, както се казва. Е, пилето ще се зарадва на всякакъв вид сирене - било то класически твърди сортове, нежна моцарела, пикантно синьо сирене или кисело-солено сирене.
Пиле със сирене дава възможност на домакините да експериментират безкрайно и да импровизират, като всеки път изненадват домакинствата и гостите с нови кулинарни шедьоври. Те могат да бъдат най-простите и несложни от гледна точка на приготвянето, а може и да изискват време, търпение и умения – във всеки случай, каквато и рецепта да вземете, можете да сте сигурни, че вие и вашите близки ще останете доволни. И за да имате от какво да избирате, Culinary Eden е събрал за вас селекция от най- вкусни рецептиот пилешко със сирене. Отивам!
Това е чудесно ястие за семеен обяд или вечеря, което дори начинаеща домакиня може да приготви. Ако замените майонезата с нискомаслена заквасена сметана или обикновено кисело мляко и използвайте постни сортовесирене (например сирене Adyghe), ще получите обилно и здравословно диетично ястие.
Пилешки пържоли, запечени на фурна с домати и сирене
Съставки:
400 г пилешко филе,
2 домата
70 г сирене
1 супена лъжица майонеза
магданоз, копър или зелен лук,
сол и смлян черен пипер на вкус.
готвене:
Разрежете филето по дължина на две части. Завийте със стреч фолио или поставете в плик и разбийте с чук за месо. Намажете филето малко с майонеза, сол, черен пипер и сложете в застлана с фолио тавичка. Поръсете с нарязани билки и сложете тънко нарязани домати върху месото. Намажете доматите с тънка мрежа от майонеза и поръсете с настърган кашкавал. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20-25 минути.
Гювечите винаги са много прости, бързи и вкусни, а гювечът с пиле потвърждава този факт. Приготвено с картофи, броколи и сирене, това ястие има всички шансове да стане любимо във вашето меню.
Пилешки гювеч с картофи, броколи и сирене
Съставки:
3 пилешки гърди
8 картофа
1 глава лук
500 мл мляко
300 г броколи,
300 г сирене
30 г масло (плюс масло за намазване на формата)
1 супена лъжица брашно
магданоз.
готвене:
Обелете картофите и нарежете на кубчета. Пилешки гърди, нарязани на 3 парчета за повече бързо хранене. Сварете пилето и картофите в голяма тенджера, докато омекнат. Изцедете водата. Охладеното пилешко месо нарежете на малки парченца. Нарежете лука на малки кубчета или половин пръстени.
Разтопете маслото в тенджера и добавете брашното, като бъркате, докато се образува паста. Налейте бавно млякото при непрекъснато бъркане. След като сместа се сгъсти, намалете котлона. Добавете сол и черен пипер. Постепенно добавете настърганото сирене при непрекъснато бъркане, докато сиренето се разтопи. Сместа ще бъде много гъста.
Намажете тава за печене с олио. Наредете слой картофи, след това слой броколи, лук и пиле. Поръсете с магданоз и отгоре със смес от сирене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути, докато кашкавалът стане златисто кафяв.
Пилешките котлети, изпечени на фурна, са много вкусни и засищащи, а сиренето, което се смесва с месо, им придава допълнителна сочност. Ако желаете, можете да поставите пълнеж от гъби или яйца вътре в такива котлети, благодарение на което ястието ще стане още по-апетитно.
Пилешки котлети със сирене на фурна
Съставки:
500 г пилешка кайма,
100 г сирене
200 мл мляко
1 глава лук
2-3 филийки хляб,
2 скилидки чесън
сол и подправки на вкус,
растително масло.
готвене:
Накиснете питката в млякото за няколко минути, след което изстискайте и смесете с пилешка кайма. Добавете нарязан лук, настъргано сирене, смлян чесън, сол и подправки на вкус. Разбъркайте добре каймата и добавете 2-3 супени лъжици прясно мляко, в което е накиснато питката. Разбъркайте отново. Оформете котлети, сложете ги върху намазнена тава и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.
Пиле със сирене може да бъде доста необичайно ястиеако приготвите оригинален пай от тези съставки.
Пай с пилешко, гъби и сирене
Съставки:
500 г пилешко филе,
250 г шампиньони,
180 г сирене
1 глава лук
1 яйце
2-3 скилидки чесън,
1/2 връзка магданоз
3/4 вода или пилешки бульон
1 1/2 чаши мляко
2 супени лъжици брашно
1 лист бутер тесто.
готвене:
Сварете пилешко филе до омекване. Запържете нарязания лук и гъби в тиган за 3 минути, като добавите малко растително масло. Добавете смлян чесън и запържете още 1 минута. Добавете брашното в тигана и гответе, като разбърквате, за 1 минута. Налейте вода или пилешки бульон и разбъркайте. След това добавете млякото, нарязаното на ситно пиле и нарязания магданоз. Оставете да заври и оставете да къкри за 5 минути.
Загрейте фурната до 200 градуса. Изсипете пълнежа в тава за печене. Разточете тестото върху набрашнена повърхност, за да пасне на размера на тавата. Поръсете пълнежа с настъргано сирене и покрийте със слой тесто отгоре, като подхвърлите краищата. Намажете баницата с разбито яйце с помощта на четка за сладкиши, набодете повърхността на баницата с вилица, за да освободите пара, и поставете във фурната за 25-30 минути, докато повърхността стане златистокафява.
Сочните пилешки топчета със сос от сирене, изпечени на фурна, се приготвят много бързо и се съчетават добре с всяка гарнитура. Такова ястие перфектно разнообразява обичайната диета и ще зарадва най-младите гастрономи.
Печени пилешки топчета със сос от крема сирене
Съставки:
500 г пилешка кайма,
150 г сирене
1 глава лук
1 яйце
200 мл крем
2-3 скилидки чесън,
сол и смлян черен пипер на вкус
зелени копър,
растително масло.
готвене:
Сложете пилешката кайма в купа и разбъркайте с наситнения лук. Добавете сол и черен пипер на вкус. Добавете разбитото яйце и разбъркайте отново. Леко намаслете тавата за печене и ръцете. Оформете каймата на малки топчета (малко по-големи от орех), сложете ги във форма и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15 минути. Междувременно пригответе соса, като смесите сметаната, настърганото сирене и смляния чесън. Извадете формата от фурната, полейте всяка топка със сос от сирене и печете още 15-20 минути. Сервирайте ястието топло, поръсено с нарязан копър.
На празнична трапезапочти винаги можете да намерите чиния с нарязани - месо, сирене или плодове. Каним ви да изненадате гостите си с много оригинално пилешко руло със сирене – нарязано, то ще се превърне в истинска украса на тържеството. Удобството на това руло е, че може да се приготви предварително, а непосредствено преди сервиране да се нареже и да се сервира охладено. Нежната сирена коричка на рулото наподобява суфле и идеално допълва пилешкото филе, подправено с чесън и подправки. В допълнение, такова руло, комбинирано с домати или кисели краставички, ще бъде прекрасна основа за обилни сандвичи. При наличие на херметична опаковка, ролката може да се съхранява в хладилник за една седмица.
Пилешко руло със сирене
Съставки:
1 кг пилешко филе,
500 г сирене (всяко твърдо сирене или сирене Моцарела),
4 яйца,
4 супени лъжици майонеза,
4-5 скилидки чесън,
сол, смлян черен пипер и подправки на вкус,
растително масло.
готвене:
Загрейте фурната до 180 градуса. Постелете тава за печене с фолио и намажете с олио. Разбийте заедно яйцата и майонезата, разбъркайте с настърган кашкавал на ситно ренде. Разпределете сместа равномерно върху тава за печене и печете за 15 минути. Междувременно нарежете пилешкото филе на парчета с размер на длан и с дебелина около 6 мм. Подправете от едната страна със сол, черен пипер и подправки.
Когато сиренето е готово, внимателно го отделете от фолиото с помощта на тънка шпатула. Тук няма нужда да бързате и да се притеснявате – дори кората на сиренето да се скъса на някои места, при по-нататъшно печене, скъсаните части пак ще се съберат. Сложете сирената върху хартия за печене, отгоре сложете пилешкото филе с подправената страна надолу и отгоре поръсете със сол, черен пипер и подправки. Внимателно навийте рулото с пергаментова хартия. Опитайте се да увиете рулото много плътно. След това рулото трябва да се увие плътно с пергаментова хартия и да се завърже с канап, за да се получи „бонбон“. Увийте рулото с два слоя фолио. Поставете рулото върху тава за печене и печете във фурната на 180 градуса за 1,5 часа. Когато готовото руло се охлади, отстранете фолиото и отстранете пергаментовата хартия.
Пиле със сирене несъмнено е едно от най-вкусните ястия с пилешко месо, което ще се хареса на всички членове на семейството, независимо от възрастта. Добър апетит!
Вечерята или обядът са достатъчно лесни за приготвяне, ако имате пилешко филе в наличност. Тази част от пилето се приготвя толкова бързо, че не отнема много време. Предлагам да приготвя пилешко филе с домати и сирене във фурната. Защо във фурната? Тъй като месото във фурната практически не се нуждае от наблюдение. Основното нещо е да отбележите времето и след това да получите ястието навреме. Изпича се идеално, остава сочен и не загаря. Вкусна вечеря ще бъде готова за вас, а цялото ви семейство отново ще остане пълно и доволно. За любителите на протеинови храни, пилешкото филе ще бъде полезно. А за тези, които обичат постно месо, пилешкото ще си е на мястото. Най-добре е да използвате за това ястие или можете да го замените със заквасена сметана. 
- 400 грама пилешко филе,
- 200 грама домати,
- 100 грама сирене,
- 50 грама майонеза,
- сол и черен пипер на вкус,
- 50 грама масло.
Рецепта със снимка стъпка по стъпка:
Нарежете пилешкото филе по дължина на тънки филийки. Разбийте с кулинарно чукче, за да омекне филето. 
Посолете едната страна на месото, след това черен пипер. Използвайте подправките внимателно, тъй като ще добавим и домати и сирене, а те също ще придадат вкус на месото. 
Намажете тава за печене с масло. Сложете парчетата филе, залейте ги с майонеза и отгоре сложете парченца от останалото масло. 
Нарежете доматите и настържете сиренето. Сирене да вземете това, което се топи добре във фурната. 
Поставете няколко резена домати върху всяко парче пиле. 
Отгоре поръсете сирене. Сирене се слага в произволно количество. Обичам да слагам сиренето в умерени количества, така че и доматите да се виждат, хем пилето да остане основен продукт. 
Печете във фурната на 180° за около 40 минути. Месото ще се задуши, от доматите ще изпъкне сокът и ще накисне месото. Сиренето ще се разтопи и ще получите хубава коричка. 
Сервирайте пилешкото филе горещо. Мекото, нежно пилешко филе няма да остави никого безразличен. Добър апетит!
Опитайте по-вкусно
Как да приготвим пилешко филе със зеленчуци, домати и сирене във фурната. Проста рецепта за приготвяне на пилешко филе със зеленчуци и сирене във фурната със снимка.
Време за готвене- 20-30 минути.
Калории на 100гр- 140 ккал.
Пилешкото филе може спокойно да се нарече най-диетично месен продукт. За повечето хора той е в основата на храненето. И има няколко причини за това.
Първо, пилешкото бяло месо е изключително здравословно. Съдържа незначително количество мазнини, но много протеини. Има и много микроелементи, полезни за хората. Например, по отношение на количеството фосфор, този продукт е на второ място след рибата. Практически не предизвиква алергии и се усвоява перфектно дори от детския организъм.
Второ, пилешкото филе има деликатен вкус, който почти всеки харесва. Също така се съчетава добре с много продукти. От него можете да приготвите както просто ежедневно ястие, така и гурме ястие за гостите.
И най-важното е, че пилешкото филе се приготвя бързо и лесно. Например, приготвянето на пилешко филе със зеленчуци и сирене във фурната ще ви отнеме най-много половин час. А вкусът на най-деликатното сочно бяло месо под румена сирена със сигурност ще зарадва всички членове на семейството.
Зеленчуците придават на месото сочност, чесънът с подправки - пикантност и аромат, а сиренето - апетитен вид. Такова ястие може да се превърне в украса на празничната трапеза, въпреки че се приготвя бързо.
Ще трябва да вземете:
- 1 пилешко филе.
- 2 домата.
- 1 сладка чушка.
- зелени (копър или магданоз).
- сол.
- растително масло.
- една супена лъжица майонеза.
- 200 г твърдо сирене.
- 2-3 скилидки чесън.
- смес от пипер.
- 2 супени лъжици брашно.
Нарежете месото на филийки. Разбийте ги леко с чук, след като покриете всяко парче със стреч фолио, за да премахнете пръски. Леко пипер и сол от двете страни.
Оваляйте всяко парче в брашно. Това ще ви позволи да получите деликатен златист цвят при пържене.
Загрейте тиган с олио и запържете леко цялото месо до златисто кафяво. 2-3 минути от всяка страна.
Засега оставете месото настрана. Измийте зеленчуците, отстранете семките на чушките. Нарежете всичко на кубчета.
Комбинирайте нарязани зеленчуци, нарязани билки, майонеза и счукан чесън.
Поставете месото върху намазнена тава за печене. Отгоре се слага зеленчуковата смес, като се изравнява леко с лъжица.
Настържете сиренето и го поръсете отгоре.
Печете на 200 градуса, докато сиренето се разтопи и стане златисто. След това можете да извадите месото.
Сервирайте ястието с всяка гарнитура по избор.
Пилешки ястия могат да се намерят на всяка празнична маса. От това най-крехко месо могат да се приготвят вкусни котлети и котлети, печено пилешко филе на фурна, пържено пилешко филе и много други разнообразни ястия.
Вареното пилешко месо също се добавя към различни салати и се включва в диетичното меню.
Предлагам ви рецепта за пилешко филе, запечено със сирене и домати на фурна. За да приготвите това вкусно и просто ястиеще отнеме малко повече от час. Но ще изчезне от масата след няколко минути. 
За да приготвим това просто ястие с пиле, ще ни трябват следните продукти:
0,7 кг пилешко филе,
три до четири средно големи домата,
около 150 г твърдо сирене,
любими подправки и сол на вкус.
Както можете да видите, продуктите за готвене са най-прости. Сега сам стъпка по стъпка рецептаприготвяне на това прекрасно ястие. 
1. Измийте добре пилешкото филе под течаща вода. Леко подсушете и с помощта на дълъг остър нож го нарежете на тънки слоеве, чиято дебелина е около един сантиметър. Взимаме тава за печене, намазваме я леко с растително масло и разпределяме нарязаните парчета пилешко месо, които първо трябва да се поръсят от двете страни със сол и смес от любимите ви подправки. 
2. Измийте доматите под студена вода и ги подсушете с хартиена кърпа. Нарежете ги на тънки кръгчета. За всяко парче филе сложете по едно кръгче домат. Доматът трябва да покрива филето колкото е възможно повече, следователно малките домати не са подходящи за ястието. По-добре е да вземете средно големи домати. 
3. Сега нека започнем да режем сиренето. Нарежете го на тънки филийки. За да не се счупи сиренето, вземаме остър широк нож или специален нож за нарязване на сирене. Поставете една резенка сирене върху чаши домати. Много хора предпочитат да настържат сиренето, а след това да поръсят парчетата месо върху него. Но за да приготвите това ястие, сиренето трябва да бъде нарязано на филийки.
4. Загряваме фурната до сто и деветдесет градуса. Поставяме готовия лист за печене с пилешко филе във фурната за двадесет и пет до тридесет минути. Щом сиренето се разтопи и придобие златист оттенък, изваждаме листа за печене от фурната и леко охлаждаме изпеченото пилешко филе. Взимаме съд, нареждаме го с листа маруля и върху него слагаме изпеченото пилешко филе във фурната. Лесно, бързо, вкусно и здравословно! Желая на всички приятен апетит!
Преместихме се в Кубан. Купихме къща с парцел в края на гората. Трябва да внесем живот. Имаме куче и котка, взехме ги с нас. Не ни трябва крава, трябват ни 3 литра мляко на седмица. Коза също не отговаря на тези параметри. Зайци все още са възможни, меки са и пухкави, ядат само трева и зеленчуци, но се размножават много бързо - какво да правя с тях после? Ръката върху тях, мека и пухкава, няма да се вдигне, а перспективата за трагедия с австралийски заек е плашеща. Пчелите остават.
Шипката е непретенциозен близък роднина на розата. Расте добре в дивата природа, а хавлиеният му член често може да се намери като декоративно растение в паркове или частни градини. Напоследък растението става все по-популярно сред градинарите поради богатия си витаминен и минерален състав. В тази статия ще говоря за ползите от шипките, как и кога да събираме, сушим, съхраняваме и варим правилно чая.
Ябълковите палачинки с извара са сочни и нежни, приготвят се за 15 минути. Това ястие може да се приготви бързо за закуска и да се сервира със заквасена сметана - обилна и вкусна, или да се сервира като десерт на обяд, за вечеря с топка ванилов сладолед или бита сметана. Кой каза, че картофените палачинки се правят само от картофи? Ябълковите палачинки са още по-вкусни, а това е съвсем различна история! От личен опит - не ти трябва много брашно, ябълките се чувстват страхотно и без него.
Есента е чудесно време за засаждане и пресаждане на многогодишни цветя, особено ако е време да ги разделите - те са пораснали толкова много, че започнаха да губят декоративния си ефект. Друга причина да разделите трайни насаждения в цветна градина е да получите няколко растения вместо едно. А есенното размножаване чрез разделяне има значително предимство пред пролетта - седнали деления се адаптират към ново място на пребиваване дори преди зимата, а през пролетта активно започват да растат и цъфтят през първия сезон.
Сацебели от домати и пипер - гъст грузински сос. Тази подправка е от категорията "кнедли". В превод от грузински "сацебели" означава сос, в смисъла на думата - "потопяване", оттук и версията, че всеки сос в Грузия се нарича сацебели. Можете да ядете соса с всичко, той ще подхожда както за месо, така и за риба. За приготвяне на домашни тортили с пълнеж (лаваш, пита и други лакомства), това е идеално допълнение към барбекю, разбира се, не можете да си представите нищо по-добро!
След като засадят млади разсад от ябълкови дървета, много градинари неуморно се грижат за тях и след като изчакат стабилни култури, отпускат вниманието си. Те забравиха да направят нещо, нямаха време да направят нещо и сега се появяват първите проблеми. Едно от тях е гниенето на плодовете на дървото. Вече е невъзможно да не забележите това и възникват естествени въпроси - какво е това и как да се справим с него? Защо ябълките гният по клоните и как да предотвратим тази неприятност, ще разкажем в днешната статия.
Отглеждането на няколко прасета в частно домакинство и с появата на опит и дузина е прост въпрос. Но непознаването на някои правила може да доведе до неочаквани резултати. Прасетата осигуряват отлично, лесно смилаемо тлъсто месо. Какво друго е привличането на прасетата като селскостопански животни? Какви предимства имат прасетата пред кравите, козите, домашните птици или зайците? Какво трябва да помислите, преди да получите прасенца? Потърсете отговори в нашата публикация.
Сред разнообразието стайни растенияима истински бойци. Те не се страхуват от неравномерно поливане, засенчване и рязък спад на температурата. Това смятам за фикуса Циатистипулу (прилистници на бокал). За първи път го видях в коридора до нашата счетоводна служба. Един и половина метър красив мъж с големи продълговати листа спечели сърцето ми. Наистина обичам високи растения и просто не можех да мина покрай него. Влязох в офиса и попитах нашите дами за кълнове.
Хайверът от патладжан без стерилизация и без варене е пикантен зеленчуков хайвер с ярък, свеж вкус, много апетитен и здравословен! Няма да работи дълго време, но ще издържи няколко дни в хладилника. Този хайвер е подходящ за сервиране с пържено месо, просто намажете филийка пресен хляб или напълнете гореща пита, увийте в пита хляб. Ако отидете на пикник, тогава буркан с хайвер от патладжан винаги ще ви бъде полезен, идеален е за барбекю или пържени колбаси.
Можете да закупите луксозни розови разсад на по-атрактивна цена през есента, когато многобройни изложби и панаири предлагат огромен избор от сортове. Защо не засадите рози през септември-октомври? В основата си есенното засаждане на рози се различава от пролетното само в няколко малки нюанса. Простите правила и няколко трика ще ви помогнат да получите здрави, силни растения, които ще започнат да растат и ще зарадват с първите цветя, засадени по-рано през пролетта.
Събирането на бели гъби е мечтата на всеки гъбар. Обемът силно зависи от амбициите: за един, пет парчета са достатъчни за пълна наслада на кученцето, за други само пълен багажник ще задоволи. Във всеки случай, като берете бели гъби, се чувствате като добивач и късметлия. Но понякога, под прикритието на бели гъби, неопитни берачи на гъби могат да вземат напълно небели гъби. И е добре, ако са годни за консумация, но ако не? Какво представляват белите гъби и с какви гъби могат да бъдат объркани?
Зеленчукова супас булгур и леща - плътен и засищащ, подходящ и за най-строгото вегетарианско меню, тъй като не съдържа животински продукти, а само растителни съставки. Месният протеин в супата замества растителния протеин, лещата е богата на този протеин. В дните на гладно една порция от това ястие е пълноценно хранене за възрастен. Вкусна постна супа може да се приготви само за половин час, ако я приготвите с червена леща – кипва буквално за 15 минути.
През последните години е модерно да се подаряват не отрязани букети, а свежи цветя в саксия. Като подарък за рожден ден на перваза на прозореца ми се появи персийска циклама. Нежните му цветя приличаха на ято сладки пеперуди, сгънати наполовина крила в зелена поляна. Искрено се наслаждавах на гледката му почти 3 месеца, докато забелязах няколко сухи листа и всеки ден броят им се увеличаваше. Нямах много опит в грижата за това растение.
Всички обичат картофена салата. Рецепти за това ястие има в почти всяка кухня по света. Изключение вероятно ще бъдат страни, които нямат картофи, въпреки че това е трудно да си представим в наше време. Салатата може да се сервира като самостоятелно ястие или като гарнитура към месо и риба. Датската картофена салата със сос Remoulade е невероятно вкусна и лесна за приготвяне. Приготвянето му ще отнеме само няколко минути, при условие че в къщата има варени картофи.
Както засаждането, така и изкопаването на картофи за градинарите се превърнаха в своеобразен ритуал и празник. Но с края на един картофен цикъл започва следващият. И след като реколтата бъде прибрана, не забравяйте да се подготвите за следващата година. И на първо място - за почвата, която картофът изтощава повече от другите кореноплодни култури. За да не загубите плодородието на почвата и да получите следващата година добра реколтавече напълно различни култури, по-добре е да не отлагате грижите за почвата.
